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形容海底捞服务好的句子细选70条

时间:2019-11-15 14:02

一、人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。

二、我们都是吃货。 闺蜜,等俺有钱了。 我要带你吃遍所有的美食。

三、所谓吃货,就是吃饱了没事做。

四、世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。

五、提起一座城市。只想到那儿的美食。这就是吃货旅行的意义。

六、吃是为了生存,所以吃货只是求生欲望特别强烈的人而已。

七、吃货其实很伟大,TA背负着要胖死的危险,仍然马不停蹄的去吃

八、每一个高喊着减肥的妹子都有一张停不下来的嘴。

九、有个吃货女朋友真好,别人哄女朋友都要说带你买衣服买首饰买包包……而你只需要说,走,带你吃好吃的去

十、拒绝吃货求婚的必杀句:1.我不会做饭;2.我只吃饭不洗碗

十一、据说这就是吃货狂吃时的状态:嘴里很享受,心里很想瘦。

十二、有两样东西别人抢不走,一是你吃进肚子里的食物,另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。

十三、我有一颗减肥的心 , 奈何我有一张吃货的嘴…

十四、吃货的格言:今天吃喝不努力 明天努力找吃喝。

十五、我发现了,作为吃货,要么饿,要么撑!

十六、瘦子吃给胖子看,是一件很残酷的事儿

十七、天有不测之风云,人有霎时之蛋挞。

十八、吃货都是、开心的时候,吃好吃的庆祝一下;难过的时候,吃好吃的`安慰一下;无聊的时候,吃好吃的消遣一下!

十九、一个吃货的遗言:别的什么的就得了,给我烧一份海底捞和两个服务员

二十、我有一个梦想,梦想有一天,全世界所有的饭店都会免费…

二十一、我是一只小小小小鸟,想要吃呀吃却怎么也吃不饱

二十二、作为一个吃货。吃零食不是因为饿了、而是因为嘴巴寂寞了!

二十三、每天叫醒你的不是梦想,也不是尿急,而是不安分的灵魂,因为饿了。

二十四、对吃货来说,这世上唯一不能吃的就是亏

二十五、两个人能否长久在一起,三观很重要,但对于吃货来说,三餐更重要。

二十六、就算生活过得再怎么不堪,我要努力吃下去。

二十七、终究还是摆脱不了吃。我爱吃,爱吃,就爱吃,我是吃货我骄傲!

二十八、早饭我唯一不吃的两样东西是午饭和晚饭。

二十九、据说每个闺蜜旁边都有一个吃货,她们都有一个特点,就是总喜欢把"食物"叫做"好吃的".你有吗?

三十、对于吃货来说,吃与不吃和饱了没饱是没有关系的。

三十一、胖子吃给瘦子看,是一件很拉风的事儿

海底捞学习总结1

海底捞做为餐饮行业一个普通的火锅店,通过二十年的努力,从四川一家普通的火锅店发展到目前在全国拥有91家直营连锁餐厅,将这个行业的优势与差异化发挥得淋漓尽致。通过学习海底捞与亲身体验,分享如下几点心得:

一、提倡个性化的特色服务

海底捞致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。永远的微笑,永远的小跑,服务员们展现在我们面前的是一副充满热情与激情的面容。细心、耐心、周到、热情,客人的每件小事当成大事去做。在企业也应如此,我们面对客户千变万化的需求,如何将客户满意度与企业的效益、发展挂钩来实现价值最大化是我们奋斗的目标。

二、双手改变命运的价值观

任何事情不光要靠脑袋去想,同时还是要靠双手做出来的,只要我们遵循勤奋、敬业、诚信的信条,我们的双手是可以改变自已的命运的。人的欲望是无限的,没有公司能够给足员工今天想要的一切,因此员工在拿今天的工资时,眼睛一定要看着未来。靠墙,墙会倒;靠人,人会跑;靠父母,父母会老;靠自己才最好。我们不能选择出身,但我们能选择不断学习,改变命运。”

三、公平公正的工作环境

在海底捞,晋升的途径是独特的,一共有三条:一是管理晋升途径,二是技术晋升途径,三是后勤晋升途径,学历在晋升阶梯上不是必要条件,工龄也不是必要条件,这种不拘一格选人才的晋升政策,给海底捞的员工们提供了公平公正的工作环境,给他们打开一扇亮堂堂的窗户:只要努力,人生就有希望。

四、凡事要用心

海底捞的事例告诉我们:世上无难事,只怕有心人。一个人勤恳、诚实的人,只要用心他就能做好事。对于目前各方面处于不理想状态的人员而言,要想改变现状,不能怨天尤人,而应该踏踏实实地静下来,从基本的东西做起来,用心去做,用心=创新。

海底捞学习总结2

在当今竞争日益激烈的社会中,重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。

海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施,将服务不仅做成品牌,还做成了许多同行争相效仿的行业标准,顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。

我超市为了能够更好的让企业在市场的激烈竞争中占有一席之地,在员工的实际工作中发现不足,以顾客满意的服务为工作重点。在始终遵循“顾客就是上帝”的服务理念基础上,不断规范服务标准、提升服务品质、创新服务手段、树立像“海底捞”那样强烈的责任意识,以服务品牌化战略指导日常服务工作,将品牌化服务思想深化到每个员工日常的一言一行、一举一动,将受众满意度提高作为整个部门始终不移的追求目标和最终标准。

但与“海底捞”这样的明星服务企业相比,我认为我超市在某些服务细节上,处理的还不够完美。我们应该让快乐驱散焦急,让笑声带走牢骚,让满意的赞扬取代不应有的投诉。这样会更进一步的提升我们的服务质量,让顾客满意,树立企业在行业中的良好口碑和良好文化形象。

任何流程和制度只有根据实际情况灵活运用才能发挥出最好的效果,所以充分调动每位员工的主观性,激发出每一名员工的工作热情和潜能,才是企业成功的灵魂。海底捞的经验告诉我们,企业不仅要雇佣员工的双手和双脚,在严格的规章制度和操作流程面前,更要雇佣员工的睿智灵心,充分激发普通员工的创造性和责任意识,激发他们的潜能。

如果把每个员工、班组和部门比作企业的细胞、血管、器官,那么管理团队就好比企业的大脑,企业要想发展好,就必须要有一个好的团队。通过对“海底捞”的认识学习,使我深深的认识到,一个企业的生存发展、兴衰存亡在很大程度上取决于团队是否拥有审时度势的眼光,是否具备适应变化的能力,是否拥有抓住机遇的敏锐,是否具备改革创新的胆略。所以作为宜购的一名员工,我们应该学习海底捞这种经验和团队培养,加强创新型团队的建设显得尤为重要。

12月份中旬,我有幸参加清华大学的民营企业总裁高级研修班的《总经理的财务管理》课程培训,让我再次体验“海底捞”。

海底捞,是2004年2月四川一家名不见经传的火锅店进京凑热闹,但是没过多久这家店的门口三伏天竟然有食客排长队!

原来,一、这里的服务很“变态”,在这里等着,有人给你搽皮鞋、修指甲、水果拼盘、饮料、上网、打扑克、象棋,而且全免费。

二、这个店与别的餐厅不一样,吃火锅眼镜容易有雾气,他们会提供绒布;头发长的女生,就给粉红色的猴精套;手机放在桌上容易脏,还会提供专门包手机的塑料套;有人为你跑腿买香烟、饮料、感冒药,让人感觉在家里一样。

管理是一门实践的艺术。仅仅4年时间,海底捞在北京开了11家分店,无一个是加盟店。海底捞的管理和企业文化都是独特的管理智慧。14年过去了,海底捞在全国的6个省市开出了30多家店,拥有员工6000多名。

那么,是什么理念使之迅速成长呢?

用心创造差异化。管理是一门实践的艺术。没有读过大学、没有受过任何正式管理教育的创始人张勇,根本不知道竞争差异化是何物时,竟然在偏僻四川简阳创造出自己的服务差异化战略,而且把这个战略成功的灌输给了每一个员工。

怎样才能使顾客体会到差异?就是要超出客人的期望,让每一位顾客在海底捞享受在其他火锅店里享受不到的服务。要做到这一点,不能仅靠标准化的服务,更要根据每个客人的喜好提供创造性的个性服务。但是,客人的需求五花八门,单是靠流程培训出来的服务员最多能达到及格水平。他意识到:不能忽略员工最有价值的部位——大脑。这个最有创造力的机器,才是最值钱的。

服务的目的就是让客人满意。可是,客人的要求不尽相同,如果碰到流程和制度没有规定的问题,就要靠一线的员工自己大脑的创造力——临时根据自己的判断力来完成,大脑什么情况下才能有创造力?心理学证明:当人用心的时候,它的创造力是最强的。于是,让海底捞的服务员都能像自己一样用心服务就变成了张勇的基本经营理念。

把员工当成家人。可是,如何让员工像自己一样用心呢?毕竟,自己是老板,员工只是做一份工作而已,张勇的答案是:让员工把公司当成家,他们就会把心放在工作上。为什么?一个家庭不可能每个人都是家长,但不妨碍大家对这个家尽可能的做出最大的贡献,因为,每个家庭成员的心都在家里。

那么,又怎样才能让员工把海底捞当家?张勇觉得这简单得不能再简单:把员工当成家里人。如果员工是你的家人,你会让他们住城里人不住的地下室吗?不会。可是很多北京餐馆的服务员都是住地下室,老板住楼上。海底捞的员工住的都是正规住宅。有空调和暖气,电视电话一应俱全,还可以免费上网。公司还雇人给宿舍打扫卫生,换洗被单。公司给员工租的标准是步行20分钟到工作地点,因为北京交通太复杂,服务员的工作时间太长。

海底捞不仅注重员工培训、还解决员工的后顾之忧,不仅照顾员工的子女,还想到员工的父母。员工的一部分奖金,每月由公司直接寄回家乡的父母。

把员工当成家人,就像信任家人一样信任员工。充分授权,在张勇看来很有必要。他不仅对副总有200万元以下的审批权,对一线的员工还有免单,这在其他餐厅时经理才有这个权利的。当员工不仅仅是机械的执行上级的饿命令,他就是一个管理者,所以创新在海底捞不是刻意推行的,只是努力的创造让员工愿意工作的环境。结果创新却不断地涌现出来。

刘明忠董事长为大家推荐的《海底捞你学不会》一书,如一石击起千层浪,在集团上下,特别是管理者心中激荡起层层涟漪,引发思考,引发触动。是什么样的管理让一个没有多少技术含量的企业脱颖而出?是什么样的激励让一个大家都能经营的企业与众不同?是什么样的理念,让众多的管理者、从业人员拒绝平庸?读过这本书,深感特立独行的创新,确实带给人震撼与感动,或许这也是一个企业经营的成功密码吧。

管理创新。海底捞的管理确实有许多独道之处。任何一个到海底捞的顾客都可以感受到一群态度不同的员工,他们乐观、主动,还带着强烈的自豪感,他们笑着的眼神中传达出诚恳和欢迎你来的意思,走起来很快像小跑,想让你满意的意图很强。这些每月挣钱不多的员工能有这样乐观积极的态度,让人不可思议,但细想起来,又在情理之中。正如老板张勇在管理论坛上所讲:只要把他们当人就行了。把人当人也是创新,而且是与众不同、特立独行的创新。我们总在讲“以人为本”的核心理念,海底捞给我们上了真正的一课。作为企业的管理者,我们总在思考如何才能让员工勤奋主动工作?海底捞给了我们答案,但我想绝不仅仅是惟一的答案。充分信任、合理授权、激励机制、完善流程,对于不同行业,不同企业、不同员工都应有不同的实施方式。但最根本的一点基于员工内心最真切的渴求,才是管理的动机所在。近两年,移山公司的发展也得益于营销创新、科技创新、机制创新等一系列管理创新。

服务创新。在海底捞,许多个化性服务已成为普遍现象。从顾客等待的免费擦皮鞋、美甲、上网服务,到顾客入座后,为顾客送上围裙、手机套等,到就餐期间,服务员不时递上热毛巾、添加茶水,对戴眼镜的顾客送上眼镜布,甚至服务员陪同小顾客一起玩耍等等。

海底捞学习总结3

海底捞不是我们的竞争对手,而是我们学习服务文化的榜样。社会生产的主体是企业。如果一个企业一方面能够提高生产效率,从而推动整个社会提高劳动生产率,另一方面能够提高企业员工待遇以及素质,从而改变员工的命运——那么我们要说:这个企业、这个企业的企业家、这个企业的经理人,为社会作出了极大的贡献。如果这个标准成立的话,我觉得海底捞为社会做出了很大贡献。

在海底捞,我看到的很多现象让我惊奇,因为这些东西是只有在书本上才能读到的关于成功企业的传奇故事。店长开例会,说总公司正在为忠诚员工修建养老公寓,几分钟之内就让每位员工都受到鼓舞,就像松下幸之助在做“250年计划”的演讲。只要到了上班时间,所有员工都不会停下来休息——安检员(职责相当于电工)在上客高峰期端盘子传菜;传菜员传出去一趟菜以后总是捎回一筐脏盘子;收市之前的上客低谷期,传菜员、服务员、保安都到洗碗间洗碗、擦盘子——这种效率只有在麦当劳有过;店长以及大堂经理、后堂经理总是出现在最繁忙的地方,干起活来比很多熟练员工还麻利。

很多时候我们都感叹:这是一个什么企业啊,他们在简直是在创造奇迹!而最让我惊奇甚至不解的是:在经过长时间、高强度的工作以后,员工还能保持心情愉快,甚至面带笑容。海底捞员工之所以做得好,是因为用心在做;之所以不累,是因为对工作有激情。而之所以用心,之所以有激情,则是因为自己受到了感动。被同事的感动,被火热的工作环境感动——而最重要的是被企业所感动,被领导所感动。

一、为什么要感动员工?之所以用“感动每一位员工”来说,有两个原因。

第一是因为我个人在海底捞实习的每一天都被店里的领导、同事们感动。用“感动”一词并不夸张,无数的新员工也同样每天都被感动。正是因为被感动,所以每一个人都积极主动的在工作。

第二,“感动员工”应该是对所有管理人员的基本要求。一名管理人员一天感动10名顾客,还不如一天感动5名员工,因为受到感动的五名员工绝对不止感动10名顾客。只有要求管理人员感动员工,才能与要求一线服务人员“感动顾客”在逻辑上保持一致。服务质量问题并不在服务本身:服务流程可以制定得无限完美,服务标准可以要求得无限严格——但是我们能做到些什么?服务问题本质上是对服务人员的激励问题。亲情服务不是靠高标准要求出来的,也不是上级能够培训出来的,而是传递的——将别人对自己的亲情传递给顾客,将自己受到的感动传递给顾客,这才是亲情服务。要传递就要有来源,谁来给员工亲情?谁来感动员工?我们不能把感动的来源寄托在别人身上,只有我们自己努力,让我们的企业、让企业所有的管理者来感动每一名员工。其实,“为什么要感动员工”这个问题太简单了——就跟我们为什么要求员工感动顾客一样简单,问这个本身就有一点冒傻气,所以在这个问题上不用再说太多。

二、如何感动员工?我们用什么感动员工?

海底捞的一位总部领导曾经对包头海鲜店的领导说:“一定要关心每一位员工。你可以不用他,但是不能不爱他,不能不关心他。”我当时听到以后就很受感动。并且我觉得,这句话说出了感动员工的真正方法:关爱是感动之源,只有付出我们的关爱,员工才能被感动。如何关爱呢?

我们可以看一看海底捞是怎么做的。

1.新员工入职培训

一定要把入职培训放到第一个说,因为入职培训实在太重要了,每一个新员工都在入职培训中得到很多东西。

首先,他们得到了系统内最优秀培训师的指导。海底捞每家店都不直接招聘人员,而是由片区人事部负责统一招聘,集中培训。所以可以在系统内挑选一名最优秀的培训人员做培训工作。培训师在第一天开始培训之前就告知每个人她的电话号码,并表示以后有困难可以随时给她打电话。这也是海底捞的所有管理者的共同方式,新员工到店以后店长、大堂经理、后堂经理都会给手机号码,都会让员工在困难的时候给她(他)打电话。其次,他们融入了一个小集体。这个小集体只有十几个人或者二十几个人,这就比一开始就要到店里与一两百人相处容易多了。每一期培训的新员工都会自动结成一个群体,有了这个小群体,再融入大群体就相对容易一些。在培训结束到店实习后,店里也是安排同一批新员工一起吃饭,一起开小会,也有利于这种小集体的形成。这种小集体也没有形成“派别”的危险,因为几名新员工实在不可能形成什么“实力”。但是这种小集体却能迅速消除孤独感,使新员工尽快进入工作角色,融入大集体。

再次,使新员工投入工作有个缓冲阶段。海底捞的工作时间是相当长的,工作强度也很大,新员工一来就工作可能会受不了。在培训期间,每天只上6个小时的课,内容也很简单,吃得不错,住宿环境也不差。这对很多农村来的新员工来说,就跟度假似的。在这里需要了解一些制度、业务流程,并做好吃苦的心理准备。最后,新员工接受入职培训以后底气更足。其实培训的内容并不是很重要,重要的是经过了脱岗的培训,重要的是有没有培训给员工的心理暗示很不一样——海底捞的培训至少可以给新员工两种心理暗示。第一,我们经过培训,我们是“正规军”,不是临时拉起来的“雇佣军”,更不是“游兵散勇”。第二,我们在学习,海底捞让我们学习,给我们学习机会。有这两种心理暗示,以后工作肯定会更加有底气。从企业的角度来讲,集中培训相比分散培训而言,也是投入成本较小的一种方式,而且更有利于企业统一标准。集中进行入职培训的好处远不止于此,甚至可以说每一个新员工以后的工作都会受到入职培训的深刻影响。公司已经准备在20xx年做这个工作,我觉得这是一个很好的事情,应该会取得相当的成果。

2.新员工所受到的礼遇

新员工到店后的待遇,我只能用“礼遇”一个词来概括,而不能用其他词。因为店里从店长到每一个普通员工,都是在“接待”新员工,并且这种“接待”不能不说是“隆重”。

首先,店里所有领导都要轮流接待新员工。培训师考核新员工合格以后,分配到各店,都是首先由店长亲自接待。新员工进点以后认识的第一个人是店长。然后店长会告诉新员工一些重要的`注意事项,然后带着新员工吃饭,还要开一个沟通会。沟通会就是店长自我介绍,然后列举若干榜样,激励新员工好好干。店长之后,大堂经理、后堂经理,以及实习店长、实习经理(有的店有,有的店没有)会轮流接待新员工。程序都差不多,都会介绍自己,留下自己的手机号码,让新员工有困难了跟他们说。然后经理会把新员工交到各自的部门领班那里,交待领班要怎样怎样。领导都这样接待新员工,其他人焉能不热情?

其次,新员工提前下班,单独吃饭。店领导的这些接待大多是在晚饭的时候进行的,新员工的晚饭是由接待经理亲自安排,然后提前下班吃的。新员工的下班时间一般是和下早班的人一致,要比正常上班早一、两个小时。接待经理会亲自通知新员工下班,并且亲自搬桌子、凳子,亲自摆碗筷,亲自给新员工打饭。新员工吃晚饭也不是和大家一起,而是单独的桌椅,就只有几个新员工在一起。培训一批人分配到店大概是8天,新员工的这种待遇大概会持续4、5天至一周。因此,接待新员工并给予优待是店长及经理们的常规工作。

再次,师父的认真指导。在海底捞,带徒弟是一件很光荣的事情,只有优秀员工才能带徒弟。并且,指定师父是在例会上进行,全部员工都看在眼里、记在心里。在例会上店长为新员工“征师父”的时候,响应很是热烈。每个师父都会拉着徒弟的手坐到自己身边,大家都会报以热烈的掌声。店长也会很郑重的告诉师父们,要在业务和生活上关心徒弟,徒弟的发展就是他们的发展,徒弟没有进步就是他们的失职。经理给新员工沟通的时候也会问新员工师父对他们好不好,随时了解情况。所有这些,都让师父们不敢怠慢,不能怠慢。有的师父还在第二天晚上带着徒弟聚餐。然后,对新员工有跟踪调查。调查的对象是新员工,但内容却是针对其他人。比如店长有没有在第一时间接待,经理们有没有安排好生活,领班有没有讲解店里的情况,师父有没有认真带你。还有吃得习惯不习惯,住的舒不舒服之类。这些调查也是地区人事部做的,有时候就是培训师在做,所以也可以算是回访。新员工这几天受到的这些“礼遇”,至少可以激励他们充满激情的工作一个月。而一个月以后就习惯了,就融入这个团体了。

3.领导时刻都在每一个员工身边

海底捞的店长、经理在店里都有很高的个人威望。主要原因并不是他们的职位,而是所有员工都会有这样一种概念:如果我需要帮助,店长和经理一定是最可靠的人——不管是生活上的事情还是工作上的事情,只要我开口,他们就会帮我,甚至不用我开口,他们也能知道并做到。店长和经理们都不会呆在办公室,绝大部分时间都是在工作第一线,哪里最忙、哪里最需要人手,他们就在哪里出现。一是指挥员工之间相互协作,二是随时帮助需要帮助的员工。员工会喊:“张姐!帮我把单子带到后厨一下。谢谢!”也会喊:“张姐!我这桌客人要点菜,帮我给那桌客人加一下豆浆。谢谢!”

一个普通员工,他需要什么样的上级?一定是一个能够随时帮助自己的上级,而不是经常坐在办公室、甚至都不在店里的上级;一定是一个能够随时鼓励自己的上级,而不是一个经常批评自己的上级;一定是一个能够用实际行动告诉自己哪儿做得不对的上级,而不是一个只用嘴说自己错了的上级;一定是一个对业务比自己还熟练的上级,而不是一个不能动手的上级。

所以,在海底捞做一名普通员工比在西贝做普通员工容易,因为普通员工主要受到激励;而在海底捞做一名管理者要比在西贝做管理者难,因为管理者不仅需要熟练掌握所有业务,更主要的是要关心员工。他们甚至需要是优秀的演说家,所到之处要能够提高员工的士气。

海底捞学习总结4

20xx年07月13号,驻外分公司一大队在南京市安德门办事处。会后汪经理带我们到南京《海底捞》体验和学习。当开车到《海底捞》门口,门卫就开始一边指挥我们停车,一边对讲机通报,并引导我们进入《海底捞》大楼,大楼里的服务员已经在等着我们了,迎接我们去包厢的路上,经过的服务员都会微笑而又热情的和我们打招呼。让我们感觉服务员就像是在家里,我们就像是他们的亲戚。

从包厢细腻、周到而又不厌其烦的服务,到各个环节之间服务员的衔接;从包厢到洗手间的物品摆放;充分说明经营者方方面面想的很全面,做的很细致。对我的感触很深,也很惭愧。想想我做的还有不足之处。我回来后立即组织队员召开长达两个半小时的会议,灌输和学习《海底捞》的服务,共同进步;要求队员做到取长补短、及时补位,妳补和完善我们工作中的不足之处。树立队员主人翁的服务理念。

为了更好的关心爱护队员,预防突发事件和平时更好的工作,让队员感觉有在家一样的工作和生活。第二天我出去买了两个小药箱子和一些药品一个放扭伤药、消炎药、肠胃药、呼吸道药、消毒水、棉签、纱布、皮肤药、创口贴等药品。和一些夏季防暑用品(清凉油、风油精、人丹、藿香正气水、花露水)夏季用品,还有一个放了一些、针、线、纽扣、牙签、指甲剪、起子、胶水、小刀)等物品,然后用电脑做个标签贴上,一个起名“急救医药箱”一个叫“家居用品箱”,看上去还不错,备受队员欢迎。

“大家都在做,比的就是服务”。在以后工作中我们要多向《海底捞》学习要从细微处着手不断完善队伍的管理。热情服务、微笑服务。

真的很高兴能有这样一次学习的机会,能让我零距离接触海底捞。在去海底捞之前我已经从网站上、书本上对它有了一定的了解,但对于它那种传奇性的故事,我还是有一点将信将疑。

海底捞的服务:

热情

当我们还没有走到店门口的时候,早就看见服务员在门口,笑脸相迎。对每一个进店的人都微笑面对,同时说欢迎光临。从她们的笑容里可以感觉到时发自内心的微笑,很真诚,很热情。我为了能多了解一点他们,多半时间是在外面逗留,这时总有服务员来问我需要帮助吗,或向我指引洗手间的位置。每一个人都很热情。想想自己公司员工,在这一点上做的真不如人家。我们的员工很不喜欢站门迎宾,面对进店的顾客也是公事化的,说着要求的欢迎词,对于进店的顾客缺少了那么一点热情与亲切。

细致

当我们还没有走近店里的时候,就有一个服务员端着一盘热气腾腾的毛巾,递到我们每一个人的手上,同时说“欢迎光临!请擦擦手”。对于这个提前上毛巾的动作我很是不理解,在落座后等着上菜的间隙,我去美甲区,美甲时与服务员说出了心中的疑惑,我问她,“一般的餐厅都是客人坐下来后才上毛巾,为什么你们在客人进门时上毛巾呢?”她告诉我说“我们一般要上四次毛巾,一次是在客人进门时,擦擦手,或擦擦汗水,二次是在落座后,再次擦擦手,三次是在就餐中,四次是在就餐后。”就这上毛巾一点,有几家餐厅能想到呢?说明了海底捞真是把顾客放在第一,任何时候都是站在顾客角度为顾客考虑。这一点真值得我们学习。

细致的地方还不止这一点,包括就餐时,为我们送上围裙,以防吃火锅时衣服溅油,油碟也是有几种口味的,吃饭的时候看我们喜欢吃咸菜,特意为我们多送了几碟。

就这些小细节,感动了我,感动了那么多的食客。

协作精神

海底捞值得我们学习的还有他们的协作精神。中途上厕所的时候,在过道上看见有一个服务员在端锅底的时候,不小心撒了几滴油在地上,这时有好几个服务员拿着纸巾或抹布同时做地上的清洁。也许在他们那里这是再寻常不过得小事,但就从这样的小事上看出,他们的团结,做事的高效率。遇见问题不是等着别人做,而是迅速解决。这一点也真值得我们学习。我们遇到问题,哪怕是小事,也总喜欢把问题上交,或等着别人来处理。

理想与目标

海底捞的员工与其他的地方的员工不同,他们不空虚,他们有自己的理想和最求目标,在我们同事擦鞋的时候与负责擦鞋的服务员闲聊,得知他是店长的预备人选,看他擦鞋擦得那么有劲,就问他“为什么你们的预备店长也要从擦鞋做起呢?”他说“我们每一个店长都是从基层做起的,只有做好了基础的工作,才知道顾客的想法和员工的想法,才能更好的服务于顾客和员工”多么好的员工呀。海底捞有这样的员工,他的生意能不好吗?

总结张总说过的一句话:优质的服务加上顾客的满意等于财富。

那么我们要做的就是激发员工的激情,加强细致服务。寻找顾客的需求,提升顾客的满意度。

1、再也别做一个吃货,臣妾真真做不到啊!

2、爱吃东西的人,多数不是什么坏人。他们拼命追求美食,没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴,是完美的结合,这种女人多多益善。

3、第一个吃螃蟹的就算是吃货,也是个不怕死的吃货。

4、分明是吃货,偏要说自己是食神。

5、吃货怎么了,吃货只会想着吃,不会想着勾心斗角,吃货不好吗?

6、做一个吃货无忧无虑,当一个痴货无牵无挂。

7、天有不测之风云,人有霎时之蛋挞。

8、吃,是我体会人生光辉的源动力。风雨兼程,赴汤蹈火,在所不惜。

9、瘦子吃给胖子看,是一件很残酷的事儿。

10、在一个吃货的世界里是没有什么热量不热量的,只有好吃不好吃。

11、就算宇宙大爆炸,依旧不能阻止本人吃到撑,吃到胃痛!

12、两情若是长久时,又岂在猪猪肉肉。

13、一个吃货的遗言:别的什么都不要了,给我烧一份海底捞和两个服务员。

14、吃货,嘴里的享受,心里的想瘦。

15、我发现了,作为吃货,要么饿,要么撑!

16、曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。

17、吃是为了生存,所以吃货只是求生欲望特别强烈的人而已。

18、饭饱思淫意。一吃饱就想着淫的不是吃货是淫货。

19、吃货往往都是只吃碗里的,却从不洗碗。

20、吃着碗里的,看着锅里的这很正常。吃着锅里的',看着盆里的那才叫强。

21、许多吃货能边做减肥运动,边吃东西,结果肥根本减不下去。

22、对于吃货来说,每天有好吃的东西,生活不会单调到哪儿去。

23、爸爸说,吃自己的要省,吃别人的要狠。

24、爱上你的那天不是因为你有多好,而是因为那天阳光正好,吃得很饱。

25、据说吃货都不会挂科……因为吃货太重,高数挂不住。

26、不要相信一个吃货说她要减肥,她说这话的时候,一定是她刚刚吃饱的时候。

27、据说这就是吃货狂吃时的状态:嘴里很享受,心里很想瘦。

28、吃货不是在吃,就是在去吃的路上。

29.吃货的思路是什么?好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点。

30、上帝给予我吃货的属性,却没有给我土豪的身份。

31、我一不高兴就喜欢吃东西,一吃东西就发胖,一发胖我就很不高兴。

32、吃货的人生就像一列火车,总结起来就是逛——吃,逛——吃,逛——吃。

33、每一个高喊着减肥的妹子都有一张停不下来的嘴。

34、只有填满肚子,人才不会空虚。

35、大难不死,必有锅粥。

36、瘦子吃给胖子看,是一件很残酷的事儿;胖子吃给瘦子看,是一件很拉风的事儿。

37、两个人能否长久在一起,三观很重要,但对于吃货来说,三餐更重要。

38、在吃货的这条不归路上,人类,从来都不孤单!

39、许愿池对吃货来说就是许愿——吃。

40、真羡慕那些能工作起来就忘了吃饭的人啊。

41、真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。

42、就算生活过得再怎么不堪,我要努力吃下去。

43、世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。

44、不开心睡一觉,就让它过去吧。伤心还好,伤胃就不好了。

45、我能吃不代表我是吃货,只能说说明我好养。

46、“为什么世界上有这么多好吃的东西?”“不是好吃的东西很多,而是对你来说什么都好吃。”

47、有两样东西别人抢不走,一是你吃进肚子里的食物,另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。

48、吃货就是别人吃两口就饱了,你是吃饱了还能吃两口。

49、我只是不想让嘴巴寂寞,我是吃货,我为自己代言?

50、吃货不是在一个地方吃一辈子,而是每到一个地方都有饭吃。

51、我宁愿当一个只会吃的吃货,也不要当一个明知道他不爱我却还傻傻爱着他的痴货。

52、吃货最高境界,眼见为食。

53、对吃货来说,这世上唯一不能吃的就是亏。

54、吃货的幸福太简单了,就是吃饱,还能继续吃。

55、识食物者为俊杰。

56、若是你女伴侣是吃货,那就娶了吧。常言道:吃货好养活。

57、吃货界的女王,请叫我女王陛下!

58、一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,五餐满足。

59、我有一个梦想,梦想有一天,全世界所有的饭店都会免费……

60、身材苗条的吃货是吃货中的精品。

61、每一个吃货,都在用自己的肉体挽救经济危机,可歌可泣!

62、吃,我所欲也;瘦,亦亦我所欲也……两者不可得兼,我勒个去也。

63、边走边吃不算什么,吃货能做到边跑边吃。

64、人生在世,不该愧对“吃货”二字。

65、当吃货挺好的,吃着吃着什么都忘了。

66、谁说吃货除了吃就什么都不会了,她们还知道饿。

67、如果你认为吃是吃货人生的全部,那就错了,还有……睡!

68、空有一颗想减肥的心,偏偏生了一条吃货的命。

69、吃货匹克精神:吃的更多,吃的更饱,吃的更好!

70、对于吃货而言,没有什么事情是碗救不了的……

71、最让我感动的三句话:给你带好吃的,请你去吃好吃的,带你去吃好吃的。

72、美食跟身材哪个更重要?吃货:身材是神马?能吃吗?

73、每天叫醒你的不是梦想,也不是尿急,而是不安分的灵魂,因为饿了。

74、能做到望梅止渴,画饼充饥,那是吃货的一种很高的境界。

75、你不要误会,我不是在吃,只是在去吃的路上。

76、人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。

77、没有吃就没有爱情,不信你一顿饭不带的谈一次恋爱给我看看啊!

78、情若能自控,我一定会按捺住我那颗吃货的心。

79、美食一上桌,脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”,才能称为称职的吃货!

80、吃货不是从来不吃健味消食片,而是能把健味消食片当饭吃。

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