
一、赧郎明月夜,歌曲动寒川。
二、南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天。
三、我志在删述,垂辉映千秋。
四、天长路远魂飞苦,梦魂不到关山难。
五、谁家玉笛暗飞声,散入春风满洛城。
六、光景不待人,须臾发成丝。
七、秋风吹不尽,总是玉关情。
八、雁引愁心去,山衔好月来。
九、寅父犹能畏后生,丈夫未可轻少年。
十、湖月照我影,送我至剡溪。
十一、相知在急难,独处亦何益。
十二、五月天山雪,无花只有寒。
十三、不觉碧山暮,秋云暗几重。
十四、飞流直下三千尺,疑是银河落九天。
十五、清水出芙蓉,天然去雕饰。
十六、当君怀归日,是妾断肠时。
十七、人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
十八、人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。
十九、两水夹明镜,双桥落彩虹。
二十、月下沉吟久不归,古来相接眼中稀。
二十一、桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。
二十二、众鸟高飞尽,孤云独去闲。
二十三、君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
二十四、野竹分青霭,飞泉挂碧峰。
二十五、欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。
二十六、屈平词赋悬日月,楚王台谢空山丘。
二十七、地白风色寒,雪花大如手。
二十八、举杯邀明月,对影成三人。
二十九、挥手自兹去,萧萧班马鸣。
三十、高松来好月,空谷宜清秋。
三十一、安能推眉折腰事权贵,使我不得开心颜。
三十二、相见情已深,未语可知心。
三十三、凝霜夜下拂罗衣,浮云中断开明月。
三十四、入我相思门,知我相思苦,长相思兮长相忆,短相思兮无穷极。
三十五、相思相见知何日?此时此夜难为情。
三十六、人生若波澜,世路有屈曲。
三十七、晓战随金鼓,宵眠抱玉鞍。
三十八、我醉君复乐,陶然共忘机。
三十九、渡远荆门外,来从楚国游。
四十、人攀明月不可得,月行却与人相随。
四十一、却顾所来径,苍苍横翠微。
四十二、冬夜夜寒觉夜长,沉吟久坐坐北堂。
四十三、小时不识月,呼作白玉盘。
四十四、仙人垂两足,桂树何团团。
四十五、长歌吟松风,曲尽河星稀。
四十六、宫女如花满春殿,只今惟有鹧鸪飞。
四十七、吾观自古贤达人,成功不退皆殒身。
四十八、青山横北郭,白水绕东城。
四十九、抽刀断水水更流,举杯销愁愁更愁。
五十、黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花。
五十一、若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。
中国酒的历史,可以上朔到人类社会发展史的上古时期。《史记.殷本纪》中便有纣王“以酒为池,悬肉为林”,“为长夜之饮”的记载,《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此酒春,以介眉寿”的诗句,都以人类不同的社会活动表明中国酒的兴起已有五千年的历史了。
另据考古学家证明,在近现代出土的新石器时代的陶器中,已有了专用的酒器,这说明,在原始社会,中国酿酒已很盛行。有关酒的起源,历史文献记述有四种各据理论的说法。
一、上天造酒说
自古以来,中国人的祖先就有酒是天上“酒星”所造的说法。《晋书》中有关于酒旗星座的记载:“轩辕右角南三星日酒旗,酒官之旗也,主宴饮食。”轩辕,中国古称星名,共十七颗星,其中十二颗属狮子星座。酒旗三星,呈“一”形排列,南边紧傍二十八宿的柳宿入颗星。明朗的夜晚,对照星图仔细在天空中搜寻,狮子座中的轩辕十四和长蛇座的二十八宿中的星宿一,很明亮,很容易找到,酒旗三星,则因亮度太小或太遥远,而用肉眼很难辨认。
酒旗星的发现,最早见于《周礼》一书中,据今已有近三千年的历史。二十八宿的廉洁,始于殷代而确立于周代,是中国古代天文学的伟大发现之一。在当时天文科学仪器极其简陋的情况下,能在浩焱的星汉中观察到这几颗并不怎样明亮的“酒旗星”,给予命名并留下关于酒旗星的种种记载与传说,这不能不说是一种奇迹。
二、猿猴造酒说
唐人李肇所撰《国史补》一书,对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴,有一段极精彩的记载。
猿猴是十分机敏的动物,它们居于深山野林中,出没无常,很难捉到,经过细致的观察,人们发现猿猴“嗜酒”。于是,人们便在猿猴出没的地方,摆上香甜浓郁的美酒。猿猴闻香而至,先是在酒缸前流连不前,接着便小心翼翼地蘸酒吮尝。时间一久,终因经受不住美酒的诱惑,而畅饮起来,直到酩酊大醉而被人捉住。这种捕捉猿猴的方法并非中国独有,东南亚一带的群众和非洲的'土著民族捕捉猿猴或大猩猩,也都采用类似的方法。
猿猴不仅嗜酒,而且还会“造酒”,这在中国历史的典籍中都有记载。清代文人李调元在他的著述中有“琼州多猿.....尝于石岩深处得猿酒,盖猿酒以稻米与百花所造,一百六轧有五六升许,味最辣,然极难得。”的记载;清代的一本笔记小说中也道:“粤西平乐等府,山中多猿,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数百。饮之,香美异常,名曰猿酒。”无独有偶,早在明朝时期,这类猿猴“造”酒的传说就有过记载。明代文人李日华在他的著述中,也有过类似的记载:“黄山多猿
昔年,《安徽日报》曾刊登老画家程啸天先生在黄山险峰深谷觅得“猴儿酒”的事情。这些不同时代人的记载,都证明在猿猴的聚居处,常常有类似“酒”的东西发现。由此也可推论酒的起源,当由果发酵开始,因为它比粮谷发酵容易得多。
酒是一种由发酵所得的食品,是由一咱叫酵母菌的微生物分解糖类产生的。酵母菌是一种分布极其广泛的菌类,在广袤的大自然原野中,尤其在一些含糖分较高的水果中,这种酵母菌更容易繁衍滋长。山林中野生的水果,是猿猴的重要食物。猿猴在水果成熟的季节,收贮大量水果于“石洼中”,堆积的水果受到自然界中酵母菌的作用而发酵,在石洼中将一种被后人称为“酒”的液体析出,因此,猿猴在不自觉中“造”出酒来,是合乎逻辑与情理的。
三、仪狄造酒说
史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“始作酒
一种说法叫“仪狄作酒拨,杜康作秣酒”。由字面看,是讲他们在作不同的酒。“拨”,是一种糯米经过发酵加工而成的“酪糟儿”。性温软,其味甜,多座于江浙一带。现在的不少家庭中,仍自制醒糟儿。醋糟儿洁白细腻,稠状的糟糊可当主食,上面的清亮汁液颇近于酒。“林”,高梁的别称。杜康作林酒,指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。由此看来,仪狄是黄酒的创始人,而杜康可能是高梁酒创始人。
另一种说法是“酒之所兴,肇自上皇,成于仪狄”。意思是说,自上古三皇五帝的时候,就有各种各样的造酒的方法流行于民间,是仪狄将这些造酒的方法归纳总结起来,始之流传于后世的。
仪狄是什么时代的人呢?比起杜康来,古籍中关於仪狄的记载比较一致。例如《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》中部认为他是夏禹时代的人。那么,仪狄是不是酿酒的“始祖”呢?此说自古看法就不一致,甚至有与《世本》相矛盾的说法。例如孔子八世孙孔驸,说帝尧、帝舜部是饮酒量很大的君王。黄帝、尧、舜,部早于夏禹,早于夏禹的尧舜部善饮酒,他们饮的是推人制造的酒呢?可见,说夏禹的臣属仪狄“始作酒
【酒之典故 】
欢伯:因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》,他说,“酒为欢伯,除忧来乐”。其后,许多人便以此为典,作诗撰文。如宋代杨万里在《和仲良春晚即事》诗之四中写道:“贫难聘欢伯,病敢跨连钱”。又,金代元好问在《留月轩》诗中写道,“三人成邂逅,又复得欢伯;欢伯属我歌,
杯中物:因饮酒时,大都用杯盛着而得名。始于孔融
金波:因酒色如金,在杯中浮动如波而得名。张养浩在《普天乐·大明湖泛舟》中写道,“杯斟的金浓滟滟”。
白堕:这是一个善酿者的名字。据北魏《洛阳伽蓝记·城西法云寺》中记载,“河东人刘白堕善能酿酒,季夏六月,时暑赫羲,以罂贮酒,暴于日中。经一旬,其酒不动,饮之香美而醉,经月不醒。京师朝贵多出郡登藩,远相饷馈,逾于千里。以其远至,号曰鹤觞,亦曰骑驴酒。永熙中,青州刺史毛鸿宾
冻
壶觞:本来是盛酒的器皿,后来亦用作酒的代称,陶潜在《归去来辞》中写道,“引壶觞以自酌,
壶中物:因酒大都盛于壶中而得名。张祜在《题上饶亭》诗中写道,“唯是壶中物,忧来且自斟”醇酎这是上等酒的代称。据《文选·左思<魏都赋>》记载,“醇酎中山,流湎千日”。张载在《
酌:本意为斟酒、饮酒,后引申为酒的代称;’如“便酌”“小酌”。李白在《月下独酌》一诗中写道,“花问、壶酒,独酌无相亲”
醍醐:特指美酒。白居易在《将归一绝》诗中写道,“更怜家酝迎春熟,一瓮醍醐迎我归”。
黄封:这是指皇帝所赐的酒,也叫宫酒。苏轼在《与欧育等六人饮酒》诗中写道,“苦战知君便白羽,倦游怜我忆黄封”。又据《书言故事·酒类》记载,“御赐酒曰黄封”。
清酌:古代称祭祀用的酒。据《礼·曲礼》记载,“凡祭宗庙之礼,……酒曰清酌”。
昔酒:这是指久酿的酒。据《周礼·天宫酒正》记载,“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒”。贾公彦注释说:“昔酒者,久酿乃孰,故以昔酒为名,酌无事之人饮之”。
缥酒:这是指绿色微白的酒。曹植在《七启》中写道,“乃有春清缥酒,康狄所营”。李善注:缥,绿色而微白也。
青州从事、平原督邮:“青州从事”是美酒的隐语。“平原督邮”是坏酒的隐语。据南朝宋国刘义庆编的《世说新语·术解》记载,“桓公(桓温)有主簿善别酒,有酒辄令先尝,好者谓‘青州从事’,恶者谓‘平原督邮’。青州有齐郡,平原有鬲县。从事,言到脐;督邮,言在鬲上住”。“从事”、“督邮”,原为官名。宋代苏轼在《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》中,写有“岂意青州六从事,化为乌有一先生”的诗句。
曲生、曲秀才:这是酒的拟称。据郑棨在《开天传信记》中记载,“唐代道士叶法善,居玄真观。有朝客十余人来访,解带淹留,满座思酒。突有一少年傲睨直入,自称曲秀才,吭声谈论,一座皆惊。良久暂起,如风旋转。法善以为是妖魅,俟曲生复至,密以小剑击之,随手坠于阶下,化为瓶
曲道士、曲居士:这是对酒的戏称。宋代陆游在《初夏幽居》诗中写道,“瓶竭重招曲道士,床空新聘竹夫人”。黄庭坚在《杂诗》之五中写道,“万事尽还曲居士,百年常在大槐宫”。
曲蘖:本意指酒母。据《尚书·说命》记载,“著作酒
春:在《诗经·
茅柴:这本来是对劣质酒的贬称。冯时化在《酒史·酒品》中指出了,“恶酒曰茅柴”。亦是对市沽薄酒的特称。吴聿在《观林诗话》中写道,“东坡‘几思压茅柴,禁纲日夜急’,盖世号市沽为茅柴,以其易著易过”。在明代冯梦龙著的《警世通言》中,有“琉璃盏内茅柴酒,白玉盘中簇豆梅”的记载。
香蚁、浮蚁:酒的别名。因酒味芳香,浮糟如蚁而得名。韦庄在《冬日长安感志寄献虢州崔郎中二+韵》诗中写道,“闲招好客斟香蚁,闷对琼华咏散盐”。
绿蚁、碧蚁:酒面上的绿色泡沫,也被作为酒的代称。白居易在《同李十一醉忆元九》诗中写道,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”。谢
天禄:这是酒的别称。语出《汉书·食货志》下,“酒者,天子之美禄,帝王所以颐养天下,享祀祈福,扶衰养疾”。相传,隋朝末年,王世充曾对诸臣说,“酒能辅和气,宜封天禄大夫”。因此,酒就又被称为“天禄大夫”。
椒浆:即椒酒,是用椒浸制而成的酒。因酒又名浆,故称椒酒为椒浆。《楚辞。九歌·东皇太一》写道,“奠桂酒兮椒浆”。李嘉**在《夜闻江南人家赛神》诗中写道,“雨过风清洲渚闲,椒浆醉尽迎神还”。浆本来是指淡酒而说的,后来亦作为酒的代称。据《周礼.天官,浆人》记载,“掌共主之六饮:水、浆、
忘忧物:因为酒可以使人忘掉忧愁,所以就借此意而取名。晋代陶潜在《饮酒》诗之七中,就有这样的称谓,“泛此忘忧物,远我遗世情;一觞虽犹进,杯尽壶自倾”。
扫愁帚、钓诗钩:宋代大文豪苏拭在《洞庭春色》诗中写道,“要当立名字,未用问升斗。应呼钓诗钩,亦号扫愁帚”。因酒能扫除忧愁,且能钩起诗兴,使人产生灵感,所以苏轼就这样称呼它。后来就以“扫愁帚”、“钓诗钩”作为酒的代称。元代乔吉在《金钱记》中也写道,“在了这扫愁帚、钓诗钩”。
狂药:因酒能乱性,饮后辄能使人狂放下羁而得名。唐代房玄龄在《晋书·裴楷传》有这样的记载,“长水校尉孙季舒尝与崇(石崇)酣宴,慢傲过度,崇欲表免之。楷闻之,谓崇曰,‘足下饮人狂药,责人正礼,不亦乖乎?’崇乃止”。唐代李群玉在《索曲送酒》诗中也写到了“廉外春风正落梅,须求狂药解愁回”的涉及酒的诗句。
酒兵:因酒能解愁,就象兵能克敌一样而得名。唐代李延寿撰的《南史·陈庆之传》附《陈暄与兄子秀书》有此称谓,“故江谘议有言,‘酒犹兵也。兵可千日而不用,不可一日而不备;酒可千日而不饮,不可一饮而不醉’”。唐代张彦谦在《无题》诗之八也有此称谓“忆别悠悠岁月长,酒兵无计敌愁肠”的诗句。
般若汤:这是和尚称呼酒的隐语。佛家禁止僧人饮酒,但有的僧人却偷饮,因避讳,才有这样的称谓。苏轼在《东坡志林·道释》中有,“僧谓酒为般若汤”的记载。窦革在《酒谱·异域九》中也有“天竺国谓酒为酥,今北僧多云般若汤,盖瘦词以避法禁尔,非释典所出”的记载。中国佛教协会主席赵朴初先生对甘肃皇台酒的题词“香醇般若汤”,可知其意。
清圣、浊贤:东汉未年,曹操主政,下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的《太平御览》引《魏略》中有这样的记载,“太祖(曹操)时禁酒而人窃饮之,故难言酒,以白酒为贤人,清酒为圣人”。晋代陈寿在《三国志·徐邈传》中也有这样的记载,“时科禁酒,而邈私饮,至于沉醉,校事赵达问以曹事,邈曰,‘中圣人’……渡辽将军鲜于辅进曰,‘平日醉客谓酒清者为圣人,浊者为贤人。邈性修慎,偶醉言耳’”。因此,后人就称白酒或浊酒为“贤人”,清酒为“圣人”。唐代季适在《罢相作》中写有“避贤初罢相,乐圣且衔杯”的诗句。宋代陆游在《溯溪》诗中写有“闲携清圣浊贤酒,重试朝南暮北风”的诗句。
每个人都应该有自己的
1、 江流天地外,山色有无中。(唐·王维·汉江临泛)
2、 有志者,事竟成。(后汉书·耿弇传)
3、 潮平两岸阔,风正一帆悬。(唐·王湾·次北固山下)
4、 久在樊笼里,复得返自然。(东晋·陶渊明·归园田居其一)
5、 山不厌高,海不厌深;周公吐哺,天下归心。(三国·曹操·短歌行)
6、 居安思危,思则有备,有备无患。(左传)
7、 风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还。(战国策·荆轲刺秦王)
8、 白也诗无敌,飘然思不群。(唐·杜甫·春日忆李白)
9、 草枯鹰眼疾,雪尽马蹄轻。(唐·王维·观猎)
10、 长太息以掩涕兮,哀民生之多艰。(屈原·离骚)
11、 失之毫厘,谬以千里。(史记·太史公自序)
12、 己所不欲,勿施于人。(论语·颜渊)
13、 人非圣贤,孰能无过?过而能改,善莫大焉。(左传)
14、 城门失火,殃及池鱼。(北齐·杜弼·檄梁文)
15、 笔落惊风雨,诗成泣鬼神。(唐·杜甫·寄本十二白二十)
16、 请君试问东流水,别意与之谁短长。(唐·李白·金陵酒肆留别)
17、 天作孽,犹可违,自作孽,不可活。(尚书)
18、 天时不如地利,地利不如人和。(孟子·公孙丑)
19、 人谁无过?过而能改,善莫大焉。(论语)
20、 一日不见,如三秋兮。(诗经·王风·采葛)
21、 捐躯赴国难,视死忽如归。(三国·曹植·白马篇)
22、 敏捷诗千首,飘零酒一杯。(唐·杜甫·不见)
23、 欲加之罪,何患辞。(左传)
24、 晨兴理荒秽,带月荷锄归。(东晋·陶渊明·归园田居其三)
25、 香雾云鬟湿,清辉玉臂寒。(唐·杜甫·月夜)
26、 三山半落青山外,一水中分白鹭洲。(唐·李白·登金陵凤凰台)
27、 余将董道而不豫兮,固将重昏而终身。(屈原·涉江)
28、 知足不辱,知止不殆。(老子)
29、 此地一为别,孤蓬万里征。(唐·李白·送友人)
30、 春江潮水连海平,海上明月共潮生。(唐·张若虚·春江花月夜)
31、 当局者迷,旁观者清。(新唐书·元行冲传)
32、 言必信,行必果。(论语·子路)
33、 老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼。(孟子·梁惠王下)
34、 青青子衿,悠悠我心。(诗经·郑风·子衿)
35、 欲穷千里目,更上一层楼。(唐·王之涣·登鹳雀楼)
36、 洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。(唐·王昌龄·芙蓉楼送辛渐)
37、 桃李不言,下自成蹊。(史记·李将军传)
38、 曲则全,枉则直。(老子)
39、 盛名之下,其实难副。(后汉书·黄琼传)
40、 其曲弥高,其和弥寡。(宋玉·对楚王问)
41、 尽信书,不如无书。(孟子·尽心下)
42、 池塘生春草,园柳变鸣禽。(南朝·谢灵运·登池上楼)
43、 清水出芙蓉,天然去雕饰。(唐·李白·论诗)
44、 信言不美,美言不信。(老子)
45、 木欣欣以向荣,泉涓涓而始流。(东晋·陶渊明·归去来兮辞)
46、 好雨知时节,当春乃发生。(唐·杜甫·春夜喜雨)
47、 君子之交淡如水,小人之交甘若醴。(庄子)
48、 秋风吹不尽,总是玉关情。(唐·李白·子夜吴歌)
49、 独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。(唐·王维·九月九日忆山东兄弟)
50、 持之有故,言之成理。(荀子·非十二子)



