
爸爸下厨动作描写作文 篇1
平日里总是妈妈在烧饭做菜,可是今天一大早爸爸去就自告奋勇地充当起临时的大厨来,因为今天是我这个“小公主”的生日,爸爸想好好露一手。
爸爸一本正经地带上围裙,挽起袖子,开始像模像样地忙碌起来。摘菜、挑菜、洗菜、切菜忙得不亦乐乎。不知过了多久厨房里飘出一股炒菜的清香,我忍不住溜进厨房偷看,爸爸刚好在尝菜,脸上还露出得意的样子。“爸爸,给我尝一口!”真是出乎意料的好吃。我连忙跑出去告诉妈妈。
剁椒鱼头、清炒虾仁、红烧排骨、群英荟萃……一道接一道的上桌了。望着这桌色香味俱全且丰盛的菜,馋的我直流口水。
“开饭了”爸爸乐呵呵地说。我和妈妈迫不及待的把菜尝了一个遍,真的好吃!真的不可思议!我从爸爸弹奏的锅碗瓢盆交响曲中听出了快乐、幸福和爱。
爸爸下厨动作描写作文 篇2
要说暑假最有意义的事情,我肯定会说是“妈妈生日,爸爸下厨”的事最有意思了!
在我们这个小家庭里,妈妈是正宗的“女主内”,爸爸是正宗的“男主外”。家里的活全靠妈妈一个人管理。因此,想看到爸爸下厨,简直比登天还难呢!
记得那天早上,我正揉着惺忪的睡眼走出房间,咦?爸爸手上拎着好多东西刚从外面回来。我张大眼睛仔细一看,有活蹦乱跳的大鱼,有拳头大小的鸡腿,有月牙似的苦瓜……这些都是妈妈喜欢吃的菜。我又看了看钟,才9点30分呢,爸爸就系上了花围裙,挽起袖子,一头扎进厨房,洗菜、烧菜,那驾式还挺像个大厨师呢!我看爸爸第一次下厨,好象有些手忙脚乱,主动提出当他的助手,可他却不领情。我想了想:今天是什么日子呀?使爸爸一下子变了个人似的。劳动节?不对。那是怎么回事呀?我带这一脸的疑惑,打算向爸爸问清楚,可刚走进厨房他仿佛看穿了我的心事,说:“今天呀!是你妈妈的生日,傻瓜!”对呀,我怎么给忘记了呢!怪不得爸爸说要亲手做菜,来慰劳平时最最辛苦的好妈妈!
眨眼间,就到了中午,爸爸边喊“开饭了”边端出他的“杰作”。我连忙把难得清闲一次的妈妈拉了出来。哇,有香喷喷的糖醋鱼,油光发亮的大鸡腿,苦中带香的苦瓜堡……我连忙“抢功”:“妈妈,祝你happy birthday(生日快乐)!”爸爸也急着说:“我也祝你生日快乐!来,快尝尝我的手艺怎么样?”说着,给妈妈夹了一块大鸡腿。妈妈尝了尝,不住地点点头,感动地说不出话来了,脸上洋溢着幸福的微笑。
这顿饭,妈妈吃得特别香。
爸爸下厨动作描写作文 篇3
星期五的晚上,厨房里爸爸和妈妈正为谁下厨而争执,大家一起去凑凑热闹吧!
妈妈大声说:“我做家务累了一天,你却陪顾客逍遥了一天,所以——今天你必须是你来烧菜!”“你以为陪顾客是一件很轻松的事啊!我现在头还晕着呢。对吧,女儿!”爸爸乘机拉拢我。他真是强词夺理。“你……唉!”平时勤劳的妈妈斗嘴却远远不是爸爸的对手。我看着已经劳累了一天的妈妈,打算帮帮她,但一定不能让爸爸察觉,该怎么办呢?
我灵机一动,计上心来。我假装漫不经心地对爸爸和妈妈说:“算了算了,别争了,一起来抓纸条吧!谁摸到写了‘炒’字的,谁就来做饭。”“好!”爸爸抢先答应了。我趁爸爸不注意,向妈妈眨眨眼睛,就回房写纸条去了。
我写的两张纸都是有“炒”字,然后放在了桌子上。妈妈很迷茫,不懂我的意思,所以不知该怎么办。我赶紧催到:“妈妈总是磨磨蹭蹭的.,还是让爸爸先来吧!”
爸爸不知道这是计,点点头就仔细端详着两张纸头,小心翼翼的拿起一张,像生怕把这里面的东西掉出来似的,然后慢慢的打开了……
“哦,爸爸中奖了,爸爸来炒菜,我又口福了!”我大声喊道。妈妈恍然大悟,也就跟着我起哄。爸爸大失所望,冲着我们做了个鬼脸,然后乖乖的走向厨房。他还边做边说:“还是我女儿懂我,知道老爸手艺好,给我一个这么好的表现机会。行,我一定好好表现,不辜负女儿的期望!”
我和妈妈听了老爸的话,更开心了。唉!请老爸下厨不简单呀!
爸爸下厨动作描写作文 篇4
在我家中,有始以来都是老妈下厨,老爸从不下厨,要是你让他去做菜,那简直比登天还难,可是今天我家出了一件奇闻怪事,老爸竟下厨了,真是令人奇怪。
早晨,爸爸出去买了许多菜,看到这么多菜,我感到很奇怪,妈妈晚上又不回来吃饭,买这么多菜坏了怎么办呢?可爸爸却告诉我,他今天要亲自下厨,听到这个消息,我捏了捏大腿:“哎呀!好痛。”这不是在做梦吧!难道爸爸真要下厨?这可是一个“特大新闻”,我一定要亲眼目睹这个过程。
爸爸今天烧的菜有毛豆 花菜还有鱼块,毛豆和花菜到不是太难烧的菜,主要的是鱼,他烧的来吗?过了一会,我的作业做完了,我想都没想,就冲进了厨房。爸爸烧的第一个菜是花菜,只见他先在锅中放了些油,在火上烧了一下后,突然间把花菜放了进去,花菜在锅里手拉手地跳起了舞,油锅也为它们打起了节奏,“噼里啪啦。”过了一会儿,花菜烧熟了,爸爸从冰箱里取出蚕豆酱撒了一点在花菜上,为了看看好不好吃,我拿起筷子尝了一口,“嗯?太好吃了,这怎么会出于爸爸之手?”我望着花菜直发愣。可是,爸爸却没有发愣,他在那又是洗菜又是切葱,忙得不亦乐乎,我想他一定是在为自己的鱼块做准备吧!爸爸开始做鱼了,他先把所有鱼块都炸了一遍,然后再把锅里放上酱油,用锅铲捣了几下,然后又放了一些佐料,香喷喷的,引得小鸟都飞过来了。我偷偷蘸了点鱼汤,真不愧是“色香味”俱全。中午吃饭时,我吃地满嘴流油,还盛了两大碗饭呢!
真是奇怪,爸爸怎么会做出这好吃的菜,要不是我亲眼看见,我还真不敢相信呢。
爸爸下厨动作描写作文 篇5
从市场回来,爸爸开始细细地择菜。绿叶菜尽量用手撕,而不是刀切;瓜类会根据菜品的需要,切成或薄片,或寸方,或小小的菜丁;块茎类,比如他切的土豆丝,刀工神奇,细如发丝,晶莹剔透;肉片肉丝,也是恰到好处。
爸爸偏爱炒、煲、蒸这三种做法。爆炒类,比如爆炒皮皮虾,爆炒黄蛤,爆炒蒜蓉青菜,回锅肉,竹笋炒腊肉……劲辣脆嫩,十里溢香;煲类,比如香菇煲鸡,红烧兔子煲,杏鲍菇煲排骨……汤醇汁浓,齿颊留香;蒸类,比如蒜蓉粉丝蒸大虾,剁椒鱼头,清蒸波士顿大龙虾……味鲜汤清,软糯飘香。但我最爱的是爸爸做的河鲜和海鲜!无论清蒸还是爆炒,总能成功的霸占我们的味蕾,攻陷我们的五脏庙。比如爸爸做的红烧大鲤鱼、清蒸珍宝蟹,总是让我和妈妈百吃不厌,总是引来我和哥哥的风卷残云,总是食客沉默,筷勺交响。
除了这些,爸爸还擅长很多地方特色菜,比如粤菜中的白斩鸡,白灼虾,鲍鱼煲鸡;比如川菜中的辣子鸡,酸菜鱼;淮扬菜中的狮子头……每次筋疲力尽的学习之后,爸爸总是及时端上他精心烹制的饕餮大餐,那沁人心脾的香气顿时就如同一股清泉,由上而下,从鼻腔到肺部,再到腹中,涤荡我的身心,令我瞬间灵台清明,食指大动。大饱口福后,我又精神抖擞地再次投入到紧张的学习中去。
在每次大快朵颐之后,我总是好奇地问爸爸:“要放多少调料才能做出这么美味的佳肴?”爸爸说:“适量。”我追问:“适量是多少?”爸爸:“就是适量。”可我一直在求证,“适量”究竟是多少?可惜至今尚未有一个准确的数字。
“食不厌精,脍不厌细”是爸爸这个老“饕餮”的座右铭,也让我无法自拔地爱上了舌尖上爸爸的厨房!
爸爸下厨动作描写作文 篇6
写完作业,我到厨房一看,“今天怎么是爸爸下厨?妈妈呢?”爸爸似乎察觉到了并解开了我心中的谜团,说:“你妈妈今天有事,我给你做饭。”
只见爸爸打开水龙头,先用“哗哗”的流水给西红柿“洗澡”。再给它“脱衣服”,然后取来两个鸡蛋,把它放在碗口边,只听“咔擦”一声,鸡蛋裂开了一条缝,爸爸小心翼翼地把鸡蛋掰开,把鸡蛋壳“嗖”地一声扔进了旁边的垃圾桶里,最后向锅里添些油,把蛋清蛋黄“哗”的一下,就倒进了锅里。再放些西红柿进去,过了一会儿,一道西红柿炒鸡蛋就做好了。
接下来就是炒土豆丝。爸爸用削皮器把土豆的“外衣”给“脱掉”,然后用菜刀把土豆切成高细条儿,放到铁盆里,给它们“泡澡”,把它们“洗”了一遍又一遍,直到铁盆里的水非常干净,最后把它们一点一点拔进锅里,炒菜的时候铲子和锅还发出“砰砰”的碰击声,似乎在传达它们愉快的心情呢。
饭和菜都做好了,我把菜端上来,一个个品尝之后,不禁大叫起来:“爸爸,你做的饭真好吃!”
爸爸下厨动作描写作文 篇7
今天,妈妈要职称考试,所以中午的饭由爸爸来做。
一大早,爸爸就从菜场里买来了许多菜,有火蹦乱跳的包头鱼、有又肥又大的江蟹、还有又嫩又绿的青菜。爸爸回到家,才9点半,就走进厨房,卷起衣袖,系好围裙,开始洗菜了。爸爸一直开着水龙头洗菜,虽然菜都洗得很干净了,可是浪费了不少水源哦!接着,爸爸开始切菜了,他拿起一把大菜刀,切完这个切那个,最后开始烧菜了,整个厨房被他弄得全是烟雾。过了一会儿,火蹦乱跳的包头鱼、又肥又大的江蟹、又嫩又绿的青菜都成了我们的盘中餐了!我在客厅,就闻到了香味,馋得我直流口水。中午,妈妈回来了。“吃饭啦!”爸爸边说边端出了他忙了一个上午才做好的菜。妈妈吃了一口,觉得太香了,不住地笑了,点着头。
最后,我和妈妈对爸爸今天地表现做了评价:菜烧得不错,可是烧好后厨房很乱,也不帮忙整理,弄得厨房全是碗筷。
妈妈叹了口气:“唉!整理厨房的时间,都可以再烧一顿饭了!”
作文评语:习作采用总分总结构,描述了爸爸下厨的整个过程。但是在描述时没能很好地运用细节描写,凸显爸爸下厨的表现,致使习作失色。不过通过我和妈妈的评价来反衬爸爸的厨艺这点做得不错。
爸爸下厨动作描写作文 篇8
最近,我那"上得厅堂,下得厨房"的老妈去点跟一群阿姨参加妇女实践活动了,留下我这"墨客"爸爸又不会煮饭,还不会做家务。才几天呢,楼一小吃店的老板就和我们熟了,每次去都亲切的称老爸“小柯”。弄得我全身起鸡皮瘩疙,还真有点无地自容了。
这天,我回到家,看见爸爸正在厨房捣鼓什么,便走了过去,想看个究竟。哦,原来他正在洗菜呢!可我转念一想,咦,我们不是吃饭是去外面吃的吗?那老爸还在洗菜干什么呢?慢慢的,我的眉头就随着我思考的过程紧锁起来。爸爸见我这么疑惑,便边洗莱边对我说:“这几天都在小吃店里吃饭,我都吃厌了,今天让你尝尝我的手艺!”听完这话,我心中的疑惑解了大半,可爸爸会煮饭吗?一个小问号又从我脑海中闪过,可这次我没说什么,只是帮爸爸做些力所能及的事情。
首先,我和爸爸各自“披挂上阵”。我一边哼着歌一边给白菜洗了个冷水澡。爸爸将洗好的白菜放进锅里炒,并转动煤气开关,白菜和锅立刻发出“滋滋”地声音,爸爸还不停的用锅铲翻炒着,发出一阵“当当当”地声音,接着,换成小火闷。最后爸爸从厨柜里拿出盘子,筷子和勺子,准备开饭,而我则拿着勺子在一旁“咣咣咣”地敲着,表示我迫不待了。爸爸见我这样,赶紧端菜出来,可一不小心,把另外一个盘子摔到了地上,发出“啪啪啪”地声音,爸爸苦笑一声,把地上的碎片简单收拾了一下,放进垃圾筒,便过去吃饭了。
我心里不禁盘算起来,妈妈要去实践十四天,可现在才过了五天,我怎么坚持的过去?啊!老妈,您快回来吧!
爸爸下厨动作描写作文 篇9
快到中午了,可妈妈有事外出,几个小时后才回来,这可难为了我们父女俩。
因为我的爸爸不会做饭,唉!看来我要饿肚子了。爸爸突然灵机一动,自豪的说:“等下!”把我吓了一大跳,爸爸兴冲冲地回来对我说:“咱们有救啦!你看这是什么?”我仔细一看,上面写着《传家宝——美味菜》。
爸爸先去菜市场买菜,回来后我爸爸择菜,然后爸爸把菜洗干净,用尖尖的菜刀把蔬菜给切成一小块一小块。“哈哈,马上就好了,你就等着吃吧!”爸爸在厨房里说着,我都快流出口水了。
把菜下了锅,爸爸拿着锅铲“沙沙沙”地炒了起来,动作非常麻利,一点都不必妈妈差。爸爸接着又蒸了一个鸡蛋。
“上菜啦!”爸爸喊到,我一看,都快惊呆了,这么丰盛,有回锅肉、红烧狮子头、烧鱼片、还有南瓜饼……这简直就是一顿大餐啊!看着满桌的美味佳肴,我的眼珠子里闪烁着油光。
我们要开饭了,吃着爸爸做的香喷喷的饭菜,我觉得爸爸真有点了不起!
爸爸下厨,这真是一次有趣的经历。
爸爸下厨动作描写作文 篇10
星期天中午,爸爸休息在家给我做好吃的饭菜了,只见爸爸走进厨房,只听见水龙头“哗哗”和水盆叮叮当当响起来了,放出了很多水,小青菜们一头扎进了水盆,洗了个舒服澡.煤气灶“噼里噼里”,火苗“喇喇”地窜了出来.油“滋滋”地跳着舞,小青菜们跳进了铁锅,铁铲“叮叮”地翻炒着,放入调料,爸爸“铛铛”拿出盘子,把小青菜盛了进去,一盘香喷喷的小青菜就做好了.爸爸把小青菜端到了餐桌上。
只见爸爸又进厨房,叮叮当当剁好排骨放入砂锅里炖起来了,不一会咕嘟嘟的冒气泡了,厨房里飘来一阵阵香气。等一会爸爸打开锅盖,把香喷喷的排骨端到了餐桌上,两个菜烧好了,刚好妈妈也下班回来了,妈妈回到家看到爸爸做的美味的饭菜很开心,,我们一家人一边吃饭,一边聊着天,一家人开开心心的,好幸福啊。我喜欢有一个会做饭的爸爸,当然爸爸在厨房里做饭哪些叮叮当当,呲呲的炒菜声音,就更像是一部厨房里的交响曲,非常动听……
厨艺高超的爸爸作文1
我家有一个厨艺绝顶的厨师,那就是我的爸爸。他的厨艺可不一般,不管什么人都对他做的饭菜赞不绝口,所以我常常问他:“你的厨艺这么好,为什么不去做厨师呢?”可是,爸爸总是笑而不语。
爸爸的厨艺就像妈妈这样挑剔的人都会赞不绝口。有一次,妈妈生病了,到医院检查,医生说是胃肠感冒,这段时间不能吃油腻的食物,只能喝粥。我听了想:这可怎么办呢?妈妈那挑剔的嘴和胃是最不愿意喝粥的。我正绞尽脑汁的想不出办法,可爸爸说:“不用急,我会让你妈妈喝粥的。”我半信半疑。因为,就是我外婆亲自煮的粥妈妈都不喝,何况是爸爸煮的。
吃饭时,我看了爸爸煮的粥是皮蛋瘦肉粥,银白的肉在粥上泛着,白色的饭粒儿夹着黑色的皮蛋丁,碗的内侧有两根菠菜围绕,再一闻香气诱人啊!我迫不及待地尝了一口,呀!非常的香。这时,妈妈已经走进厨房,微笑着说:“谁煮的粥呀?这么香!”说着拿起勺子尝了一口,紧接着妈妈又把整碗粥都喝了,之后又喝了三碗。我现在非常佩服爸爸,因为他做饭不亚于大厨,我很自豪。
爸爸厨艺高超,每次一回奶奶家,只要遇到亲朋好友,他们总会说:“大厨回来了,哪天上我家教我做一顿饭。”每到这时,我都会很自豪,因为我有一个厨神老爸。
厨艺高超的爸爸作文2
我家老爸是个厨艺高手,到了假日时间,厨房总是传来阵阵的香气,让我好期待爸爸会做出哪些美味可口的料理上桌呢?当我看到餐桌上摆满美味的菜肴后,总忍不嘴馋,想先偷吃几口。
妈妈做的料理很普通,所以每到爸爸休假时,我会把菜单开给爸爸,请老爸做出香味俱全的美食,我跟妈妈很喜欢爸爸休假,妈妈说她可以偷懒休息,我呢?是贪吃,想吃老爸煮出来的.料理。
我很喜欢爸爸煮的红烧鱼,一样的食材爸爸和妈妈煮的味道就是不一样,爸爸每次都很自夸的说:“有没有用心吃就知道了”这句话常逗的妈妈气呼呼的,最近老爸说公司小姐们迷上柠檬系列的饮料,让他想试做看看,最近几天喝了好多柠檬系列的饮料,不是太酸就是甜到不行,没想到老爸的柠檬绿茶成功了,还成为我们家的夏日圣品,我们还带了一些去养养院给爷爷喝,也请一些爷爷、奶奶喝,大家都说柠檬香、酸中带点微甜,很适合夏天喝,还跟爸爸吵着说下次还要请他们喝。
现在终于知道,为什么爸爸喜欢做菜。因为有些料理是奶奶教爸爸的,因为做出来的一些广东菜都是爷爷爱吃的,爸爸是想借由料理表达他想念爷爷和过世的奶奶,也想让我学会珍惜眼前的人、事、物,惜福现在所拥有的。
厨艺高超的爸爸作文3
我有一位心灵手巧的爸爸,他会做各种各样的菜,其中让我印象最深而且念念不忘的是”小龙虾”。爸爸会烧很多种口味的“小龙虾”,有十三香的,有麻辣的,还有清蒸的。
今天我又想吃“小龙虾”了,于是爸爸就带我去菜场买龙虾。一进菜场,琳琅满目的蔬菜整齐地摆放在摊位上,看得我眼花缭乱。我们在菜场转了一圈,找到了龙虾摊位。我看到好多龙虾分别被放在三个红色的大塑料盆里,”大的50,隔壁的45,最小的35。”老板娘在摊位里面大声的喊着。爸爸说给我吃要挑最好的,于是拿了一双筷子向最大的龙虾夹去。这时龙虾似乎知道了爸爸的意图,马上竖起脑袋挥舞着它的大钳子要与爸爸”开战”,但是爸爸一点也不害怕,快速地把龙虾一个一个夹起来放进桶里,分量够了以后,交给老板。老板利索的打包好,把一大袋龙虾递给我们,爸爸付好钱,又去其他地方买了很多配料就回家了。
回到家后爸爸在厨房忙活很久,直到我闻到了香喷喷的龙虾味,就知道爸爸的龙虾快要出锅了。果然,不一会爸爸就搬着两大盆龙虾出来了,这时爸爸已经浑身湿透了。但是他还是笑盈盈地跟我说:”快来吃吧。”我迫不及待地冲到桌子前吃了起来,一下子几只龙虾就下肚了,我抬头看了看爸爸,问道:“爸爸,为什么你做的菜总是那么好吃呢?你在里面放了什么呀?”“我放了爱啊!”爸爸笑呵呵地说道。
刚开始我不太明白这话是什么意思,想了很久才想通。就是因为爸爸对我的爱,他愿意在这么热的天在厨房忙碌给我烧好吃的,当然我也吃到了这份爱所以觉得爸爸烧的菜味道都那么好!
所以,有爱的爸爸是最棒的厨师!
厨艺高超的爸爸作文4
我们家爸爸——一位典型的厨师。算得上是厨师中的大王,烧出来的美食让那些挑食者无可挑剔。
那高挺的鼻子,常被爸爸用来闻他烧出的美食。他神通广大,似乎闻过了人间百味。一闻就知道,这是哪种菜烧出来的香味!他有一个圆滚滚的皮球肚,里面装满了烧菜的技巧!一身“厨师套装”,令他显得颇有一番大师姿态。
我们一家子都挑食,对美食追求十分高,不过“厨神”并没有因此头疼。瞧!他又在煎牛排了!只见他拍蒜、倒油、开火、下料、翻煎……一系列动作,如行云流水般,眼神自始至终随着右手在移动,那专注的样子,仿佛不是在烧菜而是在制作一个艺术品。猛地,他把锅一颠,顿时牛排在空中飞了起来,把在一旁的我吓得惊慌失措。正以为老爸要失手了,结果他却轻而易举地接住,让我目瞪口呆,这技术真不是盖的。牛排一上桌,桌香飘四溢,把各忙各的家人全都引了过来,惊叹声、筷子碰盘声、咂嘴声络绎不绝——“哎,你吃慢点,给我留点!”“太好吃了,你别抢啊!”“香死我了,爸爸,锅里还有吗?再来点!”三下五除二的,两分钟后一盘牛排就被光盘了。
爸爸不仅热菜烧的赞,冷菜功夫也室杠杠滴。尤其是他的冷菜刀功,那叫一个精彩呐。看!他左手按住黄瓜,右手拿刀,手起刀落,这就是江湖人称的“无影手”吗?太快了,我眼睛都来不及看,只听到“咔嚓咔嚓咔嚓”,一片片圆润无比厚薄整齐的黄花肉就诞生了。装盘,凹造型、调配料、浇淋,好吃又带艺术感的凉拌黄瓜上桌啦。
老爸真不愧是我家“厨神”啊,只要和烧菜有关的事情,什么热的冷的菜,那都是张飞吃豆芽——小菜一碟嘛。任何挑食者在他面前纷纷显出吃货本相。
厨艺高超的爸爸作文5
这个星期天,爸爸给我们全家炒了一道他最拿手的好菜——大蒜炒牛肉丝,那个味道真是鲜美极了,使我吃了永远也忘不了!
爸爸先让奶奶去田里割一些大蒜来,等我理好之后,去洗干净。不一会儿,终于轮到爸爸露一手了,他先卷起袖子,再拿起大刀,然后把刀放在水缸上磨了磨——这样可以使刀更加锋利。接着又拿了一些大蒜来切,他一手放在大蒜上,一手拿着那锋利的大刀,“咔嚓、咔嚓……”地切起大蒜,每次都切得很整齐,他一只手向后退着,一只手向前移动。因为爸爸是老手,所以不到一、二分钟,就把大蒜切好了。
这边妈妈也在忙碌地做着手头上的活儿。妈妈先把爸爸买来的牛肉切成一片一片,然后再切成一条一条又长又细的牛肉丝儿,切好后放入一只碗中。接着放入淀粉和黄酒,然后再用筷子在碗中搅拌了一会儿,妈妈说这样做能使牛肉丝吃起来更加鲜嫩。
接着爸爸开煤气,他先往锅中倒入一些油,等锅中的油煎开后,立刻倒入那鲜嫩的牛肉丝,炒一炒,发现牛肉丝沾在锅上,就放一点儿水进去,因为这样就可以使牛肉不再沾在锅上了。不久,爸爸就把牛肉丝倒进碗中,又倒了一点儿油进去。等油烧开后,再倒入大蒜,那也必须先炒一会儿。到了两三分钟后放入少许的水,再炒一会儿,接着放入那已经炒好的牛肉丝,还要烧一会儿。最后放一点胡椒粉、食用盐和食用味精,还要在锅里翻炒几次,让刚放入的调料均匀一点。过了一会儿,爸爸关掉煤气,拿出一只盘子,把刚炒好的大蒜炒牛肉丝倒入盘子中。好了,一道美味又可口的菜就炒好了。
那天晚上,爸爸的菜破了“吉尼斯记录”,因为他炒的大蒜炒牛肉丝使我多吃了许多饭。我一边津津有味地吃着饭菜,一边赞叹不已地夸爸爸的厨艺好!
厨艺高超的爸爸作文1
“你这技术不太行啊!做烙饼讲究外焦里嫩,你这外焦里也焦,还粘锅。唉!”原来爸爸吃了一口妈妈做的烙饼,口感不好,不太满意,正在“挑毛病”呢!“你行,你来呀!”妈妈又好气又好笑地说。“我来露一手!”爸爸穿上了围裙“整装待发”。
他把一碗面糊倒了下去,转动锅,让面糊铺满锅底。这时面饼快成型了,他说:“面饼快成型的时候要抓准时机,翻!不然会粘锅。”说着他用锅铲铲起烙饼的一角,手一动,锅一掂,饼“飞”了起来,在空中轻轻一“跃”,转了个360度,一个华丽的翻身,“啪”,另一个面朝下,顺利地掉进了锅里,“安全着陆”!爸爸欢呼地继续说:“现在还没烙完,要不停地给它“翻身”,火要小,不然它会糊。”“哦”在一旁的妈妈若有所思地说道。说完爸爸又熟练地掂了几下锅,烙饼就像一位优秀的跳水运动员在空中起跳、翻身,然后降落。几分钟后烙饼做好了,锅一斜,烙饼“哧溜”滑进盘子里。
“看!不粘锅,我厉害吧!”爸爸很得意,“快来尝一尝,饼在热的时候最好吃。”,我赶快塞了一块饼在嘴里,啊,外皮酥酥脆脆,里边软软的,还有一种特殊的香哦!是白芝麻的香!太好吃了!爸爸看我吃得狼吞虎咽,摸摸我的头说:“好吃吧?慢点吃,小心烫!”“嗯嗯。”我嘴里塞满饼,幸福地回答着。
除此之外,爸爸的拿手菜还有很多,什么土豆烧排骨、红烧猪蹄、莆田煮面、牛肉面、水煮牛肉……作为他的女儿,我享尽口福呢!
厨艺高超的爸爸作文2
我们家爸爸——一位典型的厨师。算得上是厨师中的大王,烧出来的美食让那些挑食者无可挑剔。
那高挺的鼻子,常被爸爸用来闻他烧出的美食。他神通广大,似乎闻过了人间百味。一闻就知道,这是哪种菜烧出来的香味!他有一个圆滚滚的皮球肚,里面装满了烧菜的技巧!一身“厨师套装”,令他显得颇有一番大师姿态。
我们一家子都挑食,对美食追求十分高,不过“厨神”并没有因此头疼。瞧!他又在煎牛排了!只见他拍蒜、倒油、开火、下料、翻煎……一系列动作,如行云流水般,眼神自始至终随着右手在移动,那专注的样子,仿佛不是在烧菜而是在制作一个艺术品。猛地,他把锅一颠,顿时牛排在空中飞了起来,把在一旁的我吓得惊慌失措。正以为老爸要失手了,结果他却轻而易举地接住,让我目瞪口呆,这技术真不是盖的。牛排一上桌,桌香飘四溢,把各忙各的家人全都引了过来,惊叹声、筷子碰盘声、咂嘴声络绎不绝——“哎,你吃慢点,给我留点!”“太好吃了,你别抢啊!”“香死我了,爸爸,锅里还有吗?再来点!”三下五除二的,两分钟后一盘牛排就被光盘了。
爸爸不仅热菜烧的赞,冷菜功夫也室杠杠滴。尤其是他的冷菜刀功,那叫一个精彩呐。看!他左手按住黄瓜,右手拿刀,手起刀落,这就是江湖人称的“无影手”吗?太快了,我眼睛都来不及看,只听到“咔嚓咔嚓咔嚓”,一片片圆润无比厚薄整齐的黄花肉就诞生了。装盘,凹造型、调配料、浇淋,好吃又带艺术感的凉拌黄瓜上桌啦。
老爸真不愧是我家“厨神”啊,只要和烧菜有关的事情,什么热的冷的菜,那都是张飞吃豆芽——小菜一碟嘛。任何挑食者在他面前纷纷显出吃货本相。
厨艺高超的爸爸作文3
我家有一个厨艺绝顶的厨师,那就是我的爸爸。他的厨艺可不一般,不管什么人都对他做的饭菜赞不绝口,所以我常常问他:“你的厨艺这么好,为什么不去做厨师呢?”可是,爸爸总是笑而不语。
爸爸的厨艺就像妈妈这样挑剔的人都会赞不绝口。有一次,妈妈生病了,到医院检查,医生说是胃肠感冒,这段时间不能吃油腻的食物,只能喝粥。我听了想:这可怎么办呢?妈妈那挑剔的嘴和胃是最不愿意喝粥的。我正绞尽脑汁的想不出办法,可爸爸说:“不用急,我会让你妈妈喝粥的。”我半信半疑。因为,就是我外婆亲自煮的粥妈妈都不喝,何况是爸爸煮的。
吃饭时,我看了爸爸煮的粥是皮蛋瘦肉粥,银白的肉在粥上泛着,白色的饭粒儿夹着黑色的皮蛋丁,碗的内侧有两根菠菜围绕,再一闻香气诱人啊!我迫不及待地尝了一口,呀!非常的.香。这时,妈妈已经走进厨房,微笑着说:“谁煮的粥呀?这么香!”说着拿起勺子尝了一口,紧接着妈妈又把整碗粥都喝了,之后又喝了三碗。我现在非常佩服爸爸,因为他做饭不亚于大厨,我很自豪。
爸爸厨艺高超,每次一回奶奶家,只要遇到亲朋好友,他们总会说:“大厨回来了,哪天上我家教我做一顿饭。”每到这时,我都会很自豪,因为我有一个厨神老爸。
厨艺高超的爸爸作文4
说起最敬佩的一个人,我一定会毫不犹豫地选择我的爸爸。因为他的厨艺确实值得你敬佩。
爸爸每次做饭,都得折腾一个小时。就拿我最喜欢吃的焖鱼来说吧,爸爸每次都很认真地对待。每次洗鱼,爸爸非得把鱼肚子里面的那层黑色内膜刮洗干净不可。爸爸又是用力刮,又要注意不把鱼肚子刮烂了。我在一旁看得一头雾水,忍不住问爸爸:“爸爸,你干嘛得这么费工夫?”爸爸说:“那层黑膜是致癌物质,一定要刮洗干净。”说话间,鱼已经洗完了。
接着,爸爸把辣椒切成丝,把葱切成段,就开始煮鱼了。爸爸把炉子打开,把火苗调到最大,让锅热起来,再把油倒下去。不一会儿,油冒烟了,他就迅速地把鱼放进去,“滋……”油锅发出一阵油炸的声音,爸爸迅速往锅里倒了一点水,然后盖上锅盖,猛火煮一会儿。等鱼差不多熟了,爸爸又揭开锅盖,手脚麻利地把葱花、辣椒丝撒在鱼身上,再盖上锅盖闷一会。我被爸爸这一连串动作惊呆了,问爸爸:“爸爸,你不怕被锅烫到吗?”“不会的,我煮过这么多次鱼了。”爸爸满不在乎地说。
很快我就闻到一股浓浓的鱼鲜味了。爸爸揭开锅,把鱼盛在盘子里。哇!眼前的鱼色香味俱全。那红红的辣椒、绿绿的葱花、鲜嫩的鱼就像一幅色彩斑斓的画,不同的是,这幅“画”散发着诱人的香味。我的口水都流出来了!但是,爸爸还要煮别的菜,我只好咽下口水,耐心等。
半小时后,爸爸从厨房里走出来,喊了一声:“开饭了!”我从房间里飞奔出来,一看餐桌,哇,都是我爱吃的菜——炒小白菜、鸡肉焖香菇、水煮鱼。我拿起筷子迫不及待地试了一口,实在好吃啊!我忍不住对爸爸说:“爸爸,你可以当五星级酒店的厨师了!”妈妈接口说:“那是,你爸的厨艺是大家交口称赞的。他没去当厨师实在可惜。”爸爸高兴地说:“谢谢夸奖!”
爸爸做菜真厉害,什么时候我也能跟他一样做出好吃的菜呢?
厨艺高超的爸爸作文5
今天,爸爸手上提着菜,一回到家就冲进厨房,好奇的我也跟了进去。
爸爸在洗土豆呢,“哗啦哗啦”的流水冲洗着土豆的外皮,爸爸的双手搓去外面的泥巴。土豆洗好了,爸爸拿起了锋利的菜刀,“砰砰砰”地切了起来,转眼功夫,一个圆滚滚的土豆就成了一根根的土豆丝儿。紧接着,爸爸把油倒进了锅里,油热后冒出一缕缕青烟,土豆丝倒进了锅里,“啪啪啪”的几声响,土豆在锅里泡了个热呼呼的热油浴,不一会儿功夫,一盘美味的土豆丝就做好了。
爸爸又拿起一块腊肉,“砰砰砰”,爸爸用他那娴熟的刀功,一下子就把腊肉给切好了,切得还很均匀呢!爸爸拿出青椒,“咔嚓咔嚓”辣椒子一个个蹦了出来,就像一个个顽皮的孩子。腊肉刚入锅,就发出了“嗞嗞嗞”的响声。爸爸用锅铲迅速地把腊肉和青椒翻了个边,还让腊肉和青椒跳起了双人舞。过了一小会儿,香喷喷的青椒炒腊肉就做好了。
最后就是今天的主菜了:我最爱的炒鱿鱼。爸爸拿了一小袋的鱿鱼,放进锅中,让鱿鱼上的冰融化,鱿鱼在锅中待了一会儿,便发出轻轻的“卡嚓”声。洗净后切成丝的鱿鱼刚下锅,蹦出剧烈的“卡嚓”声,紧接着变成了“嗞嗞嗞”,在锅里呐喊着、翻滚着。
哇!爸爸亲手烹饪的食物就是美味,爸爸你可真是一位厨艺高超的厨师呀!
厨艺高超的爸爸作文6
我的爸爸有一双大大的眼睛和一副长长的睫毛,他又高又瘦,看上去十分帅气。我的爸爸做事踏踏实实,最让我崇拜的就是他高超的厨艺!
爸爸仿佛有一双神奇的手,只要轻轻一挥,普通的食材,经过他魔法手指的加工,就会华丽的变身,成为美味的菜肴,香飘四溢,就好像魔术一样“变”出一桌美味可口的饭菜来。他烧的菜色香味俱全,只要你尝一口,就会放不下筷子,忍不住想吃第二口、第三口……
今天,爸爸又要大展身手了。只见老爸系着围裙,一手拿勺,一手拿铲,一副大厨的模样。他先把鸡翅焯水洗干净,捞出鸡翅后在鸡翅上划上几刀,我问爸爸为什么这么做?他说,这样鸡翅更加容易入味!接下来爸爸把鸡翅放到锅里油炸,不一会儿,鸡翅被炸得金灿灿的,散发出诱人的香味,勾得我肚子里的馋虫全都出来了。爸爸又放了一些酱油和可乐,像表演节目一样在手里翻动着锅铲,盖上锅盖,炖上二十分钟就会有香味飘出来,溢满整个厨房,让人闻得口水直流。爸爸用铲子在锅里翻炒了一阵,美味的可乐鸡翅就出锅了!
我小心翼翼地夹起一块鸡翅,沾了沾汤汁,放进嘴里,可乐的甜味完美的融入了其中,浓郁的肉香蔓延在我的嘴里,令人回味无穷,我的舌尖好像在跳舞一样!我狼吞虎咽地吃着可乐鸡翅,嘴里啧啧称赞老爸的厨艺高超!
我的爸爸可真厉害!



