“沙沙沙，沙沙沙”一声声炒菜的声音从厨房里发出来，其实啊，是我在学做菜呢！今天我要学的.一道菜是西红柿鸡蛋汤，它的制作过程很特别，首先把红扑扑的番茄给洗干净，再切成片状整齐的放在砧板和，看上去就像一排排准备上战场的番茄兵一样，旁边还堆了一堆葱花炮弹，生姜飞弹。
这时往锅里倒点油，当油温有八成时，外婆说就可以把番茄放进锅里了。当我把番茄兵放进锅里时，顿时里面就噼里啪啦炸开了锅，超级大战开始了，番茄和油你挤我碰，互不相让，混战一团，我一看情况不妙，我连忙拿起锅铲一通指挥，好不容易他们暂时休兵，我看他们个个累得面红耳赤，我就舀了几勺凉水，给他们降降温，只见一片番茄海洋，上面漂着生姜飞弹她葱花炮弹，好不容易安静下来了，为了不再发生战争，我拿着锅铲，在里面搅啊搅啊，一不小心，把他们搅为了一体，为了大家都能安定团结，我把三个鸡蛋宝宝放在里面，好帮助大家长期居住，随时观察有何新情报。
西红柿鸡蛋汤快做好了，我尝了一口，味道还是有点淡，于是，味道鲜美极了，吃了自己的劳动成果，俗话说得好，一分耕耘一分收获，无论什么事情，只要付出了，就能有收获，今天我终于亲身
在平日的学习、工作和生活里，大家总免不了要接触或使用
寒假期间，李老师布置了我们一项特殊的任务——学做一道菜。我对这个任务非常的感兴趣，我选择了一个做简单的菜式——西红柿蛋汤。
在一个风和日丽的周末的中午，我开始了我的做菜之旅。爸爸是我们家的大厨，能做得一手的好菜，他就是我今天的指导老师了。在爸爸的指导下，我先把做菜的食材准备好，一个西红柿，三个鸡蛋。
我先把西红柿洗干净，切成小块，放在一个小碗里；接着是打鸡蛋，这个可是个技术活。爸爸先给我做个示范：拿过一只碗，把鸡蛋在碗边敲一下，敲出一条缝，再沿着这条缝把鸡蛋左右掰开，这样蛋黄和蛋液就掉进碗里了。我把另外两个鸡蛋都打了，接着把打好的.鸡蛋搅拌均匀放在一边备用。
下面就是做菜了，把锅子洗干净，开小火。因为是做蛋汤，只要需要一小勺的油就行，油温六成左右就把西红柿放进锅里炒一下，然后加入合适的清水，再大火煮沸，接着把准备好的蛋液慢慢的小心的到进锅里，开中火再煮沸，加入食盐，鸡精，一锅香气四溢的美味西红柿蛋汤就可以出锅了。最后别忘了再在上面撒上一些葱花，那样会更香的。
第一次学做菜，心里是很紧张的，每次看爸爸在厨房做菜好像是信手拈来一样，自己却手忙脚乱的，打蛋的时候洒出了蛋液来，西红柿下锅的时候举得老高，生怕热油溅到自己的手上，实际上举得越高，油越容易溅出来。幸好有爸爸在一旁的指点，虽然有不少的失误，但还是顺利的做出了我的西红柿蛋汤。
第一次做菜让我明白了什么叫看事容易，做事难！也
不管怎样，第一次做菜是成功的，而第一次品尝自己亲手做的西红柿蛋汤，心情自然也是是美美哒！我可是把它喝得一点不剩了哦！
傍晚，妈妈又在厨房里忙开了，准备今天的晚饭，我走到妈妈身边，说：“我来帮你烧菜吧！”妈妈笑着回答我：“好啊！今天的番茄鸡蛋汤就你来烧吧！”
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个番茄。我先把番茄洗干净，再切成一片一片的，又拿起一个鸡蛋，放在桌子上轻轻一敲，蛋壳破了。我把蛋壳剥开，蛋黄和蛋清一起滑入碗里。我拿起另一个鸡蛋，照样在桌子上一敲，这次敲得太重了，蛋黄蛋清一下子全流了出来。我用手轻轻地去抓蛋黄，可它却像一个调皮的男孩子，一滑，就从我手底下溜走了。我连忙去抓，可又让它溜走了。我心想：我还抓不到你这个小东西！我又一抓，功夫不负有心人，终于把它逮住了。我把蛋黄放进碗里，加了点盐，用筷子搅拌均匀，一切准备就绪。哎，想不到这么简单的`准备工作，却花了我好半天时间。
马上开工了，我先打开煤气，把锅烧热，再倒上油，不一会儿，就发出了“哧哧哧”的声音。妈妈连忙说：“快把番茄放进锅里。”我害怕地回答：“要是溅到手上怎么办？”“放低点就不会溅到手上了。”我把番茄捧起来，正准备放进锅里，但又马上把手缩了回来，我还是害怕。妈妈催促道：“快放呀！”于是，我飞快地把番茄往锅里一扔，一下子逃得远远的。该放盐了，我拿起勺子，取了小半勺盐，小心翼翼地撒进锅里。“快加水呀！”妈妈又在旁边催我了。我手忙脚乱地往锅里倒了三碗水，盖上锅盖，终于长长地舒了一口气：这下可以休息休息了。可不一会儿，锅里又开始“噗噗”冒热气了。水开了，我又得忙活了。我把锅盖轻轻地拿起来，放在一旁，端起准备好的鸡蛋，均匀地倒进锅里，锅里马上开出了黄灿灿的蛋花，真漂亮呀！最后加入少许鸡精，一盘番茄鸡蛋汤就做好了。哇！香气扑鼻，让人看了直流口水。
吃饭时，爸爸尝了尝，赞不绝口：“不错！不错！味道好极了！滴滴香浓，意犹未尽！”
