清明节时，家家都会准备好佐料做青团，这星期星期六，我家也要做青团。
妈妈连夜准备佐料，为了明天早点有青团吃。上午，我一进厨房，看见桌了上有一个巨大的.粉团，旁边还有很多的馅料。只见妈妈站在桌前，用手抓起一小团的小粉团，把小粉团揉成圆形，用大拇指在小粉团中心压出一个洞，接着把洞变大，又把粉团捏的薄一些，用勺子把馅舀进小粉团中，最后把口“补”好。一个青团就大功告成了。我看妈妈很熟练，心想：妈妈都会了，我还怕不会。一股好奇心涌出心头，自己也想动手试一试。说干就干，我也学着妈妈的方法，抓出一把粉团，揉成小圆球，用手压出一个洞……但我做的青团并不很好，再把团捏薄的步骤中，小团破了一个洞，露了馅，失败了。我浪费了一些材料，不行，我得再试一次，我再次试了一次，还是失败了。也浪费了一些佐料。进过两次的失败，我清楚的知道，不能再浪费佐料了。心想：这还不简单，做得小一点不就好了。
我就把青团做的比妈妈做的小四分之一。除了把口补的不好以外，我以为这一仅是完美无缺了，可是等妈妈把我亲手做做青团烧熟以后，我咬了一口，竟没有咬到馅，我再咬了一口，算是要到了馅。原来是皮太厚了我知道做任何事都要认真对待!
做青团的三年级作文 篇1
星期六是清明节，一大早爸爸就去菜场买了做青团要用的材料，中午我们一起提着东西去阿姨家一起做青团。
妈妈和阿姨先把馅切好炒好，宁波的青团是甜馅的，我们做的青团是咸的。里面包着肉、豆腐干、笋、还有大蒜。我觉得比这里的好吃多了。爸爸去把粉和成一大团。一切准备就绪，我们去洗好手开始做青团了。我看妈妈拿一小团捏成碗一样的形状，然后包馅放进去再捏好成圆形，我和天天两个人跟着做，可是觉得有点难。阿姨叫我们可以随自己的想象，想捏成什么样就什么样。这下我们可高兴了，就跟捏橡皮泥一样玩开了。不一会儿，桌子上面摆了我们两个人的作品。有我做的苹果、小包包、花篮、足球，还有天天做的太阳、啤酒瓶、花儿、茶壶，可好玩了。
做好了，我们把青团放在锅里蒸，蒸好了我们一起抢着吃自己做的青团，感觉这次的比以前的好吃多了，因为是我们亲手做的。
做青团的三年级作文 篇2
几年前的四月，又值一年一度的清明节，在岭南地区，我们通常都会去扫墓，吃乳猪，而在我的老家——江南地区，人们不仅会去扫墓，还会弄一种“美味”——青团，岭南地区也叫“艾糍”。每逢过节，我们都会去到奶奶家，而那年清明节，又正赶上姑妈准备做青团，我这个吃货自然也加入了这个行列。
首先，把制作青团的原料：糯米粉、粘米粉、豆沙馅还有最重要的艾草准备好。第一步，把艾草洗干净，然后把艾草放入锅内焯，加水，用搅拌机把艾草打成艾草汁，闻着这散发出来的清香，我们开始进行最关键的一步。
终于开始包青团了，首先把粉和艾草汁活成碧绿的面团，每次截取适量大小，摊开，放入豆沙馅，再包成拳头大小，这样，一个碧绿诱人的青团就大功告成啦~姑妈心灵手巧，飞速地包着青团，成品一个个大小均匀；而我包的青团则“一瘦一胖”，东倒西歪，心中默叹姑妈的手艺，心里倏忽燃起了胜负欲，更加仔细认真地包青团，起初还是不大好看，但我越包越上手，很快掌握了门道，不知不觉包的越来越快，青团也越包越好看，不一会儿，一盘子的青团都包好了，我迫不及待地把青团拿去蒸，青团散发出的艾草清香，惹得一屋子的人都“口水直流”。
经过不长时间的蒸制，青团终于蒸好了，我等不到青团完全凉透，八成凉时我已经迫不及待地拿起一个自己包的青团，一口下去，满嘴都散发着“春天的味道”，青团不甜不腻，不黏牙，艾草的清香仿佛融入了豆沙馅中，散发出清淡悠长的味道，看着大家吃着我包的青团赞不绝口，我不仅享受着美味，更有一股幸福与自豪感。
长大后，我每年清明节都会吃青团，但无论是买的，还是别人送的，我再也没有吃到过像那年那样好吃的青团了。
做青团的三年级作文 篇3
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这句诗正是在几百年前的今天，大诗人杜牧即兴创作的。一提到清明节，我想大家都会想到一种美食——青团。
在去买青团的路上，转念一想：我吃了那么多次青团，这次我为什么不自己包一次青团呢？于是，我参加了一个关于青团的特别活动。
在活动中，老师先跟我们介绍了青团的由来。相传在上千年前，晋文公与他的功臣介子推意见不符，介子推很生气，就跑到山上去了。晋文公为了把介子推逼下山，就放了一把大火，但介子推这个人非常固执，一直不下山，被大火活活烧死在山上。晋文公非常后悔，下令在他的祭日里，所有人都不能生火。于是，就有人把艾草的汁拌进米团中，并把豆沙塞入，这就是青团了。
接着，就是做青团了，我将艾草的汁拌入米团，使米团的皮呈青色，把一大团豆沙塞进去，向下一按，只听“卟”的一声，豆沙溅得我满脸都是。用各种吃法吃掉这些豆沙后，我想：应该是豆沙放多了，应该少放一些。
我再次调好青团皮后，用小勺子轻轻地取了一些豆沙，放到了青团的皮中，再把皮合起来，一个豆沙少得可怜的青团完成了！
但我依然不是很满意，因为豆沙实在太少了，都是皮，一点都不好吃，所以我又进入了尝试阶段，我包了各种大小的豆沙，有一些像第一个一样，把豆沙“还”给了我，还有一些成功了但豆沙总是太少。
终于，在不断地尝试中，我终于得到了最多而又不会“卟”的豆沙！那是我的第19号试验品，口感很好。
虽然口感很好，但是在颜色上，我与老师包出来的样品差距依然很大，老师的青团青，就好像把世界所有的青都融了进去。我的青团却是绿绿的，没有那样漂亮的颜色。再次经历了一番尝试，我终于得到了一个还比较好看的绿，勉强算得上“青”。
就这样，我学会了做青团，我咬了一口自己做出的青团，一股清香在我嘴里荡漾。正是这股清香让我想起了那些在战场上的情景，让我想起了永远停留在的草地。在清明这样的一个节日里，青团让我明白了它真正的用意，是让我们永远铭记先烈为我们现在的和平所作出的贡献与付出！
做青团的三年级作文 篇4
清明节自古以来就是我们中国的一个传统节日，是祭拜祖先和过世亲人的日子。
到了清明节，有一个传统的糕点是这个节日里不可缺少的，那就是清明团子。这个绿油油的团子我吃过好几回了，只知道味道还可以，有甜馅和咸馅两种，我是比较喜欢吃甜馅的那种。清明团子我问过妈妈做法，妈妈说她只知道是用艾草做材料，怎么做就不清楚了。今天清明小长假第一天休息，妈妈就带我到外婆家去看外公外婆，到外婆家后就看到外婆在厨房忙活，我过去问候的时候看到外婆在那里柔面团，面团还是青色的，我就问外婆：“外婆好！你是在做清明团子吗？”外婆开心地回答道：“昕妤来了，真聪明，一看就知道外婆在做什么。哈哈！”我得意的说道：“当然喽！清明到了嘛！外婆，我跟你一起做吧？”“好啊。先去洗手！”外婆说。我撸起袖子就屁颠屁颠的去洗手了。洗完手来到外婆身边，外婆指着一个个小面盆介绍道：“这个是盛切碎的艾草，这是糯米粉，这是水，这个是糖，这个是咸菜。”然后给我弄出来一些糯米粉加上一点水让我先慢慢的揉，看我揉成面团的时候给我加了一些艾草，我在继续慢慢的揉，慢慢的白色的面团变成了绿色的了，揉到整团面团都是绿色并且有点韧性的时候，外婆就告诉我这样就好了，开始包馅了，就看着外婆在整团面团上扯下一块，揉成条状，然后扯下鸡蛋大小的一块，在掌心搓成球形，压扁，用勺子将馅料放在中间，然后就像饺子一样合拢或者直接再搓圆了也可以，这样就完成了。
当然，它比饺子要大多了，哈哈！看完外婆的演示，我就迫不及待的开始按照外婆的方式开始做起来，因为我喜欢吃甜的，所以先做一个甜馅的.，起先到还比较顺利，只是在最后因为饺子状我弄不好就直接把它搓圆了，外婆直夸我聪明。接下来又做了一个咸菜馅的，搓成圆的就比较困难了，后来还是交给外婆完成的。再后来基本上甜的就都是我做了。等都做完以后，我们把它们都请进了一个大蒸笼里面，大概蒸了有15分钟左右，蒸笼里飘出了阵阵清香。大概又过了10分钟，外婆打开蒸笼盖，就看到里面躺着一个一个绿油油的大饺子和大汤圆冒着热气，并且散发着阵阵让人流哈喇子的香味。外婆给我盛了两个圆的`到碗里，我迫不及待的就要咬上一口，外婆制止了，说刚出锅的很烫，等凉一点在吃，说的同时就把我的碗拿过去用嘴吹团子。这个时候，我看着外婆那慈祥的脸，我对着外婆说：“谢谢外婆！”外婆对着我微笑了一下就转过头继续给我吹团子了。等到差不多了，外婆把碗给我，我就狼吞虎咽的吃起来，外婆在边上急道：“慢点，慢点，小心噎到！”我以最快的速度把第二个塞到嘴里，咕哝着嘴模糊的说道：“没事，没事。再来两个，太好吃了！”外婆笑呵呵的帮我又盛了两个。
就这样我既学会了做清明团子，又大饱了口福。同学们你们学会了吗？如果学会了，就自己动手试一试吧，我想，肯定比外面买来的要好吃的多，行动起来吧。
做青团的三年级作文 篇5
“瞧瞧！做得多好！这不是‘团模团样’的吗？”我捏着手中鲜嫩的绿色面团骄傲地说道。
那天，我怀着轻松愉快的心情，快步走进家政教室。一进教室，一阵香味不知从何处扑鼻而来。老师神秘地说：“今天这节课，我们要来包青团。”
青团？早就“久仰”其大名了，虽然没吃过、没包过，但看着这个团，它又青又圆，应该“团如其名”，非常美味。我还记得奶奶曾说，青团青团，寓意着团团圆圆。可是老师却要我们亲手来包，像我这种“万年手残”能把它包得如杨玉环般圆润吗？
我抓了坨青团皮，它软软的，要不是要给它做造型，我早就开始“蹂躏”它了！我先学着老师的样子把它揉成一个球，再一手握团，一手用大拇指从中间“进攻”塑造成一个碗形。接着我用勺子挖了一大块香到流油的馅放进“碗”里，最后用三根手指把上面封严实。可在我捏的时候，馅却像一个淘气的孩子，满世界地到处乱窜，根本包不住。每当我捏紧时，它总会冲出来，非要去外面的世界看看不可，害得我活生生把青团包成了个狗不理包子！我越看越揪心，上面的开口仿佛是它咧开的大嘴，嘲笑我是一个“手残党”。
看着眼前的“团非团”，我顿时恼羞成怒，恨不得一把将青团重重地摔在地上，并且选择放弃加自闭。
可就在这时，我想到了著名画家罗丹考了美术学院三次都失败了；大将韩信一开始也不被君王重用；凤雏庞统也因长相而被轻视……可是他们最后不都成功了吗？这区区的青团子又能难倒我吗？
后来，经过我的一番细心观察，才发现原来是我太阔绰了——肉馅放得太多了。吸取教训后，我开始对它进行一番“整容”，功夫不负有心人，我终于做出了像模像样的青团！
这次做青团的尝试让我深有感触：成功除了有“失败”这位母亲的呵护，还有“坚持”这位父亲作为坚实的后盾！
做青团的三年级作文 篇6
清明节我们没去扫墓，没去户外踏青，但我们做了一道美食青团。
这段时间正是青团最佳的品味时间，也是最佳的制作时间。
青团做起来似乎不难，因为它用不着太多的材料，但其实也很考究。青团的点睛之笔是艾青，它长得一点都不出众，没有太多的辨识度，在我看来就像是杂草，但它却成就了美味的青团。
首先便要将这个点睛之笔洗干净，蒸熟，泡点水。这个步骤并没什么难的，难的是揉面，因为是糯米，所以要十分的谨慎，一出错就会翻车。太软太硬都不行，还要有弹性。超大盆的糯米粉马上就要变成团子了。外婆先在中间挖了个坑，然后往里填满热水，果然水量真的很重要。
接下来就是力量活了。要使劲使劲地揉，要揉无数次，水也要倒无数次，想想青青的小团子就要出生了，不禁流了流口水。我就坐在旁边给外婆倒水，外婆就使劲地揉面。我左看右看，看得出揉面既要有耐心，也要有耐力，揉久了会很累的。我也看出揉面好像很难也很麻烦，电视里不就一放水就变成团子了，可自家做起来怎么这么麻烦，慢慢的，糯米粉就被揉成了粗糙的大面团，然后再加些水，加些粉，继续揉，光滑的团子出现出现之前，别忘了放入艾青汁。
大人们剁肉拌馅很快也就好了。接下来就是捏团子，放馅之前就是捏成窝窝头的样子，然后往里放馅，最后捏成团，就这样一个一个捏完，锅上蒸。很快，可爱的绿团团就出生啦！
清明节真是一个有实践意义的节日。
做青团的三年级作文 篇7
星期天上午，天气晴朗，阳光灿烂。
一大早我就起床了，心情非常高兴。一会儿，奶奶打电话给爸爸，叫我们早点过去。于是爸爸开车载着我和妈妈来到奶奶家，一进门，我就看见奶奶正忙着做青团，我就跑过去说： "奶奶您在做什么？" 奶奶说： "我在做青团，你在边上看着，等你长大后做给我们吃。" 我说： "我现在就要做。" 奶奶说： "那好吧，你看奶奶做，跟着学，做几个小的试试。"
奶奶就给我一个粉团，我拿在手上跟着奶奶学，先把粉团搓成圆形，然后右手大母指伸进小圆里，左手转，右手捏，慢慢地把粉团捏成小茶杯一样薄薄的形状，再把陷肉放进去，左手把青团抖一抖，右手把口子闭合捏成三角形，然后继续揉，揉成圆圆的。左手到右手，右手到左手，象抛球一样抛几下。然后就放进蒸笼里蒸。
一会儿功夫，我的作品就出蒸笼了，我把它拿给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈边吃边说： "真好吃，由由你长大了，会做青团了！ " 我心里乐滋滋的。
做青团的三年级作文 篇8
今天，我和妈妈一起做青团，我们准备了糯米粉、小麦粉、豆沙馅还糯米等材料有。
妈妈先和好带艾叶的粉团，我抢先拿了一小块搓成圆形，再压扁，然后把四周围再翘起来一点，接着用勺子盛了一点豆沙馅放在绿色粉饼的中间，把豆沙裹起来，可是豆沙怎么也包不进去。妈妈说：“你面粉饼太小了，放的豆沙太多了!”哦，原来如此！妈妈说：“你索性再拿点粉把它裹起来。”于是，我按照妈妈的方法去做，先拿一块小粉团，拍成扁扁的，再把小粉饼往上一粘，嗯！果然好了许多，我又将做好的糯米青团放在白米堆里滚了滚，终于大功告成了，一个小雪球一样的青团出现在我的眼前！
一个、两个、三个……也不知过去了多少时间，青团都做好了。妈妈马上点火蒸煮，不一会儿，阵阵清香从锅里冒出来了，我迫不及待地催着妈妈赶快拿出来，可妈妈却说还没熟，又过了10分钟，妈妈终于打开锅盖。 “好香呀！”我情不自禁地喊了一声，伸手就想去拿，妈妈眼疾手快挡住了我，我连忙改用筷子，夹了一个不大不小的，一边吹一边往嘴里送，啊！柔中带甜，太美味了！吃着自己亲手做的青团别提有多高兴了！劳动创造甜蜜的生活一点没错！
做青团的三年级作文 篇9
每逢清明节的时候，家家户户都要做青团来祭祀祖先。
今天一大早，厨房里就噼噼啪啪响个不停，还飘来一股浓浓的青团味儿，我急忙穿好衣裤，跑到厨房里瞧一瞧。原来是奶奶正在做青团呢！个个满是肉馅的青团卧在蒸笼上。我忙挽起衣袖，说：“奶奶，我帮您一起做”。奶奶笑眯眯地点点头，开始一步一步细心教我怎么做。我也学着照模照样地做起来，先捏了把和好的面，揉成不大不小的面团，学着样儿把大拇指钻进去捏成小碗状。就这一步我怎么也做不好，不是厚了就是口太大了，难看死了。我本是个急性子，屁股一扭，手一甩，嚷嚷着：“什么鬼东西呀！这么难捏。”
正当我垂头丧气的时候，奶奶笑着说：“怎么，没信心啦，第一次做都是不容易的，我第一次做青团也像你这样。”是啊，我们老师不也常说，无论做什么事都要一步一步扎实地走，不能一步登天嘛。这一点的小挫折算什么，怎么就打退堂鼓呢？想到这，我顿时感到心头上充满了一股力量，自信地又揉起了面团。
虽然一开始我笨手笨脚的，面粉撒了一地，做的青团不是肚子裂开，就是嘴裂开，和奶奶比我的青团简直惨不忍睹。但我试了一次又一次，功夫不负有心人，这项“伟大的工程” 终于完成了，看着这一个个小巧玲珑的青团，我欣慰地笑了，笑得是那么灿烂。
吃着自己做的青团，那种感觉特别的幸福，不是吗？
做青团的三年级作文 篇10
清明节到了，瞧，又下起了牛毛细雨，这让我们不禁想起了一首古诗：清明时节纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花。在今年清明节，我们一家扫墓结束后，妈妈要自己做青团让我们尝个鲜。我也洗干净了双手，兴致勃勃地学做起青团来。
开始做青团啦！妈妈先把绿油油的菠菜在水中煮熟。接着又熟练地把煮好的菠菜放进一个又大又深的铁盆。再往里面放雪白雪白的糯米粉加一点沸水。妈妈将糯米粉和菠菜用力揉捏，过了好久终于揉好，成了一个绿绿的糯米团。然后我们每个人掐了一点糯米团搓圆，捏成小碗状往里面放了香喷喷的黑洋酥，再把口“封”起来，最后，我们把青团放进了锅里去蒸。还没蒸熟，一股香味已扑鼻而来。“真希望快点好。”我一边想着，一边迫不及待地来到了厨房，等待吃了！终于好了，我发现青团的颜色变成了墨绿色。吃着自己做的青团，我心里比吃了蜜还甜。
清明节，它不仅让我们追忆已故的亲人，续亲情，还带给了我们一份悠闲，一份难忘。
青团是江南地区清明时节常吃的一种食物，清香的艾草，香软的糯米是其主要食材。
清水慢蒸的青团，油绿如玉，糯韧绵软，肥而不腴，带着清淡而悠长的青草气息。
我倾心过很多种口味清淡的食物，盛夏时节，池塘莲子熬制的莲子羹；冰壶十月，庭院木樨蒸出的桂花糕；寒冬腊月，江南糯米酿成的米酒，这些都是我所倾心的食物。
料峭春日，我则喜爱那种叫做青团的吃食。我对青团的爱，是为执着。
那时年幼，跟随父母初到江南，落居于古城姑苏。所居之地是一条古老幽深，却也古朴宁静的街道。青石小巷，黛瓦白墙，氤氲着如雾的水汽，恰似一副泼墨，美到极致。
江南的美，是一种宁静安然的美。她早已越过了沧桑，途径了繁华，那些古老的街道更是被岁月洗净了尘埃、淘去了悲欢。江南的人亦是如此，那时街道繁多，房屋相连，人与人之间虽简净相处，却也相亲相爱，不曾离弃。
那时我和父母居住于一座老旧的宅院里，有前院，亦有后院。前院种上各种花草树木，春有海棠芍药，夏有石榴芭蕉，秋有素菊木樨，冬有寒梅杜鹃，每个时节，都有属于自己的一种植物，她们如约开放，姿态从容，多少年来就是这般的自在淡然，平宁随和。后院则是各种时令蔬菜，它们虽是一般姿容，平凡至极，但是吃着这些绿意盎然的蔬菜，总让我有种亲切之感。院中亦有一口古井，这在江南，亦是寻常的风景，古井幽深，通往地底深处，井水则是清凉澄澈，尤其夏日，井中的水更显清凉。
那时的生活虽简单平凡，但是却也平和淡然，没有滔滔风浪，只要岁月静好，现实安稳。原来简单至极，平静至极才是最难能可贵，返璞归真，才是生活最初的模样。
在那座古旧的老宅里，我与父母亲居于楼上，而那位房东奶奶则居于楼下。我一直亲切的叫她奶奶，这称呼，此一生，都不会改变，她待我真心，将我视作亲人，我亦是将她当做我的祖母一般来尊敬、爱戴。
奶奶勤劳朴实，待人热情而真诚，前院里父亲虽种植了花草，却也因为工作忙碌，很多时候无暇打理，奶奶闲暇，空闲时间很多，便会帮助父亲打理那些花草，在她的照料下，花草有情，总是灿烂开放，不吝韶华。而后院中的时令瓜果，则是奶奶亲手所种，其实，一个鳏寡的老人，并不需要这样多的吃食，但是她依旧勤劳的耕作，每个季节的时令果蔬她都不会疏忽，既是为了打发虚闲的光阴，也是为了方便邻里。
奶奶所种的果蔬，送于我家的最多，其余的皆是送于周边邻里，对于奶奶的勤劳与热情，我们心生感动，只觉人与人之间的温情即如那江南之地流淌的温润的河水，处处可见，生生不息。到底是老旧的街道，老旧的宅院，老旧的人，老旧的情感，虽然街道繁华，但是繁华之后隐藏的是温情而非冷漠，邻里之间是信任而非猜忌，人与人之间真情胜过假意。
奶奶姓黄，年近六旬，是一位鳏寡老人，一个人守着一座宅院生活了大半生，没有儿女，丈夫早逝，她一个人就这样在那座古旧的庭院里简净度日。一个鳏寡老人的生活，期间的寂寞和心酸，不难想象。然奶奶对待生活总是明媚的，虽一人独居，却也并不因此怠慢了生活，她依旧用心过活，从容姿态，不因物减，不以岁移。
我和父母亲落居于这座庭院后，给这里增添了许多的热闹与欢乐，奶奶待我们一家人亦是极好，尤其对我，更是尽心尽力。那时，父母亲白日里上班，晨出晚归，日日如此，奶奶便将我带在身边，日日细心地照料我。每日为我洗衣做饭，穿衣束带，带我外出游玩的多半也是奶奶。那时年幼，并不懂得很多，只是一般孩童的心思，只觉奶奶待我极好，堪比我的祖母，因而对她的依赖更甚。她是真心待我，将我视作亲生孙女，而我亦是终日绕膝，给奶奶原本平静寡淡的生活带来了很多的欢乐。
父亲总是说，这一生何其幸运，可以遇上奶奶。在故乡的时候，有祖父和祖母疼爱我们，如今漂泊在外，还有奶奶这样善良的人，将我们视作亲人一般对待。奶奶将她的一颗真心交付，我们亦是深情待之，不曾辜负。奶奶每日为我们洗衣做饭，尽心尽力地照顾我们，父亲说每日回到家中，卸去一身的疲惫，看到饭桌上那些可口的饭菜便觉心中温暖。
我深深感动于奶奶的良善与热情，我与奶奶那时已算是形影不离，白日里，她总会带着我去很多地方，去的最多的，是那些古旧的街道，古旧的`城区。想来奶奶亦是一位有着古典情怀的女子，从她年轻时身穿旗袍的旧照片可以得知，年轻时，她也曾和许多的江南女子一般，撑着油纸伞，身着素锦旗袍，徜徉在青石铺就的石板路上。我对旗袍的执着亦是始于那个年幼的时候。奶奶给我缝制过很多的旗袍，每一件，都是她带着我去裁缝店里量身定做。我喜欢裁缝店，那里的各种布料也是一个色彩缤纷的世界，看着那些我挑中的各式花色的布料在裁缝的手中变成一件件绵软、华丽的旗袍，我穿在身上便觉欢喜。时至今日，我的衣柜里依旧不乏旗袍，每年夏日，在家中我几乎都是身穿旗袍。我知道，那些旗袍静静地守候在我的衣柜里，亦是一份深情，奶奶一生喜爱旗袍，她将旗袍传承于我，我对旗袍亦是心生爱慕，自是不会无端辜负她深情如许的守候。
然而我最喜欢的，是奶奶亲手做的吃食，其中，我犹爱青团。第一次吃是在清明时节，奶奶做好了很多的青团，给我和父母亲留了一部分，其余的则带去给她的早逝的丈夫。奶奶说，爷爷在世的时候最爱奶奶亲手所做的青团，而奶奶亦会每年清明时节亲手做给爷爷来吃，爷爷走后，奶奶依旧每年如约地做着青团。这是一份爱的执着，多年如此，不曾动摇，我知道后心生感动，奶奶对爷爷的爱，亦是足够让人感动。平凡的夫妻，平凡的一种吃食，其中蕴含的却是深情的爱，不变的守候。想来，这人世间这样的深情亦是难得，他们没有子女，但是却在一起度过了生命中最快乐的时光，爷爷走后，奶奶一个人生活，但是多年来却依旧没有忘记过爷爷的喜好。爷爷爱吃的青团，她依旧每年风雨无阻地做着，越做越好，越做越深情。这样一份简单质朴的爱，在人间，早已黯淡了时光，踌躇了岁月。爷爷对青团的执着，奶奶对爷爷的执着，还有如今我对青团的执着，不知是否也是一场早就注定的缘分？若人世真有轮回，若世间真有因果，愿来世，他们依然可以简净相守，平淡度日。
奶奶做的青团青草香气浓郁，观之则油绿如玉，那一个个油绿的青团，看起来煞是可爱，像一个个傻里傻气却又透着古怪的精灵，它们像是在调皮地向人眨着眼睛，一口咬下去，只觉外层糯米香软可口，豆沙的馅溢入口中，甜而不腻，香甜醉人。我吃过一次，就深深的爱上了这种吃食，奶奶不厌其烦的为我做着，任何我想吃的时候她都会不辞辛劳的为我做来。清明时节有艾草可以做出最正宗，最可口，最清香的青团，而平常时节，奶奶则会用各种青菜的汁液代替艾草汁液，做出的青团依旧模样可爱，香甜中带着清淡，依旧是青草的气息。
后来，每到清明时节，奶奶便会采来很多的艾草，置于阳光底下细细晾晒，直至艾草干枯，再将其储存，等到没有艾草生长的时节，而我又想吃的时候，奶奶便取出储存的干枯的艾草，用水清洗干净，再用沸水慢煮，直至艾草的香气溢出，然后用煮出的艾草水来和面制作青团，最后上锅清蒸的时候亦是会用煮出的艾草水，这样做出来的青团，即便使用的是青菜的汁液，依旧会有浓浓的艾草清香。我知道，奶奶这般不辞辛劳地做着，只是为了让馋嘴的我可以在任何季节都能够吃到艾草香气的青团。从那以后，每次奶奶做青团的时候，我都会和她一起给爷爷送去一些，让爷爷也可以在任何的季节里都可以吃上奶奶亲手所做的有着艾草香气的青团。
记得每次奶奶熬煮艾草的时候，整个厨房都弥漫着艾草的清香，多年后，我才明白，那其实，弥漫的，都是奶奶的爱。我跟她没有血缘关系，但是她却将我当做至亲来对待，只是这份情，我此生都没有办法来偿还。
那几年，我几乎日日吃着奶奶为我所做的青团，对于我而言，青团胜过了一切的吃食。那每一个团子，看似简单，做起来实则程序复杂，艾草需要捣碎取出汁液，还要用各种办法除去汁液里异味与杂物，让其只留下淡淡的艾草气息，糯米要碾成粉末，细细揉捏，还有香甜的豆沙馅儿，做起来更是复杂，连同那最后一道清蒸的工序都极为讲究，火候的把握，清蒸的次数及时间，都尤为重要。一道看似简单的吃食，其中则是蕴含了无尽的辛劳与智慧，更重要的是，那青团里，都是奶奶真挚的爱。
奶奶几乎是做了一生的青团，年轻时为丈夫做，如今年老更多的是为我做，然而无论是为谁做，都是由爱而生，情真意切。奶奶做青团早已到了炉火纯青的地步，她所做出的味道，更多的，是爱，是真情。
那时年少，不知奶奶做青团的辛苦，只是一如既往的要她做给我吃，奶奶每次都笑着为我做，她总说看着自己所做的青团被我开心的吃掉是让她深觉幸福的一件事，所以，尽管青团做起来不易，好吃且用心的青团更是需要煞费苦心，但是因为我爱吃，奶奶便不辞辛苦地为我做。奶奶说，青团需用灶火清蒸才更显其清香软糯的口味，因此每每为我做青团，她都会生起灶火，为我细心蒸制青团。奶奶年迈，家中的那口灶早已闲置多年，年老的她，一个人生活的时候，就不曾用过了，就连每年清明为爷爷制作青团都是用电炉子，但是那个时候，她为了让我可以吃到最好吃的青团，竟然重新开启那口久已尘封的灶，生起灶火，为我细心地清蒸青团。每次奶奶生火蒸煮时，屋顶上都会升起袅袅的炊烟，在那条街道里，那炊烟是一道独特的风景线，每每都延伸成为我最美丽的感动。以后很多年，无论身在何方，只要看到房舍上的袅袅炊烟，或是读到有关炊烟的任何的文字，我都会想起奶奶，想起奶奶曾经为我做的青团。
如今想来，满满的都是感动。一位年近六旬的老人，为一个毫无血缘关系的女孩这样的不辞辛劳，这样的尽心尽力。也许她是因为一个人鳏寡的孤独，而我和父母亲的到来，尤其是我的到来填补了她情感的空白，让她满腔的爱意有地方可以安放，给她老年的生活带来如许的欢乐，但是，我亦是更加的坚信，这一切，更是因为人与人之间的温情和良善。
奶奶与我们一家人虽没有血缘关系，但是我们却对彼此情真意切。奶奶细心照料于我，让父母亲可以没有后顾之忧地安心工作，而她为父母亲洗衣做饭，则更是让人感动。她将我们视作亲人，我们亦是将她视作家人，平日里吃饭，都是一桌而坐，一张不大不小的木桌，几碟可口的菜色，四人围坐，刚刚好，不多也不少，茶饭间，多了许多的欢声笑语，可以看出奶奶年轻了，就连邻里亦是说过，自从我们来到，奶奶的脸上便增添了很多的欢乐，她少去了忧愁，更多的是老年人原本该有的简单的快乐。每到过年时节，我和父母亲回到家乡过年亦是带着奶奶同行。奶奶说自从爷爷走后，每一年，都是她一个人冷冷清清地过年，早已觉得过年与平常无异，因为那份热闹，那份快乐，早已与她渐行渐远。我和父母亲将她当做家人，既是一家人，便应该一起过年，一起吃团年饭，每岁年末，父母亲便带着奶奶一起回到我们的家乡里过年，奶奶自是心生欢喜，愿意跟我们一同回乡。想她一个年迈的老人，这一生，早已所求不多，只是希望可以有一个能够陪伴的人，让她老年人的生活不再那么的孤单、寂寞。我和父母亲的到来给奶奶久已岑寂的生活增添了如许的热闹与欢乐，而奶奶的真情与关爱亦是让漂泊在外的我们倍觉亲切。那时，我和父母亲远离故乡，天涯漂泊，但是因为她，我们却毫无漂泊的苦感，反而有一种家的温暖，因为，在那个温润的江南水乡，无论时光老去多少年华，我们都知道，那条古老的街道，庭院里深深掩映的，是奶奶一如既往地守候的身影，是她，给了漂泊的我们一个温暖的家。
奶奶和我的祖母年纪相仿，每次带奶奶回家，她都很开心，奶奶和祖母很是聊得来。那两个老人，同样的没有任何血缘关系，但是却因了我和父母亲被紧紧的牵连在了一起。她们一般心思，都是情真意切，奶奶对我的家乡很是留恋，对我的祖母亦是不舍，每次她们都有很多话说，而走的时候又是恋恋不舍，总觉得一个春节的时间不够长，还不够她们好好的说说话。
自我们和奶奶住在一起后，奶奶每年都会和我们一起回家乡过年，而我们的团年饭也增添了一道菜，那就是青团。奶奶做的青团，不仅我爱吃，祖母亦是爱吃。祖母牙口不好，平日里就只能吃一些很软的食物，她又偏爱甜食，奶奶做的青团，不仅香甜，更是柔软，很适合祖母的口味。青团这种吃食，属于江南地区，我的家乡并没有，因此祖母并不曾吃过，但是祖母吃过奶奶亲手做的青团之后便如我一样深深的爱上了这种吃食，因而那以后，我们家的团年饭桌上便多了这样的一种吃食。
奶奶和祖母的感情，亦是因了青团更显深厚。每年奶奶来到我的家乡，祖母都会万分高兴，但是离去时，却又难免伤悲，好在奶奶每年年末都会如约而来。从此，奶奶和祖母便有了这样的一个无言的约定，每年年末，相约于我的故乡，一起做青团，一起聊着那些似乎永远都说不完的话语，然后，奶奶会离去，祖母虽然感伤，但是想着年末又可以重逢，也就心存希望，于是，平静的等待每年年末的到来。
后来，我才那么深刻的明白，这个世间，血缘，也许只是一个偶然，无论有没有血缘关系，我和奶奶之间都是亲人，都是家人，她待我如亲人，我亦待她如家人，这般简单纯粹又美好的感情，在以后的岁月里，我不曾再遇到。那个时候，我才明白，此生我是何其的幸运，人世间这样的珍贵而稀少的感情在我年少的时候便拥有了，虽然此后在行走天涯的日子里，经历了很多的世态人情，冷暖悲欢，看过很多的世事疏离，人心淡漠，尤其是身处车如流水马如龙，花月正春风的闹市里，人与人之间的冷淡与疏离更是从不缺乏，但是，因为奶奶的爱留存在我的心中，从不曾远去，即便人世冷暖，我依旧温暖明媚如初，心怀感动。
只是，人世间，再温情的爱的亦是抵不过岁月的消磨，生老病死是这人世间再寻常不过的风景，任你是王侯将相，还是布衣农夫，有朝一日，那些留不住的，终究是留不住。奶奶与我们相伴并没有多少岁月，仅仅八年，奶奶便走了，永远的离开我了。奶奶走的时候并没有多少的伤痛，前一刻还在为我做青团，却在下一刻撒手人寰，离开了我们。有人说，这是奶奶的福报，走的时候并无太多病痛的折磨。佛语曰：“种如是因，得如是果。”说的便是如此吧，奶奶一生良善，对原本陌生的我们推心置腹，我们之间，因为人与人之间的一份美好而渐渐地靠近，最终相依相守，成为相伴的亲人。
亦有人说，奶奶这一生也算是苦尽甘来，奶奶年轻时的生活很苦，她与爷爷没有半个子女，后来爷爷又英年早逝，丢下她一个人孤单寂寞的活着。很多人都怜惜她没有子女可以依靠，晚景凄凉，却不想，命运终究是有情，让我们相遇，相守。奶奶年轻时因为爷爷的离去少有欢乐，却在年迈的时候享受儿孙绕膝的欢乐，我想，这亦是福报。
奶奶离去后，很长一段时间我都心存悲伤，无法走出失去奶奶的阴影，那种割亲断爱，任你踏遍山河都再也无法寻觅到她的踪迹的感受，我只觉此生都不想再亲尝。奶奶的离去，对我便是割亲段爱般的伤痛，直至许多年过去，我的心才逐渐平复，但是奶奶依旧深深的住在我的心中，从未曾走出去过。
奶奶走后的那一年，我也离开江南，回到家乡求学。故乡里祖父祖母对我自是疼爱，但是心中总是觉得有些缺失，我知道，奶奶再也不会出现在我的面前了，她再也不会给我做青团吃了。在故乡的那几年，没有人给我做青团吃，很多时候我都对这种食物心生思念，但是世事早已变换了模样，我清醒的知晓，我是真的，再也吃不到奶奶做的青团了。
在家乡的时候，每年暑假，我都会赶赴江南与父母亲团聚，只是，那个时候，早已过了清明时节，江南地区也没有青团可买了，没有人会像奶奶一般细心地将艾草晒干，留作其他时节制作青团，纵算是有，我也知道，那不是奶奶做的，没有那种浓浓的爱的味道。
在家乡求完学，我便和父母一起定居于江南，只是，那个时候，我们早已搬出那条古旧的街道，住进了繁华的闹市，而青团，也随着奶奶的离去淡出了我的视野，终于，我再也吃不到了。
去年夏日，梅雨时节，我一个人再次去了那条曾经住过好多年的街道，一切，都已物是人非。那些黛瓦青墙，青石小巷，还有奶奶家那木质的阁楼，早已消失不见，取而代之的是高耸的楼盘。我见后，心生悲凉，两行清泪自眼中流出，只觉得世事竟也是这般无情，奶奶早已离我而去，如今，连那最后，可以让我留作念想的东西都消失不见，被取而代之。
回来的路上，我意外的遇到卖青团的老人，远远地就闻到清淡幽远的艾草清香，我远远地望着卖青团的老人微笑，直到走到他的面前，他亦对我微笑，他笑着对我说：“姑娘，要不要青团，老伴儿刚蒸好的。”
我说：“爷爷，这艾草，是清明时节晒好的吧，如今用它煮水来做青团吧。”
爷爷笑了，他说：“丫头，你怎么知道？”
我笑而不答，买了青团跟爷爷打声招呼就走了。
转身的那一刻，我差一点泪如雨下，手中捧着青团，我告诉自己：一定是奶奶感受到了我想念她，想念她做的青团，她不忍心我吃不到青团，所以托梦给那位老奶奶，告诉她这样的做法，并让我在回来这里的时候遇到那卖青团的老人。
我知道，奶奶在告诉我，无论何时，我回到这条街道，无论这条街变成怎样，奶奶的青团，永远的在这里为我守候，从不曾离去。
