1、其实吃这种包子,其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的,比烫面饺的面还要稍硬一点,否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子,打进肉皮一起煮成的,所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
2、它的色、香、味、形都很独特,比一般的包子更大更香,使人吃了还想吃,真是回味无穷。怪不得人们都从四面八方赶来买美味可口的邓氏包子。
3、热气腾腾包子的拿在手里,咬一口汤汁和香味慢慢的溢出来,嘴里吃着,手里拿着,笼屉里的霸占着。
4、一笼屉里放七八个包子,连笼屉上桌,热气腾腾,包子底下垫着一块蒸笼布,包子扁扁的塌在蒸笼布上。
5、刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
6、小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
7、碟子里的小笼包像十二个精神饱满的体形像宝塔形的小士兵,穿着晶莹透黄的服装,站在自己的岗位上,好像是在保卫自己的领地。我一看热气腾腾的小笼馒头,我的口水真的可以说的上“口水流下三千尺,疑是银河落九天”。它的香味让我不停的咂嘴。
8、热气腾腾的小笼包刚从锅里出来,散发出诱人的香味,仿佛刚进行了沐浴的洗礼。它嘟起白嫩的小嘴,一个个都在对着我微笑着说:主人快把我吃了吧,趁热呢!
9、小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。
10、掀开锅,香气扑鼻而来,看着白白胖胖的大包子,真有点想流口水!呵呵!
11、包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色。
12、狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。
13、现在,我把第一个包子在醋里沾了一下,放到嘴里,“哗”的`一声,周围变成了游乐场,我在滑梯上玩,感觉到了活跃的滋味。
14、我又吃了第二个,周围马上变成了大海,我在海中自由地游泳,海里的小鱼在和我玩耍,海豚在与我比赛,须鲸把我背在背上,享受海风的凉爽,这使我感觉到了清凉的滋味。
15、我马上又吃了第三个,现在,我来到了森林、小河中。我走在树林间,体验翠绿的空气;走在小河边,体验大自然的“铃声”。我感受到了自由的滋味。
16、俺家的包子个大皮薄,闻一闻垂涎三尺,咬一口满嘴生香,爽你到心爽你到肺,就这么一口就让你回味无穷、终身难忘。
17、俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
18、小笼包的样子定会让你垂延三尺。细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开。就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。
19、小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。
20、小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。
21、小笼包色香味俱全,真是名不虚实啊!因此,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包:无锡小笼包,色香味俱全。轻轻吸一吸,满嘴乐开花!
22、我拿起一个小笼包,轻轻地咬了一口。哇,这在我口中简直是人间美味,实在是太好吃了,皮儿又薄又脆,仿佛一碰就破。馅儿的香味浓厚,久久地在我的心里荡漾,让我回味无穷!
23、一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
24、我就情不自禁地将小笼包整个都放进我的嘴里,肉馅鲜美无比。不吃不知道,一吃忘不了,我狼吞虎咽地吃了起来。
25、拨开小笼包的皮,可以清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里,口感十分美妙。
描写肉夹馍的作文1
我出生在美丽的西安,西安是一座历史悠久的古城,不但有许多名胜古迹,小吃也多种多样。有羊肉泡馍、烤肉、凉皮等。其中最好吃、最有名的莫过于肉夹馍了。
肉夹馍不仅是凉皮的最佳搭档,也是我的最爱!肉夹馍色香味美、好吃至极!尤其是那刚烤出来的馍,闻起来阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵。白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬,里面软,十分有意思。
做腊汁肉时,先把肥瘦适中的新鲜猪肉洗净放入锅中,加上水、陈年老汤和独有的配料,用大火煮上半小时,煮好的肉色泽红润、油亮泛光、气味飘香。
现在,拿一个烤好的馍,从中间一分为二,再把剁好的肥瘦相间的腊汁肉夹在馍里,浇上一勺褐色的腊汁,真是让人口水流下三千尺,忍不住轻轻咬上一口,一点都没有油腻的感觉,入口即化,满口留香,回味无穷。
你想吃肉夹馍吗?那就来我的家乡西安做客吧,享受肉夹馍的可口美味,一定会让你终身难忘!
我爱吃肉夹馍!但我更爱我的家乡,美丽的西安!
描写肉夹馍的作文2
我的故乡在西安,这里有许多小吃,而我最爱的是那香气扑鼻的肉夹馍。
说起肉夹馍,其实是肉夹于馍里的。记得我很小的时候,第一次吃肉夹馍,就被那独特的味道吸引了,肉夹馍的馍叫白吉馍,是用炭火烤制而成的,饼的外面焦黄焦黄的,还有一个个圈,而里面是软软的。肉是腊汁肉,是把上好的猪肉要煮很长时间,而且要使用陈年老汤,而汤里面要放很多神秘的调料,煮好的肉红亮红亮的,肥而不腻,入口即化,那烤得酥酥的馍夹着色泽红润的.肉,真是让人胃口大开,食欲大振!
记得有次和妈妈一起吃饭,我拿着票取肉夹馍,我看见阿姨先用勺子盛了几块肉,把肉放在案板上用刀切碎,再把白吉馍切开把肉放进去,又加了一点汤,大功告成!阿姨把馍给我,咬上一口,满口流香,而且汁水都流出来了,那香味一直在我鼻子周围萦绕,让我回味无穷,太香了!
有从外地来的小朋友,我这个西安小美食家一定先抢他推荐超级好吃的肉夹馍,我还给外国小朋友介绍过呢!对了,肉夹馍还有个英文名——chinese hambager。
描写肉夹馍的作文3
肉夹馍是我最喜欢的小吃。
肉夹馍的味道好极了,看相也好。圆圆的面饼里面有黄黄的油,两棵绿油油的小青菜,一些金黄的马铃薯,一根红红的里脊肉,连三千尺的地方都能闻到它浓浓的香味!
肉夹馍的做法十分简单,来了客人说,来一份肉夹馍,那人就随手拿了一个圆圆的肉饼放入油锅里炸,炸到有点黄的时候,用夹子夹出来放在一个小袋子里面,然后抓一把土豆条和两棵小青菜放入油锅里炸,炸熟了放入一个铁碗,又把一串里脊肉放入油锅里炸,炸熟了放在和菜一起的铁碗里,放入油,一起搅拌,把面饼边上切开三分之一,把菜和肉倒入面饼里。这样,一个完美的肉夹馍就做好了。
从我家闻到浓浓的香味,不禁让我妈妈也给我买了一个肉夹馍尝尝。买到肉夹馍了,我用筷子夹起一块里脊肉,闻了一闻非常好吃,土豆和小青菜的味道曳好得不得了。
我第一次吃肉夹馍时,太烫,没拿好,不小心掉到了地上,里面的油溅得我满裤子都是,弄得我狼狈不堪。从此,我给肉夹馍取了个外号——“油多多”。
描写肉夹馍的作文4
“民以食为天”,这话,我绝对认同。毕竟我这个吃货的称号,可不是白当了,我尤其爱我家乡的美食——陕西美食,其中令我欲罢不能的当属肉夹馍。
肉夹馍又分三种,腊汁肉夹膜,肉沫子夹馍,潼关肉夹馍,我认为最好吃的是腊汁肉夹馍,我喜欢腊汁肉夹馍是有原因的,肉夹馍的精华在于膜,陕西自古就是小麦主产地,面制品才是真的王道,腊汁肉夹馍的馍名为白吉馍,相传是清末皇帝城破,流浪在各地。一天,御厨外出寻食,来到了一家肉夹馍店,见店主忠厚便传授一套模及其打法,名曰:“白吉馍。”这便是腊汁肉夹馍的馍。
腊汁肉夹馍的肉也很有讲究,用陕西特有的铁锅配上。秘制的卤料的肉,也就是精选五花肉,卤完就变得香喷喷,配上馍咬一口馍,馍轻肉香,香味俱全,看着白馍泛黄红肉带汁,闻一闻,你会觉得肉夹馍的磁场瞬间增大几亿倍,拉着你往他那儿去,这陕西一绝可不是吹出来的。
如果去了陕西一定要去尝尝这腊汁肉夹馍,如果来了没吃,就算是白来陕西了哟!
描写肉夹馍的作文5
今天,春光明媚,鸟语花香,是个好天气,妈妈带我出去玩。
我们路过一家小吃店。里面飘出了一股浓浓的香味,我问妈妈:“这是什么?”妈妈说:“这是西安有名的小吃肉夹馍!”我拽着妈妈的袖子嚷道:“妈妈,妈妈,你最好了,给我们买一个肉夹馍吧!”妈妈便答应了,妈妈给了我五元钱,让我去买。我跑过去,挥着手中的五元钱,叫道:“叔叔!给我来个肉夹馍!”叔叔说:“好的。”只见叔叔手拿一个鸡蛋在桌子上一敲,然后把鸡蛋倒进电烤炉的面板上,然后再把里脊放进去,接着,把馍放进锅里蒸,出锅了之后,在馍的中间切一刀,在里面用刷子刷好酱,然后撒点胡椒粉,把煎好的鸡蛋放进去,又把煎好的里脊放进去,用筷子捡来两片生菜放进里面,用袋子装好,“叔叔,给!”我把五元钱给了叔叔,叔叔把肉夹馍递给了我,我迫不及待的就要吃,叔叔急忙喊道:“小姑娘,别烫着,慢点吃。”我捧着香喷喷的肉夹馍,边走边吃,我一口咬下去,“嗯~~嘴里面不仅有生菜的清香,里脊的肉香味,更有鸡蛋的味道。
回到家,我的嘴里还不时回味着肉夹馍的香味,不愧是西安有名的小吃肉夹馍。
描写肉夹馍的作文6
母爱表达的方式有很多,可以是一件大衣,可以是一把雨伞,也可以是一个肉夹馍。
我一二年级的时候,因为还小,所以每天都是妈妈接我回家,在回家的路上,妈妈必定给我买一个肉夹馍。
肉夹馍的白馍软软的,有一股面香味。那肉是有肥有瘦香味迷人的腊汁肉,使人一看就有了食欲,会忍不住买一个。妈妈也每天买一个,但只是给我吃,我天天吃着香喷喷的肉夹馍,偶尔想到妈妈,让妈妈尝一口,妈妈不吃。偶尔我吃不下了,给妈妈吃,妈妈不吃,要拿回家给爸爸吃。
卖肉夹馍的那位总是笑眯眯的奶奶,总是对妈妈说:“你也买一个吧,不能光疼孩子,她长大了,可不知道孝不孝顺你嘞。”妈妈总是笑着说:“没事,我不爱吃。”
有一回,奶奶没来摆摊,我没吃的肉夹馍,心里委屈极了,大哭呐喊要吃肉夹馍,妈妈安慰我:“好啦,不哭了,肉夹馍妈妈明天给你买,今天妈妈回去给你做糖醋里脊和炸鱼丸,不哭了哦。”我一听,立马止住哭声高高兴兴和妈妈回家去了。
妈妈,您是世界上对我最好的人,您又何尝不爱吃肉夹馍呢?我希望您对自己好一点,不要这么惯着您的女儿,您的女儿已经长大了,您对自己好一点吧!
描写肉夹馍的作文7
以前不太爱吃肉夹馍,那时候他对我而言就是一道普通的不能再普通的馍头加猪肉。
可一次品尝改变了我对肉夹馍的看法,那天家里没几个人,准备一会儿去吃个肉夹馍,这次与以往不同的是,不是一家普普通通的肉夹馍店,而是一家成天排队的大饭店刚进门,一股油油的肉香扑鼻而来,快速涌入鼻腔,全身的细胞活跃起来,我全身轻飘飘的本能地走到空位,顺手拿起菜单,上面的招牌菜就是肉夹馍,我现在可记不住他的不好了,直接点了一个肉夹馍,望着缓缓走来的服务员,我终于闻到了那肉香,垂涎三尺,当放在桌上时,我被烤的焦黄的白吉馍,有着清晰可见的漩涡条纹,手指顺着条纹滑到中心,所有的喜爱好似全都在这儿。我已经抑制不住心中的兴奋,金黄的白吉馍里夹着鲜红多汁的腊肉,在这么看下去,口水都能汇成大河了,便狠狠的咬下去一口,酥脆的膜发出“咔嚓一声”脆响,又掉下渣渣,我开始慢慢品尝,那腊肉让我满口回香,这好比天上的龙肉那般鲜嫩肥嫩,鹿肉那般多汁,流出香油,与馍衬托着香香的焦味与秘制的腊肉味真是天衣无缝,我狼吞虎咽的吃完,真想再吃一个!
古都长安有着浓厚的历史文化,还有我的最爱肉夹馍。
一天晚上我去厕所,正好经过食堂,这时候食堂门口的垃圾箱里传出了呜呜的哭泣声。
噢,原来是一个馒头在哭诉。仔细一听,它在说:“今天早上,我被食堂的师傅精心制作出来,一出笼,真是白白胖胖,软软和和。这时一位小同学把我买了下来,我欣喜地等着他去品尝我,可是万万没想到的'是,小同学竟把我丢在地上当球踢。哎!”馒头叹了一口气,泪不由自主地涌了出来。
“唉,我的命运也不比你强,”馒头皮说道:“主人把我买回来,就把我的心儿掏光了,然后把我丢在这里,亏他们还说`谁知盘中餐,粒粒皆辛苦`呢!”
一个豁口的馒头说:“我更惨,一个人把我买回来,刚咬一口,就把我丢在一边。吃晚饭的时候,他把我当手榴蛋扔了,摔得我粉身碎骨。”
“唉,别再说了,越想越伤心。就盼着同学们能有懂事的一天,我们的日子也就好过了。”
听到这,我惭愧地低下了头。馒头的对话让我受到了深刻的教育,我以后再也不乱扔馒头了。同时,我也要倡议所有的同学爱惜每一粒粮食,爱惜每一个馒头。以节约为荣,以浪费为耻,从我做起,从小事做起,为国家、为民族、为学校节约一分钱、一粒粮、一滴水,共同创造美好生活。