
以前也听说过“柴沟堡”这个小地名,那是多少带有点肃杀冷冰氛围的历史往事,因为就凭我这几毫升可怜的知识储备量,能知道这地儿是民国的末期,有个被人们戏称为“傅家军”的国军分支,在最后几天日子里的屯兵之处,还几乎酿成国、共两军的大开杀戒,那就成了大动干戈的惨烈战场,由此在我心深处,就造就了毫无温馨可言的“柴沟堡印象”,虽然大有先入为主的嫌疑,但也确属自然而然的事。
然而,自打“柴沟堡”这个在我的第一印象中,有点生硬的地理名词,与熟透透香喷喷的熏肉联系在一起,这个冷冰冰的地理词汇,便立时生动活泛起来,在我眼里升腾出的一泓温馨柔和之暖流,又从我的心田里涓涓而出,绵绵不断的温润流过……
我的这种由冷到暖,由硬到软的心理急速蜕变,还得从温柔贤惠的伊人说起——
一切源于正值龙年春节时期,娇小可人的伊人不辞劳苦,不远数千里地的风尘仆仆,从大老远的北方名城张家口,专程前来与我喜极相会,陪我度过了一个二十多年以来,想都不会想一下的最温暖佳节。在来之前,伊人就不厌其烦的几次向我打听,神秘兮兮的问我是不是回民,当时我既有点大感纳闷的心理,更多的还是兴高采烈一聊而过,说我在二十郎当的时候,在单位里干的第一仗,对手就是伙食团那个油光滑水的大师傅,原因就是嫌大师傅给我打的回锅肉油分子太少了,还调侃说:世上有这样以荤为嗜的回族人吗?我也追根求源的探究了几次啥意思,伊人却始终在QQ上打出“暂时保密”的字样来回应,还跟上一个圆头伸舌的调皮表情符号。不过,就从那几天她老是提到一种张家口的特产——熏肉,说这东西“肥而不腻,入口即化”等等好处,宣传得就像我们这里的水果之王“雪梨”似的,还说就连我妈妈这样的80高龄老太太都能吃。我就大致猜想到了这个秘密的秘密之所在了。
此番保密行动,一直持续到我和我所渴盼已久的伊人,真正相拥热吻在那间我们一辈子都难以忘怀的真情之家时,我才第一次见到了伊人提及已久的略表寸心。其中一个很精致的绿色食品包装箱,上标“柴沟堡熏肉”,低头一嗅,虽然隔着包括真空膜在内的层层包装,也能闻到一股奇香扑鼻而来。
回到家里的次日中午,生性勤快手脚麻利的伊人,让我们第一次尝到了肥而不腻入口即化的美味,尤其是一口假牙吃三餐的老妈妈,一个劲儿的直夸这个好吃好吃,牙齿都不用就能吃。伊人听了,在饭桌上就接过妈妈的话题,亲热柔和的对妈妈说:“只要妈妈喜欢,以后家里吃完了,就让你儿子告诉我,我就给您寄来。”妈妈当时还客气的对她说“太远了,不好麻烦你”,伊人还是那样柔柔的说:“不麻烦,孝敬您老人家是我们晚辈的应尽之责。”我在旁边听了这娘俩的一席真情对白,第一反应居然是——你俩这出简直就是典型的“言者无心,听者有意”好教材。
伊人是个始终把自己的点滴承诺,都牢记在心上的谦谦君子。回到张家口的家中之后不久,伊人就开始估算上次拿来的熏肉还有没有,所以,在那段时间里,伊人无论是在电话里还QQ上,总是时不时的就问我:“妈妈还有熏肉吃吗?”,还关心有加的嘱咐我:“你肥要减,但身体所需的营养成分,一定要摄入够。你也得吃一些哈,没了我又给你买。”每每我从这些实实在在的话语中,感受到伊人如此细微平实的真情关怀,心里总会升起无限柔美的感慨:是啊,吾一生幸得如此无微不至,爱我敬老如一家子的伊人,我还有什么理由不去深深的真爱着她一辈子呢?
前些天,准确的说是本月6号晚上,我们照例在屏前相谈甚欢,伊人告诉我,她这番凡是女人都必患的周期性正常慢性病来了,还把话麦转向窗口说:你听这几天风好大。我在这头都听见了隐约的呼呼风声,和更清晰一点的窗户玻璃抖动声,肯定相信她说6、7级的大风。心里就很是发紧的跟伊商量:干脆就休息几天吧,伊说最多一天就行,就这常识性的小问题还要几天?她又不是泥捏的。云云。说完就立竿见影的说到做到:马上就三言两语的一个电话,就利利索索的安排好了次日工作。也是一个三言两语的电话,不卑不亢的就把假给请准了。仅此,从一个侧面就足以证明伊人在平时的工作中,的确是个能独挡一面业绩不凡的中层领导,要不然,批假的那位高层,岂能就凭这样一个简简单单的'电话,就简简单单的准假了?
然而,当第二天真的到了该伊人休假的时候,伊却根本没把休息当回事,而是冒着6、7级的冷风飞沙,逛商场去了,伊表面上的说法是:就这样宅在家里一天,这一天的假不就白请吗?伊实际上的做法,是完事后才一个电话短信告诉我的,伊情意绵绵的说:“我的心意已经寄出,快递刚好三天就到,算算三天之后就是四月十日了,不正是你的生日吗?给你的生日礼物和熏肉一起寄来了,望查收。”
我百感交集的把这条伊之心语,默默的颂读了好几遍,直到现在我都会时时拿出来回味一番,每次回味我都会为伊人这平凡的爱之举动,而泪眼朦胧。
这泪,是爱的感动!
是啊!以往最好的生日过法,莫过于几次姐妹表弟召集的聚会。但,这种喜聚的次数毕竟太少,大多数生日我都是在稀里糊涂中过的:要么就是快来的时候记得,已经过了也记得,就是正当天的时候就不记得了;要么就是邀约一群所谓的哥们姐们。一起吆五喝六猜拳行令的喝得稀胡子烂醉,一觉醒来终觉头晕眼胀得像开了裂。
现在我更明白了,只有伊人这样的真爱柔情,才是家人的真正关心,让我过了一个最痛快、最难忘的生日。
当我轻轻松松的安坐家中,就收到了伊人那颗挚诚的爱心,和赤诚孝心的时候,我的感念幸福之感是无法用语言表达和描述的,我只能默默的取出一袋袋礼物,下意识的闭眼静嗅轻抚,包括伊人相送我的专用飞科剃须刀。我的庄重举动与迷离眼神,也许没有几个人能读懂,但是,伊人一定懂得:只因那是经过伊人之手的伊人之心意,也是我千万次爱的想念,千万次情的回味!
伊人浓浓的爱之气息啊!
如果熏肉会说话,如果飞科会说话,它们一定会说:“伊人心,孝至行;伊人情,爱至深”!
从此,伊人一次次的爱意远寄,都将成为我记忆里最最宝贵的珍藏,毕生不忘的记忆……
腊八节的优美句子1
1、腊八节为什么喝腊八粥?其实腊八节本是我国古代冬季祭祀天地神灵和祖先的日子,到了汉代,把他叫做“腊日”,但并不喝腊八粥,直到南北朝才把农历十二月初八作为腊八节,并喝腊八粥。
2、腊八节习俗,腊八粥又叫七宝五味粥,古时用红豆糯米煮成,现在我国大部分地区的居民多用糯米红豆枣子栗子花生链子百合等煮成,也有加入龙眼桂圆蜜饯之类的同煮。
3、腊八节要到了,为了使你不在家也能喝到腊八粥,我决定送你一串手链,上面串着幸运糯米,开心果腹,相思蜜豆,招财红枣,美满核仁,至于水就自己找点儿吧,嘿嘿,祝你腊八快乐哦。
4、腊八节有说源于佛祖修行,释迦牟尼为解救民生疾苦,出家为僧,初无收获,后经六年苦行,每日只吃一麻一米,于腊月八日这一天悟道成佛,后认为了纪念佛祖,便在这天喝腊八粥。
5、腊八节有说源于秦朝修筑长城,古时在外打工靠的是家里寄送粮食,有一年腊月初八大雪,工人都没收到粮食,便把各自的豆子花生等聚到一起煮粥,但依然饿死,后人为纪念他们。
6、腊八节又来到,我的祝福提前到,别忘喝碗腊八粥,今年保你大丰收。再吃几瓣腊八蒜,那是幸福围你转。喝粥勿忘许心愿,所有心愿都实现。
7、腊八腊八,盼你事业成功又大发;腊八腊八,祝你生活多彩美如画;腊八腊八,望你才若诸葛人人夸;腊八腊八,愿你每天快乐笑哈哈!腊八节愉快!
8、腊八了,我想为你亲手送上,迄今为止,历史上已经消失灭迹,不为人知的最给力的一碗八宝粥。它是用我的内心苦苦熬制了365天才成的,喝下它你会幸福一辈子的!
9、腊八时节熬稀饭,心里就想把你见;红枣莲子加蜜饯,甜甜蜜蜜好运连;杏仁肉团和桂圆,幸幸福福乐团圆;腊八粥我送给你,愿你快乐每一天!腊八节快乐!
10、腊八粥,好温暖,让你冬天不再寒;腊八粥,很甘甜,愿你好运福连绵;腊八粥,真新鲜,朋友情谊永不变;腊八节到了,送你腊八粥,祝你天天开心!
11、腊八粥温馨时分:我用思念燃起祝福的小瓷炉,加入好运熬成一碗腊八粥,希望你喝下后,开心快乐永相伴,平安健康绕身边。
12、你知道吗?腊八节在中国已有近千年的历史,而“腊八粥”又称“佛粥”传说喝了会长寿,被保佑,腊八节快到了,别忘喝腊八粥噢。
13、菩萨对你笑,说要你快乐;玉帝看着你,说要你幸福;阎王远离你,说要你长寿。我走近你,说要你幸福快乐健康一辈子!腊八快乐!
14、千里试问平安否?且把思念遥相寄。绵绵爱意与关怀,浓浓情意与祝福。祝吾友腊八节快乐,多吃腊八蒜,多喝腊八醋,祝君喜气洋洋!
15、情是真的好,意是浓的好,爱情是甜的好,事业是顺的好,哥们是铁的好,朋友还是你最好。祝腊八愉快,万事如意!
16、上一碗腊八粥,驱除寒冷倍温暖,欢天喜地庆元旦,家家户户喜团圆,元旦腊八同一天,一条短信双祝愿,一祝家人永平安!二祝快乐每一天!
17、俗话说:过了腊八就是年。马上就要过年了,为了你能准时回家,建议你提前买车票,还站在那傻看短信笑什么,还不快去买票,要是回不来,我就画个圈圈诅咒你。
18、岁月如山水画,笔笔见真情。友谊如抒情诗,句句拔心弦。在这寒冷的季节,让我送上温馨的祝福:亲爱的朋友,腊八快乐!
19、我把新年的祝福和希望,悄悄地放在将融的.雪被下,让它们沿着春天的秧苗生长,送给你满年的丰硕与芬芳!祝您腊八节快乐!
20、我用幸福米、甜蜜枣、快乐豆、无忧果、还有健康密做一碗粥送给你,希望你从粥中喝出幸福,喝出长寿。腊八节快乐!
21、先秦时节腊八日,祈求丰收和吉祥。如今时节腊八粥,养生习俗传四方。红枣养颜又补血,米儿补气又生津。多喝一碗腊八粥,保你健康又红润。腊八吉祥!
22、小豆、豇豆、红豆,豆豆传情;桂圆肉、龙眼肉、白果肉,肉肉见味;大米、江米、粘黄米,米米传香;白粥,红粥、腊八粥,粥粥祝福:腊八节快乐!
23、一个腊八节,酝酿种种好心情;一碗腊八粥,传递几分温暖意;一家可爱人,彼此珍惜好窝心;一份新祈愿,带来来年好光景。腊八节快乐!
24、一日一月一新年,旧的过去新的接;一朝一夕迷人眼,忙里偷闲清粥甜;今月昨昔是何年,腊八节来祝福年。亲爱的朋友,腊八节快乐!新年快乐!
25、一勺快乐,一碗开心,一盘如意,一份温馨,一锅甜蜜,一罐财富,一筐平安,一袋好运,我统统下到短信里,熬出特别的腊八粥,送给你,愿你吃的开心!
26、一碗腊八粥,是指引心回家的路,是亲情热烈的潮涌;一碗腊八粥,是情谊粒粒的沉淀,是祝福切切的惦念。无论距离远近,心儿永远相拥。祝你腊八节快乐!
27、中原地区有用腊八粥喂枣树的风俗,用刀或斧看破树皮,将腊八粥倒在砍痕处叫做喂枣树。这样来年枣树就会多长果实,民谣曰:砍一斧,结石五,砍一刀,结十稍。
28、注意了啊!从今天开始:元宝砸着你、好运缠着你、病痛躲着你、佳人追着你、快乐绊着你、幸福追着你。哈哈!还有腊八的蜜粥黏住你。
29、祝福悄悄地向你走来,提前告诉你,腊八节我送你的礼物:好事追着你,病魔躲着你,情人深爱你,痛苦远离你,开心跟着你,幸福环绕着你!
30、祝福在我心中,幸福在你脸上;思念不断行进,关怀藏在心底;礼物还在商店,短信正在编辑;惊喜即将到来,腊八送上一条。祝你腊八快乐!
31、健康为米蜜味汁,营养香人心愉悦,送给朋友品一品,愿你腊八好心情:五谷杂粮养身体,营养均衡才是本,美容养颜绽笑容,烦恼从此无影踪。
32、跳个腊八舞,煮锅腊八粥,告慰祖宗好年头;唱首腊八歌,喝口腊八粥,祈求来年大丰收;发条腊八信,送碗腊八粥,祝你生活乐悠悠。
33、添入快乐的莲子,投入幸福的红枣,放入健康的大麦,撒入平安的花生,用我的牵挂为水,用我的问候为火,熬碗浓浓的腊八粥,在这寒冷的日子里,给你深深的温暖,最真挚的关爱。
34、腊八腊八,祝福送达:花生抓一把,开心哗啦啦;莲子抓一把,吉祥顶呱呱;红枣抓一把,幸福喜唰唰;红豆抓一把,天天笑哈哈。腊八节快乐!
35、腊八就喝腊八粥,喝了腊八粥,心情舒爽无烦忧;喝了腊八粥,爱情甜蜜人长久;喝了腊八粥,身康体健活高寿;喝了腊八粥,开心美满乐悠悠,喝了腊八粥,幸福快乐天天有!
36、腊八节,来碗粥。热乎乎,暖心窝。甜蜜蜜,定心神。营养丰,爱心浓。幸福绕,平安缠。增吉祥,添如意。祝福你,永安康。
37、腊八粥一起做,全家幸福又快乐;腊八粥一起喝,家庭和美像首歌;腊八粥配点酒,福运财运跟你走。朋友,腊八愉快。
38、一把母亲的唠叨枣,一勺父亲的慈爱汤,一颗兄妹的开心豆,一盘奶奶的呼唤炕。腊八粥就这么香甜的诱人回家,腊八回家看看咱的娘。腊八节快乐。
39、纳八味珍馐,煮一锅稀饭,火热的是感情,沸腾的是快乐,沉积的是幸福,飘散的是喜气。腊八节,喝一喝腊八粥,做一做开心人。
40、用幸福炉火慢慢地炖,用快乐五谷细细地熬,做成一碗暖暖的粥,伴你度过冷冷的冬。祝你幸福安康。腊八节快乐。
腊八节的优美句子2
1、腊月腊八锅灶红,家家户户都熬粥。五谷杂粮放锅中,细火慢炖情谊浓。亲朋好友喝一碗,健健康康病无踪。祝你腊八人快乐,幸福如意身边留!
2、一份真诚,胜过千两黄金;一心温暖,能抗风雪严寒;一声问候,饱含诚挚祝福;一条短信,捎去我万般心意!今天腊八,祝你节日快乐!
3、腊梅枝头俏开花,腊肉香飘千万家。腊椒红红日子红,转眼一年又腊八。喝口热粥暖心房,冬日冷暖记心上。一年辛劳驱赶跑,来年又是新气象!
4、友谊无须时刻热情,想着就行;金钱无须取之不尽,够用就行;朋友无须五湖四海,有你就行。短信无需太多,一条就行;腊八节快乐!
5、最新天气预报:腊八节前后大面积会下钞票,东北华北美钞,西北卢布,华中华南英钞,东南部分地区有支票,局部地区有金条。
6、腊八节日到,送上腊八粥。细火慢慢熬,情深好味道。里面有八宝,健康得永葆。粥到祝福到,幸福身边绕。人生无烦恼,快乐分分秒。祝腊八节快乐!
7、月亮遮面看人间,腊八节日红火光。家家户户煮辣粥,祈盼吉祥幸福添。千里冰封雪茫茫,难阻亲情聚粥餐。热热闹闹满堂彩,腊八节日尽开颜。愿你腊八节:喜笑颜开美满吉祥安!
8、腊八节,一碗香粥情不绝,朋友祝福倍殷切。喝一碗,暖在心头消残雪;尝一碗,好运常伴财不缺;品一碗,健康永不说离别;端一碗,幸福跟你关系铁。
9、步履难行腊月天,炉火通红煮粥忙。吃了辣粥抵严寒,喝了辣酒赛神仙。祈福一生多安康,期盼来年大丰产。亲朋好友都来尝,驱寒体健无病患。愿腊节欢颜!
10、点一把温馨火,烧两根旺福柴,加三两幸运米,和四季甜蜜果,配五味香辣料,煮一锅美满的腊八粥,祝您吃了六六大顺,七星高照,久久发达,十分快乐!
11、一勺快乐,一碗开心,一盘如意,一份温馨,一锅甜蜜,一罐财富,一筐平安,一袋好运,我统统下到短信里,熬出特别的腊八粥,送给你,愿你吃的开心!
12、大碗腊八粥,趁热喝下,甜蜜在舌头,温暖在心头;小口腊八粥,慢慢吞下,幸福在里头,快乐在外头。腊八节到了,品一品腊八粥,健康无忧愁!
13、寒冷腊节炉火红,红红粥汁热辣情。情深意长友谊联,亲情友情爱无限。炮竹一声邪魔逃,辣粥抛洒祭天地。幸福围绕你我他,平安吉祥过腊节。愿你健康!
14、腊八节,愿你“八”快乐“腊”下,笑颜如花;“八”好运“腊”下,财神到家;“八”成功“腊”下,前程远大;“八”幸福“腊”下,日子如画。
15、收八方喜气,集八方瑞气,采八方灵气,纳八方贵气,搜八方福气,求八方运气,溶八方生气,加八方人气,熬一碗芳香四溢的腊八粥送给你,祝你吃了脸上笑眯眯,心里甜蜜蜜。
关于过年的经典散文【一】
外面冰天雪地,室内温暖如春,室内的鲜花热闹的迎接即将到来的春天,香气就差召来蜂蝶了。
看到这些,满心喜欢。
走进一月,其实春天在我看来已经提前来到我的生命里。
走进新的一年,时光老人已经准备好待翻的日历,那每一页上上都精心绘制着动人的画面,温暖如春,火热如夏,凉爽如秋风,纯洁若白雪。
时光老人站在时间的流里,慈祥又不失严肃地对我说:“慎重的写好每一页吧!”
岁月留痕,流年在花开花落间转身,陌路旁你随手撒播什么样的种子,就会开什么样的花。若是仅仅喜欢莲花或雏菊,可绝不要播撒上牡丹之类的高贵品种。否则那于开花之日应该会是望花兴叹了。
“衣服脏了要洗,常洗的衣服不脏;心灵脏了也要洗,常洗的心灵同样不脏……衣服越洗越旧,心灵越洗越新。衣服可以换新,心灵则只能自新。”
“你在路上,不代表出发;你出发了,不意味着就是前进;你前进了,或许离目标更远。在路上,不说明你就会走路。”
这些接地气的话语,是林清平先生的《禅眼看世界》里的句子,宛若父亲兄长般地教导款款入耳入心,又使禅眼禅语平实无华到一如自家院落中的菩提树。
时光老人正看着我们修行,心灵要时时自新,要学会时时看看自己走的道路。
新的一年里我们总会对自己许下很多美好的祝愿,譬如快乐,健康,家人幸福,多挣钞票,职位升迁,买房买车等等。
我的祝愿是踏实地过好每一天,一步一个脚印地前行。做人善在先,做事须认真,爱心化春风,温暖身边人。微笑写在脸上,真诚装在心间。祈祷世界上没有战乱,没有饥饿,没有灾难,唯有平安!
做一个幸福的人,每一天读书,写作,去锻炼,让自己从精神到肉体都是健康。
做一个有信念的人,背起行囊,开始涉足更远的风景,遇到再大的困难,流再多的汗都不言后退。
做一个温暖他人的人,温暖日渐冷漠的世界,火柴虽小,但足以照亮一方黑暗,擦亮夜行者的眼。
岁月可以改变容颜,但却可以丰盈心灵,一年又一年,心灵之树应该会越来越茁壮,参天耸立。
让有缘同行的你我一起肩并肩,走进流金岁月,听震颤心灵的时光音乐,赏更美丽的人间风景。
关于过年的经典散文【二】
小时候在农村,十分向往过年。
向往过年,那是因为过年有一年中最丰盛的年饭之享。
在我的记忆里,小的时候,家里很穷,妈妈精打细算,厉行节约,她积攒一年到头的美味佳肴,我们只有过年才能尽情享用。那时候农村过年,不像现在城里过年下馆子。乡下团年,都选择在中午,有的美食,头天晚上就得开始煮,如猪脚和海带就是头天晚上开始炖,且要炖满满一鼎锅。灶里烧块子柴,睡前悖(音beì)火,悖火就是把未烧尽的块子柴团在灶中央,然后用灰将其覆盖,这样火种不灭,灶里彻夜通红。这是家乡的一种习俗,既有微火炖猪脚之效,又有预示来年红红火火之意。第二天早上,妈妈一大早就起床了,她首先将锅里的猪脚海带再次舀进鼎锅,然后将猪头腊肉香肠萝卜一锅煮,煮熟之后,她得把肉食捞出来放在筲箕里凉着待切,再将萝卜与汤舀到缸砵里,目的在于腾锅它用。鼎锅里的猪脚海带,还得与炸酥肉、炒小菜、孔干饭等一系列烹饪一起炖着。我家人多,兄弟姊妹六个,人人喜欢吃酥肉,每逢过年,酥肉必炸,团年过后,往往要剩垒尖满弦一筲箕,足足有三、四斤之重。端上桌子的菜肴,荤菜居多,主要有肥大块、猪头肉、干酥肉、糖熬肉、盐煎肉、香肠、猪脚海带汤、不少年份还要杀个鸡炖起,唯一缺少的是年年有余(鱼)这道菜,那是因为家里穷,买不起鱼的缘故。团年饭桌上的菜,最有特色的是肥大块。肥大块多用很肥的宝肋腊肉切割而成,切好的肉在锅里爆出油后,加入水腌菜(或萝卜弦、或大头菜)炒几下就做成了。肥大块大的有巴掌大,最上面的肉横过碗口两边还悬着。重的一块接近一两重,一般很难吃下三、四块的。因为是腊肉,略显黄色,拈起对着光看,晶莹剔透,色香味俱佳,直叫人垂涎欲滴。我常常放筷子前还想吃,但怕吃不完而不敢拈。为此,不知到少次怨妈妈切的太大块了,免不了事后要问妈妈:“过年的肥大块为什么要切那么大?”妈妈每次的回答都是:“是为了让你们少吃点才切那么大块的!”实际上,那是一种纯朴民俗的体现,是待客热情大方的方式,是彰显富余的表现手法。猪头的葱嘴、耳朵会留下过客时做下酒菜,其余的切好就端上桌,每片肉的大小要比肥大块小些。猪脚和鸡肉,熟透得已经骨肉分离,偶有肉附着在骨头上,只需用筷子夹着骨头一吸便可以把肉吸进嘴里。团年后剩下的猪脚海带汤,初一泡面,就是绝美佳肴。其他美食还有油炸红苕丸子,新鲜瘦肉炒莴笋等,素菜每桌一般有三四个。吃团年饭所请的客人,有外公外婆,爷爷奶奶和父母的兄弟姐妹等,后来大哥分家了,姐姐出嫁了,也要请回过年,请朋友吃团年饭的很少见。我家团年少则两三桌,多则四五桌。最高长辈中年长者坐上席,上席坐齐后,最高长辈中年次者和次高长辈坐下席,我们小字辈只有分坐左右两边的份。有时候,爸爸还要把要饮酒的'客人尽量安排在一桌,以便行酒令。
文革期间,生活紧张,粮食匮乏,肉食尤为稀缺,记得我家有几年在吃团年饭之前,上每位客人先吃诺大一碗糯米饭,美其名曰吃茶。吃茶的目的在于让客人先填饱肚子,以达到团年时客人少吃肉食的目的。
向往过年,那是因为大年三十晚上有得压岁钱之喜。
小的时候,我的瞌睡很多,往往在晚上七点左右在家里不管哪里倒地便睡,很多时间是睡在灶前的柴草上的。吃晚饭要被打醒才能开口,这样也多是一边哭,一边吃,一边睡才能吃完。但是,大年三十晚上我们弟兄几个是没有瞌睡的,因为要等着大人给压岁钱。生产队干活要接近天黑才收工,大人收工回到家后才有时间做家务,久而久之,农村便养成了入夜后才开始做家务的不良习惯,大年三十也不例外。推磨、砍猪草、煮夜饭、煮猪稍、喂猪等家务活忙完后,全家人还要一起围着脚盆洗个热水脚,这次洗脚很讲究,既要把膝盖以下反复洗礼。又不能洗过膝盖,否则就叫洗翻了山,那样来年的吃食运就会大打折扣。初,水很烫,脚放进脚盆的水里就得马上缩回来,把脚踏在脚盆口沿上。如此反复试探,待水温适宜了,才能将双脚泡入水里,洗脚要洗烫并用,搓揉兼施。如是洗脚,旨在干干净净迎新年。洗完脚的时候,已经接近深夜十二点了,这时候爸爸才开始给压岁钱,一般情况下,我们每人能得四角钱压岁钱,最多的年份也不过一块钱。得到压岁钱,我们兴奋,夜不能寐,一家人就灯围桌散吹闲谈,古今中外,天南海北无所不及,话题往往会涉及为什么不早点给压岁钱的问题,妈妈总是回答:“早把钱给了你们,你们早就睡了,哪个来守岁!”。从此,我便知道了过年有“守岁”之说。
向往过年,那是因为大年初一上街有钱买零食吃之乐。
大年初一街上很热闹,小孩喜欢的吃喝玩乐应有尽有,我们常常上街用压岁钱买豌豆糕、甘蔗、花生等零食吃。豌豆糕实际上是油炸食品,豌豆之间有面粉(或豆粉)连接,豌豆被面粉包裹着,豌豆与豌豆之间的面粉薄些,因此豌豆会明显突出。豌豆糕可能是用刮凉粉的圆形刮子提着在滚油里炸成的,吃起来香脆可口,要五分钱一个。口渴了,买一杯老鹰凉茶喝了解渴,老鹰茶一分钱一杯,用老式啤酒杯一样的玻璃杯盛着,卖茶者一般在一张课桌一样的桌上整齐地摆放八到十个杯子,每个杯子盛满茶后,就用一张见方十公分左右的玻璃盖上。喝茶者给钱后,卖茶者将边缘杯上盖茶的玻璃滑离杯子后拿走,口渴的喝茶者端起来一饮而尽。零食开支后剩下的钱,我都用作买小人书。后来上学读书了,初一用后剩下的钱,就交给妈妈存起交学费。
向往过年,那是因为初一之后还有过客和走人户之趣。
农村过客走人户,从正月初二开始,到元宵节才结束,素有“正(音zhè)半年”之说。过客走人户,农村和城里的差别是很大的。农村的过客,一般是有新年客来才叫过客,新年客就是前一年结婚的亲戚,这对新人,新年初一下午拜媒人,初二起开始拜新年,走到那家就是那家的新年客,新年客拜新年的礼物,一般是两把面、两包可尔糖之类的礼物,走遍所有人户后,这份礼物最后还得回到新年客手中。同时,新年客拜到那家,那家还要打发,打发也就是现在所说的红包。新年客走到那家,那家就遍请亲戚朋友,这就是农村所谓的过客。人情客往走得宽的,与新年客一起同行走一家亲戚的客人,客人队伍长达两根田坎,如遇坡坎转弯,往往出现一路人见头不见尾的壮观场面。因此,农村过客坐五六桌乃至更多,是屡见不鲜的事。过客的下酒菜,十分丰盛,什么葱嘴耳朵,肚条舌头,心子肝子,香肠豆干,瓜子花生等一应俱全,家家户户,桌上摆的下酒菜的干盘子,少则十个,多则二十,酒席之上,推杯换盏,你来我往,酒过三巡,划拳行令,非常热闹。我小的时候,虽然喝酒没门,但是下酒菜可以管够,时而要块葱嘴吃,转身拿片耳朵嚼,跳几下又抓颗花生剥……倒也其乐无穷。
我的过年情结,虽说不是与生俱来,但在我脑海里,已经根深蒂固,昔日农村过年的丰盛美食和热闹场面,至今历历在目。近几年回老家过年,所见景况,远不如前,不少优秀传统,有的濒临失传,有的销声匿迹,如悖火、拜新年之俗和恭请长者坐上席之礼就是如此。每每想到此处,总有怅然若失之感。



