描写武汉热干面
俗话说：民以食为天，几乎每个地方都有自己的美食。北京的烤鸭、天津的狗不理包子、云南的过桥米线、四川的麻婆豆腐……可以说数不胜数，但我最喜欢的小吃莫过于武汉的特色美食——热干面了。
刚捞出来的热干面热气腾腾的，米黄色的面条团团围坐在一起，多像一个可爱的胖娃娃啊。面条上那褐色的芝麻酱、绿色的香菜、黄色的榨菜丁、白色的葱花……五颜六色的，看一眼就令人食欲大增。端上桌后，芝麻酱、小麻油那股浓浓的香气扑鼻而来，令人欲罢不能。搅拌过后，只见每一根面条上都裹满了芝麻酱，有点像蚂蚁上树的情景，太好玩了。吃上一口，唇齿留香，那独特而诱人的味道和口感使我久久不能忘怀，如果再配上一碗甜酒，那真是人世间最好的美味了。
前一段时间我去武汉吃热干面的时候，目睹了它制作的全过程。我非常感兴趣，网上的一些资料也让我更加了解武汉热干面的制作方法。它的做法很特别：面条一定要纤细筋道，色泽黄而油润，调料的熬制搭配也是按照秘方精心配置的。老板头一天晚上把面条在大锅里煮上八成熟，然后捞出沥干水分，分份装起来。第二天来了客人，就把其中一份面放到大漏勺里，在沸水里快速烫一下，捞出来之后倒进碗里，然后放上各种调料，一碗香喷喷的热干面就做好了。
热干面的吃法也很有意思，吃的时候不能一点一点地品尝，一定要大口大口地吃，嘴要塞得满满的，这样才能品尝到武汉热干面独特的风味。
热干面的由来还有很有意思的一个典故。相传20世纪30年代初，汉口有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，剩下了不少面条。他怕面条变质，所以将面条煮熟，凉在案板上。李包不小心碰到了案板上的油壶，麻油泼在了面条上，李包只好将面条用油拌匀重新凉放。第二天早上，李包将拌了油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后再加上卖凉粉用的调料，弄得香气四溢，人们争相购买，吃的津津有味，后人把这种面起名“热干面”。虽然这只是一个传说，但它告诉了我们热干面的特别之处，因为它是在误打误撞中研制出的一种美食，既不同于汤面，也不是凉面，有独特的烹饪之法。
色香味俱全的武汉热干面是我最喜欢的一种美食，吃完了的感觉只能用三个字来形容：还—想—吃—!听到这里，你们是否也垂涎欲滴了呢?
描写武汉热干面作文2
热干面，是我们湖北的一大特产，与炸酱面、刀削面、伊府面、担担面合称中国五大面，知名程度可想而知。在湖北省一提起热干面，几乎无人不知，无人不晓。
传说热干面是这么来的，以前有一个姓李的人，以卖凉面、汤面为生，有一天，有一些剩面，没有来得及卖出去，他便铺在案板上晾着，准备明天再用，结果一不小心打翻了装麻油的瓶子，油泼到了面上，无奈，他只好把面拌均匀，再晾，第二天，他用这种面用水烫一下，然后拌上凉面辅料，结果美味无比，香气浓郁，顾客争相抢购，有人问他这面叫什么名，他答日:“热干面”。从此，他和他的面一起，名声大震。
说起热干面，以武汉最为美味，以前，我在长江大桥旁的小店点过一碗，不一会儿，便从厨房的蒸汽中闪出一个人，手中托着碗热干面，还没有拌过，看着那白中带黄的热干面上铺着一层发散着芝麻油亮的芝麻酱，上面洒面了翠绿的葱花，还有那黄澄澄的萝卜丁，我急不可耐地把它拌好，挑起几根，放在嘴里，那散发着油香的粗面条上包裹着一层滑腻的香气浓重的芝麻酱，还带着爽口的啦味，真是色、香、味俱全。
因为我们一家自都喜欢吃热干面，所以我也不知不觉地喜欢上了，为了满足我的胃口，姥姥就买来做热干面的碱面，用油拌匀后下了给我吃，虽然没有了那武汉热干面的辣味，但那爽口的芝麻酱浓香，也令人陶然。
热干面，我的早餐最爱。
描写武汉热干面作文3
热干面是武汉的一道名小吃，它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。
刚捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到，真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影，在外地工作的武汉人，回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的'热干面。
说起这热干面的来历还有一段小故事。据说，三十年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕发馊变质，就把剩下的面钉煮熟捞起来，晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动，索性把麻油拌合到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，弄得热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。
这热干面的制作工序也不简单，还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面，我还没试过，等有时间，我也来做一碗正宗的热干面。
正是因为热干面的味道这么可口，这么受武汉人的喜爱。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。
描写武汉热干面作文4
武汉是我的家乡，是一个美丽、漂亮的城市。
武汉的历史悠久，震惊中外的辛亥革命就是在武汉发生的。武汉有许多名胜古迹，有雄伟壮观的黄鹤楼;有风景宜人的东湖;还有长江上英姿飒爽的八座武汉长江大桥——
武汉不但历史悠久，而且小吃也很多，有四季美的汤包;老通城的豆皮;还有蔡林记的热干面——
我最喜欢吃热干面了。记得有一天早上，我躺在床上，突然一阵阵香气扑鼻而来，我心想：是什么味道，这么香?我跑了出去，看见桌上有一碗面。我问爸爸：“这是什么呀?”“这是热干面。”爸爸一边把芝麻酱，一边说：“热干面是武汉的美食，这其中还有个故事哪。”我说：“快说，快说。”
爸爸说：“有一个叫李包的人，在关帝庙卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕面发馊变质，就把剩下的面煮熟后捞起来，晾在案板上，不小心把油壶里的芝麻油洒在面上，然后把面摊凉。第二天早上，李包将昨天做的熟面条放在沸水里荡几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，热气腾腾，诱人食欲，人们争相购买，有人问他卖的是什么面，他脱口而出：“热干面。”热干面就此得名。
听完后，我迫不及待开始品尝热干面，热干面非常有劲道，有一股香香甜甜的味道，在我口中回味，满嘴余香，让人垂涎三尺，回味无穷。不一会儿我就吃完了，嘴上还有一些芝麻酱，我舔了舔，意犹未尽。
这就是我的家乡，历史丰富的文明古城;这就是我的家乡，小吃美味可口的美食城;这就是我的家乡，多河多湖的“千湖之城”;这就是我的家乡，独一无二的城市——武汉。
描写武汉热干面作文5
热干面是家乡武汉的风味小吃，在家乡的任何一家小吃店里都可以看见它。
在武汉，每天早上，都可以听到一句话：“今天你吃热干面了吗?”这差不多可以作为早上的问候语了。各种职业、年龄的人，都不约而同地会选择热干面做早餐，可见热干面的魅力有多大。
每次回家乡，我都不忘吃上一碗热干面。到了外婆家，我总会来到厨房里，对外婆说：“外婆，给我来碗热干面!”外婆总是笑着说：“心心要吃热干面啊!好，好，外婆做!”
外婆先把带碱的、又圆又细的面条放进锅里，煮到九分熟。然后摊在面板上，用植物油拌匀，把面放进一个竹漏勺里。接着加特制的芝麻酱、葱花、酱醋、辣椒酱和辣萝卜丁，一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。我接过面，拿起筷子，仔细地把面拌匀了，“呼呼啦啦”地吃起面来，一口下去，辣辣的，直让人叫爽。不一会儿，一碗热干面便被我吃得碗底朝天。
热干面最大的特点就是没有汤，为了方便搅拌，通常只加少量的卤水。所以，吃热干面的时候，会觉得口干。不过，你可以买一杯豆浆。热干面和豆浆，是最好的搭配，一边吃热干面，一边喝豆浆，真是一大享受。
武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后，嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味，令人回味无穷。当然，我们在面里还可以根据自己的口味加入香菜、海带丝等配料。
热干面很受人们的欢迎，外地人却吃不惯。这让我很疑惑，思索了好久，我才明白：其实热干面最大的魅力并不在于它的味道，而是我们武汉人对家乡的感情。我们忘不了热干面师傅热情的招呼，忘不了早上那阵阵面香，也忘不了芝麻酱浓浓的味道。
我爱吃热干面，更爱我的家乡——武汉。
今天早上我纠缠着妈妈说：“妈妈，晚上我一定要吃到炸酱面，因为它太美味了！”放学后妈妈果然说话算数，带我去菜市场买菜。
因为我经常帮妈妈做饭，所以做炸酱面更是拿手。通过学校郭老师组织的厨艺大比拼，我觉得爸爸和妈妈平时做饭很辛苦，还经常做我最爱吃的饭菜，就主动央求妈妈说：“今天的晚饭由我来做，好不好啊？”妈妈猜不到我的小心思，说：“写完作业后，才能去厨房做饭。”
回家后我迅速地写完家庭作业，来到厨房系上围裙，我和妈妈一起准备晚饭的食材，妈妈怕我切菜切到手指，就帮我把肉、姜、葱、黄瓜都切好备用。
首先我打开燃气灶把火调到中火，往锅里倒入适当的油，等油温升到五成热的时候放入肉丁，不停翻炒等肉丁变成金黄色的时候放入葱和姜末炒香，再放入黄豆酱继续翻炒，切记要不停地翻炒呦！否则就会粘锅，直到把黄豆酱里的水份炒出来就可以盛入准备好的碗里。然后开始煮面，等水开锅的时候我赶快把面条放入水中，不停用筷子搅拌以免粘锅，把面煮好后放入盘子里，再把炸好的酱和黄瓜丝放在面条上，一碗色泽光鲜、超好吃的炸酱面就做好了。
当爸爸、妈妈吃上我做的炸酱面的时候，我仔细观察到他们脸上洋溢出幸福的`表情，连连称赞我的炸酱面得到了妈妈的真传。我开心地笑了，觉得炸酱面的香味才是家的味道。
回忆小学作文 篇1
今天，我早早起了床。悄悄的走到了外面，天空一片朦胧，张开双手闭上双眼感受大自然的气息。
来到街上，茫茫然不知所措[注: 措：安置，处理。不知道怎么办才好。形容处境为难或心神慌乱。]的不知去哪里，在茫然中不知不觉[注: 知：知道；觉：觉察。没有意识到，没有觉察到。现多指未加注意。]的来到了那里，走了进去，我做在石凳上，这里依然那么的漂亮、那么的熟悉，花儿依然香、草儿依然绿、鸟儿依然叫。可我们的日子却一去不复返[注: 一去就不再回来了。]了。
但是，我们在一起的画面，却永久的保存在我的心中，上体育课跑步的时候，大家虽然累的满头大汗，却没一个人喊累，大课间在草坪上玩耍的时候，笑声久久回荡散布在校园的每个角落，上音乐课唱歌的时候，歌声萦绕耳畔，坐在石凳上的时候大家一起谈心，交换秘密，说的津津有味[注: 指吃得很有味道或谈得很有兴趣。]……
想着想着就走到了教室，教室里依然那么洁净，那么的温暖。却总感觉少了些什么，坐在自己的位置上，心中升起一种失落感，翻开书本，传来淡淡的书香，这香味是那么的熟悉，看着文章和记录的句子，唤醒了在我脑海里沉睡已久的回忆，仿佛老师就在讲台上讲课，同学们就在我的身旁和我一起专心致志[注: 致：尽，极；志：意志。把心思全放在上面。形容一心一意，聚精会神。]的.听课。我还记得我们最不喜欢上的是英语课。记得有次上英语课时。同学们说话的说话、聊天的聊天、传纸条的传纸条。当然我也不例外，我和同桌聊天聊得正开心老师危险的目光扫了过来，同学们都下意识的闭上了嘴巴，只有我还在滔滔不绝[注: 滔滔：形容流水不断。象流水那样毫不间断。指话很多，说起来没个完。]的说着，同桌一直对我使眼色，我说你眼睛老眨什么呢？突然感觉到气氛有点奇怪，接着后面传来了老师的声音，“天气不错啊，就是教室太闷了点，外面倒是蛮凉快的，要不你去外面凉快去”我慢吞吞的站起来向门口缓缓走去，站在门口，第一次流下委屈的眼泪。
铃…铃…铃…….下课了，终于解放了，欢呼雀跃[注: 高兴得像麻雀那样跳跃起来。形容十分欢乐的情景。]的声音，同学们争先恐后[注: 抢着向前，唯恐落后。]的往教室外面跑去，几个好心的女生跑来安慰我，问我怎么样？我露出一抹很牵强的微笑，说道：我没事的，别担心我。走进教室坐在自己的位置上，拿起书本盖在头上，失声痛哭起来……以后在每节的英语课上我老是心不在焉的，完全把老师当做了透明人，对老师愈加冷漠起来，在一次放学回家时，路过老师办公室，发现老师在抽泣，顿时我心中涌起愧疚的感觉，想想老师也不容易，上课时要教我们这帮调皮的孩子，下课敬爱要批改作业，还要为我们操心，真不知道老师是怎么熬过来得！心中升起一丝佩服之情。我有一种想把老师抱住的冲动，想要对她说声对不起，可是我强忍住了，这么多天一直在跟老师打冷战，如果去了这么多天的努力不是白费了吗？最终那声对不起还是没有说出口，转过身迈着沉重的步伐向前走去……现在回想起来如果当初坚强些，会不会把那声抱歉说出口，如果当初坚强些，是不是老师就不会伤心、如果当初坚强些，是不是就不会做那样的傻事。
这里珍藏了我们最最美的回忆，记录了我们的点点滴滴，以前在一起的时光是那么的美好，那么的快乐，可是永远也回不去了，永远、永远……
回忆小学作文 篇2
新的一学期开始了，看着这一个个天真无邪的笑脸，我不由得想起了童年时的亲密伙伴。
他，叫姚凯瀚，是一个幽默的人，我们曾经是一对好朋友，但是他竟然转学了。
我们全班的几个好朋友都不明白姚凯瀚为什么转学。我们以前整天在一起疯玩，踢足球、玩陀螺、捉迷藏、打雪仗………。每一次你都充当着乐天派逗我们大家笑，我们每次都美滋滋的，那都是因为有你的存在呀！每当我们一起为好朋友过生日，谁也比不上你那疯狂的劲，你给我们和寿星讲笑话、唱歌、跳舞、给寿星抹奶油，把我们连同家长都笑弯了腰！对了，姚凯瀚，你还记得吗？每一次上课，你都能把原本无聊的课程变得有趣、快乐呢！每节课你都会把老师、同学们笑的不亦乐乎呢！那些事全都是因为有一个姚凯瀚你啊！还有一次我过生日，你们几个同学来到我家，咱们一起踢足球时，李彦昆把武程锦惹哭了，多亏了你才让武程锦重又变得欢天喜地的呢！
姚姚，这些童年时的回忆你还记得吗、但愿吧！姚姚，如果有可能的话你还能重新回来吗？我们希望是这样的。但是，我们知道不可能了。不过，我、我们大家、我们的一班，永远，永远，永远的等着你——那个曾经给我们带来欢乐的姚姚回来！
回来吧！姚姚！回来吧童年！
回忆小学作文 篇3
落叶归根，倦鸟归巢。
当熟悉的大街出现在我眼前时，心里百感交集。昔日热闹的大街，现在却只有几个匆匆行走的陌生人。往常郁郁葱葱的枫树，现在却只剩几片枯黄的枫叶。一阵萧瑟的秋风吹过，枫叶飘落下来。
转角处的那家面馆，还在吗？我想着。在不知不觉中，我已经到了。面馆仍在，里面只有几人，我挑了一处靠窗的地方坐下。当老板问我要什么面时，我毫不犹豫地用家乡口音说，“炸酱面”。当我还在上小学时，经常和同学结伴来这儿吃炸酱面，一边吃一边玩，面馆的老板看着我们嬉戏打闹，却并不阻止。可现如今，只有我一人来这。
听到我用家乡口音，老板愣了一下，仔细看看我，突然激动的说：“你是不是静瑶？”
听他喊出我的名字，我惊讶极了，看看他，不确定地说：“你是林扬？”
“是啊！”
我未曾想到，我和小学同学竟会在这种场面相见。林扬是我小学时的同桌，记忆里那张稚嫩青涩的脸，早已不复存在，取而代之的是成熟和沧桑
回忆小学作文 篇4
时光匆匆过，六年的时光已如那无际长江的波浪，一去不返。如今，以前口中所述的千载空悠在斗转星移之间只剩下最后一点蝼蚁光阴。当清晨的阳光无数次照在大地上时，您，我们毕业班的吴老师，是否还会记得？记得那届学生，记得我们那年一起打扫的香樟树叶……。
在最后那一段时间，我们的包干区换成了大操场。春天是美好的，香樟树叶开始换装了。落叶纷飞，似乎回到了金秋。明明是枯黄的叶子竟现出了些许金黄，给红绿相间的操场镀上了一层“金子”。树的生老病死，竟让那校园尽显生机。别人眼中，那是亮丽的风景，可在我们的眼中却象征着累人的劳动。
早上来了，扛着扫帚，有说有笑地从教室走向操场。可一见到那层“金”时，“唉……。”的叹息声却彼此起伏。哭丧着脸，硬着头皮，我们这一队“老弱病残”向前走着。这儿一堆刚扫起来，没等袋子来就“卷起风来忽吹散”。那儿一片刚扫干净，风又袭来叶片，铺满这无“金”的空缺。
这时，您来了，在指挥一番后，又拿起一把扫帚，扫了起来。那扫帚在您手中犹如关公舞大刀一般，不一会儿，成堆的叶子出现在操场上。这时的您，两颊泛起一片红晕，红框的眼镜顺着汗水滑落于鼻间……我们这些扫帚朝天舞的“小兵”看得目瞪口呆。在您的帮助下，每天的“金”全被收进了米袋子中。踏实，在任何事中都有着巨大的作用，扫地也是如此。踏踏实实，扫帚一步一步，不要想走捷径，有劳动就有收获。您一语不发，用实际劳动告诉我们这一人生的道理。“润雨细无声”，您就这样用行动滋润了我们的心田。
如果说那香樟树的叶子，香樟树的学校，已深深地烙在了我们的心中，是一个擦不掉的印子的话。那个戴着红框镜，挎着小蜜蜂，用行动来启蒙我的身影，已倒映在了我的心田，留下迷人的剪影。
