
1、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
2、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
3、臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的`香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
4、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
5、我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
6、包子小,小到只好一口一个,但是每个都包得俏式,小蒸茏里垫着松针(可惜松针时常是用得太久了一些),有卖相。名为汤包,实际上包子里面并没有多少汤汁,倒是外附一碗清汤,表面上浮着七条八条的蛋皮丝,有人把包子丢在汤里再吃,成为名副其实的汤包了。
7、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
8、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
9、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
10、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
11、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
12、其实吃这种包子,其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的,比烫面饺的面还要稍硬一点,否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子,打进肉皮一起煮成的,所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
13、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
14、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
15、近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
16、玉华台的汤包才是真正的含着一汪子汤。一笼屉里放七八个包子,连笼屉上桌,热气腾腾,包子底下垫着一块蒸笼布,包子扁扁的塌在蒸笼布上。
篇一:家乡小吃
俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,我家乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难,说不难也不是很简单。
首先,从集市上买来新鲜的肉,把它切碎,剁成肉馅儿,然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加入适当的水,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接着把和好的面团放到蒸板上,拿起擀面杖,将面团擀一会儿,饺子皮就好了。但是你一定要注意,饺子皮不能太薄,因为太薄了,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚,因为太厚了,饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以,饺子皮一定要厚薄适中,恰到好处。
饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久,我见时间已到,便连忙拿来一个碗,盛了几个饺子,我用筷子夹起一个饺子,送到了嘴里。哇!真好吃,一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来,真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道,就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口,顿时,我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉,似乎没有比这更好吃的东西了。
俗话说:“民以食为天。”我说:“我以饺子为天!”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。
我爱家乡的小吃——饺子!
篇二:家乡的美食
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸,但有鲜味。它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候,还是平常的`时候,它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气
听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!
篇三:家乡的美食——蒸米粑
在我的老家——彭泽,每逢过节,家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了,也是我最喜欢吃的食物,我一次能吃一大碗呢。
爸爸告诉我,我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸,是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑,古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞,均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色,这种米粑可是只有我们家乡才有的哦。
过节前夕,爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉,粑馅,还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯,蒸米粑好吃,可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧:
选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时,滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后,将蒸好的米冷后细磨成粉,再用开水泡粉、揉粉,一直揉到粉团不粘手为止。做粑时,先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团,再用小木板压成圆粑皮,之后粑馅包进去,做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用,一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝哦,保证你吃了还想吃。
在学习、工作或生活中,大家都有写
爱我武威传承文明作文1
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”每当听到这句诗,我们都会想到
丝路上的驼铃已悠然远去,但依然令人神往不已;佛教文化,小吃文化,流光溢彩,如梦如幻,奏响了华夏文明壮美的乐章。这就是美丽的武威!
提起武威,你会想到什么?是那美丽的旅游景观?是那远近闻名的小吃?还是那赞颂武威,令人豪情万丈的
武威历史,源远流长。武威是兰州西行到河西走廊的第一大站,文化文物资源丰富多彩。有包括
武威的小吃,也别具特色。如:那尽显民族风情的玻璃小推车里的凉皮、凉州饧面、腊肉、冰糖红枣茯茶组成,在西北闻名遐迩,无论外地游人还是本地居民均爱食用的三套车……琳琅满目,应有尽有。
武威,一个占地面积只有3.3万平方千米的小城市,经济并不发达,但是正因为有这些吸引人的文明,它才会在历史的长河中撞击出璀璨而又耀眼的浪花。我们要避免对文物古迹和脆弱的自然环境的破坏,所以,我们要为建设新武威而努力,是文化给了武威重新崛起的机会,希望随着在武威繁衍生息的炎黄子孙的坚持不懈,武威会更加美丽,更加辉煌,成为华夏史上一颗耀眼的明星!
爱我武威传承文明作文2
黄土高坡,被那美丽的丝绸之路点上了美丽的色彩。那就是我的家乡——武威。
武威是个“多彩之点”。若干年前,那是丝绸之路的要经,使中外文明互相交流和贯通。
丝绸之路从长安出发,进入甘肃主要要两条路:一条经长武,彬县河谷地经过平凉,靖远,渡过黄河到景泰,西达武威。另一条经陇县,从固关越过陇山,经过今张家川回族自治区、天水市,顺渭河西进,经渭源,临洮,渡洮河到过临夏,在临津关渡河到青海乐都,从民乐县的偏口进入河西走廊。
再往后退一点,美味欲人的葡萄酒,鼓起了战场的勇士英勇杀敌的力量,到至今葡萄酒还是武威一颗璀璨的明珠。它也不停的向外发展,传承了家乡的文化,为此为家乡,为祖国,吸引了更多的外资。据说,有一位太后曾亲临品尝葡萄酒,还被封为“葡萄美酒”之称。后来被人们挖掘之时,发现了她的墓室里有大量的葡萄酒和夜光杯,足够说明了“葡萄美酒”对人们的吸引力如此之大。
“马踏飞燕”也是武威的奇宝之一,当它被挖掘之初时侯府下盛以水池不停地转动,不一会马儿便头向东,尾向西北方向,正好是在我家乡的东面,西北方向,这又不是奇特之处吗?相传它还有一段神奇的传说:它是一匹赤狐马,在与它主人出如今的河西走廊时被一群飞燕啄死了它的主人,它顿时一跃而起踏死了“飞燕”,从而被人们称为“马踏飞燕”。
武威是一个富饶而美丽的地方,在它的底下蕴含着无价的文化,点缀着武威。
甘肃武威,是个文明的故乡。
爱我武威传承文明作文3
我的家乡是武威,它位于河西走廊的东端,东临省会兰州,西通金昌,南依祁连山,北接腾格里沙漠。这里有美丽的风景、善良质朴的人们、可爱的动物,有着悠久的历史。
武威古称凉州,是历史上著名的“丝绸之路”要冲,是河西走廊四郡之一。有著名的马家窑文化、齐家文化和沙井文化等。在这里,骠骑将军霍去病出陇右击匈奴,使整个河西走廊纳入西汉版图。我家乡的历史多么悠久、多么美丽!
在我的家乡,这里有很多著名的景点。有雷台汉墓、武威文庙、凉州白塔寺、天梯山石窟等。我最喜欢这些地方了;还有我最喜欢去的神州荒漠野生动物园,那里有很多平常见不到的动物:有聪明可爱的金丝猴,有美丽傲慢的孔雀,有眼尖稳重的秃鹫,还有胖嘟嘟的黑熊、身材苗条的野马……
在雷台汉墓出土的武威铜奔马,被列为
我的家乡还有很多传统的名俗文化。有凉州贤孝、凉州舞狮、四坝攻鼓子、石碑滚灯、凉州社火等淳朴优秀的文化。
我的家乡还有许多土特产和美食小吃。有天梯山人参果、天祝白牦牛、凉州熏醋等。美食小吃有凉州三套车、面皮子、凉面、沙米粉、大月饼等,闻名遐尔、美味可口!
我的家乡武威,是“凉州不凉米粮川”、“人烟扑地桑拓稠”的富饶之地,“武威莫道是边城,文物前贤起后生”,因此,素有“银武威”之称。我的家乡武威,是人文古都,它不但充满生机,而且美丽富饶。我爱我的家乡,爱这片生我养我的热土!



