有关野菜的古诗
一个阳光明媚的周末，与家人一起去郊外踏青、采野菜。驱车来到郊外，一下车，我们的目光便被山坡、河边及草地上的各种野菜吸引住了，于是兴致勃勃地采摘起来。
看着自己刚采的野芥菜，心中不由想起宋朝词人辛弃疾的名句：“城中桃李愁风雨，春在溪头芥菜花。”如今城中那些娇艳美丽的桃花李花，在风雨的侵袭之下，已纷纷凋落，而这些不起眼的芥菜花，却迎着风雨，展现出盎然的春之气息，让人不由得感叹它们生命力的顽强。
古诗词中除了芥菜，还有许多野菜也出现过。北宋诗人苏东坡曾在《惠崇春江晚景》写道：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知，蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”其中的蒌蒿就是一种美味的野菜。当茂盛的蒌蒿铺满地面，芦苇抽出短短的嫩芽，春天的野菜是何等的生机勃勃啊。想必古时的人们，在春日暖暖的'日子里，也如今人一般，兴致盎然地出门采摘野菜吧？
另外，唐代诗人羊士谔的《寻山家》则写出了野菜之美：“独访山家歇还涉，茅屋斜连隔松叶。主人闻语未开门，绕篱野菜飞黄蝶。”看样子，野菜的那素淡的美丽吸引的不仅是来访客人的目光，也吸引了那翩翩起舞的黄蝶。
回家翻了一遍《诗经》，发现在《诗经》中提到野菜的诗句居然有43篇，有野菜25种之多呢。比如诗经的首篇《关睢》中就有“参差荇菜，左右流之，窈窕淑女，寤寐求之。”其中的“荇”就是一种野菜，是一种可以吃的水草，柔软滑嫩，在古时是一种美食。诗人以纤细的荇菜随水流摆动，来比喻窈窕淑女，形象而又生动。还有借助野菜来表达心中爱慕之情的，如《采葛》中的“彼采葛兮，一日不见，如三月兮，彼采萧兮，一日不见，如三秋兮。”葛指的是葛根，萧指的是白蒿，也是两种味道鲜美的野菜。诗人巧妙地借助采摘野菜，来诉说对心上人的思念之情。
野菜可以喻志，可以美景，亦可以表达爱情，它更是人们喜爱的美食。贺知章的《答朝士》中说：“镜湖莼菜乱如丝，乡曲近来佳此味。”白居易《放鱼》诗：“晓日提竹篮，家童买春蔬。青青芹蕨下，叠卧双白鱼。”韩偓《卜隐》云：“世间华美无心问，藜藿充肠苎作衣。”都说明了自古以来野菜就是深受人们喜爱的美食。
日暖风和大地钧，林边野草美颜新。
野葱郁郁如苔蒜，鸭脚苍苍似锦麟。
露紫椿芽香溢口，含红耳叶味生津。
老夫连挖三蓝满，乐煞山居有福人。
（一）
日暖风和大地钧，林边野草美颜新。
野葱郁郁如苔蒜，鸭脚苍苍似锦麟。
露紫椿芽香溢口，含红耳叶味生津。
老夫连挖三蓝满，乐煞山居有福人。
（二）
风和日暖踏青闲，柳绿桃红漫水湾。
荠菜丛丛白蕊碎，公英片片碧容鲜。
塑兜接走新音韵，餐室迎来大自然。
拌酱加盐纯美味，舒心健胃换童颜。
（三）
小区东北柳槐间，荠菜丛丛带露鲜。
细叶迎凉情怯怯，素花耽梦笑甜甜。
布兜装去新声韵，客室接来大自然。
宾主才联三两句，清纯天籁满诗笺。
（四）
三月初来花未红，采挖野菜里村行。
排排果树车边过，块块麦田苗返青。
蹲腿铲飞随手拣，弯腰袋满笑容生。
拎提收获频留照，乐坏调皮学步童。
（五）
粽样尖足原上奔，采挖荠菜老娘亲。
染霜沾草风中鬓，含苦茹辛盼里心。
路远难驱电为马，枕湿因把梦当真。
野莼寸许酬遗像，答报深恩九万寻。
（六）
偷闲结伴上山岗，一半矜持一半狂。
布谷声中寻野菜，青杉荫下话家常。
初来春景藏冬景，久驻他乡成故乡。
多少心头情未了，作为且趁好时光。
（七）
一股温泉冒上来，暖心出自地角怀。
感涤玉液凝脂处，深感舒肌解骨衰。
疾去热蒸留至美，微思寒性怡前胎。
公英匿野春常隐，摘採霞光何处裁。
（八）
桃红柳绿好时光。去田湾、觅蕊芳。
漫山披黛沐春阳。黄莺唱、燕声长。
游鱼摇尾蟹虾忙，客人乐、绕池塘。
玉露飘来芽叶润，农舍去、酒飘香。
（九）
别后廿年相聚秦，踏歌田野共寻珍。
和风暖日发千绿，斜梗高坡觅一春。
泥染襟前浑未觉，心归槛外自相亲。
青丝已见飘新雪，不减当时那段真。
（十）
野菜逢春发满山，馨香阵阵溢田湾。
精神抖擞提篮走，茧手频挥采秀欢。
带叶和根清洗净，加盐拌酱味调蛮。
佐餐下饭添牙口，健胃舒心更美颜！
（十一）
绿草红霞染岸滩，莺啼嫩树唤春端。
涛声朗朗云接地，鸥鹭翩翩气冲天。
田野趣剜芨芨菜，回来做馅细细参。
晚年生活均寻乐，谷雨春光近海关。
