家乡的糍粑作文1
“家乡的民风民俗”，当我耳朵边响起这个熟悉的词语后，我就情不自禁想起那让我口水直流的家乡美食——“糯米糍粑”。
许多地方都有做糯米糍粑的习俗，可是像我们家这样做的却很少。当大年初一早晨放鞭炮时，爷爷就在老家的大蒸笼里开始煮糯米糍粑。到了下午，我们就用祖传的石臼来舂糯米，把煮好的糯米放在石臼内。每每这时，我都会十分兴奋，因为这个过程十分有趣，大家分工合作，男人们用祖传的木棒来舂糯米，女人们则负责搓糯米，孩子们还可以在旁边一边观看，一边偷吃。舂糯米时两人一起合作，不过，在舂糯米之前要搅糯米饭，这样才能让糍粑均匀、嫩滑。前面还不是最好玩的，做这个不仅要靠力量，还要靠合作，在舂米的过程中，一人摁住，一人往下舂，不断循环——如果两人在同一时间舂下去，就没办法完成这一道工序了。看着大家越来越吃力，气喘吁吁的样子，可好玩了！
做好的糍粑是粘稠的，要把它搓平，搓圆。一口咬下去会散发出独特的香喷喷的糯米味儿，但事实上做好的糍粑里除了花生油是没有任何佐料的。糍粑的样子呈扁圆形，像八月十五的月亮那样，让人看着口水直流。
除了可口的味道，这小小的糍粑还有很多寓意：在红火纷飞之时煮糯米，寓意来年红红火火；在大年初一时大家分工合作做一件事，寓意来年家人和和睦睦；粘稠的糍粑寓意着家人的感情难舍难分，其圆形则寓意着家人团团圆圆。
这就是我们家的糯米糍粑，象征着团圆的糍粑！
家乡的糍粑作文2
我的家乡在湖南省怀化市，那里群山环绕，自然景观非常秀丽。民俗风情尤其浓郁，到了春节，家家户户不但要买年货，买鸡鸭鱼肉，最为重要的是打糍粑。因为在过年的那一天会请许多亲戚朋友们来吃饭，而饭桌上的主食除了米饭就是糍粑了。
打糍粑可不是一般简单的活。在打糍粑之前要准备自家辛苦种出的上好糯米，泉水洗干净后用桶蒸上。当蒸熟的糯米变成糯米饭时，香味扑面而来。我偷偷的抓了一把，以“闪电”一般的速度一把丢进了嘴里，口中的糯米饭颗颗饱满。我用嘴疯狂的咬着糯米饭，太香了！
把糯米饭倒进打糍粑的石窑。几个年轻力壮的小伙子抡起了特制的木棰，砸向窑内的糯米饭。随着不断的撞击，糯米饭渐渐融合在一起，形成一大块洁白的糯米团，黏性好到小伙子们每次要费大力气才能提起木棰。几轮下来几个小伙子累得满头大汗。同时，要准备一张又长又大的干净木板，打好的糯米团放上来时，用最快的速度把它分解成很多的小糯米团，压平弄圆就成了一个个糍粑。刚打好的糍粑热乎乎的，可以直接吃。等冷却以后，它们会变硬，就可以储存了。
糍粑有好些个品种，如红薯糍粑，高粱糍粑，糯米糍粑等等。糍粑的吃法也各不相同，可以烤着吃，也可以把糍粑切成小块和甜酒一起煮了吃。我最喜欢的`是油炸着吃，叫油炸粑粑，把外面炸到金黄色就行，可好吃了。如果觉得味道太淡的话也可以蘸着糖吃。
咬一口，外壳超脆，而最好吃的还是里面，真是外焦里嫩呀！一个字———爽！
家乡的糍粑作文3
印象中的糍粑并不是什么稀罕之物，每到要吃糍粑的时候几乎家家户户都收藏着几斤糍粑，如今我已经记不清吃过多少回糍粑，也从未数过吃了多少个糍粑。要说糍粑的味道，不仅仅是香甜可口软滑细腻，也蕴含着家乡的乡土味
糍粑的做法很简单：糯米泡半天以上，滤干水，放置在木甑里蒸熟，尔后倒入石臼舂烂至胶状，在干静的器具上撒些糯米粉，将舂烂的糯米至其上揉搓，捏成小团或饼状，还可以用特殊的模具印成各种图案，置通风干燥处阴干，阴干后可浸泡在水中，能长时间保存。别小看这小小的糍粑，光他的吃法就有好几种呢：用炭火铁夹烘烤这吃，用油炸着吃，煎着吃``````想到这我就情不自禁的想起了甜酒糍粑。那次我冒着风雪回家，手是冰冷冰冷的，脚也好不到哪去。那时我就在想，如果风雪再大些我怕是一动也不想动了，光说这些有什么用，还是赶紧回家吧！好不容易回到家里，我就被一股莫名的香味引到餐桌。我纳闷是什么东西这么香？定睛一看，呀！原来是甜酒糍粑。我迫不及待的端上来就是一口，仿佛所有的寒冷都被温暖代替，留下的只是一阵暖意，一种透彻心骨的暖意，还有那甜酒和糍粑巧夺天工的美妙融合，咬上一口，软软的，绵绵的，满嘴全是糯米沁人心脾的香味，外面的还一个劲的往里涌……我是多么希望此时此刻有一碗甜酒糍粑摆放在我面前，来驱散我所有的寒意，融入我身体中的一部分。甜酒糍粑吃了不单单是叫人温暖一阵，它还有着其他作用：糯米有着丰富的蛋白质、钙、铁等，中老年人、孕产妇和身体虚弱者吃了能很好的补气养血。
看来，小小的一块糍粑不仅融入了家乡味，也把外出打工人们的心融进去了，我爱吃糍粑，更爱生产他的家乡。
资江小学六年级:王文婷
家乡的糍粑作文4
我的家乡湖南有许多美味，如酱板鸭、米糖、腊肉、猪血丸子等等，但是，我最喜欢的还是家乡的糍粑。
每年春节前夕，我的家乡家家户户都有打糍粑的习俗，因为糍粑象征着丰收、团圆和吉祥，也是送给客人的最佳礼品。
别看糍粑小小的一个，做出来可不容易。首先，把米放在水中浸泡一天以上；接着把米放进木桶中蒸熟，然后把蒸熟的米饭放入机器中搅拌成泥；再在干净的容器上洒上干米粉，把搅拌成的泥放在容器上揉搓，分成一小团一小团的，放在有印花的圆圆的模具里压一压，等压出形了再把它倒出来，这样，一个糍粑就做好了，如果觉得不好看，还可以在糍粑中间用可食用的红色色素点上几点。这时，你肯定想吃了吧？可是还不能吃，还要放阴凉干燥处风干，风干后放在水中泡起来，就能保存上几个月。做糍粑也是聚会的好时机，大人们不停地忙碌，小孩子也不闲着，忙来忙去地帮大人拿东西，这个场面可真是热闹得无法形容。
糍粑做好了就要吃了，吃糍粑的方法有很多，可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃等等，其中最过瘾的就是烤着吃了。冬天的湖南很冷，一家人经常在火炉旁坐着烤火，在火炉上搭个铁架子，把糍粑放在铁架子上烤，烤糍粑时火不能太大，要不就会只把外皮烤焦，而里面还是硬的，要慢慢地烤，不停地翻，不能太急，等到糍粑胀得像个包子时就烤熟了，如果你要吃甜的，可以在糍粑里加些糖，这时你也不能急于下口，要不会烫到口舌的。咬一口糍粑，那真是里软外香，色香味俱全，让人百吃不腻。
听了我的介绍，你一定嘴馋了吧，那就快来我的家乡品尝美味的糍粑吧！
家乡的糍粑作文5
中国的特产数不胜数，每个地方都有自己的特产，我们家乡的特产就要属糍粑了。
在过年前，我们家乡的家家户户都要做糍粑。糍粑一般要提前一个星期开始浸泡在水里，在腊月末的时候就要开始动工了，到了正月里再泡，味道就没那么好了。只要一听到锤子的声音，就知道，快要过年了。糍粑是用糯米做成的，蒸熟后，放到石糟里，用锤子捣成饼状。蒸熟后，再在上面洒上几把花生芝麻糖，味道就更加好了。打糍粑是快过年时的大喜事，这一天，所有人都兴高采烈地，附近的亲戚朋友们都来帮忙。
最高兴的要属我们小孩子了。今年，我们几个都回到了家乡。一下车，远远地就闻到了一股糍粑刚下锅的味。
我们一个个都争先恐后地跑进厨房，守在大大的灶台旁边，蒸糍粑的热气弥漫了整个厨房，尽管是这样，我们还是死死地盯着锅里糍粑。
“这糍粑怎么还不熟啊？”所有的孩子们不耐烦地说着。
大约过了二十多分钟，随着一声大叫“糍粑熟了！”几个大人把糍粑盛起来，香喷喷的，冒出了一股腾腾的热气。我们几个孩子随着这股热气跑啊跑，一直跑到了堂屋里。
盛糍粑的碗刚放到桌子上，所有人都脱下了厚厚的大棉袄，个个跃跃欲试，卷起袖子，拿起筷子。
也许今后我会吃到各种各样味道的糍粑，但是家乡糍粑的味道会让我永生难忘。
导语：在中考的考场上，怎样能够让
家乡特产——木菠萝
我的家乡,就是位于祖国大陆最南端的城市--湛江。她既是美丽的海港城市，又是远近文明的水果之乡。
每当盛夏，市面上总会源源不断地涌现出一种酷似榴莲的水果，那就是我们湛江的特产--木菠萝。
木菠萝又叫做大树菠萝，菠萝蜜。它原产于印度等地，一千多年前便传进中国。木菠萝喜欢生长在热带、亚热带高湿多湿的环境，而湛江的气候正好迎和了木菠萝的生长习性，使木菠萝在湛江大量生长，成为了湛江的特产。
木菠萝属热带桑科的常绿乔木。木菠萝树高10~20米，是一种质量很好的树木，可以用来做椅子、桌子等家具。每逢盛夏，它总会长得枝繁叶茂，老人们总会坐在树阴底下，一起谈天说地。每当这时，在又粗又壮的树干上，总会生长着几个或几十个洋溢着一阵阵仿佛蜜糖般香味的果实，那便是木菠萝。
阳春三月，伴随着温暖的春风，木菠萝花开了，到了6~8月，花谢掉以后，便长出了果实。果实十分巨大，一般10~20斤最重可达40斤，它的表面粗糙，长着尖尖的角，挺刺手的，可是剖开以后，里面则蕴藏着一个个金黄色的包，随之扑鼻而来的便是那浓郁的香味，简直让人垂涎欲滴。
木菠萝含有丰富的蛋白质和维生素A。木菠萝包的吃法多种多样，可以鲜食、制果汁、制果酱或晒干吃。鲜吃最美味，因为鲜吃能够保留木菠萝的原汁原味，吃起来能感到包的清甜可口，香甜爽滑。
木菠萝全身都是宝，就连种子都可以吃。木菠萝的种子是浅可褐色的，只有鸟蛋一般大小，当它富含淀粉，而且味道犹如粟子般清甜，所以受到了人们的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......
这就是我们家乡的特产--木菠萝,我喜欢它,但我更喜欢我的家乡--湛江.
家乡的糍粑作文
我的家乡湖南有许多美味，如酱板鸭、米糖、腊肉、猪血丸子等等，但是，我最喜欢的还是家乡的糍粑。
每年春节前夕，我的家乡家家户户都有打糍粑的.习俗，因为糍粑象征着丰收、团圆和吉祥，也是送给客人的最佳礼品。
别看糍粑小小的一个，做出来可不容易。首先，把米放在水中浸泡一天以上;接着把米放进木桶中蒸熟，然后把蒸熟的米饭放入机器中搅拌成泥;再在干净的容器上洒上干米粉，把搅拌成的泥放在容器上揉搓，分成一小团一小团的，放在有印花的圆圆的模具里压一压，等压出形了再把它倒出来，这样，一个糍粑就做好了，如果觉得不好看，还可以在糍粑中间用可食用的红色色素点上几点。这时，你肯定想吃了吧?可是还不能吃，还要放阴凉干燥处风干，风干后放在水中泡起来，就能保存上几个月。做糍粑也是聚会的好时机，大人们不停地忙碌，小孩子也不闲着，忙来忙去地帮大人拿东西，这个场面可真是热闹得无法形容。
糍粑做好了就要吃了，吃糍粑的方法有很多，可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃等等，其中最过瘾的就是烤着吃了。冬天的湖南很冷，一家人经常在火炉旁坐着烤火，在火炉上搭个铁架子，把糍粑放在铁架子上烤，烤糍粑时火不能太大，要不就会只把外皮烤焦，而里面还是硬的，要慢慢地烤，不停地翻，不能太急，等到糍粑胀得像个包子时就烤熟了，如果你要吃甜的，可以在糍粑里加些糖，这时你也不能急于下口，要不会烫到口舌的。咬一口糍粑，那真是里软外香，色香味俱全，让人百吃不腻。
听了我的介绍，你一定嘴馋了吧，那就快来我的家乡品尝美味的糍粑吧!
……
家乡的清明节作文1
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”时间过得飞快，一年一度的清明节有到了。清明节又称踏青节，在这一天，人们要带酒食果品，纸钱到墓地去悼念已逝的亲人。
今年清明这一天，天气特别好，可不像诗句上说的那样。那天我起了个大早，因为我们一家人要一起去扫太爷爷的坟。刚出门时，感觉心情特别好，一路上蹦蹦跳跳的，像刚出笼的小鸟，因为这是我第一次上山扫墓。可从大人的表情上看，可没我这么高兴，也许是去扫墓的原因吧。
在山脚下，我觉得和别的上没什么两样，可到了半山腰可就不一样了。那里杂草丛生，杂草高出了我一个头。走着走着，我们来到了太爷爷的坟墓前，在坟墓的周围到处是一些树枝和杂草，它们仿佛懂得扫墓人的心情似的没有生机。
我们先把坟墓的周围的草除一除，接着在坟墓上用些小泥块压上黄纸，摆上供品，点上香，我们轮流给太爷爷磕头。爷爷在坟前念念有词，报告着这一年来家里的大事，还请太爷爷保佑全家大小平安。我想：在此长眠的太爷爷一定听到了我们的话的，他一定感到欣慰，一定会保佑我们的……
最后，我们在坟墓前的空地上把纸钱烧了，等烧完了还用带来的水灭了火星。因为太爷爷坟前有一座凉亭，我们就坐在凉亭里吃东西。爷爷还把吃完的蛋壳撒在坟墓上，我好奇地问：“爷爷，为什么要这样呢?”爷爷说：“表示祖先和我们在一起啊!”死人明明就在这嘛，怎么会和我们在一起呢?也许他活在爷爷的心中吧!我似懂非懂地点点头……最后爸爸再检查了一遍，我们就下山了。
在下山的路上，大家有说有笑，心情非常轻松。回来时我想：原来清明节是表示对先人的怀念日，也是家庭团聚，也是踏青赏春的好机会。
今年的清明节我过得特别有意义，明年我一定再来扫墓。
家乡的清明节作文2
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
清明节,让人缅怀先辈,令人留恋,令人悲叹,令人振奋,这里面蕴含了许多的先辈们的事迹,当他们入土为安之时,自己的故事就告终了,剩下的,就只有让人怀念了!
据我所知，4月5日是我国传统的清明节，大约始于周代，已有二千五百多年的历史，清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”，“植树造林，莫过清明”的农谚。可清明节还有一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。
清明节，又被称为扫坟节，鬼节，冥节，与七月十五中元节及十月十五下元节合称三冥节，都与祭祀鬼神有关。
如果按照旧的清明习俗，在扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人坟前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩的新枝插在枝上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。
“听风听雨”当然是指唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”杜牧这首诗写出了清明节的特殊气氛。
又一年清明节，你在缅怀着谁?
家乡的清明节作文3
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”
这首古诗描写的是古人清明节上坟的情景。今年的清明节，细雨纷纷，凉风习习，正好和古人描写的情景相合。这一天，我和爷爷奶奶一起到乡下给祖先上坟。
我们三人一起从县城坐车来到农村。爷爷和奶奶提着酒肉和水果，花环，鞭炮，纸钱向山中走去。一路上，我们经过田野，看到金黄的油菜花开得十分鲜艳，蜜蜂在花丛中飞来飞去，树上的鸟儿叽叽喳喳叫过不停，尽管道路泥泞，十分难走，但我心里却十分高兴。来到山坡上，粉红的桃花，雪白的梨花和李花开遍了整个山坡，到处是一片花的海洋。山坡上的行人男女老幼都有，他们行色匆匆，表情庄重，都是给祖先上坟的。我们最先给老祖宗上坟。奶奶摆酒肉和水果，爷爷烧纸钱和放鞭炮。然后对着老祖宗的坟墓三鞠躬。我也学这他们的样子，手拿一束香，给老祖宗磕头祭拜。奶奶夸我懂事，我高兴极了。祭奠完后，我们就回家了。在路上，我们只听见山上的鞭炮声此起彼伏，礼花炮震耳欲聋，在空中炸出漂亮的花朵，十分好看。今年的清明节真热闹，是我过得最有意义的日子。
家乡的清明节作文4
清明是二十四节气之一，每年的四月五日是我国的传统节日——清明节。现在清明节都要放三天的小长假，今年我和爸爸妈妈一起回上司的老家过清明节，我才知道我们布依族人民过清明节的习俗。
清明节是祭祀祖先的节日。清明节当天除了准备酒肉和香烛纸钱之外，还要准备“青杆”“青纸”，寓意思念亲人。还有一个特别的准备，那就是一定要做香藤粑，这可是我们当地特有的美食，首先把准备好的香藤汁、棉花菜和糯米面和匀，然后包入芝麻、红糖和猪肉馅，最后再入锅煎熟，那味道清香软糯，甜而不腻，只要想到香藤粑我的口水就不知不觉流到嘴边。
扫完墓我们走在泥泞难行的乡间小路，隐约可见新长出来鲜嫩的花草，可此时心情还没有平静下来，仍沉寂在之前严肃的氛围里……眼前的美丽景色都无从顾暇。只见三五成群，扶老携幼去扫墓的人们。
清明节在这个特殊的日子里，寄托我们对已故亲人的淡淡哀思!
家乡的清明节作文5
“物至此时，皆以洁齐而清明矣”，爷爷说，清明是个传统的大节日，是纪念祖宗，缅怀先人的日子。
这天我们全家总动员，扫墓去。天空细雨绵绵，那条泥泞湿滑的土路不见了,一条平坦的水泥路展现在我们眼前，满山一片绽青。不知不觉到了墓地，大家齐心协力锄去杂草、荆棘，给坟墓培添新土，认真修整了一遍，奶奶将祭品摆好又点了三炷香招呼我说：“快给‘公妈’磕磕头，祈求祖宗保佑你会读书。”我不明白，奇怪地问道：“我在这儿说话，‘公妈’能听得见吗?”大人们笑而不答，我只有听话地对着墓碑磕了几个响头。简单的祭奠仪式结束，全家人一边休息，一边述说往事。特别是爷爷说得津津有味，有时唏嘘，有时叹惋，感伤而又沉重，他摸着我的头，意味深长地说：“太爷爷那辈人可苦了，别说穿衣，连双草鞋都没，吃不饱每天还得出工，苦啊!看看你们多好，生在一个和平富强的年代，整个莆田城建设得多美，乡村盖上别墅，农民也开汽车，还有高速路、和谐号动力火车……你们啊要好好学习，认真工作，为家乡多做贡献……”我似懂非懂地点点头。
清明节一行让我终身难忘。
家乡的清明节作文6
细雨蒙蒙，透过细腻的雨丝，仿佛能看透街上的行人，就好像“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”是的，街上的人不多，叹，又是一个清明。
回了老家，在未开桌前，看天未暗又下着几滴小雨，伴随着这种天气走了出去。
眼前是一排整齐的绿，铺满老房子前面那块地，听爷爷说那是米麦，他还笑我没见过这东西。下地后一股清晰的味道扑鼻，似乎是从天空飘下的余地溅落在大地上，顺便还吧藏在土里的香味带了出来。是的，这的的确确是大地是味道。上前折下一支米麦，整支米麦里都沾着春雨，一有什么动静，水珠就滴溜溜地滚进叶子于杆的缝里去。细看这支米麦，有六股，它们还没成熟，青幽幽的。一粒粒一颗颗，都有以根常常的须冲天向上。爷爷告诉我它们是先长壳再长肉的，成熟后可比现在大多了。
其实刚进老家的小道，我先注意到的并非这片麦绿，而是远处宁go头(方言，院子)里两棵高达的梨树以及那漫树白花。看完这片绿，我就迫不及待地跑是看这片白了，哦不，是雪白。真的很像“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。站在这片雪下，满地都是春风带下来的花瓣，零零散散，洒洒落落。又回到老房子转了转，欣喜发现14年前那棵枇杷树结果了。有好几棵枇杷树在支小小的土地里孕育，生长。那是14年前妈妈怀我的时候所吃的枇杷，随便一扔，谁知所扔之处必有发芽，它们与我同岁，与我一起成长。
时间还早，又与哥哥去了后山，这个小小的村庄依山而建，后山不是一座儿是一片。找了最近的地方上了山。这是一条经常走的路，小时候把整座山都翻遍了，走遍了，玩遍了却找不到什么宝藏，今日却感觉整座山都是宝藏，它正坚守着小时候与伙伴们冒险留下的快乐与回忆。上山依旧做着那同样的事，走同样的路，吹一样的风，却又不一样的感受。整座山都沐浴在微寒的春风中，都沉浸在有趣的回忆中。依旧做着看似幼稚的事，采了一大把红杜鹃，小时候也如此，仿佛上山就是为这片春风春雨滋润过的红色似的，时间怎么过还是如此风尘不变。
这些植物以及这些山，完好地保留着我的回忆，触摸着空气，触摸着风，看到它们仿佛打开了记忆，那扇陈旧的门。
家乡的清明节作文7
季节就像一把记忆的钥匙，一次又一次地开启了我童年的回忆。这个寒冷的冬季已经过去了，又到了那万物复苏、草长莺飞的春天。我知道，清明节即将来临，这使我又想起了记忆中的那次难以忘怀的清明节。
小时候，每逢到了清明节，妈妈总会带着我来到绍兴老家去上坟。我依稀记得，我跟着妈妈和外公外婆到乡下去。我们乘着汽车一路颠簸了几个小时，还走了好长的一段路。历尽了千辛万苦，我终于跟着大人们来到了两个土包前。当时的我，根本不知道那是什么东西，样子像是小山坡，还像在幼儿园里用沙子堆成的“珠穆朗玛峰”似的……
到底是怎么啦?我看到外公和外婆先是仔细地把土包上的杂草拔干净，接着又将带来的一些水果和菜放在那两个土包前面的石板上，嘴里还不知在小声嘀咕着些什么，大家的神情都十分严肃，气氛也是那样的沉默。“呵呵!”不懂事的我觉得很好玩，忍不住笑了一声。可是不知为什么，只见妈妈生气地看了我一眼，还让我对着这两个土包拜两下。“为什么呀?”我当然不乐意，这是什么东西呀，又为什么要拜呢?可是，我见妈妈好像不太高兴。我觉得很是奇怪，不知道妈妈为什么会这样。“妈妈，这两个是什么东西呀?”我奇怪的问。只见妈妈神情严肃地看了我一眼，接着轻轻对我说：“这两个小土包里埋着妈妈的爷爷和奶奶。”“妈妈的爷爷奶奶?”我心里顿时觉得很难过，妈妈的爷爷奶奶为什么会埋在这里的呢?年幼的我，仿佛什么事情也不懂。但是最后，我却还是毫无怨言地对着坟墓拜了两下，因为我知道，妈妈心里也很难过，尽管我很是不解。
回到家后，我将埋在心里的疑惑通通对妈妈说了出来。“妈妈，为什么今天你们要这样啊?你的爷爷奶奶又为什么在两个土包里呢?”我问妈妈。妈妈沉默了许久，对我讲述了她小时候的故事。原来，在妈妈小时候，爷爷奶奶对她有着深深的爱。妈妈一个星期才回家一次，可每次回家，爷爷奶奶都会将他们保留已久的最好吃的菜带给妈妈吃，而他们自己却十分省吃俭用。有一次，他们为了将一块馅饼留给妈妈吃，由于时间放得太长，饼都发了霉。可是，却只好冒着风雨将馅饼送到妈妈的学校。妈妈虽然没有吃这块饼，但心里却是那样的感动……听完了妈妈的故事，我终于知道，妈妈为什么如此敬爱他的爷爷和奶奶了，但是我还是不懂，妈妈那时候为什么没有东西吃呢。现在，我明白了。
我的爷爷奶奶也从小陪在我的身边，时时处处关心着我、爱护着我，处处都为我着想。我呢，也对爷爷和奶奶有着很深厚的感情。我想，妈妈一定也跟我一样爱他的爷爷和奶奶。
随着我年龄的增长，我已渐渐开始懂事起来，我懂得了许多，我也知道了小时候的所有的疑惑。每当我想起小时候的这件事，我都会不禁觉得当时的我是如此无知。一年一度的清明节又即将来到，这是一个充满生机的节日，又是一个怀念亲人的节日。正如杜牧的《清明》中写的：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”清明节，更是我最难忘的节日。我知道，这次清明节，妈妈还是回去绍兴看望爷爷和奶奶。到时候，我一定也会诚心诚意地跟着妈妈一起去上坟，我也要向妈妈的.爷爷奶奶献上我的那一分诚心。
家乡的清明节作文8
家乡清明节的主旋律就是挂青。挂青的内容有打纸钱，做挂青糍粑，上坟山祭祀，吃挂青酒。
打纸钱
纸钱是挂青的主要祭祀品，在坟头纸钱烧得越多，老祖先们就越有钱用，也表示子孙们越孝敬。所以有的人家在准备挂清的前几天就开始打纸钱了。打纸钱也很有讲究的：纸一定要是土纸，折叠后再用钱锉打空，每一张的钱挫印只能是单数，打纸钱一定要男丁动手，因此我回家后的第一件事就是打纸钱，这一件事做好了，其他事才好按顺序做起来。
做糍粑
清明节做的糍粑主要用作挂青，所以也叫做挂青糍粑。做糍粑就是女人的活儿了。做糍粑的主要用料是糯米和结米，如果要做成黑糍粑，还得加上野菜水牛花。所有原料都要磨成粉状，用水搅拌均匀后，揉成团，再包上白沙糖或肉团，在火上蒸上一个小时就可以食用了，但刚出锅的糍粑不能吃的，要祭祀完以后才能食用，否则是对祖宗的不敬。
上坟山祭祀
家乡的挂青有着严格的风俗礼仪的，选取时间有规定，则二月清明挂后，三月清明挂前。挂青的人员通常是家庭的男丁，嫁出的女儿不允许去挂青的现场的。来到祖先的墓地后，先摆供品如燎熟的猪肉，农家米酒，农家茶，新鲜糖果，再装好红烛，点好香火，接着大哥跪于坟前，手执钱纸，边向祖先告慰边焚烧钱纸，殷请祖先对后人加以庇佑，告慰完成后，便是安排鸣炮，顿时炮声响彻云霄，惊动山谷。最后，众人修整祖坟、清除杂草、树枝、掘取较好的草皮覆盖于祖坟之上，完成后大家便一起品尝祭品，由年长者讲些先人事迹，激励一番后人，就一同下山。
吃挂青酒
男丁们挂青回来后，女眷们早就把各种佳肴准备好了。有鸡肉、鸭肉、鹅肉、都有是家养的土鸡、土鸭，还有自己捉的泥鳅，时令小菜，这时谁有炒菜的好手艺都可以露一手，我也不推迟，下厨炒了鸭肉和鹅肉，这时整个堂屋飘荡着菜香味，逗得大家垂涎欲滴。这时，二哥也不示弱，争着要炒泥鳅，我也乐呵呵地退出的厨房，因为呛人厨房实在让人受不了，再呆下去满桌的好饭菜就无法吃下去了。
觥筹交错中还是二哥炒的泥鳅最受欢迎了，没有谁提到我炒的鸡和鸭，我有一点失落，但我想今后会练好功夫，把菜炒得更好。饭后一家人一起谈家常，说心事，其乐融融。
家乡的清明令人难忘。
家乡的清明节作文9
在我们家乡，清明节有吃素食的习俗。每逢这一天，家家户户的男女老少，还有孩童都会倾巢出动。携带挖野菜的家什(篮子、小铲)去湖地的田野边、麦地的田埂上、菜园的畸梗上，去挖一种叫“荠菜”的野菜来食用，以此来过一个清气的“清明节”。
荠菜的药用价值很高，它的根、花、子、均可入药。具有明目，清凉，利尿，治痢的药效。花和子可以止血，治疗血尿，肾炎，高血压，咯血，痢疾，麻疹，头昏，目痛等症。它的药用功效最早还是从村中老中医先生传说来的，然在清明这一天，家家户户食用这一野菜的习俗却流传了很久，很久。
至于这种传说是否有一定的科学依据，乡亲们都没有去证实过，然这一习俗却是流传下来了。荠菜的吃法，家家户户也是不一样。有包水饺的，也有煎鸡蛋吃的，也有凉拌吃的，不管怎么吃法，但荠菜的野味都在嘴中品尝，只有煎锅鸡蛋的荠菜会在村中酒馆的饭桌上野味飘香。
家家户户的午饭基本上都是这样过来的。等到午饭过后，人们才会走出家门，买上两刀上坟纸，在家中备置一些酒食、凉菜饭，带上上坟填土的铁锨，陆陆续续赶到村中西南夹老祖坟地膜拜烧纸，以此方式纪念先祖。整个下午，你会听到鞭炮的震鸣声、看到坟前烧纸的火苗在林中传递的呼呼声，还会看见人们挥掀填土飞扬的壮观场面。偶尔也会传来几声啼哭的声音!
“清明时节雨纷纷，行人路上欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”这是苏牧的一首清明诗，以此描写人们清明节祭扫先祖坟墓的的景象。然今年家乡的清明节，远远没有看到清明雨，但祭扫的场面依然是那么壮观!尤其是晚辈对先祖的思念和寄托下一代的情思，总是游离在回归故乡的亲人期盼中。在我的脑中，恰然有了一份清明时节关于家乡的清明的季节图：“清明时节不见雨，期待后人承先祖。坟前烧纸寄情思，林(坟)中填土有万语。”
离开故乡，走在村中大街的时候，仍然闻到野味飘香的“荠菜”的丝丝味道，也看到忙碌的人们从坟地填土回来的泣丧神情，还有不时落泪的家人。只有孩童欢蹦的嬉笑着，跳跃着，给这个清明节带来“不相协调”的音符，然对孩童的祝福和期盼却深深的寄托在这一辈人的身上。
家乡的清明节作文10
在浓浓的思念中,迎来一年一度的清明节。伴随着和煦的阳光，我们一家人乘车回到家乡――安徽长丰去扫墓。真没想到已有四家人赶到了爷爷家。
从外地赶往爷爷家的人越来越多，每当此时爷爷总会滔滔不绝说起他的父亲，他的哥哥，以及他爷爷们的一些事。爷爷的父亲在兄弟中最小，他善良，大度。五十年代，国家兴修水利，爷爷的父亲在修建水库中，整天拼命干活，由于缺粮，饭也吃不饱，最终死在施工现场，那时他还不到50岁呢。每当爷爷说起，声音总会哽咽，眼圈不由得就红了。接下来爷爷就会说起他的哥哥，爷爷说他的哥哥是个难得好人，为人和善厚道，个子不高，慈眉善目，整天笑眯眯的。一说到他的哥哥，大家就七嘴八舌，纷纷说个不停，只见妈妈说：“大伯伯真好，那时我在合肥上学，就住在他家，他不仅给我做好吃的，还时时牵挂我的安全，只要放学晚回家，他就在马路旁焦急地等待着------”妈妈说着眼圈就红了，看来这位爷爷真是德高望重，永远活在亲人们的心里。
等人到齐后，我们家族老老少少一行三十多人在爷爷的带领下来到坟场，坟场烟雾袅袅，有的坟上已披上了红红的“新衣”——那是一串串炮竹爆炸后所留下的碎纸片。”我们来到祖坟旁，大家就忙碌起来，小孩女士们折草纸，其他人往坟上推土，爷爷选一块坚硬的草地，用铁锹挖出一个圆圆的如同大碗状的土块，据说这叫坟帽。听说一个坟里葬了几个过世的人，就戴几顶这样的帽子。做完了这些，就开始烧纸放炮，顿时坟的上空纸灰飞舞，我出神地看着，我似乎看到了那位慈祥的爷爷正冲我笑呢，我虽然没有见过他，可对他一点儿也不陌生。我想做一个善良对人有帮助的人，活着时受人欢迎，令人尊敬，死后同样也让人怀念。因此我决心向这位爷爷学习！最后我们所有的人都得跪下磕头三次，我想我的祖辈们活在那个年代，吃不饱穿不暖，有的甚至被饿死，和他们比，如今的我，如同活在天堂一般，我是多么幸福啊！我一定要好好学习，好好做人！
家乡的清明节真令人难忘，我爱家乡的清明节！
家乡的清明节作文11
时令到清明。空气里到处弥漫着清明的气息，生机和活力胀满了大地、天空，残冬的印痕一扫而光。春天将五彩缤纷的颜料四处泼洒，或高或低地把浓彩涂抹，追求鲜艳俏丽，万物祥和而生动。风儿来了，燕儿来了，花儿笑了，柳丝长了，河水涨了，蛙儿鸣了，风筝飘了。
家乡清明节的习俗，除了扫墓、吃青团，还可以踏青、放风筝。
吃青团
清明节这一天早上，我早早地起了床，只见桌上摆了好几个绿油油、香喷喷的青团。咦？爸爸妈妈并没有买青团，那么这青团是哪里来的呢？我脑子里闪出一个大大的问号。正疑惑间，妈妈从厨房里笑着走出来，说：“还愣着干什么？你爸爸的同事新做的青团，快来吃吧！”“噢！太好了！”我欢呼一声，马上坐到桌子旁。我拿过一个青团，细细的打量着。这个青团大小适中，淡绿色的表衣散发着浓浓的清香。好像正在向我招手：“嗨！快来吃我呀！”我吞了吞流出来的口水，轻轻地咬了一小口，一股浓郁的清香顿时扑面而来，我顾不上形象，大口大口地吃了起来。“小心点，别噎着。”妈妈温柔的叮咛和甜甜的豆沙一起流入我的心田，我觉得好幸福。
尽管“清明时节雨纷纷”，但这并不妨碍百花齐放。金灿灿的油菜花，红艳艳的桃花，雪白雪白的樱花……走在幽静的小路上，各种花争奇斗艳，馨香四溢，会让你有种置身仙境的感觉。瞧这高贵的玉兰花，娇美的花瓣，优美的花型，纯洁的白色，仿若是天工神匠用洁白无暇的美玉琢成的稀世珍品；再看这美丽精致的樱花，宛若是天上的仙女降落人间；又向远处望，成片成片金黄的油菜花随风飘曳，微笑着向你招手。试问，你能抗拒这样的诱惑吗？游人们一个个都到花田里去拍照。清明，是踏青的好时节。
放风筝
清明时节，风筝难耐寂寞，乘风而起，或红或黄，绽放于蓝蓝的天空，如鱼得水，俯仰漫游。放风筝也需娴熟的技巧。手中线扯得越紧就越灵活，逆风而舞的风筝就越是舒坦得意。如果你手忙脚乱，手中丝线失控，风筝就会不知所措，像失灵的飞机转眼就会调头栽下来。风筝是淘气的娃娃，你摸准了它的性情，任你将绳儿怎么扯动，它都会在空中嬉耍，为你表演，让你随心所欲。放风筝，是一个快乐的游戏。
家乡的清明多姿多彩，我爱家乡的清明。
