1、年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
2、黄瓜，没有长成时吃起来有点涩，味微苦。当它成熟时，就变得甜滋滋了，连它的“小尾巴”都发甜。那些深绿色的黄瓜对人来说是老了点，不好吃了，可这样的黄瓜却成了我的“上等品”。我切开这样的黄瓜，用手抠出瓜籽，放进嘴里一嚼，满口喷香，一股甜味油然而生，再加上水分多，我特别爱吃。
3、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
4、把桂圆凑近嘴边，用手一捏表皮，桂圆就会“扑溜”一声滑进嘴里，轻轻一咬，嘴里顿时灌满了新鲜的汁水，甜津津的，细腻爽口。
5、特别喜欢这里的乳酪蛋糕，朋友过生日，决定定做一个给她，白色的奶油上堆着各种水果，空白的地方洒满了巧克力，各种水果摆放其间，好不好算是心意了心意。事实证明味道还是很好地，入口即化的感觉。
6、三角黑森林性价比较高，甜而不腻；塔拉米苏是放在一个小小的杯子里，虽然量少了一点，但是味道比较不错；绿茶蛋糕清新甜美，唇齿留香；肉松面包松软可口，肉松比较多。
7、小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
8、近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，经典语句轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
9、好像所有的糕点都是有魔力的，每每路过蛋糕店就鬼使神差的停下来，买上它几块，或是坐下来美美的吃上一块蛋糕，喝上一杯咖啡、奶茶。真是能美上一整天啊！
10、这只西瓜又大又圆，像只大皮球，它表皮的'颜色绿绿的，上面还带有黑色的花纹，切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽，这时，我早已馋得口水直流，恨不得马上就咬一口，解解渴。
11、西瓜的品种也很多，有甜津津的无籽瓜；有瓜皮特别脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；还有小巧玲珑的凤瓜。
12、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
13、糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。
14、用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。
15、食不厌精，脍不厌细。
16、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。
17、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
18、烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。
19、西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。
20、萝卜圆圆的，表面的皮白而带青，几片青绿青绿的叶子都向上竖长着，叶子下的萝卜便“躲”在土里，仿佛一位害羞的胖娃娃似的。
21、一打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开!
22、后来我才明白，在制作小雨锅帖方面，王婶还是母亲的徒弟呢。饭菜总是邻家的香，这是孩子们的天性。做另、邻居的，谁都喜欢有孩子来作客。农家人无论贫富，谁还在乎孩子的一顿饭呢?
23、望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香。
24、东坡肉：苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首：黄州好猪肉，价贱如粪土；富者不肯吃，贫者不解煮；慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。
25、阳光洒在室内，把尘埃照得分明，眨一眨眼，仿佛过去的一切还历历在目，然而时间的线一扯，这儿就变成了一个空房间，不久之后又会搬进来一对热恋的人，在窗台摆上花盆，衣架上挂满床单，厨房飘出的饭菜香。
26、这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。
27、翠绿的香葱，整齐地栽在土里，葱的尖上是黄色的，仿佛是给它们头上戴了一顶黄色的小帽似的。
28、最后据同学们统计，饭量最大的同学竟吃了六碗稀饭，当之无愧地获得了“吃饭大赛金奖”的殊荣。我大口大口地咽着饭菜，总觉得这顿饭的味道特别香。
29、我尝了一口小鱼，又咬了一口烤得黄亮亮的玉米饼，嘿，这鱼味这姜味葱花味酱味伴着玉米饼的香味，简直是无法形容啊，说句夸张的话，差点连舌头跟着咽下肚。
30、我拿起勺子试了一口汤，真是鲜美极了。酸汤鱼，真是棒极了!重要的是那一大盆奶白色的汤，鲜鲜的，酸酸的，浓浓的，漂着几片西红柿片，姜片葱段浮浮沉沉，一条刚刚宰杀的快两斤重的草鱼爬在汤里。
31、柑橘是海盐的特产，橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮，亲亲热热地住在一所房子里。
32、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
33、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
34、那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。
35、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
36、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！
37、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
38、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。
39、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
40、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。
41、酸梅汤：清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞，暑到燕山自然凉；铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音，“泠泠有声，清远而浏亮”，那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的夏季喝上一碗，“透心沁齿，如甘露洒心一般”。
42、撒子：陆游在《剑南诗稿》中曰：“陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。”（作者：佚名）
43、驴打滚：北京传统小吃，用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成，《燕都小食品杂咏》：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。”（作者：佚名）
44、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
45、煮干丝和水晶肴肉：说起扬州，除了传说中的二十四桥明月夜的风光，还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝，将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。俗语说扬州人早晨皮包水，就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。《望江南》词中写道：“扬州好，茶社客堪邀。加料千毕堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。”
46、吃蛤！土人顿顿食薯芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。初闻蜜唧尝呕吐，稍近蛤蟆缘习俗。苏轼刚到海南岛，木有肉吃，他就学当地人搞来了好多蝙蝠、小老鼠、蛤蟆什么来吃……看到了吗！苏轼馋了连蛤都敢吃。
47、羊肉泡馍：苏轼写诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。
48、腌笃鲜：金农有诗：“夜打春雷第一声，满山新笋玉棱棱；买来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜。
49、惠州一绝罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。翻译一下就是，罗浮山这个地方真是好，橘子杨梅轮着翻的熟，啥时候都有好吃的！每天吃上好几百个荔枝真是爽爆了，被贬到岭南，洒家这辈子值了！你是被贬了啊喂
50、甜津津的汁水涨满你的嘴，使你感到细腻爽口。吃了一瓣，还想吃第二瓣，越吃越爱吃，直吃得肚子饱饱的。
观潮
朝代：宋代
作者：周密
原文：
浙江之潮，天下之伟观也。自既望以至十八日为最盛。方其远出海门，仅如银线;既而渐近，则玉城雪岭际天而来，大声如雷霆，震撼激射，吞天沃日，势极雄豪。杨诚斋诗云“海涌银为郭，江横玉系腰”者是也。
每岁京尹出浙江亭教阅水军，艨艟数百，分列两岸;既而尽奔腾分合五阵之势，并有乘骑弄旗标枪舞刀于水面者，如履平地。倏尔黄烟四起，人物略不相睹，水爆轰震，声如崩山。烟消波静，则一舸无迹，仅有“敌船”为火所焚，随波而逝。
吴儿善泅者数百，皆披发文身，手持十幅大彩旗，争先鼓勇，溯迎而上，出没于鲸波万仞中，腾身百变，而旗尾略不沾湿，以此夸能。
江干上下十余里间，珠翠罗绮溢目，车马塞途，饮食百物皆倍穹常时，而僦赁看幕，虽席地不容间也。
译文
钱塘江的潮水，是天下雄伟的景观。从(农历)八月十六日到十八日潮水是最壮观的。当潮水远远地从钱塘江入海口涌起的时候，(远看)几乎像一条银白色的线;不久(潮水)越来越近，玉城雪岭一般的潮水连天涌来，声音大得像雷霆万钧，震撼天地，激扬喷射 ，吞没天空，冲荡太阳，气势极其雄伟豪壮。杨万里的诗中说的“海涌银为郭，江横玉系腰”就是指这样的景象。
每年(农历八月)京都临安府长官来到浙江亭教阅水军，几百艘战船分列两岸;不久水军的战船演习五阵的阵势，忽而疾驶，忽而腾起，忽而分，忽而合，极尽种种变化，同时有在水面上骑马、舞旗、举枪、挥刀的人，好像踩在平地上一样安稳。忽然黄色的烟雾从四面升起，人和物彼此一点儿也看不见，只听得水爆的轰鸣声，声音像山崩塌一样。(等到)烟雾消散，水波平静，就一条船的踪影也没有了，只剩下被火烧毁的“敌船”，随波而去。
几百个善于泅水的吴地健儿，披散着头发，身上画着文彩，手里拿着十幅大彩旗，争先恐后，鼓足勇气，逆流迎着潮水而上，在万仞高的巨浪中忽隐忽现，翻腾着身子变换各种姿态，但是旗尾却一点也不被水沾湿，凭借这种表演来显示他们高超的技能。
江岸上下游十多里的地方，满眼都是穿着华丽的服饰的观众，车马堵塞道路，吃喝等各种物品(的价钱)比平时要高出很多倍。租用看棚的人(非常多)，中间即使是一席之地也不容有。
注释
1.浙江：就是钱塘江。
2.自既望以至十八日：从农历(八月)十六日到十八日。既望，农历十六日(十五日叫望)。
3.方其远出海门：当潮从入海口涌起的时候。方，当……时。其，代词，指潮。出，发、起。海门，浙江入海口，那里两边的山对峙着。
4.仅如银线：几乎像一条(横画的)银白色的线。仅，几乎，将近。
5.玉城雪岭：形容泛着白沫的潮水像玉砌的城墙和白雪覆盖的山岭。际天：连接着天。
6.沃日(wò rì)：冲荡太阳。形容波浪大。沃，用水淋洗，冲荡。
7.海涌银为郭，江横玉系腰这两句诗是《浙江观潮》一诗里的句子，意思是，海水涌起来，成为银子堆砌的城郭;浙江横着，潮水给系上一条白玉的腰带。“……是也”：就是指这样的景象。
8.每岁京尹(yǐn)出浙江亭教阅水军：每年(农历八月)京都临安府长官来到浙江亭教阅水军。岁，年。京尹，京都临安府(今浙江杭州)的长官。浙江亭，馆驿名，在城南钱塘江岸。
9.艨艟(méng chōng)：战船。
10.既而尽奔腾分合五阵之势：演习五阵的阵势，忽而疾驶，忽而腾起，忽而分，忽而合，极尽种种变化。尽，穷尽。五阵，指两、伍、专、参、偏五种阵法。
11.乘骑(chéng jì)弄旗标枪舞刀：乘马、舞旗、举枪、挥刀。骑，马。弄，舞动。标，树立、举。
12.略不相睹：彼此一点也看不见。睹，看。
13.水爆：水军用的一种爆炸武器。
14.一舸无迹(yì gě wú jì)：一条船的踪影也没有了。舸，船。
15.敌船：指假设的敌方战船。
16.逝：去，往。
17.吴儿善泅(qiú)者数百：几百个擅于泅水的吴地健儿。吴地即今江苏、浙江一带。因春秋时为吴国之地，故称。善，善于。泅，游泳、浮水(可不翻译)。
18.披发文(wén)身：披散着头发，身上画着花纹。文，动词，画着文彩。
19.溯(sù)迎而上：逆流迎着潮水而上。溯，逆流而上。而，表修饰。
20.鲸波万仞(rèn)：万仞高的巨浪。鲸波，巨浪。鲸所到之处，波涛汹涌，所以称巨浪为鲸波。万仞，形容浪头极高，不是实指。
21.腾身百变：翻腾着身子变换尽各种姿态。
22.江干(gān)：江岸。
23.珠翠罗绮(qǐ)溢目：满眼都是华丽的服饰。珠翠罗绮，泛指妇女的首饰和游人的华丽衣服。溢目，满眼。
24.倍穹(qióng)：(价钱)加倍的高。穹，动词，高;倍，形容词，指很多倍。
25.而僦(jiù)赁(lìn)看幕：租用看棚的人(非常多)。而，表转折。僦、赁，都是租用的意思。看幕，为观潮而特意搭的帐棚。
26.虽席地不容间也：中间即使是一席之地的空地也不容有容。许，使。间(jiān)空间。虽，即使。席地，一席之地，仅容一个座位的地方。
文言现象
一词多义
方其远出海门 【当……时】
方出神【正】
方七百里【面积】
观潮【观看(动词)】
天下之伟观也【景象(名词)】
仅有“敌船”为火所焚【只】
仅如银线【几乎，将近。】
“敌船”为火所焚【被】
海涌银为郭【成为】
自既望以至十八日为盛【算是】
以此夸能【凭借】
自既望以至十八日为盛【和时间词等连用，表示时间。(助词)】
势极雄豪【气势】
既而尽奔腾分合五阵之势【阵势】
以此夸能【本领】
未复有能与其奇者【能够】
则玉城雪岭际天而来【连词，表修饰】
而旗尾略不沾湿【连词，表转折】
而僦赁看幕，虽席地不容闲也【连词，表转折】
词类活用
①天下之伟观也(观：动词作名词，景观，景象)
②既而尽奔腾分合五阵之势。(尽：形容词作动词，穷尽。)
③皆披发文身。(文，名词作动词，画着纹身;刺着花纹。)
④并有乘骑弄旗标枪舞刀于水面者。(标：名词作动词，树立，举)
⑤饮食百物皆倍穹常时。(穹：形容词作动词，高过)
⑥.则玉城雪岭际天而来.(际:名词作动词，接近、连接)
古今异义
①方其远出海门(方 古义：当……时。今义：方形等)
②则玉城雪岭际天而来(际 古义：接近、连接。今义：边际)
③吞天沃日(沃 古义：用水淋洗。今义：肥沃)
④既而尽奔腾分合五阵之势(奔腾 古义：两个词，意为疾驶和腾起。今义：跳跃着奔跑)
⑤并有乘骑弄旗标枪舞刀于水面者(标枪 古义：举枪。今义：一种体育器械)
⑥人物略不相睹(人物 古义：人和物。今义：特指人)
⑦皆披发文身(文 古义：画花纹。今义：文字、文章等)
⑧每岁京尹出浙江亭教阅水军(尹 古义：名词，长官，官名。今义：一般作姓氏)
⑨江干上下十余里间(上下 古义：上游到下游，指地域，区域，名词。今义：用来表示大约数目)
⑩海涌银为郭(郭 古义：城墙。今义：指姓氏。)
1.浙江之潮，天下之伟观也(判断句)
2.方其远出海门(省略句)
3.既而渐近，则玉城雪岭际天而来(省略句)
4.并有乘骑弄旗标枪舞刀于水面者(倒装句)
5.仅有“敌船”为火所焚(被动句)
6.出没于鲸波万仞中(倒装句)
7.震撼激射(省略句)
8.吴儿善泅(倒装句，也可为“善泅吴儿”)
典故
原先钱塘江的潮来时，跟其他各地的江潮一样，既没有潮头，也没有声音的。
有一年，钱塘江边来了一个巨人，这个巨人真高大，一迈步就从江这边跨到江那边了。他住在萧山县境内的蜀山上，引火烧盐。人们不晓得他叫什么名字，因为他住在钱塘江边，就叫他为钱大王。钱大王力气很大，他打着自己的那条铁扁担，常常挑些大石块来放在江边，过不多久，就堆起了一座一座的山。
一天，他去挑自己在蜀山上烧了三年零三个月的盐。可是，这些盐只够他装一头，因此他在扁担的另一头系上块大石，放上肩去试试正好，就挑起来，跨到江北岸来了。
这时候，天气热，钱大王因为才吃过午饭，有些累了，便放下担子歇歇，没想到竟打起瞌睡来。正巧，东海龙王这时出来巡江，潮水涨起来了。涨呀涨的，竟涨到岸上来，把钱大王这头盐慢慢都溶化了。东海龙王闻闻，水里哪来这股咸味呀，而且愈来愈咸，愈来愈咸。他受不了，返身就逃，没想逃到海洋里，把海洋的水都弄咸了。这位钱大王呢，睡了一觉，两眼一睁，看见扁担一头的石头还放在硖石(就是现在有名的硖石山)，而另一头的盐却没有了!
钱大王找来找去，找不着盐，一低头，闻到江里有咸味，他想：哦，怪不得盐没有了，原来被东海龙王偷去了。于是他举起扁担就打海水。一扁担打得大小鱼儿都震死;两扁担打得江底翻了身;三扁担打得东海龙王冒出水面求饶命。
东海龙王战战兢兢地问钱大王，究竟为什么发这样大的脾气。钱大王说：“你把我的盐偷到什么地方去了?”东海龙王这才明白海水变咸的原因。连忙赔了罪，就把自己怎样巡江，怎样把钱大王的盐无意中溶化了，使得海洋的水也咸起来的事情，一一说了。
钱大王心里好气呀，真想举起铁扁担，一下把东海龙王砸烂了才甘心。东海龙王慌得连连叩头求饶，并答应用海水晒出盐来赔偿钱大王;以后涨潮的时候就叫起来，免得钱大王再睡着了听不见。钱大王听听这两个条件还不错，便饶了东海龙王，把自己的扁担向杭州湾口一放，说：“以后潮水来就从这里叫起!”东海龙王连连答应，钱大王这才高高兴兴地走了。
从那个时候起，潮水一进杭州湾，就伸起脖子，“哗哗哗”地喊叫着，涨到钱大王坐过的地方，脖子伸得顶高，叫得顶响。这个地方就是如今的海宁。举世闻名的“钱江潮”就是这样来的。
八月半是最佳观潮时间。其实，钱塘江涌潮变化是有规律的，潮汐的大小受天文、地理、河床高程、径流的大小、主槽(航道)的走向和气候等许多因素制约。其实阴历每月的月半、月初均是看潮佳期，不必一定选在八月半。但是秋潮要比春潮大，因为钱塘江流域降雨主要集中在3月中下旬至9月中旬的梅雨和台风季节;10月至次年2月降雨量相对较少。
鉴赏
钱塘江资料
钱塘江(又称浙江)是浙江省最大的河流，全长四百多公里，流经杭州，在杭州湾入海，由于江口呈喇叭状，海潮倒灌，便形成了钱塘潮这一自然奇观，被前人称为“壮观天下无”。钱塘观潮也成为古今盛事，天下奇观。
主题分析
本文只有两百余字，却写出了钱塘江潮的雄伟壮观景象、水军演习的宏大场面和吴中健儿高超的弄潮技巧。即写风景，又写民俗，使读者叹为观止!
本文作者以十分精练，简洁的语言，写出了钱塘江潮的雄伟景象、水军演习的宏大场面、吴中健儿高超的.游泳技术和观潮的盛况，本文作者写此文时已是南宋灭亡，表达了对故国的思念
分段赏析
第1段写海潮之雄。开篇就是一句“浙江之潮，天下之伟观也”，先声夺人。接着交代海潮最盛的时间，然后对潮水从形、色、声、势四个方面进行正面描绘，由远及近地写出了海潮的雄奇壮观。描绘又以比喻、夸张的手法出之，简短的“如银线”“玉城雪岭”“如雷霆”“吞天沃日”几句，把海潮从远方奔涌到眼前的形状、颜色、声势都生动形象地表现了出来。最后用杨万里的诗句对上文进行形象概括，呼应了首句。
第2段写演军之威。开头仍是一句总述，说明每年京尹都要在海潮最盛的时候教练水军。然后描写了水军演习的精彩场面：参加演习的船只众多，演习中阵势变化多样，水兵作战技艺娴熟，演习中战斗激烈，声势浩大，演习结束后撤退迅速。短短一段文字，却生动描绘了一场复杂的演习活动，而结在“烟消波静”的静景上，不仅是一种动静相衬的写法，也为下文别开生面的另一场水上表演作了铺垫。
第3段写弄潮之勇。这时潮水已经来到，众多的吴中健儿在惊涛骇浪中作精彩表演，同时也从侧面写出了潮的雄伟壮观。
第4段写观潮之盛。观潮人群如此密集，说明江潮和水上表演是多么具有吸引力，所以写观潮之盛，是为了从侧面衬江潮之盛和水上表演之精彩。
本文是一篇在艺术上很有特点的写景记事佳作。
首先，本文结构得当，语言精练。钱塘潮雄伟壮观，水上表演头绪纷繁，场面众多，观潮者人数众多，但在这篇短文中，作者却写得井然有序，主次分明。这一方面是由于作者结构精巧，以海潮为线索，写景记事相融合，正面描写与侧面烘托相结合。另一方面也由于作者惜墨如金，用语十分精练的结果。其次，本文描写十分生动。不仅用了比喻、夸张等描写手法，而且即便是简洁的白描，也十分形象生动。
写作特点
1.结构得当，语言精练。
写景与记事相结合，正面描写与侧面烘托相结合，使本文的描写井然有序，主次分明。而且作者惜墨如金，用语十分简练。
2.描写生动。
本文运用了比喻、夸张等修辞手法来增强语言的生动性，没有运用修辞手法的白描部分，语言也十分简洁生动。
3.渲染和烘托手法的运用。
如：“大声如雷霆，震撼激射，吞天沃日，势极雄豪”是渲染钱塘江大潮的“伟观”，增强了艺术效果。烘托又称“衬托”“相衬”，江干上下“饮食百物皆倍穹常时”是烘托观潮人极多和观潮盛况。
补充注释
潘阆宋人，生年不详，卒于大中祥符二年(1009年)。字逍遥，大名(今属河北省)人。曾在洛阳卖药，北宋太宗至道元年(995年)，以能诗受荐举。自制《忆余杭》多首，一时盛传，曾得苏东坡的欣赏，把它写在玉屏风上，石曼卿还使人照词意作过画。
万面鼓声中江潮来时，潮声像万面金鼓，一时齐发，声势震人。
弄潮儿指钱塘江畔观潮时踏潮献技的人，他们都年轻力壮，善于泅水或指朝夕与潮水周旋的水手或在潮中戏水的少年人。喻有勇敢进取精神的人。
问题解答
作者在《观潮》这篇散文中，绘声绘色绘形地描写了这一壮美雄奇的景象。全文的着眼点在“潮”上，立足点在“观”上。作者是从哪些方面写“观潮”的?
⑴潮来之状。作者由远到近写“潮来之状”，当它远远的从海口那儿涨起来时，仅仅像一条银白色的横线。后来，越涌越近，像玉雕的城墙，雪堆的山岭，潮头之高能吞天沃日。
⑵演兵之威。
⑶弄潮之技。
⑷观潮之盛。
中心思想
本文通过描写作者耳闻目睹钱塘江大潮潮来前、潮来时、潮头过后的景象，以及观潮的盛况，自然美、人情美交织在一起，使人受到美的陶冶赞美了大潮的奇特、雄伟、壮观，抒发了作者热爱祖国大好河山的真挚感情。
赏析
钱塘江潮是一大胜景。古人称之为“壮观天下无”。钱塘江大潮与其独具的自然条件密切相关。其一，因江口呈喇叭形，宽处过百里，窄处仅十里，巨潮被狭窄江道约束，当然会形成波澜壮阔的涌潮。其二，是河口有巨大拦门沙坎，潮水涌进遇到如此巨阻，当然会掀揭天上;前浪遭遏，后浪又上，波赶波，浪叠浪，潮水就会奔腾咆哮、排山倒海般地呼啸而来。中国古代的墨客词人多以钱塘大潮作描写对象，例如宋朝柳永著名的词《望海潮》中写：“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。”“云树绕堤沙，怒涛卷霜雪，天堑无涯。”周密的《观潮》则是用散文的形式，绘形绘色地描写了这一壮美雄奇的景象。全文着眼点在“潮”上，立足点在“观”上，用镜头摄像的笔法分别写出潮来之状，演兵之形，弄潮之势，观潮之盛。
“浙江之潮，天下之伟观也。”点出题旨，揭示描写对象。行文吐墨，亦饱含着激赏之意。“自既望以至十八日为最盛”，收拢文势，以示集中写此。接写潮来之状，进入直接描写。作者观察细微，而又大笔淋漓，由远及近，渐次写来。“方其远出海门，仅如银线”，水天相接之处，如银线一丝，触入眼帘。以“银线”为喻，显示出作者极目远眺之态，立足点高，视线远，方能看清潮起之时的景况。以“银线”为喻，又写出潮来之前的情境，很有生活实感。不亲临其境，亲睹其状，是决计写不得如此逼真的。“既而渐近”，因潮头奔卷而来，描写由远镜头，骤然跳成特写。“玉城雪岭际天而来，大声如雷霆，震撼激射，吞天沃日，势极雄豪。”文势突兀而起，如山峦陡耸，文墨则横泼纵洒，恣肆淋漓。作者倾万丈狂澜于卷面，声、色、形、势四者俱佳。有其色：“玉城雪岭”，见其“白”，托喻新颖，环扣上文的“银”字，比喻城、岭，亦见其形;有其声：“声如雷霆”，比譬形象，显其声威激壮，撼人心魄;有其势：“际天而来”“震撼激射”，如同自天际压将下来，飞腾激卷，喷玉溅珠，极富动态，蔚为奇观。“吞天沃日”，欲给焰焰红日洗澡，欲将浩浩苍天吞下，尽夸张之能事，又该多大笔力!这是极写雪涛之威猛，气派之壮阔。作者眼耳并用，目之所即，耳之所及，尽纳篇中;作者笔酣墨饱，飞旋挥洒，以动势写动态，大开大阖，文情有如繁管急奏，又有如劲弩连发。读来令人豪兴大旺，意志倍振。然后，作者用杨诚斋(杨万里)诗句“海涌银为郭，江横玉系腰”作结。引用诗句不是炫渊夸博，而是为着证之他人，是增强作者这样写的逼真感和真实性。
接着文章转入另一重境界，写“教阅水军”演兵之形。“艨艟数百，分列两岸”，一层;“既而尽奔腾分合五阵之势”，一层。两层之间，互相勾连，映前带后。以“分列两岸”之状，突出“奔腾分合”之势。“奔腾分合”四字，文词高度简约而概括的内容甚为广泛，以少许胜多许，生动地描写了战船操演的情景：时而劈浪疾飞，时而跃波腾起，时而分隔两厢，时而又合舷并驶。虽未明言操舵驾舟本领之高超，但其生动的情景刻画却将此意，尽传句外。“并”字使文意有了迭进。“乘骑弄旗标枪舞刀于水面”，写出船上操练的具体情景。“乘”“弄”“标”“舞”等动词要言不烦，出神入化，其龙腾虎骧之状，自可想见。“如履平地”，写出其从容裕如的悠闲神态，矫健纵踉而如此起落平稳，其手段之高明，又自可想见。然而，作者却又有未明言的笔墨暗寓在纸外，这就是，水军操演不是在平波展镜、水浪不兴的江面之中，而是在掀天揭地、“震撼激射”的江涛之上。如果我们联系上文，就会深察作者在这里作如此描绘的深刻意图，以水涨船高的暗托、烘染来突现水军健儿。尔后，文章进入演阵的实战演习描写。“倏尔”以示来得迅敏，也使画面转换显得迅速。作者声态并作地描写了这幅情景。“黄烟四起，人物略不相睹”，以人物隐形，示黄烟之浓;用“声如崩山”之比，喻“水爆”威力之大。爆声震耳，是动的画面，惊魂撼魄。当人们的视线被动的画面所牵引，当人们的心灵被动的情景所黏吸，情景又迅速转入静的画面，“烟消波静，则一舸无迹，仅有‘敌船’为火所焚，随波而逝。”显示出实战演习的战斗效果。“一舸无迹”与“人物略不相睹”相照应，正是说明战船趁烟雾蔽江时，已疾驶远去。夺魂褫魄的水军实战演习于此结束，文章转入意趣盎然的弄潮之景的描绘。
第三节主要句读以逗号，一气如注。“披”“持”“争”“鼓”“迎”“出没”“腾身”等动词蝉联而下，令人眼花缭乱。“披发文身”写弄潮儿的外形;“溯迎而上”写弄潮儿的猛勇;“出没鲸波”写弄潮儿的矫健，抓住富于特征和表现力的情态，作传神的刻画。巨浪滔天为弄潮儿设置了险恶的环境;披发文身，是民间习俗的出色点染。“彩旗”“文身”则相映生色，使文章平添意趣，一幅古代的民间弄潮风俗画，鲜活壮美，悦人眼目。上面所写“溯迎”“出没”只是写弄潮儿“鼓勇”之“勇”，下面“腾身百变，而旗尾略不沾湿”的对比成文，则是突出弄潮儿本领之“强”。可见，持彩旗弄潮不是为了装饰，乃是为着“夸能”，用某一具体的物体把某种无法直接显示出来的效果和情景突出地强调出来。这是“彩旗”的主要作用。“旗尾略不沾湿”在句中虽轻敷一笔，实在有扛鼎之力。这是对弄潮儿本领的最高妙的称颂和赞叹。
在对江上的潮、船、人作了恣情淋漓的描绘后，镜头摇到岸上，观“观潮者”的盛况。“江干上下十余里间，珠翠罗绮溢目，车马塞途”。作者特意点出 “十余里”，逶迤而去，以路途的长显出观潮的盛;若仅有咫尺，是不见其盛的。珠绮满目，车马拥道，是盛况的具体化。行文至此，作者犹觉不足以尽意，再作侧面烘托。看棚之内，席地无暇，插足不得。作者泼墨在饮食看棚上，运意却在人潮上，真是人山人海啊!江心江岸，江潮人潮，连成一片。而作者写观潮之盛又非目的，乃是以此反衬出江潮之美;否则，江潮不美，何能吸引如此多的观众呢?这实在是兴发此而意归彼的精妙笔墨。
这篇散文精粹简练，作者布局谋篇，运思熔裁，遣词造句都很有功力。
深细和简约相依。作者观潮观得深细，眼到耳到。由远及近，点滴不漏;从声到色，从江心到江岸，尽收胸中。作者观时深察入微、巨细俱到，但写时却大处落墨、小处渲染。不是兼容并包，而是有所取舍剔存，抓住最有特征、最为典型的人、事、物下笔。这样就达到深细和简约的相依相关：不深细则无从简约，不简约则见不出深细。深细能发现事物的特点和本质，简约能成功地突现本质和特征。例如写钱塘来潮时的景象，短短一句就写得气势飞动，逼真欲现，情景兼备，宏声壮采。这是钱塘江独特情景的再现和艺术记录。全文字炼句锻，无旁逸斜出的枝蔓，格调清新隽永，三两句就能刻画出形象，二三词就能传送出精神。一句“腾身百变”，使健儿形神毕肖;一句“溯迎而上”，使健儿奋勇之态，跳跃纸上。文章开篇入题，径奔主旨，戛然收束。全篇安字置词都有刻形绘境的作用，无一虚设，没有浪费。四幅图画各具情态，组成连轴画卷。写江岸观潮，独立一段，似是闲文浪墨，与潮中诸物，形若无关;跟全文简洁特点，并不相称，然而细加研读，又深觉作者用墨精心，是增强描述的社会效果的不可或缺的笔致。
风景和风俗相融。飞玉喷银、声震苍穹的钱塘江大潮是雄豪奇异的风景画;披发文身，手持彩旗，涛头弄潮是情味横生的风俗画。风景画和风俗画的相互交融，丰富了读者的欣赏趣味。风景因风俗而增色，风俗赖风景而添辉。风俗画入篇，增强了文章的民族特色，使之具有道地的中国气派和民族传统色彩。
对比和映衬相间。白浪滔天映衬出水军操演的从容;波翻浪滚映衬出弄潮儿本领的高超;观潮盛况映衬出江潮壮伟。通过映衬，作者所要描写的事物更加惹眼。再有是对比，声如崩崖的操演之动对比出烟释声歇的江面之静;鲸波万仞的气象险恶，腾跃百变的变幻身姿对比出旗尾不湿的本领高强。通过对比，作者所要刻画的人事更加突出。对比和映衬两法又不截然割裂，而是交错相间，时而在这一角度出之对比，时而又在那一方面出之映衬，一切视表达的需要而定，广为采用，腾挪多变，显出作者笔墨技法是多么妖娆多姿!
赏析二
本篇选自《武林旧事》卷三。《武林旧事》一书系周密于宋亡之后所写，内容主要追记南宋岁时风俗、市井琐细，兼及游观之盛、娱乐之资，相当详备细致;而渗透于其中的，又是一种“恻恻兴亡”的盛衰感慨。
本篇主要描绘“钱塘观潮”的盛况。对此，另外几部杭州的风俗志(《都域纪胜》《西湖老人繁胜录》和《梦粱录》)都先已有过记述，不过都远不如此文生动形象。全文可分四层：
第一层写潮来之状。它用动态的“镜头摄像法”描写了初来之状(“仅如银线”)、既来之状(“既而渐近，则玉城雪岭”)，又配之以“音响效果”(“大声如雷霆”)，收到了文字尽管简约而令人视听不暇应接的艺术功效。
第二层写教阅水军的场面。其中的“场景”又多次转换：先是“艨艟数百，分列两岸”和乘骑弄旗、舞刀弄枪于水面的雄伟场面;接着写两军(假设的军事演习)交战、硝烟弥漫的场面，最后写烟消波静、“敌船”匿迹的场面。使人如同亲眼目睹这一番水战那样，感到十分真切。
第三层写“弄潮儿”的竞技，他们披发文身，手持大旗，争相逆潮而上;虽于鲸波万顷之中，却能不湿旗尾!读后使人为之咋舌鼓掌。
第四层写杭州市民和皇室的观潮情景，其中突出描写了杭州城的豪奢：请看，江岸十余里间，触处珠翠罗绮;而皇帝在“天开图画台”上观潮，远望去简直就像是在神仙台上那般。读到这里，虽然文字嘎然而止，但作者在提笔追忆往事时的那种“时移物换，忧患飘零，追想昔游，殆如梦寐”的兴亡盛衰之感，却又 “言在纸外”地悄然升起矣。
总观全篇，尽管篇幅不长，而场面热闹、内容丰富，这大大得力于作者善于剪裁、善于描绘的文字功力。首先，它剪裁得当，叙写井然，给人以场面多变而层次井然的印象，其次，它语言简练，却又描绘细致，又给人以“尺幅之中层千里之势”的艺术享受。应该感谢周密，他给我们留下了这幅13世纪南宋优美的杭城风俗图画。
作者介绍
周密 (1232-1298)，字公谨，号草窗，又号四水潜夫、弁阳老人、华不注山人，南宋词人、文学家。祖籍济南，流寓吴兴(今浙江湖州)。宋德右间为义乌县(今年内属浙江)令。入元隐居不仕。自号四水潜夫。他的诗文都有成就，又能诗画音律，尤好藏弃校书，一生著述较丰。著有《齐东野语》、《武林旧事》、《癸辛杂识》、《志雅堂要杂钞》等杂著数十种。其词远祖清真，近法姜夔，风格清雅秀润，与吴文英并称“二窗”，词集名《频洲渔笛谱》、《草窗词》。
周密(1232—1298)字公谨，号草窗，又号霄斋、苹洲、萧斋，晚年号四水潜夫、弁阳老人、弁阳啸翁、华不注山人，宋末曾任义乌令等职，南宋末年词人、文学家。祖籍济南，先人因随高宗南渡，流寓湖州(今浙江湖州)，置业于弁山南。一说其祖后自湖州迁杭州，周密出生于杭州。宋宝祐(1253—1258)间为义乌县(今年内属浙江)令。景定二年(1261)，任浙西帅司幕官。咸淳初为两浙运司掾属。十年(1274年)监丰储仓，端宗景炎闸知义乌县。宋亡，入元不仕，隐居弁山。后家业毁于大火，移居杭州癸辛街。
周密善诗词，能书画，雅好医药。他的笔记集《齐东野语》、《志雅堂杂钞》、《癸辛杂识》《武林旧事》等，多载当朝史事传闻、杏林轶事、民俗风情，是研究宋代文化史的珍贵索引。书中所载录的医事制度、医家史料、典籍训释、养生知识、各科医案，特别是治病疗疾的验方效剂，多为作者搜集、使用后的验证，大都真实可信。其作品《观潮》选入人民教育出版社八年级上册。
尤其作品勤于辑录宋代文献。家藏图书极富。父周晋，积累旧书有4万卷。自称：家有三世积累，凡有书42000余卷及三代以来金石之刻1500余种。建藏书楼为“书种堂”、“志雅堂”、“浩然斋”等，常校雠其中。所著《齐东野语》亦简介历代藏书故实，对研究唐宋藏书史实有参考价值。编纂有《书种堂书目》、《志雅堂书目》，惜已早佚。
文学作品
周密为南宋末年雅词词派领袖，有词集《萍洲渔笛谱》 ，编有南宋词集《绝妙好词》《武林旧事》等，集132家作品，流传於世。周密曾作有《三姝媚》送王沂孙，王沂孙也赋词相和。周密、张炎，和王沂孙、蒋捷并称“宋末四大词家”。他虽出身望族，却无意仕进，一生中大部分时间为平民，可谓一个“职业江湖雅人”，从其自号“草窗”便可见端倪。
从周密留下来作品中更可以窥见他充满雅趣的生活和经历。他在词、诗、书、杂文、画方面都有极高的造诣。诗词作品典雅浓丽、格律严谨，亦有时感之作。又能诗画音律，尤好藏弃校书，其词远祖清真，近法姜夔，风格清雅秀润，词风与吴文英(号梦窗)齐名，时人并称“二窗”，为宋末格律词派的代表作家。与邓牧、谢翱等往还。
他曾作《志雅堂杂钞》录有关图画碑帖、诸玩、宝器、医药、阴阳算术、仙佛、书史等方面的知识。又撰《云烟过眼录》记载当时各家所藏奇珍古玩(如玉器、古琴之类)及评论书画。其《澄怀录》则是前人片断散文的辑录，其中多是古人写自然风光或田园生活的，表达他对林泉高致的向往。
《齐东野语》可补史传阙文，《武林旧事》掌故见闻广博。对保存宋代杭州京师风情及文艺、社会等史料，贡献很大。曾在吴兴家中设“书种”、“志雅”两座藏书楼，藏书42000余卷，及祖上三代以来金石之刻1500余种。但生前已散去不少。
另著有笔记体史学著作《草窗旧事》、《癸辛杂识》、《浩然斋雅谈》等杂著数十种词集名《频洲渔笛谱》，入《彊邨丛书》;《草窗词》2卷。存词150余首。有《四部备要》本、中华书局排印本。《武林旧事》中《观潮》被选入初二课文。
饮湖上初晴后雨两首诗
朝曦迎客艳重冈⑵，晚雨留人入醉乡。
此意自佳君不会，一杯当属水仙王⑶。
水光潋滟晴方好⑷，山色空濛雨亦奇⑸。
欲把西湖比西子⑹，淡妆浓抹总相宜⑺。
词句注释
⑴饮湖上：在西湖的船上饮酒。
⑵朝曦：早晨的阳光。
⑶水仙王：宋代西湖旁有水仙王庙，祭祀钱塘龙君，故称钱塘龙君为水仙王。
⑷潋滟：水波荡漾、波光闪动的样子。 方好：正显得美。
⑸空濛：细雨迷蒙的样子。濛，一作“蒙”。亦：也。奇：奇妙。
⑹欲：可以；如果。西子：即西施，春秋时代越国著名的美女。
⑺总相宜：总是很合适，十分自然。
白话译文
天色朦胧就去迎候远道而来的客人，晨曦渐渐地染红了群山。傍晚泛舟西湖，天上飘来了一阵阵雨，客人不胜酒力已渐入醉乡。西湖晴雨皆宜，如此迷人，但客人并没有完全领略到。如要感受人间天堂的神奇美丽，还是应酌酒和西湖的守护神“水仙王”一同鉴赏。
晴天，西湖水波荡漾，在阳光照耀下，光彩熠熠，美极了。下雨时，远处的山笼罩在烟雨之中，时隐时现，眼前一片迷茫，这朦胧的景色也是非常漂亮的。如果把美丽的西湖比作美人西施，那么淡妆也好，浓妆也罢，总能很好地烘托出她的天生丽质和迷人神韵。
创作背景
苏轼于宋神宗熙宁四年至七年（1071—1074）任杭州通判，曾写下大量有关西湖景物的诗。这组诗作于熙宁六年（1073年）正、二月间。
文学赏析
这组诗共二首，但许多选本只看中第二首，因而第一首已鲜为人知。其实第二首虽好，却是第一首的注脚。第一首所说的“此意自佳君不会”的“此意”，正是指第二首所写的西湖晴雨咸宜，如美人之淡妆浓抹各尽其态。不选第一首，题中的“饮”字也无着落。苏轼的意思是说，多数人游湖都喜欢晴天，殊不知雨中湖山也自有其佳处。湖上有水仙王庙，庙中的神灵是整天守在湖边，看遍了西湖的风风雨雨、晴波丽日的，一定会同意自己的审美观点，因而作者要请水仙王共同举杯了。这一首的首句“艳”字下得十分精到，把晨曦的绚丽多姿形容得美不胜收。若只看第二首，则“浓抹”一层意思便失之抽象。
第二首诗的上半首既写了西湖的水光山色，也写了西湖的晴姿雨态。“水光潋滟晴方好”描写西湖晴天的水光：在灿烂的阳光照耀下，西湖水波荡漾，波光闪闪，十分美丽。“山色空濛雨亦奇”描写雨天的山色：在雨幕笼罩下，西湖周围的群山，迷迷茫茫，若有若无，非常奇妙。从第一首诗可知，这一天诗人陪着客人在西湖游宴终日，早晨阳光明艳，后来转阴，入暮后下起雨来。而在善于领略自然并对西湖有深厚感情的诗人眼中，无论是水是山，或晴或雨，都是美好奇妙的。从“晴方好”“雨亦奇”这一赞评，可以想见在不同天气下的湖山胜景，也可想见诗人即景挥毫时的兴会及其洒脱的性格、开阔的胸怀。上半首写的景是交换、对应之景，情是广泛、豪宕之情，情景交融，句间情景相对，西湖之美概写无余，诗人苏轼之情表现无遗。
下半首诗里，诗人没有紧承前两句，进一步运用他的写气图貌之笔来描绘湖山的晴光雨色，而是遗貌取神，只用一个既空灵又贴切的妙喻就传出了湖山的`神韵。喻体和本体之间，除了从字面看，西湖与西子同有一个“西”字外，诗人的着眼点所在只是当前的西湖之美，在风神韵味上，与想象中的西施之美有其可意会而不可言传的相似之处。而正因西湖与西子都是其美在神，所以对西湖来说，晴也好，雨也好，对西子来说，淡妆也好，浓抹也好，都无改其美，而只能增添其美。对这个比喻，存在有两种相反的解说：一说认为诗人“是以晴天的西湖比淡妆的西子，以雨天的西湖比浓妆的西子”；一说认为诗人是“以晴天比浓妆，雨天比淡妆”。两说都各有所见，各有所据。但就才情横溢的诗人而言，这是妙手偶得的取神之喻，诗思偶到的神来之笔，只是一时心与景会，从西湖的美景联想到作为美的化身的西子，从西湖的“晴方好”“雨亦奇”，想象西子应也是“淡妆浓抹总相宜”，当其设喻之际、下笔之时，恐怕未必拘泥于晴与雨二者，何者指浓妆，何者指淡妆。欣赏这首诗时，如果一定要使浓妆、淡妆分属晴、雨，可能反而有损于比喻的完整性、诗思的空灵美。
作者简介
苏轼（1037—1101），字子瞻，一字和仲，号东坡居士，眉州眉山（今属四川）人。苏洵之子。嘉祐年间（1056—1063）进士。曾上书力言王安石新法之弊，后因作诗讽刺新法而下御史狱，贬黄州。宋哲宗时任翰林学士，曾出知杭州、颍州，官至礼部尚书。后又贬谪惠州、儋州。在各地均有惠政。卒后追谥文忠。学识渊博，喜好奖励后进。与父苏洵、弟苏辙合称“三苏”。其文纵横恣肆，为“唐宋八大家”之一。其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格。与黄庭坚并称“苏黄”。词开豪放一派，与辛弃疾并称“苏辛”。 又工书画。有《东坡七集》《东坡易传》《东坡书传》《东坡乐府》等。
