最近，家门口又新开了一家牛肉面，吃了几次，都觉得味道一般。有时候莫名会很怀念上中学时，学校门口开的那家牛肉面馆，想起就会觉得唇齿生香。
上学的时候，我不是一个安安稳稳听课的好学生。每次到上午第二节课的时候，肚子已经咕咕叫了。早上上学前吃过早饭的，那时正是长身体长个子的年龄，吃得多消化快，饿的头昏眼花，注意力不集中，算时间盼下课，老师讲的什么基本没听进去，其实那时候就是个吃货。
只要下课铃声一响，我就迅速冲出教室，朝校门口那家牛肉面馆跑去。那家牛肉面馆用现在的话讲，是国营的，占地很大在街中心，两扇大门朝外大开，里面宽敞明亮，那个面馆当时在整条街上也是最气派的了。
一进面馆，就冲到端面的大窗口，对里面的师傅喊一声：来一碗二细！兰州人的牛肉面分好几种面型，一般男孩子吃“二细”(稍粗)，女孩子吃“细”的，中老年人又偏好“韭叶子”和“毛细”(更细的)；还有人喜欢“宽”的甚至“大宽”(二指宽)……而且兰州人吃牛肉面要哪一种面已印入潜意识，少有改变。“毛细”是温柔，“头细”是随和，“二细”是阳刚，“韭叶子”给你平静，“宽的”给你豪放，“大宽”让人威猛武野……那时候的我就像个假小子，总是要来一碗：二细！
记得那拉面的小伙，应该是回族，头戴小圆帽卷发大眼，他双手抓住面剂子两头，一拉一折，一抻一扯，开开合合，拉出来的面条粗细均匀、不粘不断，在面条下锅前，还要展开臂膀，把面条在案板上甩两下，案子上的面粉就象云雾一样散开来，然后面条嗖的一下就被投到锅里，莲花一样在沸腾的水里旋转……整个拉面过程只有几秒钟，却叫人眼花缭乱。舀汤的师傅高高的胖胖的，每次对他说一声：李叔，多点蒜苗子，辣子多些！
现在回想那碗面，在一个粗瓷大碗里，满满地盛着汤和面，上面漂着一层红红的辣椒油，几片青萝卜，一小撮绿绿的`香菜和蒜苗，里面还有十几颗手指肚大小的牛肉丁，散发着诱人的香气。你可以想像，一个女孩子，捧着和自己脑袋大小的碗，一扫而光的情景，那是怎样的一种风情！
那时课间二十分钟，为了吃这一碗面，我要以短跑的速度五分钟冲进面馆，十分钟吃面，五分钟再跑回学校，每次都气喘吁吁跑回来，基本是踩着铃声坐进座位，当然这样的学生不止我一个，每次中间第二节课休息，总可以看见有那么十几二十几个学生在疯狂的往外跑，就为了吃一口面。有一次跑得稍慢了点，刚进学校门口，就被校长请进了办公室，一看站了一排学生，都是跑去吃面的。自然是被训斥一顿，然后回去写检查或者请家长。只是站在校长办公室那会儿，满口的香环绕不去，打嗝都是清香味，惹得校长大人瞪眼睛。少时记忆中的点点滴滴都化成氤氲升腾的香味，一切玉盘珍馐，都敌不过一碗热气腾腾面的滋味。
上高中的时候，牛肉面馆满街都是，随处都可闻到牛肉面的清香。别人都说，马子禄牛肉面好吃，也和同学去过几次，味道很正宗，可是不知为什么，我还是喜欢去学校门口那家吃。再长大些，有时候去外地待上几天，馋牛肉面了，回来还是去那家牛肉面馆吃。只是那家面馆后来拆除了，盖起了现在的高楼大厦，那个牛肉面馆就这样消失了。
后来我结婚生子。孩子渐渐长大，家门口也有家牛肉面馆，味道一般吧，有时候上班太忙顾不上做饭，就会领着儿子过去吃一碗。一吃也是好多年，儿子也习惯了那家的味道。
儿子上大学回来，我们搬了新家，新家门口那么多牛肉面馆，他不去吃，非要跑回旧居的地方，去那家牛肉面馆吃。刚开始我不理解，甚至问他：干嘛跑那么远去吃啊？他说：就想吃那家的。唐诗云：“不知何处吹芦管，一夜征人竟望乡。”对于兰州人来说“不知何处飘面香，一夜游子竟望乡”大概就这个意思。
我们觉得好吃的不过是记忆里“还是那个味”，总希望一切都是不变的，或者一个念想，或者不希望时间流逝，所有你无忧无虑的过去，在记忆中，都是最美好的。
辛辣，清汤白萝卜淡黄面，十里浓香，一冬温暖，一世回味。
No1、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
No2、食物，跟爱一样温柔。
No3、唯美食与爱不可辜负。
No4、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。
No5、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。
No6、欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐。
No7、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
No8、人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。
No9、天上苏陀供，悬知未易同。
No10、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……
No11、丰湖有藤菜，似可敌莼羹。
No12、会吃者找到一份心的平静。
No13、我爱吃木耳里的肉肉里面的四季豆。
No14、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
No15、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
No16、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。
No17、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
No18、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
No19、能吃者得到一份暖胃的享受。
No20、小饼如嚼月，中有酥和饴。
No21、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。
No22、以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
No23、青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。
No24、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
No25、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
No26、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。
No27、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。
No28、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！
No29、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
No30、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
No31、海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。
No32、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
No33、鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
No34、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
No35、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
No36、霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
No37、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
No38、秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
No39、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
No40、懂得美食的人，不会吃全熟的牛排。懂得爱情的人，不会许诺天长地久。
No41、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
No42、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
No43、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
No44、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。
No45、酸菜鱼很好看，上面有一个个很辣很辣的辣椒，还有很多很多，又润又滑的酸菜鱼肉。
No46、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
No47、紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞，犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶，黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。
No48、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。
No49、当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
No50、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
No51、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
No52、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
No53、我以为我要饿死了。昨晚无奈闲逛中，找到了一种性价比自己能承受的美食，配合自己目前环境能方便得到、经济可以承受的其他食物，一起组合算是目前阶段的完美组合。我想我可以胖些回来了。小激动。
No54、其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子，打进肉皮一起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
No55、近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
一、美食一上桌，脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能称为称职的吃货！
二、吃是世界上最美好的事情之一，吃货是世界上最酷的人群有木有呢
三、我只是不想让嘴巴寂寞，我是吃货，我为自己代言？
四、做一个吃货无忧无虑，当一个痴货无牵无挂。
五、向吃货求婚的语句：1.你想吃什么就吃什么；2.你让我吃什么我就吃什么
六、曾经有一盘灰常美味的菜菜我没有去珍惜，知道失去了才后悔母鸡，如果上天给我一次机会，我将会说：吃货万岁
七、我不是在吃，就是在去吃的路上吃
八、吃，我所欲也；瘦，亦亦我所欲也……两者不可得兼，我勒个去也。
九、吃货其实很伟大，TA背负着要胖死的危险，仍然马不停蹄的.去吃。
十、吃货的人生就像一列火车，总结起来就是逛——吃，逛——吃，逛——吃。
十一、吃货女友你值得拥有!
十二、幸福就是一个吃货有着很棒的胃还有吃不胖的身材——有关吃货的个性说说
十三、真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。
十四、据说吃货都不会挂科……因为吃货太重，高数挂不住。
十五、只要活着，就一定能遇见好吃的。
十六、吃，是一种勇气，更是一种信念
十七、情若能自控，我一定会按捺住我那颗吃货的心。
十八、爸爸说，吃自己的要省，吃别人的要狠。
十九、每天我只吃四餐饭……早饭、午饭、晚饭和零
二十、吃货匹克精神：吃的更多，吃的更饱，吃的更好！
二十一、终于知道吃奥利奥 为什么摇∵ a先舔一舔了 因为那样a就没人会抢了
二十二、对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏。
二十三、曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。
二十四、幸福就是一个吃货有着很棒的胃还有吃不胖的身材。
