幼儿园食物安全教育教案1
活动目标：
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
活动准备：
活动过程：
一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题
1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?
引导幼儿回答。
2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?
教师引导幼儿用心回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险
1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?
2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的'事情呢?
2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、总结
教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。
幼儿园食物安全教育教案2
活动目标：
1、通过尝一尝，摸一摸认识我们身体中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何爱护我们的消化器官
活动过程：
1、通过猜谜语（麻屋子，红帐子，里面住着白胖子），品尝花生米引出食物吃进人身体后去了哪里？
2、幼儿猜测食物会进入身体哪些地方。
3、边听老师讲边观看视频、初步了解人的消化流程。
4、看图片回忆花生经过人体哪些器官，遇到了哪个朋友，结果变成了什么样、并在自己身上找出相应的位置。
5、学习器官儿歌加深印象。
6、情景导入：小主人在冬天非要吃雪糕，咬一口，冻的牙齿打哆嗦，咽下去食道都快冻僵了，可他还要吃、胃也不舒服了，胃很生气决定和其他消化器官藏起来要罢工！
（1）你觉得这个小主人好不好？
（2）要是你是小主人，你会怎么办？
7、看图通过提示，找到相应的器官，并粘贴到原来位置。
活动延伸
我们帮小主人把消化器官们送回了家，但是小主人却不知道怎样保护它们就不会生气？小朋友们快帮小主人想一想，怎样保护它们就不会生气呐？
幼儿园食物安全教育教案3
活动目标
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识，提高食品安全自我保护能力，有良好的饮食卫生习惯。
3、多吃有益健康的食品。
4、培养幼儿自我保护能力。
5、加强幼儿的安全意识。
活动准备
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
活动重点难点
1、重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
2、难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程
(一)活动导入
1、谈话导入课题: 平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答…… (教师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
(二)区分各类食品
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件：引导幼儿将食品分成两大类)
(1)健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
(1)请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
(3)提问：你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物)
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
(三)区分食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题 )
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师：他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
(四)知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答
抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗? (2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食， 不吃油炸类食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
(五)游戏——健康大冒险
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
活动结束
1、评价
2、总结
珍爱生命远离垃圾食品的演讲稿1
大家好！
今天我演讲的题目是《拒绝垃圾食品，让我健康成长》！
大家可曾注意过，每天放学后，路边的那一些小摊子前就挤满了同学，都是为了买他们认为最“好吃”价格又便宜的食物——辣条。要知道，那些辣条都是三无食品，是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样开心。同学们，吃辣条的时候，你一定没有想过它给你带来的危害吧？
很多三无食品里，都含有“苏丹红”，这是一种有毒的物质，可以致癌，严禁用来做食品。那些食品的包装上常常没有厂家的地址。为了保证他们出产的`不合格食品不会坏掉，大量的添加防腐剂或人工色素，甚至加入工业盐，吃进去后大量的细菌进入人体，引起吐泻，这些东西一生产出来，它里面所含的味精就严重超标，非常不适合食用。
医学专家说，这一些垃圾食品会引起人的记忆力衰退，对青少年的身体很不利，长期吃还会对肝的代谢有很大影响。有些同学因长期吃路边的三无产品而得了白血病，有的脸上会长痘痘，长色斑。
了解了这些，你还敢吃三无食品吗？
为了不吃到三无食品，同学们除了要有坚定的意志，抵制垃圾食品，还要掌握一些认识三无食品的技巧：无厂名、无厂址、无生产日期，一般都是用劣质材料制作的，没有保质期，质量就不可靠。
“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”同学们，为了自己的健康，希望大家能拒绝三无食品，能管住自己的嘴。只要能管住自己，就是给自己的未来一片蔚蓝的星空！
谢谢大家！
珍爱生命远离垃圾食品的演讲稿2
亲爱的同学们：
大家好！今天我演讲的主题是“远离垃圾食品，关注身体健康”。
在下课期间，我经常看见一些同学往小卖部里跑。回来时只见他们手里抱着一大堆的饮料、饼干、辣条等，这些都是垃圾食品。我在想：同学们明明知道对身体不好，可他们为什么又要买呢？
抱着这些疑问，我上网查了一些资料。知道了垃圾食品是什么，如油炸食品、腌制类食品、膨化食品等。如果具体一点的话就是饼干、可乐、薯片、巧克力、糖果……在我们看来这些食品十分可口美味，其实这东西里含有亚硝酸盐、防腐剂、香精等致癌物质。它们吃起来虽然好吃，但对人体的肝、胃、肾都有巨大的损害。
因为吃垃圾食品，导致丧命的事情有很多。这里有一则真人真事，在我们附近一位老师的儿子在去年突发急性肠胃炎，住院了将近一个月才痊愈。这一切都是源于他毫无规律的生活。他每天都不喝水，只喝碳酸饮料。一日三餐只吃方便面，长期宅在家里，从来不到外面去运动。这样的日子持续了很久，就导致了病情的发生。
这个事例给了我们很大的教训。在这里，我有几点建议要提给大家：
1、每天多吃饭，少吃垃圾食品，争取不吃；
2、在买东西时看准商标，买正规厂家的食品；
3、买东西时，不要贪图便宜而买三无产品。
就让我们携手远离垃圾食品，关注身体健康吧！
珍爱生命远离垃圾食品的演讲稿3
敬爱的老师，亲爱的同学们：
大家早上好！
我是五年级2班的xxx，今天我国旗下讲话的主题是“远离流动摊点，拒绝不洁食品”。
中小学生正处于生长发育的特殊时期。食用不洁食品容易导致肝炎、腹泻等疾病，不利于身体发育；如果长期食用含有过量色素的食品，容易引起情绪不稳，注意力不集中，自制力差，行为怪癖等症状，从而影响学习。为此，向全体同学发出如下倡议：
1、为了自己的健康，自觉抵制“三无”食品，远离流动摊点，不沾不洁食品和“垃圾”食品。
2、积极宣传，人人都来当“拒绝不洁食品”的宣传员，教育我们身边的每一位爱买零食的同学，坚决抵制“三无食品、垃圾食品”进入我们的校园。
3、合理使用零花钱，让零花钱为我们的学习服务。
4、健康饮水，提倡喝白开水、矿泉水，不喝可乐、雪碧等各类碳酸饮料，不买冰棒、冰沙、奶茶等饮料。
5、养成良好的卫生习惯，严防病从口入。坚持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换衣报，不吃腐烂变质的食物，少吃生冷食物。不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾，保持良好的校园卫生环境。
6、养成良好的饮食习惯。一日三餐定时定量吃饭，多了解健康食品知识，建立合理的生活作息制度。外出就餐要选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的正规餐馆、饭店。
勿以恶小而为之，勿以善小而不为。亲爱的同学们，让我们从现在郑重许下诺言：拒绝食用不洁食品，让健康伴随我们每一位。
珍爱生命远离垃圾食品的演讲稿4
老师、同学们：
你一定听说过“垃圾食品”这个词汇！常有人说：垃圾食品不要吃！那是些没有营养的东西，会把身体吃坏！
什么是垃圾食品？
所谓垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。
小学生健康饮食的三个原则
一、早餐应吃饱、吃好。早餐对于小学生来说，是一天中最重要的一顿饭。凡是能够坚持每天吃好、吃饱早饭的小学生，其体型和机能发育都比较好，身体也健壮，上课时精神充沛，学习效率也高。
二、午餐需合理搭配。小学生的午餐营养量，应占全天营养的40%。午餐中要有肉食与豆制品搭配的副食，以提高蛋白质的营养价值。
三、晚餐要容易消化。由于小学生晚上多在8~9点钟才能休息。因此晚餐的热量比例应不少于30%，与早餐的热量相等。
希望大家远离垃圾食品，不要暴饮暴食，不要挑食，偏食，这样才会营养均衡，才会更好的健康成长。
现在已经开始放寒假了,对于孩子们来说这是一件很愉快的事情，但是老师安排的寒假
二年级寒假手抄报图片1
二年级寒假手抄报图片2
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小学生寒假饮食健康注意事项
主食一定要吃
在节日里，很多孩子不好好吃饭，甚至有的几乎不吃主食，这样对身体是有害的。主食是所有能量的来源，家长应该要为孩子合理安排主副食。各餐荤素搭配，既要有充足的蛋白质，又要有绿叶菜。
补充维C、维D
在寒假里，由于天气寒冷，所以室外活动会很少，孩子身体抗病能力就会差，容易感冒，所以家长应该给孩子增加维生素C。维生素C可以促进胶原物质的合成、增进机体抵抗力的作用。
*含有维C的水果有新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃和刺梨；含有维C的蔬菜有青椒、番茄、大白菜、土豆等*
冬天虽然寒冷，可是也不能一直让孩子窝在家里，要让孩子多晒晒太阳，偶尔出去运动一下。晒太阳会给孩子补充维生素D，维生素D具有促进钙和磷吸收、骨骼和牙齿的正常发育的功能。除了晒太阳，家长还可以通过食物为孩子补充维生素D，还要在食物中补充些，例如奶油、蛋黄、牛奶类的食物含少量的维生素D。
零食饮料少接触
在寒假，让孩子适当吃些零食、喝少量的饮料是可以的。但是切记不可多食，零食饮料会造成孩子肥胖和患胃肠性疾病，所以家长尤其要注意这点。为了孩子的健康成长，家长在假期里应限制孩子吃零食，应该督促孩子按时吃三餐，多和白开水，让孩子养成良好的饮食习惯。
以上是家长应该注意的问题，但是孩子也需要自己注意饮食卫生哦，下面就来看看孩子们自己应该注意些什么吧~
1.养成吃东西以前洗手的习惯。
2.生吃瓜果要洗净。
3.不随便吃野菜、野果。
4.不吃腐烂变质的食物。
5.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
6.不喝生水。
常见疑难解答
问题1 常吃西式快餐对孩子健康有影响吗?
专家建议西式快餐的制作是以烤、炸为主，所含能量较高。一份西式快餐所含的能量差不多相当于一个成年人一天所需要的能量，其中所含的营养素(如维生素、矿物质等)的`量却比较低。如果为了省事而经常让孩子吃西式快餐，能量摄入就很容易超过身体的需要，多余的能量就会转化为脂肪在体内贮存起来，引起肥胖。肥胖不仅妨碍学生运动，还与心血管疾病、糖尿病和肿瘤的发生有关。所以，应尽量让学生少吃西式快餐，最好每月不超过1～2次。
问题2 怎样为孩子选择饮料?
专家建议当学生满头大汗地猛喝冷饮时，会使胃肠道血管突然收缩，进而引起腹痛、腹泻。所以，家长应引导学生：
常饮白开水从室外活动回家后，先休息一下，然后少量多次地喝些凉白开水。白开水进入人体后，可立即发挥新陈代谢功能，调节体温、输送养分。煮沸后自然冷却的凉开水最易透过细胞膜，促进新陈代谢，增进免疫功能，提高机体抗病能力。习惯喝凉开水的人，体内脱氧酶活性高，肌肉内乳酸霍积少，不容易产生疲劳。所以，白开水是中小学生的最佳饮料。
少喝可乐类饮料可乐类饮料所含的某些成分对中小学生的生长发育不利：
①咖啡因对学生的记忆有干扰作用，经常食用可引起心慌和心律不齐。
②小苏打对胃酸有中和作用，影响食物的消化和吸收
③饮料中的酸性物质易致龋齿。
问题3 零食该怎么吃?
专家建议在适当的时间，少量吃些零食是有益于学生健康的。选择零食应注意：
①选择营养价值比较高的水果、坚果、含糖量低的糕点、牛肉干或豆腐干等。不选或少选巧克力、糖果、冰激凌、话梅、炸薯条、膨化食品、烤羊肉串、冰镇碳酸饮料和过咸或腌制的食品。
②选择脂肪含量少的食品。
③不在饭前1小时内吃零食，可在午睡之后、用餐1小时之后和晚上睡前1小时吃少量零食。
父母都有“望子成龙，望女成凤”的心愿，希望我们提供的小学生寒假饮食的注意事项，能帮助大家达成心愿，帮助孩子健康快乐的成长!
