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希尔顿酒店集团的座右铭合计86句

时间:2020-11-13 11:11

寻找金子的希尔顿

老希尔顿创建希尔顿旅店帝国时,曾指天发誓:“我要使每一寸土地都生长出黄金来。”

无疑他是天才,天才特有的目光使他从不忽略任何一次生财的机会,任何一寸他所下辖的土地都不会休闲静睡。

70年前,希尔顿以700万美元买下华尔道夫——阿斯托里亚大酒店的控制权之后,他以极快的速度接手管理了这家纽约著名的宾馆。一切欣欣向荣,开始进入正常的最佳营运状态。在所有的经理们都已认为充分利用了一切生财手段、再无遗漏可寻时,希尔顿依旧像园丁一样,一言不发地查找着可能被疏忽闲置的菜地。

人们注意到,他的脚步时常在酒店前台有所停顿,他的眼先像鹰一样,注视着大厅中央巨大的通天圆柱。当他一次次在这些圆柱周围徘徊时,侍者们都意识到,又有什么旁人意想不到的高招儿闪耀在他高大的身躯里了。

希尔顿独自推敲过这些柱子的构造后发现,这4个空心圆柱在建筑结构上没有支撑天花板的力学价值。那么它们存在的意义是什么?!美观吗?但没有实用价值的装饰,无异于空间的一种浪费。希尔顿最不能容忍的就是一箭只射一雕。

于是,他叫人把它们迅速改造成四个透明玻璃柱,并在其中设置了漂亮的系列玻璃展箱。这回,这4根圆柱就不仅仅是装饰性的了,在广告竞争激烈的时代,它们便从上到下充满了商业意义。没有几天,纽约那些精明的珠宝商和香水削造厂家便把它们全部包租下来,纷纷把自己琳琅满目的产品摆了进去。而老希尔顿坐享其成,毒年都由此净收24000美元租金,折合成现在的现金,便是20万美元。

当这些普普通通的柱子明显已转变为种金之地时,希尔顿又到别的地方徘徊了,在别人看似面面俱到、滴水不漏的现状中,希尔顿依旧不知足地寻找着生长金子的每一条缝隙。

延伸阅读:

希尔顿饭店的发展历史:

1988年,大陆第一家希尔顿酒店上海静安希尔顿酒店开业。

1990年,希尔顿集团的豪华品牌,香港康纳德酒店(港丽酒店)开业。

1994年,北京希尔顿酒店开业。

2002年,重庆希尔顿酒店开业。

2005年,开始建设中文网站。

2005年,希尔顿饭店公司宣布赞助中国2008年北京奥运会代表团。

2006年,金茂三亚希尔顿大酒店开业,三亚希尔顿是中国第一家希尔顿度假酒店。

2007年2月,合肥元一希尔顿酒店开业。

2008年北京希尔顿逸林酒店开业。

2009年昆山花桥希尔顿逸林酒店开业。

2009年北京王府井希尔顿酒店开业。

2009年青岛鑫江希尔顿逸林酒店开业。

2009年无锡灵山元一希尔顿逸林酒店开业,这是中国第一家度假希尔顿逸林酒店。

2010年北京首都机场希尔顿酒店开业。

2010年 希尔顿酒店集团的最奢华品牌华尔道夫登陆中国,第一家华尔道夫在外滩开业。

2010年无锡希尔顿逸林酒店开业。

2010年上海虹桥希尔顿酒店开业。

2010年12月三亚海棠湾康纳德酒店和三亚海棠湾希尔顿逸林酒店开业,均为希尔顿度假酒店。

2011年7月,杭州千岛湖滨江希尔顿度假酒店开业。

2011年8月广州天河希尔顿酒店和广州白云希尔顿酒店开业。

2011年8月23日西安万达希尔顿酒店开业。

2011年11月11日廊坊万达希尔顿逸林酒店开业

2013年3月北京康纳德酒店开业

2013年5月28日石家庄希尔顿酒店开业

2013年12月18日宿州希尔顿逸林酒店开业

2014年3月14日郑州希尔顿酒店将盛大开业

美国西雅图,一家鱼铺名叫派克;30平方米的小天地,每公斤平均售价仅几美元的小小鱼货店,10年间将利润跃升10多倍。

这家叫派克的鱼铺,和其他鱼铺一样,虽有铺名,却不出名,但自老约翰接手后,要让它改观:不仅赢利,而且出名。

老约翰先改变鱼铺的视觉效果,又将工作围裙改为明艳的大红色,并要求营业员改善卖鱼形象,改掉闷不作声的呆板状态。

老约翰发明了“呼叫”销售法,让员工一边包装称好的鱼一边朗声叫道:

“这条大鲑鱼要跟这位漂亮太太回家去啦!”

“这6只大螃蟹要装进这位先生的袋子里啦!”

……

喊声此起彼伏,顾客多时,喊声诱得路人大多要进去一看,不少人这“一看”就变成了“一买”,而员工因改变工作状态从而改变了工作心态,脸上不仅有笑容与活力,而且许多人已持续15年之久。

就这家腥味四溢的鱼铺,不仅顾客盈门,不少世界500强企业的CEO专程前往派克鱼铺,探求究竟。

为什么? 因为热情。

在组织里,存在着“2:6:2”原则,先天富有热情的人与先天性格冷清的人各占十分之二,而十分之六的人居中间带,他们可能被感染成前者,也可能被感染成后者,而企业凝聚力与竞争力就在这一前一后之间拉开天壤之别。

人类行为中,最易后天训练的职能是专业知识与技术,最难训练的是热情。

日本记者问美国希尔顿酒店集团的创始人希尔顿先生:您属下酒店员工微笑服务做得很好,是怎么培训出来的?结果希尔顿先生的回答是:微笑的员工不是培训出来的,而是挑选来的。确实,一个人的性格是比较难以改变的,一个性格内向、不太愿意与人交往的员工是很难做好酒店服务工作。因此,对酒店而言,多挑选一些热情的员工,用他们的热情去感染其他员工的热情是非常重要的。热情是一家酒店成功的基础,也是一个酒店人成功的基础。

很多人成功了,他们并不聪明、但非常热情。

很多人消沉了,他们非常聪明、但缺乏热情。

一、实习目的

通过参观实习,认识酒店的服务设施及工作流程,体验酒店工作的氛围且进行一些服务细节提点,达到巩固理论知识和提高自己对酒店的认识,提高学生对酒店业的兴趣。

二、实习时间:

20**年6月15日上午十点

三、实习地点:

重庆希尔顿酒店

四、实习单位简介

重庆希尔顿酒店隶属国际希尔顿酒店集团,是一家按照国际五星级标准投资兴建的高档商务酒店,酒店位于重庆渝中区。酒店地理位置优越(位于长江和嘉陵江环抱支出,紧邻中央商务区和城市中心),交通便利(位于轻轨一号和三号线路交叉点),酒店环境幽静优雅,各种设施一应俱全,集住宿、餐饮、休闲、健身、会议于一体,更拥有面积大551平方米的宴会厅,能同时容纳500人的大型宴会和酒会。是重庆比较知名的高星级酒店之一。

五、实习内容

参观希尔顿酒店的餐饮设施、健身娱乐设施及客房设备等,认识学习重庆希尔顿酒店一些基础服务技能和服务流程,提升学生对酒店的真实认知度和认同度。

六、实习经过和体会收获:

(一)实习经过:

20**年6月15日上午十点,我们来到重庆希尔顿酒店,被三位酒店服务人员也是我们的学姐带领参观重庆希尔顿酒店的餐饮和娱乐设施 .

首先,由前台柜台前进入,学姐介绍说平时酒店前台前会铺蓝地毯用以接待酒店会员顾客。随后,经过下午茶休闲区(平时有钢琴师弹钢琴培养优雅休闲氛围),到达二楼,二楼是餐饮区,有中餐厅——“醉月庭”、西餐厅——“[email protected]以及拥有上世纪80年代建筑特色的“龙吧”。然后,乘坐电梯到九楼,九楼是健身休闲区,有从意大利购买的高级健身器材、有带全透明防紫外线天棚的恒温游泳池、有女士专享健身区等。最后,到三十二楼行政区参观了两间客房,一间为标准套房,一间为豪华套房,遗憾的是,没有参观总体套房,希望下次有机会。

(二) 实习的体会

1.良好的设施设备是酒店的门面

参观希尔顿酒店,印象最深刻的是对其酒店设施的赞叹,无论是餐饮区的钢琴伴奏、中西合璧及宴会厅的大气、还是健身区的丰富器材、多选择服务,抑或是客房的构造、设施,都让人感觉到希尔顿酒店设施的丰富、氛围的'优雅、服务的优秀,五星级高档酒店的气息扑面而来,记得那个喝下午茶的区域,摆放着带着古朴气息的桌椅,飘扬着悠扬悦耳的音乐,面包师和咖啡师忙碌着,有三三两两的客人宁静的坐在那里,那种宁静休闲的氛围,真是让我喜欢不已。

2.微笑服务是一把金钥匙

希尔顿酒店另一令我印象深刻的是他们员工的微笑,无论是带领我们参观的三位学姐,还是我们参观过程中遇到的不同部门的服务人员,他们脸上都带着亲切的微笑,对待我们这些什么都还不懂的菜鸟级学生,他们没有丝毫不耐或不屑,一直用他们的笑容来体贴我们的忐忑与打量。我充分感受到希尔顿酒店员工们对待客人的那种尊重和信任,相信这也是希尔顿酒店倍受青睐的原因之一。

3.员工是企业文化的宣传者

员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对希尔顿酒店顾客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得希尔顿酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

4、细节是成功的关键

参观过程中,带领人员向我们展示了很小的一个细节。在我们参观客房的时候,在进入之前,我一直以为是敲一下门,若没人答应即可进去,可那个领头的服务人员即我们的学姐却告诉我们,客房服务的时候,即使觉得里面没人也不得贸然闯进,要先按门铃,然后敲门,询问一下客人,连续三次没有得到应答才可进去客房服务。这一细节让我充分认识到了酒店对顾客的尊重程度,完全考虑顾客的感受,以顾客的需求和利益为第一顺序,那一瞬间,我感觉到,作为服务业的一名工作者的骄傲。相信这是酒店成功所必不可忽略的关键因素。

参观结束,到了休息室,带领我们的学姐说了让我无比感动的一席话,她说她从来不把自己的工作当成一种必须完成的负担,而当成她所热爱的一种事物,怀着感恩的心态面对它,为自己能做这工作而欣喜,她说有人觉得酒店工作是枯燥而劳累的,可是她觉得枯燥中蕴含的是高技能,劳累中得到的是成就感,为服务他人,帮助他人而骄傲,就比如端盘子,并不如表明看上去的那么简单,每个人可能觉得自己都会端,可怎样端的优雅美观,怎样端的稳定安全,这些都是要经过时间积累功力的,一个小小的盘子都需要我们花时间去做好,酒店还有很多东西等待我们去探索。我觉得她说的很对,一个工作,无论它是什么,不要把它视为我们的责任,只为了薪水才强迫自己去做它,这样你不觉得轻松,也做不好这份工作,正确的态度是喜爱,只为了喜爱而喜爱,而工作,这样,你肯定会把自己的工作做出一番成就。总之,通过这次参观实习,我学到了很多东西。

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