在“宁要社会主义的草，不要资本主义的苗”的年代，农副业生产被视为“资本主义尾巴”，受到限制。按说必要的农副食品加工，既可以赚钱，也是人们生活所需。因此，只要到了农闲时，副食作坊便偷偷地搞起来。喜欢好奇的我，一有机会便去看作坊里的加工过程。
一是糖坊。在东北，我们把灶糖习惯叫大块糖，制作的过程，我们称之为拔大糖。拔大糖一般是在冬闲时候，大块糖的原料是稗米，制作中先要将稗米煮成饭，再发酵一段时间，待发酵后放进锅里经过熬制，就变成粘稠状，这便是大块糖的雏形。取出后稍微晾一晾，等糖不太烫手时反复拉抻定形，最后趁着半干，把它们切成条状或块状。做好的糖，呈淡黄色，吃起来粘牙。
糖房里有一口口大锅，发酵、熬制、出糖、切糖这些不同的程序也是各有分工，各负其责。据说对发酵程度的掌握，是最重要的。如果发过了，糖会变黑，口感苦涩；如果发得不够，糖份熬不出来，也就不会甜。
腊月二十三，民间用灶糖祭灶。这一天，灶王爷要上天，向玉皇大帝汇报民间每户人家一年的善恶。于是，老百姓为了让他多说自己家的好话，就在祭灶时给灶王爷供上灶糖。因为灶糖不仅甜，还有黏性，让灶王爷吃了后，要么嘴巴甜，多美言几句，要么把嘴粘住，免得他在天上说坏话。
其实，给灶王爷上供的灶糖，一块也没有见少。送完了灶王爷，灶糖就归孩子们了。
二是粉坊。粉坊是加工粉条的，其整个的工艺流程，也叫漏粉，粉坊在民间流传了多少年，已无从考证。我是在不同地点的两个粉坊，分别见到两道不同的工序，总算完整地了解到漏粉的全过程。
前一道工序是制粉坨子。那年秋天，我去二队看露天电影去早了，便到粉坊看看。粉坊院里有一个两米长、半米宽的平底大木槽，有人把洗过的土豆放里，用一把大剁铲将土豆剁碎，再用石磨磨成浆。把磨好的土豆浆过滤到大缸里，过滤剩下的粉渣滓就不要了，做猪饲料。
粉坊里有十几口大缸，土豆浆在缸里澄清后，撇去上边清水，留下的就是土豆淀粉，晒干后就是淀粉坨，也叫粉面子。
后一道工序是漏粉。这是我在柳树沟四队支农劳动时见到的。屋中间有个敦实的厚木方凳，上边放个大号磁盆。粉匠在盆里放少许的粉面子和明矾，再倒入两瓢开水，用特制的小木耙子搅拌，使其成稀糊状。这时把几十斤粉面子倒入磁盆。六七个壮汉高高地捋起袖子，围着大磁盆转，每走一步，就用内侧的手在磁盆里揣动一下。他们一个跟一个走几圈，再换手逆向走几圈，直到把粉面子和面芡均匀地揣到一起，成为淀粉糊糊。
靠墙边的锅台上有一口大锅，锅里烧着翻开的水，锅正上方的房檩上栓一条结实的绳子，在离锅一尺高处栓着一个铁钩。粉匠把一个底下带有小孔儿的大铁瓢，挂在那个铁钩上，然后他坐在锅台上的一个小板凳上，一手抓着瓢把，另一只手“啪啪”捶打瓢里刚刚揣好的淀粉糊，淀粉糊便顺着瓢下的孔儿，源源不断地落到锅里。
锅台正面有个缺口，缺口下放一个盛着凉水的矮缸。有个人用两根细木棍，很利索地把锅里熟好的条状淀粉糊，顺着锅台缺口拨到缸里，冷却后就成了粉条。
有个人把缸里冷却后的粉条捯成轴，穿在一根木棍上，放到院子里的支架上晾晒。干了后，就是我们在市场上见到的成品粉条了。
刚漏出来的粉条，只是在锅内的开水中烫了一下，并没有真正煮熟。有小伙伴守在粉坊里，等着最后剩下的无法再漏下的那块淀粉糊，要来后用火烧熟，那真是别样的香。
三是豆腐坊。东北盛产大豆，因此豆腐坊相对多一些。豆腐的做法简单，头一天晚上将大豆用清水泡上。第二天起早套上毛驴绕着石磨一圈圈地磨豆子。豆子存在磨眼儿上一小堆，随着磨的转动下落到磨眼儿里，少了就随时添加。靠边的棚杆子上，挂着一只盛水的桶，用导管引水滴入磨眼儿，水少了也是随时添加。流量大小可控制，使磨出的豆渣浆成稀糊状。
豆腐坊里的大锅套着一圈木裙子，对着大锅的房檩上拴着一根粗绳子，离锅一米多高，挂着两根呈十字的木杠，“十”的四个头各有一个铁鼻子，是系吊浆布四角用的，磨出的豆浆装入后过滤到锅里。为了过滤得干净，还有专用的木夹子挤压。剩在吊浆布里的就是豆腐渣，是喂猪的上好饲料。
把生豆浆煮沸后盛到缸里，豆腐倌一手用豆腐耙子从上到下搅拌，一手端着卤水瓢往豆浆里缓慢倒入卤水，豆浆就逐渐变成水豆腐了。
把水豆腐用豆腐布包严实，放在模具里挤压，就成了大豆腐。过去乡间的豆腐坊里做大豆腐的不多，原因里走出去卖不方便，因此一般情况下做的都是干豆腐。
把水豆腐用类似小笤帚的东西捣碎，就成为做干豆腐的`材料了。把长条形豆腐布一头铺在模具里，将水豆腐盛一瓢均匀地扬到里边，豆腐布折回来，再扬上一瓢，再折再扬……如此往返，豆腐布把一瓢瓢水豆腐隔开，最后用木块在模具内加压到一定的程度，就压制成一张张的干豆腐。
豆腐倌把干豆腐揭下来，或卷或叠，弄成一沓沓的形状，用豆腐包包好，往肩上一挎，拎着一杆秤，穿行于乡村的街巷里，一声声叫卖着：“干豆腐——！”
四是油坊。油坊是榨油的地方。上世纪六七十年代，差不多十里八村都有一个简陋的油坊，出产的是手工压榨的豆油。工具原始，方式笨重，程序上要经过碾、蒸、包、榨四个环节。
碾：油坊里有一盘碾子，把大豆散落在碾盘上，由一头用布蒙住了眼睛的老牛或毛驴，拉动碾子，把黄豆轧扁。轧扁后的大豆，叫豆扁子。蒸：将豆扁子装进木桶放在大锅中蒸煮，蒸锅冒起一团团水蒸汽，用不了多大功夫便蒸熟了。包：榨油的器械上固定着一张又宽又大的案板，稍有倾斜。放上两个铁圈模具，底下铺上乌拉草，将蒸熟的豆扁子铲到里边，踩实成坨。榨：将一结实的硬木圆盘盖到豆扁子上，由一粗木杠压在上面。粗木杠一头固定，一头靠绳索的搅动向下挤压。那是很大的力量，器械在吱吱作响。这时，只见一股股透明的豆油，从草的缝隙渗出，汇聚到案板的沟槽里，然后顺流直下，从出口淌进接着的油桶里。
经过一番挤压，油已淌尽，便松动绳索，取出已经成形的豆饼，重新装上新的豆扁子，再开始新一轮榨油。
上学时，我曾绕道去看过三队的油坊，赶上油坊休息，只看到一些家什器械。这些榨油的过程，都是那里的打更老头讲给我的。
不过那时候哪个孩子衣服脏的油渍麻花的，大人就会说他，你怎么弄得跟个油匠似的。
五是烧锅。烧锅本是烧酒时蒸馏酒所使用的蒸馏设备，后将烧酒作坊也称作烧锅，甚至将当地的地名也称为烧锅。
烧锅烧出来的酒，叫烧酒，就是白酒。俗称老白干、小烧。据考证，酿酒可追溯到夏代甚至更久远。酒的产生，源于野果在贮存过程中的自然发酵，人们由此发明了酿酒。最早酿制的酒并非白酒，民间称作米酒。到清朝后期，规模较大的专业酿酒作坊开始出现，酒的品种也从最初单纯的米酒增加了白酒及其它的特色酒。
烧锅酿酒，采用的方法比较原始，主要原料为高粱，其加工流程分为备料、制曲、酿制三部分。备料：用石磨将高粮碾成碎渣子备用。制曲：将大麦小豆等磨成粗末，和以水，用木模经踩踏制成砖型，取出放于封闭的曲房，待其发酵为酒曲。酿制：将高粱渣子拌适量温水，和匀后上蒸甑内蒸，令其糖化。待数日后有溢出，取出蒸料，再加新渣及适量酒曲，拌匀后再入窖密封发酵。在发酵七天后进行蒸馏，其所出酒呈白色，即为白酒。
过去的乡下，民间老作坊还有很多。然而，在机械化快速发展的新时代，老作坊已经渐渐消失，而那些手工技艺及相关的民俗文化，也正在濒临失传。
diy以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做，以最小的代价实现心中的梦。下面是关于DIY手工制作
第一章 公司
公司介绍：xxx是一家集中国传统手工制作，引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊，主要以DIY手工制作为主，包括自己制作精美礼品，手工制作陶艺，公仔，花束，自己设计衣服，制作自己理想的服装，自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的DIY手工艺公司可以提供顾客最想要的，心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求，我们为他们提供原料，并从旁指导顾客完成心中的礼物，这不仅可以给对方一个精美礼物，更给予了对方自己的一片深情，使对方感到礼轻情意重，感受到浓浓的暖意。
公司使命：继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大，创造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力，和谐社会环境，增加就业，增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任，帮助建立和谐社会。
公司宗旨：想做就做，以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做，以最小的代价实现心中的梦。
公司目标：满足消费者的猎奇心理，创造轻松愉悦的意境氛围，追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业，力争占有传统休闲业市场的主要份额，最终占有总体休闲市场的一定份额。
第二章 技术与产品
产业背景
休闲产业是近代工业文明的产物，或者更确切地说，它是现代社会的产物。它发端于欧美，19世纪中叶初露端倪。进入 20 世纪，随着科学技术的快速发展，与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速发展时期。
休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)密切相关的产业领域， 特别是以旅游业、娱乐业、 服务业为龙头形成的经济形态和产业系统，已成为国家经济发展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体 育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产，而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。
目前，我国的休闲业市场的种类很多，主要有酒吧，迪吧，KTV，电影院，游乐 场，旅游度假，游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫 球、保龄球等比较 成熟的市场，也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、 动力伞、射箭、飞镖等，鬼屋，CS 野战等比较新颖的市场)。 就目前的市场反应而言，广大的消费者对于新颖的休闲市场十分感兴趣。
鉴于以上情况，公司在产品进入市场的过程中，我们将以营销为主要手段，提高公司知名度，力争占有传统休闲业市场的主要份额，争取占有总体休闲市场的一定份额。我公司即为新型的休闲产业，从长远的角度看，DIY 手工制作这一类新颖的娱乐项目具有长远的经济效益和社会效益。
主要DIY产品
我们公司提供原材料和相应的技术服务，使顾客制作自己理想的物品。我们提供的DIY服务主要有软陶、陶器制作，布艺品，3D人面公仔，纸花，树脂仿真花，人体克隆DIY，魔幻彩球，花泥画廊，手工蜡烛，手工香皂等和传统工艺品——剪纸，除此之外，公司还提供旧物改造专区，消费者提供原材料，公司提供专业意见以供顾客选择。
产品介绍
软陶：软陶是一个充分强调DIY设计理念的项目，通过简单的工具能够出现千变万化的设计效果。软陶对于DIY者的水平没有要求，上手极其容易，而我国原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果，软陶都可以实现。软陶制作是一个没有年龄限制的活动，既适合学龄前孩子，也适合都是年轻人DIY。 布艺品：布艺品实用性和装饰性强，而对家具布艺品的选择，往往体现家居主人的品味和文化底蕴。布艺品虽小，它所表达的内涵却非常丰富。品种包括十字绣、手机挂饰、手机套、卡套、钱包、抱枕、风景画、人物画、 隔热套、可爱小玩具、围裙、灯罩、化妆盒、电话套、手帕、围巾、 帽子、手套、胸花、戒指等等。
3D人面公仔：平面的照片经过专业设备特殊处理，加上新科技材料制造出具有凹凸感的轮廓效果，经加工后一个立体的颜色鲜艳，面目清晰，而且不易破坏的立体毛绒公仔就是你一个人的公仔。可以将 3D 人面公仔包装成花束，作为情侣互送礼品，给女朋友一个惊喜，仿佛自己化身为公仔，可爱到极点.，而且具有专署性，包装艳丽。3D 人面公仔还有发声功能，可爱公仔发出”我爱你”三个字.想必定成为一种时尚首选，个性与多元化时代必定成就公仔的多元化。
树脂仿真花：树脂粘土花，又称磁土花、面包花、仿真花，是以树脂粘土为主要原料，100%手工制作，100%绿色环保的新一代高档仿真花，是居家装饰送人的最佳选择!与传统的仿真塑料花、绢花相比，具有以下特点：手工制作，独具匠心。
人体克隆DIY石膏倒模：该技术采用美容专用材料与进口天然植物纤维合成物制成的速凝材料—克隆专用胶，不但对人体无任何不适感觉及不良作用，且对所克隆部位的皮肤起到一定的美容洁肤效果!
手工魔幻彩球DIY：当可爱的彩色气球，在我们手中变成飞翔的蝴蝶、绽开的花朵、可爱的时装小人时，心情也会变得难以想象的精致。在此过程中，一幅唯美的图画、一只可爱的小动物、一捧美丽的花朵，就轻易变成家里最跳跃的点缀了。利用各种彩色气球，为朋友、为家人、为自己制作一份独具匠心的礼物。
手工坊市场前景评估
做生意贩卖的不仅是产品，还有文化。在这方面做的出色的如肯德基、麦当劳等，他们的成功，得益于他们在市场和文化之间架起了一座桥梁。中国是一个拥有 5000年文化的伟大国度，传统文化博大精深，足以构成个有庞大基础的产业，如果能将这些传统与市场有机的连接起来，即是对祖国文化的弘扬，也是商机所在。
经营艺术品、手工制品，最重要的就是勤劳加智慧。手工坊的活都是手工做出来的，辛苦在所难免，图案的设计更需要集体的智慧。鉴于经济的飞速发展、我国人民的生活节奏加快的现实，对于传统的文化越来越生疏，也极少有自己动手做自己喜欢的小东西，本公司正好为疲于工作的人们提供一个既陶冶情操又锻炼动手能力，不管是大人还是小孩，都很适合!消费群广泛，市场前景良好。
第三章 市场调查和分析
宏观环境分析
人口方面：我国是一个拥有十四亿人口的国家，并且人口还在保持增长，预计将来可能达到十六亿，国内消费人口极大。
经济方面：我国经济正在复苏和较快发展，经济有可能迎来飞速发展，居民的收入不断的增加，消费能力与日俱增，享受性支出迅速提高，潜在消费人口将无法估量。我国居民受西方文化的影响，追求时尚和个性，我公司的业务正好迎合了这一点。
政治法律方面：政策扶持 文化创意产业春天来临
国家“十一五”规划已经把创意文化产业作为调整经济结构的重要举措，从中央到地方出台了一系列鼓励创意文化产业发展的政策措施。文化部明确提出在五年内文化产业要实现年均15%的增长。北京、上海、浙江、广东、云南、重庆、四川、河南、山西等诸多省、市提出建设文化大省、文化强省的目标，在规划中都提出文化产业要高于GDP的增长速度。
综上所述，创意的市场永不会萎缩，我们的业务发展的宏观环境良好。消费群体定位及分析
因我们公司走的是“时尚”“健康”路线，所以诉求对象定为15—30岁的年轻大众，主要以在校学生为主。
大学生(约占消费人群的 60 %)
心理分析： 大学是现代大学生娱乐休闲日趋时尚，展现自我个性的文化心理需求。
购买分析：大学生有一定的经济消费能力。
中小学生(约占消费人群的 15 %)
心理分析：此年龄段的学生好玩，对新奇的东西有浓厚的兴趣。
购买分析：DIY 手工制作有利于培养孩子的动手能力，家长支持购买。
上班族(约占消费人群的 20 %)
心理分析：猎奇，为了放松身心，人际交往的需要。
购买分析：赠送亲友，纪念收藏。
艺术院校的学生(约占消费人群的 4 %)
国外消费者(约占消费人群的 1 %)
总结：我公司的产品和服务可以在很大程度上满足消费的猎奇、追求个性，寻求 轻松愉悦氛围的心理。
估计市场份额和销售额
“手工坊”一经经营，应该能迅速打开市场，顾客对这种类似的手工坊并不陌生，所以不存在难以接受的困难。而我们公司不仅集合各个不同作坊的项目和优点，还有自己的特色和新项目，一定会让顾客眼前一亮。我们预计，公司在新上市之初能占到本地市场份额的三次左右。销售额应该也比较乐观。
现处生命周期的阶段分析
据调查，中国生日礼品市场1805亿元，一个10万人口的小县城就蕴藏着千万市场;还有2800亿元的情侣礼品市场;3800亿元的益智产品市场;1200亿元的卡通动漫市场;再加上个性数码、喜庆用品、饰品、鲜花、学生用品所以市场容量加起来，那就是一个数不清的巨大天文数字。我们公司将这些项目浓和整索，通过DIY个性创意的理念创业，何愁没有市场?
社会经济高速发展，人们物质生活得到了极大的丰富，精神生活也提出了更高的要求，特别近两年手工DIY如雨后春笋般的发展起来，市场也越做越大。从目前的发展来看，DIY手工坊的市场价值越来越大，其应用领域、工艺开发范围也越来越广。但是像我们公司这种全面综合性的DIY手工坊却不多，处在初步发展阶段，所以说它的前景很大，充满了机遇与挑战。
未来市场发展趋势
随着我们“xxx”的发展与顾客群的`壮大，我们会开始发展自己的加盟店、连锁店。另一方面，市场上应该也会有与我们公司类似的综合性DIY手工坊，它们必不可少的会占据我们一些顾客与市场。我们公司的目标是在四年之内，以良好的经营和管理，新颖与吸引人的商品招揽更多顾客，做到全国本行业的第一。
国家经济的发展，使人们的生活水平不断提高，物质文明正在逐年上升导致人们越来越看重在精神上的陶冶情操。DIY行业为现代人提供了一种减压、放松的方式。其次，礼物的种类越来越多，一般的式样已经满足不了人们的需求。DIY礼品新颖、独特，富含心意。因此其发展潜力巨大。
第四章 竞争分析
竞争产品和竞争对手
打开互联网，搜索手工艺品制作，可以看到成千上万的网页和文章以及手工艺品公司。可以想象，这一领域的竞争是何等的激烈。产品更是千差万别，产品从传统到时尚，从主流到非主流，从剪纸到雕刻，从彩绘到编织。竞争对手更是不计其数，所以这一领域的竞争异常激烈。
同行竞争者(DIY手工坊)
按 DIY 手工坊市场开发程度，国内 DIY 手工制作坊的市场主要分为三类：
(1)沿海发达地区的大城市。此市场拥有比较成熟的都市达人手工制作店铺， 和网站紧密结合。竞争激烈。
(2)中部某些大中型城市。传统的制陶手工作坊。竞争相对第一种小。
(3)尚无 DIY 手工作坊的中小型城市。无竞争状态。
潜在竞争者
酒吧、网吧、KTV等场所消费者多是白领、年轻男女和学生，在整个娱乐市场的份额十分大。
竞争优、劣势
(一)竞争优势：我公司采用先进的现代化管理理念和传统的制作工艺，拥有一批精英团队，手工艺品制作的民间高手以及高质量的服务人员。制作的手工艺品拥有高标准高质量，拥有很强的竞争优势。
(二)竞争劣势：经营管理经验和资金不足。公司知名度不高。市场份额几乎为零。
第五章 市场营销
目标市场
短期目标：天河区市场
中期目标：广州及广东市场
长期目标：全国市场
公司发展初期采用单一品牌策略，初定为“xxx”，有利于在客户中树立明确的品牌形象，提升公司的企业及品牌形象，实现无形资产的增值。建立商标防护网，注册品牌和商标，包括相关或相近的品牌、商标名，利用有关国际条约保护自己的权益;提前在网络上注册公司的域名，为发展电子商务打下基础;宣传产品品牌，提高品牌知晓度。
公司产品：提供DIY制作工艺品服务;销售小型工艺品;代售本店消费者的手工作品。
销售渠道
拟采取的销售渠道有两种：
自建销售网络;
1、本公司店址直接销售服务。
2、市内饰品商店。
3、学校。将公司服务与中小学的美术劳动课相结合，既提升了公司形象，又培养了广大的学生消费群体。
4、省内景区工艺品贩卖店。
5、网络订购、加盟。随着公司销售网络不断完善，将逐步减少共同经营的范围。建立公司网站与客户资源管理库，积极推动公司自己的店铺，建立自己的营销网络。由于自建渠道耗资较大，耗时较长，所以公司会并行利用间接渠道进行产品与服务的销售。
利用现有渠道：
公司处于起步阶段，利用一些商场，餐厅，游乐场等场所，采取打包式的经营模式，利润共享，风险共担，并吸引有良好关系网络、有能力的代理人才，完善自建的销售网络。
推广策略
试玩促销：大量赠送产品，考虑到公司的长期战略和竞争优势，赠送量暂定为第一年试玩人数为1000人，第二年试玩人数为2000人，第三年以后每年试玩人数为1700人。
有奖促销：在大学校区和繁华地带定期进行有奖促销活动，中奖可获得免费消费券。提高公司人气。
会员推销制度：制度实行积分制，发展一批忠实会员，并不单发掘潜力会员， 并对会员实行折扣策略。
广告：充分利用平面媒体、广播媒体和网络媒体。平面媒体方面，我们可也定期的张贴海报，在各大报纸上等在广告，发放传单。广播媒体上在无线广播电视上做高密度的宣传活动。网络媒体上则是建立公司网站，并对公司网站进行宣传;在市所属有线电视上进行广告宣传。
第六章 投资分析
投资收益与风险
我公司是一个集中国传统手工制作，引进国外时尚手工元素的一家现代手工休闲作坊。站在时尚与休闲的前沿，有广阔的市场和良好的前景，投资收益率较高，收益机会大，风险较小。但仍存在一定的风险，如广告效益差知名度不高顾客稀少导致利润 减少甚至出现负利润。
总体的资金需求
为尽快占领广东市场，公司拟吸收风险投资20万元，可分三期投入，其中第一期投入50,000元，第二期投入50,000元，第三期投入100,000万元，以确保公司三步跨越式发展战略的圆满实现。我们公司属于自主的企业，所以采用股权管理办法，获得内部股权资本，同时增资扩股，长期债务比例非常低，甚至相当长的时期内无长期债，并且不支付现金红利。
由公司策划部制定存贷款计划，由会计人员审合，选择银行进行信用性资金存贷，相关抵押物首先由公司人员审准再确定银行所提议案的可行性贷款过程中，公司会计人员定期对公司的偿付能力进行数据评估。公司的财务审合由公司的财会部门负责，核算过程均采用国际通用行式，核算结 果上报公司策划部，登记确认。对于经审合实收支不附的款项，由公司成立督查小组与会计人员重新核查，核查过程和结果应有详细记录。
投资人可以得到的回报和退出策略
投资人包括我们公司的债权人和相应的股票持有人，可以以债权的形式获得利润，还可以以多得的公司股票获得回报，同时投资人还可以获得相应的技术和管理方法，为他们开类似的店面提供相应的经验。如果公司经营不当，投资人可以在要回初始投入资金的同时，可以索赔相应的利息;还可以在公司进行清算后，获得相应部分的赔偿;公司也可以进行转让。
第七章 财务分析
财务假设的立足点
投资估算
店铺面积：120平方米
店铺租金：5,000元
装修费用：8,000元
应付工资：9,600—12,000元
成本价格：9,000元
流动资金：20,000元
成本估算(月计)
租金5,000元;货物成本：2,000元;人员工资：9,600元;杂费：1,000元;小计每月成本约17,6000。
盈利能力估算(月计)
为方便计算成本，产品按件计算成本，则我公司第一季度由于公司刚刚成立，知名度不高，顾客较少，即每天销售额不超过1,000元。第一年的以后三个季度以平均50%的速度增长。
第八章 管理体系
公司的管理理念：人性化管理，让所有人感受到家的温暖
公司组织结构：我公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离，实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理、服务部副总经理，分别管理营销部、技术部、财务部、服务部。其中营销副总经理同时担任营销组组长。
总经理：负责公司的日常经营事务，对董事会负责，决定部门经理的人选，协调各部门之间关系;
市场营销经理：负责公司市场的调查、市场分析，决定公司的营销战略和营销计划。把握市场动向，组织实施市场监控、市场评估等工作;公司发展成熟后在全国设立市场分析点，针对各地的市场进行调查分析。
技术研发经理： 负责产品的研究与开发工作， 拓展产品线的广度和深度。 负责新技术的研发和促进。负责部分产品售后技术支持。
财务经理：负责公司资金的筹集、使用和分配，如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定，股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理，每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。
第九章 风险分析
外部风险及应对
作为新潮流的引领者，DIY行业在各大行业中处于一个特殊的位置，收到其他行业的排挤与积累的竞争，因此，想要继续让行业存活，就需要不断的将行业大众化，让每个人的心理都有一个DIY的概念，并通过行业对消费者的影响，促使国家提供支持，对行业进行帮助。因为DIY吸引的是年轻人，而绝大多数年轻人喜欢新兴事务，所以新兴事务也会对我们的产品造成一定的冲击。面对这种情况，我们只有不断创新，不断推陈出新，即使把握目标客户的想法与需求，顺应潮流的趋势，才能立于不败之地。
DIY行业是我国从韩国、日本等其他国家引进的，这意味着我们还有原创的国际竞争对手，如果我们经不起国际冲击，这就代表我们将输得一败涂地。因此，加强我们的国家竞争力也该是刻不容缓的行业规定。这就要求我们不断掌握最新的DIY潮流，增强竞争力。
至于在技术方面，由于都是手工DIY作品、因此，只要我们不断的利用创新思维，不断地变换着花样，在行业的激烈竞争中打造出一席之地，那么赢利也将是必然会发生的事。
内部风险及应对
资金问题：巧妇难为无米之炊。确实，资金是创业的基本要素，必须开拓思路，多渠道融资，除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统途径外，我们还会充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。面临资金短缺时，我们应该做到以下四点：(1)合理、分散投资;(2)构造合理的自己循环模式，减少资金使用成本;(3)提升内部管理，打造融资平台;(4)明确发展战略，实施战略投资。
管理问题：职位细化，做到责任到人。这里值得强调的一点是在顾客面前，员工必须无条件服从上级安排，绝对不能在顾客面前出现内部争吵现象，一旦发生，立刻解雇。
公关的问题：制定出一套完整的应对公关危机的机制，做到临危不乱。
人员的问题：穿戴统一，服务标准一视同仁。上岗前必须接受统一的培训，未达标者坚决不能上岗。
合同方面：依照《劳动法》的相关规定执行， “三金”交齐。制定一套完整的奖惩制度，做到奖惩分明。
第十章 风险资本退出
撤出方式
1.重组出卖公司
潜在的投资人应以行业投资者为主，包括主要供应商以及配件供应商，并以在持续经营过程中与投资者的产品互补、分红作为投资人获得的主要利益。此外，经营达到稳定时的股权转让是投资人退出的主要方式，退出的定价可采用简单的市盈率法进 行计算，即以退出时的年度净利润乘以市盈率(私募市场一般为 5—6 倍)计算出企业价值并作为转让基价。
2.剩余利润分红
预计公司从第二年实现实质性盈利，根据每年利润差异进行利润分配，平均分配比例3.4%，五年分配股利。
1、一点云磨坊，巧手胜天工。
2、匠人匠心真手艺，E网打尽云磨坊。
3、时代流行纯手工，购物就选云磨坊。
4、能工巧匠云磨坊，E网打尽私享家。
5、云磨坊一开，鲁班拜师来。
6、让梦想在云磨坊点亮，让个性在纯手工绽放。
7、匠人匠心云磨坊，E网打尽私享家。
8、微云出马，高手“出山” 。
9、精益求精纯手工，别具匠心只为您。
10、云磨坊，您的纯手工订制梦想+！
11、一点云磨坊，鲁班拜师来。
12、云磨坊，“亲”手作坊网。
13、纯手工知音，云磨坊知心。
14、高手在民间，“微云”请“出山”。
15、手工e时代，爱上云磨坊。
16、云磨坊，您的私人手工设计室。
17、匠人匠心云磨坊，轻松E点私享家。
18、纯手工E网打尽，云磨坊一点就通。
19、爱手工，爱生活，爱尚云磨坊。
20、手工制作e时代，人人爱上云磨坊。
21、匠人匠心，手护初心，定制e心。
22、爱上纯手工，爱上云磨坊。
23、云磨坊，手工订制您的梦想+！
24、“手”屈一指夺天工，天天都上云磨坊。
25、轻松e点云磨坊，个性订制纯手工。
26、精妙绝伦云磨坊，独一无二礼尚天。
27、“手”屈一指夺天工，人人爱上云磨坊。
28、轻轻一点，巧夺天工。
29、创意手工新时尚，各有所爱云磨坊！
30、手工e时代，天天都上云磨坊。
31、一点云磨坊，人人赛鲁班。
32、纯手工E云磨坊，私人定制一点通。
33、手工制作e时代，天天都上云磨坊。
34、能工巧匠云磨坊，轻松E点。
35、手工e时代，人人爱上云磨坊。
36、纯手工E网打尽，云磨坊e点就通。
37、一点云磨坊，人人会手工。
38、匠人匠心真手艺，轻松E点云磨坊。
39、一点云磨坊，巧手夺天工。
40、高手巧手，“云端”出手 。
41、信·立云磨坊，诚·就纯手工。
42、能工巧匠云磨坊，轻松E点私享家。
43、精工巧匠云磨坊，超凡卓群情人堂。
44、云磨坊个性手工，原来可以这样美。
45、纯手工E网打尽，云磨坊一点就通。
