崩溃呀! 今天又狠狠的娱乐了大众一回 真是丢大人的！
今天是第一次进解剖实验室， 原谅我确实有点儿激动， 尽管整个实验室里全是福尔马林的味儿， 我竟然也能闻出飘飘欲然的感觉来，解剖实验室的
突然我旁边的一同学很不给面子的打断了我，用很无语的眼神看着我∶“ 这明显就是一具男性尸体，好不？就算你没有常识，但是你还有一双眼睛，你没看见男性的重点部位都还长在吗？”一边说一边还右手指着她口中所谓的男性重点部位。旁边同学瞬间倒地一片，而我则是满脸黑线，全身僵硬。
好吧！ 我承认， 我之前确实是没好意思看，尽管尸体是被经过处理， 但是不知道是否是老师有意为之，该处理的地方硬是搁那儿一点儿也没动，虽然那是一具死尸，胆好歹也是一男性， 搞不好18年前人家就是一铁铮铮的男子汉。 谁还好意思抬头呀，更别说还盯着人家看，你们说我容易么？容易么？
其实如果大学这样还是很好的，虽然我还是很想重庆，很想家，很想朋友，也很想他，以后的日子应该不会太难过，我不想自己总是沉侵在莫名的哀伤里，那样只会让自己转进死胡同，越陷越深，自己心里不好受，还影响别人。
今日在白老师的带领下参观了，八教二楼的几个实验室，通过老师的详细解说，我对食品实验室管理加深了印象，受益良多。以下便是对今日所学到的知识进行的简略总结。
一、 实验室管理的意义
实验室是锻炼学生动手能力、培养学生开拓创新精神和进行素质教育、进行分析检验或教学科研的重要场所。
实验室管理是研究实验室如何利用实验环境、仪器设备条件和实验室人员能力为专业领域学习、实验研究服务的科学。
食品实验室质量管理体系是为有效开展实验室质量管理所设计?建立?实施和保持的相互关系以及作用的组织结构?程序?过程和资源的组合体?
近年来, 由于食品工业的不断发展, 实验技术研究、新产品开发已引起国家的高度重视。如何提升实验室的技术管理及应用水平, 成为食品质量检验工作者、实验室管理工作者的重要责任和必须掌握的主要工作内容。规范实验室技术管理功能, 提供行之有效的产品、技术手段、技术工艺,是适应当今社会发展需求, 保障食品技术开发与食品质量水平的前提。
二、 实验室管理的目的
高校食品实验室是高校教学和科研的基地，是学生提高实践能力和创新能力的重要场所，食品实验室是为合理利用与开发食物资源, 加强对食品的生产、加工、流通、贮藏等各个环节质量的监督与控制提供最有效方案的实践基地和人才培养基地。
学习食品实验室管理是为了让学生系统掌握食品实验室在专业中的使用和管理，仪器选用，配置，使用维护；试验设计、分析方法，数据统计、分析、整理及使用；实验室的建设、管理及质量管理体系的建立以及实验室的认可。
三、 实验室的规划与设计
实验室的建设，无论是新建、扩建、或是改建项目，它不单纯是选购合理的仪器设备，还要综合考虑实验室的总体规划、合理布局和平面设计，以及供电、供水、供气、通风、空气净化、安全措施、环境保护等基础设施和基本条件。
因此实验室的建设是一项复杂的系统工程，在现代实验室里，先进的科学仪器和优越完善的实验室是提升现代化科技水平，促进科研成果增长的必备条件。“以人为本，人与环境”己成为人们高度关注的课题。本着“安全、环保、实用、耐久、美观、经济、卓越、领先”，的.规划设计理念。
规划设计主要分为六个方面：平面设计系统、单台结构功能设计系统、供排水设计系统、电控系统、特殊气体配送系统、有害气体输出系统等六个方面。
食品实验室种类较多,有常规分析(研究)实验室、仪器分析实验室、食品工艺实验室、微生物实验室、感官评价实验室等,实验室要结合室内的仪器装置、温度、振动、磁场、电场、电力供应、给排水、潮湿、粉尘、有害气体控制等指标要求及服务对象,并根据专业用途需要进行规划设计。
四、 现代食品实验室仪器设备的配置
现代分析仪器种类十分庞杂,应用原理不尽相同,根据仪器的工作原理及应用范围,可分为: 电化学分析仪器、光学分析仪器、射线分析仪器、色谱类分析仪器、磁学分析仪器、热学分析仪器、电子光学分析仪器、物性测定仪器及其他专用型和多用型仪器。不同仪器功能各不相同,即使同一种仪器,由于所配备的检测器不同其功能也有很大差异。
五、实验室仪器设备的管理
1、食品实验室仪器设备管理的任务
仪器设备管理任务:利用有效的管理措施,做好仪器设备的管理、维护和保养。贯彻以预防为主,维护保养和合理使用并重的方针,充分发挥其投资效能,实现仪器设备管理的科学化,促进检测/校准工作的开展。
具体任务：
①按照工作上适用、技术上先进、经济上合理的基本原则招标选购仪器设备; ②购置仪器设备主机、附件配套齐全,到货后及时安装调试、验收以尽快投入使用,出现故障时及时修复;
③合理利用仪器设备,不保留过多剩余能力,也不能使高性能设备长期在低档运行或存储不用;
④积极进行仪器设备功能开发,定期更新换代,同时做好引进设备的研究、消化和改进·
⑤加强仪器设备维修与管理人员的技术培训,提高维修和保养技术,保证备件、配件的供应;
⑥开展经济核算,重视经济效益。
2、食品实验室仪器设备管理的范围
仪器设备价值：低值易损仪器、一般仪器、大型精密仪器
某些实验室规定,单价在800元以下(含800元)低值易损；800元-10000元为一般仪器；万元以上为大型精密仪器
科技发展，无处不在。奶奶说，小时候家里没有电视，而现在，家家户户都用上了彩色电视，而且现在的电视还可以上网呢！想看什么节目，一搜就出来了。妈妈说，小时候家里只有固定电话，而现在呢，全都用上了智能手机，手机不只能打电视，还能聊天、付款买东西。科技给我们的生活带来了巨大的变化。
上周末，妈妈带我来到科技馆，参加科学物理实验班，来探寻科技的奥秘。我们在一楼大厅集合，然后一名年轻帅气的老师带着我们来到二楼的实验室里开始做实验。
第一个实验，老师拿一个泡沫做的蛋糕盒，这个蛋糕盒是圆柱形的，老师问我们，你们猜这个蛋糕盒会滚动吗？我们纷纷抢答，有的说会动，有的说不会动，老师倒数“三、二、一！”把手松开，蛋糕盒果然滚动了起来。老师让我们观察，原来，在圆柱形蛋糕盒里面，放着一个装满水的`矿泉水瓶，放水瓶的那个方向是重的，所以蛋糕盒就会朝着重的那个方向滚动。接着老师把一个木板斜着放，这个蛋糕筒竟然从下面滚到了上面，真是太神奇了！
这个实验，我感觉像是重力的原理，就像苹果掉在地上，也是因为地球引力，也就是重力的原因。在我们生活中，重力的应用无处不在。比如我们骑的自行车，遇到下坡的时候，即使不用蹬，自行车也能继续前进，这就是重力的作用。还有我们小时候玩的不倒翁，为什么总是不倒呢，因为不倒翁的重力在下面，所以才不会倒。
第二个实验：老师用两根细细的火柴放在桌子的边缘，然把一个空的食用油桶用绳子拴在这两根火柴上，老师让我们向桶里倒水，倒了许多水，桶已经变得很重了，但是桶却没有掉下来，火柴也没有断，这简直太神奇了！这么细的火柴怎么能承受得了这么重的水桶呢？我想，一定是这火柴上的绳子固定水桶的位置是最佳平衡点。
我们在电视上看到走钢丝的人，是不是也很惊讶呢？那么细的钢丝，人怎么能在上面行走呢？因为他要时刻保持一个最佳的平衡点，让自己的重心不能偏移，保持平衡。
科学家们将重力和重心的原理，应用在了许多地方，小到天秤、自行车脚踏板，手机重力感应器，大到航天飞机、卫星等等。
科学实验课可真有趣，真神奇。研究科学技术也要像做实验一样，不断地探索研究，才能发现更多的科学奥秘！
