1、敕勒川，阴山下。天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫。风吹草低见牛羊。——《敕勒歌》
释义：阴山脚下啊，有敕勒族生活的大平原。敕勒川的`天空啊，它的四面与大地相连，看起来好像牧民们居住的毡帐一般。蓝天下的草原啊，都翻滚着绿色的波澜，那风吹到草低处，有一群群的牛羊时隐时现。
2、靡靡春草合，牛羊缘四隈。——唐·白居易《登城东古台》
释义：风把春草吹得都合起来了，牛羊四散开去。
3、旧井蔓草合，牛羊坠其中。——唐·张籍《沈千运旧》
释义：废弃的井旁边草长到了一起，牛羊在草丛中。
4、遥望青青河畔草，几多归马与休牛。——唐·和凝《唐·和凝》
释义：远远望去，河边草青青的一片，有多少马和牛在这里休息呀。
5、草肥朝牧牛，桑绿晚鸣鸠。——唐·郑谷《书村叟壁》
释义：青草肥沃，早上去放牛，桑树绿意一片晚上鸠鸟鸣叫。
6、傍岸牛羸行嚼草，过桥僧老坐嗜筇。——唐·徐光溥《题黄居寀秋山图》
释义：岸边一头老牛正在吃草，过桥的僧人拿着竹子。
7、藤草蔓古渠，牛羊下荒冢。——唐·耿湋《晚次昭应》
释义：藤草缠绕着渠水，牛和羊都下坡了。
8、牛羊不恋山，只恋山中草。——唐·曹邺《四怨三愁五情诗十二首》
释义：牛羊不留恋山坡，指留恋山中的青草。
9、凫雁野塘水，牛羊春草烟。——唐·温庭筠《渚宫晚春寄秦地友人》
释义：野外的池塘里有一只凫雁，牛羊在春草丛中。
10、淘漉沟源筑野塘，满坡烟草卧牛羊。——宋·文同《秋日田家》
释义：疏浚了沟壑建立了池塘，满山坡上都卧满了牛羊。
1、齐歌初入相，燕阵早横功。欲向桃林下，先过梓树下。在吴频喘月，奔梦屡惊风。不用五丁士，如何九折通。
2、牛是上帝的馈赠。几千年来，牛始终都在全心全意的为人们服务着。因此，我赞美牛，我歌颂牛。
3、吃的是草，挤的是奶。
4、牛是守信的。它不忘自己的.使命，全神贯注的工作，为迎接丰收而奋斗。
5、但愿众生皆得饱，不辞羸病卧残阳门外一溪清见底，老翁牵牛饮溪水。()溪清喜不污牛腹，岂畏践霜寒堕趾。舍东土瘦多瓦砾，父子勤劳艺黍稷。勿言牛老行苦迟，我今八十耕犹力。牛能生犊我有孙，世世相从老故园。
6、百里西风禾黍香，鸣泉落窦谷登场。老牛还了耕耘债，啮草坡头卧夕阳。
7、牛，是忠心的。它总是紧紧地跟在主人的身后，时而低头吃几口野草，默默地为主人耕种着。
8、牛，是毕生的。它在生命的最后一刻依旧注视着那还未耕完的麦田，然后带着遗憾永远的闭上了那双明亮而又清澈的双眼。
9、牛，是无所苛求的。他不需要那令某些人向往已久的荣华富贵，只要求主人每天给他一些杂草，给它一个安身之处。
10、牛是一种能与人心灵沟通的动物。牛是一种比较长寿的动物，所以它见过人间冷暖，感受过人类真情。它会淌眼泪，那是与人心灵碰撞出的泪珠。只要你全心全意地对待它，它也会对你忠诚不变。
11、耸肩抵尾乍依偎，横去斜奔忽分散。荒坡断堑无端入，背上时时孤岛立。
嘴巴 绒毛 金光 犄角 哞哞 健壮 牛角 母牛 花牛 休息
尾巴 捣乱 庞大 身躯 轻松 步子 稳健 耕耘 疲惫 忠厚
朴实 勤劳 温柔 黄色 脊背 舌头 金黄色 灰褐色 圆鼓鼓
大眼睛 大水牛 懒洋洋 光溜溜 又宽又大 一对铜铃 一摇一摇 脾气很倔
甩动尾巴 摇晃脑袋 奋力拉犁 任劳任怨 不声不响 原地待命 席地而卧 黑里透亮
老黄牛的头上有两只弯弯的角，一个又宽又大的嘴巴，它浑身长着金黄色的绒毛，在阳光的照耀下闪着金光。
过了一会儿，老哥牵来了一头灰褐色的大牛。哟，这头牛又高又大，两只圆鼓鼓的大眼睛，真像一对铜铃。头上还长着一对弯弯的犄角，尾巴一摇一摇的，嘴里不时发出“哞哞”的叫声。
爷爷家里养了一头大水牛，这头水牛长得很健壮，一对牛角又长又粗，浑身是毛，黑得发亮。
别看老黄牛是头母牛，但它的脾气很倔，如果喂它好草，它就会很高兴地吃起来；如果喂它稍差的草，它就要用牛角把你赶开。
那头花牛迎着落日的晚霞，不停地甩动尾巴赶着苍蝇，摇晃脑袋，好似醉了一样，懒洋洋地迈着方步向村里走去。
夏天，老牛休息时，苍蝇就来扰乱，老牛一会儿用尾巴赶跑它们，等一会儿它们又来了，总使老牛不能进入梦乡。我就从屋里拿出蝇拍子，拍那些苍蝇，使苍蝇不敢再来捣乱，不一会儿，老牛就进人了梦乡。
牛奋力拉犁，一步一个脚印地前进。它睁着两只明亮的大眼睛，注视着广阔田野，庞大的身躯尽力往前倾，四条腿用力往后蹬，在笔直的田垄上留下了它深深的足迹。它任劳任怨，不声不响地拉犁。
清晨，牛迈着轻松的步子，移动着稳健的身躯，缓缓地来到河边，喝“早茶”。然后走到犁耙前，等待着主人给它“武装”，它就像即将出征的“兵”，原地待命。当主人口令一下，它就匆匆地奔向田间开始了它一天的.劳动。
中午，自然界的动物都在乘凉或间休，连苍蝇都不愿在强烈的阳光下飞来飞去。然而牛却在“饱餐”一顿干草之后，席地而卧片刻，又下田劳动去了。夜晚，牛虽然耕耘了一天，过于疲惫，但它从不向主人“索取”，只是静静地睡在栏里……牛，在我们心中不太陌生。它忠厚、朴实、勤劳、温柔。它不像马那样粗野可怕，也不像猪那样懒惰贪睡，而是憨厚地、默默地贡献自己的一切。所以，很受人们的喜欢。
它一身光溜溜的黄色，脊背一道黑，好像是黄沙地里的一道污水沟；又好像是一块黄布上放了一柄黑色的剑。四只黑褐色的小蹄儿，黑玉似的，黑里透亮。一对大耳朵，直竖着，特别是它的舌头，好像是一把带刺的小锉子，粗糙极了。它就是我家的小牛犊。
