1. 我们先把锅铲之类的工具洗干净，再用大卵石把灶台搭起来，可是我们建造的灶台是四面透风，火怎么也烧不起来。我们真是想尽办法，费了九牛二虎之力才好不容易的把风挡住。
2. 首先，我把炭放入灶里，然后生火。最后把大大小小的报纸放在正正方方的桌子上，就能烤东西吃了！我烤了两根香肠！香肠的味道可好了！
3. 堂姐把火升起来了，我们可就忙了。开始，我们三个人是各自一会儿忙这样，一会儿忙那样。这时堂哥说这种方法不科学，叫堂妹负责把食物放在我们挖的“锅”，叫我负责放调料，他自己负责给食物翻身。
4. 妹妹站在旁边，等不及了，手疾眼快地拿起鸡翅放在上面。当她想翻个身时，肉全粘在烤板上了。
5. 接着，我们把烧烤网搁到炉子上，然后急急忙忙把火腿肠、牛肉串、虾球串……放到网上烤。“哎，该抹油了！”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的刘艺雯。“哦、哦。”她忙不迭地用小刷子沾上油。
6. 得同学帮助才知道原来要在中翅的中间划几条斜线，才会熟的快一点，过了一分钟我把鸡翅从竹签上取下来，刷上一层油，接着烤，我来回的翻动让它两面受热均匀，过了几分钟鸡翅的表皮呈现出金黄的颜色，一阵肉香立即传了出来。
7. 接着，我拿起刷子蘸了一点油，在年糕的两面都刷上油，轻轻地把送到烤架烤架上。过了一些时候，我把年糕翻了个面。嘿嘿，等到两面都烤成金黄金黄的，我就可以吃啦！
8. 我们拿鸡腿放到上面，放点油、盐烤，火一下串上来老高，吓得我们赶紧换成铁板锅再烤，这下没问题了。不一会儿，我们烤好了鱿鱼、鸡翅膀、羊肉串，啊！真香啊。
9. 我们迫不及待的串好食物，将调味品倒到杯子里(是被迫的)，架上网，将食物放到网上。五分钟过后，表弟问：“熟了没？怎么没有火呀？”
10. 软软的肉串在红蓝相间的火苗“亲吻”下滋滋作响，渐渐地由红变白，接着又由白变成淡黄色，最后变得金黄色和焦黄色，香喷喷的`，让人垂涎欲滴。我成功烤出几根肉串，心中便有些得意，可我一尝，焦的！
11. 开始我怕炭火和热油溅着，只敢小心翼翼地远远的伸出手握住串满肉的竹签轻轻翻转，烤了一会儿，觉得一点也不难嘛！于是我放下心来，动作越发娴熟！
12. 而我的任务就是负责添柴和掌握火候。庞虹就在一旁切菜和择菜。一人做完自己的拿手菜时，另一人就接着上，井井有条，许多人都学着电视里播出的厨师不停摇着锅子的样子。
13. 记忆中的烧烤，是在自强中学门口的一个小摊上，老板娘每天晚上六点钟准时把摊位摆好，然后把炭灰搓起来，用木头把碳点着，散出点点火星，接着又把各种烤的食材摆起来，海白菜，土豆，火腿肠，牛肉。
14. 开始烤喽！鸡翅放在烧架上，还没擦过油，就已经发出吱吱的声音了，我满怀期待地看着那些鸡翅慢慢变黄。
15. 我们一家三口脸上洋溢着幸福的笑容，不一会儿，爸爸妈妈开始把菜放到烧烤架上，涂好油，啊！好香的味道！我禁不住想现在就吃，可是还没熟。
16. 我先把热狗放入烧烤台上面热一热，然后把调味品均匀的涂上去，有一滴花生油掉进了炭块里，火势瞬间熊熊燃烧。
17. 听了之后，我立刻拿好我的热狗，等火小了一点再慢慢烤。可我看过别人烧烤过，他们翻过来翻过去的烧，我就有模有样的学着他们烧，偶尔涂一下调味品。
18. 我拿出一串土豆片，放在烧烤架上，十秒后，我把所有调料放了一个遍，又过了十秒钟，我把土豆片拿了起来，并开始品尝：“怎么还没孰呀！”
19. 我又拿了一串土豆片，约过20秒后，爸爸把油放了上去，十秒后，又放了耗油、盐、蜂蜜、孜然、辣椒。烤好了，我尝了尝：“真好吃！”
20. “喂！”表弟因觉得油刷的不够，便在烧烤架上刷，刷，刷。火“噌”地就窜上来了！表弟愣了三秒，旁人小心翼翼的观察着他的泪腺…“哈哈哈！太好玩了！”
一个精美别致，洁白细腻的瓷盘
放在我对面。一只全身赤裸
肤色红润的鸡，静卧盘中
它的脖子弯曲着
我不知，它还能唱出些什么
它无羽的翅膀紧收着
我不知，它的心是否还能飞过
故乡的那道矮墙
一只洁白细腻的手
拧下了它的一条腿
红润性感的唇
正用贪婪美滋滋的喂养暴力
它的心，已被掏空
大地被掏空。羞愧被掏空
是这样的。至少
我认为让人有负罪感的事物
越来越少
那么多亮亮的'圆圆的眨动的眼睛
一个一个紧闭
这些眼睛
累了、困了、怕了——
而人的眼睛，越瞪越大
光如闪电
魔怔的触角
一寸一寸穿透人的肌肤
内心潜伏的野兽
一涌而出，与暴力称兄道弟
征服生命的悲鸣
它的身躯，瞬间被暴力解体
看着桌上零碎的骨头盘里狼藉的油腻
我想起它活着的时光
泥土、草丛、虫子、阳光、空气、水——
是这样的。至少
我认为它活着应该是这样的
低贱又忠厚。土里刨食与土一体
不离开土就不会拼命挣扎，哀鸣
只是。现在。这些
已经无力反射
流血、悲伤、死亡——
2016/2/7晚于布衣斋
【第1篇】【无锡的风味小吃——秦园小笼包】
要说起无锡风味小吃，那就要数小笼包了。无锡的小笼包最好吃的就是秦园小笼包了。我们早就听说秦园的小笼包天下闻名。据说乾隆皇帝下江南时也品尝过秦园小笼包呢！所以秦园小笼包的生意向来很兴隆。
今天，我就来到惠山横街，亲自品尝一下秦园小笼包的美味。来到秦园小笼包店，只见这是一座古色古香的木屋子，在木屋子上面挂着一块牌子，上面写着“秦园小笼包”，那古朴典雅的样子与惠山横街相映成趣。来买秦园小笼包的人很多，他们在门外排起了长长的队伍。
趁着排队的当儿，我仔细地打量起厨师来。他是一个中年男子，他先把和好的面放在盘里晾一晾，再把准备好的肉切好，并把它剁碎放到盆子里，放上姜末、蒜末和葱末，味精和黄酒适量，然后把它们搅拌均匀。等面晾好后，再重新把面和干，接着切成小块，擀成薄皮，包上馅，小笼包便一个一个站在小笼上，显得十分可爱。经过半个多小时的等待，小笼包终于上桌了，呵，这8个小笼包围在一起，仿佛8个好朋友一般，手拉着手，我夹起一个小笼包看了又看：小笼包的顶端大约有20条折纹，看上去就像一朵花苞。它的皮很薄，再经过一蒸，看上去就是半透明的了。我用筷子轻轻地拨弄小笼包，可以清楚地看见*子里的汁水在流动，让我看了垂涎三尺。
我越看越饿，迫不及待在皮上咬一个小洞，把嘴凑上去，吸上一口汁水，那汁水便涌入我的口中。我嘴里顿时感到油汪汪的，汁水在嘴里左翻右滚，甜滋滋的，让人不忍心咽下肚，直想让那美味在口中细细品味。然后，再咬一口皮，真是嚼劲十足。紧接着，一团酱红的肉从小笼包中顽强地跑了出来。我夹起肉馅，红扑扑的肉，绿油油的葱，金灿灿的姜末，混合在一起，都那么自然，没有红配绿的俗气，没有荤配素的糟糕，却有一丝桃红柳绿的素雅。等我赞美够了，便一下子把肉咬在嘴里，一下一下的咀嚼着，仿佛牙齿变得又香又轻。
经过了30分钟，8个小笼包全进入我的肚中，我还打了好几个饱嗝呢！
小笼包真不愧是无锡风味小吃，我喜欢！
【第2篇】【美味的牛排自助餐】
星期五傍晚放学时，爸爸来接我说：“儿子，听老师说你今天看拼音写词语三次都满分啊，真棒，爸爸奖励你去你新安江吃牛排大餐，好不好？”我激动地喊起来：“当然好啊！”“那我们就出发吧！”爸爸说，“那你以后还得要乖乖听话读好书哦！这样才能有更大的奖励哦！”我兴奋得马上点点头说：“嗯！我一定会的。”
我们先到妈妈工作的幼儿园去接她，结果阿姨和小弟弟王子轩也一起来了，好开心呀！我们一起到新安江的圣德广场去吃牛排自助餐。到了那里，我看到了五颜六色的冰激凌，各种各样的小菜，五颜六色的果汁还有薯条、披萨、麻球、水果等等很多好吃的东西，看得我眼花缭乱，口水直流。不一会儿，爸爸很快点好了牛排，我就迫不及待地去选购好吃的啦，我选了果汁、炒面还有热狗，马上开始吃了。冰冰凉的果汁喝起来超级冰爽，简直爽到心窝里；热乎乎的炒面吃起来有点烤鸡味，更是让我飞快下肚；热狗也超级好吃。牛排上桌了，一股香味扑鼻而来，我拿起刀叉把牛排切成一块一块，开始慢慢品尝，好美味呀！
吃完以后，我发现旁边竟然有一个电视机在放动画片，于是我就叫上小弟弟一起过去看电视等爸爸妈妈。过了一会儿，大家都吃好了，我们就开开心心地回家了。今天的牛排自助餐真是太美味了，令我流连忘返！
【第3篇】【美味的“鸡蛋饼”】
“早餐要吃得好，中餐要吃得饱，晚餐要吃得少”，这是一条被公认饮食之道。每天，我都幸福地吃着爸爸妈妈精心准备的早餐，可心里总有一份期待，能不能自己做主，吃一回“不一样”的早餐。这不，在那个星期六的早晨，我如愿以偿。
那是一个做早点的小摊子，虽说听上去仅仅是一个小摊子，但经过我两个月的观察，那个小摊子上的食物很干净，也很新鲜的，最主要的是每天的生意总是那么红火。每年早晨，总能看见那位老板娘阿姨早早地就摆出了摊子，我每天站在摊子旁边等候同学的“上学顺风车”时，总能闻到一股股香香的鸡蛋饼味儿。唉！大家再熟悉不过鸡蛋饼，我只听熟悉了却没吃过，多么希望有一天也能买一个尝尝。妈妈向来是不同意我吃路边小摊食物的，总说是地沟油啊，卫生不过关等等。我曾尝试几次弱弱地问过，但妈妈总是不允许。当然，我也是心理足够强大的，不断地想办法让妈妈同意让我尝一尝。终于，那天早上，妈妈松口了：“这样吧，尝一回，星期六，你八点钟下来买呗！”我听了，高兴极了！
星期六早晨，八点一到，我火速跑下楼，冲下大门，就像一只猎豹一样跑向马路口，令我纳闷的是，我平时跑一百米就累了，今天从小区跑到这里，至少有四百多米，我竟丝毫不累。我跑到摊子旁，老板阿姨问我：“呦，你来啦，买灌饼还是鸡蛋饼？”“鸡蛋饼！”“好咧！”随着“滋啦一声”鸡蛋和饼开始煎起来。老板阿姨问我：“还放些什么？”我说“放根香肠，一些土豆丝，一些甜酱就够了！”只见阿姨娴熟地煎起了土豆丝和香肠，只见她用铲子将香肠分为两半，煎好放入蛋饼中，在蛋饼上刷了一些甜酱，再将土豆丝放进去，又煎了一会儿。老板阿姨将食物放入面饼中卷起来，一个香喷喷的、热乎乎的蛋饼就做成了。我迫不及待地付了钱，立马就开始吃起了鸡蛋饼，“哇，简直是人间美味啊！”边吃边望着来来往往的“鸡蛋饼”爱好者，我不禁心里默念：老板阿姨用娴熟的手法做出了美味又卫生的鸡蛋饼，不管是盛夏酷暑，还是寒冬腊月，他们总是早出晚归，为我们做出美味的食物，我一定要争取多多的机会来吃“鸡蛋饼”！
人间唯美食不可辜负，享受美味的“鸡蛋饼”，我的'早餐我做主，这也是我美美的暖暖的“小确幸”。
【第4篇】【鼎泰丰】
说起鼎泰丰，大家头脑中肯定会浮现出一笼笼热气腾腾的小笼包，只要品尝过，没有一个人不竖起大拇指，每年还会有许多人慕名赶到台*去吃鼎泰丰呢！今天，妈妈也带我领略了宁波鼎泰丰的魅力。
远远望去，可以看到店门口有一个很萌的小笼包形象，它左手捧着一笼小笼包，走近了仔细看那小笼包，它的皮晶莹剔透，薄得甚至可以看到里面的馅，就像真的小笼包一般呢！
刚进店门，服务员阿姨就热情地把我们引到了一个靠窗的位置，而且贴心地帮我们都倒了一杯白开水。回想起我们从前去吃的路边早餐店，油腻腻闹哄哄的，地上有许多纸团，脏兮兮、黏糊糊的，环境与这里截然不同。
点菜时，一个个菜品的价格令我目瞪口呆，在宁波大街小巷都价廉物美的馄饨和小笼包为何变得这么贵呢？带着这个疑问，我对即将上桌的小笼包多了几分好奇心。
不一会儿，服务员阿姨将小笼包端上了桌。我迫不及待地想品尝一下，可是小笼包却不肯被我夹起来，而是紧紧粘在了屉子布上，过了一会，小笼包才恋恋不舍地离开了屉子。我轻轻地提起小笼包，沾一点陈醋，小心翼翼地咬了一小口，汁水马上顺着小笼包的皮流了下来，我狠狠地吮吸了一口，真是鲜美啊！我满意地咂咂嘴，细细品味之后，又狼吞虎咽地吃了好几个。正当我的嘴巴被小笼包塞得满满时，服务员又端上了一碗店里的招牌点心——虾仁鲜肉馄饨，我用勺子舀了一个馄饨，咬了一口里面的虾仁，相比在香港吃过的云吞，这里的虾更加*弹饱满。
饱餐一顿后，妈妈还带我参观了鼎泰丰的透明厨房，发现厨师们都是用一个个小电子秤来给面团称重的。哦，我终于知道了，这些美味的食物是这样精心制作出来的呀。
一个小时的鼎泰丰之行，让我既饱了口福，也饱了眼福，真是收获满满！
