父亲把红薯搬回家，还来不及等一场薄薄的冬雨把油菜种下，便和母亲一道来长沙帮我照看孩子。
他们提着两个行李包，小包装着衣物，大包鼓鼓囊囊，十分沉重，装着他们精心准备的食物，一纸箱子土鸡蛋，一把叶子发黄的大蒜，收拾干净的鸡和鸭，干辣椒、剁辣椒等，火焙鱼装在红色塑料袋中，袋口用带子扎得结结实实，但是依然散发出那种淡淡的烟熏的香气。这是城市里永远也闻不到的味道，让我有些沉醉，甚至偶尔在脑海里产生归意，但在现实的压力面前，我只好隐藏内心的疲倦，一再退缩。
生活的矛盾让他们只做了短暂几天的停留，又踏上回家的路程。八个月大的孩子，刚刚学会的招手告别，第一次却是和他的爷爷奶奶。
母亲提着行李，再三转身说着拜拜，孩子使劲朝他们招手，他还小，也许并不能体会离别的含义。只是这一刹那，母亲低下头，捂住嘴，冲到门外放声哭了起来。电梯口，母亲接过孩子，在他脸上亲了又亲，眼神里充满了不舍和无奈。
我打车送他们去汽车站，车上放着音乐，汪峰的《至少有十年》，沧桑哀伤的旋律和着母亲低低地抽泣，让我倍感哀伤。近年来，由于孩子的缘故，不知不觉中已疏远了他们的距离，可他们并没有丝毫责备。
母亲说，你白天要上班，晚上回来要做家务，每天忙到那么晚，身体吃不吃得消。
我笑着说，没事，习惯了，等孩子长大些就好了。
为了缓和她的情绪，我有意岔开话题，问她火焙鱼要怎样炒才好吃。。
母亲不厌其烦的跟我讲着火焙鱼的炒制方法，她还说，这些鱼是父亲每天亲自去池塘里网的，都是野生的，也是你最爱吃的，在家里能卖七八十块一斤呢。
说起大垅村，那些风雨里静静伫立的瓦屋黑檐，成为我记忆中无法抹去的灰暗记忆。听着母亲的絮絮叨语，看着她的皱纹和满头白发，悲伤在心里如风涤荡，将所有苦难的往事，将所有和他们相依相守的往事一一重演了出来。
大垅村的门前有一口池塘，七八亩见方，常年清澈见底，仿佛群山掩护里的一颗翡翠。池塘三面菜地环绕，地里应季种满了瓜果蔬菜，北面有一户人家，近水的塘岸有一处洗涤衣物的坝口，坝口两侧是几株柳树和一蓬丁榔刺。
春夏之际，池塘蓄满了水，以供东边山坡上的梯田灌溉之用。流动的清水里，有鱼虾，岸边的石头下，有田螺河蚌，水面之下的泥巴里，还藏有泥鳅黄鳝。每年双抢季节之后，池塘成为水田，贴补着村里人并不丰裕的粮仓。
可是一到冬天，它会干涸，裸露的泥地被晒得发白，晒出无数蚯蚓状的裂缝，岸边的芦苇也会死去，枯枯的.，在风里稀里哗啦的响着，没了主张，直到第二年发春水，水从四周围拢过来，岸边才生机盎然。
父亲是个闲不住的人，几年前退休后，在家消磨了几天，终于耐不住寂寞，又重新拿起他的瓦刀，去工地上和泥砌墙。一腔热血终究抵不过严寒酷暑，一场重病后，医生一再叮嘱，建议他不能再做体力活，就这样，无情的打击了他所有的豪情壮志。
那阵子，他总是悄无声息的四处走动，看菜地，看禾田，看村庄白云，烟不抽了，自豪不见了，落落寞寞的沉默着，世界变了，周边的环境也变了，孩子经年累月不归家，但是这一切，他都已无力改变。可他仍旧不服输，不愿接受消沉的现状，看到别人网鱼，他的心中一动，也去镇上买了地笼，平日里就靠放笼捕鱼当作副业来贴补家用。每次在电话里，他总会兴致勃勃的和我谈论着他的渔获，不管阴雨天晴，每天都能收获三两斤，可我知道，这些渔获他们自己是舍不得吃的，熏好后拿到镇上去卖，运气好，每个月能卖好几百块钱，运气不好时，需要三番五次的跑，但他总是乐此不疲。
母亲总是埋怨，做火焙鱼特别费油，今年家里新榨的菜籽油用得很快。母亲也时常向我告状，父亲现在只管钓鱼网鱼，家里的一切大小事物都不关心了。有一回，父亲答应跟母亲去地里收花生，结果等母亲做好早饭后喊他，才发现父亲早已不见了踪影。这个时候，母亲总是佯作发怒，父亲在电话那头憨憨的笑着，而我总是给父亲帮腔，替他解围。
放笼每天都要调制新鲜饵料。父亲说，他有秘诀，把豆子炒香，用石磨磨成粉，掺上油饼和米饭，另外还要加一些买来的饵料，揉成团，每天早晨、中午换两次。地笼放置也很讲究，根据天气和水流变化，沿岸细心观察，找到合适的位置再下笼。于是，每天清晨起笼放笼，成为他一天中最为期待的事情。
听着父亲说着这些，我内心五味杂陈，以前他总说，不当家，不知柴米油盐贵。如今，当我体会到了生活的艰辛时，母亲老了，父亲也老了，老成了塘岸上一个单薄的影子。
阳光暖暖的照着这个瓦屋黑檐的村子，庄稼和泥土的味道没有任何改变。每天清晨，天麻麻亮，父亲就会沿着村口池塘边那条长满青草的小路走去，中间的黄泥被踩出了一道道窠，他的眼神像鱼鹰一样锐利，时刻捕捉着水里的情形。池塘里水草摇晃，但水流还是那么清莹，岸边的柳树日益减少，丁榔刺只剩下一丛杆径，芦苇丛也一片枯黄。他的手里提着地笼，提着他对生活的期待。只是他的背越发佝偻，弯曲得像一张满弦的弓，仿佛随时会被岁月射向另一个世界。
1、特别好吃的海螺!肉质很紧、韧、润，鲜美!
2、虾肉味道鲜美，回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后，可以汤汁拌饭，美味之极!
3、大望潮肉质肥美，红烧后口味醇厚、鲜甜。
4、海螺肉质细嫩，口味怡人。
5、黑裙鱼肉质鲜嫩洁白，脂肪少。食用方法简单，尤以清蒸更适口，刺少，特别宜于老年人和儿童食用。
6、大连是一座美丽的海宾城市。这的特产海鲜是我的最爱。我最喜欢吃对虾，这种虾味道鲜美。想吃海参也是个不错的选择，海参含有大量的营养，也很鲜美。
7、大黄鱼全身金灿灿的.，是我们家乡的骄傲;带鱼全身银光闪闪光彩照人;脑袋尖尖的水中火箭——乌贼;海蜇飘飘摇摇地走着，像一个小仙女，活蹦乱跳的虾在水中游，看过去是透明的——这些都是人们餐桌上常见的美食。
8、在家乡的海洋里，有各种各样的贝类，和美丽的鱼类。如黑不溜湫的贻贝，胖胖的蛏子，小小的瓜螺……他们形态各异，千奇百怪，营养价值非常高，是海鲜珍品。
9、舟山最有名的要数海鲜了，每当秋天，人们最爱吃的梭子蟹便上市了，它肉质鲜嫩，味道鲜美，是桌子上的佳肴。
10、椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。
11、游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油，放在炭炉上烧烤。然后，边转动铁丝边洒上少许五香粉，待鱼体透油焦黄，香气四溢，皮脆肉嫩，风味独特的海鲜烧烤便可入口。
12、具有果木的清香与鱿鱼的鲜美，口口生香，美味难以复制，久经咀嚼，便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。松软可口，原汁原味，想想就令人食指大动。
13、大连的海产品品种繁多。有味道鲜嫩的浅海的黄鱼，黑鱼，有黄渤海交界处的刀鱼，有大连特有的鲅鱼，有味道可口的海胆，海蛎子，还有营养价值很高的螃蟹，大虾。
14、好朋友就像水和面粉，食物和盐，辣椒和小龙虾，料酒和海鲜。
15、美味浓汤，鱼翅捞饭。大莫过海洋，鲜莫过鲍贝。君来尝一尝，终生无遗憾。新鲜滑嫩，汁多味美。地鲜莫过于笋，海鲜莫过于鲍贝。
1、不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗，但也许是自己动手做的缘故吧，这顿饭，我吃得特别香！
2、先将热水烧的沸腾起来，再放入被清理干净的一块块黄鱼，再将酸菜、笋干、生姜、辣椒片儿放入锅中，闷制10分钟左右。再放入各种调味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。
3、生的三文鱼鱼肉是粉色的，上面有一条条白色的条纹。它的肉真的很美味，蘸点芥末，吃在嘴里又嫩又滑又鲜，还有点微辣。
4、不一会儿，我们便拎着一碗热气腾腾的酸菜鱼上了楼。闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿，引的我垂涎欲滴，迫不及待的'把酸菜鱼倒进盆子里，拿起了筷子，准备一“品”为快了。
5、这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。
6、先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味！
7、我二话没说，就拿起筷子，夹了一块鱼片吃了起来。味道可好了，酸辣可口，鱼肉更是鲜嫩极了。爸爸告诉我酸菜鱼是黑鱼做的，所以没有什么鱼刺，吃起来方便极了。飘在鱼汤上面的红辣椒火得像一团团火，把人们的心也给燃烧起来了。
8、我没等到菜端上桌就迫不及待地夹了一块涂着火红辣椒酱的鱼肉放到嘴里，那种美味的感觉让我终身难忘，太美味了！嘴里的那块没吃完，就忍不住想再吃一块。就这样一大盘酸菜鱼几乎被我一个人包揽了。
9、家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花，红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻，肚儿里的馋虫就会被勾出来，而且一定会“口水直流三千尺”。
10、刚出锅的好吃，还不如结冻的好吃，夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉，再蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。刚碰到舌头，那冰凉的鱼冻就化开在我的口中，仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时，立马就从冰天雪地转到了骄阳似火，然后大汗淋漓。
11、红艳艳的辣椒片、被切成口香糖状的酸咸菜、用生姜、笋干、葱和大蒜熬制而成的鱼汤、再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。我按纳不住自己大开的食欲，迫不及待地拿起筷子，夹起一块鱼肉，直往嘴巴里塞。
12、一打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开！
13、香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡；偿其肉，回味无穷，怎一个“香”字了得！此鱼只应天上有，人间难得几回偿啊！
14、一开锅，便有一股香气扑鼻而来，我抵着诱惑，更加小心地将鱼肉倒进了大碗里，“哇，真香啊！”我情不自禁地大喊起来，的确，这个味道实在是香得让人难以抗拒。
15、看着那香喷喷的饭菜，特别是那条鱼，早让我口舌生津。“开饭了”，妈妈说。我眼疾手快，筷子专门往肉多的地方夹去。
16、酸汤鱼由黔东南传入贵阳，在贵阳迅速发展并发扬光大，名扬四海。其制作方法为：选用鲜鱼为主料，配以黔东南苗岭特色酸汤煨制而成。酸汤鱼鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸啦爽口，汤清味美。
17、我拿起勺子试了一口汤，真是鲜美极了。酸汤鱼，真是棒极了！重要的是那一大盆奶白色的汤，鲜鲜的，酸酸的，浓浓的，漂着几片西红柿片，姜片葱段浮浮沉沉，一条刚刚宰杀的快两斤重的草鱼爬在汤里。
18、用大火让水沸腾，然后将鱼片放入滚水中，等水再次沸腾后10秒后，将所有的汤及鱼片放入装了骨头的盆子中，然后将蒜粒葱花以放于表面，这样一个香喷喷的酸菜鱼就做好了。汤汁是金黄色的，鱼肉嫩嫩的，咬一口，沾点儿汤汁，美味的无与伦比。
19、看着桌上的鱼，真香啊！我直流口水，都快忍不住把它们全吃进肚子。
20、石锅鱼就像它的名字一样是在大石锅里烧制的鱼。先挑好鲜活的大鲤鱼，然后经过处理再放到石锅里。底下铺着豆芽，上面则撒上一些香菜、调味料等，还伴着淡黄色的汤，让人看着就垂涎欲滴。
21、把火生起来，开锅后，鱼肉和豆芽加上汤汁的香味就溢了出来，让人想马上夹一块来吃，但现在还不行，汤汁还没有完全浸到肉里，等到完全浸进去了，夹一块鱼肉吃到嘴里，又嫩又香，那感觉真是让你一下爽到脚趾头啊！
22、红烧鱼如果做得好，那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来，在我的各个感官上发生了“翻天覆地”的“大爆炸”，这“爆炸”，不停的刺激着你的味蕾，让人吃了还想吃，吃了忘不了。
