
1、粽子的味道美极了。箬叶散发着清香,咬一口粽子,甜而不腻。它既是消暑开胃的美食,又是营养丰富的佳品。所以,大人小孩儿都喜欢吃。
2、粽子一般都是三角形的。陷料不同,口感也不同,我个人比较偏爱豆沙的。
3、母亲包的粽子总是又大又好看,尖尖的小脚上,妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候,我总喜欢用筷子插在粽子中间,蘸一点糖,然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。
4、老家的端午是北方的端午,也是少年时代的端午,也是贫穷困苦的端午,也是快乐天真的端午;新家的端午是南方的端午,也是我中青年后的端午,也是生活进步的端午,更是思念感悟的端午。粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳,不知不觉我已经多年没有在端午时节看到麦儿黄了。
5、姐忆的不是端午,是快乐;吃的不是粽子,是心情。
6、因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
7、粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。
8、第二天端午节,早上爸爸很早就起了床,在家里的大门上都插上了艾叶,据说端午这天插艾叶可以避邪,也许这些都是风俗习惯,或者迷信吧。妈妈将头天晚上煮好的粽子放到凉水里,煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,有咸的也有淡的,粽子一盆蛋一盆,吃粽子撤上白糖,吃完之后我和弟弟美美地去上学。
9、采粽叶,过端午,吃粽子,已经是我儿时发生的往事了,但我回味往事,都是那样的鲜活,那样的亲切。
10、粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来,我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕粽香,口水都要流出来了。
11、记得小时候,端午节前两天,妈妈就开始买粽叶、粘米、大枣等等,然后就开始烀粽叶,泡粘米;端午节头一天下午,我放学后就能看到妈妈坐在台阶上包粽子,旁边放着桌子、盆、水桶等等,于是我也按捺不住跟妈妈学包粽子的心情,开始凑趣。只见妈把两三片粽叶瞬间就卷成漏斗型,然后用右手在盆里捞起粘米放到粽叶里,再在里面放上大大的甜枣,然后把水撩在上面把粘米铺均匀,接着我是怎么也学不会了。我包好的粽子几乎都是漏的,而且形状也不对,于是妈妈重又教我,可是笨笨的'我怎么也学不会,于是我索性不学了,坐在那里看着妈妈包,妈妈手疾眼快,那么多粽子妈妈包了几个小时,终于包好了,就在大锅里煮,闻着粽香味,我和弟弟心里馋馋的,可也只能等到时间到了才可以吃到嘴,妈妈说将煮好的粽子要用凉水多泡一会,吃着才好呢!
12、轻轻剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,露出乳白色的糯米。沾点白糖,轻咬一口。嗯,粽子的味道真好!
13、去过许多地方,也吃过许多种粽子,各地的粽子总有不同的风味,南方常用红枣、红豆(赤豆)、花生、猪肉、蛋黄等混在糯米中制成;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子,是用糯米饭夹着芭蕉,然后用芭蕉叶裹着放在锅里蒸,吃的时候,去掉芭蕉叶,拌上椰肉丝,别有一番风味。
14、端午的早晨,一大早起床门头上早都插上了艾草,相传艾草能辟邪,然后妈妈就端来满满一盆用艾草煮过的鸡蛋和鸭蛋让我们吃,听说吃了它就不会长疮了。当然端午的餐桌上最少不了的还是妈妈亲手包的粽子。妈妈包粽子的时候我就搬把小凳子坐在旁边看,看着一堆堆荷叶在妈妈手中变成形状各异,不同口味的美食,真是很羡慕,不过直到现在我也没能包出一个来。
15、菱形的大粽子味道更香浓,小三角形及菱形味道不够重。
16、粽子的味道美极了。
17、香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香
18、在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
19、这粽子的形状多数是条形,成柱形,包扎的略微紧一些。经过一煮瘦肉中的水分和肥肉中的油都让米吸收了,所以这肉的味道特别好,胜似火腿肉,粽子的米中有油,味略咸,加上粽叶的香味,这种味道真是鲜美。这种粽子在水乡江南常见。
20、粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶,里面就是香喷喷的粽子了!
21、我要开始吃粽子了,我一口咬下去,啊,粽子真好吃啊!这又香又甜的味道一直到我的心里,使人陶醉了。
22、在粽子的小脚上放一颗赤豆,吃的时候,蘸一点白糖,就非常满足了。
23、“吃粽子,洒白糖”,甜蜜的滋味便由心底涌出,在这一天,全家人齐聚一堂,欢声笑语。
24、到了端午节前一天晚上,我们一家老小,围坐在一起,不管是熟练的不熟练的,还是手拙手巧的,都会一齐动手包起粽子来,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。
25、品种较多,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。
26、忍不住轻轻咬上一口馅,真是甜而不腻,黏而爽口,好吃极了。
27、粽子的外形来自于对动物的模仿。动物的角,尤其家畜牛的角,很早就是古人崇拜的灵物,并被用作祭祀神灵以祈年求丰。
28、“吃粽子,洒白糖”,甜蜜的滋味便由心底涌出,在这一天,全家人齐聚一堂,欢声笑语,窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染,摇动着它那笨拙粗壮的树枝,缓缓起舞,叶子们轻吻着玻璃,怀着一颗喜悦又急切的心,急切什么呢?推开玻璃窗,它打着旋儿的飘落在地板上,哦!原来它们也要一品荷粽之味啊!只是还未触及,就被那浓浓的荷香与和睦的气氛所陶醉了。真是一棵可爱的大树,一片片调皮的叶子。
29、广东粽子南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。品种较多,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。
30、粽子既是风味独特的应节食品,也是一种祭祀物品。端午节吃粽子祭祀屈原是流行的说法。粽子作为祭祀用品,是一种包含着特定内容的吉祥物。传统的粽子,大都有角,粽子的祭祀功能即来自于外形上的角。
31、由于粽子本身是用作祭祀的灵物,所以到了南北朝,随着屈原在人们心目中的地位日渐崇高,又成了祭祀屈原的物品。
32、粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端阳,那儿端阳,处处端阳处处祥。今年的端午节与以往不同,我发现许久都没有写过发自内心的东西了,粽子随时可以吃到,而感受妈亲手包粽子的那种氛围我却有好久没曾体会到了。
33、早期的粽子角黍,制成角形,正是对动物角的模仿。这种模仿的意义就在于赋予粽子以祭祀的功能。由此,制成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物。有趣的是,上古曾有以角黍祭祀独角神曾“獬豸”的习俗。
34、粽子不仅是舌尖上的美味,更是一个民族难以割舍的温馨。
35、粽香总会如期飘荡在五月端午这一天。无论风雨,不管磨难,祖祖辈辈怀念祭奠,吃不完的粽子,道不完的情。
36、看着满街飘香的粽叶,我突然觉出了原来端午又临了。我想起那些屈原息息相关的民间传说。有关于粽子,关于龙舟,关于艾叶,就说吃粽子吧,端午包粽子,一是为了解馋,二是为了一种纪念。
37、粽子是端午节不可缺少的,一家人团聚在一起,粽子喷香,甜蜜幸福。
38、在粽子的小脚上放一颗赤豆,吃的时候,蘸一点白糖,甭提多美味了!
1、粽子的味道美极了。
2、香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。
3、在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
4、这粽子的形状多数是条形,成柱形,包扎的略微紧一些。经过一煮瘦肉中的水分和肥肉中的油都让米吸收了,所以这肉的味道特别好,胜似火腿肉,粽子的米中有油,味略咸,加上粽叶的香味,这种味道真是鲜美。这种粽子在水乡江南常见。
5、粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶,里面就是香喷喷的粽子了!
6、我要开始吃粽子了,我一口咬下去,啊,粽子真好吃啊!这又香又甜的味道一直到我的心里,使人陶醉了。
7、在粽子的小脚上放一颗赤豆,吃的'时候,蘸一点白糖,就非常满足了。
8、“吃粽子,洒白糖”,甜蜜的滋味便由心底涌出,在这一天,全家人齐聚一堂,欢声笑语。
9、到了端午节前一天晚上,我们一家老小,围坐在一起,不管是熟练的不熟练的,还是手拙手巧的,都会一齐动手包起粽子来,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。
10、品种较多,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。
11、忍不住轻轻咬上一口馅,真是甜而不腻,黏而爽口,好吃极了。
每逢春节前夕,家家户户都要包团子。哦,可能许多城里人都不知道团子吧,团子就是汤圆的放大版,这么说吧,它应该就是汤圆的哥哥啦!
描写家乡团子的作文 篇1
我最爱吃团子,一想起那白白的外层,香酥的馅,咬起来顺滑可口,回味无穷。再一回想,城里人可比不上我们幸福,汤圆一口一个,吃了五六个才顶一个我们的团子,而且都要买冷冻的,那哪有新鲜的美味?
腊月初,我就缠着奶奶包团子,她总禁不住我的软磨硬泡,不顾爸爸妈妈的阻挠,为我亲自掌勺。每回我都是一边看着奶奶做,一边流口水。奶奶先将青菜切成碎碎的,把肉反复剁,然后把菜和肉一起搅拌,再打两个鸡蛋。随后,开始揉糯米粉,把它揉得有劲道,不粘手即可。最重要的工序出场了,你们可要睁大眼睛:先将揉好的糯米粉先搓成一个球体,然后在中心部分之处开始把它弄成碗状,将拌好的馅塞进去即可。把团子放进锅里,倒入开水,煮5分钟,焖5分钟即可揭开锅,糯米粉钻进你的鼻孔,一股田野的清香漂浮四处。
啊,家乡的团子,虽比不上KFC,比不上必胜客,但它却包含着奶奶对我的爱!
描写家乡团子的作文 篇2
你吃过的青白团子吗?没吃过,可一定要去尝一尝啊!如果你吃过了,一定还要来我家乡更正宗的地方吃。
说起青白团子要数青团子更加正宗,那味道无法用词语来形容,特别是做青团子的青汁,闻起来的味道就像青草一般的香味,做青团子的馅一般都是芝麻味的和豆沙味的,青团子的顶上还要印一个“福”字,也可以不印,印了寓意好一点。白团子里面的馅就是咸味的了,比如说有萝卜丝猪油渣的、笋干肉馅的、全肉馅的好吃极了,白团子顶上的字就跟青团子的不一样了,便于区分里面的口味。
说到青白团子还有一个传说呢,传说清朝末年,正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料,而用手工磨地粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天不破裂、不变色、不发硬。后来正仪镇中心桥南一片糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方,从此青团子供应与市场,成了一种色味兼美,绕有乡土特色的点心。
看到了我的介绍,我猜大家一定也开始流口水了吧,快来我的家乡无锡尝一尝吧!
描写家乡团子的作文 篇3
青团子是从前江南地区清明节扫墓用的祭物,皮子梗糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食。但是现在,青团子成了我们的休闲糕点。
传说清朝末年,正仪镇有一个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做团子的好原料,而且用手工磨的粉做青团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天不破裂,不发硬,不变色。后来,正仪镇中心桥南一家糕点店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方,从此青团子供应于市场,成了一种色味兼美,饶有乡土特色的点心。
还有人说还有人说,青团子是用麦雀草汁加入糯米,一起春合,使糯米浸入草汁成泥,变为翠绿色。再用芦叶垫入笼底,蒸熟即成。
而后在改进青团子馅心上又下了功夫,用百果心,采用枣子去核切成细粒,加白糖,玫瑰花,松仁配合。另一种是豆沙心,采用红豆切成细粒,加白糖即可。
在这两种馅心做成的团子中镶一小块水晶般的'猪油,这样吃起来肥而不腻,压舌生香,其味醇美,从此正仪青团子的色、香、味、胜过苏州黄天源,上海沈大成,闻名苏沪一带。
如果你想尝尝昆山青团子,来吧,只有这里才有正宗的青团子哟!
描写家乡团子的作文 篇4
我的家乡除了山美水美,还有很多美食,比如山粉糊、食饼筒、嵌糕、泡虾、乌饭麻糍光想想就让我直流口水。但众多家乡美食中,我最喜欢的还是要数清明团子。
我之所以最喜欢清明团子,是因为每年到了草长莺飞的清明时节,就可以让妈妈带我去寻找做青团最重要的材料鼠曲草。田垄路边、菜园中间,往往都能找到鼠曲草,它们长着毛绒绒的叶子,有些开着小黄花。采摘的过程虽然有些辛苦,但更多的却是收获的喜悦。
采好鼠曲草回家洗干净,再准备好春笋、猪肉、豆腐干、小葱把这些食材切成细丁,炒熟作为馅料。鼠曲草加水煮开,再搅拌成汁,用来和糯米粉,揉成面团子。揉好的面团分成小块,取一块搓圆整成杯状,包入馅料再收口。当然,你也可以把它做成其他形状。做好后,放入锅里蒸,大约十分钟就可以出锅了。揭开锅盖,一个个绿油油、软糯糯的青团就出现在眼前。而这个时候我总是会迫不及待地先咬上一口。啊!我仿佛感受到了春天的气息和大自然的清香。
如果你吃过我们家乡的清明团子,我相信你一定会爱上它的。
描写家乡团子的作文 篇5
我的家乡是有着“鱼米之乡”美称的监利。告诉你哦,我们家乡美食多得很,但我最喜欢那白白的团子。
每当正月十五的时候,我们全家人都忙活起来做团子。为啥呢?且听我慢慢道来。
在元朝末年,农民陈友谅与其他农民,都揭竿而起来造反。陈友谅的娘子潘氏为了犒劳将士们,就用米粉做了许多美食犒劳他们。可是剩下的米粉怎么办呢?这可难不到聪明的主妇们,她们用蔬菜和肉包在米粉团里,还给它取了个好听的名字—团子。
故事讲完了,让我来给你讲讲制作过程吧!
首先把大米淘洗干净,把它们晾晒到半干时把它们放在炉子中蒸;再磨成米粉后用开水和好,搓成米团后按个凹进去的坑,然后把做好的肉馅放进去。最后放进笼里一蒸,美味可口的团子就大功告成了。
团子白白的,象征着人们对家的眷念和家乡人对团圆的追求。
我爱团子,我更爱我的家乡。



