《老汪栗子》
明前茶
①等别的炒栗店开张约20天后，老汪的炒栗店才开张。他等得很有耐心，因为没熟透的栗子口感甜脆，宜做成凉拌菜下酒，若炒来吃，既不粉也不糯，是要坏了招牌的。
②在老汪的店里，满匾的栗子看上去十分朴素，就像山间老农的脸色，是那种没有反光的棠皮色，不像别的摊上的栗子那么好看，或油光发亮，或肚上横切一刀，露出诱人的暖黄色的栗肉来。老汪的栗子不打蜡，不喷糖水，不开口子，偏是他的店门前排长队。顾客等得急，老汪一点也不急，非要把刚倒出的满匾的热栗子轻抖一遍，在抖动的过程中，老汪眼疾手快地挑出了十几个坏栗子，搁到一边。
③这真是神奇，生栗子已经挑拣了一遍，现在挑出来的，外面看没坏，他怎么知道是坏的?
④老汪说，气味不对。他打了个比方：比如一个在车站或码头当了20年便衣警察的人，在万千人中扫视，只要他拦下的人，多半是网上通缉的嫌疑犯，他都不需要与那人对视，只要从他身边过，就感觉“气味不对”。
⑤栗子要有香甜粉糯的口感，七分在栗种，三分在炒制的功夫。老汪不肯给栗子开口子，是因为硬开口子的栗子，水分都在炒制的过程中跑光了，热吃
⑥每过十几天，栗子店会关门一天。老汪自己在门楣上手书致歉条一张，毛笔字写得很端庄：“名角来了，听戏一天。”或者是：“去大别山收栗一天，新鲜炒野栗，明日赶早。”老汪信不过批发市场的栗子，定要自己开车去大别山收栗子。那里除了家栗外，还出产一种口感细腻粉甜的野栗子，有一股奇特的果香，比莲子大不了多少，呈尖锥形，是当地的留守儿童和老人去大山的荆棘丛中打来的。打栗人要穿粗布衣裤，把衣袖裤脚都扎紧，趟过与野栗树混生的荆棘，仰面用小木
⑦山里人也纯朴，11月，第一场雪落下来，野栗子就没人打了，因为老辈人说，天寒地冻，野鸟们少吃食，那些留在树上的野栗子，是它们一冬的口粮呢。
⑧老汪每年收栗子时，都要在山区帮扶两三个刚考上大学的孩子，栗子收到哪里，他就帮扶到哪里，没有一定。老汪在与老乡的闲聊中知道那孩子的情况，到人家家里看一看，讨碗水喝，吃上一两个山里人待客的水柿子，临走前，帮扶的钱就被悄悄压在装柿子的竹簸箕底下。
(选自《扬子晚报》2015年1月24日)
【阅读题目】
1.请通读全文，然后参照提示，在下列横线上填上适当的短语，
晚开店→→→收野栗→
2.文章第②段中画横线的句子运用了什么描写方法?有什么作用?(3分)
3.文章第⑥段中画横线处关于打野栗的细节描写有什么作用?(2分)
4.文章结尾说“临走前，帮扶的钱就被悄悄压在装柿子的竹簸箕底下”。此句中的“悄悄”有什么表达效果?(2分)
5.文中的老汪是一个怎样的人?请作简要
6.如果你是文中被老汪资助的大学生，在拿起被压在簸箕底下的钱的一刹那，你会怎么想?(3分)
【参考答案】
1.挑坏栗炒香栗助学子(每空1分，表述得当均可。共3分。)
2.动作描写。用“抖”、“挑”、“搁”等动词，生动传神地写出了老汪挑坏栗子的过程，
表现了他娴熟的技艺和纯朴的品质。(方法1分，作用2分，共3分。)
3.突出打栗人劳动的辛苦，为表现老汪乐于助人的美好品质作铺垫。(2分)
4.“悄悄”一词写出老汪乐于助人不留名，表现老汪的善良和爱心。(2分)
5.老汪是一个技艺娴熟、纯朴善良和富于爱心的人。(3分)
6.示例：汪爷爷，您真是一个好心人，谢谢您!我一定会认真读书，学好本领，做一个对社会有用的人，做一个有爱心的人。(3分)
《老汪栗子》阅读答案
明前茶
①等别的炒栗店开张约20天后，老汪的炒栗店才开张。他等得很有耐心，因为没熟透的栗子口感甜脆，宜做成凉拌菜下酒，若炒来吃，既不粉也不糯，是要坏了招牌的。
②在老汪的店里，满匾的栗子看上去十分朴素，就像山间老农的脸色，是那种没有反光的棠皮色，不像别的摊上的栗子那么好看，或油光发亮，或肚上横切一刀，露出诱人的暖黄色的栗肉来。老汪的栗子不打蜡，不喷糖水，不开口子，偏是他的店门前排长队。顾客等得急，老汪一点也不急，非要把刚倒出的满匾的热栗子轻抖一遍，在抖动的过程中，老汪眼疾手快地挑出了十几个坏栗子，搁到一边。
③这真是神奇，生栗子已经挑拣了一遍，现在挑出来的，外面看没坏，他怎么知道是坏的?
④老汪说，气味不对。他打了个比方：比如一个在车站或码头当了20年便衣警察的人，在万千人中扫视，只要他拦下的人，多半是网上通缉的嫌疑犯，他都不需要与那人对视，只要从他身边过，就感觉“气味不对”。
⑤栗子要有香甜粉糯的口感，七分在栗种，三分在炒制的功夫。老汪不肯给栗子开口子，是因为硬开口子的栗子，水分都在炒制的过程中跑光了，热吃噎人，凉吃更是口感铁硬。但没开口的栗子很容易在炒制的过程中炸锅，要是有一小部分栗子像控制不住的火药一样迸壳而出，就会溅得一炉栗子都斑斑点点。所以，控制炒栗炉的火力非常重要。每一炉栗子下锅前，老汪都要细验单颗栗子的分量，以及皮壳的厚度，他炒好的栗子，顶端会有自然的放射状裂纹，手轻轻一挤，栗壳就开了。老汪得意地搓搓手：“这锅栗子的‘梅花裂’炒成了。”“梅花裂”指的是栗子顶端的裂口是五道，“丁香裂”是四道，这样的雅名也只有老汪这样的戏迷才会想出来。
⑥每过十几天，栗子店会关门一天。老汪自己在门楣上手书致歉条一张，毛笔字写得很端庄：“名角来了，听戏一天。”或者是：“去大别山收栗一天，新鲜炒野栗，明日赶早。”老汪信不过批发市场的栗子，定要自己开车去大别山收栗子。那里除了家栗外，还出产一种口感细腻粉甜的野栗子，有一股奇特的果香，比莲子大不了多少，呈尖锥形，是当地的留守儿童和老人去大山的荆棘丛中打来的。打栗人要穿粗布衣裤，把衣袖裤脚都扎紧，趟过与野栗树混生的荆棘，仰面用小木棍去抽打那些长满刺的栗苞;回来后要把栗苞装在小麻袋里摔打，使之裂开;再戴上粗线手套把野栗剥出，十分辛苦。老汪说：“每个交栗子的人手上都裂着口子。”那是山区老人和学童一笔很重要的零花钱，是家中没有栗园的人也有的得意小收入，老汪说：“既然这样，为啥不帮帮他们?”
⑦山里人也纯朴，11月，第一场雪落下来，野栗子就没人打了，因为老辈人说，天寒地冻，野鸟们少吃食，那些留在树上的野栗子，是它们一冬的口粮呢。
⑧老汪每年收栗子时，都要在山区帮扶两三个刚考上大学的孩子，栗子收到哪里，他就帮扶到哪里，没有一定。老汪在与老乡的闲聊中知道那孩子的情况，到人家家里看一看，讨碗水喝，吃上一两个山里人待客的水柿子，临走前，帮扶的钱就被悄悄压在装柿子的竹簸箕底下。
(选自《扬子晚报》2015年1月24日)
20.请通读全文，然后参照提示，在下列横线上填上适当的短语，概括文章讲述的老汪的.几个动人故事。(3分)
晚开店→→→收野栗→
21.文章第②段中画横线的句子运用了什么描写方法?有什么作用?(3分)
22.文章第⑥段中画横线处关于打野栗的细节描写有什么作用?(2分)
23.文章结尾说“临走前，帮扶的钱就被悄悄压在装柿子的竹簸箕底下”。此句中的“悄悄”有什么表达效果?(2分)
24.文中的老汪是一个怎样的人?请作简要概括。(3分)
25.如果你是文中被老汪资助的大学生，在拿起被压在簸箕底下的钱的一刹那，你会怎么想?(3分)
《老汪栗子》阅读答案
20.挑坏栗炒香栗助学子(每空1分，表述得当均可。共3分。)
21.动作描写。用“抖”、“挑”、“搁”等动词，生动传神地写出了老汪挑坏栗子的过程，表现了他娴熟的技艺和纯朴的品质。(方法1分，作用2分，共3分。)
22.突出打栗人劳动的辛苦，为表现老汪乐于助人的美好品质作铺垫。(2分)
23.“悄悄”一词写出老汪乐于助人不留名，表现老汪的善良和爱心。(2分)
24.老汪是一个技艺娴熟、纯朴善良和富于爱心的人。(3分)
25.示例：汪爷爷，您真是一个好心人，谢谢您!我一定会认真读书，学好本领，做一个对社会有用的人，做一个有爱心的人。(3分)
小学
教学目标
1、指导学生能够灵活运用描写方法较准确、较具体地描写人物。
2、养成观察人物的习惯，学会抓住人物的外在表现，融入感情，运用恰当的描写方法刻画人物。
3、引导学生懂得利用眼睛去发现身边的美，欣赏美好的事物。
教学重点：掌握人物描写的一般技法
教学难点：学会观察人物，运用恰当的描写方法刻画人物。
教学方法：
1、讨论探究法。讨论法是民主思想在课堂教学中的反映，有利于激发学生主动参与教学，有利于培养学生评论与争辩的能力。通过讨论探究，学生能不断提高思维能力，发展自身的智力。
2、实践教学。学生综合运用当堂所学的描写手法来描写人物，有利于学生对知识的巩固。
教学准备：多媒体课件 实物投影仪
预习作业：找出《背影》中对父亲的刻画，说说自己父母给自己留下的深刻印象是什么？
教学课时：1课时
教学过程：
一、导入新课：
大家一定都听说过弥勒佛吧，（展示图片，弥勒佛的图片）这就是我们熟知的弥勒佛，大家看看他的造型
有什么特点？（大大的肚子，笑眯眯的脸，长长的.耳垂等）我们一提到“弥勒佛”立马就会在脑海里出现他的尊容，这是为什么呢？（因为他的造型独特）对了，就是因为塑像大师给我们塑造了一个独特的弥勒佛的神态造型，我们才能如此印象深刻。同样的，我们写人也要写出他的与众不同之处，才能吸引读者。今天这堂课我要教给大家的就是如何描写人物神态，从而刻画人物形象。
二、经典重温，知识回顾
大家刚刚学习过不少以写人为主的文章，例如《老王》、《芦花荡》、《背影》等，里面运用到了不少人物描写的手法，我们来回忆一下，人物描写的手法有哪些？
（动作描写，语言描写，肖像描写，心理描写）
三、热身训练
1、教师出示一组图片，调动学生写作的兴致。
2、学生说一说有关这些图片的表情，并用一些相关词语来说出这些表情。
3、范例欣赏。
4、教师点拨神态描写的作用。
5、动动笔，续写练习。
6、抽查学生读出自己的句子，师生互评。
四、堂上训练
写一片断描写，描写你的家人、老师、同学或朋友生气时的神态，不少于100字。
1、学生写作片段，老师巡查指点。
2、抽查学生读出自己的片段。
3、老师点评。
4、范例欣赏。
五、神态描写注意点
1、老师结合学生的学习情况进行归纳总结。
2、说说神态描写的注意点，校正学生认识偏差。
A、要注意人物神态的细微变化
要写好人物的神态，就要仔细观察人物神态的细微变化。比如笑，“微笑”是反映发自内心的喜悦；“歪起一个嘴笑”是表示心怀鬼胎，不怀好意；“张大嘴哈哈大笑”既表现人物豪爽的性格，也表现笑得痛快。可见只有观察清楚各种神态的特点，才能在描写神态中反映不同的意义。
B、要反映人物的思想感情
描写人物的神态，还要注意反映人物的思想感情。不能离开刻画人物、表现主题的需要，为写神态而写神态。
C、要同行动和语言描写相结合
神态描写要结合在人物行为或语言叙述中，加强文章的表现力。
六、结束语
罗丹说过“生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛”，平日我们要用自己的眼睛去看别人看过的东西，在别人司空见惯的东西上发现出美来。生活中没有多少惊天地泣鬼神的大事，而最能打动人心的就是那些人们认为微不足道的小事。想一想你委屈的泪花谁为你檫，你躺在那病床上呻吟时，又是谁来陪你……我们生活中的一句话、一个动作、一首歌、一个甜甜的微笑、一丝淡淡的忧愁都能引发我们无限的遐想，都可以成为我们的写作对象。
