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参观山西醋博园观后感集锦90条

时间:2019-06-15 10:10

参观山西博物馆作文1

今天上午,阳光明媚,太阳把大地照得暖洋洋的,我和爸爸一起去山西博物院参观。

我们乘车沿着滨河西路到了山西博物院。首先映入眼帘的是一个倒梯形宏伟建筑,这就是山西博物院。在东门前约一百米处有一个前庭,前庭内侧立着五根石头砌的圆柱,上面雕刻着许多历史人物,前庭中间横着一块大石头,上面写着“山西博物院”五个大字,好一片壮观的景象。

我跑到领票处领了两张门票,便急急忙忙和爸爸一起走了进去。山西博物院共有四层,内设儿童椅和轮椅,真是服务周到。我和爸爸从四层往下转,里面有文明摇篮、山川精英等十二个展厅,每个展厅又分为许多单元。我最喜欢“方圆世界”这个展厅和“晋国霸业”里第一单元——河汾骄子里的“鸟尊”。

方圆世界主要展示从先秦到明清中国币的演化,有商代晚期用的“铜贝”,它和贝壳相像,比较小巧;有春秋、战国以来各种不同的“布”(布就等于现在的钱),它们和釵子相似,上面还刻有不同的花纹图案……通过“方圆世界”七个单元的参观,我知道了我们祖先使用的钱的样子以及整个钱的演化过程。

“鸟尊”是晋国霸业里第一单元——河汾骄子里的一样展品,它是西周的,样子是一只鸟,用两只脚和尾巴来撑地,背上有一只小鸟,它是“鸟尊”的盖子,把盖子打开可以放东西。“鸟尊”是我们祖先智慧的结晶。

山西博物院可以让你懂得许多道理,知道许多知识,让我的思维开拓,知道了五千年历史的进程和演变。来这里既能学到知识,又能放松心情,真是两全齐美。

参观山西博物馆作文2

山西是产煤大省。20xx年8月,我们一家人参观了中国煤炭博物馆。

我们迈过煤炭博物馆的大门,就走进了序厅。映入眼帘的是一张煤炭资源分布图,从中我们可以看到我国煤炭的分布情况。看完了分布图后,我们来到了一根6米高的巨型煤炭浮雕柱的前面,上面有人物、动物、植物,一派快乐和谐的生活景象。

我们一边走一边看,“瞧,这就是煤的生成馆。”我高兴地冲着妈妈说。我们进入了侏罗纪时期的原始森林,这里不仅有恐龙骨架,还有一些动物、植物的化石和它们的标本,旁边还有几只恐龙模型。我兴致勃勃地来到恐龙模型跟前摆好姿势正要拍照留念,突然听到从恐龙模型里传出恐龙的吼叫声,当时我被吓了一跳,连忙跑到妈妈的身边,回过神后,才明白是音箱发出的声音。

讲解员带着我们来到一扇大门前,给大家每人发了一张面巾纸,面对我们疑惑的眼神,讲解员只是微微一笑,就带我们进屋了。啊!原来我们进入了电影院。几分钟后电影开始了,我们一下子就被电影带到了一万年前的侏罗纪时期。电影是立体影像,一棵树倒了下来,椅子就随之颤动,我被吓得赶紧闭上了眼睛;狂风大作时,风能把我的头发吹得飘了起来;遇到下“雨”时,“雨水”真的洒落在我们的脸上、身上。这时,纸巾就有用了,可以用它来擦拭脸上的水滴。

接下来,我们就要去模拟矿井了。那是我最想看到的,心里别提有多高兴了。

我们乘坐矿井电梯,来到模拟矿井的入口处,每人戴上一顶安全帽,帽子的上面有一盏真正的矿灯,当时的我就像一个小矿工。

讲解员把我们带到一辆矿车的旁边,让我们坐进矿车里,我高兴极了,因为长这么大,还从来没坐过矿车呢!

矿车开动了,“咕噜——咕噜——”。不一会儿,矿车把我们带到了古代矿井。古代矿井的支撑框架都是用木头做成的,随时有坍塌的危险。眼前,有个老爷爷的塑像,他弯着腰,背着煤炭,准备把它放在篮子里运到地面上去。我还知道古人是用蜡烛作为照明工具的,每次下井都把蜡烛捆绑在头上,这样很容易发生事故。不知不觉我们来到了现代矿井,看到了许多采矿用的现代化高科技仪器及采矿工具,真是让人大开眼界。

这次山西太原之旅,我最难忘的就是这座中国煤炭博物馆了。

参观山西博物馆作文3

下午我和爸爸妈妈一起去参观煤炭博物馆,很早就知道山西的煤是全国产量最多的省份,今天可以亲眼见识一下,学习更多的知识了。

当进入第一展厅,导游阿姨给我们介绍了山西省主要产煤在哪几个地方,同时也看到了用煤堆成的旺火,也看到了许多用煤精雕刻而成的作品,每个作品生龙活虎、栩栩如生,别看全是黑色的作品,但每幅作品都有各自的特色,非常的'漂亮。

在第二个展厅里全是挖煤的工具,从最早的古代到现代的挖煤工具,真是大开眼界。第三个展厅是煤的形成,为了更深的了解煤的形成,我们观看了一部立体电影,进去前每人发了眼镜,看到的屏幕上出现的画面,让我学到了许多课本上学不到的东西,我还感受到亲自和那些动物在一起的感觉,也感受到海洋向我扑来的感觉,真好玩。

下一个展厅里导游阿姨告诉我们煤的用途,我们也看到了煤的生产过程,也看到了煤是怎么被人们所利用的,煤的用途实在多,知道现代化的管理给我们的煤炭管理带来了许多的方便,同时也了解在井下会遇到的几种情况,当遇到危险情况时,煤矿工人会怎么处理,会怎么和上面的人联系。

随后我们又到了摸拟矿井,导游阿姨给我们每人一顶安全帽,帽上还有灯,我们随着电梯下到了了井下,井下好黑,我紧随阿姨,生怕自己走丢,在井下我看到煤矿工人怎么挖煤,怎么运煤……我们在底下足足走了二十多分钟,里面的设备全是现代化的,而且和煤矿井下一模一样,阿姨讲解让我懂了许多知识。

当我们从井下出来,就到了调度室,阿姨告诉我们煤炭井下情况这里全都知道,哪有情况,这里是第一时间知道的,我也看到了好几个电视在上面,从不同角度可以看到井下所的地方。

今天的参观很有意思,让我,让爸爸妈妈都学到了许多的东西,下次我还要来,更深了解煤的知识。

参观山西博物馆作文4

在一个阳光明媚的星期天,我和爸爸、妈妈兴致勃勃地来到了新落成的山西博物院。

我们穿行在波光粼粼、风景秀丽的汾河西岸,远远便看到一座如斗似鼎、四翼舒展的庞大建筑物。走近后,五个金光闪闪的大字“山西博物院”便跃入眼帘。大匾两旁,各矗立着五棵迎宾石柱,上边分别雕刻着山西的文化与历史,有云冈石窟的壁画、有唐王起兵的历史故事画面……真是栩栩如生、活灵活现。

踏上石头台阶,我们从主馆东面古铜色的自动玻璃门步入宽敞的大厅,向上看,仿佛置身于一座气势宏大的塔中。

进入“佛风遗韵”展厅,就如同进入一座精巧绝伦的石窟之中。一尊未放入展柜的“裸展”的北宋菩萨像吸引了我的注意,她面带微笑,让人觉得如此地亲近,仔细看去,仿佛菩萨身上的衣褶还在微微摆动。

步入“山川精美”展厅,更令人一饱眼福,回味无穷。清朝乾隆年间的一只白玉嵌宝石描金碗,真是玲珑剔透。除此之外,还有工艺精湛的叶形器具……一件件珍贵文物真是琳琅满目,置身其中,令人陶醉,更令人震撼。

山西博物院,你是一座向往知识者的温馨家园;你是一座陶冶人文素养的优雅殿堂;你是一条绘萃艺术真品的美丽画廊;你是一座点藏三晋瑰宝的庄严府库。我爱你——山西博物院!我更爱我的家乡——山西。

参观山西博物馆作文5

5月18日是国际博物馆日,为了纪念这个日子,妈妈到我参观了山西省博物院。

山西省博物院像一个倒置的金字塔,一层层的。展品从二楼开始。二楼是"文明的摇篮"、“夏商踪迹”和“晋国霸业”。三楼是“戏曲故乡”、“明清晋商”、四楼有“翰墨丹青、土木华章”。文明摇篮介绍旧石器时代和新石器时代的文明。夏商踪迹介绍了夏代和商代的文明。晋国霸业展现明清时期经商的的店铺还原和大院模型。翰翰墨丹青是古代的书画作品展。在博物院里收藏了20万件文物。

在这些展区中我最喜欢晋国霸业了。展区以曲沃晋侯墓地、晋国遗址、太原赵卿墓。出土文物再现了两周时期三晋大地上的风云变幻。鸟尊、玉组佩、战车国宝级文物,看着这些文物,我仿佛走进了金戈铁马的年代。

参观结束,我佩服古人的聪明才智,也深感自己对中国历史知道太少了,我一定要多读书,增长知识,了解中国历史。

有机会,我还会多参观博物馆这个活的教科书。

走进家乡醋文化作文600字篇1

“人说山西好风光,地肥水美五谷香……”每当听到这动人心弦的歌声,我总会情不自禁地想起我家乡的特产——醋

我们山西的醋业距今已有3000多年的历史,是全国醋业之首,也是四大名醋之一,目前已有1100多家企业,年产量达到25万吨,说起我山西醋业的鼻祖,那还得说说我们介休人——王来福。

王来福从小父母早逝,和叔父过日子,但他勤奋好学,子承父业,在叔父家开了“自成功”醋坊,生意十分红火,却冷落了叔父,于是叔父便把他和管家赶了出去,但王来福没有放弃对事业的追求,就和老管家一起去太原开了一家“美和居”醋坊他的醋味美色香,从此享誉海外。

说起我们山西的醋有五大特征:色、香、醇、浓、酸。而且种类繁多,有:糙米醋、糯米醋、米醋、水果醋……大部分醋都是由高粱、大曲、谷糠、麦敖发酵而成,而且还有五大工序:蒸、酵、熏、淋、陈。因为我们山西水土较硬,还特别喜欢吃面食,所以醋就与我们的生活息息相关。

不仅如此,醋还有许多功效,可以软化血管,帮助消化,预防流行性感冒等作用。有一次爸爸喝酒喝多了,妈妈就让爸爸喝几口醋,过了一阵,爸爸就清醒过来,看来醋也有醒酒的作用。

醋不仅有许多作用,而且还有许多药用价值,不少药材都要在醋的泡制下才能使用呢!

一般我们在吃饺子,炒菜的过程中都要放一点醋,使它更加美味可口,人们在日常生活中还发现了不少醋的运用。家乡的醋业尽然可以发展得如此之快,如此影响力大,真是让我们山西人骄傲。

走进家乡醋文化作文600字篇2

你知道中国人“开门七件事”吗?那便是“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,其中的“醋”可是中国人必不可少的一味作料。中国的“四大名醋”分别为山西陈醋、浙江米醋、保宁醋和镇江香醋。我们家乡的镇江香醋可是四大名醋之首哦!这次春游,我们就去了镇江最有名的恒顺醋厂的醋文化博物馆。

一走进大门,就闻到了阵阵糯米醋的香味,原来工人正在品尝醋呢,我们随着导游的指点,进入了醋博物馆。导游介绍说:“镇江原本没有醋,这醋的由来还和杜康有关呢!”传说杜康开了一家小酒坊,做出了举世闻名的杜康酒,他的儿子黑塔常常帮助杜康做酒。有一次,他工作时因为太累便歇了一会儿,居然梦见一老人对他说:“你在二十一日的酉时揭开桶盖,琼浆就会诞生。”黑塔按时把盖揭开,见那桶里装了一桶酸甜的液体。他想二十一日也就昔嘛,加上酉不就是个醋嘛,于是醋便诞生了。

接着,我们来到了香醋的加工厂,只见这里有着一袋一袋的高级糯米,“原来镇江香醋是糯米发酵的!”我不由地惊叹。“镇江香醋是怎么做出来的呢?”有同学发出疑问。导游笑着说:“做镇江香醋要经过几道过程。首先,要选择优质糯米,这是要经过严格把关,合格的糯米才能用来做醋。之后要让糯米里的淀粉吸水膨胀,使体积增加40%。第二道工序是蒸,这是为了让微生物利用得快一些,就要淋上冷水,加入一些酵母菌使淀粉糖化,发酵成酒精之后要利用微生物使发酵后的糯米成为醋醅,到最后再淋醋、杀菌,镇江香醋便完成了。”听完以后,我才明白原来小小一瓶醋要经过如此的步骤,还真不容易呢!

这次的春游使我开了眼界,也让我领略了镇江香醋的神奇。

走进家乡醋文化作文600字篇3

今天我们学校组织全体师生开展了“走进家乡醋文化”的社会实践活动。

全体师生在镇江“醋文化”博物馆,了解了镇江“醋文化”的悠久历史和内涵,亲历了“镇江香醋”的手工传统工艺,学习了恒顺几代传人的创业故事,及他们的爱国主义精神。充分拓展了自己对家乡“醋文化”的知识,增强了对家乡热爱的情感。

醋文化博物馆被分为四个区,同学们首先来到醋史区,了解了醋的发展,感受到醋文化的悠悠历史,深厚底蕴。接着,来到了第二个区——老作坊,听着讲解员的讲解,同学们了解到,原来一瓶醋的产生要经过这么多的程序,少了哪一道程序或任何一道程序出错,都酿不出“醇而不涩、香而微甜、色浓味鲜”的味道。闻着浓浓的醋香同学们走出老作坊,穿过酉亭和昔亭,来到了陈列区。在陈列区,同学们看到了琳琅满目的醋产品,感受着从1840年创立到现在,醋商标的变化,醋包装的革新所展示的醋文化的发展。最后,来到了体验区,体验醋的妙用,体验醋的功效,品尝美味。走出博物馆,同学们的讨论依然热烈,有的要把自己参观的.知识写下来,有的迫不及待的品尝醋饮料,有的表示长大后要把镇江的香醋继续传承发扬下去……

这次实践活动很有意义,不仅拓宽了我们的知识视野,更深入地了解了镇江醋文化的悠久历史,品味了“镇江香醋”的传统工艺。作为镇江人的我们,怎能不骄傲,怎能不激动呢?

走进家乡醋文化作文600字篇4

说起镇江的“三怪”,大家一定都很了解吧,为了让我们更加了解“三怪”之一香醋,最近学校组织我们去镇江醋文化博物馆春游。

大约坐了半个多小时的车,我们来到了醋文化博物馆。站在博物馆前,我第一眼便看见牌子上金光闪闪的大字:醋文化博物馆。我们排队依次进入博物馆,刚一进门一股浓浓的醋味便扑鼻而来,那味道酸酸的。我们随着讲解员姐姐往里走,我一边看看墙上的介绍,一边细细地听着讲解员姐姐的解说。我明白了醋是经过固体分层发酵及酿酒、制醅、淋醋三大过程,总共有40多道工序。看到这里,我不禁感叹道:“哇!做醋好复杂呀!”

突然,我看见了一个铜色的雕像。那是一位老爷爷,他手里拿着工具正在酿醋。在他的身旁有一个用来盛醋的罐子,又有点像我们见过的那种酒缸。再看看老人虽然累得满头大汗,但看着自己酿出的醋,脸上不禁露出了一丝欣慰的笑容。

走着走着,迎面扑来一丝酸味。呀!好酸。这跟刚进博物馆时的酸味截然不同,在酸的同时,甚至有点刺鼻,我赶紧捂住鼻子。仔细一看,原来到了酿醋的作坊里,这里很暗,同学们走得更加小心了。作坊空间很大,地面上排了3排大大的缸,缸里有米和麦麸。四周有各种酿醋的工具。忽然,一位同学叫了起来:“看!那是真的还是假的?”随着他的叫声,大家纷纷望过去。只见一个穿着长袍的“男人”正一动不动地坐在椅子上,过了好半天,他都没有动,我这才知道那是个蜡像。不过那可做得真像啊!他大概就是这间作坊的“主人”吧。

最后,大家又参观了陈列馆,看到了来自10多个国家的数百个醋产品后才依依不舍地离开博物馆。

这次春游,我受益匪浅。以后有机会一定要再到这里参观。

走进家乡醋文化作文600字篇5

这次春游,我们去了“镇江醋文化博物馆”。尽管生活在镇江香醋的故乡,但我们还是第一次参观这座目前国内第一个综合展示醋文化的博物馆。

站在镇江醋文化博物馆的大门口,我一眼便看见博物馆的外形:白墙黛瓦,檐角飞扬。“这朴素典雅的建筑难道就是博物馆吗?这分明是一幢江南民居嘛。”我思索着,奇怪和疑惑占据了脑海中的每一个角落。不知不觉中,我已和同学们走进了馆内:眼前声、光、电等现代化手段展示出的家乡山水风情和博物馆的外观形成了强烈的对比,大家都被深深地吸引了,纷纷拿起了相机拍个不停。

不一会儿,我们便来到古朴凝重,充满岁月沧桑的老作坊,在这里,我们看到了上世纪二三十年代的酿醋工艺。走近木制的酿醋工具,我们便闻到了一股酒酿味,面对我们的不解,讲解员娓娓道来,原来醋的原材料是米,发酵后变为酒酿,经加工再变为醋的,我们都全神贯注地听讲解员讲解着。

离开古色古香的老作坊,我们来到了现代化的影视厅。原来这里可是电视连续剧《血色沉香》的拍摄基地,怪不得这个博物馆如此具有江南民居特色。《血色沉香》带我们回到恒顺人当初创业的艰辛岁月。

来到陈列馆,扑面可见恒顺醋坊的历历往事,穿越历史长廊,我们感受着民族企业走过的艰辛历程。紧接着讲解员带我们看了恒顺集团的规划沙盘,它向我们展示了现代恒顺人的梦想以及他们走出镇江走向世界的信心和勇气。

参观了镇江醋文化博物馆,我不仅了解了家乡特产的悠久历史,也看到了家乡现代化前进的步伐,一种责任感油然而生。

走进家乡醋文化作文600字篇6

明媚的阳光,新鲜的空气,嫩绿的树叶……似乎都在欢迎同学们放飞的心情。今天学校组织了全体同学去镇江醋文化馆,开展了“走进家乡醋文化”的社会实践活动。

我们在中巴车里颠簸了好一会儿,终于到了大家充满好奇的醋文化馆。一进大门,一股淡淡的醋香扑面而来。站在队伍的后面,只能隐隐听见导游的声音,于是环顾四周:这儿的房屋全都是仿古建筑物。三角形的屋脊,一尘不染的墙壁,郁郁葱葱的花园,全都透出一种扑朔迷离的古色古香。我惊奇的发现,右手边的草地上有许多排列整齐的棕黑色大罐子,我猜测那里面一定盛满了醋。

我顺着人流往前走,手里拿着早已蓄势待发的照相机。咦,那是什么东西?我快步走到一个玻璃罩前,里面有一块小牌子。经仔细阅读我知道了那些是古时候制醋的工具,我赶紧用相机拍了下来。再往前走便到了一个长廊。墙上有各种可以用醋制成的镇江名菜,看了让人垂涎三尺。出了长廊,沿着木头楼梯,我慢慢走了上去,醋的气味似乎突然变重了,来到屋里我才明白,这儿正是酿制醋的地方。这一堆一堆的米和谷糠,最后竟能变成酸香可口的醋,真是不可思议!脚下踩着不知是水还是醋的液体出了门。

在去新区广场的路上,我想着刚才的所见所闻不由得敬佩我国古代劳动人民,他们是多么聪明呀,竟能用粮食制出现在闻名世界的醋。这看似普通的醋是多少人智慧和汗水的结晶?

走进家乡醋文化作文600字篇7

那天,天气晴朗,阳光明媚,我们迈着轻快的步伐走进了“镇江醋文化博物馆”。

进入醋文化博物馆的大门,只见院内摆满了大约50口左右的大缸,我感到很疑惑,便问解说员这些大缸是干什么用的。解说员亲切地回答我:“这些都是老作坊里储存香醋用的坛子。”说着,便把坛子的盖儿打开,就在此时,我闻到一股酸溜溜的味儿,直沁人心脾。

接着,我们走进了醋文化博物馆,此时又闻到了这股酸溜溜的味儿了,它是从老作坊里飘出来的。不知不觉我们走进了展览馆里的老作坊,听解说员介绍说,老作坊是醋文化博物馆中最早建成的,它曾被电视剧《血色沉香》当作的外景拍摄使用过。走着走着,我们便发觉闻到的香味是从老作坊里的醋坛、醋罐、醋缸里面飘溢出来的。走上木楼梯,我们参观了人推车等雕塑,这么精致的雕塑展现了当时作坊里的劳动场景,让我们大饱眼福,同时也增长了知识。

接下来,解说员为我们详细介绍了镇江香醋的酿造工序和展柜中数百种的醋产品,这些醋的名字可奇特啦:苹果醋、蜂蜜养生醋等,现在还开发出了醋豆、醋花生、醋胶囊等产品,真是让我们大开眼界。

随着镇江醋文化博物馆的开馆,广大游客更深更进一步地了解了“镇江香醋”的传统工艺,以及醋文化的悠久历史和深厚内涵。镇江的醋香越飘越远了,作为镇江的市民我们多么开心啊!

走进家乡醋文化作文600字篇8

那天,是同学们好不容易才盼来的春游的日子,我们去参观了醋文化博物馆。

香醋,是镇江三怪之一,有着悠久的历史。我们刚要随着讲解员走进博物馆的大门,讲解员阿姨却停了下来,伸手指着我们左侧的一个个黑黑的坛子说道:“同学们,这是酿醋用的醋坛子。”我们扭头看了眼,哇,一个个油黑油黑的醋坛整齐有序地排列在一旁,颇有气势。走进博物馆,看见一些古时人们酿醋的工具,还闻到了一股淡淡的醋香。这是什么博物馆啊,不就陈列了一些工具和人像嘛,还让我们坐那么长时间的车来这儿,真不值,我心里嘀咕着。

没想到,里面竟藏着更多更有意思的东西!我们跟着讲解员来到了似乎是酿醋的地方。那里比较大,迎面飘来的醋味更浓了,我竟还闻到米香与馒头香。那里有很多醋坛子,还摆着一些谷类。再往前走,就看到了一名男子坐在椅子上,同学们纷纷感叹:“这是真的假的?”“哇,好逼真哦!”“是蜡像吧。”“真看不出来是假的。”啊,这博物馆才叫有意思嘛!

之后,讲解员带着我们来到了陈列馆,那里有许多醋,琳琅满目,让我们目不暇接。还有许多醋是我听都没听过的,比如:苹果醋、菠萝醋等。这时,干晓雪对我说:“我一年都可以不喝醋了,闻够了,看够了!”哈哈,反应也真够大的。季雯思买了一瓶苹果醋,一半都被许星怡、王之韵给分了,我尝了一小口,和苹果汁差不多,有淡淡的醋味,味道不错哩!

镇江的醋文化馆还真挺有意思,不过我站得太后,没听到讲解,唉,真遗憾,回家在网上学习学习吧。

在学习、工作或生活中,大家都接触过

走进家乡醋文化作文1

今天我们学校组织全体师生开展了“走进家乡醋文化”的社会实践活动。

全体师生在镇江“醋文化”博物馆,了解了镇江“醋文化”的悠久历史和内涵,亲历了“镇江香醋”的手工传统工艺,学习了恒顺几代传人的创业故事,及他们的爱国主义精神。充分拓展了自己对家乡“醋文化”的知识,增强了对家乡热爱的情感。

醋文化博物馆被分为四个区,同学们首先来到醋史区,了解了醋的发展,感受到醋文化的悠悠历史,深厚底蕴。接着,来到了第二个区——老作坊,听着讲解员的讲解,同学们了解到,原来一瓶醋的产生要经过这么多的程序,少了哪一道程序或任何一道程序出错,都酿不出“醇而不涩、香而微甜、色浓味鲜”的味道。闻着浓浓的醋香同学们走出老作坊,穿过酉亭和昔亭,来到了陈列区。在陈列区,同学们看到了琳琅满目的醋产品,感受着从1840年创立到现在,醋商标的变化,醋包装的革新所展示的醋文化的发展。最后,来到了体验区,体验醋的妙用,体验醋的功效,品尝美味。走出博物馆,同学们的讨论依然热烈,有的要把自己参观的知识写下来,有的迫不及待的品尝醋饮料,有的表示长大后要把镇江的香醋继续传承发扬下去……

这次实践活动很有意义,不仅拓宽了我们的知识视野,更深入地了解了镇江醋文化的悠久历史,品味了“镇江香醋”的传统工艺。作为镇江人的我们,怎能不骄傲,怎能不激动呢?

走进家乡醋文化作文2

那天,天气晴朗,阳光明媚,我们迈着轻快的步伐走进了“镇江醋文化博物馆”。

进入醋文化博物馆的大门,只见院内摆满了大约50口左右的大缸,我感到很疑惑,便问解说员这些大缸是干什么用的。解说员亲切地回答我:“这些都是老作坊里储存香醋用的坛子。”说着,便把坛子的盖儿打开,就在此时,我闻到一股酸溜溜的味儿,直沁人心脾。

接着,我们走进了醋文化博物馆,此时又闻到了这股酸溜溜的味儿了,它是从老作坊里飘出来的。不知不觉我们走进了展览馆里的老作坊,听解说员介绍说,老作坊是醋文化博物馆中最早建成的,它曾被电视剧《血色沉香》当作的外景拍摄使用过。走着走着,我们便发觉闻到的香味是从老作坊里的醋坛、醋罐、醋缸里面飘溢出来的。走上木楼梯,我们参观了人推车等雕塑,这么精致的雕塑展现了当时作坊里的劳动场景,让我们大饱眼福,同时也增长了知识。

接下来,解说员为我们详细介绍了镇江香醋的酿造工序和展柜中数百种的醋产品,这些醋的名字可奇特啦:苹果醋、蜂蜜养生醋等,现在还开发出了醋豆、醋花生、醋胶囊等产品,真是让我们大开眼界。

随着镇江醋文化博物馆的开馆,广大游客更深更进一步地了解了“镇江香醋”的传统工艺,以及醋文化的悠久历史和深厚内涵。镇江的醋香越飘越远了,作为镇江的市民我们多么开心啊!

走进家乡醋文化作文3

你知道中国人“开门七件事”吗?那便是“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,其中的“醋”可是中国人必不可少的一味作料。中国的“四大名醋”分别为山西陈醋、浙江米醋、保宁醋和镇江香醋。我们家乡的镇江香醋可是四大名醋之首哦!这次春游,我们就去了镇江最有名的恒顺醋厂的醋文化博物馆。

一走进大门,就闻到了阵阵糯米醋的香味,原来工人正在品尝醋呢,我们随着导游的指点,进入了醋博物馆。导游介绍说:“镇江原本没有醋,这醋的由来还和杜康有关呢!”传说杜康开了一家小酒坊,做出了举世闻名的杜康酒,他的儿子黑塔常常帮助杜康做酒。有一次,他工作时因为太累便歇了一会儿,居然梦见一老人对他说:“你在二十一日的酉时揭开桶盖,琼浆就会诞生。”黑塔按时把盖揭开,见那桶里装了一桶酸甜的液体。他想二十一日也就昔嘛,加上酉不就是个醋嘛,于是醋便诞生了。

接着,我们来到了香醋的加工厂,只见这里有着一袋一袋的高级糯米,“原来镇江香醋是糯米发酵的!”我不由地惊叹。“镇江香醋是怎么做出来的呢?”有同学发出疑问。导游笑着说:“做镇江香醋要经过几道过程。首先,要选择优质糯米,这是要经过严格把关,合格的糯米才能用来做醋。之后要让糯米里的淀粉吸水膨胀,使体积增加40%。第二道工序是蒸,这是为了让微生物利用得快一些,就要淋上冷水,加入一些酵母菌使淀粉糖化,发酵成酒精之后要利用微生物使发酵后的糯米成为醋醅,到最后再淋醋、杀菌,镇江香醋便完成了。”听完以后,我才明白原来小小一瓶醋要经过如此的步骤,还真不容易呢!

这次的春游使我开了眼界,也让我领略了镇江香醋的神奇。

走进家乡醋文化作文4

说起镇江的“三怪”,大家一定都很了解吧,为了让我们更加了解“三怪”之一香醋,最近学校组织我们去镇江醋文化博物馆春游。

大约坐了半个多小时的车,我们来到了醋文化博物馆。站在博物馆前,我第一眼便看见牌子上金光闪闪的大字:醋文化博物馆。我们排队依次进入博物馆,刚一进门一股浓浓的醋味便扑鼻而来,那味道酸酸的。我们随着讲解员姐姐往里走,我一边看看墙上的介绍,一边细细地听着讲解员姐姐的解说。我明白了醋是经过固体分层发酵及酿酒、制醅、淋醋三大过程,总共有40多道工序。看到这里,我不禁感叹道:“哇!做醋好复杂呀!”

突然,我看见了一个铜色的雕像。那是一位老爷爷,他手里拿着工具正在酿醋。在他的身旁有一个用来盛醋的罐子,又有点像我们见过的那种酒缸。再看看老人虽然累得满头大汗,但看着自己酿出的醋,脸上不禁露出了一丝欣慰的笑容。

走着走着,迎面扑来一丝酸味。呀!好酸。这跟刚进博物馆时的酸味截然不同,在酸的同时,甚至有点刺鼻,我赶紧捂住鼻子。仔细一看,原来到了酿醋的作坊里,这里很暗,同学们走得更加小心了。作坊空间很大,地面上排了3排大大的缸,缸里有米和麦麸。四周有各种酿醋的工具。忽然,一位同学叫了起来:“看!那是真的还是假的?”随着他的叫声,大家纷纷望过去。只见一个穿着长袍的“男人”正一动不动地坐在椅子上,过了好半天,他都没有动,我这才知道那是个蜡像。不过那可做得真像啊!他大概就是这间作坊的“主人”吧。

最后,大家又参观了陈列馆,看到了来自10多个国家的数百个醋产品后才依依不舍地离开博物馆。

这次春游,我受益匪浅。以后有机会一定要再到这里参观。

走进家乡醋文化作文5

明媚的阳光,新鲜的空气,嫩绿的树叶……似乎都在欢迎同学们放飞的心情。今天学校组织了全体同学去镇江醋文化馆,开展了“走进家乡醋文化”的社会实践活动。

我们在中巴车里颠簸了好一会儿,终于到了大家充满好奇的醋文化馆。一进大门,一股淡淡的醋香扑面而来。站在队伍的后面,只能隐隐听见导游的声音,于是环顾四周:这儿的房屋全都是仿古建筑物。三角形的屋脊,一尘不染的墙壁,郁郁葱葱的花园,全都透出一种扑朔迷离的古色古香。我惊奇的发现,右手边的草地上有许多排列整齐的棕黑色大罐子,我猜测那里面一定盛满了醋。

我顺着人流往前走,手里拿着早已蓄势待发的照相机。咦,那是什么东西?我快步走到一个玻璃罩前,里面有一块小牌子。经仔细阅读我知道了那些是古时候制醋的工具,我赶紧用相机拍了下来。再往前走便到了一个长廊。墙上有各种可以用醋制成的镇江名菜,看了让人垂涎三尺。出了长廊,沿着木头楼梯,我慢慢走了上去,醋的气味似乎突然变重了,来到屋里我才明白,这儿正是酿制醋的地方。这一堆一堆的米和谷糠,最后竟能变成酸香可口的醋,真是不可思议!脚下踩着不知是水还是醋的液体出了门。

在去新区广场的路上,我想着刚才的所见所闻不由得敬佩我国古代劳动人民,他们是多么聪明呀,竟能用粮食制出现在闻名世界的醋。这看似普通的醋是多少人智慧和汗水的结晶?

走进家乡醋文化作文6

中国的柴、米、油、盐、酱、醋、茶被称为百姓开门七件事。可见,醋是中国人生活中不可或缺的一味作料。而说起镇江香醋,那可谓是大名鼎鼎,蜚声海内外,无人不晓。

镇江人近水楼台,醋就产在自己家乡,自然对醋情有独钟,酒店里的餐桌上不能没有醋;百姓家里也离不开醋。逢年过节老百姓排队买醋成了镇江人生活中一道亮丽的风景,醋文化的积淀也越来越深厚。我参观了镇江醋文化博物馆后,为镇江醋的悠久历史而感到自豪。

在镇江,制作香醋一定要选用本地的优质糯米和清澈甘甜的水,味道才能纯正。这种优质的糯米,我们称它为“仙糯”。这“仙糯”还有一个传说呢!

据说,当年八仙驾临镇江,见镇江稻米颗粒细黄不好吃,于是八仙决定合力为镇江人留下一种好吃的米。但铁拐李好酒误事,错过了八人合力造米的时辰,所以今天的“仙糯”就缺了铁拐李的那一角。

镇江的香醋,香而微甜,酸而不涩,并且久放不坏。在镇江,谁都会告诉你,香醋摆不坏,是三怪之一。关于镇江香醋也有一段传说。

相传就在杜康发明了酿酒术的那一年,他举家来到镇江,在城外开了个小槽坊,酿酒卖酒。儿子黑塔帮助父亲酿酒,在作坊里提水、搬缸,可能干呢!

一天,黑塔做完了活计,给酒缸加了几桶水,搬起酒坛子一口气就喝了好几斤酒。这酒后劲不小,没多久,黑塔就醉醺醺地睡着了。突然,耳边响起了一声震雷,黑塔迷迷糊糊睁开眼睛,只见房内站着一位白发老翁,笑眯眯地指着大缸对他说:“黑塔,你酿的调味琼浆,已经二十一天了,今日酉时就可以品尝了!”黑塔正想再问,怎想老翁已经不见了。他大声呼唤:“仙翁!仙翁!”自己惊醒了。原来刚才是他梦中所闻,梦中所见!

黑塔回想刚才梦中发生的事情,觉得十分奇怪:这酒缸中装的,怎么会是调味的琼浆?黑塔将信将疑,正觉口干舌燥,就喝了一碗,谁知一喝,只觉得满嘴香喷喷,酸溜溜,甜滋滋的,顿觉神清气爽,沁人心脾。

黑塔快步走进父亲房中,将刚才梦中所见,口中所尝,一五一十地告诉了父亲。杜康听了也觉得神奇,跟随黑塔一起来到马房。一看,酒缸里的水是与往日不同,黝黑,透明;用手指蘸了蘸,送进口中尝了尝,果然香酸微甜。

杜康又细问了黑塔一遍,对老翁讲的“二十一”天、“酉”时琢磨许久,还用手比画着,突然拽住黑塔在地上用手指写了起来:“二十一日酉时,这加起来就是个‘醋’字!兴许这琼浆就是‘醋’吧!”

后来,镇江人发现,醋放久了也不会变质,反而存放愈久,味道愈加醇香。因此“香醋摆不坏”,就成了镇江的一大特色。

走进家乡醋文化作文7

这次春游,我们去了“镇江醋文化博物馆”。尽管生活在镇江香醋的故乡,但我们还是第一次参观这座目前国内第一个综合展示醋文化的博物馆。

站在镇江醋文化博物馆的大门口,我一眼便看见博物馆的外形:白墙黛瓦,檐角飞扬。“这朴素典雅的建筑难道就是博物馆吗?这分明是一幢江南民居嘛。”我思索着,奇怪和疑惑占据了脑海中的每一个角落。不知不觉中,我已和同学们走进了馆内:眼前声、光、电等现代化手段展示出的家乡山水风情和博物馆的外观形成了强烈的对比,大家都被深深地吸引了,纷纷拿起了相机拍个不停。

不一会儿,我们便来到古朴凝重,充满岁月沧桑的老作坊,在这里,我们看到了上世纪二三十年代的酿醋工艺。走近木制的酿醋工具,我们便闻到了一股酒酿味,面对我们的不解,讲解员娓娓道来,原来醋的原材料是米,发酵后变为酒酿,经加工再变为醋的,我们都全神贯注地听讲解员讲解着。

离开古色古香的老作坊,我们来到了现代化的影视厅。原来这里可是电视连续剧《血色沉香》的拍摄基地,怪不得这个博物馆如此具有江南民居特色。《血色沉香》带我们回到恒顺人当初创业的艰辛岁月。

来到陈列馆,扑面可见恒顺醋坊的历历往事,穿越历史长廊,我们感受着民族企业走过的艰辛历程。紧接着讲解员带我们看了恒顺集团的规划沙盘,它向我们展示了现代恒顺人的'梦想以及他们走出镇江走向世界的信心和勇气。

参观了镇江醋文化博物馆,我不仅了解了家乡特产的悠久历史,也看到了家乡现代化前进的步伐,一种责任感油然而生。

走进家乡醋文化作文8

那天,我们在老师的带领下,来到了醋博物馆参观。作为一名镇江人不能不了解家乡的特产。

刚刚来到这里时,还以为是古宅呢!木顶的走廊,两边是石凳,博物馆门口摆了两个石狮子。进了博物馆,首先讲解员介绍了“醋”字的由来,是由“酒”字渐渐演变而来的,直到现在,日本还在用着“醡”这个字。接着,我们看到了许多以前人们用来酿醋的木桶,木桶的外面加了一圈铁箍来固定木桶。再往前走,我们看到了一堵透明玻璃做的“墙”,墙中间是空的,陈列了不同年代所有地区的恒顺的醋。这些醋的瓶子,有的胖有的瘦,有的高有的矮,有的大有的小,形态各异。镇江香醋的历史真是悠久!

跟着讲解员往前走,又来到了以个展览厅,这里陈列了一瓶醋,这瓶醋的包装十分精致,是用瓷的瓶子来包装的,据说至现在已经摆放了30年了,还没有坏,真是映证了那句老话:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖。

这次的春游活动让我进一步了解了镇江的香醋。镇江香醋历史悠久,香飘万里,许多人都因为镇江香醋而记住镇江这座城市,香醋是镇江人的骄傲。

走进家乡醋文化作文9

那天,是同学们好不容易才盼来的春游的日子,我们去参观了醋文化博物馆。

香醋,是镇江三怪之一,有着悠久的历史。我们刚要随着讲解员走进博物馆的大门,讲解员阿姨却停了下来,伸手指着我们左侧的一个个黑黑的坛子说道:“同学们,这是酿醋用的醋坛子。”我们扭头看了眼,哇,一个个油黑油黑的醋坛整齐有序地排列在一旁,颇有气势。走进博物馆,看见一些古时人们酿醋的工具,还闻到了一股淡淡的醋香。这是什么博物馆啊,不就陈列了一些工具和人像嘛,还让我们坐那么长时间的车来这儿,真不值,我心里嘀咕着。

没想到,里面竟藏着更多更有意思的东西!我们跟着讲解员来到了似乎是酿醋的地方。那里比较大,迎面飘来的醋味更浓了,我竟还闻到米香与馒头香。那里有很多醋坛子,还摆着一些谷类。再往前走,就看到了一名男子坐在椅子上,同学们纷纷感叹:“这是真的假的?”“哇,好逼真哦!”“是蜡像吧。”“真看不出来是假的。”啊,这博物馆才叫有意思嘛!

之后,讲解员带着我们来到了陈列馆,那里有许多醋,琳琅满目,让我们目不暇接。还有许多醋是我听都没听过的,比如:苹果醋、菠萝醋等。这时,干晓雪对我说:“我一年都可以不喝醋了,闻够了,看够了!”哈哈,反应也真够大的。季雯思买了一瓶苹果醋,一半都被许星怡、王之韵给分了,我尝了一小口,和苹果汁差不多,有淡淡的醋味,味道不错哩!

镇江的醋文化馆还真挺有意思,不过我站得太后,没听到讲解,唉,真遗憾,回家在网上学习学习吧。

走进家乡醋文化作文10

前天,学校组织了春游,带我们去了镇江醋文化馆。刚听到这个消息时,我有些失望:有什么好看的啊?可是这醋文化馆,还真是令我大开眼界。

到了博物馆门口,便看见了一个广场,东部矗立着一座雕塑,浮雕上是酿醋时的样子及蹴鞠一个CH3—COOH(醋酸分子式)形成的球。这一下子就激起了我的好奇。在抑制着兴奋,等了半天后,终于,我们进了第一个展馆:醋史馆,一看到醋史馆的大门,我便觉得它很古朴。那门用石头雕成,从右向左写着“镇江恒顺酱醋厂”几个繁体字。原来这是恒顺酱醋厂的老厂门。进馆了,更透着一种古色古香之感,解说员说醋是由“酒→酉→酰→酢”这几种液体演变而来的。紧接着到了体验馆。我一掉头,发现一个电视展幕上竟有个小人在推销醋,这种推销方法可真是不一般。果然,大家都好奇地凑了上去。最后竟然投币后没有醋出来,哈哈,买的人太多,醋居然卖完了。我们又来到了老作坊。一进老作坊,扑鼻而来一阵酸味,如馒头发酵一般。我在解说员的带领下,上了些台阶,见到了一些锥形的木质物品,这是什么呢?原来酿醋用的糯米在浸渍后要蒸煮,而这就是蒸煮的工具。听到这里,我回头一看,不禁吓了一跳,百十个大缸,竟堆满了糯米。团团簇簇,好不壮观。后来我又看了过滤等工序所用的材料。心想:仅酿醋所用工具就这样的精巧,中国劳动人民智慧的结晶真是处处可以体现,就如这巧妙“酿醋流水线”,真令人钦佩啊!最后,我们还去了陈列馆。各式包装的醋让人眼花缭乱,好多瓶子形状特别,我从来没见过,真是大开眼界!

镇江的醋文化真是神奇、巧妙,我们为自己是镇江人而骄傲。

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