1. 哇，土豆已经长出来了，有11厘米高。
2. 土豆的学名叫马铃薯。它们是椭圆形的，外面有一层薄薄的土黄色皮，皮上有一个个的小坑，如果时间放久了，小坑上会长出小芽来。
3. 吃的时候要把皮削得干干净净，尤其是小芽，削不干净就会中毒、生病、住院的噢！土豆苗生长的时候，土豆不是长在土豆苗上，而是在地底下，把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了。
4. 土豆价格低廉，味道鲜美，故为大众所爱，成为百姓家中的常客。
5. 土豆是茄科茄属一年生草本植物，羽状复叶，小叶有柄，卵圆形，花白色或蓝紫色，地下块茎肥大，供食用。
6. 土豆又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，许多国家都拿它当主食呢！
7. 土豆的样子很奇特，有圆的，也有椭圆的，脸上坑坑洼洼的；大的有包子那么大，小的有鸡蛋那么小，法国人叫地下苹果。
8. 土豆的营养价值特别高，蛋白质相当于苹果的10倍，只要每天都吃我和牛奶，身体就可以变得棒棒的。
9. 土豆的功能也不少，可以健脾，补气，消炎。对烫伤和湿疹都有很大的帮助。
10. 把土豆切成方块儿，和牛肉炖在一起，是有名的一道菜----土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里，哇！软软的.，面面的；“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”，吃时蘸点番茄酱，甜丝丝、酸溜溜的，越吃越爱吃。
11. 土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝，用水洗净淀粉，倒进炒瓢里炒几下，放点儿辣椒，加几滴醋。吃上一口，嘿！脆脆的，还有一点点辣味，这么好吃的菜，我是天天吃。
12. 土豆营养丰富，吃法不一。可以炖牛肉吃，炖猪肉吃，也可以切成丝或片，还可以土豆炒鸡蛋……
13. 土豆茎秆和椰子都是墨绿色的，上面都布满了小绒毛。
14. 土豆叶子一共有21片，都是卵圆形的。茎秆是棱形的，很粗壮，也有毛。
15. 两个星期过去了，土豆已经有42厘米高了，长了106片叶子，茎和叶子从墨绿色变成了嫩绿色，叶子长成了羽毛状，像一株嫩绿的小树，亭亭玉立在春风中茁壮成长。我期待着它早日开花，孕育出更多的小土豆。
16. 。那年的土豆格外大，又非常光滑，路过的人都称赞土豆真好，母亲应和着继续扒土豆。
17. 土豆的外表坑坑挖挖地，但这些丝毫不影响土豆的营养价值。你看，它含有大量淀粉、蛋白质、维生素C等。
18. 土豆人人爱吃，可别认为什么土豆都能吃：发了芽的土豆可别吃。因为它含有过量的龙葵素，食用后会中毒，甚至会导致死亡；而且也不要和西红柿搭配着吃，那又会导致胃消化不良。
19. 土豆可以作出多种美味菜肴，真是一种惹人喜爱的好蔬菜啊！
20. 土豆呈圆形、椭圆形，大小不一。土豆的身上有一层薄薄的皮，它的颜色是土黄色。
21. 不要把土豆放在阴暗，潮湿的地方，好发芽，如果发芽了，就千万别吃，要不然中毒了。
亲亲土豆
迟子建
礼镇家家户户种土豆，秦山夫妇是种土豆的大户。秦山又黑又瘦，他媳妇比他高出半头，叫李爱杰，温柔又贤惠。他们去土豆地时总是并肩走，九岁的女儿粉萍跟在身后，一会儿去捉蚂蚱，一会儿又用柳条去戏弄老实的牛。
秦山一家子爱吃土豆。初秋时令，秦山有一天吃着吃着土豆就咳嗽得受不住了，双肩抖得像被狂风拍打的衣架，只觉得五脏六腑都错了位。秦山咳嗽累了迷迷糊糊睡着了。李爱杰担心秦山，第二天早早就醒了。她发现秦山枕头上有一摊血，一种不祥的想法使她哆嗦了一下。早饭后她左劝右劝，秦山这才答应进城看病。
李爱杰将家里的积蓄全部带上，又关照邻居照顾粉萍。邻居问秋收时能回来么？秦山咧嘴一笑：“我就是有一口气，也要活着回来收最后一季土豆。”
李爱杰拍了一下秦山的肩膀，骂他：“胡说！”
听着妻子恍若回到少女时代的声音，秦山心里有种比晚霞还要浓烈的伤感。
秦山住院后脸色便开始发灰，他觉得人生埋伏着的巨大陷阱被他踩中了。一次，趁没人在旁边，秦山忽然拉住妻子说：“爱杰，要是确诊是癌，咱可不在这遭这份洋罪，我宁愿死在咱家的土豆地里。”
检查结果很快出来了。当李爱杰被医生叫到办公室后她知道一切都完了。
医生说：“晚期肺癌，已经扩散了。”
李爱杰只觉得一下子感觉不出阳光的存在了。为掩饰内心慌乱，她回去时特意从住院处门前的花坛上摘了一朵花掖在袖筒里。秦山正在喝水，李爱杰趁他不备将花掏出来：“闻闻，香不香？”
秦山深深闻了一下，说：“还没有土豆花香呢。”
“土豆花才没有香味呢。”
“谁说土豆花没香味？它那股香味才特别呢，一般时候闻不到，一经闻到就让人忘不掉。”
李爱杰凄楚地笑了，就着这股笑劲，她装作兴高采烈地说：“咱得高兴一下了，你的病确诊了，就是普通的肺病，打几个月的点滴就能好。”
“没有大病当然好。”秦山说，“咱都来了一个多礼拜了，该是收土豆的时候了。”
“你放心，咱礼镇有那么多的好心人，不会让咱家的土豆烂到地里。”李爱杰说。
“自己种的地自己收才有意思。”
一天，秦山忽然说：“钱都让你把着，你就不能给我几百让我花花？”
“我才没那么抠门呢。”李爱杰抿嘴一乐，从腰包数出三百块钱给了秦山。
第二天下午，李爱杰一进病房就傻了眼。秦山不见了，病服堆在床上，床头柜上的饭盒不见了，床下的拖鞋也不见了。秦山会不会去死呢？这些天她哭了几场，尽管回病房前洗了好几遍脸，又站在院子中平静了一番，可她红肿的眼睛也许让他抓到蛛丝马迹了。他没有告别就走了，看来是不想活了。她去江边、铁路交叉口以及公园幽深的树林，一切可以自杀的场所几乎都跑遍了。天黑的时候，仍不见秦山的影子。
极度焦虑的李爱杰突然意识到秦山一定是回礼镇了。一个要自杀的人怎么会带走饭盒、拖鞋等东西呢？她又想起秦山那天要钱的事，就更加坚定地认为秦山回家了。
李爱杰赶回礼镇时，远远就看见秦山猫腰在自家的地里起土豆，粉萍跟在他身后用一只土篮捡土豆。正是秋天的午后时光，没有一丝云，凉爽的风在东游西逛。秦山穿着蓝布衣，阳光沉甸甸地照耀着他，他在明亮的阳光中闪闪发光。李爱杰从心底深深地呼唤了一声：“秦山——”双颊便被自己的泪水烫着了。
收完土豆后，秦山消瘦得越来越快，他常常痴迷地望着李爱杰一言不发。秦山在下雪的日子里挣扎了两天两夜，终于停止了呼吸。礼镇的人都来帮助料理后事。出殡那天，天寒地冻，墓穴挖不深，要去拉一马车煤渣来盖坟，待到春暖花开再培新土。李爱杰突然阻拦道：“秦山不喜欢煤渣。”她拎着几条麻袋走向菜窖，吩咐几个年轻力壮的人：“往麻袋里装土豆吧。”
礼镇人看到一个不同寻常的葬礼。秦山的棺材落入坑穴，李爱杰上前将土豆一袋袋倒在坟上。只见那些土豆咕噜噜地在坟堆上旋转，最后众志成城地挤靠在一起，秦山的坟豁然丰满充盈起来。雪后疲惫的阳光挣扎着将触角伸向土豆的间隙，使整座坟洋溢着一股温馨的丰收气息。李爱杰欣慰地看着那座坟，想着远在天上的秦山会一眼认出他家的土豆地吗？他还会闻到那股土豆花的特殊香气吗？
李爱杰最后一个离开秦山的坟。刚走了两三步，忽然听见背后一阵簌簌响动。原来坟顶上一只又圆又胖的.土豆从上面坠了下来，一直滚到李爱杰脚边，仿佛一个受宠惯了的小孩子在乞求母亲至爱的亲昵。李爱杰怜爱地看着那个土豆，轻轻嗔怪道：“还跟我的脚呀？”（选自《迟子建文集》，有删改）
1.这篇小说并不着意表现生活的辛酸和命运的残酷，而在字里行间涌动着温情的力量。联系全文，简要说说温情的力量体现在哪些方面。（3分）
2.除了带走饭盒、拖鞋等物件以及要钱的事可以看出秦山肯定回家了，文中还有哪些地方为写秦山回家了必要的铺垫？请用简洁的语言概括其中3处。（3分）
3.赏析文中画横线句子。（4分）
4.根据括号里的问题，作出合理的解说。（3分）
（1）“李爱杰从心底深深地呼唤了一声：‘秦山——’双颊便被自己的泪水烫着了。”（李爱杰终于看到丈夫，理应放心和高兴才对，可她为什么流泪呢？）
（2）“李爱杰怜爱地看着那个土豆，轻轻嗔怪道：‘还跟我的脚呀？’”（李爱杰对土豆的怜爱和嗔怪应如何理解？）
只见那些土豆咕噜噜地在坟堆上旋转，最后众志成城地挤靠在一起，秦山的坟豁然丰满充盈起来。雪后疲惫的阳光挣扎着将触角伸向土豆的间隙，使整座坟洋溢着一股温馨的丰收气息。
5.秦山觉察到自己身患癌症后放弃治疗回到家乡，这样做是不是对自己、对家人不负责任？请结合小说有关内容谈谈你的看法。（3分）
参考答案
1.（3分）（1）秦山一家子特别是秦山对土豆的钟爱，充满了生活的温情；（2）秦山对家庭、对家乡、对劳动的热爱；（3）秦山和李爱杰之间朴素而深沉的爱情；（4）礼镇人所表现出来的乡亲情谊。（能说出3个方面，意对即可）
2.（1）离家时邻居问秋收能否回来，秦山说，一定要回来收最后一季土豆。（2）秦山告诉妻子如果确诊是癌，宁愿死在自家土豆地里。（3）到医院一个多礼拜，秦山时时记挂着收土豆；（4）李爱杰几乎都跑遍可以自杀的场所，不见秦山的影子。（能概括其中3处，意对即可）
3.这两句运用拟人手法（或：用“旋转”“ 众志成城地挤靠”“ 挣扎着”“伸向”等词语）描写土豆和阳光，写出了李爱杰与丈夫之间的相爱相知，也含蓄地表现了秦山的生命在亲人的爱中变得丰满充盈。（意对即可）
4.（1）秦山不顾自己身患绝症，想在生命最后时刻赶回来亲手收获土豆，这让李爱杰深受感动，情不自禁流下滚烫的泪水，这泪水也是对丈夫深情至爱的流露。 （2）从李爱杰对土豆的怜爱和嗔怪中，可以感受到土豆恍然成为丈夫的化身，丈夫的生命没有被死亡阻隔，丈夫的灵魂已经与妻子融为一体，在至爱中得到另一种方式的延续。（意对即可）
5.不是。秦山之所以放弃治疗回到家乡，正是源于对土豆、对家人深切的爱。面对即将到来的死亡，秦山并未恐惧，他钟爱土豆，把土豆视为的自己生命，并满怀对家人的热爱与她们一起收完最后一季土豆。这样，他在人生最后的岁月里，完成了自己生前的最大夙愿，他的生命也因此变得丰盈起来。（意对即可）如果认为秦山的做法是对自己、对家人不负责任的表现，能言之成理，可酌情给分。
导语：迟子建的小说用抒情的笔调描绘着独特的北方自然景观与民俗风情，无论是内容层面还是形式层面都极力表达着人性的温情之光，自然是有灵性的，人情是温馨良善的，儿童叙述视角的采用，也是为了以童心的美丽纯洁传达世间的温情，因此她的小说世界是唯美的，阅读后也给以愉悦的审美享受。
构成小说艺术魅力的因素是多元的，作家们都有自己钟情的手法，迟子建以浓郁的地域乡土文化气息形成自己的创作风格。她的作品无论是内容层面还是形式层面都极力表达着人性的温情之光。在她的小说世界中，自然是有灵性的，人情是温馨良善的，她常用儿童视角去叙述，以童心的美丽纯洁去映照自然，传达洁净与温情。因此她的小说世界是唯美的，这种富有个性的美学实践，使其作品似一幅幅恬淡、温情的画卷，让人产生愉悦的审美享受。
一、充满灵性的自然
迟子建用抒情的笔调描绘着独特的北方自然景观与民俗风情，流露了作者对黑土地的热爱。在她的作品当中，大自然是被赋予性格的，是不可缺少的角色。故乡的一山一水，一草一木都是有灵有性的，充满着勃勃的生机和绚烂的色彩，草木有情感，牛马有思想;生活在这里的乡民们与自然万物平等相处、相互尊重，体现着作家对美好人性与和谐世界的追求。
迟子建承认，在她的作品中，“出现最多的除了故乡的亲人，就是那些在脑海中挥之不去的动物。”创作初期，迟子建就表现出了对动物的偏爱，如《北极村童话》中那条叫“傻子”的狗，《白银那》中充满灵性的鱼，《鸭如花》中那些鸭子等。典型的是在《越过云层的晴朗》中，她借助狗的眼光来观察事态人生，这只狗仿佛通晓人性，知道人世的沧桑变化，与人有着亲密的感情，用狗的单纯来反衬人的复杂。短篇小说《一匹马两个人》中迟子建赋予那匹忠实的马以灵性，让它成为小说中的重要角色。“它在别人家里是马，在他家就是人”，这句话道出了老马在老头、老太婆心中的地位。迟子建通过对动物的描写营造了一个温情、灵性的自然世界，表达着自然对人的理解以及人与自然的相通。在她的小说当中，自然被置于小说的中心位置成为角色，具有自己的灵魂、情感和力量。
迟子建“灵性自然”的主题追求还体现在其小说对自然的人格化。即把自然理解成一个善解人意的世界，自然透着温情，人也依恋着自然。中篇小说《零作坊》中的翁史美，高兴时觉得自己是一条顶破冰层的鱼，失意时觉得自己是冰封河底深处的鱼，她渴望自然的抚慰，在她心中，自然是亲人与朋友。迟子建对自然景物的描写经常使用拟人的手法，如《日落碗窑》中对田园风情的描写，“土豆长成了，一个圆鼓鼓的白脑袋拱在黑土地里……最值得看的是朝天椒，它们被充足的太阳给晒红了，一个个呱着可爱的小嘴看着天，妖艳异常”。拟人的使用使自然具有了人的意识和情感。富有灵性内涵的自然界不再是小说中描写的一个对象，而成为一个充满活力与激情的生命体。人与自然之间不再是掠夺和报复的对象，而是相融相惜的姐妹。这种人与自然关系的本质，揭示了迟子建与自然的心灵相通，表达了她对自然与乡土的热爱，并影响着迟子建的创作倾向和审美情趣，增加了迟子建小说的文化意蕴及美感。
二、温暖和谐人情的书写
迟子建的小说创作注重人文精神，描写东北民众的朴素善良，表现的是人性之光，蕴藏着作者对故乡风物的眷恋。无论是自然的还是社会的，作家都用一种美的尺度去表达自己的感情。尽量包容人性恶，不刻意挖掘和表现人性恶和丑，而是执著于对人性善和美的细心发现和精心描摹，让恶人向善的方面转化并良心发现。
温情是人类的美好情感，在商品化的物质世界里，人们更加地渴望温情，赞美温情。她不仅喜欢抒写自然的美，也热衷于表现人性与人情的'美。她从普通百姓的生活里寻找美好的人性，挖掘人类珍贵的情感。一方水土养育一方人，自然充满了灵气，人们便是充满良知的，因此，能与自然和谐相处。中篇小说《逆行精灵》中，通过一群陌生人在逆境中的相处，透露出作家的人性观。长途公共汽车因雨停滞在中途小站，迫使一伙陌生人在一起过起了集体生活，由于各有心腹事，注定了孤独和隔膜。但终于有一个人开始为大家做事了，他的爱心唤醒了大家内心抑制的情感，陌生人终于有了共同的欢乐和歌声，这是一次温暖的人性沟通，是美好人性的真实写照。《亲亲土豆》中，农民秦山和李爱杰是一对辛勤劳作的恩爱夫妻，不幸的是秦山患上了绝症，温馨的生活因为死亡的降临而笼罩了一层抹不去的忧伤。但作家并没有去追求情节的离奇变化，而是在平缓的节奏中书写人性的纯朴和生命的无奈，着意表现百姓身上的忍耐与亲情。
迟子建是站在真善美的角度与生命对话，表现着人的心灵和情感的美好，作品充溢着人伦理性和积极向上的思想意识，体现了作者对世界、对民众的人文关怀。
三、儿童视角构建了清新纯美的审美空间
迟子建用儿童的视角为其小说世界构建了清新纯美的审美空间，使读者一次次受洗于这些净地，灵魂饱受恩惠。小说借助于儿童的眼光或口吻讲述故事，故事的呈现过程具有鲜明的儿童思维特征，纯真幼稚的童心之美，使小说充满了浓郁的童话色彩，构筑了小说独具韵味的美学意境。她曾说“我喜欢采取童年视角叙述故事。童年视角使我觉得清新、天真，朴素的文学气息能够像晨雾一样自如地弥漫，当太阳把它们照散的那一瞬间，它已经自成气候。……所以说童年生活给我的人生和创作都注入了一种活力，我是不由自主地用这种视角来叙述故事的。因为从某种意义来讲，这种视角更接近‘天籁’。”
她的大部分作品中都塑造了具体的儿童形象，并且采用他们的视角来展现童年生活。如《北极村童话》、《麦穗》、《疯人院的小磨盘》、《清水洗尘》、《沉睡的大固其固》、《鱼骨》、《朋友们来看雪吧》、《日落碗窑》、《白雪的墓园》、《额尔古纳河右岸》等等。迟子建借助儿童视角，表达着自己对于朴素的日常生活的享受和对童年生活的无限眷恋。儿童视角的使用至使小说的语言简洁而形象，给文本带来一种温情与纯净的气息。由于儿童的单纯与弱小，因此在其视角之下的叙述，就显得平静与节制，而不像成人视角那样过分渲染、宣泄感情，但这种平静的诉说之后却隐含着震撼人心的力量。儿童视角作为一种叙事策略，形成了迟子建小说特有美学风格。
迟子建以她独特的地域题材和温情的创作风格以及创作上的唯美追求而独树一帜。迟子建徜徉在故乡充满着生机和灵性的乡土世界里，叩问着人类的心灵世界，唤醒着人类的善与爱，她的作品无论是内容层面还是形式层面都是要极力表达人性的的温情之光，体现了迟子建小说对人性美的不悭追求。
