
《诗经》中的农事诗体现了周代农业的发展与进步,具有重要的研究价值。
1.引言
中国是一个有着五千年悠久历史的泱泱大国,农业在中国有史以来就是一项不可或缺的重要产业。尤其是在几千年前工业文明尚不发达的时代,农业更是有着举足轻重的地位。周代社会的农业生活方式,决定了周人的思维方式和精神生活,决定了《诗经》艺术表达的农业文化特征。通过对最能反映农业经济文化内容的《诗经》农事诗的研究,我们可以了解周代的经济生活实际,揭示中华民族精神气质和审美趋向产生的物质根源,探讨中国古典诗歌农业文化特征的由来。
2.农事诗的概念以及《诗经》中农事诗的篇目概述
“农事”一词,在《诗经》里并没有出现过。最早提到“农事”这一概念的地方,应该是《亡传襄公七年》中的“夫郊祀后樱,以祈农事也。”以及《礼记月令》中的“王命布农事,命田舍东郊,皆修封疆,审端径术。”从这些语句来看,“农事”本指耕耘、收获和贮藏等农业活动。在历代研究《诗经》的学者中,郑玄、孔颖达最先使用“农事”这一概念来解释作品。最早用整体的眼光来看待《诗经》中农事诗的是朱熹,他在《诗集传》中给出了农事诗的十一篇具体篇目。第一次使用“农事诗”一词的人是郭沫若,他在1944年发表的《从周代农事诗论到周代社会》一文中提到了这一概念。从前人的研究成果中,我们可以把农事诗的概念定义为:描述农业生产生活或与农业生产生活有直接关联的事物的诗歌。
对于《诗经》中的农事诗具体篇目的划分,历来都有不同说法,从广义上来说,《诗经》中的全部作品都是在农业社会的背景下产生的,都从不同角度折射了农业社会生活的不同方面。但是从狭义上说来,又有一些篇目是更集中、更具体地描绘农业生产以及与之相关的各种社会活动的。我们现在一般把《诗经》中的农事诗定为《七月》、《楚茨》、《信南山》、《甫田》、《大田》、《思文》、《臣工》、《噫嘻》、《丰年》、《载芟》、《良耜》这十一篇。
3.从《诗经》看西周农业社会的发展状况以及人们的生活状态
《诗经》中的农事诗从各个不同的侧面描写了周代的农事状况,反映了当时农民的生活状态以及丰富的社会内容,把它们称作反映周代社会人民生活的百科全书毫不过分。通过对农事诗的解读,我们可以了解到以下几点。
3.1西周时期农民的毕活状态与社会地位
3.1.1生产劳动
关于周代农民的劳动情况,在以《七月》为代表的几首农业生活诗中,都有较为详细的描述。《七月》逐月叙述了农奴们一年的劳动与生活。从年初的修理农具、下田耕种开始,一直写到年终的祭祀宴饮。在《七月》、《甫田》、《大田》、《载芟》、《良耜》中,都有给地里农忙的人送饭吃的情节,形象地表现出农民在农忙时的紧张与辛苦。但即使整年辛劳,农民却依然过着饥寒交迫、食不果腹的生活。从“采荼薪樗,食我农夫”“我取其陈,食我农人”“穹窒熏鼠,塞向瑾户”等诗句中不难想象当时人们的生活水平大概是什么状态。
3.1.2阶级关系
西周时期阶级等级森严,农奴的地位十分低下,是贵族奴隶主的私有财产,没有人身自由。劳动成果的分配也是极为不均,即使粮食丰收,农民也只能吃陈谷。这不仅体现了当时生产力的不发达,生活水平不高,更说明了农民阶级与贵族相比社会地位的低下。
3.2西周的农业发展
社会生产的发展首先始于农业,历代统治者都把农业视为立国之本。周人更是一个重农的民族,他们尊农神后翟为始祖,很早就开始了农事活动,也正是这种意识造就了当时农业的发展与繁荣。
3.2.1农业发展水平
我国是世界上最大的农作物起源中心,在很早以前便已培植选育了很多农作物。《诗经》中提到了如桑、白蒿、荻草、芦苇、李子、枣、水稻、青麻、小米、高粱等众多农作物,说明当时人们的食物种类已经非常丰富。除了粮食作物以外,还有很多野菜水果也可以作为日常食品食用。西周时期的农业开垦技术也已达到一定水平,《诗经》有多处提到“耜”“博”、“钱”等当时比较流行的农具,说明了西周社会对生产技术的重视。
3.2.2农时概念
周代农业虽然与前代相比有较大进步,但受社会发展水平所限,仍然是属于传统的自然经济,所以对自然界的'认识、利用以及长期积累下来的生活经验非常重要。从那时开始,人们便已有了强烈的“农时”概念,遵循自然规律与节奏进行着日复一日、年复一年的农业生产活动。
在《诗经》中,最能体现这种意识的是《七月》,诗中表达时间意向的词出现多达四十多处,从开头的“一之日”“二之日”一直写到到结尾的“三之日”“四之日”。春种夏耘,秋收冬藏,循环往复,年年如此,充分地说明了西周农民对节令物候的敏感。
3.3土地制度的变化
3.3.1夏商周时期的井田制
夏、商、周三代所实行的土地制度基本一样,都是井田制。井田制,是一种士地国有制度。因为当时道路纵横交错,把土地隔为方块,形状像井字,因此得名。最早出现“井田”一词是在《谷梁传宣公十五年》的“古者三百步为里,名日井田”一句。井田的所有者是周王,分配给庶民使用。土地领主即是周王分封的各级贵族奴隶主,他们强迫农奴们为他们耕种,定期向周王交纳赋税,土地不得买卖与转让。
3.3.2具体作品中反映出的土地制度及其转变
《诗经》有很多篇章在描写农事时都涉及到了当时的土地制度问题,其中提到“公田”的比较多。如《周颂臣工》中的“嗟嗟臣工,敬尔在公”,这里的“在公”即是“在公田上”上的意思。还有《甫田》中“倬彼甫田,岁取十千”的“甫田,,二字,据考证应为“天子田”的意思,也就是指公田。另外根据《载芟》中所讲到的一个大家族从家族长到公社农民以及家属和奴隶一起下田耕种的情景,也说明了他们耕种的土地是公有而非个体家庭所私有。
而私有制在当时也已出现一些萌芽,在《诗经》中的农事诗里同样可以找到很好的证明。比较有代表性的是小雅《大田》中的“雨我公田,遂及我私”,“私”字即为“私田”的省略。但《诗经》中提到公田概念的次数远多于私田,这一方面是因为当时还是以公有制为主,公田比例多于私田,另一方面是因为《诗经》中的农事诗多为周天子举行藉礼时所唱的歌,所描写的生产劳动的情景当然是在公田里进行的。
4.结语
《诗经》中的农事诗是我国西周时期农业社会生产生活的一面镜子,它们详细地记录了西周农民的生产生活,对研究当时人们的生活状态、农业林业等各种农业生产活动的发展情况、社会生产力发展的整体面貌、各种农业礼制风俗以及土地制度的变化情况都有重要的价值。《诗经》是一部不朽的作品,对后世文学有着巨大而深远的影响,值得人们继续去探讨研究。
小时候,在农村,家里喂有母猪,肉猪每年只能喂一头出来,都在130到200斤之间。临过年才杀,要给食品站交一半边,还得是硬边,自己家里只能吃软边。把一根猪剖成两半,从背脊骨的侧边砍下去,多的那一边就是硬边。杀猪时,父母亲忙忙碌碌,小孩兴奋不已。把猪身上所有的东西清理出来分门别类,挂在火塘上面用柏丫烟熏,肉熏干了就挂在墙上,这就是一年的猪肉了。只有杀猪时,才能吃到新鲜肉。我就一直以为,猪肉是熏好了才能吃的,新鲜肉只能在杀猪时才能吃。后来才知道,吃鲜肉才是最好的吃法。那时一周能见点油腥,炒菜时从捆好的腊猪油筒切下一片,或者是煮面时煎点腊油腊肉。没有人客来,一个月也难得吃上一回肉。我最喜欢走人户,到姨娘家、姑姑家、外婆家,多多少少都必定有肉吃。吃肉的感觉,肉香的诱惑,是一种盼望。
写这篇文章,是为了怀念那时的肉的味道。煮肉时,香味弥漫整个院子,随风飘得很远,站在山上也能闻到河下人家煮肉的味道。那肉,闻起来很香,让人垂涎欲滴,有嚼劲,满口油味肉味。那时所有的人都喜欢吃肥肉,挡瘾,廋肉那就不算肉。
十多岁时,农村开始大变化,集体生产的时代终结,土地到户,农民的生产热情高涨,吃的问题被彻底解决了,家家户户都养鸡鸭鹅羊一大群,猪圈里大猪小猪一大群,一年分几次杀猪,家家户户都要杀三五头猪,多的十几头。墙上腊肉满壁,三年吃不完的都有。那些老腊肉,吃在嘴里夹口,涩口,但老人们还是喜欢存备起来,他们被穷日子过怕了,他们望着墙上的老腊肉,喜笑颜开。有贵客来了,他们就拿出一盘老腊肉,显摆自己的能耐。农村人养的猪,哪里吃得完,多半是拿去卖掉,换些钱。猪肉是最能换钱的,于是在农民中产生了养猪专业户。
逐渐地,我觉得新鲜肉更好吃,我一直肠胃不好,吃了腊肉便拉肚子,越来越怕回到农村去。大学毕业时,被分到矿山,当时不想去,一位长辈说,矿务局很多人想去都去不成,那些年,我们一个月六两肉,他们是想吃多少就有多少,食堂里天天都有肉吃。我动了心,一鼓作气跑到矿务局报了到。我是肉食动物,那些年拼命读书,是不是有几分在追逐着吃肉的梦想。
人们对猪肉的大量需求,导致养猪产业大发展,养猪大户不断涌现,饲料产业大发展。前些年回老家,幺姨父给我分享他养猪的心得,青饲料加配合饲料加尿素肥料,猪长得确实快,但化肥要临出栏时才能喂,喂早了猪会死掉。最好的饲料是黄豆粉,稍稍加点黄豆面,猪长起来快得很。他最快时三个月出栏,一年三茬,最快的一头猪一天长三斤多。去年国庆,没事就回老家参观一个养猪场。刚建好一年,一大片猪舍,一个圈里就装了几十头,共一千头,一般大小。圈舍封闭严实,四季恒温,冬天温度低了,便要烧锅炉升温。离圈门还有两三米远,便闻到臭味加热气,顿觉反胃,不敢再往里走。猪场旁大路上是一家饲料公司打的标语:热烈祝贺金华村某某养猪场首批出栏每头猪纯利润365元。在木阁寨上面还有一家,两千头一栏,由于时间来不及,没有去看。今天的养猪方式,已经彻底颠覆了传统。五个月出一栏,集团公司全部拉走了,再给你拉一栏小猪,如此循环往复。
这样的养猪法,挤掉了养猪散户,越来越没有小规模养猪的了,农家养猪亏本,只是少养点,自己吃,很多农村人干脆不养猪了。市场上越来越难买到猪草粮食喂出来的猪肉了。
猪肉原本的味道没有了,索然寡味也可以用来形容猪肉了!
那些年在大队的小学读书,回了家主要任务就是扯猪草,在园子里、田埂上,山坡上,到处找猪草,田地里各种嫩嫩的草类、黄了的菜叶子,田埂山的夏枯草、车前草、苦麻菜、地瓜耳朵,山坡上的构树叶、冬瓜树叶之类,一背篼背回家,和着米糠、麦麸煮了,猪儿吃了,慢慢的悠着一年多两年才涨到百几十斤。那时的猪肉味,是黄菜叶红苕藤各种野菜野草中药材在猪肚子里消化造化出来的.。如蜂蜜,菜花蜜有菜花之香,槐花蜜有槐花之香。猪肉,则有着来自于大自然的醇香。
在城里,倒霉的就是买到城边那些人用潲水喂出来的猪肉,我却偏偏遇到了一回。看起来很有油性,可把肉一煮,全化掉了,一锅油。灌香肠,熏不干,油直流几个月。不敢吃,害怕整个人也被化掉了。挂到第二年,被蛀虫吃光了,扔了。
有人喂出了跑山猪,还是黑猪,规模化养殖。在市里一个门市部一问,要8888一头,摆在柜台里的斤把重一袋,标价298,吓懵了。推销员介绍说,他们养的猪远销大城市高级酒店,成都航空订购了他们的猪。这年头,要回归到猪肉的本味,得用高价钱了,小老百姓,你就去吃现代没味道的猪肉吧。
有专家在网上站出来说话了,说的是,山里的猪细菌、寄生虫多,没有养猪场的安全。可我怎么都认同不起来,那些牛羊,都要用圈舍养出来才安全了?
经得住舌尖的检验,才是好猪肉。
于是,我们就往大山里钻,往农村的旮旯里去,离城市越远的地方越好。我们在那里,运气好的话,是可以买到青饲料加粮食喂出来的猪肉。即使花了大价钱,还是为买了好猪肉熏腊肉过年而心满意足。
在此,浓重怀念猪肉那原本的味道。
【诗经中描写女子的'句子】
1、青青子衿,悠悠我心。
2、野有死麕,白茅包之。有女怀春,吉士诱之。
3、于嗟鸠兮,无食桑葚!于嗟女兮,无与士耽!士之耽兮,犹可说也。女之耽兮,不可说也。
4、于嗟女兮,无与士耽。士之耽兮,犹可说也;女之耽兮,不可说也。
5、山有榛,隰有苓。云谁之思?西方美人。彼美人兮,西方之人兮。
6、南有乔木,不可休思。汉有游女,不可求思。汉之广矣,不可泳思。江之永矣,不可方思。
7、手如柔荑,肤如凝脂。领如蝤蛴,齿如瓠犀。螓首娥眉,巧笑倩兮,美目盼兮。炉边人似月,皓腕凝霜雪。
8、自牧归荑,洵美且异。匪女之为美,美人之贻。
9、静女其娈,贻我彤管。彤管有炜,说怿女美。
10、静女其姝,俟我于城隅。爱而不见,搔首踟蹰。
11、绿兮衣兮,绿衣黄裹。绿兮衣兮,绿衣黄裳。绿兮丝兮,女所治兮。
12、窈窕淑女,君子好逑。窈窕淑女,寤寐求之。悠哉悠哉,辗转反侧。窈窕淑女,琴瑟友之。窈窕淑女,钟鼓乐之。
13、林有朴蔌,野有死鹿。白茅纯束,有女如玉。
【诗经中美丽的句子】
1、北风其凉,雨雪其雾。惠而好我,携手同行。
2、彼黍离离,彼稷之苗。行迈靡靡,中心摇摇。
3、绸缪束薪,三星在天。今夕何夕,见此良人。子兮子兮,如此良人何!
4、高山仰止,景行行止,虽不能至,心向往之。
5、关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。
6、鹤鸣于九皋,而声闻于野。
7、蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方。
8、君子作歌,唯以告哀。
9、宁为秋霜,勿为犬羊。
10、岂曰无衣?与子同袍。岂曰无衣?与子同泽。
11、巧笑倩兮,美目盼兮。
12、茕茕白兔,东走西顾。衣不如新,人不如故。
13、泉涸,鱼相与处于陆,相濡以沫,相掬以湿,不若相忘于江湖。
14、桃之夭夭,烁烁其华,之子与归,易其室家。
15、投我以木瓜,报之以琼瑶,匪报也,永以以相好也。
16、昔我往矣,杨柳依依,今我来思,雨雪霏霏。行道迟迟,载饥载渴,我心伤悲,莫知我衷。
17、夏之日,冬之夜,百岁之后,归于其居。
18、一日不见,如三秋兮。
19、悠悠苍天,此何人哉?
20、月出佼兮,佼人僚兮
21、知我者,谓我心忧;不知我者,谓我何求。
22、执子之手,与之偕老。
23、秩秩斯干,幽幽南山。如竹苞矣,如松茂矣。
24、终风且暴,顾我则笑。谑浪笑敖,心中是悼。



