活动目标：
1、让幼儿学会观察、分析、比较水果的形状、颜色、味道等，知道水果是各种各样的。了解秋天的水果，知道其名称和主要特征。
2、知道要注意卫生，瓜果要洗干净再吃。
3、了解休止符，符强音的唱法，要唱的活跃，有趣。
4、教育幼儿要自觉地保持周围环境的整洁，养成讲文明，讲卫生的习惯。
5、能在教师的启发下，大胆用自己喜欢的造型表现各种水果。
6、在轻松愉快的气氛中发展幼儿的观察力，思维力以及动手操作能力。
7、加深对秋天瓜果的认识，能自己动手设计、制作水果拼盘。
8、引导幼儿在西瓜皮上联想出多种物体，并通过添画表现其主要特征，激发想象力。
9、通过了解水果的.各种吃法，丰富幼儿的生活经验。
10、知道吃水果有利健康，吃时要适量，培养幼儿不独食，愿意与他人分享。
主题环境创设：
1、布置“水果园”墙饰或立体大树，供幼儿挂、粘“水果”。
2、带幼儿参观校园内的树木，给果树浇水，在果子成熟时进行采撷活动。
3、为幼儿创设一个相对宽松的环境，多给幼儿鼓励和帮助，增强幼儿自信心。
活动区域布置：
1、娃娃家：提供各种水果玩具，引导
幼儿用各种“水果”招待客人。
用各种水果玩具制作水果拼盘。
2、美工区：提供一些水果的横切面（苹果、梨、杨桃等），让幼儿蘸上颜色印画。
用报纸揉捏成各种水果形象，并涂上水粉颜色。
用橡皮泥捏水果娃娃。
在网状水果外包装中塞入报纸或彩色皱纹纸，两端扎紧，做作成水果，也可做成玩具，悬挂起来装饰环境。
3、科学区：提供果珍、杯子、勺子、彩色笔等，幼儿可自由调制饮料。
提供果酱、水果糖等，供幼儿感知品尝。
收集各种水果核，装在小盒里，供幼儿观察、摆弄。
4、益智区：提供各种水果玩具，引导幼儿按物点数。
提供各种水果图片，学习按大小、颜色、名称进行分类，比较大小，进行间隔排列等。
将水果图片与实物（或玩具）一一对应。
5、表演区：用各种辅助用具把自己打扮成各种水果娃娃，进行表演。
教学反思
水果是幼儿熟悉、喜欢的，同时水果也蕴含着丰富的教育资源。我们引导幼儿通过充分的观察和感受，认识到了水果的品种很多，对颜色有了更多的认识。幼儿通过观察发现并总结出了不小新颜色，比如黑紫色、红紫色等。丰富了他们认知。在活动中我们注意渗透幼儿交往能力的培养，注重引导幼儿充分感受并表达分享快乐。
《水果》幼儿园小班优秀主题教案1
教学目标：
1、运用多种感官初步了解水果的基本特征，比较水果的不同。
2、尝试制作水果宝宝，乐意用简单的语言与老师、同伴交流。
3、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
教学准备：
1、师生共同收集各种水果
2、各类水果切成小块以供幼儿品尝用
3、制作水果宝宝的各种辅助材料（糨糊、色纸、牙签等）
教学过程：
一、比较不同将水果放于桌上，请幼儿自由的摸一摸、闻一闻、看一看，然后说说这些是什么水果？它们一样吗？哪里不一样？（从外形、颜色等出发引导幼儿讨论）
二、制作水果宝宝
1、欣赏老师的作品：“瞧，变魔术啦！”师边说边逐一给水果贴上五官，请幼儿跟着老师一起说说贴上去的是什么，分辨位置）
2、鼓励幼儿自由选择材料制作水果宝宝。
三、展示水果宝宝坐火车啦！（把作好的水果放入积木搭成的火车上）数数坐了几个水果宝宝？它们都是谁？鼓励没完成的孩子继续努力。
教学反思：
从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
《水果》幼儿园小班优秀主题教案2
设计思路：
在幼儿园幼儿吃到水果时,总要问我们这是什么，那是什么，有的孩子就开始讨论起家里有什么水果。现在正直秋季，秋天也是各种果实成熟丰收的季节，于是我们就开展了“好吃的水果”这个主题活动，在开展主题活动的过程中丰富幼儿对水果外部和内部特征及味道等方面的认识，并且通过这个主题活动，使幼儿能了解水果的营养作用，喜欢吃各种水果。我这次活动就是改变了以往利用实物来组织幼儿开展活动这样的教学方式，而是自己制作了色彩鲜艳的幻灯来进行多媒体教学。因为本次开展的这一活动，是一个总结性的谈话活动，是要引导孩子把自己已有的有关水果经验进行回忆，获得水果经验的再提升。色彩鲜艳的画面和切合实际的故事的情节都是幼儿的'兴趣的热点，有了兴趣那么孩子也就会有要表达的欲望。这样孩子就会主动参与其中。
活动目标：愿意把自己感知的水果经验在集体前进行表达。
活动准备：各种水果图片、小房子、配音幻灯片
活动过程：
一、边看边讲，〈幻灯演示〉
演示幻灯（一）
提问：1、你们看，谁来了？（熟悉人物）
演示幻灯（二）
提问：
1、你们看，小兔一家带我们来到了什么地方？
2、果园里有些什么水果？
3、让孩子充分讲述（颜色、味道、外形）
4、教师小结
演示幻灯（三）
提问：
1、水果太多了家里放也放不下，这可怎么办呢？
2、请幼儿帮助小兔一家来想想办法。
演示幻灯（四）
提问：
1、我们来看看小兔他们想出了什么好办法。
2、你们谁来告诉我水果屋的屋顶是用什么做的？
3、幼儿说完老师要小结下。如：用红红的苹果做的苹果屋顶。
二、 完整听故事
1、请幼儿再仔细地看一次。
2、提出观看的要求：我们在看的时候不能说话的；有不知道的地方等看完才可以问，如果在看的时候有人问问题了这样就会妨碍其他小朋友了，他们就听不清楚了。
三、幼儿设计水果屋
1、师：小兔一家他们本领真大呀，它们造的水果屋真漂亮。现在我们小朋友也要试试造间水果屋吧。
2、幼儿用语言表达，老师根据幼儿的讲述在电脑上作相应的操作。
四、 幼儿说说自己知道的一些水果。
五、 幼儿分散操作用各种水果粘贴房子。
六、 老师与幼儿个别交流。
活动目标：
1、喜欢不同的水果，喜欢吃水果。
2、通过看、摸、闻感知不同的水果颜色、大小、味道不一样。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
每位幼儿一个不同的水果、篮子、垫子
活动过程：
一、游戏引入：
兔子妈妈的果园里长满了果子，我们去帮助提妈妈收果子吧。
（带领幼儿到果园收果子，要求找到一颗果子就来排好队）
二、认知水果：
你摘到的是什麽水果？看看你的.是什莫水果是什莫颜色的？
摸摸它感觉怎样？（粗糙和光滑）
闻闻你的水果有什莫味道？
三、分类：
老师拿起一个橙子就吃，引发幼儿问题：要拨皮吃的。
你的水果怎麽吃？（带皮的和洗干净直接可以吃的。）
将拨皮吃的和可以直接吃的放入两个不同篮内。
水果有很多的维生素营养，我们要多吃水果。
四、探索：
把一只苹果、和一只香蕉从中间切开，比较有什麽不同。
有核的和没有核的水果。
五、引伸：
我把各种水果的图片放在区角活动中，请你帮助它们穿上漂亮的衣服。
我们正在进行的一级主题为“我自己”，结合秋天到了瓜果丰收，这一季节的丰富资源，进行了“多吃水果”这一二级主题的开展。通过这一主题帮助幼儿解决：什麽是秋天、秋天有什莫、为什莫要多吃水果等问题。这节课主要从感知体验入手，让幼儿初步的了解水果喜欢水果。为今后的探索作铺垫。
活动反思：
本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容，充分调动了幼儿说的欲望，使每位幼儿有话可说。在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。
