春风拂晓，大地芬芳；炎炎夏日，声声蝉鸣；秋风落叶，大雁南飞；凌凌寒风，呵气成霜。春去冬来，季节不断更替变换，但是，家乡的味道却不会因季节的变换而随风飘散。
牛杂粉汤是廉江的一大特色美食，虽说我不是廉江人，但我生在廉江，长在廉江，自然也把廉江视为我的家乡，而我对这一特色美食是既了解也喜欢的。这种美食是用独制的牛杂和汤料，包含八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料，配上廉江人特制的粉条做成的，味道鲜甜而香浓。
春天到来的时候，天气还是有些冷，这时人们只要上街区吃上一碗可口的牛杂粉汤，下田干活就会有动力。因为牛杂粉汤营养丰富，特别那汤，是用猪骨经过慢火熬制成的营养汤底加上新鲜可口的牛杂烹制而成的，那香味，让人垂涎三尺。
夏天来了，人们会在牛杂粉汤里放进一种药材，使其麻而不辣，油而不腻，炎炎夏日，人们吃了也不会上火，使人吃了还想再吃。耐不住闷热的人们恨不得都跑上街去吃上一口热乎乎的牛杂粉汤，好把那股闷着身体里的劲全都暴发出来。
秋天，凉风吹着落叶，把牛杂粉汤的辣性给吹走了，带来的是微微的甜意。在秋天吃这种粉汤的时候，人们会在里面放一点蜂蜜，让它尝起来咸中带甜，又有点点涩涩的味道，香味独特，确是人间第一大美味。
冬天来了，那就是这个美食的最受追捧季节。人们纷纷到街上买回牛杂粉汤，几分，十几份，二十几份，不到几下功夫，牛杂粉汤就被”哄抢而光”。在这寒冷的季节里，回家跟家人吃个“粉汤宴”，人们会挑出最长的粉给家里的.老人，寓意长寿无疆。
美食的诱惑力是无限的，这道让廉江人无法忘怀的美食--牛杂粉汤，一年四季都深受着各地人们的喜爱。
点评：作者写美食，没有花太多的笔墨去介绍美食的用料或制作过程如何独特，倒是写了一年四季家乡人们追捧这道美食的原因和不同的品尝方法，看似平淡，却是从侧面烘托出这道美食的吸引力，隐含着浓厚的爱乡思乡情愫。
1、活在悲剧中，说明老天让你自强不息。
2、为了过光棍节，我当了光棍。我是个传统的男人，所以一直支持三妻四妾制。
3、我觉得全世界的熊都一个熊样!
4、老猪我不出手!还真不知道我文武双全!
5、老爸您老人家走路的姿势也太拉风了吧!老爸我向来都很低调!只是你们经常给我掌声和尖!
6、第一次感到原来隐身是这样有安全感。
7、人生不是街机，不是一个硬币就可以继续!
8、夏天就是不好，穷的时候连西北风都没的吃。
9、我不是不难过，只是不知该向谁说。
10、大狼哥!爽吧!专家建议每天睡觉不要超过24小时哦!有个差不多就行，也别太过!
11、不管到哪里，都可以发挥我们的厚脸皮精神!我是最棒的!我旺才不发威!你当我是屎路比啊!
12、禽兽尚且有半点怜悯之心!我一点都没有!所以我连禽兽都不如!
13、给我站住!不要跑路!这年头，连猪粪都靠不住了!
14、我觉得女人最骄傲的不是长相多美，而是她的男人会为她拒绝多少个女人。
15、世间最痛苦的事情莫过于目标太宏伟而没有勇气去开始，嘻嘻!我还是做个小贩卖牛杂去!
16、大姐啊!我们只是配角!你何必那么累啊!
17、得了，得了!别唠唠叨叨吵着大狼哥我发白日梦!
18、摔跤以后千万不要多想，先爬起来再说。
19、哼!大只衰!虽然你身上喷了古龙水，但我还是能隐约闻到一股渣味儿。
20、长江后浪推前浪!前浪死在沙滩上!
21、女人喜欢长的坏坏的男人，不是喜欢长坏了的男人。
22、妈妈说，太理智的人一定会错过误入歧途的机会，以及错误带来的沿途美景!
23、毕加猪，我这朵鲜花跟你是天生一对耶!猪拉风，你要是鲜花，以后牛都不敢拉屎了!
24、想当年，金戈铁马;看今朝，死缠烂打。
25、即使你帅的掉渣要得讲道理啊!
26、最近社会动荡多，妖魔鬼怪频出没。
27、好动物都是俺们这些坏动物衬托出来滴。
28、我小时候的梦想是做一回英雄!我要努力实现梦想，以弥补小时候吹过的牛。
29、鲨哥!你何必那么执着呢!再追下去大家都得累死!
30、哥低下头，不是因为怕，而是在找砖头。
31、人不犯我，我不犯人;人若犯我，斩草除根。
32、如花，不是哥看不起你，是哥连看你的欲望都没有。
33、抽，是一种人生艺术;找抽，是一种人生态度。
34、在海边不要讲笑话，会引起“海笑”的。
35、风声雨声读书声，我不出声;家事国事天下事，关我P事。
36、唉，问世间情为何物，佛曰：废物!
37、武大狼，要不是老师说不能乱扔垃圾，不然俄早把你扔出去了!
38、咸鱼翻身，还是咸鱼啊!
39、猪帅!连放个屁也是香的。请慢用!
40、为了祖国下一代，大狼哥再丑也得谈恋爱。
41、我最近真的很忙，甚至一天都很难保证有16小时的睡眠!
42、这么个时代，这么个世界，不得了抑郁症什么的你都不好意思见朋友。
43、你累吗?累了就对了，舒服是给死人的。
44、我向来都很低调!只是你们经常给我掌声和尖叫!
45、是世界太虚伪，还是自己太过天真。
46、小猪啊!凭你的智慧，我很难跟你解释!
47、姐从来不说人话，姐一直说的是神话。
48、你打扮成这样，是对这个世界有什么不满么?
49、人生最痛苦就是：眼睛困得想睡觉的时候，心却是清醒的。我确定被人踹了一脚。
50、我又不是牛顿，谁砸我的头。
51、一个女生没有绯闻是多可怜!
52、泪眼看世界，我看到整个世界都在哭。
53、我对你的爱，就像拖拉机爬山坡那样轰轰烈烈。
54、“幸福”就是猫吃鱼，狗啃骨头，猪睡觉。
55、打架就像打电话，不是你先挂，就是我先挂!
56、干柴遇到烈火，那是明骚。湿柴遇到火苗，那是闷骚。
57、如果有一天我变成流氓，请告诉别人，我也清纯过。在我的世界里，我依旧纯洁，脏了的只是这个世界。
58、你还真敢动手啊?打你就打你呗!还要挑日子吗?是不是我出手太重了?
59、哥虽在江湖混!但也只是小混混!江湖没大狼哥我的传说啊!
1、先过小年，有的腊月23，有的腊月24，我家是腊月24.。过小年简单，就是一家人吃一顿包面(类似北方的饺子)。接着就是除夕的前一天(月大29，月小28)晚上比较隆重，其程度仅次于吃年饭。家家都要包包面，与过小年所不同的是，这天晚上要炖汤，一般的`是肉汤，养了鸡的是鸡汤。吃鸡肉，啃鸡腿，喝鸡汤。那种土鸡汤的味道好极了，十分鲜美。淳淳的，地道到家了。
2、二十三日过小年，差不多就是过新年的“彩排”。在旧社会里，这天晚上家家祭灶王，从一擦黑儿鞭炮就响起来，随着炮声把灶王的纸象焚化，美其名叫送灶王上天。在前几天，街上就有多少多少卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方块或为大小瓜形。按旧日的说法:用糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。现在，还有卖糖的，但是只由大家享用，并不再粘灶王的嘴了。
3、小年是春节的前奏曲，热闹仅次于过年。北方地区的腊月二十三，人们称为“小年”，意味着一年的结束。而南方一般是腊月二十四过小年。关于小年的这个时间差别，可能与过去的“官三民四道士和尚”有关，就是说凡是家有秀才以上的功名的都在腊月二十三日过小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二十五日。
4、今天过小年。其实，过什么我都没感觉了。只是身边有人有事很多很多的场合会提醒你。还好是个星期天，我就在床上待了一整天，好像想了很多事也好像什么都没想。也许，太多的想不明白，索性就不去想了。
5、过小年的习俗不同，不需相隔十里八里，即便是紧邻两家，就可能一家23日，一家24日。究其因，腊月24日过小年是因为他们的祖上外出要帐没能在23日及时赶回，家人一直等到腊月24日才一起过节，从此便延续下来。奉行延续这一习惯的当然是一个大家族。至于为什么还有其他族姓也是腊月24日过小年，解释为这些人家的祖先当年是那个大家族的长工，故延续了相同的习俗。以上，从侧面反映了我国人民尊老敬上的美德，值得弘扬。
6、腊月23是北方的小年，一大早就发现天上飘起了小雪，拿起相机去了最‘俗’的角楼，虽然已经被人拍过无数遍，但在这雪天真是美，百拍不厌，这才是北京!祝大家节日快乐!
7、今天是小年，也是农历12月24日，这是我们南方传统的小年夜，今天是妈妈长这么大唯一一次没有在家过小年，因为，妈妈有了爸爸，有了你，有了我们这个小家，所以今年妈妈爸爸带着你过小年，再过几天外婆就会过来陪着我们一起过大年，外婆会烧很多好吃的东西。
8、今天是年二十三，过小年。大清早便与弟弟和弟媳妇开车到窖口逛花市买花。逼近年关，窖口车水马龙，人山人海，地铁出口和省汽车站人头汹涌。拖箱带礼的归家之人行色匆匆，几乎堵塞了珠江大桥下面的所有通道，我们的车被人流推拥着慢慢地踱到水泄不通的花市，此处的车场全部爆满，弟弟无奈中让我们下车先进花市，自己不知跑到那里去停车了。
9、过小年，也是冬的最后一天。叫上女儿与老公，带上两只狗狗，先去河边赏花、喂海鸥，中午美美地吃一顿牛杂火锅，下午找河边一片向阳地带、梅林下，美美地躺在草地上，晒太阳、接地气，挥手与冬天告别。
10、过小年了，我那天没有放鞭炮，因为，那天下雨了。过大年的时候我正好是回爷爷家的那一天，希望那天不会下雨，那样才能放鞭炮。
