教学目标：
1、掌握本文综合运用多种说明法说明事物特征的写法。
2、领会文章以制作过程为说明顺序，有详有略地进行说明的布局方法。
3、了解景泰蓝制作精巧，手工操作的特点，启发学生热爱劳动、热爱劳动人民的思想感情。
教学设想
一、本文以景泰蓝的制作程序为序，纵横交错，有详有略，学生不易理解。要抓住这个重点，反复引导学生体会，绘制本文说明顺序结构图。
二、本文的语言准确、通俗、朴实，可让学生分类整理，加强体会。
三、有条件的，可以出示景泰蓝的图片，帮助学生理解课文。
教学要点
一、了解本文常用的说明方法。
二、掌握本文的说明顺序。
三、学习本文扣住“手工操作”这一特征进行说明。
教学过程： 一课时
导入新课：
今天我们来学习《景泰蓝的制作》
二、解题
问：什么是景泰蓝？
学生从课文中找答案。
明确：中国特种手工艺品之一，最早产于代，至明景泰年间开始广泛流行，用铜胎制成，当时以蓝色为最出色，因此习惯称为“景泰蓝”。
三、作者介绍
问：本文作者是叶圣陶，初中时我们曾学过他的文章，下面先请一位同学来给我们介绍一下作者。
明确：现代著名作家，教育家。名绍钧，江苏苏州人。创作涉及童话、散文、小说等领域。他写作态度严肃认真，风格朴素自然，语言洗练优美，有“优秀的语言艺术家”之称，其代表作有童话：《稻草人》、《古代英雄的石像》；短篇小说：《夜》、《多收了三五斗》；长篇小说：《倪焕之》。
四、明确教学目标
学习这篇课文，我们主要要注意两个问题：
1、掌握本文综合运用多种说明法说明事物特征的写法。
2、领会文章以制作过程为说明顺序，有详有略地进行说明的布局方法。
五、研读课文：
初中时我们也学过一些说明文，了解到说明文主要要抓住说明对象的特征，按照适当的顺序，运用说明方法进行说明。通过“预习提示”我们已经了解到本文的说明对象是“景泰蓝的制作”，那么它有什么特点呢？作者又运用了那些方法来说明的呢？学习本文时要注意体会。
制作过程
衔接词
第二步
主要环节
剪、曲、夹、蘸、粘、焊、煮、洗
捣、研、筛、和、舀、填
放、送、烧、提
金刚砂石水磨、
磨刀石水磨、
椴木碳水磨
主要动作
详略安排
制作特点
制作精细、 操作繁琐、 手工制作
提问：同是景泰蓝制作过程中的工序，作者为什么详写掐丝、点蓝两道，而略写其他？
明确：①这两道工序最复杂、最精细，详尽地体现了景泰蓝制作的精细、操作的繁复和手工制作的特点；
②这两道最重要，是决定景泰蓝质量的关键工序。
③这两道工序是景泰蓝制作所特有的，不为别人所熟知的。
提问：景泰蓝的制作顺序是制胎 掐丝 点蓝 烧蓝 打磨 电镀，作者在说明的时候也是按照这个顺序进行的，作者为什么不将掐丝和点蓝放在前面突出强调，而要按照这样的顺序呢？
明确：①这样写符合事物自身特点。
②符合人们对客观事物的认识规律。人们是按照事物发展的先后来认识事物的。
通过表格，我们已经了解到景泰蓝制作的特点是制作精细、 操作繁琐、 手工制作，并根据表达需要，详写了掐丝和点蓝，进一步体会这些特点。
六、重点突破。
1．景泰蓝是中国传统工艺品。读了《景泰蓝的制作》你认为这种工艺品美在哪里？
（1）造型别致
（2）绘画和图案非常精美
（3）制作精良
2．作者是怎么把这种绝美的艺术品借助语言表达出来的呢？哪些句子表达了作者对这种艺术品由衷的赞美的呢？
（1）第四段：这是一种非常精细的工作。……
关键词语：非常精细 心里有谱 自由自在 简直是
运用感叹的`语言，采用打比方、举例子、作比较的方法，表达了作者对景泰蓝制作的由衷的赞美。
（2）第五段：他们能自由地在铜胎上粘上山水、花鸟、人物种种图画，……
关键词语：自由地 好像画家 随意驱使 到处合适
运用举例子、作比较等方法，融入了作者对景泰蓝的主观情感，表达了对这种工艺品的喜爱和赞美之情。
（3）第七段：粘满了铜丝的铜胎是一件值得惊奇的东西。……
关键词语：值得惊奇 专心一志 费尽心机 不相上下 半斤八两
（4）第12段：他们把那些硬片放在铁臼里捣碎研细，筛成细末应用。……
（5）第13段：各种色料的细末都盛在碟子里，和着水，像画家的画桌上一样，五颜六色的碟子一大堆。……
（6）全部工作是手工只有待打磨的成品套在转轮上……
小结：作者运用了多种表达手法，渗入了作者对景泰蓝的赞美之情，渗入了作者对制作景泰蓝的工人的衷心感叹和赞美。作者这样的目的是与当时的时代背景有一定的联系。
作者对手工业制品很感兴趣，曾经想写一组文章，把每种手工业品的制作过程记录下来。就在1955年手工业合作化的高潮即将到来之前的一天下午作者参观了北京市手工业公司实验工厂，回来后写下了这篇文章。
七、思考练习
了解了景泰蓝制作的特点后，我们来体会文章在说明方法的运用和语言方面的特点。
（一）、请说出下列各句的说明方法。
1、掐丝就是拿扁铜丝（截面是长方形的）粘在铜胎表面上。（作诠释）
区别：
下定义：严格地说明一种事物的本质特征或一个概念的含义(内涵)及使用范围(外延)。
作诠释：是对事物所做的一般性解释、说明。
2、一个二尺半高的花瓶，掐丝就要花四五十个工。（列数据）
3、他们简直是在刺绣，不过是绣在铜胎上，不是绣在缎子上，用的是铜丝，而不是丝线绒线。（作比较）
4、各种色料的细末都盛在碟子里，和着水，象画家的画桌一样，五颜六色的碟子一大堆。（打比方）
（二）、请选择恰当的词语填入横线上。
1、掐丝是一种非常 A 的工作。
2、咱们的手工艺品往往费大功夫，刺绣、刻丝、象牙雕刻，全 都在 C 上显能耐。
3、且不说自在画怎么生动美妙，图案画怎么工整 D ……
4、小块面积小，无论热胀冷缩都 B ……
A、精细 B、细微 C、细密 D、细致
理由：
精细：精密细致，可形容工作认真，考虑问题细致周到，还可形容工艺雕刻等。
细致：精细周密，常指办事、思考问题时态度精细入微；也用于人的感情、作风等；还指器物做得很精巧。
细微：细小、微小，着重于“微”，指小或弱，多形容声音、尘埃、力量等的微小。
细密：精细仔密，可形容质地；又指观察思考、处理问题时仔细周全。
八、课外作业
通过这篇文章的学习，我们掌握了这种以说明事物发展过程为主的说明文，应抓住发展过程的特点，按事物发展的顺序来展开说明，并突出重点部分详细说明，这些都是我们在写说明文的时候需要注意学习的地方。
请以“红烧肉的制作”为题写一篇说明文，注意抓住所说明的对象的特点，安排好说明顺序和材料的详略，综合运用三种以上说明方法，字数在500字左右.
试题内容：
阅读下面一段文字，回答1—4题。
粘在铜胎上的图画全是线条画，而且一般是繁笔，没有（甲）只用（乙）的。这里头有道理可说（丙）景泰蓝要涂上色料，铜丝粘在上面，涂色料就有了界限。譬如柳条上的每片叶子由两条铜丝构成，绿色料就可以填在两条铜丝中间，不至于溢出来。其次，景泰蓝内里是铜胎，表面是涂上的色料，铜胎和色料，膨胀率不相同。要是色料的.面积占得宽，烧过以后冷却的时候就会裂。还有，一件器物的表面要经过几道打磨的手续，打磨的时候着力重，容易使色料（丁）。现在在表面粘上繁笔的铜丝图画，实际上就是把表面分成无数小块，小块面积小，无论热胀冷缩都较比细微，又较比禁得起外力，因而就不至于破裂、剥落。通常谈文艺有一句话，叫内容决定形式。咱们在这儿套用一下，是制作方法和物理决定了景泰蓝掐丝的形式。
1.空格（甲）和（乙）中恰当的词语是（2分）
Ａ密密麻麻、少数几笔
Ｂ疏疏朗朗、少数几笔
Ｃ疏疏朗朗、繁复笔画
Ｄ密密麻麻、繁复笔画
【答】［ ］
2.空格（丙）中最恰当的标点是（2分）
Ａ.。 Ｂ.: Ｃ—— Ｄ.，
【答】［ ］
3.空格(丁)恰当的词语是（2分）
Ａ磨损 Ｂ剥蚀 Ｃ剥落 Ｄ绽裂
【答】［ ］
4.从全篇看，最后一句中的“制作方法”具体指的是（2分）
Ａ掐丝、涂料、烧制和打磨
Ｂ点蓝、烧蓝和打磨
Ｃ景泰蓝的特殊工艺过程
Ｄ以上几项都概括得不对
【答】［ ］
试题答案：
1．（2分）Ｂ
2．（2分）Ａ
3．（2分）Ｃ（“决定掐丝形式”的“制作方法”不应包括“掐丝”本身）
4．（2分）Ｂ
制胎——在锤炼中打下基础
有一个小故事很有意思：神庙里的菩萨和神庙外台阶上的条石都是用同一块大石头凿成的。有一天，条石愤愤不平地问菩萨：为什么你每天高高地坐在庙堂之上，受人供奉，而我却每天被人踩在脚下，受人凌辱?菩萨说：因为当初我忍受了千刀万剐，故而终能成佛;而制造你的时候，只用了四刀，故只能为条石。无论你的材质怎样，千磨万打是使你不平庸的重要途径。 人生初期，就好像光秃秃的，带着无尽的憧憬和期待，来到世间。当第一锤重重地敲打到身上时，也许你会惊讶、愤怒、哭泣、害怕。但无论怎样，请一定要咬着牙坚持下去。只要能够挺过去，那每一锤都会成为你生命中不可磨灭的宝贵财富。 掐丝——在繁复中彰显精致
当一条条简单的铜丝在铜胎上组成图案时，景泰蓝就初步显现了自己精美的价值。每一根铜丝都很简单，但组成的图案却堪称艺术。人生亦是如此。青少年时期的你，或许已经厌倦于无休止的学习，而倾心于外面的花花世界。但当你厌倦的.时候，请想想这尊景泰蓝吧。那布满铜胎的一根根的铜丝，也许十分单调，但如果没有它，哪里会有精美的图案?怎么显现艺术的精巧?而你现在所学习的知识，不正如这一根根的铜丝吗?没有这些积淀，再多的颜色也无所依附，再多的精彩也难以施展啊!
点蓝——在缤纷中秀出精彩
复杂寓于简单，精彩来自平凡。有了掐丝的图案作底子，缤纷的色彩随之而至。同样，有了丰厚学识的积淀，必将迎来人生的精彩。地下沉睡的种子积聚着惊人的力量，破茧而出的蝴蝶终将展翅飞翔! 经过三个环节的点拨，同学们开始跃跃欲试起来。于是，我将其他几个环节概括为几个提示性的关键词： 烧蓝——在烈火中迎接考验 打磨——在磨砺中渐趋圆润 镀金——在光辉中走向成熟 …… 我请同学们对照景泰蓝制作的工序特点，自己思考这些工序与人生成长的关系，并就每一个环节写一小段自己的思考所得，在学习小组中加以交流讨论。结果十分令人欣喜，同学们经过思考交流，绽放了不少思想的火花。
水洗——在困厄中洗涤心境 当焊满铜丝的铜胎被无情地推入硫酸中洗煮时，这是它最难捱的时刻。如同处在困厄中的人们，内心的污秽，习性上的陋习，都在这一刻接受命运的洗涤。此时，这疼痛丝毫不包含任何英雄主义的气息，那在净化与升华的过程中痛彻心扉的感觉必将独自忍受。经过这毕生难忘的洗礼，在自己出水的一刻，才理解脱胎换骨的真正含义。这种从内心散发出光泽的魅力，便凝了一份成熟的光辉。
烧蓝——在烈火中迎接考验
火炉中释放光芒，人生中笑对苦难。正如凤凰涅槃，是残酷的美，更是希望的美。生像死一样圣洁，死像生一样灿烂。即使是伤痕，也美得让人嫉妒。凤凰涅槃，不是毁灭，而是永生。 人生也需经历一次涅槃。只有经过烈火焚身的煎熬，经过刻骨铭心的记忆，才能
