
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到
她大概是一个厨娘。穿着一身被油烟熏的微黄的半旧的白褂子。她通红着脸,使劲地把自己吊在双杠云梯上,看着她轻松地吊着走了两个来回,我和妈妈不约而同在她面前停下了脚步。
我们还未说什么,她已经轻轻巧巧从双杠上跳了下来,搓着一双宽厚的大手,憨厚地笑着说:“嘿嘿!平时自己没事就喜欢练练这个,权当打发时间。”再一问,才知道,她练双杠已经有段时间了。她就在这附近的小餐馆工作,一次休息时无意间发现公园里的这些器械,便动了来运动的心思,后来便常常趁着空儿来这儿锻炼。偶尔看见有些学生模样的男孩们在吊单杠双杠什么的,也就玩上了。我又问她:怎么可以坚持这么久?她更加不好意思起来,把手搓得更快了,说:“其实也没什么的',只不过经常练,不怕疼就好了。”
我后来常常想起那个厨娘。人们总说“凡事贵在坚持”,可我不曾亲眼见过像这个厨娘这样身体力行践行这个道理的人。
厨娘的工作,想来是不轻松的,不必说那烟熏火燎,即便是每日挤在那狭小的厨房已经让人无法忍受。但她却能每日抽空坚持锻炼,这份毅力着实让我钦佩。但更吸引人的还是她的活力。小公园里到处是老人,各自闲谈坐立。虽然一团和气,但也稍觉暮气。厨娘的年纪看上去也不小,但一看到她,便会让人觉得自己的精气神儿全回来了。我猜想,像她这样的人,即使是一把年纪了,应该也不允许自己与公园里的大多老人般只是懒洋洋地坐着。想起她温厚的笑,我觉得心情也都跟着明亮了起来。
之后,便很少再见到像厨娘那样的人了。大概是因为极少有人像她那样,懂得生活再累再忙碌也要学会自我放松,为自己在索然无味的日子里树立一个目标,并为之努力。我一直记着那个厨娘,有时候学习很累了,跑步跑不动了,想要放弃的时候,脑子里常常闪过她吊在双杠上用力坚持的模样,便会宁神收回心思。这个厨娘于我不知不觉已经成为一个足够温暖的动力了。谢谢有她!
忘记是谁说过:要有诗意的心情,才能将生活过得充满诗意。
近些年,经常会听到朋友们抱怨工作有多忙,生活有多累,他们就像一个个被人拼命抽打的小陀螺,根本就没有停下来歇息的时候。我莞尔一笑,我这个慢性子每天都在享受着充满诗意的慢生活呀。
我也有非常繁重的工作,尤其到了年底,各种数據汇总、外部审计……加班变成常事,我的身心也会疲惫不堪,于是倍加珍惜在家休息的时光:寂静的清晨,忙碌了一周的紧张心情终于沉静下来,或坐在电脑前打点儿心情文字;或端一杯清水,站到阳光暖暖的阳台,欣赏一下窗台上每一盆花的绿叶,擦一擦叶片上的薄尘;返身回到厨房,各种花花绿绿的食材,又怎能不让我这个厨娘的心变得激动起来呢?
我是一个很“厨房”的女人。在厨房里,我会研究一棵白菜有几种吃法。从市场里买回的白菜大都是“净菜”,早被剁了根,一棵棵干净无比,圆滚滚,沉甸甸的。我常常端详一棵白菜,欣赏一会儿它们像瓷娃娃一样的身体。然后连帮带叶一片片剥离下来,将帮和叶拦腰切断,叶子留下来做汤,菜帮切了片儿,加上两枚朝天椒炒出香辣味儿,加点儿醋,大火快炒,片刻工夫,一盘爽脆鲜香的醋熘辣白菜就出锅了。
剥下菜帮和菜叶,里面是橙黄鲜嫩的菜心。嫩得像婴儿的肤质一般,又像一朵卷裹着的面带娇羞的花。我小心地剥离它们,像做手工的布片儿一样,一片片地码叠整齐,再细细地切丝,盛到一只透明的'琉璃碗里,添加一点儿花生碎、黑芝麻,撒一点儿细盐,加一小勺白糖,点上些米醋,倒点儿生抽,最后淋上麻油。还没来得及搅拌,就已闻到了鲜香之味。可别小看这样的小菜,早晚餐时,配各种粥类,保准会让你胃口大开。
案板上还剩下前四五层稍老的菜叶,可别扔,这些余料是做馅儿的首选,和上点儿精肉馅儿,剁点儿葱花进去,稍加调制,还能包一顿鲜美可口的水饺呀!
厨房里永远会有我这样一个充满智慧的身影。案板上的叮叮咚咚,难道不是诗意生活奏出的快乐乐章吗?
当然了,这都需要一份闲适的心境,还需怀抱着对家人、对生活的热爱,方能研究出一棵白菜有几种吃法。闲情,是从生活中悟出的哲学,是充满诗意的养生之道。
我们家的小厨娘不是仆人,而是我的妈妈。
我的妈妈她长着一对炯炯有神的大眼睛,一张小嘴,脸上呈现出一条条皱纹。礼拜天,我还缩在温暖的棉被里睡着,活像一只贪睡的大懒虫。在阳光的照射中,漂随着一股股侗家油茶味。我不由自主地下了那暖烘烘的被子,刷牙洗脸后来到了饭桌前,等着妈妈把油茶从厨房里端上来。
“开饭喽”妈妈端着油茶来到了饭桌前。我和爸爸坐在饭桌的板凳上,等着妈妈把油茶递到我们的桌前。我和爸爸拿起筷子,轻轻松松的'吃完早餐。吃完早餐,妈妈亲切地对我说:“我们出去买菜吧。”“咦我们为什么要去买菜呀?”我一脸好奇地问。“你忘了吗”妈妈说,“今天有许许多多的客人来我们家做客,我们要去准备准备呀。”我突然想到咱家厨娘要大显身手了,情不自禁的舔了舔嘴巴,像一只跟屁虫一样跟随妈妈去买菜。我们来到了市场,玲琅满物的东西摆放在架子上。有菜类、鱼类、水果类以及生活用品。我和妈妈来到了菜类区。哇菜真多啊,有大白菜、青菜、胡萝卜、南瓜等等。妈妈牵着我的衣襟,来到了一个摊位。摊位上是一位阿姨,她的蔬菜应有尽有。妈妈问她:“你的蔬菜是新鲜的吗。”阿姨一口回答,包你满意,肯定是新鲜的。妈妈这才放心,买了一大堆好吃的,我们又向鱼类区出发。一条条活泼乱跳的鱼在悠闲地玩耍。我拉扯妈妈的衣服,“妈妈,我想吃草鱼嘛。”妈妈没办法,买了一条有长三分米的草鱼,我可高兴啦,哼着一首小曲回了家。
家里已经有许多客人了,妈妈把菜放回厨房里,就要开始大显身手了。她先做红烧鱼。先把鱼去鳞去肠宰杀干净切,好葱、姜、蒜、辣椒把鱼用少许盐、料酒、姜丝、白胡椒粉腌制10分钟,锅里倒煸油香葱姜蒜。炒香后然后再加入豆鼓和豆瓣酱继续炒香。妈妈把腌制好的鱼放入锅内,“你再等等,就可以吃饭了。”我高兴极了,决定和妹妹玩一下,就可以吃饭了。妈妈倒入适量的清水,加入盐半勺,白糖半勺、料酒,盖上锅盖慢烧。
香气弥漫了整栋楼,所有人沉浸在香气之中。



