1. 土豆价格低廉，味道鲜美，故为大众所爱，成为百姓家中的常客。
2. 土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝，用水洗净淀粉，倒进炒瓢里炒几下，放点儿辣椒，加几滴醋。吃上一口，嘿！脆脆的，还有一点点辣味，这么好吃的菜，我是天天吃。
3. 土豆有很多吃法如：凉拌土豆丝、酸辣土豆丝、炸薯条、土豆饼、土豆丸子等等等等，光看着这些名字你都要流口水了吧！
4. 把土豆切成方块儿，和牛肉炖在一起，是有名的一道菜----土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里，哇！软软的，面面的；“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”，吃时蘸点番茄酱，甜丝丝、酸溜溜的，越吃越爱吃。
5. 土豆的外形扁圆扁圆的。土豆的颜色有两种，一种是黄色的，另一种是土黄色的。土豆的皮很薄，做菜吃的时候要把皮削去，切成丝炒着吃，切成坨吃，还可以不切开，直接蒸轮个，把去皮吃，蒸的土豆呵整的红薯味道差不多，但红薯比土豆要甜一些。
6. 我喜欢吃土豆，因为土豆很好吃，因此我就想知道土豆是怎样种出来的。
7. 这时候，要是你到我的家乡来，热情好客的会宁人，准会从地里挖来最大、最好吃的土豆，做出各种口味的土豆食品，让你尽情品尝。听爷爷说，因为土豆好吃营养又高，所以有“地下苹果”的美名。
8. 土豆可以作出多种美味菜肴，真是一种惹人喜爱的好蔬菜啊！
9. 土豆的吃法也是应有尽有：如果把它做成土豆丝，做出的菜一定香味迷人，会让你的.口水流下一大堆。
10. 如果你认为土豆美味而不易种植的话，那你就错了：我们贵州、云南，甚至是高寒、高热地区，都有土豆的踪影。不同的地区还会有不同的咸、甜等味道呢!
11. 土豆既好吃，又可以加工成各种美味的食品。如，时尚的土豆片、下饭的土豆丝等。
12. 记得有一次，我非常想吃土豆，就去市场买了三个大土豆回来，炒好之后装了满满一大碗，转眼就个我吃个精光，连汤都没剩下，把一旁的妈妈惊得目瞪口呆！
13. 土豆营养丰富，味道鲜美，单吃土豆要注意以下三点：一是吃土豆要削皮；而是土豆不能生吃，因为土豆含有大量的淀粉，生吃不易消化；三是发芽或发青的土豆不能吃，因为这样的土豆含有大量的龙葵素。
14. 你别太小看土豆了。它不仅好吃，而且有很多营养。比如：他的蛋白质有15~23%，脂肪0·1~1·1%，热量66~113度，钙11~60mg，在土中生长。能防病虫，美容皮肤、减肥。
15. 土豆形。色不惹人喜欢，有的土豆吃起来又香又甜，而有得吃起来清甜爽脆。夹放在嘴里。嗨，一股舒服的感觉传边了全身。
16. 土豆的味道美，它的吃法也很多，可以蒸着吃、烤得吃、炒得吃、煎得吃、等等……
17. 土豆就是好吃，肯德基里的炸薯条也是我喜欢的。吃的时候放点番茄酱，甜丝丝、酸溜溜，越吃越好吃，还有把土豆洗一洗，在锅里蒸着吃，再撕下土豆皮，这味道也好极了。
18. 5分钟后，老师终于揭开了椒盐土豆的神秘面纱。大家急忙拿起土豆，顾不上烫，一口塞进嘴里……嗯！真好吃！
19. 土豆有两种，黄种又香又实，白种又松又脆。土豆的味道美，吃法也很多，可以煮着吃，可以压扁炸着吃，可以连皮烤着吃，还可以切成一片片炒着吃。其中，我喜欢炒着吃。
20. 我又把水洒了点儿，立刻把土豆拿出来，我先吃了一口，又软又香。
炊烟阅读题及答案 篇1
原文：
①炊烟总是喜欢站在瓦棱上向远处眺望，并且学母亲的样子，以手加额，温和地叫着我们的乳名，喊我们回。有时，我们玩疯了，或者根本没听见，它们就会像蛇一样，一扭腰爬到云的上面，撒开两腿追赶我们失落在山坳里的脚印。我想，那一定是母亲叫它们来的，否则，它们怎么知道我们在哪座山哪条谷哪块坡地上砍柴扯草翻跟斗呢。在这个世界上，能给你这种感觉的，一定是你的母亲。
②像母亲身上的衣裳，炊烟总是随了季节的更替而变换着颜色。暮春，当雨季刚刚开始，炊烟就把自己染成乳白色，且总是贴着瓦檐不肯升高，远远地看，就像给村庄浸上了一层淡淡的水墨。这时候的村庄，宁静，恬淡，有着小女孩一样的幻想。但炊烟里一定有煨土豆浓郁的芳香。农家四月，青黄不接，土豆却在此时懂事似的把自己奉献出来。金黄的土豆粉甜可口，无论是煮了蒸了煎了炒了煨了，都好吃。但我们最喜欢的还是母亲用红红的柴火灰慢慢焖熟的土豆，香气四溢，一层焦黄的皮逗得你直想掉口水，且顾不上吃相，一边撮了嘴吹土豆上的灰，一边在两个手中倒腾，恨不得一口把它吞入腹中。
③到了盛夏，炊烟就把自己弄成蔚蓝色，带着几分神秘与骄傲，直直地往上升，好像邻家初长成的女孩，把心事写在脸上，却又故作沉静，目不斜视，待升到半空后，遇到了久盼的风，便脸红红地顾不得害羞，头也不回地跟人跑了。夏天是成熟的季节，炊烟里弥漫的一定是豆角、南瓜和青椒的甜香。这些带点土味儿的物，总是在你最想念它们的时候，款款地待在那里，等着你去摘。母亲清早起来提一只空篮去菜园，大约半小时后，便带回一篮子水灵灵的蔬菜，且随手扔给你一条嫩生生的黄瓜。你也顾不上洗，在衣角上胡乱擦一下，便迫不及待地塞进口中，然后心满意足地拿了书本，赶了牛儿，一边高声念叨，一边晃着牛铃，悠然地走向绿茵深处。
④秋天，稻子进了仓，红薯发了胀，母亲不再心慌。重阳节，母亲用清早打的井水淘了糯米，她要为父亲蒸一坛过年的老酒。酒是喜庆之物，当然得在重阳这天蒸好，取吉祥长寿之意。在家里，母亲是遮阳的房子，父亲便是那顶梁的柱，而酒则是一个乡下男人的精气神。因此，故乡秋天的炊烟里混合着米酒和烤红薯的醇香，也有着父亲的豪爽之气，因为父亲喝醉了酒，就会扯开破嗓，唱起那火辣辣的山歌。
⑤四季炊烟，最本色的还数冬天。时间刚过早上六点，谁家的屋顶上便开始冒出了一缕淡淡的炊烟，接着是第二家，然后是一村子的瓦灰色。它们开始是悄悄地从窗棂上的气孔里溜出来的，慢慢地就在屋顶的积雪中钻了个孔，然后向两边扩散。母亲总能把生活安排得那样熨帖。想象一下，一家人围炉向火，大口吃肉，大碗喝酒，大声吹牛，是不是应了古人那句话——其喜洋洋者也？炊烟在某种意义上是村庄高高扬起的一面写满母爱的旗帜！
⑥而现在正值黄昏，年迈的母亲在灶屋里忙碌。袅娜的炊烟又一次升起来了，它多像母亲年轻时水蛇一样曼妙的身姿啊！
题目：
1、文章围绕“炊烟”，写了母亲在四季的哪些活动？请按四季的顺序逐一概括。（4分）
2、炊烟在文中有什么象征意义？在行文中有什么作用？（4分）
3、第①自然段中的画线句用了什么修辞手法？有什么作用？（3分）
4、第⑥自然段中的画线句蕴含着作者哪些情感？（2分）
5、文中的母亲是怎样的一位农村妇女？用自己的语言概括其性格。（3分）
答案：
1、（4分）①春天母亲用柴火焖土豆。②夏天母亲给我们烧豆角、南瓜和青椒。
③秋天母亲为父亲蒸老酒。④冬天母亲为我们烧肉、温酒（或者母亲为我们准备丰盛的饭菜）。
2、（4分）炊烟象征着母亲（母爱）。（2分，只答出“象征故乡和农村生活”得1分）；炊烟是行文的线索（2分）。
3、（3分）这一句运用了拟人的手法，将炊烟与母亲联系起来写，为下文描写母亲做了铺垫。（修辞手法1分，表达效果2分）
4、（2分）表达了作者对母亲的赞美、尊敬、感激、惋惜之情。（答对任意两点即得满分，意思对即可）
5、（3分）勤劳、富有爱心、能干、聪明、贤惠。（意思对即可，答对任三点即可得满分）
炊烟阅读题及答案 篇2
原文：
①炊烟是乡村的符号，我这个城里长大的女孩，很少有机会细品它。而在最近的一次搬迁中，我来到了城郊定居，得以吟赏炊烟。那炊烟和青天、夕阳一起，组成了打动人心的乡村意境。
②在我的想象空间里，炊烟是一个村落的气息，一个村落的召唤，一个村落的灵魂。炊烟应该与季节无关，它仅与乡村相伴。但当我近距离地感受炊烟，却发现它竟和季节有关。【甲】春天的炊烟，有的是青青的野菜芳香，而【乙】秋天的炊烟，安静，轻盈，古老，却多了一份金黄的浓烈，【丙】冬天的炊烟，更多了家的暖意。
③时代确实发生了变革，炊烟和老牛一起，正慢慢成为了一个似乎陈旧的故事。许多农家的灶火暗了下去，灶洞里没有了红色的热闹，显得冰凉而孤独。每天傍晚，我漫步乡间，眼睛里掠过了碧绿的田野，掠过了低矮的、乡村老屋，掠过了放学的`欢快的孩子，而最让我惊喜的，是偶而一个低矮的乡村老屋上升起一缕长长的炊烟，想象着放学的儿童望见自家屋上的炊烟，也就望见了厨房里的母亲，望见了从田间回来的父亲。
④炊烟，是乡村原始古朴的风景，它因家而诞生，因家而美丽。我带着诗意的心情去欣赏炊烟：低矮的房舍是炊烟的老家，寥廓的天空是炊烟的归宿，绿树灌丛是炊烟的衣衫，小河流水是炊烟绵长的思念。炊烟、村落、绿树、小溪，就是这样一些自然元素，勾勒出一幅古朴悠远的乡村风景画。我们可以在梦里追忆烟雨江南轻盈如水的柔美，还有朦胧炊烟下放歌的纤纤女子的柔媚；我们心灵的画布上重见旷野村落炊烟的飘逸，还有袅袅炊烟下村姑灿烂羞涩的笑脸。
⑤因为炊烟，我想起了外婆。童年的每个假期，我都去乡下，看男人的锄头和扁担把粮食从地里挑到了家里，女人的菜刀和锅铲把粮食变成了食物。炊烟日复一日地升起，告诉我们什么是真正的乡村，外婆用一种最质朴的生命方式，送给了我们平淡而温暖的假期生活。
⑥袅袅的炊烟，是一个，是一道，是一段。它曲线优美的身姿勾起的不仅是对它的回忆，更是对乡村的依恋。
⑦而今，炊烟在从乡村慢慢淡去，甚至那些晚归的男女，都是刚从城里打工归来。他们的家中，尚有老人为他们燃起炊烟，而随着生活方式的改变，炊烟将会消失。
⑧炊烟是乡村最后的牧歌，而我却像一个乡村长不大的孩子，常常在暮烟四起时寻找它、欣赏它……
（选自《中华活页文选》2011年第10期）
题目：
1、依据上文内容在第⑥小节横线处填上恰当的短语（写在下面横线上）。（3分）
是一个，是一道，是一段。
2、选出下列古诗句中跟上文所写的内容和意境最相近的一项：（2分）——【】
A、大漠孤烟直，长河落日圆。（王维《使至塞上》）
B、草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。（高鼎《村居》）
C、南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。（杜牧《江南春》）
D、暧暧远人村，依依墟里烟。（陶渊明《归园田居》）
3、文中有很多优美的句子颇具画面感和意境美，试以第④小节划线句为例进行赏析。（3分）
4、第②小节中有甲、乙、丙三个描写不同季节炊烟特点的句子，请任选一句并发挥想象写一段描述性的文字，不少于30字。（2分）
我选择的是【】：
5、第⑧小节作为全文的结尾，可谓意味深长，请仔细琢磨句中的关键词语“最后的牧歌”和“寻找它、欣赏它”，简要阐述这个结尾的深刻含义。（4分）
参考答案：
1、⑴一个温暖的故事；⑵一道古朴的风景；⑶一段如诗的岁月。（3分。每点1分，意对即可）
2、D、（2分。）
3、提示：共3分。要紧扣题干中的画面美（2分）和意境美（1分）来答题。意对即可。
参考一：炊烟、村落、绿树、小溪等自然元素，构成了一幅乡村风景画，这画面中以炊烟为主体，其它景物配合，既有色彩美、又有画面美，带给人古朴悠远的意境，产生家的感觉，诗意的心情。
参考二：用比喻和拟人的手法，生动形象地写出了炊烟与乡村景物的和谐协调与完美融合，构成一幅古朴如诗的风景画，透露出作者对炊烟浓浓的喜爱与欣赏。
4、提示：根据原句，文字优美，表达顺畅，字数相符。（2分。分2、1给分）
5、参考：“最后的牧歌”说明随着生活方式的改变，这种恬淡、优美、和谐的牧歌式的“炊烟”（即乡村生活）越来越少，并趋于消失。“寻找它、欣赏它”表达了对炊烟的留恋和喜爱，对美好乡村生活的挽留，同时也表达了对炊烟即将消失的惋惜、失落和对逝去的美好岁月的感慨和无奈。（共4分。两方面各2分。意对即可）
一、让孩子感受生活
在我们的生活中，有许多值得写得事情，我们可以引导孩子不断的感受生活，发现生活中的精彩瞬间，以文字来抒发自己的真实感受，如何引导孩子写
二、学会欣赏美文
好的文章能让人产生涟漪，激起写作的欲望。在辅导学生写作文的过程中，让学生学会欣赏一些经典作品，并对文章进行有效的分析和点评，让学生能够知道文章的独特之处。每天晚上睡觉前，孩子都会缠着我给他讲故事，或者谈文章，我就借着这个机会，给他读一些经典名著。朱自清的《背影》、《荷塘月色》；老舍的《趵突泉的欣赏》、《大明湖之春》《落花生》等，这些名著为孩子的写作提供了素材和营养，所有他在写作文的时候，总感觉不那么费力。
三、可以尝试仿写
仿写是学生根据自己要写的题目，大量类似的文章进行阅读，从阅读的文章中找出可以效仿的段句。让学生能够
四、独立写作
这个过程是最重要的一环，因为这是辅导孩子写作文的中心。在学生有感受、会欣赏、会仿写之后，那就该厚积薄发了。开始写作往往学生有恐惧感，因为他与低年级的看图写话、口语交际还有不同，那就是要把字写作文本上，而且老师还提出了很多的要求，他们对这些要求并不懂。只是把字写在了一起，因为怎么写，怎么样才能让老师满意。因为老师批改都是按自己的意愿来修改学生的作文，学生的作文是写给老师的，也就是要猜透老师的心思，他或她对什么的作文感兴趣，就怎么写。这一点在老师的批改中可见一斑，老师的批改是根据自己的标准来评定，作文的好与坏由老师来决定。其实，应该让他们自己写自己的东西，只要是自己的真情表露，都可以给个高分。先不要管什么用词不当，条理不清，内容不够充实等等，这一顶顶小帽子让学生们感到写好作文很难。
五、学会修改
修改的过程就是再创作的过程，好文章是修改出来的。可以采用“加一加”让他们反复读自己的文章，找出更合适的词语，更能说清自己那是心理；减一减把多余重复的句子删掉，再多读几遍，看还有没有表达不清楚的地方。修改其实是一种升华，可以使原来的文章更简洁、更富有情趣。
写作文是一个非常艰辛的过程，需要学生、老师和家长都要有足够的耐心，积极鼓励他们多动笔、多阅读、勤学习，就一定会写出好作文。
一位妈妈向慧老师倾诉：我真发愁我家孩子不会写，写得短，写得简单，看着那些文字写的支离破碎，不成样子，心里真是又急又恼。但是又苦于没有好的方法，孩子这写作一直上不去，咋办呐？
不少家长有同样的疑问，孩子很喜欢阅读，但是对于写作就望而生畏，不喜欢写不情愿写。
写作可以表达感情、交流信息，是学生必备的一种能力，写作不仅仅是单纯的写作,它必然伴随着实践、阅读与思考。
我们需要找出方法，去学会如何引导和启发孩子写作。
我们不妨来看下博友“暖暖”（博客昵称）是如何引导儿子给自己用文字“画像”的：
儿子拿着一幅画给我看，画面上一个穿裙子的女孩，披头散发地站在风中，空中还飘着一些花瓣。
“这是谁呀？”我问。
“你看不出来？”儿子看了看画，又看了看我，一脸疑惑地说，“就是你呀。”
“儿子，要是让你用文字给我画像，你会吗？”
“用文字怎么画？”遥遥问。
“很简单，就把你刚才说的话写下来，不就是妈妈的样子吗？”
【慧老师】“很简单”这三个字，我们在引导孩子写作的过程中不妨多用一些。写作不是一件困难的事情，也不是一件复杂的事情。它“很简单”，就是“把说的话想的话写下来”而已。如果孩子明白了这一点，他就会认为：哦，我经常说话啊，我也经常想啊，原来写作就是把这些写下来啊，那真是太简单了，我会写！
暖暖是一位很具教育智慧的妈妈，善于发掘孩子的兴趣，从兴趣引导孩子去写，并建立孩子写作的信心……这对于任何一位想让孩子写好作文的妈妈来说，都很有启发，也相当重要。
不一会儿的功夫，遥遥就晃着本子出来了，“我写好了。”
我接过本子念了起来：“我的妈妈很漂亮，苗条的`身材，大大的眼睛，长长的头发被风一吹就像飘起来的黑丝带。妈妈有很多衣服，我喜欢妈妈穿裙子，因为看起来很温柔。我最喜欢妈妈穿牛仔裤，像个美少女战士。”念到这最后一句，我忍不住哈哈大笑起来。
“写得真好，”我开心地亲了亲遥遥，“不过……”
“不过什么？”
“不认识妈妈的人看了这篇文章可能会问你，你妈妈会干什么呀？她爱发脾气吗？她害怕什么呀？她……”我话还没说完，遥遥就抢着说：“那我就告诉他，我妈妈什么都会干，她很温柔……”顿了一下，遥遥又补充了一句：“不过有时候也会发脾气。妈妈胆子很小，还特别怕吃辣椒！”
“那就把这些都写进去呀？不但有外貌的描写，还有性格的描写，这才是完整的画像。”
怕遥遥不想继续写，我又赶紧鼓励他，“看你刚才写得多好啊，你要是把这些再补充一下，就更完美了，等会儿爸爸回来念给他听听，他肯定特吃惊。”
估计是想到能让爸爸吃惊，遥遥不再犹豫，转身回房。
“等等……”我叫住了他，“不能只说妈妈胆子小，要举例说明哦，还有妈妈怎么怕吃辣椒的？吃到辣的是样子……”
…………
“你写得不错。要是能在文章后面加上一句结束的话，就更完美了。”
“我不知道什么是结束的话。”遥遥说。
“就是总结一下妈妈是什么样的人呀，你喜不喜欢她呀。”我一点点的引导他，“简单的一句话就行了。”
“哦，那就加一句吧。”遥遥想了下说，“我的妈妈很可爱，我很爱她。就这样吧。”
终于，我的一幅完美画像诞生啦：
我的妈妈很漂亮，苗条的身材，大大的眼睛，长长的头发被风一吹就像飘起来的黑丝带。妈妈有很多衣服，我喜欢妈妈穿裙子，因为看起来很温柔。我最喜欢妈妈穿牛仔裤，像个美少女战士。
我妈妈可聪明了，会唱歌、会画画、还会英语，什么都会。她很温柔，有时候也发脾气。妈妈胆子很小，我们家养了一只小乌龟，她都不敢碰乌龟。每次给小乌龟换水，都要我帮忙。妈妈很怕吃辣椒，有一次我们吃土豆粉，爸爸和我都不觉得辣，她却辣得哇哇叫，抓起饮料就喝光了，我都没喝成。”
我的妈妈很可爱，我很爱她。
【慧老师】这不是一篇很优美、很生动的作品吗？暖暖从“怎样写”“可以写什么”“都有什么可写”等来引导儿子，和儿子一起聊生活场景，从而启发孩子把这件事情说得生动，进而写得生动。
相信看完这篇文章之后，我们对于“如何给一个人画像”这个题目有了生动的认识：哦，要给一个人画像，首先有外貌的描写、性格的描写、丰富的事例、还有小作者的情感态度……
在轻松的对话和聊天中，孩子完成了一次愉悦的写作之旅，体验了表达写作的快乐。您不妨也来试一试吧！
