
1、“小馋猫你的最爱好了!”我赶紧放下手中的作业,急冲冲地跑向厨房,菠萝饭果真是香,一进厨房,一股诱人的果香和米饭的清香钻进鼻尖,让人口齿生津。打开菠萝饭的盖子,一阵轻烟袅袅升起,在热腾腾的烟雾中,一道美食呈现在我的眼前。几根黄澄澄的菠萝细丝像网络一样盖在饭上,白色的米饭配上丰富的配料:火腿、青豆、玉米。好像白玉镶嵌着一颗颗红色的玛瑙、绿色的翠玉和耀眼的`碎金。菠萝则好似襁褓裹住了这胖娃娃。菠萝饭不仅看相好,味道更是诱人。我拿起勺子弄了一勺饭放进口中。酸酸甜甜的菠萝味刺激了我舌头上每一个细胞,感觉充满活力。第一口吃完,菠萝饭已经勾起了我的食欲,我舔了舔舌头,又忍不住尝了一口。
2、早上,我认认真真地给妈妈烧了一碗肉松榨菜稀饭。我先把冷饭和水倒进锅里烧成稀饭,再撒上榨菜和肉松,就完成了,另外我还给妈妈弄了一根台湾烤香肠。妈妈看见我会烧早饭了就夸奖我能干,我心理美滋滋的。等妈妈吃完后,我还让妈妈教我烧蛋炒饭呢。我很开心。明天就是“三八妇女节”了,我烧的早饭意义是十分深刻的。
3、中午,妈妈要炒菜,我就走过去问妈妈:“我来帮你炒吧!”妈妈同意了!于是我拿来了鸡蛋和番茄,先把鸡蛋打开,再把番茄洗干净,切开。开始炒菜了,我先在锅里放一点油,然后把鸡蛋和番茄放进锅里炒了起来,没过多久,一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅了!一闻,真香啊!
4、我先把蛋洗干净,倒进盘子里。再用筷子将蛋打匀,这一步可麻烦了,必须将筷子提上来时没蛋液才算成功,我打了十五分钟才合格。之后便开始炒饭了,不过有了一点小意外。我把蛋液倒进关着的电磁炉里,把电磁炉一开,一阵烧焦的气味扑鼻而来。原来,电磁炉的温度过高,将蛋烧焦了。降温后,蛋香流露出来了。这时,我突然想起来:咦?饭呢?当我急匆匆地将饭拿来时,已经太晚了,蛋已经凝固了。我将饭倒进去,又是翻炒,又是用炒菜的东西切,费了九牛二虎之力才将蛋和饭混合在一起。最后,放上盐和味精等调料就可以吃了。虽然,我第一次做蛋炒饭很失败,但是,我依旧很开心。
5、今天早晨,我一起床就闻到一股浓浓的、香香的气味,就急忙跑下来一看,原来是妈妈在吃刚刚烧好的牛肉面。我问妈妈说:“您可不可以教我学烧牛肉面呀”!妈妈说:“好吧”。开始烧了,妈妈教我先拿一个小锅,放上自来水,放在煤气灶上,把火给点燃。过一会儿,等水烧开了之后,你就可以把面和其他的材料放进去,然后盖上盖子,过一会儿,就可以了。我听了妈妈教的方法之后,自己亲手做了一次,做完后,我品尝了一下,觉得自己没有妈妈那样烧的好吃,这时。妈妈走过来对我说:“孩子,第一次烧的好不好没什么大不了,不是还有第行装一次,第三次……最主要的还是自己对自己充满信心就行了。”我听了妈妈的话后,心里比吃了蜜还甜呢!现在你该知道怎样学烧面了吧?如果还不知道,就让你妈妈教教你吧!
世界上最美味的并不是什么山珍海味,而是通过自己的劳动创造出来的东西。
——题记
又到了周末,我迫不及待地想回到家中,重新投入到温馨家庭的怀抱之中。我兴高采烈地跟着父母回到了家中,希望与他们一起,度过一个充实而又愉快的'假期。
不料,事与愿违,回到家没多久,电话铃就响了。爸爸妈妈要到公司一趟,计划只能泡汤了。屋子里只剩下我一个人,孤零零地度过一个上午的时间。
时间分秒流逝,转眼间就到了用餐时间。父母都不在身边,只好自己亲自下厨。虽说这不是第一次,但是水平和
我灵机一动,便想出了做炒饭的点子。可是,习惯了“衣来伸手,饭来张口”的生活,我现在竟然有点不知所措,无从下手。于是,我万般无奈之下,我只能寻求互联网。
按照网上的做法,我心情忐忑地走进厨房,开始着手做饭。我从冰箱里拿出来几根香肠和一些配料。而所谓的配料也不过是几根葱和一堆玉米粒罢了。我洗干净了案板,然后把调料放在上面,我有板有眼地把它们切成碎块,我小心翼翼地,生怕不小心切到手指。可能是过于拘谨的原因,我切的东西基本都还是连在一起的。
接下来我洒油烧锅,然后把调料不管三七二十一地统统倒进锅里。在倒的瞬间,油劈哩啪啦“跳”个不停。我下意识地躲到一边,等锅里稍微“平静”一些后,我才靠近炉灶。翻炒几下后,我就开始把饭倒进去。那鞋饭犹如消防队员一般,只听“唰”的一声,锅里的嘈杂声戛然而止。我真是丈二和尚——摸不着头脑!我以为是油放少了,又放了点油,锅里又开始“沸腾”了。我不停地翻炒,忽然我感觉有点呛鼻,身体有点不适,咳嗽不停。这时,我才如梦初醒,我赶紧打开抽油烟机,打开窗户,好让空气中的有毒气体含量减少。
虚惊一场,我打开冰箱,喝了口水。忽然,我发现冰箱里竟然还有硕果仅存的两个鸡蛋,我欣喜若狂。等我搅拌好蛋后,打开锅盖,发现饭的颜色已经开始有点变化了。我十分激动,不停地翻炒,一不小心蛋全部都倒进去了。功亏一篑,但是出乎我意料的是,饭竟然变成黄色的了。可是,蛋却不见了踪影。我把酱油倒进了锅里,搅拌均匀后,我的“杰作“横空出世了!
功夫不负有心人,我的努力换来了一顿美味的午餐。我坐在餐桌上,尽情享用我的劳动成果。我吃得那么的开心,觉得这炒饭简直是世界上最美味的东西,尽管它有点咸,饭也有点烧焦了。
快到傍晚了,爸爸妈妈匆匆忙忙地赶回家来,看见我生龙活虎的样子,有点奇怪。以为我一定是饿了一整天了,赶紧做了碗炒饭给我吃。
尽管妈妈做的炒饭色香味俱全,但是,我依然认为我自己做的炒饭最美味!
提及美味,我的脑海中便不由自主地浮现出扬州炒饭的样子。它虽是小家碧玉型的美食,但在我的心中却占据了美食排行榜冠军的位置。
扬州炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭。隋炀帝巡视扬州时,将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,发展成为淮扬州风味有名的主食之一。
这天,因爷爷奶奶去乡下,我和爸妈一行三人走进了新华书店对面的小吃店。“扬州炒饭”,站于点餐台前,我一眼便锁定了这心中记挂多时的美味。不大会儿,喷着腾腾热气的扬州炒饭便来到了我的面前。
氤氲的热气中,粒粒饱满的大米此时都裹上了一层金光闪烁的油衣,不像大米,倒像是一盆碎金了。煎鸡蛋本就雍容华贵,此刻更是白里缀着剔透的金。虾仁出落得白里透红,粉嫩水灵。颗颗碧色的豌豆点缀其间,似翡翠般亮丽。胡萝卜与火腿光洁柔嫩,为炒饭增色不少。
新出锅的鸡蛋本就是香得浓郁、醉人,此刻有虾仁,火腿等香味锦上添花,阵阵香味扑面而来,充溢着我的鼻腔,让我的吃货细胞蠢蠢欲动。
还等什么?舀一勺送进嘴里,炒饭浓郁的香味儿立刻弥漫在唇齿之间。味蕾在香味儿的挑逗下,打起十二分的'精神,细细品味着:煎鸡蛋柔软而不失薄脆,伴着脆生生的豌豆与胡萝卜,恰到好处地让牙齿与舌尖感到极大的满足。虾仁被我视为金贵,总是单独品味,白嫩的虾肉入口即化,味道清淡素雅,既将口中的油腻清洗得一干二净,又让味蕾得到适当的歇息,再度品起炒饭便会更觉香郁美味。
我平时算不上吃货级别,可舌尖一旦触到扬州炒饭便一发不可收拾地风卷残云,一跃而成饭桶。妈妈总担心满满的一盘炒饭会把我吃撑了,每次都会在我的盘子中画上一条“三八线”。可每当我大快朵颐完毕,又会眼巴巴地望着三八线的另一头,口水汹涌。妈妈最终都会败在我的“馋样”下。而我,自然乐滋滋地再次操起筷子直到将满盘炒饭扫荡得颗粒不剩才心满意足地打起了饱嗝。
我最爱的扬州炒饭,它的诱人、可口总让我陶醉其间,回味无穷。



