描写非洲的散文一
从前教书的时候，我很喜欢和学生们讨论早餐都吃了些什么，问他们知不知道自己吃的东西来自什么地方。比如面包，它用的面粉当然来自麦子，但那些麦子又是哪里生产的呢？其实，即使鸡蛋、火腿、牛奶和黄油这些最不起眼的食物，也都各有身世。什么是全球化，答案实在无须外求，我们的饭桌就把我们和全世界不同的地方联系起来了。
想象一下，这些食物曾经漂洋过海，曾经是某头猪的大腿，曾经在某片土地上茁壮生长，如今就要进入我的身体，天地万物之因缘巧妙，莫过于此。但是这种关于食物来源的想象，也不宜过于浪漫，只要把人的因素放进去，整条食物链顿时就有血有泪了。
在香港召开的世界贸易组织部长级会议，已经让“公平贸易”四个字不再是一个新鲜的名词了。如今大家都知道，那些每天辛勤工作把我们喂饱的人，很可能他们自己就得饿着肚子工作。假如在冬天，你想喝一杯热巧克力，暖暖身子好出门抵御寒风。这时你可曾想过，非洲的科特迪瓦有这样一个家庭：孩子在晚上不能读书，因为没有电；妈妈病了，却看不起医生；父亲每天劳动超过10个小时，但是只吃两顿饭。这是一个在可可农场工作的典型家庭。隔在你这杯甜美暖香的饮品和这个贫苦家庭中间的，是赚取超过九成利润的跨国食品公司。
“公平贸易”运动针对的，就是我们食品链中不公平的贸易现象，它一方面向大型企业施压，要它们把更多的利润分给那些真正生产食物的农民；另一方面干脆自己下海，与第三世界的农民成立合作社，自行包销公平食品，保证农民有更好的收入。这场运动在十多年前开始的时候，只不过是个小众的良心事业，提倡大家去买稍贵一点的公平咖啡和公平香蕉，这对于第三世界的贫农而言，要比给他们捐钱来得更实际。但是当年公平食品的种类少，质量也不一定好，跑去找家专门卖公平食物的小商店，图的就是心安而已。
可是现在不一样了，欧洲的消费者对印着“公平贸易”认证字样的产品越来越欢迎，公平食品走出小巷里的专卖店，堂而皇之地走进了大型超市。在舆论的压力下，连星巴克和麦当劳的子公司也都开始售卖公平咖啡与公平巧克力。
斯里兰卡有个叫Sivapackian的茶场工人说：“一年以前，我们的房子里没有电，整个村子里的人都在想从哪里可以找到钱来通电。然后‘公平贸易’来了，它借给我们一笔基金。现在有电了，我的孩子在晚上可以温习功课，早上我可以替他们熨衣服，更妙的是我们可以用电炉去煮食物。”食物永远要讲究质量，生活的质量。当你早上起来泡一壶红茶、翻开报纸的时候，想到为你采摘茶叶的这家人不用啃干面饼，而是也能吃上一顿热饭，这个上午你会不会过得更美好呢？我们希望饭桌上的东西是有质量的，也应该希望那些把它们生产出来的人同样能过有质量的生活。
描写非洲的散文二
“纳米比亚，是一个充满奇幻色彩的国度。”这是带领摄影师团队深入纳米比亚，连续数周进行深度创作的摄影家郑良发，接受本刊采访时的第一句话。他说：“任何词汇，都难以充分形容那段奇妙旅程上的美丽与风情，因此我只能这样简单地感叹……”
如果说，非洲大陆是披在地球上的一块绚丽头巾，那么，纳米比亚绝对是其中色调最丰富的图案：浩瀚的大西洋依偎在延绵的海岸，带来绸缎般的蓝色柔情;海浪的冲刷将海岸打造得千奇百怪，恍若妖怪幽灵，恐怖而鬼魅;千百年本格拉寒流和干燥的南风日夜交替，将海岸上的一切都风化为细沙和粉末，蔓延成一片动人心魄的红色沙海……
但是，苍凉并不意味着一无所有。大自然只是在用某种特殊的方式，向我们揭示着伟大的造化秘密。这些秘密埋藏于纳米布沙漠中，雕刻在颓废方丹的岩石上，凝固在骷髅海岸的残骸与蜃景之间……
从世界上最古老的大漠沙丘，到骷髅海岸从未磨灭的鬼魅，大自然在纳米比亚雕刻出了令人叹为观止的旷世美景，为蛮荒与苍凉做出了最精彩的诠释。在占了纳米比亚国土面积四分之一的沙漠中，红色沙流妖艳似血。随着太阳的轨迹和光线的变化，沙流的颜色也不断变幻，配合着形态怪异的枯树和沙丘，带来一种宛如隔世的荒凉之感。它或许没有撒哈拉的浩瀚，但它有世界上最变幻莫测的多彩沙丘，有寿命超过千年的草本植物，还有巨大的.星形山脉，以及干涸的盐田自然风化而形成的绝妙纹理……而在非洲大陆上，野生动物是永远的主角。纳米比亚虽然没有肯尼亚动物大迁徙那样的震撼场面，但野生动物的多样性毫不逊色：从犀牛、大象到猎豹、狮子，从猞猁、豺狼到各种羚羊，当然也不乏羽色各异的鸟类，大的有在平川上奔跑的驼鸟、在蓝天翱翔的秃鹰，小的有袖珍的伯劳、金丝雀……由于它们大部分生活在远离人类活动的区域，因此显得更为自由、野性。摄影团从首都温得和克出发，感受人与动物的共存和斗争;在埃托沙，近距离接触野生动物，与这些自然的精灵亲密交流;当乘坐飞机飞越沙漠与海洋时，摄影团从一个前所未有的高度，领略到了生命的自由带来的震撼。
除了宛若蛮荒的自然景观、丰富的珍稀野生动物之外，这片奇幻的土地也记述了无数子民的传奇故事。从15世纪开始，为了逃避殖民掠夺带来的灾祸和战乱，许多部族退守丛林，栖身于纳米比亚边远的、未被破坏的原始环境中，慢慢被遗忘在现代文明的视线之外。时至今日，有些部族依然保留着一部分原始而野性的生活习惯，成为非洲大陆上一道独特的风景线。17世纪，辛巴族人为了躲避战乱，从安哥拉高原迁徙至纳米比亚，过着与世隔绝的生活，如今，他们依然维持着500年前的生活方式和习俗，这就是闻名于世的“红泥人”。
还有一些从更早时代走来的种族，同样远离现代文明。纳米比亚的沙漠地区大多因为缺水而不宜居住，但依然有一个族群生活在其间，那就是大名鼎鼎的布须曼人，也叫“丛林人”。他们随着季节的变迁，追随动物的迁徙路线而扎营暂居，因此他们依然是纳米比亚各族中唯一没有传统领地的族群。
大西洋的洋流和从印度洋吹来的海风，一热一冷地拥抱着纳米比亚所在的西南非洲，无数岁月雕琢，创造了奇特的生态景观和原始民俗文化。在采访的最后，摄影家郑良发深有感触：“如果想见识地球上最原始的生态景观，最好的选择就是去纳米比亚;如果想要了解人类最原始的生活状态，那么一定要到纳米比亚……”
1、里求斯鹿岛被称作“天堂群岛”之一，位于毛岛东部，乘船20分钟到达。过去时有鹿群涉水渡过海湾，鹿岛由此而得名。拥有一天然优美的礁湖，水面宽阔平静，沙滩洁白细腻。岛上遍生椰子树和一种叫Filaos的植物，建筑物均为原始古朴的石房或茅屋。
2、里求斯七色土景区。迎面看到waterfalls瀑布，在一片苍翠中两道银色锁链般流下山涧。再车行5分钟，就可以看到七色土像座小山，中间隆起，与东西两边的山坡相接，南北两侧的缓坡伸向平地，似一道道彩色的山水流向两边的丛林。面积不大，东西长约五十米，南北也不过百余米，多彩多姿堪称大自然的奇观。颜色相当分明，红色中夹带着蓝色，蓝色中包含着黄色，黄色中又泛起绿色，呈现出七彩缤纷的世界，构成了一道道令人称奇的地面彩虹。
3、毛里求斯，不论沙滩、海水、阳光、花木，都散发着独特的诱人气息，但最著名、最有特色的，还属岛上那些巨大的象龟。亚伯拉达大象龟（Aldabra Tortoise），在岛上的La Vanille动物园是唯一可以骑上去的。没亲眼见过的人可能很难想象这些象龟究竟有多大：它们体重通常超过250公斤，身长一米以上，远远望去，像一辆辆小坦克。仔细看象龟的胸甲，如果是女性，甲就会比较平坦；男性就会看到很明显的凹陷。
4、顶教堂是毛里求斯最著名的人文景观之一，是法国人在殖民地时期建造的。整个建筑拥有相当精湛的木工技艺，完美契合海岛风情的建筑风格，还有一座仿造巨大蚌壳打造的圣水盆值得欣赏。白墙红顶的教堂掩映在无垠绿野之中，呼之欲出的碧海蓝天，是一处缓解旅途疲劳的理想驿站。
5、蓝的天空，幽绿的泻湖，剔透的海水，细腻的沙滩，热情的气息，奇妙的七色土，异域的椰林情；还有人说，就是这样也是苍白无力的。马克吐温曾在《赤道漫游记》中写道：“上帝创造了毛里求斯，然后仿造它的样子创造了伊甸园。”
6、里求斯位于非洲东部、印度洋西南方，所处时区为东四区，比北京时间晚 4 个小时，人口数量约 136、66万，国土面积 2040平方公里，主要民族为印裔和巴基斯坦裔（69%）、华裔占2、3%；官方语言为英语，法语亦普遍使用，首都路易港。据资料记载：在1505年以前，岛上还是荒无人烟的原始森林。当葡萄牙人马斯克林登上该岛的时候，见一群蝙蝠扑扑棱棱地飞起来，于是他把小岛叫做“蝙蝠岛”。1598年，荷兰人来到这里，以莫里斯王子的名字给该岛命名为“毛里求斯”。
7、机场口，漂亮的毛里求斯姑娘把鲜花串成的花环，挂在了我们的脖子上。我们每个人脸上都露出惊喜，并不失时机地与欢迎的姑娘合影。人与人之间，不管是相识不相识，有时一个细节，就可能产生某种奇妙的效果。这不，一个微笑、一串鲜花，就让我们感到格外温暖，一下子缩短了彼此心灵的距离，对这片遥远的土地，与这片土地上的人民，有了一种亲近感。
8、你行走在滨海的盘山路上，脚下是树海毗连，远望是云海相接，你又会感觉似乎徜徉在美丽的仙境；当你走过山中那一个个游览景区时，眼前一排排棕榈，一片片芭蕉，一树树椰子，你又感觉是在领略美丽的南国风光。同样引人注目的还有岛上那一片片两米多高、漫无边际的绿油油的蔗田和蔗田边那一堆堆黑黝黝的石块，这是当地人几个世纪以来移石开田，种植蔗林的见证。
9、海湾是毛里求斯最美的珊瑚所在地，也是印度洋上最大的自然珊瑚保护区，拥有50多种不同的珊瑚和70多种小鱼大鱼。当置身于绿树与海洋交织的色彩斑斓中，映入眼帘的是绿树遮阴，树海相接；极目远望，又是云海相连，水天一色，心里面是海阔天空的感觉。而当我们乘玻璃底机动观赏船驶向距海岸千米的.滨海观赏海下珊瑚礁时，人们更是被那叹为观止的海底世界深深吸引了。
10、毛求，只要稍微走出城市一点点，就可以看到接天的地平线，一般都会呈现出甘蔗地的剪影。如果沿着公路去海边，因为每到海边一般都要经过一段下坡路，所以整个海面像是立在你的眼前，一朵一朵清晰的、像油画一般的云朵会在海的尽头沉到地平线以下。站在坡顶上，可以大概分辨出海平线的弧度，真实的看到一个圆形的地球。
11、里求斯的各类海洋与野生动物达百万种之多。毛里求斯人沿袭了英国人的平等和休闲观念，所有商业店铺，包括饭店餐馆，与政府公共单位作息时间同步，午后4点钟下班后及节假日、休息日，既便是繁华的路易港商铺，也是不无例外地打烊闭店，那些风情小镇上更是门可罗雀了。
12、岛东部海岸。沿着海岸线是一眼望不到边的白沙滩，白沙中掺混着被海水冲到岸边的灰白色珊瑚礁碎块。距海岸约二百米处，有一道与海岸平行的长长的珊瑚礁，海浪拍击之处，时而浪花翻卷，时而波涛耸立，生成一道白色海浪线，为静谧的海滨增添了些许迷人的风采；正是这道大自然神功构筑的天然屏障，阻隔了礁那方时时觊觎着的鲨鱼对游人的攻击，使人们可以毫无顾忌的在浴场忘情游玩。
13、色――毛岛的生命。有这样一种感觉，在毛里求斯中部无论向哪个方向眺望，都会是满眼的绿色。首先是山，远远望去，好似披上了一件绿绒绒厚厚的毛毯，清新碧绿。而当你走近它亦或是乘车穿行在盘山路上，才会真正领略到那“绿毛毯”的魅力。驱车行进于大山深处，一定要敞开车窗，那高大茂密的原始森林和植被遮天蔽日，有如天然氧吧，“清新的空气令人精神爽朗”。
14、里求斯蓝海湾最先映入眼帘的是那一座座似假山样的珊瑚礁，状似嶙峋怪异的太湖石；继而是堆积成山、如锅盖大小的片状珊瑚礁，纵横交错，如荷如蒲，又似生长在西游仙境中的巨型神草灵芝，美不胜收；最壮观的还是那鹿角样的珊瑚石，似万千只梅花鹿拥在一处，不禁让人想起赵忠祥在动物世界中解说的规模几万只的鹿群大迁徙的壮观场景，铺天盖地，遮天蔽日。我不禁暗自感叹，壮哉，美哉！
15、里求斯是塞卡音乐的故乡。塞卡舞出自非洲，据说是昔日奴隶们为了忘却自己的不幸遭遇，借着欢快的舞蹈和鼓点，把自己的思念释放，送向隔海相望的故乡。然而今天看来，这个舞蹈太热烈了，完全无法缅怀到当年的不幸和忧伤。跳舞者穿着长尾花裙，赤脚露脐，双手拉开裙摆，伴随着激动疯狂的鼓点，疯狂地扭动着骨盆
16、层建筑是毛岛的一大风格特色，应该是考虑生态保护的缘由吧。而低层建筑中尤以环岛海滨风景区为代表，那一处处似法国风情小镇样的建筑，大多是二层小楼，在高大茂密树冠的掩映中似一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在毛岛海滨，显得格外耀眼。在毛岛，单就建筑而论称不上美，除首都路易港还保留着一些法国早年老式建筑外，多已没有了最初的风格。毛岛建筑美在有建筑就有绿色，有院落就有树木；院墙内外，一丛丛一片片绿树成荫。
17、里求斯因地理和历史的关系，菜式可以说是全世界最丰富多样的，受荷兰、法国和英国统治的毛里求斯人在秉承欧洲煮食方法之余，也不断将毛里求斯当地的特色融入食物中。
18、果你已经厌倦了东南亚海岛上人群的熙熙攘攘，也厌倦了马尔代夫美丽观景享受岛那样晒晒太阳潜潜水的无聊。那么，赶快来充满本土风情的毛里求斯吧。
19、岛风光地貌构成丰富，湛蓝的海水、暖绿的海水、壮观的珊瑚礁群堰、雪白的细沙滩、多彩的珊瑚石、奇异的火山岩、荒漠的海草滩、婀娜的海菠萝树及各种植被集于一身，所到之处无不令人为之震撼！
非洲动物大迁徙
在非洲，每年都有东莞迁徙，今年也不例外，迁徙动物会从坦桑尼亚的塞伦盖蒂保护区前往肯尼亚的马赛马拉。 在迁徙的大军中，主要有三大类——斑马、角马和羚羊。在这个队伍中角马的数量最多，可达到八九百万只，他们在迁徙途中排成一排，斑马在最前面，角马中间，羚羊在后，这个队伍的顺序与他们的食谱有关，斑马在前，是因为他们喜欢吃长得较高，比较干的一些草类；角马居中，是因为角马喜欢吃一些稍高、稍青的一些草类；而羚羊顿后，是因为羚羊矮小，只吃一些地面上刚发出的嫩芽草类。这群队伍过去，像收割机一样，把草原上的.草收的干干净净，从空中可以看到他们吃草留下的痕迹。途中，他们会来到一个大山谷，也就是他们的沙河旅馆，他们在这里休息，喝水。动物们会在此旅馆停留一段时间，这里看似很宁静，其实到处充满了杀机，有一群群的狮子、豹子、老虎耐心的等待着他们的到来，来享受美食；秃鹫们在空中盘旋，寻找他们死去动物的腐尸。沿途狮子、花豹、鬣狗尾随，鳄鱼开始在狭窄的马拉河两畔聚集，准备分享即将到来的盛宴。 他们当中最漂亮的要数斑马了，他们身上的条纹不仅漂亮，而且还可以迷惑敌人的视线，保护自己，斑马自己互相识别；小羚羊活泼可爱，身轻如燕，奔跑速度特别快。 这就是一年一度动物大迁徙中，我知道的一些知识，如果你知道更多，希望你能告诉我。
