千里河西走廊，古为“丝绸之路”要道，今为“亚欧大陆桥”咽喉，具有极其重要的战略地位。民勤——我的家乡。这个在中国地图上很难找到的西北小县城，地处腾格里沙漠和巴丹吉林两大之间，堪称我国北方千里风沙线上的“桥头堡”。气候趋于干旱，民勤已由阻沙天堑变为沙源，被锁定为我国北方地区沙尘暴四大策源地之一，绿洲面临消失，引起世人广泛关注。
离开家乡近2年的我一直以民勤为我的骄傲。我记得有家乡引以为豪的沙葱，沙枣，红枣，黄河蜜瓜，黑瓜子。我知道我们那儿有亚洲最大的水库，曾经的沙漠中的绿洲，再一次被沙尘暴给袭击了。
前两天听父母说家乡又起沙尘暴了，我都可以想象这次沙尘暴的威力有多大。民勤你又一次的受难了，可是我竟然只能站在远处，爱莫能助。近日战友们都问我，是民勤好还是你所在的地方好，我很难抉择。即便是去到天涯海角，我仍然是一个民勤人？民勤这块养育我的这是其地方是其它地方都不能与之比较，代替的。我不知道这是否是一种落叶归根的想法，可是我真的希望我的家乡只是一个很平凡的北方小县，只是一个不知名的小县，这样就不用遭受这样的痛苦了？我知道，家乡是一个被沙漠包围了的县，离内蒙古很近，家乡那里有好多的白杨树。我真希望有机会再回去看看。
我相信那句：明天会更好!我的家乡——民勤也一定会更好。因为民勤不只是民勤的民勤，也不只是中国的民勤，而是世界的民勤。
从我记事起，就一直吃母亲做的手擀面，那是上世纪六十年代，人们生活贫困，每天能吃一顿手擀面，便非常满足了。面煮熟，上面浇上猪肉臊子，吃着手擀面，从灵魂深处感到这是世间最好的美食了。
一九八四年夏，我参加工作到了杭锦后旗原南小召乡，该乡深处河套腹地。一次下乡，一位民勤老乡给我们做了一顿，面和好后，在案板上揉一会儿饧一会，再揉一会儿，再饧一会儿，直揉的面的表面起泡为止，面在老乡的手里揉软如泥，用切刀将面切民勤拉面成条状，用手揉搓成细条，一根一根摆在茶盘里，然后刷上胡油，于是，满屋里便飘荡着胡油的香味，面摆满茶盘，用一块塑料布盖上，放在炕头，老乡便去熬猪肉臊子去了，臊子熬好舀到盆里，屋里便溢满了胡油和肉臊子交织出的香味。这一过程需要好长的时间，这排列整齐的拉面，经过了揉、捣、抻、摔、饧后，才可称其为拉面。
锅里的水开了，老乡和她女儿站在锅边，从茶盘里一根一根拉着拉面，两只手捏着一根拉面的两头，轻轻一拉，面便瞬间变细、变长，老乡还嫌面不细，两头一折，便变成了四根，又轻轻一撑、一抖，那四根拉面便细如发丝，顺手扔到开水里，我看的真佩服，这哪里是在拉拉面，这简直就是在制造艺术品。娘俩个不断重复着这几个动作，我看得两眼发直，在我记忆里，母亲是把面和好后用擀面杖擀，然后用切刀在案板上切成细细的条状，而今天见到的拉面却不用刀切，是用手拉出来的，我惊叹劳动人民的智慧，又惊叹白面的神奇。
拉一会儿，老乡把煮好的面捞到碗里，上面浇上臊子，碗还没有端到手边，一股股香味便直扑人的鼻子、喉咙，娘俩还在拉着，我们边吃边聊，拉面送到嘴里，既筋道又滑溜，用牙轻轻一咬，稍一吸，一串拉面便和着香味，直冲喉咙而去，我们边吃边感叹，人世间尽然有如此美味在民间。我们一行人每人吃了三碗拉面，这顿拉面也就永远珍藏在了我的记忆深处，每每想起，总要不由自主的用舌头舐舐嘴唇。
回家的路上，我想起了古诗“此曲只应天上有，人间能得几回闻”应该改为“此面只应天上有，人间能得几回闻”了。
后来，在另一位老乡家也吃到了拉面，这次的拉面不是拌肉臊子，而是把炸辣椒、炸韭菜、炸蒜泥、炸葱花油和黄瓜丝、香菜叶、西红柿酱等佐料分别盛在碗里，大家根据自己的`口味，选择的拌面，虽然没有了肉的香味，拌上各种佐料，上面倒上醋，一口拉面，一口咸菜，嘴里便又有了别样的味道。
后来我知道，民勤拉面是甘肃省民勤县人的家常饭，随着移民，许许多多的民勤人集中移居到了河套境内，杭锦后旗居多，民勤拉面也便传承过来。
在我读中专的时候，有一位和民勤人久居的同学说，民勤拉面非常筋道，要用劲才能拉开，拉面时要在胸脯上拍打，方能拉长，真是淮南之橘到了淮北就成了枳，三里不同乡，十里不同俗，相距几十公里，尽然把民勤拉面歪曲到了如此地步，当我亲眼所见后，我便正式给民勤拉面平反昭雪。
河套地区由于它特殊的地理环境，光照充足，昼夜温差大，小麦面筋含量高，所以，白面非常筋道，非常适宜做拉面。
有了这两次吃民勤拉面的经历，我便对民勤拉面情有独钟，每每下乡，老乡问吃什么，我总是回答：“吃民勤拉面”。吃完那香弹滑溜的民勤拉面，再喝一碗面汤，这叫原汤化原食，顿时，神情气爽，于是，寒冷一驱而散，再冷的天，也不觉得冷了。
后来，我调到旗里工作，各个街道上民勤拉面铺子比比皆是，吃民勤拉面更方便了，于是，每天早上一碗民勤拉面，有时加个荷包鸡蛋，这样的生活成了我的常态。
虽然街上的民勤拉面做的不如农村的民勤拉面好，但是，必竟是民勤拉面，究其原因，还是肉臊子不如农村的成本高，唉，生意人吗，可以理解，成本高了他们赚不了钱啊！
我在单位管常务工作，天南地北的客人接待的多了，只要时间允许，我总要在餐后每人安排一碗民勤拉面，吃完面，客人每每夸赞民勤拉面好吃。于是，我便脸上有光了，虽然是夸民勤拉面，我却感到似在夸我一样，跨出食堂门，欣欣然而去。
有一年，我在呼市参加一个培训班，在内蒙党校一呆就是一个月，这里没有民勤拉面。自助餐丰富多彩，可是，几天下来，胃便要革命了，于是，我再三打问，绕过两个街道才找到一个民勤拉面馆，要一碗民勤拉面，紧三口慢两口吃完，叭咂着嘴，想这里的民勤拉面虽不算正宗，味道也和家乡的大相径庭，但能在首府吃到民勤拉面，也算串联起了家的乡愁，舌尖上的满足。
2012年初夏，我还和往常一样，坐在民勤拉面馆要了一碗民勤拉面，面刚上来，单位刘主任打电话，说单位一位同事昨晚心脏病突发去世了，我惊呆了，拿起的筷子，怎么也夹不到碗里的面，于是，我便看着那碗民勤拉面发呆，这位同事也爱吃民勤拉面，好多次早晨约在某个食堂吃民勤拉面。有两次晚上尽然是老婆在家炒好菜，他捣个鬼出来和我一起吃民勤拉面，他说：“我就好这一口”，我说：“从这点讲，我们是香味相投”，然后一起爽朗地笑起来。
坐在民勤拉面前，看着这碗民勤拉面，同事的音容笑貌历历浮在眼前。面未吃，泪涌动，味飘散，心欲碎。
民勤拉面不但是美食，满足人胃的需要，它还兼有相亲的功能。八八年底，我谈了对象，她家恰是民勤人，一日，我和她去见准丈母娘，单位见多识广的同事告诉我：“如果中午给你吃民勤拉面，这婚事就成了，如果吃其它，就没成”。我问其故，曰：“民勤拉面其意思就是把你拉住”。我听后觉得很有道理，便记在心里。
中午，我眼巴巴看淮丈母娘家的民勤拉面怎么还不动手。到了吃饭时候，端上桌的是猪骨头烩酸菜，按同事的说法，这是没看上我的具体表现，不管咋样，骑个摩托冷冻寒天来了，不管成否，吃饱再说，于是我放开喉咙，一盘猪骨头烩酸菜不一会儿便悉数下肚。歪打正着，后来我才从妻子口里得知，当时准丈母娘对我是有想法，怪我身体瘦的像病秧秧，看我吃一盘猪骨头酸烩菜，丈母娘说：“能吃就长肉，这个小伙子可能经常饿的了”。歪打正着，反正这婚事成了。原来，这天时间紧，短时间内是做不出民勤拉面的。如果硬做会坏了民勤拉面的“道行”，丈母娘欠我的民勤拉面是在婚后才补上的。
按常理说，找个民勤妻子，吃民勤拉面是经常的事，可是婚后，家里很少吃民勤拉面，只能是在家里来人、过节、儿子提出吃拉面的要求时，我方可沾光在家吃一顿民勤拉面。这是做民勤拉面繁琐的工序之故，当然了，这民勤拉面是别有风味，因为锅里的水还未开，妻拉出的民勤拉面已吊在擀面杖上，不像放在案板上的民勤拉面，拉长后它又收缩回去了，而挂在擀面杖上的民勤拉面却是愈吊愈细，煮熟的拉面细的均匀，吃的更加美味。于是我会不失时机地忽悠几句妻子：“你做的拉面是天下第一拉面，有生以来我第一次吃……”。
时间长了，单位的同事都知道我最喜欢吃民勤拉面，每每一起出去就餐，请人者总会要碗民勤拉面，吃着民勤拉面，说着荤素段子，桌上荡起一阵阵笑声。
南方人爱吃米，北方人爱吃面，后来我到外地开会，除南方外，北方的大城市总能找到民勤拉面的身影，虽然这些民勤拉面由于原料的原因，没有家乡的筋道、味美，但是能吃上就是一种满足。
祖国幅员辽阔，各地面食做法多样，在兰州我吃到了正宗的兰州拉面，但是，多吃几顿，便有腻味的感觉；在西安吃到了当地有名的宽条子“裤带面”，吃完一顿，就不想吃第二顿了。唯有家乡的民勤拉面，是百吃不厌，久吃久香。
前半生，我吃着母亲的手擀面长大成人，后半生我吃着民勤拉面工作生活。不管母亲的手擀面，还是家乡的民勤拉面，都有亲情在里面，乡愁在里面，乡情在里面，爱在里面。
我常常想，我这后半生，定是情定民勤拉面了。
在平时的学习、工作或生活中，大家都有写
我的家乡甘肃作文1
我的家乡在甘肃省武威市。地处中国的大西北腾格里沙漠边缘。终年干旱少雨，但日照时间长。所以我的家乡盛产的水果非常有名。有鲜甜可口的解暑之王——黄河蜜瓜；有甜蜜细软润喉止咳的水果之王——软儿梨；还有在冬天里预防感冒，清肺止咳的上品水果——红小梨等等。这些都是我们家乡的特产，味道鲜美，深受人们的喜爱。
经过家乡朋友这几十年的艰苦奋斗，我家乡的变化可大了。以前低矮的民房，如今全变成了雄伟气派的高楼大厦；以前一下雨就泥泞不堪地土路，现在都被干净整洁地柏油路代替了。城镇中心还建了供人们休闲健身的绿色公园。每到春暖花开的季节，公园里遍地是花的海洋。到了夏天，公园里的树荫下清风徐徐，又成了人们避暑乘凉的好去处。到了秋天，公园里层层叠叠的颜色更似一幅迷人的画卷。到了冬天，树上的冰凌儿就像是美丽姑娘的耳坠。白茫茫的大地就像是谁给铺上了白色的地毯，走上去软软地，还不时地发出吱……吱……吱的声音。家乡真是太美了，我爱美丽的家乡。
我坚信随着祖国的日益强盛，家乡勤劳的.朋友一定会把家乡建设地更加美好，我也要努力学习，天天向上，长大后为建设美好地家乡尽自己的一份力量。
我的家乡甘肃作文2
我的家乡在甘肃兰州，它是甘肃的省会，它是历史悠久、景色秀丽的一座城市。
甘肃兰州风景很美。有风景优美的白塔山，有原始森林气息很浓的兴隆山，有与白塔山齐名的五泉山，还有历史悠久的黄河铁桥，它像一条巨龙坐落在黄河两岸，还有现在建造的金碧辉煌、灯火通明的黄河风情线，那又是一个令人置身在欢闹之中的人间仙境。
甘肃兰州不仅风景美，而且物产多。甘肃兰州是瓜果之乡，有香甜可口的白兰瓜、黄河蜜，有黄澄澄的冬果梨、有冰冰凉凉的软儿梨。一年四季都是瓜果不断。甘肃兰州的小吃更是有名，有让人一想就垂涎三尺的牛肉面、好吃的酿皮、浆水面。
甘肃兰州的发展很快，过去平房多，马路少，交通工具只有羊皮筏子、马车，人们穿的衣服颜色也非常单调……现在街道两旁有了挺拔多姿的高楼大厦，宽阔平坦的马路上汽车川流不息，车水马龙。火车跑得更快更远，给人们带来了方便。大多数人家用上了电灯、电视、洗衣机、电话，有些人家还有电脑、空调，人们的生活水平提高了，人们穿的衣服五光十色，美丽极了。
甘肃兰州的未来更美丽。人们将用智慧、心血发明出有风才可以跑的汽车，有光才可以跑的汽车。有空中吸尘器，让我们的天空变得更蓝，空气更加新鲜，阳光更加灿烂。
我的家乡甘肃作文3
丝绸之路三千里，华夏文明八千年。敦煌莫高窟翩翩飞天，几度踏梦而来;嘉峪雄关狼烟虽已散去，依然令人神往不已;大地湾文化、马家窑文化，流光溢彩、如梦如幻，奏响了华夏文化壮美的序曲。这里是华夏文明的重要发祥地，这里是世界文明的重要交汇地，这里是红色文化的重要奠基地，这里是现代文化的重要创造地。这里，就是甘肃。
提及甘肃，你会想到什么?是上古神话中的人文始祖伏羲，还是丝绸之路上的厚重敦煌，亦或是豪情万丈的边塞
从顶层到基层，甘肃文化建设跑步前行不仅仅是文化产业，甘肃的文化事业也将和文化产业一起，借助华夏文明传承创新区实现跨越式发展。但是，脆弱的生态环境、目前较为落后的配套硬件设施，依然是华夏文明传承创新区建设和发展时需要直面的问题。未来，高科技的展示方式将极大满足观众需要，从而实现游客分流，避免对文物古迹和脆弱自然环境的破坏。而在配套硬件设施建设方面，甘肃也会按照计划逐步改善。文化给了甘肃重新崛起的机会。希望随着华夏文明传承创新区的建设，包括甘肃在内的整个西北地区能够实现经济发展的转型，重现历史上的辉煌。
我的家乡甘肃作文4
我的家乡在甘肃敦煌，那里是一个风景优美、物产丰富的地方。我非常喜欢。
每年夏天，我们那里就有许多果子成熟了。有李广杏、西瓜、火龙果……等等很多。我最喜欢吃的就是李广杏。每到李广杏成熟的季节，红的、黄的、绿的杏子挂满枝头五光十色，好看极了。
我们那里有闻名世界的莫高窟，里面成千上百个佛像千姿百态，每一个佛像背后都有一个神奇的传说。吸引了许许多多的中外游客。在莫高窟旁边有一个很大的瀑布，瀑布下方是一汪碧潭，潭中心有一块巨石，在潭水中若隐若现，似一条巨龙潜伏在潭内，故而得名‘大龙潭’，龙潭的水真清啊，在水流湍急之处，可以把很大很大的石头冲走，大龙潭的水真甜啊，喝上一口会直甜到心里。有名的‘‘青岛啤酒’’，就是用这甘甜的矿泉水制成的。
我喜欢甘肃，喜欢敦煌，喜欢我的家乡。
