我小的时候，父亲并不喝茶，渴了就去水缸里舀一瓢水，咕咚咕咚的大口喝下去，最后还“呀”一声，显得很解渴，也很惬意。只有隔壁的剃头叔才用那小盅呷茶，他小心翼翼将茶具摆在理发的工具旁边，工作之余，呷一两口，抽支烟，吞云吐雾，很享受。
我也想父亲像剃头叔那样喝茶，将几片茶叶泡在壶中，筛在小盅里，慢慢品味，别具一格，显得高雅，而不是用木瓢，有如老牛喝水一般。记得村南边的山林里那时有一片茶树，我常看见剃头叔会偷偷去采茶叶，那时我不知道他弄这叶子去做啥，但觉得他的茶壶里就是用这叶子加工的。有一年春天，我在山上放牛，牛突然钻进树林，我怕牛跑掉也跟着钻进去，一看正是这片茶树。我一高兴看见嫩绿的叶子就摘，不一会就弄了一大包茶叶。回家被父亲凶狠地教训了一顿：“你把它嫩叶都摘了怎么结茶籽，沒茶籽哪来的油哇！”说完，一声长叹。当时虽不明白茶树有种类的区别，但因为与油有关，我便仍晦涩地记下了。
后来长大了，进入高中读书时，才从书上知道香茶主要用于做茶叶让人饮用，虽会结籽但籽粒细小含油量不多。而油茶主要是结籽榨油，供应人们膳食用。两者看是相似但作用却截然不同。不知是缘于儿时的那个梦还是什么缘故，课余我最喜欢的就是到镇上看茶农炒茶，天长日久，耳濡目染，我居然学会了做茶。茶叶采回后立刻下锅用大火炒至颜色深暗叶片变成颗粒状即刻起锅，趁热用手搓揉成团如果是做绿茶就把茶团抖散进行烘焙干燥即可，如果是做红茶就让茶团发酵－下待叶片转黄黑色后再抖散茶团进行烘焙。
当我将制作的茶叶帮父亲泡好，并讲述了儿时采茶叶的梦想的时候，父亲兴奋了好一阵子，搓着手说，我喝，我喝。从此，父亲也进入了小口呷茶的行业。吃得腻了，母亲偶尔也会喝一口。
看到父母喝着我制作的茶叶，我有了成就感。
18岁那年，我告别了这个留存许多梦想的小村子，来到了江南的城市，虽然不用做茶，但我工作的`单位每到夏天都会发一些降温茶叶，质量虽然一般，但花样繁多，有绿茶、红茶、茉莉花茶等等，花花绿绿的包装，小村子的人没见过，只要我带茶叶回来，隔壁剃头叔，就会带着他的茶壶吆五喝六叫上一群人来到家里品茶，这时古树下的土坯屋俨然就是个小茶馆。每到这时，父亲便忙里忙外，举茶论道，最为经典的便是把茶叶喻于人生：婴幼儿时期如清前茶，清明前的茶娇嫩易碎，香气特浓又酣畅，但味不醇厚，一溜就过。青年时期像是春茶，嫩芽下托着一二片青翠嫩绿的叶片，朝气蓬勃意气风发；中年时期像是经过风吹雨打，烈日烤晒的夏茶，叶片青翠厚绿，多了几份成熟稳重和忍耐；老年时期精枯力绝，像是人们饮过的茶渣，无香无味，形态干枯杂碎。但也有少数人会收集做成茶枕等。
人生如茶的高论成为小山村茶文化的代表作，也使得父亲有了“茶博士”的美称。
时光易逝，有于白驹过隙。父亲73岁那年走了，但小村子喝茶的习惯留下来了。只要我回到江北的小村子，他们都会不约而同，带着茶壶而来。每到这时，我就会像父亲一样，在他们离开时，每人带上一小包茶叶，因为在父亲的眼里茶不是独饮的，一定要大家一起品味才余味无穷。
我的父亲辛勤劳动之余，有三大嗜好：抽烟，饮酒，喝茶。做为农民的父亲喝茶就是为了干活后缓解疲劳，当然没有文人雅士那份闲情雅致的品茶情调。都说客人来无酒不成席，父亲觉得客人进得门来，不给沏杯茶水实在是慢待客人。所以重情守信的父亲一直有个习惯，平素和年节儿的有客人来串门，他必定会沏壶茶，一边和客人聊天，一边慢斟慢饮的喝茶。客人在我家饮酒后喝多，父亲就用茶水为他们醒酒。
每年一进入腊月，父亲最忘不了做这两件事：第一赶年集时必须买包上好的茉莉花茶，第二小年这天清扫房间大事已毕，父亲就把家里那套质地细腻的白瓷茶具拿出来，用温开水从里到外仔仔细细地清洗，然后在用洁白柔软的抹布擦拭的洁净如新，使每件茶具都闪耀着锃亮的光泽。他这是为家里来客人做筹备呢，这是父亲最开心的时候，用他意味深长的话说“：一年只有过节时亲戚相聚多开心，享受的就是这份心情。”
从腊月到正月十五这段时间，我家可热闹喜庆了，每天宾客盈门。乡邻乡亲串门的，来我家和父母亲唠农事，拉家常，叙旧一呆就是半天。父母亲小辈儿来拜年的，这拨儿刚走，那拨儿就又来了，从早到晚家里喜气洋洋，欢声笑话不断。炕上摆着烟，瓜子，花生，糖果类，父母亲随时欢迎客人来访。当然客人来时，好客的父亲总会先递上一杯香浓的茉莉花茶，让客人暖暖身子，那茶香特别好闻。每当父亲用沸腾的开水沏茶时，我总喜欢跑到近前看着，看水缓缓注入白瓷壶里，茶叶和茉莉花随着水流在壶里舒展，升腾，宛如一场唯美的春暖花开景致，好美好美！
父亲特别喜欢家里来客人这一刻，平素一向少言寡语的他，慢慢和客人瞌着瓜子，抽着烟，喝着茶，在那融洽和美的氛围里话便多起来，畅所欲言和客人海阔天空的聊，聊的畅快淋漓，因这茶香四溢，寒冷的冬日便多了无限的温暖和温情。浓浓的茶香弥漫在空气里，弥漫着醇厚的深情。在心情和暖茶的作用下，谈兴很浓的父亲脸上便会漾开醉酒般的红晕，醉在茶香里，醉在乡里乡亲纯朴的感情里，醉在发小友情里，醉在至爱亲情里，往往忘记了时间，父亲是多么珍惜那弥足珍贵的情！
是的，父亲是个非常重情的人，而且还具有一颗灵秀慧智的心，什么活只要上心学，做的好着呢，比如编荆条农具，漏白薯粉，干泥水活，电路设施修理方面……样样父亲是无师自通。由于父亲有手艺，且又热心肠，好说话，他无偿为乡邻乡亲，朋友亲戚干活是常事。只要人家有事求到父亲头上，凡是在能力之内的，宅心仁厚的父亲绝对是不怠慢的。
每年冬天漫长的冬仨月是父亲最忙碌的季节，一上冻就开始轮着为乡亲亲戚们编荆条农具，漏白薯粉，一干就是大半宿，熬夜是常事，因为白天父亲还要忙自家的活。不知有多少个寒冷的冬夜，我从睡梦里醒来都到十一二点了，父亲还没有回来，倾听着怒号的风声我又会迷迷糊糊的睡去，到早晨睁开眼不知父亲又忙什么去了。这忙碌一冬下来，父亲的`大手粗糙的像老松树皮，厚实的掌心布满了老茧，而指甲边缘和手纹路深的地方龟裂成了干血口子，缠满了胶布。那该是怎样的痛，我无法想像。母亲心疼父亲熬夜免不了抱怨，而父亲总是笑着说“：都是一个村的，还能用上点啥，能帮就帮呗，又没让你去。”随着长大，我渐渐明白为什么父亲受到那么多人的厚爱和尊敬，源于父亲做人实实在在的品格。
父亲做人实在，可惜命运之神对他却无情苛刻，用乡亲亲戚的话说“：好人没长寿！”父亲四十九岁那年一直胃痛，被查出胃癌晚期，手术后仅仅活了8个月便离我们而去，给我们留下的是无尽的悲伤。在父亲弥留之际，乡亲亲戚络绎不绝的前来探望，人人都背地里垂泪痛惜“：多好的人，太可惜了了！”，乡亲亲眷朋友来探望父亲时，父亲尽管知道自己的病情了，但他只字不提，仍像平素那样为客人沏一大壶茉莉花茶一边谈天说地，笑语朗朗，一边和客人喝茶。即使在后来病魔把父亲折磨的死去活来，下不了炕了，连说话都没有了力气，父亲也不忘叫母亲给客人沏茶“：孩子他妈，别忘了沏壶茶。喝酒时谁喝酒多了，醒酒用。”在父亲生病和发丧期间，看到那么多人探望他，凭吊他，我更知道了父亲正是用自己的朴素的品质，实实在在的人格，赢得了人们的敬重和念想。父亲的人品，父亲的实在，就是他活着在世时做人的资本和骄傲。
每当想念父亲时，我便想起他的茉莉花茶，想起了父亲许许多多生前的往事，同时我也在告诉自己，像父亲那样做个有品有德的人，用“品和德”去赢得自己做人的资本，才能得到世人的爱戴和敬重，这是父亲留给我为人处事的宝典，我会发扬下去。而父亲和他的茉莉花茶在我的心里，永远都不会褪色！
1、孩子，我从你身上得到的教训，恐怕不比你从我这儿得到的少。尤其是最近三年来，你不知使我对人生多增了几分深刻的体验，我从与你相处的过程中学到了忍耐，学到了把感情升华!
2、人毕竟是感情的动物，偶尔流露也不是可耻的事，何况母亲的眼泪永远是圣洁的，慈爱的!
3、人生之中，不如意的时候往往占大多数，此时心中的苦闷该如何排解，是任由郁闷的心情侵蚀自己的生活，还是用更积极的态度来面对。
4、一位纯洁、正直、真诚和灵魂有时会遭到意想不到的磨难、污辱、迫害、陷入到似乎不齿于人群的绝境，而最后真实的光芒不能永远淹灭，还是要为大家所认识，使它的光焰照彻人间，得到它应该得到的尊敬和爱。
5、一个人孤独了思想集中了所发的感情都是真心实意。你所赏识的李太白、白居易、苏东坡、辛稼轩等各大诗人了是我们喜欢的，一切都有同感，亦是一乐也，等到你有什么苦闷、寂寞时，多多接触我们祖国的伟大诗人，可以为你遣兴解忧，给你温暖。
6、把自己的思想写下来，比着光在脑中空想是大不同的。写下来需要正确精密的思想，所以与在纸上的自我检讨，格外深刻，对自己也印象深刻。这也证明你感受力极快。但天下事有利有弊，有长必有短，往往感受快的不能沉浸得深，不能保持得久。但你至少得承认，你的不容易“牢固执著”是事实。我现在特别提醒你，希望你时时警惕，对你新感受的东西不要让它浮在感觉的表面，而要仔细分析，究竟新感受的东西和你原来的观念情绪表达方式有何不同。这是需要冷静而强有力的智力，才能分析清楚的。慢慢的你会养成另外一种心情对付过去的事，后是能够想到而不是惊心动魄，能够从容客观立场分析前因后果，做将来的借鉴，以免重蹈覆辙。一个人难有敢于正视现实、正视错误，用理智分析，彻底感悟，终不至于被回忆侵蚀…我以前在信中和你提过感情，就是要你把这件事当做心灵的灰烬看，看的时候不免感触万端，但不要刻骨铭心地伤害自己，而要像对着古战场一般存着凭吊心怀。
7、理论与实践绝对不可分离，学习必须与现实生活结合，马列主义不是抽象的哲学，而是极现实具体的哲学，它不但是社会革命的指导理论，同时亦是人生哲学的基础。就是一般人的学习，完全是为学习而掌心。所以谈起理论来头头是道，什么唯物主义，什么辩证法，什么批评与自我批评等等，能长篇大论发挥一大套，一遇到实际事情，一坐到办公桌前，或是到了工厂室，农村里，就把一切理论忘得干干净净……既既然一切都在变，不变就是停顿就是死亡，那未来为什么是思念过去，自伤不已，把好好的眼前的阳光也毒害了呢?……
8、“孩子，我谑待了你，我永远对不起你，我永远补赎不了这种罪过!这些念头整整一天没离开过我的头脑，只是不敢向你妈妈说，人生做错了一件事，良心就永久不得安宁!真的，巴尔扎克说得好：有些罪过只能补赎，不能洗刷!”离别之时，父亲傅雷自责对儿子的管教严格，手段“残忍”。竟然成了自己的错误。哎，其实这是爱子情深啊!“少时不努力，老大徒伤悲”!傅雷老师在儿子幼时，严加管教、一丝不苟，“残忍地虐待”了儿子傅聪。听来笑话，哪里有父亲虐待自己的亲生骨肉的呢?俗话说得好，棍棒底下出孝子，而傅雷老师用的是严父底下出才子。平时，父母对我们实行“暴力”的时候，我们应该抱有理解的态度，我们要体谅父母的心急如焚。因为他们这么做是对我们好，也是恨铁不成钢。毕竟父母们都抱有，望子成龙望女成凤愿望啊!
9、“以演奏而论，我觉得大体很好，一气呵成，精神饱满，细腻的地方非常细腻，变化的确很多。我们听了都很高兴，很感动。好孩子，我真该夸奖你几句才好。回想一九五一年四月刚从昆明回沪的时期，你真是从低洼中到了半山腰了。希望你从此注意整个的修养，将来一定能攀蹬峰顶。”
10、这是傅雷老师，听过儿子傅聪的录音后，对儿子所讲评的。这里面包括了，傅老师对儿子录音，精细的分析，以及客观的赞赏。并且在后面提到了对儿子的希望。这是家长对孩子的教育方法。既要体现出自己对孩子的肯定，让其有努力拼搏的决心，以及会成功的信心。另一方面，也提出了自己的希望，给孩子指明了前进路线，发展的方向。而我们当子女的，也应在父母指引的道路上，吸取父母的经验，取长补短发展自己的新道路。
11、“在公共团体中，赶任务而妨碍正常学习是免不了的，这一点我早料到。一切只有你自己用坚定的意志和立场，向领导婉转而有力的去争取。否则出国的准备又能做到多少呢?——特别是乐力方面，我一直放心不下。从今以后，处处都要靠你个人的毅力、信念与意志——实践的意志。”
12、千叮咛万嘱咐，父母心放不住。儿子面临社会千变万化，如何应对，作为父母百感交集。用自己走过的经验，提醒儿子少走怨路，多踏捷径。这是天下父母的想法。孩子，是父母生命的延续，是父母心中托起太阳的希望。父母走的弯路，不希望孩子重蹈覆辙，希望他们能比自己“更上一层楼”。青春期的我们，应该放下逆反的心理，听从父母的教训，理解父母苦心。其实，这也是为了我们自己好，为了我们以后的生活更加轻松、快乐。
13、“望你把全部精力放在研究学问上，多用理智，少用感情，当然那是要靠你坚强信心，克制一切的烦恼，不是件容易的事，但是非克服不可。对于你的感情问题，我向来不参加任何意见，觉得你各方面都在进步，你是聪明人，自会觉悟的。我既是你妈妈，我们是体戚相关的骨肉，不得不要唠叨几句，加以规劝。”要说还是母亲的心细，父亲在儿子前途上，用心良苦，而母亲在最细微的地方——儿子的感情问题着手，给儿子一明确的道路方向。告诉他如何处理自己的感情与事业问题，让儿子明白着重点是那里。我们也应接受傅雷妻子的教训，我们应该明白自己的重点，明白自己的任务以及道路和方向，知道自己应该做什么不应该做什么，把握住方向的分寸。这样有助于我们成功。
14、假如心烦而坐不下来写信，可不可以想到为安慰爸爸妈妈起而勉强写，开头是为我们勉强写，但写到三、四页以上，我相信你的心怀一定应付静下来，而变得很自然很高兴的，自动的想写下去了，告诉你这个方法，不但可逗你多写信，同时也可以消除一时的烦闷。人总得常常逼迫自己，不强迫就解决不了问题。
15、一个人的思想不动笔就不在会有系统，日子久了，也就放过去了，甚至于忘了，岂不可惜，就为这个缘故，我常常逼你多写信，这也是很重要的：理性认识的训练。我屡次要你生活正规化，学习规范化，不正规如何能持久?不持久如何能有成绩?如何能巩固已有的成绩?而且作品的了解与掌握，就需要长期的慢慢消化、咀嚼、吸收…
16、一个人太顺利，很容易于不知觉间忘形的。我自己这次出门，因为被称为模范组长，心中常常浮起一种得意的感觉，猛然发觉了便立刻压下地去。但这样的情形出现过不止一次。可见一个人对自己斗争是一刻也放松不得的。
17、练的东西，艺术上的体会与修养始终是自己得到的，早一日露面，晚一日露面，对真正的艺术修养并无关系…
18、这一年来常常在外面漂浮，接触了许多人，总觉得对事业真正爱好有热情，同时又有头脑的人实在太少。不求功利而纯粹为真理，为进步而奋斗的，极少碰到。…特别是对*监督的政策…其中还是捧场恭维的远过于批评的。要求真正民主，必须每个自觉的作不断的斗争。而我们这一步还远得很。社会上多的是背后发牢骚，当面一句不说，甚至还来一套，颂扬的人。
19、领导对音乐的重视，远不如对体育的重视，这是我大有感慨的…国务院中有一位副总理专管体育事业，可有哪一位副总理专管音乐?中央不了解，我们在音乐上得一个国际大奖比在奥林匹克运动会上得几个第三第四，影响要大得多…北京办莫扎特记念音乐会时，某某当主席，说莫扎特富有法国在革命民主精神，真是莫名其妙，我们专爱扣帽子，捧人要戴高帽子，不管这帽子戴在对方头上合适不合适。
20、尽管人生那么无情，我们本人还是应当尽量过好少给人一些痛苦，多给人一些快乐。说来说去，我仍抱着“宁天下人负我，毋我负天下心”的心愿。
21、我们几个朋友每两周聚会一次，由一个小小学术讲话，然后吃吃茶点，谈谈时局，交换消息。那个时候是我们最苦闷的时期，但我们并不消沉，而是营造一个朋友自己的健康的小天地，暂时躲一下。
22、作协批判爸爸的会，一共开了三十次，前后作了三次检讨，最后一次说是
23、进步了，爸爸说他过去老是看人家好的地方，对有实力的老朋友更是如此，活到五十岁了才知道人不是那么简单，老朋友为了自己的利害关系，会出卖朋友，提意见可以乱提，甚至造谣，还要反咬一口。
24、我知道你的性格，也想象得到你的环境，你一向滥于同情，而即使不采取主动，被人追无法说明地也免不了虚荣心感到得意，这是人之常情，于艺术家尤甚，因此更需警惕…要找永久的伴侣，也得多用理智考虑，否则被感情蒙弊!情人的眼光一结婚就会变，变得你自己都不相信，事先要不想到这一着，心将会带来无穷的痛苦。
25、感情激动时期不仅会耳不聪，目不明，看不清对方，自己也会无意识的只表现好的方面，把缺点隐藏起来，保持冷静还有一个好处，就是不至于为了谈恋爱而荒废正业，或是影响功课，或是浪费时间或是损害健康，或是遇到或大或小的波折时扰乱心情。
26、所谓冷静，不但是表面的行动，尤其内心和思想都要做到，其次人是最复
27、杂的动物，观察决不可简单化，而要耐心、细致、深入，经过相当的时间，各种不同的事物的场合。…问题不在于找一个全无缺点的对象，而是要找一个双方缺点都能各自认识，各自承认，愿逐渐改，同时能彼此容忍的伴侣。
28、总之，一切不能急，越是事关重要，越要心平气和，态度安详，从长考虑，细细观察，力求客观!感情冲上高峰很容易无奈，任何事物的高峰(或高潮)都只能维持一个短时间，要久而弥新的维持长久的友谊可很难了。除了优缺点，俩人性格脾气是相投也是重要因素，刚柔，软硬的差别要能相互适应调剂。所谓经得起考验乃是指有形的许许多批评与自我批评(对人家一举一动所引起的反应即是无形的批评)
29、据我的经验：雅俗与胸襟往往是带有先天性的，后天改造很少能把低的往高的水平上提，故交往期间应该注意对方是否有胜于自己的地方，将来可帮助我进步，而不至于反过来使我后退。
30、交友期间，尽量少送礼物，少花钱，一方面表明你的恋爱观念，与物质关系极少牵连;另一方面也是考验对方。
31、对终生伴侣的要求，正如对人生一切的要求一样，不要太苛刻。我觉得最主要的还是本质的善良，天性温厚，开阔的胸襟。
32、对方把你作为她整个世界固然很危险，但也很可贵!你既己发觉，一定会慢慢点醒她，最好旁敲侧击而不要正面提出，还要使她感到那是为了维护她的人格独立，扩大她的世界观。
33、无论男女，只有把兴趣趣集中在事业上，学问上，艺术上，尽量抛开渺小的自我，才有快活的`可能，才会觉得活的的意义。
34、可见只有平静、含蓄、温和的感情方能持久，另外一种意义是说，夫妇到后来完全是一种知已朋友的关系，也即是我们所谓的终生伴侣，未婚之前双方都能深切领会到这一点，就为将来打定了最可靠的基础，免除了多少不必要的误会与痛苦。
35、人在宇宙中微不足道，身不由已，但对他人来说，都又神秘莫测，自成一套，所以要透彻了解一个人，相当困难，再加上种族、宗教、文化与政治背景的差异，就更不容易。夫妇之间只有彻底谅解，全心包》容，经常忍
36、让，并且感情真挚不渝，对生活有一致的看法，有共同的崇高理想与信念，才能在人生的旅途上平安渡过大大小小的风波，或为琴瑟和谐的终身伴侣。
37、唯有不同种族的艺术家，在不损害一种特殊艺术的完整条件之下，能灌输一部分新的血液进去，世界的文化才能愈来愈丰富，愈来愈完整，愈来愈光辉灿烂。
38、人需要不时跳出自我的思维，才能有新的感觉，新的看法，也能有更正确的自我批评。
39、同时我也联想到演奏家太多的沉浸在音乐中和过度的工作或许也有害处。追求完美的意识太强太清楚了，会造成紧张与疲劳。反而妨害了原有的成绩。不妨减少一些工作增加一些沉思默想。不妨多到郊外森林中去散步，或者到博物馆欣赏名画，从造型艺术中去求恬静闲适。
40、朋友对我们的帮助、照应和爱护，不必一定要报以物质，而往往需要写封信，使他们快乐，觉得人生充满温暖。先为人，次为艺术家，再为音乐家，终为钢琴家。
41、但是艺术家若是最美的花朵，生活就是开花和树木，生活中物质的一面不见得比精神和一面次要及合味，对一个艺术家尤其如此。
42、注意社会问题与世间艰苦，为人类社会中丑恶的事情而悲痛，是磊落的行为，故此，以一个人敏感的年青人来说，对人类命运的不公与悲苦感到愤慨是理所当然的，但是为此而郁郁不乐都是不可取的，无此必要。
43、我认为敦煌壁画代表了地道的中国绘画精神，除了部分显然受印度艺术影响之外，那些描绘日常生活片段的画，确实不同凡响，创作中别出心裁，观察精神的入微，手法大胆脱俗，而这些画都是由一代又一代不知名的画家给成为的
44、我经常与妈妈谈天说地，对人生谈艺术各种问题发表各种想法往往使我不知不觉中把利己的思想整理出一个小小头绪来，单就这一点来说，你妈妈对确实是大有帮助，虽然不是出于她主动。可见终身伴侣的互相帮助有许多完全是不知不觉的
45、"亲爱的孩子，你走后第二天，就想写信，怕你嫌烦，也就罢了。可是没一天不想着你， 每天清早六七点钟就醒，翻来覆去的睡不着，也说不出为什么。好像克利斯朵夫的母亲独自守在家里，想起孩子童年一幕幕的形象一样，我和你妈妈老是想着你二三岁到六七岁间的小故事。"
46、头脑造出许多极乐与极可恐怖的事来，一方面诱惑自己一方面威吓自己。
47、中国民族多数是性情中正和平，淡泊、朴实，比西方人容易满足，我们的民族本来提倡智慧，中国人的理想是追求智慧而不是追求信仰。
48、他帮助人也有极强的原则性，凡是不正当用途，即使是知己朋友也不肯融通，凡是人家真有为难而是正当用途，就是素不相识的也肯概然相助。
49、我不和人争利，但也不肯被人剥削，遇到这情形不能不争，这边是我与你不同之处，但你也知道，我争的还是一个理由，不是为了钱，争的就是一口气，而不是为了利。
50、从真是奇怪的动物，文明的时候会那么文明，谈玄说理会那么高尚，野蛮的时候，以同野兽无差别，甚至更残酷。
