
又是一年粽飘香
五月的清愁像一泓流泉,淡淡地漫过我的心间。我如故乡飘落的一枚树叶,在这人声鼎沸的地方悄然滋长着无尽的乡愁。
离端午节还有好几天,超市就已经在最显著的位置上堆满了各种口味的粽子。粽子制作典雅,精巧,如可人的女子一般,给人一种想拥有的冲动。
淡淡的音乐在超市里飘荡,透着一丝颓废和苍凉,勾起人无尽的遐思。我站在冷藏柜前,心游离着,脚步踟蹰着,眼睛却在粽堆里漫不经心地寻找着。
我在寻找什么呢?是寻找一种似曾相似?还是寻找储藏在时光暗河里的那段记忆?抑或是,我只是想重温一段过去?
寻觅了好久,最终还是失望地走开了。尽管面前的粽子玲珑剔透,软糯如玉,仿佛一口咬下去就会甜腻到心里,但却少了一份天然与温情!
小时候,每年的端午节,母亲都要包几斤糯米粽子给我们解馋。糯米是自家种的,天然环保,入口润滑,回味悠长;粽叶是在大姨家采摘的,新鲜的叶子,如二月初绽的新绿,捧到手里就有了小小的喜悦。这份喜悦,是记忆里永不凋谢的三月。即使花谢了,柳枝萧条了,岁月溜走了,这喜悦依然还在。
端午节的前一天,母亲放下所有的'农事,换上干净的衣服,将煮好的粽叶拿到天井里,又将称好的糯米用筲箕淘洗干净,然后沥干水分,调好食用碱,一并拿到天井里待用。早晨的雾霭还未散去,阳光淡淡地洒在母亲的身上,柔和,清雅。母亲熟练地做着这些,我像尾巴一样跟着她进进出出,如过年一般,喜滋滋的心态不言而喻。
一切就绪,母亲终于坐下了。她先将粽叶三分之一处折成漏斗状,将调制好的糯米用汤匙一点一点地放进‘漏斗’里,直到‘漏斗’饱满,轻轻一压就会溢出米来,再用筷子一点一点地扎紧。筷子扎的时候要轻巧,不然戳穿粽叶就前功尽弃了。扎好后,母亲用剩余的粽叶一层一层地将其包裹起来,裹成锥形,然后用粽绳牢牢系紧。
整个程序精细,繁琐。母亲做来却是那样的专注!
我蹲在母亲身边,如痴如醉地看着。母亲的嘴角往上轻轻扬着,浅浅的笑容在眉眼里铺展,流溢;她挺直的鼻梁上,已涔满了细密的汗珠,远远看去,就像一粒粒晶莹剔透的珍珠。在淡淡的光晕里,母亲竟然是那样的美丽,美得如一尊素净的画,在我心里不停地跳跃,无限地放大......
粽子的香味很快就在屋子里沸腾了。来不及等到它冷却,捡肥实的捞起一个,剥去粽叶,轻轻咬一口,便觉得芳香四溢,口舌生津,唇齿飘香。
这是我吃到的最好的粽子,它的清香永远盘踞在记忆的最深处。母亲温情的姿势也永远定格在童年的梦里,清晰如昨……
母亲去世后,家里再也没有包过粽子,粽子也就成了一种怀念。每到端阳节,我们也会在街上胡乱买一点,算是应付了节日。街上的粽子口味繁多,香的,甜的,肉的,素的等等多如繁星,想吃什么就有什么。只是这些粽子披上了商业的外衣,就成了节日的妆点,多了些浮华与世俗。虽然一样的香糯,但远没有母亲包的好吃。去年,偶尔闻到那久违了的香味,便寻香找去,见是一个老妈妈推着车子在沿街卖粽子。老妈妈慈眉善目,温和少言,像极了当年的母亲。心里那根柔软的弦突然被轻轻触动了,温情的泪水在眼眶里打着漩漩。我忙掏钱买了几斤。迫不及待地回家煮熟,迫不及待地咬上一口。香还是香,糯还是糯,却依然少了那一股浓郁的味道。
这浓郁的味道,是记忆深处永不飘散的温馨。它是粽子的味道,也是母亲的味道啊!
1. 为什么作者说,母亲包的粽子是“我”吃到的最好的粽子?结合全文简要作答。(4分)
2.既然作者对超市的粽子感到失望,为什么还要花笔墨进行细致描写?(4分)
3.在作者的记忆力,包粽子的母亲是那样美丽,根据文意简要回答母亲美在何处。(3分)
4.仿照画线句另写一句话,要求句式一致,语意连贯。(4分)
画线句:五月的清愁像一泓流泉,淡淡地漫过我的心间。我如故乡飘落的一枚树叶,在这人声鼎沸的地方悄然滋长着无尽的乡愁。
仿写 :
答案:
1.(共4分)因为它是作者对故乡端午节温馨美好的记忆;是母亲辛勤劳动的成果;带着母亲对孩子的温情;是用最新鲜的粽叶和自家种糯米制成;味道香美。(第一点必答,1分;其余任答三点,一点1分,意对即可。)
2. (共4分)这是衬托(烘托)的写法。以超市粽子虽好,但缺少一份天然玉温情,来突出母亲包的粽子非同一般的美好。(写法2分,简析2分,意对即可)
3.(共4分)在阳光下下包粽子的母亲,动作熟练,神情专注、温情洋溢,美丽如画。(动作熟练,神情专注、温情洋溢,1点1分)
4.(共4分)比喻恰当,语意连贯2分;情感健康1分;句式相同1分
仿写示例:“六一”的喜悦像一首动人的歌谣,轻轻萦绕在我的心间。我仿佛一只翻飞的小鸟儿,在欢声笑语的校园尽情享受着童年的欢乐。
春去夏来,时光荏苒,不知不觉端午节又一次悄然而至。
闻着楼道里飘出的阵阵粽香,心莫名地涌起一丝伤感。我想起了奶奶裹的小脚粽的味道。
奶奶裹的小脚粽是不用绳子绑的,她有一把大鼻孔的银穿针,把粽叶的尾巴穿进去,然后从粽子的中间插进去,收紧后放锅里怎么煮粽叶也不会散落。那时奶奶的粽子在乡下堪称一绝,不仅外形小巧玲珑,而且味道也很香糯。
在那个物质匮乏的年代,奶奶的粽子无疑是我最留恋的美味;以致长大成人后,这味道居然越来越浓郁。
奶奶年轻时卖掉自己陪嫁的首饰,和爷爷买了条小木船在外面做生意。爷爷在船上做杆称,做好后奶奶就上岸卖。由于奶奶裹了小脚,所以走起路来十分艰辛。但为了养活一家老小,奶奶起早贪黑从不叫苦。
奶奶一生命运多舛。爷爷在五十岁左右时因肺气肿一口气没上来撒手而去。时隔不久大伯又生病,由于当时医疗条件不好,大伯又英年早逝。大婶另嫁他人,丟下幼小的堂姐无人照料,奶奶只身一人去南通担起了抚养堂姐的重担。因为爸爸叔叔都种田,收入甚少,加之家中孩子也多,奶奶为了减轻他们的负担,就在家门口揽起了剪花样,做针线活和推拿的活计。那个年代,大姑娘结婚要穿绣花鞋,绣花之前要有花样。奶奶剪出的花样栩栩如生,活灵活现,赢得了十里街坊的一致好评。
奶奶出生在郎中世家,对中医推拿有一套。逢到三乡四邻有个伤筋动骨,奶奶手到病除。有的人家贫困,奶奶就不收人家钱。人家看奶孙俩可怜,就送点鸡蛋面粉什么的以示感激。
奶奶是哪里有困难就奔向哪里。好不容易把堂姐领大,读了大学,分了工作,不幸又接踵而至。我妈妈在四十五岁那年得了癌症。奶奶又从南通返回乡下照顾起了儿媳妇。由于妈妈长期卧床,夏天身上长满了褥疮。奶奶一天给妈妈擦好几遍身子,翻好几次身。八十岁左右的奶奶从不怨言,一边照顾病人,一边还得照应我们姐妹四个。她教我们学做家务,教我们认真读书,教我们好多做人的道理。记得那年端午,奶奶一边手把手地教我们裹粽子,一边和我们说,人生如粽,人好比是裹着的`糯米,粽叶就是约束我们的规矩,水煮沸就是人生的磨难和煎熬。人被约束,被磨练,才能成人。
奶奶敦亲睦邻,在自己条件艰巨的情况下,不忘照顾比我们条件差的四邻。她把我们穿不上的衣服送给比我们小的孩子,时常烧点小菜送给行走不便的老人。她尊老爱幼,为人耿直,敢说敢当。奶奶从不烧香拜佛,她说,做人要像杆秤,公正无私。奶奶还是出了名的巧嘴,谁家有个婆媳不和弟兄反目的,经她一劝必定和和睦睦的。三十多年前,庄上有位本家,养了六个子女。在老头病死下葬的那天,六个子女争得天翻地覆,说家产分的不平等;把住棺材不肯下葬,其实老头就一茅棚而已。亲朋找来村干部都未调解成功。奶奶当时实在看不下去了,把六个子女召集在一起,开了个家庭会,当场就解决了问题。
奶奶不仅是我人生的老师,也是我从商生涯的带路人。那时我刚刚结婚,不会种田,没有收入,奶奶就把我带到南通表叔那里,在他冰库里批发带鱼贩卖。刚到南通,人生地不熟,奶奶求哥哥拜姐姐帮我在菜市场拿到一个摊位,亲自上阵叫我怎么做生意,帮我赚到了人生的第一桶金。
由于积劳成疾,奶奶在91岁那年得了食道癌。弥留之际,奶奶很平静的对儿孙们说,你们不要哭,活到这么大岁数我已经很知足了。你们现在都过得很好,我死而无憾。只要你们争气,就是对我最大的孝敬。
小辈们一直遵循奶奶的教诲,子孙都很争气。我们华家娶进来的儿媳,嫁出去的女儿,个个通情达理,坚强独立。
今天,在这粽香飘绕的日子,我多想和奶奶说声:奶奶,我想你了,我多想再吃一口奶奶你裹的粽子呀!其实我更加想奶奶你也吃一口我裹的粽子!
转眼,又是一年端午节。大街小巷充满着节日的气氛,随处都能看到有卖粽子的。店家们一做一大盆,摆在门口,用冷水泡着,时而能看到有牵着小孩的大妈顺道给宝宝买上几个,边走边吃,也是其乐融融。
这个节日不像春节或中秋节那样隆重,但对于我来说,它一样是非常重要的。因为每年的这个节日,最关键的环节就是包粽子了。
因为工作忙碌,我是懒得自己动手的,每逢端午时,我会去超市里直接买几个现成的粽子来吃。虽也是过节,但却少了家人围坐在一起的趣味,没有了共同忙碌的环节,就觉得这粽子少了好多滋味一样。
许多年了,我早已习惯了毫不客气地享受父母亲给予的关爱。因为每年的这个节日,总是公婆早早地就包好了香甜的粽子给我们送了来,母亲也会大老远送来几个,让你感到一份特殊的惊喜。学着包粽子的情形时常出现在我的脑海中,而吃粽子的情怀却更是令人难以忘怀的。
依然还记得,参加工作后的第一个端午节是在好友小杨家过的。杨妈妈是江苏人,很会包粽子,甜的、咸的、绿豆的,各式各样,包得好看,吃起来好香、好甜,一拿起粽子,就会让你有种回到家的温暖。
后来嫁到夫家后,没想到自己又能吃到那些别样的粽子,那是大姑姐夫包的。每一年端午时,他都要包好多各式各样的粽子,煮熟后,一大早会给我们各家送来。每年,我们都会心安理得地等着去吃那份香甜的粽子,当那用几片芦苇叶子包襄出的粽子香喷喷地端到饭桌上时,儿子的`馋样就可想而知了。粽子也成了每年孩子们最喜欢吃的食物,而大姑爹也就成了他们最喜欢的人。
大姑姐夫过逝后,包粽子的任务就落在了公爹与婆婆的身上,我也逐渐尝试着包起了粽子。但总是没有大姑姐夫包得好吃。每年端午吃粽子时,儿子总会念叨起他的姑爹,就会想到他包的肉粽子,大姑姐夫那勤劳忙碌的身影,时时出现在我们的脑海之中,粽子的香味就深刻地留在了我们的记忆之中。
自从婆婆说她想吃我包的粽子后,这包粽子的任务就成了我生活中的一件大事。糯米、红枣,葡萄干,这几样东西缺一不可,还有包粽子用的苇叶和马莲绳,我是连起了几个大早,才陆续将这些包粽子所需的食材置办妥当。
最难办的莫过于是苇叶了。现在卖的苇叶,都是小贩或农户长途贩运来的,许多都用水浸泡着,等到了你手中苇叶就变了味,天热时就会发馊。
记得小时候,我们几个会跟着大一点的孩子们帮着家人去扯苇叶,那叫玩得开心啊。出了城,在郊外的一处水塘边,就能看到那绿茵茵的苇叶子。几个大点的孩子勇敢地跳下水塘,划开苇枝,一片片地将那苇叶薅下来,浑身划得尽是血道子,可从来也没有谁叫过疼,运气好的时候,还能摸上几条狗鱼来,那可真是开心死了。爬出水面,找一处干净的地方,垒几块砖头,点上木柴,用木棍子将那小鱼挑起放到火上一烤,一群野孩子们吃得是津津有味,真是乐不思蜀了。
不知何时,芦苇没了,水塘没了——咱也老了!可节日还得过,粽子依旧得吃!
因为地域环境的差异,新疆的端午节是没有悬艾插蒲、赛龙舟这些精彩的重头戏可看的,唯独能看到的,就是家家户户早起踏青。去郊外采集回来大把的柳枝,挂在家门口,也就起到了防虫、防百病的作用。头几年在老宅院住的时候,每逢端午节,住在同一楼道的孙大妈就会早早起来,将柳枝采了回来,挂满整个楼道,亲切地对我们说:“你们别去采了,我给你们都挂上,大家一起平安吧!”看到这一切,一份特殊的甜蜜在心中荡漾着,不免生出许多感激之情。
一个节日,一份真情,一段回忆,一点温馨。那些天真烂漫的快乐时光一去不回,飘得很远很远。母亲已经作古三年,再也吃不到她亲手包的粽子了。年迈的老公爹也离开了我们。还好,近来的端午节已成为一个节日,再忙碌也是有时间休息了。每到这个节日到来之时,小姑们会回来一起过节。全家人热热闹闹地吃过了,就在我的带动下一起包粽子。那小小的粽子经过不同人的手,大小不一,有的还“四不象”,但浓浓的糯米味儿裹着淡淡的粽叶儿的清香,伴着我们的欢声笑语在屋里飘荡着,让这节日显得温馨而隆重了许多。
为了庆祝这个节日,我还即兴作诗一首——
节至端阳暑气扬,悬枝挂艾饮雄黄。
凭歌一阕情思寄,且把青衣裹粽香。
端午节,留给我们的不单是这美味粽子中一份思亲的感觉,还有那用小小苇叶包裹着的一份亲情、一份关爱,一份甜美难忘的回忆。简单的节日在这粽香中一次次飘然而至,又悄然而去,让人难以释怀,更让人回味无穷……



