不知不觉，在阳光基地过去了两天，每天的生活都那么充实快乐，今天是第三天，4月17日，我们又会进行哪些活动呢？
我正在好奇，看见李教官和林教官走了过来，召集同学们到了葡萄园里。他们抬来4台灰黑色的石磨，又拿来4个装着泡胀的黄豆和水的小桶。林教官说：“今天我们来磨豆浆，我先给大家做个示范。”他从小桶里随意抓了几颗黄豆丢进磨盘的进口处，又倒了一些水，接着使劲地推起来，不一会儿，乳白色的豆浆像泉水一样欢快地流进桶里。这时，教官大声宣布：“现在该同学们磨了，看哪个小组磨得最好。”我们小组的张圣?先磨，她的`水放得有点少，磨出来的豆浆浓浓的，缓缓地从出口流进桶里，我在旁边摩拳擦掌，也想一试身手。终于轮到我了，我使出全身力气，猛的一推，一不小心把手柄给扯了下来，真让人又好气又好笑。张圣?安慰我：“没关系，我来帮你装上，你继续磨吧。”她小心翼翼地把手柄装好，林教官又在手柄和石磨中间夹了一些报纸，这样就不容易脱了。轮到詹妮了，她灵巧地握着手柄，熟练地推着石磨，真是轻车熟路。她一边推，一边解释：“我以前磨过豆浆。”就这样，我们轮流上阵，洁白的豆浆源源不断地流进桶里，还泛着泡泡。大家正磨得起劲，突然听见教官说：“停，我来看看。”教官仔细地端详着我们磨出的豆浆，最后宣布：“一小组最好，他们水和豆浆的比例放得最合适，不过每个小组都很棒，我们还可以用豆浆来做好吃的豆腐。” “耶！”大家一阵欢呼。
看着我们亲手磨出来的豆浆，想到可以用来做成美味的豆腐，我心里又高兴又满足。我觉得还要感谢古人，是他们用聪明才智发明了石磨，才能做出又营养又好吃的豆腐。
本来我是很爱喝牛奶的，但因为牛奶质量不好，所以我又爱上了豆浆。舅舅送我们一台“九阳”豆浆机，我天天看着妈妈磨豆浆挺有意思，便想自己试试。
星期六，我早早就起床了，妈妈将前一天泡了一夜的一碗豆子拿来给我磨，我左看右看，不知道豆浆怎么磨，只好请教妈妈。妈妈告诉我：先要把碗里装满水的豆子拿过滤网把泡的水过滤掉，然后把豆浆机的量杯里面冲干净，将豆子放进去，按照刻度线再加入清水，盖好盖子、插好插头，另外豆浆机盖子上还有几个选择键，可以选……我摁下全豆豆浆摁钮，又摁下开始键，就要开始了。我兴致勃勃地等着。
咱家这豆浆机跟别的不一样，别的先磨后煮，而它是先煮后磨。煮的时候，它的加热管还会不停的.冒泡泡呢！这泡泡像一只只小白蚁，它们不断地爆掉又不断地冒出来，有些在往上飞，有的在到处乱飞，让我眼花缭乱。过了好一会儿，它怎么还不磨呀！正在我不耐烦的时候，我听到“嘀嘀”两声，接着又听到“轰”一声响，我猜是豆浆机正在报到：“我要开始磨了，别被吓着。”接连着又间断听到三声“轰鸣”，豆浆好像磨好了，那白色的豆浆已经在“桶”里了，上面还盖了一层“泡泡被”。又过了一会儿，只听它又在报到：“嘀……”。我的豆浆磨好了啦……。
我把豆浆过滤出来，一闻，真香！我抢先喝了一口，然后给爸爸妈妈各端了一杯，他们喝了后赞不绝口。
自己动手做东西真有趣啊！
这个暑假让我感到最兴奋的是我在厦门旅行时学会了用石磨磨豆浆，还知道了不少制作豆浆的知识。
还没开始动手磨豆浆前，我感觉这是件很容易的事。把泡好的黄豆放进石磨的.小孔里，使劲转动石磨，豆浆就会流出来了。但轮到自己转动石磨，但磨了很长一顿时间，石磨里只流出很少豆浆。眼看别人的石磨里流出了很多的豆浆，我非常着急。请教了工作人员后，我才知道原来自己的方法不正确。第一是是我的豆子放得太多了，按标准一次只需放一小把豆子就足够了；第二是要逆时针转动石磨。都怪我刚才太着急，没有听清工作人员的讲解。于是，我按照正确的方法，很快就磨出满满一小桶豆浆，然后请工作人员帮我拿去煮。
煮豆浆时，一位工作人员告诉我，都将在住的过程中要不停搅动，并用小火慢慢来煮，这样才不容易煮糊。豆浆要煮足够长的时间，不然煮不熟的都将会产生毒素。哇，我以前根本不知道煮豆浆有这么多需要注意的地方呢！7分钟后，一桶香喷喷的新鲜豆浆终于煮好了。
我喝着自己磨的豆浆，感觉味道特别香！
