
都说西红柿的营养很丰富,趁着假期,我要做一盘糖拌西红柿。
妈妈说:这道菜的做法很简单。先把西红柿切成月牙形的小片,再摆好造型放在盆子里,最后均匀地撒上一层白糖就可以享用了。
第一道工序开始了!我挥起菜刀,“咔嚓”几下就把西红柿切成了四瓣。我刚得意地对妈妈说:“太简单了,小菜一碟。”一回头,只见红红的汁水流了出来,我慌忙把它们丢进盆子里!妈妈过来看,笑呵呵地说:“看这大大小小的,东倒西歪的,大的我们吃,小的你吃吗?”我一下子羞红了脸。妈妈拿起菜刀,说了一声:“看仔细了。”便麻利地拿了一个西红柿上切了个“米”字,用刀一铲顺势放进了盘子里,一朵美丽的.“太阳花”绽放在眼前。
“让我来,让我来!”我急着想切出一朵“太阳花”,为了使我的速度快一点,我一刀还没有切到底,另一刀又开始了,切完后才发现西红柿还没有“分身”呢,我不管三七二十一就用手去掰,看得妈妈直瞪眼!
接下来,就是摆造型了。看看盘子里那一堆大大小小的西红柿碎片,这怎么办呢?“要不,当成红叶子吧!”我为了将功补过,赶紧献策!妈妈点点头,说:“这点子不错哦!交给你完成啦!”我庄重地接受使命,小心翼翼地将西红柿“叶片”摆放在花下……第二道工序终于完成了!
下面是最后一道工序——撒糖。我丝毫不敢马虎,学着妈妈的样子,舀了一小勺白糖,像天女散花一样,轻轻撒在西红柿做成的花叶上!一盆糖拌西红柿终于完成了。
我长长地松了一口气,仿佛刚打完一场仗。看来,一盆看似简单的菜,做起来也不容易啊!(编辑:陈佳美)
今天,妈妈说:“女儿,我教你做西红柿拌糖啊?”
我二话没说,马上答应:“快开始吧!”
我照着妈妈的样子做起来。拿起一个西红柿放到砧板上,表皮光滑的西红柿跟我作对,我按住要切,刀就滑。后来较了半天劲,咔——一刀下去,我把西红柿劈开了,西红柿汁溅到我和妈妈的脸上,我和妈妈相互笑了笑。妈妈说我够狠,并说:“快点做吧!没事,初学失败不可怕。”在妈妈的'耐心指导下,我又开心地做了起来。把切好的西红柿放到小盆里加上了白糖用筷子搅拌起来。
就这样,拌糖西红柿出炉了,我迫不及待地吃了好几口。“嗯!不错,味道好极了。”我对自己的作品非常满意。
从小到大,我有过很多第一次,第一次上学,第一次骑自行车……每一个第一次后面都有一个有趣的.故事。让我来说说吧!
有一次,妈妈从外面买回了很多菜 ,有黄瓜、茄子、西红柿……妈妈大声喊道:“宝贝,妈妈回来了!今天想吃什么呀?”我赶紧从沙发上跳了下来,飞快地跑到妈妈身边说:“妈,我想吃糖拌西红柿。”“那你得自己做。”妈妈神秘地笑了笑,我爽快地答应了。
我从袋子里挑了三个又红又大的西红柿,洗了洗,然后拿来一个大盆子,把西红柿放到里面,然后倒上热水,静泡三分钟,三分钟后,我拿出来用手一剥,皮就掉了。就这样我轻松地把西红柿剥好了。
我这就要切了,我害怕切到自己的手。于是,就让我的妈妈给我示范一下。只见,妈妈拿着一个西红柿,拿了一把刀。不出十秒钟,妈妈就把一个西红柿切好了,我也照样子拿好刀把其他两个切好了。我拿来一个盘子,把西红柿放到了盘子里。撒上糖就大功告成了。尝了一口,酸酸甜甜非常爽口,好吃极了!
啊,第一次做西红柿的感觉真好!自己动手,丰衣足食。



