厨师的
一、朝里无人莫做官，厨房无人莫去串。
二、若能承受失败的考验，就能收获成功的喜悦。
三、常在厨房混，那能没学问!
四、不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
五、配菜不喝酒，切菜会切手!
六、厨师不喝酒，炒菜手发抖!
七、有压力才有动力，有动力才有未来。
八、钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
九、以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。
十、活到老，学到老，爱拼才会赢。
十一、业精于勤，有志者事竟成。
十二、不经厨子手，难得五味香。
十三、人类文明是伴随着饮食文明而进步的，厨师是创造文明的无名英雄。
十四、既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。
十五、我爱白萝卜，也爱白萝卜一样的小师妹。
十六、要做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问，多记，多做。
十七、菜品要在“食饱”的层面上渐进。
十八、没有哪个好厨师是不贪吃的。
十九、宁可一招精，不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的'完美。
二十、厨师不打牌，大菜炒不来!
二十一、我要做一名厨师表演艺术家。
二十二、厨师学艺的三个阶段：起步阶段，发展阶段，成熟阶段。
二十三、既然选择了烹饪行业，就必须热爱烹饪事业。
二十四、十个厨师九个坏，不坏的那个在炒菜!
二十五、烹饪是第一国粹，厨师为蓝领贵族。
二十六、厨师不泡妹，炒菜没得味儿!
二十七、厨房里培养出来的除了流氓就是色狼!
二十八、平时喝点酒，老板眉头纠!
二十九、没有做不好的菜，只有没有做好的菜。
三十、人类中最有创造性的，当推厨师。
三十一、厨师一多，反而做不出好的饭菜。
三十二、常在厨房飘，那能不挨刀!
三十三、菜品即人品，好菜品出自好人品。
三十四、要在厨房混，最好是光棍!
三十五、平时吃点肉，老板心难受!
三十六、学厨先学德，德有多高，艺有多深。
三十七、学厨需要九年义务教育：学三年，干三年，拼拼打打又三年。
三十八、以厨艺赢人，以厨德服人。
三十九、厨艺就是我们的立身之本。
四十、入厨先洗手，上灶莫多言。
四十一、采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。
四十二、书山有路趣为径，厨海无崖乐作舟。
四十三、食客的满意是我们永远的追求。
四十四、日不能息夜不能寐。老板一叫立马到位!
四十五、节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活!
四十六、业精与勤，有志者事竟成。活到老学到老。
四十七、生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。
四十八、从厨有三美、美景、美色。
四十九、厨师不抽烟，炒菜味不鲜!
五十、常在厨房走，那能不切手!
厨师的座右铭2
1、业精于勤，行成于思。
2、最有效的资本是我们的信誉，它小时不停为我们工作。
3、以创新为动力，以质量求发展。
4、有志者自有千计万计，无志者只感千难万难。
5、要纠正别人，先反省自我。
6、管理=管人+理事
7、年轻没有失败。
8、所谓天才，那就是假话，勤奋的工作才是实在的。——爱迪生
9、人才进行工作，而天才则进行创造。——舒曼
10、有志者事竟成。
11、工作就是职责。
12、人生在勤，不索何获。
13、踏踏实实做事，清清白白做人。
14、管理的艺术在于沟通的技巧和真诚。
15、脚踏实地，实是求事。
16、每临大事有静气，不信今时无古贤。
17、人之因此能，是坚信能。
18、心静则万物莫不自得，自然则以明道之本性。
19、价值的实此刻于不懈的奋斗。
20、那里有天才，我是把别人喝咖啡的工夫都用在工作上的。——鲁迅
21、小事不做，大事难成。
22、改革决定企业走向，素质决定企业未来。
23、胸怀全局放眼长远，勤勉敬业忠诚奉献。
24、坚持不懈求发展，夯实基础搞创新。
25、每个员工的工作,就是团队的工作;公司的绩效,就是你所付出发奋的结果。
26、搞科学工作需要人的全部生命，八小时工作制是行不通的。——朱冼
27、做人就不好做事，做事就不好做人!性格决定命运,气量影响格局。
28、态度比现实更重要，效果比道理更重要。
29、乐观创新勤奋。
30、车到山前必有路，船到桥头自然直。
31、坚信你自我，然后别人才会坚信你。
32、价值在于积累，目标在于超越。
33、博观而约取，厚积而薄发。
34、为人民服务。
35、管理就是先管好自我。
36、公正廉洁，依法办事。
37、欲想做好事，必先做好人。
38、责人之心责己，怒人之心怒己。
39、管理就是让一句话变成一百万!
40、严谨务实，用心作为。
41、保质保量做服务，节能减排不放松。
42、老老实实做人，勤勤恳恳待人;开开心心迎人，认认真真做事。
43、透过辛勤工作获得财富才是人生的大快事。——巴尔扎克
44、勤勤恳恳做事，踏踏实实做人。
45、做不好事情不是事情的原因而是人的问题!
46、端正思想认识，踏实做好工作。
47、谨慎细致创优进取。
48、平凡的人做平凡的事。
49、那里有天才，我是把别人喝咖啡的工夫都用在工作上的。
50、诚实为人，扎实工作。
51、敢为人先，追求卓越。
52、以诚感人者，人亦诚而应。
53、诚心诚意，“诚”字的另一半就是成功。
54、管理就是让别人完成事情。
55、从管理的角度来讲，两点之间最短的距离不必须是1条直线，而是1条障碍最小的曲线。
56、高层管理者：做正确的事;中层管理者：正确的做事;执行层人员：把事做正确。
57、人生贵如金，何必金与钱。
58、人能为自我心爱的工作贡献出全部力量全部精力全部知识，那么这项工作将完成得出色，收效也更大。——奥勃鲁切夫
59、爱拼才会赢。
60、在学习中感悟，在工作中进取。
餐饮的自荐信1
尊敬的领导：
您好!
首先感谢您能在百忙之中亲阅我这封个人求职自荐信。我的名字叫，来自学院，是酒店管理专业的毕业生。就业在即，投书自荐，我真诚地希望能融入贵公司，为贵公司的发展而作贡献。
三年磨一剑，在我短暂的大学生活中，我致力于完善和培养自我的各方面知识水平技能力，为的就是有朝一日，能在这竞争激烈而又残酷的社会中劈波斩棘，为此我将自己的大学生涯做了一个十分详细而有针对性的规划。首先是我的专业理论知识，可以说是每样优良，如果胸中墨水不足如何面对今后工作中的难题呢?其次是我的专业操作技能，酒店是一门软硬并架的科学，因此我在平时的学习和实操中认真地完成每一项任务。接着，是我的计算机知识，我已获得全国计算机软件技术证书，再者，作为当代一名大学生，我的外语水平是不值得怀疑的。最后是我的组织及协调能力，经过校内外活动的多次锻炼，我相信更可以为公司很好的利用。 我的座右铭是：做人低调，做事高调。一个公司的发展并不是因为某个人，而是全体同仁的共同努力。每一个项目和企划都要群策群力，为了保持团队的团结性，每个人都应谦虚待人，严于律己。我是一个比较外向的人，平常喜欢和周围的的人打成一片。因为人比较随和，所以交的朋友较多，路子还算广。我的服从意识高，吃苦耐劳，但我不是只会点头，我会在恰当的时候向领导提出好的建议，一切我做的只是要让这个团队走的更高飞的更高。
在写这份求职信自前，我翻阅了许多资料，对贵公司有了些许了解。贵公司经验丰富、资本雄厚、人才更是济济，是这行业的佼佼者。我相信我这样的大学生正合适您这样的高水平公司。
我对薪水没有硬性要求，因为能到贵公司工作已是莫大的荣欣了。而且，我也更是相信贵公司会制定一项合理的工资体系。如果贵公司能接纳我的话，我希望能将我安排在餐饮部，从基层做起。在我完全熟练和了解贵公司的体系后，我希望贵公司能把我放到人力资源部，因为我一直就很热衷于此。
千里马常有，而伯乐不常有。即便我现在不是千里马，谁又能保证我以后成为不了千里马，我真诚希望贵公司能给别人一个机会，也给自己一个机会。我的表现一定会告诉你，你的选择是对的。无论贵公司是否愿意接受我，我都由衷感谢
自荐人：xxx
日期：xxxx年xx月xx日
餐饮的自荐信2
尊敬的'领导：
您好！
我叫郭帛，是餐饮部的一员，感谢您能在百忙之中来关注的我的自荐信，您的关注将翻开我人生的一页，您的信任就是我的动力。感谢酒店给予我一次展示自我的平台，我感到非常容幸，我更愿意为酒店尽一份坚定的责任之心。
随着我酒店的业务不断发展状大，我个人的能力也在不断的提升和进步。酒店的整体形象，管理方式，工作氛围会更加吸引我，是我所追求的理想目标。在这里，我将用最朴实、最诚恳的态度、执着追求事业的责任心，务实的工作来展现自己，希望能得到各位领导的信任与支持，能受聘于餐饮服务部领班岗位。
我认为，管理的实质就是服务，管理为业务服务，全员为客户服务。成功的一半源于自信。而自信，是人本身素质修养和知识修养的体现。工作的关键不在于找到对的工作，而是如何发挥自己的长处，把任何一份工作转化成对的工作。工作本身没有所谓的好与坏，而是看你如何去做，发挥自己的长处。我认为工作不只是去做好它，还有表达出自己的想法。没有和同事，领导沟通的能力，就会埋没自己的才能。更要有与外界交流的能力，因为做为管理者，有义务把你的工作与外界接轨。才会有更宽更广的视野。
我认为应做到的职责：在上级领导的指导下，全面履行岗位职责，结合餐饮服务部的实际要求，对具体服务细节规定成文，并督促员工按规定要求做好，做细。做好一线员工与酒店之间的桥梁和纽带，做到上情下达，下情上报，第一时间传达酒店对一线员工的要求。掌握员工思想动态，适时的鼓励，培训，加强员工的工作责任心，提高工作效率。做好培训，考核工作，强化服务能力，创新服务方式。用先进的服务理念武装头脑，把服务的焦点转移到宾客关系上来，以客户的满意度作为衡量我们服务的唯一标准;改变“有求必应、有问必答”的被动服务方式，追求“想你没有想到的，做你没有做到的”的主动关怀的服务方式。有针对性的提供个性化服务、顾问式的服务。只有服务上去了，才能开拓更广阔的市场。圆满的完成公司给我们下达的任务指标。
在做好以上的同时，我将不断的在实践中，完善自己，提升自身素质与管理能力。也请领导与同事对我监督，但我相信，实践肯定能给你们一个完美答复，也将在我职业生涯画上靓丽的一笔,。如果公司领导认为我现在的工作内容及质量还未能达到理想的要求，我诚恳的希望您能提出宝贵意见或建议，让我今后有一个努力的方向和目标，在提升自己能力的同时将工作做的更好，向更高的目标迈进。
自荐人：xxx
日期：xxxx年xx月xx日
酒店答谢词 篇1
尊敬的领导，来宾，各位业界同仁和朋友们：
大家好！
很高兴，在今天这个特别的日子里，我们能够相聚一堂，共同庆祝xx大酒店隆重开业！首先，请允许我代表xx大酒店的全体员工，向今天到场的领导、董事长和所有的来宾朋友们表示衷心的感谢和热烈的欢迎！
xx大酒店位于无锡市xx区中心地带，集商铺、办公、酒店、餐饮、休闲、娱乐于一体，按照四星级旅游涉外饭店标准投资兴建的新型综合性豪华商务酒店。值得一提的是，它是无锡首家客房内拥有干湿分离卫生间及景观阳台的星级酒店。其优越的地段、豪华的环境，优质的服务和智能化的配套设施，必将给您耳目一新的感受。它是顺应无锡特大型城市建设发展的精品建筑，是xx区的地标，也是各商家投资、置业、理财的新途径。
正如我们的董事长所说，xx大酒店是“我们xx人智慧和汗水的结晶”。它的筹划和诞生，倾注了我们xx人的所有心血，凝聚了xx全新的信念。欣慰的是，有这么多的朋友默默的关心和支持着我们，陪伴我们一路走来。其中，有xx区领导的高度重视和政策指导，我们xx集团高层的殷切关怀和鼎力扶持，有社会各界朋友的热心帮助等等，让我们感激不已。
跨入新世纪，无锡的现代化建设突飞猛进，xx区如火如荼，未来的竞争日益激烈。作为总经理，xx大酒店的具体运营者，我深知自己肩负的重担和使命。我的一言一行，一举一动，都将和xx大酒店乃至整个无锡未来的建设发展联系在一起。但是，困难与希望同在，这么多朋友的关心和指导，是支撑xx大酒店存在并运作的信心和源泉！面对挑战，我坚信，xx大酒店必将市场上傲然挺立，拥有一席之地！为此，我将携凤凰大厦全体工作人员，用良好的业绩来回报各界，以不辜负领导、董事长和社会各界的期望！同时，我们xx大酒店全体员工，将坚持求变创新的开拓精神，和诸位业界同仁一起，全力以赴，共同致力于xx区的建设发展，为无锡进一步的繁荣昌盛添上辉煌灿烂的一笔！
正如我们xx大酒店的宗旨所阐述的一样，我们要作好无锡xx区的地标和窗口，要奏响新区的最强音，要为无锡人民创造一个永不落幕的新都会！
最后，我要特别感谢xx区领导的莅临指导，感谢董事长于百忙之中能够亲临开业现场致词！再次感谢各位朋友的光临！
谢谢大家！
酒店答谢词 篇2
女士们、先生们：
大家中午好!时令已进入初冬，白酒市场回暖，一年一度的旺季来临。
xx酒业20xx年静宁客户答谢会召开了，应邀参加本次会议的经销商共140多位。
大家能在百忙之中参加今天的会议，我代表xx酒业全体员工表示热诚的欢迎和衷心的感谢!
xx酒业自20xx年成立至今，已十二个春秋，将军宴品牌上市也已八个年头了。
多年来，公司把产品质量视为生命线，从原酒酿造的工艺改进，到原酒的陈放老熟，在高度酒向低度酒陈勾技术跨越及新产品的研发上，都取得了可喜的进步。
20xx年，企业通过了国家ISO9001-20xx质量管理体系认证，20xx年被中国质量诚信企业协会、中国品牌价值评估中心认定为“全国质量诚信AAA级品牌企业”，同年，公司xx花商标被甘肃省工商总局认定为“甘肃省著名商标”，这些荣誉使将军宴品牌的内在价值和外在形象得到了质的飞跃和提升。
市场销售半径覆盖了平凉七县区，并已延伸到兰州市局部市场，陕西省部分县市，与此同时，将军宴成功跻身军区接待用酒行列。
xx酒业在坚定不移地走“质量是衣食父母，诚信为商道之本”这条道路的同时，也在不断探索、创新、孕育着企业的品牌文化。
我们的“将军宴”全名“刘将军宴”酒。
公元1043年，北宋抗西夏名将刘沪率兵收复水洛城，驻城期间，安抚黎民，遗爱人间，水洛民众世代称刘沪为“将军爷”，奉若神明至今，水洛城造酒业源远流长，街坊老烧锅竟出佳酿，相传当年刘将军率民众扩修水洛城竣工之后，军民狂欢畅饮，地方陈酒竞一时告罄。
现任静宁县县委书记王晓军先生在其著作《刘沪将军传奇》第九章xx1页中经典地描述了将军宴酒的传说故事。
刘将军宴酒文化上旨在彰显刘沪将军的大爱、善行和在追求事业成功道路上沉淀的非凡谋略，并以此激励后人学习，践行其忠国爱民的高尚品德。
多年来，xx酒业一直以“孝敬父母，谦和待人，精诚团结，积极进取”作为员工为人处世的座右铭，持续学习，并身体力行之。
为了更广泛地宣传企业文化，也为了提升将军宴酒的品牌形象，公司建立了xx酒业网站，在互联网上向更深、更远、更大的范围广而告之。
静宁，历史悠久，人杰地灵，是古成纪所在地，人文初祖“伏羲”的降生地，也是华夏民族和华夏文化的.发祥地之一。
是闻名遐迩的“苹果之乡”。
xx品牌自20xx年进入静宁市场，得到了广大消费者的青睐，xx年实现销售收入67.8万元，xx年完成163.4万元，xx年销售有望突破350万元。
推本溯源，xx酒能在贵县扎下根并稳步增长，有三个方面的成因：一是静宁人民是白酒品鉴的内行，非常懂酒;二是在座的各位老板，为将军宴品牌铺设了一条营销的绿色通道，是你们的聪明才智说服了广大消费者去接受她，也是你们千方百计为将军宴铸造了坚实宽广的营销网络;三是静宁总代理孙亦学先生，他为人宽厚睿智，在营销上有丰富的实践经验和长远的战略眼光，对将军宴品牌的市场运作投入了大量的人力、物力。
在此，我代表xx酒业公司对广大消费者和在座的各位嘉宾表示最真诚的敬意和衷心的感谢!
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。
挑战与机遇并存，进攻与防守交融，胜利来自于我们对市场不懈地耕耘、开拓和向既定目标坚韧不拔的努力。
女士们、先生们，我们共同的事业在明天的道路上已然铺就了绿色的希望，愿我们彼此珍重这相识、相交的缘分，精诚合作，共享经营的丰硕成果，为家人、为朋友、为社会奉献更多的爱心!
谢谢大家!
酒店答谢词 篇3
尊敬的各位领导、各界嘉宾、
女士们、先生们：
大家好!
8月的谷城吉星高照，长空溢彩，玉宇澄情，九州丽日，当这高远的天空和厚重的大地上勃发的喜气融合在一起之际，谷城又增加了一道亮丽的风景，从此打开了一扇通向世界的窗口，东方国际大酒店的隆重开业了!在这里我首先荣幸地代表酒店向今天前来祝贺开业庆典的各位领导、各界嘉宾、所有的朋友们致以深深的谢意和最热烈的欢迎!龙腾四海,凤舞九天。今天可以说是喜鹊登枝，佳宾盈门。东方国际大酒店开张营业，离不开县委县政府的关爱、离不开社会各界的鼎力支持，得到了包括县委县政府有关领导和社会各界的热情祝贺，下面我向大家介绍前来祝贺的嘉宾名单：…….让我们以最热烈的掌声欢迎各位领导、各位嘉宾的到来!
刚才，李书记和周县长的讲话，对我们东方国际大酒店今后的开发建设、管理水平、服务质量提出了新要求，给予了新希望!我们要以此为动力，做好谷城酒店业的地标和窗口，要为谷城人民创造一个永不落幕的新都会!东方酒店拔地而起茁壮成长的每一天，都凝聚着朋友们关爱的目光。东方国际大酒店以海纳百川兼收并蓄的经营理念打造硬件设施和服务标准，已基本达到四星级标准，五星级服务。5楼、6楼、15楼，荟萃以本地菜、川湘菜、粤菜为主的各种菜系，可容纳600人同时就餐。衷心欢迎所有人来这里体验把酒临风、飞觞醉月的超值享受。酒店拥有标准间、套间、总统套房140间，8—16楼接待床位260个，装修考究，格调高雅，让每一位消费者充分领略到舒适惬意、宾至如归的真切感受!因此，我可以自豪地告诉大家，这里是美味的世界、这里是宜居的天堂、这里是休闲的胜地、这里是度假的海洋!东方酒店将永远信守诚待天下客的理念迎候您的到来，用缤纷色彩展现谷城酒店人多姿多彩的生活。我们相信东方酒店一定能得到消费者的认可和厚爱!在东方国际大酒店发展的道路上，我们将一如既往，进取开拓，我们相信前进的道路上只要有你、有我，有我们大家的努力，东方酒店一定会更好，祝愿我们的友谊天长地久，衷心感谢大家的光临，谢谢大家!最后，我要特别感谢县领导于百忙之中莅临指导，再次感谢各位朋友的光临!祝愿所有的朋友们吉祥如意，事业发达!
尊敬的各位领导、各位来宾，东方国际大酒店开业庆典到此结束，请各位领导和嘉宾到音乐餐厅参观、就餐，有请!
酒店答谢词 篇4
各位领导，各位来宾，各位女士、先生们，朋友们：
兴华大酒店在各有关方面和在座各位的大力关心支持下，今天正式开业并举行庆典仪式。值此，我谨代表兴华大酒店全体员工，对各位领导，各位来宾表示热烈的欢迎！对关心和支持兴华大酒店发展的各位领导，各位朋友表示最诚挚的感谢！
兴华大酒店是在原兴华饭店的基础上，为适应市场和餐饮业的发展而建成的集餐饮、住宿、娱乐、承办会议为一体的综合性酒店。兴华能有今天的发展，（来自）是全体员工辛勤工作的结果，更是各位领导、各界朋友关心支持、大力帮助的结果。不忘老朋友，结识新朋友，是本店的一贯宗旨。今后，我们将不辜负大家的厚望，进一步强化内部管理，不断改善服务环境，努力提高服务水平，竭诚为广大客户提供高标准、规范化的优质服务。由衷希望新老朋友一如既往的关心、支持新华酒店。
最后，让我再次对各位的光临表示衷心的感谢！祝各位来宾身体健康，家庭幸福，事业兴旺！
谢谢大家！
酒店答谢词 篇5
尊敬的各位领导、各界来宾、所有的朋友们，大家好：
今天是**酒楼开业的日子，在这天高云淡、喜气盈门的时刻，我首先感谢各位领导的光临，感谢所有朋友的支持，也感谢我的员工们！
**酒楼之所以有今天的开张营业，离不开主管领导的关心和朋友的支持，你们永远是**酒楼的上帝！
**酒楼是一家高档次、高品味的海鲜酒店，是集餐饮、误乐为一体的综合性的营业机构，将面向社会的各个阶层，我们将以诚实的经营、优质的服务，打造**形象！
我会把**酒楼办成所有朋友们的家，叫这里充满阳光和温馨；我会吸纳更多的下岗职工，为政府和社会分忧！
再一次的感谢所有领导、朋友们的支持和关心，祝愿你们身体建康，合家欢乐，愿我们的友谊象酒一样，越久越醇！
谢谢大家！
酒店答谢词 篇6
大家好！很高兴在今天这个特别的日子里，我们能够相聚一堂，共同庆祝XX酒店隆重开业。
首先，我代表XX酒店董事局向各位来宾、各位朋友表示衷心的感谢和热烈的欢迎！
XX酒店在试业期间，得到了诸多
我们期待各位
同时，我们将加强管理、规范运作，热情服务、尽心尽力把XX酒店成为一家有品味、有档次、有影响的酒家。
最后，祝XX酒店开业大吉！兴旺发达！祝各位来宾、各位朋友万事如意！多谢光临，多谢多谢！
