无意之中走进兰墨的博客，喜欢她文字里的那份简单和淡泊，清澈的文字，平和的心境，让你不经意间就被那种禅意的淡雅和宁静所感染。读到她写的标题，才知道她引用了朱熹的这一句“茶烟袅细香”，我也瞬间就被这句话里弥漫的诗意所吸引。
也许是因为家里有人信佛的原因，或许是那些远离世俗的空灵给我带来一股别样的感觉，即使我不像妹妹和母亲那样虔诚的信佛，但我依然相信心有灵犀一点通的意境，也喜欢在那些禅意里暂时忘记俗世的纷扰。
我虽然不是很喜欢喝茶，但我喜欢那种香味缭绕的境界，正如我喜欢在有空的某个特殊日子，虔诚地跪拜在菩萨面前一样，我也喜欢那种烟雾弥漫的状态，冲淡红尘俗世里所有的肮脏和灰暗。
云南既是花卉的王国，也是茶叶的故乡。
我有幸生长在云南这块富饶美丽的土地上，一年四季没有多大变化的气候，不仅让我随时观赏形式和种类各异的五彩斑斓的鲜花，从小也能亲自感受茶园的清凉气息，也亲眼目睹各种茶叶从发芽到成叶甚至枯萎的过程，当然也知道它们是怎样从树上采摘和提炼出来的。
人们常把茶、烟、酒并提。也许这些字眼都是司空见惯了的，分开并没有多少新奇感，可茶烟两个字合在一起，就有了一股别样的韵味，你想那若有若无的青丝，那缠绵悱恻的哀怨，那愁绪无端的双眸，那万语千言的低徊，那袅袅娜娜的一抹绿痕……每当茶烟销歇，总能体味到一种空明洁净的禅境，体味到些许海市蜃楼般虚幻的无奈与惆怅，足以让人感慨茶烟是一个很诱惑人的词语，能够给人太多的想象空间。
如果不是无意之中读到“茶烟袅细香”这样诗意的句子，我都不知道它是出自怎样一首完整的绝句？原来这是从朱子的《茶灶》中引用过来的，你听，“仙翁遗石灶，宛在水中央。饮罢方舟去，茶烟袅细香。”多么让人惊喜这妙手偶得、意趣天成的佳句，读罢依然还感觉余香满口，意犹未尽。
如果不是无意间知道了这么一句诗，我也不知道茶烟的由来，更不知道以下那些关于茶烟的典故。看来，有时，人与人之间，心与心之间，灵魂与灵魂之间，的确还是有某些相通之处，或许这就是我们平常道不清说不明的缘吧。
据记载：古诗有“茶烟映山起，酒旗傍堤斜”（陆游《湖山》），和“山外全无酒债，山中惟有茶烟”（陆治《题烹茶图》）等“茶烟酒’’并提的诗句，有人便以为古人亦像今人一样享受茶、烟和酒，那可错了。茶和酒在我国源远流长，吸烟却是近代的事。其实，诗中“茶烟”是古人做诗常用的词语组合，专指饮茶煮茶。
因为，古人饮茶不像今人有开水冲泡那样方便，而像熬中药一般，先将茶烤熟碾细，水煮沸，然后将茶放入水中煮。古人认为煮茶燃料以坚木炭为上，且要先“试火”，去掉浓烟，成为“活火”后方可煮茶。唐温庭筠《采茶录》载唐李约语云“茶须缓火炙，活火煎。活火谓炭火之有焰者”。明田艺衡《煮泉小品》云：“试火当先于试水”。“试水”即明许次纾《茶疏》说的使炭“先烧令红，去其烟焰”。白居易《睡后茶兴忆杨同州》有句“红炉炭方炽”，便指活火烹茶。古人的经验是烹茶最忌浓烟。唐苏廙《十六汤品》中将有浓烟煮的茶称为“大魔汤”，是第十六等最差的。《茶疏》也认为“烟气入汤，汤必无用”。由于饮茶中烤茶、试火、烹煮离不开火，因火成烟，饮茶活动也就总是同烟连在一起，只要有烟起，便知要煮茶了，“茶烟”在诗中也就成了饮茶活动的指代物。唐齐己《尝茶》有句“石屋晚烟生，松窗铁砧声”，灵一《与亢居士青山潭饮茶》有句“野泉烟火白云去，坐饮香茶爱此生”，刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院》有句“客至茶烟起”，清郑板桥《小园》有句“竹间烟起唤茶来”等。有人以为茶烟是指“冲茶上浮的气，如飘浮的烟”。这是将古今喝茶方法没有区别清楚之故。
那么，我母亲在火塘边熬制的罐罐茶倒也很好地延续了古代茶文化的传统，只是，因为时代的变迁，喝茶的.人逐渐增多，快捷的方法也增加了不少，那种带有炉火温情的罐罐茶也慢慢地成为某些久远的记忆了。
我知道，喝茶其实喝的就是一种心情，应该和茶叶本身的好坏无关。
虽不懂茶道，可我喜欢看那些懂这门技艺的人所做出的精彩表演，我喜欢看茶叶在他们手中变幻成各种色泽，飘出各种不同的清香。
有时，会因为一些琐事影响心情，可是读了一些温馨淡雅的文字，慢慢体会茶烟袅细香的诗意，让我也有一种马上去泡一壶茶的冲动，让我也想在这个明媚的春天里，感受一种别样的空灵和唯美，想让那些清雅的幽香慢慢浸染我的灵魂，仿佛那些不愉快也顿时化为云烟，遗留一份好心情如那丝丝缕缕的茶香，轻轻地飘荡，慢慢地深入灵魂深处。
这样的时刻，我仿佛回到了清脆茂密的茶园里，仿佛在采摘着那冒着牙尖的茶叶。此时，轻轻的微风拂过，暖暖的阳光滑过，慢慢回味自己的人生，品读一天的心情，悄悄过滤掉那些郁闷和烦恼，寻常生活也能如此的美好。
1、散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。
2、一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。
3、春共山中采，香宜竹里煎。
4、时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。
5、香分花上露，水吸石中泉。
6、武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。
7、秀萃明湖游目客来过溪处，腴含古井怡情正及采茶时。
8、兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。
9、小鼎煎茶面曲池。白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇。记着南塘移树时。
10、见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。
11、延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人手里过茶汤。
12、千秋同俯仰，唯青山不老，如见故人。
13、茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。
14、巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。
15、田田诗客句，闲倾荷露试烹茶。
16、乱飘僧舍茶烟湿。密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。渔人披得一蓑归。
17、短僮应捧杖。稚女学擎茶。吟罢留题处。苔阶日影斜。
18、烟自抽，茶自酌，说长说短自由天。
19、侬家真个去。公定随侬否。着处是莲花。无心变杨柳。
20、陆羽摇头去，卢仝拍手来。
21、素瓷传静夜，芳气满闲轩。
22、瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客来时。
23、住此园林久。其如未是家。叶书传野意。檐溜煮胡茶。
24、客至心常热，人走茶不凉。
25、四大皆空，坐片时何分尔我。
26、山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。
27、十载许句留，与西湖有缘，乃尝此水。
28、泉香好解相如渴，火红闲评坡老诗。
29、两头是路，吃一盅各分东西。
30、来不请，去不辞，无束无拘方便地。
31、阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。
32、夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。
33、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
34、半榻梦刚回，活火初煎新涧水。
35、绿甲蝉膏泛，红丁蟹眼遮。
36、舌本芳频漱，头纲味最佳。
37、瀹泉尝玉茗，泼乳试金瓯。
38、茶甘酒美汲双井，鱼肥稻香派百泉。
39、青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。
40、兼然幽兴处，院里满茶烟。
41、吟诗不厌捣香茗，乘兴偏宜听雅弹。
42、茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。
43、心随流水去，身与风云闲。
44、茶鼎夜烹千古雪，花影晨动九天风。
45、欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉。
46、入社陶公宁止洒，品泉陆子解煎茶。
47、玉杵和云春素月，金刀带雨剪黄芽。
48、舌底朝朝茶味，眼前处处诗题。
49、诗床竹雨凉，茶鼎松风细。
50、乘兴诗人棹，新烹学士茶。
关于烟，我实在没有太多要说的话，年少时，和别人一样，好奇且喜欢模仿，于是在一个劳动的间歇，用一张书本的纸卷了一支老旱烟，躺在生产队的椅子上与小伙伴们一起学着大人的样子喷云吐雾，一支烟没燃尽却把自己弄得腾云驾雾并且恶心得几乎要吐，于是便停止了这种猎奇似的模仿。后来，做代课教师的时候，日子寂寞难耐，于是也曾买回了两盒烟，记得好像是张家口产的“大境门“牌的，一盒放在抽屉里，一盒装进胸前的口袋里，然而记得只吸了两三只便把它们给忘记了，数日后换洗衣服时掏出来才发现，每一支的烟丝多半已经抖空，于是才知道自己不是吸烟的料，从抽屉里找出另一盒送给了吸烟的同事，从此便与吸烟作别。很长时间我不反对别人吸烟，相反烟丝的香味和别人喷云吐雾所制造出来的那种独特气味对我还是很有吸引力的，我也曾喜欢过那种略带辛辣的馨香，可是把烟点着放进自己的嘴里的感觉却全然不是这回事，那份辛辣那份苦涩就会使我止步。·
其实，科学早已证明，吸烟有害健康，吸烟可以致癌。但是众多的烟民们依然冒着损害健康的危险乐此不疲，这其中的缘故究竟是什么呢？我想，吸烟首先是一种习惯，一个人做某一种动作，重复次数多了，久而久之就成了习惯，假如突然中断了，就会觉得缺点什么，非常不自然。其次，吸烟会使人的神经获得刺激，从而产生些许兴奋，所以很多人疲劳之后，或在思考问题的时候，在写作的时候都要有一只烟叼在嘴边。但是比较起来吸烟的害处一定会比益处大，所以我的观点能不吸还是别吸了。
中国的茶文化历史悠久，有历史记载的至少可以推溯到汉代。品茶不仅是一种待客之道，还可以丰富生活情趣，陶冶人的情操，让人生活更有质量更有品位，更重要的是饮茶不但可以止渴，还可以清神醒脑，消食健胃，清瘴利便，对人的健康非常有益。中国是茶的故乡，是最早发现和利用茶的国家。茶的发现之初是被作为药物利用的，史传“神农尝百草，日遇十二毒，得荼而解之。”后来人们发现茶除了药用功效外还有健身醒脑作用，于是就从药物中分离出来，茶也就成了一种独特的文化现象走进人们的生活。
我很小的时候就和茶有了接触，那时我的父辈，我的祖父辈都有饮茶的习惯。很多的时候，他们喝湖北产的“川”字牌砖茶，这种茶是需要在开水里煮的，颜色红润接近黑色之后就可以饮用了，当然其深浅度要根据个人的喜好，有时候还可以加一点盐和牛奶调制成醇香的奶茶。他们也喝红茶，比较起来，喝红茶要比喝砖茶讲究一些，水的温度一定要滚沸，还要把沏茶的瓷壶烧热，然后把适量的茶叶放入壶中，再把滚沸的`开水从比较高的位置冲进沏壶里，且第一次是不能沏满的，只能是大半壶，然后盖好壶盖略停2、3分钟，再用一个茶杯来回倒两次，然后再续满开水，才能开始喝。我那时是喝凉水来止渴的，并且这习惯一直保持到中年，所以当时很奇怪，这苦涩的如中药汤似的茶水有什么可喝的，而且口渴的时候想要喝却又烫的不行，哪如井拔凉水咕咚咕咚来得痛快。年龄稍大一些后，对饮茶之道一点点的有了感悟，便渐渐地喜好开来。我喜欢绿茶中那份晶莹剔透，几片本无生命的茶叶原本躺在透明的杯底，一杯沸水浇下去，它们立时鲜活起来，在水中浮游升降，并舒展叶片，把颜色也由初始的老旧变得绿润起来，一股淡淡的馨香随着升腾的热气向四周弥漫开来，诱的你不得不去品尝。我更喜好红茶，当然这首先源自我的老父亲。父亲活到了八十四岁，就是去世前身体都一直很健康硬朗，这对于一个老农民来说已经很高寿了。我一直以为父亲身体好能活到耄耋之年除了他有规律的生活方式、每天参加一定时间的体育锻炼之外，还有一个重要的原因就是每天一顿红茶。我们蒙古族人，包括内蒙地区的一部分汉族人早晨都是喝奶茶的，父亲也不例外，但每天午饭后的一顿红茶是父亲必不可少的节目，几乎是雷打不动。后来我上网查找了一下，发现红茶居然有抗氧化延缓衰老、强壮骨骼、舒张血管、养胃护胃、抗癌、消炎杀菌、解毒、生津清热、利尿、提神消疲等十几种功效。受父亲的影响，如今我也开始喝红茶了，只是我的喝法不如父亲的那么规范讲究，但我的次数还比父亲多了一次，下午一次，晚饭后一次。很多人担心喝红茶睡不着，我几乎无此顾虑，因为我的睡眠本身也就是有一搭无一搭的，喝不喝茶都是如此。
内蒙古是歌舞之乡，内蒙古也是酒文化发达之地，这或许是和寒冷的气候有关，或许和游牧民族的生活方式有关，亦或是和蒙古民族的热情好客有关，有客必摆酒，有酒就一定有歌舞相伴，三杯酒下去，浑身的每一个神经细胞都兴奋起来，于是豪气、诗性和艺术气质便开始滋生蔓延，一个酒局便被弄得歌舞相伴，其乐融融，心也被拉近了，情谊越喝越深了。
小时候，经常去给大人买酒，总是奇怪，大人们为什么这样钟情与它呢？于是有一次在路上偷偷地尝了一口，哇！奇辣无比，呛得我半天透不过气来，于是就痛下决心，长大后绝不沾此物。
插队时，生活平淡得像一杯温开水，没有热量，没有色彩，于是便误入“杏花村”，学会了喝酒。不过那时一是因为物资供应紧张，酒类匮乏，二是刚刚“入道”，比较谨慎，所以几乎没体验到醉酒的滋味。
第一次喝醉是当代课教师的时候，那一次三个人放翻了了两瓶“高草”（高度草原白酒），那可是真正意义上的“高草”，65度，而且只有一盘咸菜，几乎等于“干剌”。“酒精考验”的人都知道，这样喝酒醉得更快，可是我们还不甘心，醉了之后还要看电影（那天正好赶上电影队放电影），可是眼皮子就是不听话，根本看不清银幕上的图像，意识也迷离起来，也听不见什么声音，好在有一根弦还绷着，还记得自己是人之师表，千万不能出丑，终于挣扎着回到了宿舍。
最惨的一次也是喝“高草”，还是三个人两瓶。那时的酒量已经有些“火候”了，喝完后觉得没太醉，晕晕乎乎上床入了睡。半夜里，老觉得一股带火的浓烟直刺咽喉，初疑是梦，但总挥之不去，一激灵，从睡梦中醒来，月色朦胧的室内已浓烟密布，被窝里还发出通红的火光，方知失火了。于是大声呼唤同伴，浇水灭火、开窗放烟，折腾了半天，酒意和睡意全消。接下来打扫战场，毯子、棉被、床单、褥单、棉褥子、皮褥子、毛毡，从上到下全被烧了个盆大的洞。其实损失倒不算什么，如果不是醒的及时，三个人的小命不被烟呛死也会被火吞噬掉，其后果真是不堪设想。
酒是情感的润滑剂，当有了投机的伙伴，几盘菜肴，不一定多名贵，但必须可口；耳畔还有轻松舒缓的乐曲，从听觉器官传遍全身的每一道神经，让人感到舒缓惬意，就如一个鞍马劳顿的旅者，依靠在清风抚弄下的杨柳树旁，倾听一首轻松舒缓的小夜曲，不知不觉沉醉其间，一身的疲惫不经意间烟消云散，心底也变得轻松坦然起来；此时，推杯换盏之间，或叙旧日友情，或猜拳行令，或尽情放歌，一切烦忧都抛至九霄云外，畅快淋漓的感觉油然而生。
但是，过量饮酒也会损害健康，也会让人失控做出失德之举，所以任何时候任何人都以适量适度为好。这是我根据自身的经历总结出的教训，说出来提醒自己也与大家共勉。
