第一篇：过桥米线
中国地大物博，自然小吃也不少!我吃过的就有很多!有北京烤鸭，西安的羊肉泡馍，上海的生煎包子，杭州的小笼包……但是最令我难忘的是云南的过桥米线。
过桥米线的看相很好。金灿灿的鸡汤上躺着牛肉片一类的作料。下面是美味的米线。让人一看就垂涎三尺!
过桥米线不仅看相好，做法也十分简单：
把牛肉片，鱼肉片，鸡肉片，菠菜叶，豆芽，鹌鹑蛋等等食材放在小碟子里。待鸡汤上来，把这些菜料放入鸡汤里温熟。最后再放入米线，一碗香喷喷，金灿灿的过桥米线就大功告成了!
听说过桥米线还有一个传说呢!
从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢?一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥.秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此，过桥米线便在民间传开了
听了我的介绍，你一定流口水了吧!那就快快来尝尝美味的过桥米线吧!
第二篇：过桥米线
各地都有特产——有盐水鸭，有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕，有鸭血粉丝……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。
过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。
过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡金针菇和米线骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。
用筷子挑起米线，因为米线在滚烫的鸡汤里烫过，所以根根洁白晶莹，使人恨不得一口吞下。尝上一口，米线里满是骨头汤那浓郁的鲜味，使人胃口大开。没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。
这一大碗米线吃起来味道特别浓郁鲜美，而且营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了简单而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。
第三篇：过桥米线
过桥米线是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美!
过桥米线的`味道好，看相也好。晶莹的米线浸在漂浮着鸡油的黄汤里，猪里脊肉片、鸡脯肉片、鱿鱼片同鸡油一起浮在表面，细心的店主还会把肉片放成一个笑脸，像是在向我微笑，又仿佛在说：“希望您下次还来本店。”乌鱼片、葱丝、姜丝、豆腐皮散落其间，真是令人垂涎三尺!有时，我拿着筷子呆呆地看，不忍心毁掉它美丽的“容颜”……
过桥米线已有一百多年的历史了。相传，一个秀才到岛上读书，他的娘子常常做他最爱的米线去看他，但每次刚到岛上米线就凉了。一次送鸡汤时，娘子发现鸡油如同锅盖，可以保持温度，于是她改进了米线。此法一经传开，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，后世就把它叫做“过桥米线”。
过桥米线的做法比较简单，我在网上查：把肉切薄，同香菜、葱和米线一同放在碗里，再把烧成七成的鸡油和烧开的清汤倒入，一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。
吃米线也挺有意思。吃米线时，我喜欢一根一根吃，找到米线的“头”，然后“丝溜”一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!那滋味，简直使人心旷神怡!
品尝过桥米线——乐在其中，正因如此，我给它起了个别名——“乐开花”。
第四篇：过桥米线
10月1日早上，我和妈妈去云南旅游
云南省位于中国西南边陲，省会昆明。云南省简称“滇”或“云”，是人类重要的发祥地之一。而且，云南的过桥米线很有名。
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。所属菜系滇菜。口味还很鲜香滑爽。很是好吃。
“过桥米线”是云南特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而着称。
过桥米线有以下几种类型：
一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味呢!
怎么样?你是不是快流口水了?要真想吃到正宗的过桥米线，那就快来云南吧!
第五篇：过桥米线
俗话说：民以食为天。几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，西安的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。我最喜爱的是：过桥米线。
过桥米线的看相真好。一条条细细的米线浸在香喷喷的鸡汤里，绿色的青菜，白色的肉片、鱿鱼，黄色的鹌鹑蛋，深色的酸菜，泛绿的芹菜撒落其间，真是令人垂涎三尺!
这道菜的做法很简单。关键的是一定要有美味的高汤。(鸡汤要预先准备好。鸡汤要熬得久些。汤的滋味要清淡些。)米线是半熟的，肉片、菜、鱿鱼是生的，切得很薄。侍者端上高汤后，倒入米线和所有的配料。如果你爱吃辣的，还可以加一勺辣椒油(有点麻辣味的)。
吃过桥米线也挺有意思。我喜欢大口大口地吃着线面，然后再慢慢地嚼着肉片、鱿鱼、菜等配料。妈妈特喜欢汤的味道，吃一口线面就要喝一口汤。在场的老外也啧啧赞叹：“Very good!”
过桥米线不仅色香味全，而且有一个有趣的传说。一百年前，一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过独木桥给他送米线。有一次过于疲劳，他的妻子晕倒在这桥上。等她醒来，她发现砂锅的中的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，面更好吃呢。后来书生得了功名，他把这道菜取名为“过桥米线”。
1、夏天来了，仙女们的腿毛藏不住了。
2、热烈的夏天太短，每一秒都值得相爱。
3、果实正穿过夏焰，由青涩走向盈满。
4、想把夏天的橘子汽水，卖给颜料用完的梵高。
5、我不是胖，只是热胀冷缩。
6、希望能下这种暴雨。这才是夏天，这才是夏天的雨。
7、躺在床上是红烧，加了席子是铁板烧，下床后是清蒸，出门去是烧烤，到游泳馆去被水煮，回来路上被生煎，回到家里还要回锅！
8、天气好热，好想被打回冷宫。
9、刚看到一个人行走在太阳下，慢慢的消失了，我旁边物理系的一哥们说是升华了。
10、从今天开始，我不再是单身狗，而是热狗！
11、夏天是吃西瓜的季节，似乎这两年的夏天我很少吃西瓜，四分之一的西瓜，一个人吃不完，又不好意思要求老板卖八分之一，突然发现一个人连吃个西瓜都这么孤单。
12、清风不肯来，烈日不肯暮。
13、太阳强烈，水波温柔。
14、吃西瓜，是对夏天，最起码的尊重。
15、这样热的夏天，能早一点结束吗。
16、这个夏天我可以躲进你的心里避避暑吗？
17、人间骄阳刚刚好，风过林梢，彼时他们正年少。
18、我的夏天像碳酸，一不留神就消散。
19、西瓜味的夏天，浪漫得让人想沉睡一整个青春。
20、天气回暖，已经开始期待夏天了。
21、出门五分钟，流汗两小时。
22、终于能蒸到不花钱的桑拿了。
23、路旁的林阴树郁郁葱葱，蝉儿齐声歌唱，它们好像在夸耀自己的季节。
24、这夏天刚开始，蚊子就这么猖獗了吗！一晚上给我叮的不忍直视！
25、天气热的`像个笑话，日子过得像句废话。
26、蜻蜓很疲惫了，只能慢悠悠地飞了过来。
27、最美是浓烟，看不够的是人间，如期而至的夏天，你好。
28、夏天不听话，夏天总想你。
29、爱情和夏天，总有一个能让你大汗淋漓。
30、都说要等瓜熟蒂落，我真的渴望能够早一点卸货！真的受不了这炎热的夏天！太热了！
31、少年心动是仲夏夜的荒原，割不完烧不尽。长风一吹，野草就连了天。
32、你是金子我是煤，你会发光我会发热。别把我惹火了，小心我把你融化了。
33、所有路，都被阳光照亮，所以，向前跑吧。
34、夕阳中的山巅凝重而巍峨，它让我陶醉，让我痴迷！
35、家乡的夏天，是那么的静谧，葱茏，秀丽，多姿。
36、出门逛街看见满大街的熟人，可我一个也不认识。
37、马路上碰瓷的没有了，据说有个家伙要碰瓷，刚躺下立马跳起来比兔子都跑得快。
38、路上遇到个陌生人，相视一笑，变熟人了！
39、烈日似火，大地像蒸笼一样，热得使人喘不过气来。
40、宁可在空调房里哭，也不要在电风扇下笑。
41、不为难自己，生活才会过的更快乐。夏天有空调西瓜，还有Wi-Fi爪爪。幸福不过如此！
42、六月的日子是明亮的，早晨刚起来，觉得一切都是静默的，天籁轻响。太阳出来的时候，小区的花草都带着露珠，显得绿意盎然，在阳光下生机勃勃。仰望天空，大片大片的云朵。
43、看着身上被蚊子叮的包，我陷入沉思，夏天真的到了。
44、夏日午后，马路上的窒热的灰尘，像雾似的凝滞不动。
45、你是夏日繁盛的香樟，扎根在我温暖的心房。
46、夏天快到来时我们搬到了一间很敞亮的房子，每天会有大片阳光洒进来。我记得在那间房子里接到过很多朋友的电话，大家都让我好好加油，祝我六月好运。
47、拌个凉菜都得赶紧吃，要不一会就变麻辣烫了！
48、要和万物一起复苏，然后一起在夏天里快乐成长。
49、夏蝉放声欢唱，快乐心头绽放。
50、女孩，遇到给宿舍安空调的校长，就嫁了吧。
51、我不想出去，天气火热火热的。
52、冬天、厚而沉重的季节、迷茫着凄凉和悲伤、似乎比夏天的伤感来的更直接、那些歇斯底里的痛。
53、大清早，蝉就高声大叫，告诉人们又一个火热的日子开始了。
54、蚊子不叮人，只叮冷水管了。
55、这个夏天真棒，西瓜，冰激凌，还有她。
56、傍晚，坐在计程车里感受晚风，出门前喷的香水，香气丰盈了满程。夏天势必是要到来了，充满期待。
57、炽热的火伞高张在空中，热得河里的鱼不敢露出水面，鸟也不敢飞出山林，就是村中的狗也只是伸长舌头喘个不休。
58、水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。
59、不知名的果子啪嗒一声落入车窗，一面是日光，一面是果香。
60、我们呆在家里吧，人行道上都可以煎蛋了。
搞笑语句笑死人一句话2017精选
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15. 暑假在家每天要挨骂四次：早上不起床起床就上网吃饭喊不应晚上不睡觉~
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17. 每次考试的时候老师都说：接下来，把与考试无关的东西放到讲台桌上来。那个时候，我很想把自己放上去
18. 老人躺在床上，叫来了自己的三个儿子，拿出一双筷子。大儿子接过筷子一把掰断说：父亲，您再拿一把筷子出来吧，我们懂的。，老人的泪水瞬间溢了出来：你麻痹，老子这辈子穷的就剩这双筷子了，还让你掰了。
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21. 在超市买完东西结账，看见前面一老太太消费.元，她拿出递给了收银员。收银员看你一下抽屉发现没有零钱，于是问她：阿姨，您有吗?老太太笑得合不拢嘴，乐呵呵的回答说：还呢，我儿子都多啦。
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