我给大家介绍一种好吃的东西，它叫田螺。
有一次，我们到饭馆吃饭，服务员端上来一盘小石子似的`东西，上面放着几片绿绿的香菜和红红的辣椒，像一盘盆景十分好看，我问爸爸：“要一盘石头子干什么呀？”爸爸说：“傻孩子，那是田螺很好吃。”
接着爸爸轻轻剜出一个螺肉,放入我的嘴里。“呀！真好吃呀！咯吱咯吱的，像吃鱿鱼一样,但味道像羊肉串还微微的有些辣。”我忙拿起一根牙签学着爸爸的样子，扎住田螺的头按它的螺旋方向一转，一剜，一个肥肥的肉条出来了。我刚要吃，爸爸说：“后边尖的地方有很多脏东西，要掐掉才能吃。”我赶忙掐掉黑乎乎的一段，一口把肉吃进嘴里，比刚才的还要香，肉儿软软的，还有嚼头儿，又香又咸又辣的汁使肉更鲜美了！我不禁吃了一个又一个，一会儿面前就堆起小山似的田螺壳。
田螺真是太好吃了，而且吃田螺还有这么多讲究和知识，真是不吃不知道，一吃忘不掉呀！
人们常说：“清明螺赛过鹅”。清明的螺蛳能赛过鹅呢！
江南的螺蛳是一道好吃的美食呢，江南人家可最喜欢吃蛳螺啦。
螺蛳长得很可爱，它的胆子也很小。它们有的大、有的小，大的.有一个大拇指一样大，小得只有一个小拇指的一半。它们都穿着一件青灰色的外衣。它们的身体呈锥形，像一把微型火炬，还像一座迷你宝塔；它们的身体上面还有一圈圈褐色的螺纹，像一块块砖头的形态；它们的壳儿特别坚硬，像盔甲，一般刀枪不入。螺蛳的头部还有两根触角，通过他们能够感受外界的危险来保护自己呢！
安静时，它会从壳里伸出头来。它的肉是土黄色的，上面还有花纹。它伸出黑色的触角时，像在给我们打招呼呢。它可胆小啦！因为一有动静，就会把头缩到壳里去，所以我们认为它很胆小。
虽然螺蛳长着坚硬的外壳，却仍成为江南人家的餐桌上一道美味可口的小菜。
在烹饪前，人们会先把螺蛳放在清水里静养一段时间，让它把里面的脏东西吐干净，然后把螺蛳的尾部剪掉，放在水里洗干净。接着放在油锅里爆炒一番，撒上姜末，淋上黄酒、酱油，撒上绿油油的香葱，一盆香喷喷的、诱人的螺蛳就出锅上桌了。
吃螺蛳也很有讲究。先把里面的螺肉吸入我的口中，细细嚼着。我吃着美味的螺肉，还品尝了香喷喷的汁呢！
螺蛳真好吃，我也叫妈妈再炒一盘螺蛳。
美味的食物
前几天，妈妈去菜市场买回一斤田螺，把田螺倒进塑料桶养几天，因为这样田螺就会把肚里的泥沙都吐出来。
田螺是一种软体动物，有硬壳，壳上有螺旋形的纹路，就像螺丝钉上的花纹一样。它在水里会慢慢爬行，并伸出两条触角，好像是在试探是否有危险存在。
今天中午，妈妈要教我炒田螺吃啦，我真高兴！妈妈先用钳子把田螺的尾部剪掉，因为那是田螺的“垃圾袋”所在的位置。但由于田螺的外壳又硬又滑，我的力气太小，所以这个工作都由妈妈完成。妈妈忙了很久才钳好；然后把油锅烧热，放入洗净的田螺加紫苏、豆豉、蒜头一起炒，‘嗤’的一声，冒出一团白烟，一股沁人心脾的香味冲入鼻孔，然后不断地翻炒田螺，直到田螺的肉都鼓出了它的“安乐窝”，这说明受热均匀；快出锅时加入适量的食盐、耗油等调味就行了。
不一会，一碟鲜香美味的田螺就端上桌了。哇！真是香极了。馋得我口水直流，这简直是人间的.极品呀！
美味的食物作文篇二_美味的炒田螺
今天爸爸在淡村市场买了一袋田螺回来，回到了家我迫不及待的帮爸爸把田螺倒在盆子里，认认真真的洗了三遍。我洗好了田螺，爸爸已经准备好了需要的材料。
开始炒田螺了，爸爸首先把油倒进锅里烧热，再把田螺倒进去，只听锅里发出啪啪啪的声音，爸爸用铲子不停地给田螺翻身，然后把材料全部倒进去。不一会儿香喷喷地味道扑鼻而来。我用力的吸了一口气对爸爸说：”爸爸，您炒的田螺真香呀，您可以夹一个给我尝尝吗？”爸爸说：“好呀”我用筷子夹起爸爸给我的田螺，马上放进嘴巴，哇哇！好热呀，我赶快把田螺吐在了碗上。爸爸看见了哈哈大笑地说：“胜林，心急吃不了热豆腐，要等一会再吃。”
过了一会儿，爸爸把炒好的田螺端到了桌子上，我拿起了筷子夹起田螺轻轻地吹了吹再放进嘴巴用力的吸，就把田螺肉吸出来了。哇！好香呀，爸爸炒的田螺真好吃，下次我还要吃。
