
第一篇:青岛美食
青岛有这么一句方言:喝啤酒,吃蛤蜊。
在夏季,喝啤酒,吃蛤蜊是青岛最常见的。蛤蜊也为此成为青岛的特产。
在青岛的酒宴上,几乎都能见到蛤蜊。它味道鲜美,十分惹人喜爱。它的做法也多种多样,在平常,一般榨蛤蜊或蛤蜊炒豆角等。包饺子时,也可以在饺子馅里加入剥好的蛤蜊。每道菜里加入蛤蜊,味道都十分的可口。
每年初夏,妈妈都会在市场上买上好几斤的蛤蜊,回家洗好,榨开蛤蜊,然后将里面的蛤蜊肉剥开,放在阳光下晒干。晒干后的蛤蜊肉放入冰箱内,过年时,拿出来招待客人。客人们都夸赞我妈妈晒得蛤蜊肉好吃。
小时候,我最喜欢喝的汤就属蛤蜊汤了。妈妈每次榨出蛤蜊,都会把所剩的汤倒入碗中。我和爸爸便开始了一场内战,谁也不让谁。抢着喝蛤蜊汤,那汤的味道比蛤蜊肉还要鲜美,且营养价值高。
如果有机会来青岛,记得要首先来吃蛤蜊,它会让你回味无穷,流连忘返!
第二篇:青岛美食
我们美丽的'家乡青岛,在全国乃至全世界都享誉盛名,她依山傍海,风光秀丽,气候宜人;红瓦、绿树、碧海、蓝天交相映出青岛美丽的身姿;赤礁、细浪、彩帆、金色沙滩构成青岛美丽的风景线。
提起青岛的美食那可是品种繁多、数不胜数的,从北部的城阳、李沧到南部的市南、市北,东部的闽江路、云霄路,都聚集了青岛大量的有特色的一些以海鲜为主的餐馆和饭店、宾馆,备受大家的欢迎。
青岛因为地处在大海边,所以它的美食多以海鲜为主,像辣蛤蜊、凉拌海螺、油泼扇贝、椒盐虾虎、葱姜螃蟹、大虾炒白菜、肉末海参、家常烧黄花鱼……,好多好多好吃的菜,都是青岛比较有代表性的菜,看到这些菜名,难道你还没有流口水吗?
我想大家如果能展开你想象的翅膀,想象一下你和爸爸妈妈在一个风和日丽的中午,一起游览了青岛俊秀的美景后,来到海边一家装潢优雅的餐厅里,座在一个临窗的绝佳位置,点上几个具有青岛特色的佳肴,看着窗外是曲曲折折的木栈道,远眺着波光粼粼的大海上几只海鸥在展翅飞翔,我们全家慢慢品尝着老醋蛰头、蒜蓉扇贝、椒盐虾虎 、辣炒蛤蜊 、家常烧黄花鱼等美味佳肴,喝着久负盛名的青岛啤酒,用地道的带有海味的青岛话聊着天,那是一幅多么温馨的画面啊。
朋友们还等什么,快到青岛来吧,还有很多好吃的美食在等着大家来品尝哪。
第三篇:青岛美食
今年,我度过了一个愉快的暑假,因为爸爸妈妈带我去了青岛旅游。那里不仅有海还有很多美味的海鲜哦!
一下飞机,阵阵海风就用她那热情的双手拥抱我着我,带给我的,不仅是凉爽,同时还让我感受到了大海的气息。
到了宾馆,安顿好以后,我们直奔当地的特色小吃一条街:劈柴院。那里的海鲜真是品种繁多、应有尽有啊!像多脚虫一样的皮皮虾,色泽鲜艳的大海星,浑身长满刺的圆球海胆,横行霸道的帝王蟹,长相怪异的海肠,还有我的最爱,筷子长的大海虾和一些叫不上名字的贝壳类的海鲜。才走了一会儿我就馋得“口水直下三千尺”。
正值晚饭时间,爸爸带我们来到在网上小有名气的“大胡子啤酒屋”。
一进门,啊!老板真的长着一撮大胡子。他向我们介绍:青岛是一个海滨城市,它三面是海,一面是地。他建议我们去旁边的菜市场买海鲜,让他加工和烧制。
转了一圈,我们买了梭子蟹、鲍鱼、蛤蜊、虎斑、扇贝、蛏子,六样海鲜。
菜上来啦!第一道菜辣炒蛤蜊,这道菜利用“辣”盖住了“腥”,非常好吃。第二道菜很美味,叫辣炒蛏子。要把沙袋取出来才能吃哦!第三道菜浇汁扇贝和八头鲍鱼。是先把他们蒸熟了,然后再浇上汁就ok啦!香辣蟹更绝,那个美味呦!最后是清蒸虎斑,美味得不得了。
青岛的海鲜真是太棒,如果想吃海鲜,就来青岛吧!
黄鱼只能记住三件事。吃东西、睡觉这两件事他们是非记住不可的,要不然就会饿死、累死。这样,剩下的一件事他们就要记一件忘一件,所以黄鱼们老丢三拉四。
一天,一位黄鱼妈妈对黄鱼爸爸和黄鱼娃娃说:“今晚我们要去海龟家作客,有好多事要记,我们各记各的。黄鱼娃娃你记住戴上红领结,那样显得神气;黄鱼爸爸你记住戴上老头帽,因为你最容易感冒。”
黄鱼娃娃问黄鱼妈妈:“那您记什么呢?”
黄鱼妈妈说:“我要记住抹一点雪花膏,免得人家说我有鱼腥气。”
中午过去了。下午过去了。到了晚上,老海龟叫小海龟来请黄鱼一家。“快走吧,我爸爸等着你们呢。”小海龟说。
黄鱼一家要出门了。黄鱼妈妈对黄鱼爸爸和黄鱼娃娃说:“你们记住的事都没忘吧?”
黄鱼娃娃一拍脑袋:“哟,我该记啥事的`?”
“瞧,”黄鱼爸爸说,“我就知道会这样!我替你记着啦。”黄鱼爸爸说着给黄鱼娃娃戴上一个漂亮的红领结,“谁让我是你爸爸呢!”
“可是我让你记的事呢?”黄鱼妈妈问黄鱼爸爸。
“咳,一个黄鱼脑袋哪能装得下那么多事呀?”
“你呀,”黄鱼妈妈笑着说,“活该感冒打喷嚏!”黄鱼妈妈拿起老头帽,一下扣到黄鱼爸爸的头上。
黄鱼娃娃对黄鱼妈妈说:“您替爸爸记着老头帽,那您自己的事就没法记啦。”
黄鱼妈妈说:“算啦,我的事记不记不要紧。”说到这儿,她忽然觉得脸上凉冰冰的,原来黄鱼娃娃悄悄给她抹上了雪花膏。
黄鱼一家忙了一阵后,高高兴兴地去海龟家作客了。
一条小黄鱼在岸边觅食。游着游着,一条小小的“鱼儿”跃入小黄鱼的视野。小黄鱼加快速度向“小鱼儿”游去。就在小黄鱼要把“小鱼儿”咬入口中的瞬间,忽然,一阵急促的喊声从身后传来:“小黄鱼,别吃,有危险!”
小黄鱼一个转身,隐入附近的水草中。
透过水草的缝隙,小黄鱼回望尚未到口的“小鱼儿”,当小黄鱼看到,有一条从水面垂下的细线牵着“小鱼儿”时,不觉倒吸一口冷气。小黄鱼早就听妈妈说过,这种用细线牵着的“小鱼儿”是垂钓者设下的鱼饵,一旦咬上,就会有一个钩子把嘴勾住,被垂钓者勾到岸上,就永远回不了大海了。
“是谁救了我呢?”小黄鱼向四周张望着,寻找他的救命恩人。
“小黄鱼,你怎么到海边来了呢,经常有人在这里钓鱼,很危险!”一个低低的声音传到小黄鱼耳中。
循声望去,一个陌生的面孔出现在小黄鱼眼前。
这是一条灰白色的小鱼儿,体长在300毫米左右,眼睛的外形与蛙眼有些相似,高高地突出在头顶上,给人一种怪异的`感觉。
“谢谢你救了我!”小黄鱼发现周围再没有其他人,断定这就是他的救命恩人。
“不客气,都是鱼,互相帮助是应该的!”
“我怎么称呼你呢?”小黄鱼说,“我还是第一次看到你呢!”
“大家都叫我‘四眼鱼’,你也这样叫我吧!”
“哦,‘四眼鱼’!怪不得你能发现那么细小的危险呢,原来你有四只眼睛呀!”小黄鱼羡慕地说,“你是怎么长出四只眼睛来的?”
“其实我们也不是真有四只眼睛。”四眼鱼说,“在我们的眼球内有一道由上皮细胞构成的结膜通过角膜,同时虹膜又生出两个凸起从中间横亘瞳孔,将眼睛分为上下两个部分,看上去就像是4只独立的眼睛了。”
“哦,我看看!”小黄鱼游到四眼鱼身边,想看个究竟。
“等等!”四眼鱼话音刚落,突然纵身跃出水面。落回水中后,把一只小飞蛾推到了小黄鱼面前。
“这是——”小黄鱼不解地看着四眼鱼。
“吃吧,这是飞蛾!”四眼鱼说,“我知道你一定饿极了,不然的话,不会冒险到海边来寻找食物的。”
吃罢小飞蛾,小黄鱼好奇地问:“小飞蛾在空中,你是怎么看到的?”
四眼鱼说:“你看,我这四只眼睛一对朝上,一对朝下。朝上的用于水面,有助于看到飞近水面的昆虫和防止鸟类的袭击;朝下的可以看到水面下的东西和防止肉食鱼类的侵袭。”
“哇,你的眼睛可以同时完成两项任务呢!”
“是呀,我们可以用两只眼睛来搜寻食物,用两只眼睛作为预警,防范捕猎者的偷袭!”四眼鱼自豪地说,“别说是昆虫,就是有人在岸上,在200米以外我们就能看到呢。”
“哦,我知道了。”小黄鱼说,“发现有人来了,你们就赶快藏起来,所以人就很难捕捉到你们了。可是我们——”说到这里,小黄鱼的声音有些哽咽,“我的很多朋友都被人捉走了!”
“是啊,我们大海里的黄鱼越来越少了!”四眼鱼说,“不过你放心,我会保护你们的。”
“你不怕我们跟你分享食物吗?”小黄鱼说,“大海中的食物就这么多,我们多吃了你就得少吃!”
“没关系的!”四眼鱼说,“如果大海中的鱼儿只剩下了我们四眼鱼,即使有再多的食物我们也会感到孤单的,那还有什么意思呢!”
“太好了!”小黄鱼高兴地说,“那以后你走到哪里我就跟到哪里!”
“好啊!”四眼鱼说,“走,我们到海草上捉飞虫吃去!”
小黄鱼和四眼鱼一起向靠近岸边的一处海草丛游去。



