《清平乐·村居》作者: 辛弃疾
茅檐低小，溪上青青草，
醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪。
大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。
最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。
作品赏析
这首词反映了朴素、温暖而有风趣的农村生活的一个侧面。全词只有短短几句，却把一家农户的环境气氛和全家老少勤俭淳朴的劳动生活面貌都鲜明地勾勒出来，给读者展示出一幅生动的农家生活画面。
这首词，作者用六句话写了五个人物，而翁媪和小儿却又写得相当传神，栩栩如生，原因何在？我觉得主要的是作者善于把握现实生活，摄取事物的最典型的特征，如写“翁媪”，则抓住了“醉里”“相媚好”；写“小儿”，则抓住了在溪头“卧剥莲蓬”，这些具有典型意义的举动，又通过概括性强而色泽鲜明的语言来表现，因而能给人以深刻的印象，把读者紧紧地攫住。
在描写手法上，这首小令，没有一句使用浓笔艳墨，只是用纯粹的白描手法，描绘了农村一个五口之家的环境和生活画面。作者能够把这家老小的不同面貌和情态，描写得维妙维肖，活灵活现，具有浓厚的生活气息，如若不是大手笔，是难能达到此等艺术意境的。
上阕头两句，写这个五口之家，有一所矮小的茅草房屋、紧靠着房屋有一条流水淙淙、清澈照人的小溪。溪边长满了碧绿的青草。在这里，作者只用了淡淡的两笔，就把由茅屋、小溪、青草组成的'清新秀丽的环境勾画出来了不难看出，这两句在全首词中，还兼有点明环境和地点的使命。
三四两句，描写了一对满头白发的翁媪，亲热地坐在一起 ，一边喝酒，一边聊天的优闲自得的画面，这几句尽管写得很平淡，但是，它却把一对白发翁媪，乘着酒意，彼此“媚好 ”，亲密无间，那种和协、温暖、惬意的老年夫妻的幸福生活，形象地再现出来了。
这就是无奇之中的奇妙之笔。当然，这里并不仅仅是限于这对翁媪的生活，它概括了农村普遍的老年夫妻生活乐趣，是有一定的典型意义。“吴音”，指吴地的地方话。作者写这首词时，是在江西上饶，此地，春秋时代属于吴国。“媪”，是对老年妇女的代称。
下阕四句，采用白描手法，直书其事，和盘托出三个儿子的不同形象。大儿子是家中的主要劳力，担负着溪东豆地里锄草的重担。二儿子年纪尚小，只能做占铺助劳动，所以在家里编织鸡笼。三儿子不懂世事，只知任意地调皮玩耍，看他躺卧在溪边剥莲蓬吃的神态，即可知晓。这几句虽然极为通俗易懂，但却刻画出鲜明的人物形象，描绘出耐人寻味的意境。尤其是小儿无拘无束地剥莲蓬吃的那种天真活泼的神情状貌，饶有情趣，栩栩如生，可谓是神来之笔，古今一绝！“无赖”，谓顽皮，是爱称，并无贬意 。“卧”字的用得极妙它把小儿天真、活泼、顽皮的劲儿，和盘托出，跃然纸上。所谓一字千金，即是说使用一字，恰到好处，就能给全句或全词增辉。这里的“卧”字正是如此。
在艺术结构上，全词紧紧围绕着小溪，布置画面，展开人物的活动。从词的意境来看，茅檐是靠近小溪的。另外 ，“溪上青青草、”“大儿锄豆溪东”，“最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬 ”四句，连用了三个“溪”字，使得画面的布局紧凑。所以，溪”字的使用，在全词结构上起着关键作用。
在写景方面，茅檐、小溪、青草，这本来是农村中司空见惯的东西，然而作者把它们组合在一个画面里，却显得格外清新优美。在写人方面，翁媪饮酒聊天，大儿锄草，中儿编鸡笼，小儿卧剥莲蓬。通过这样简单的情节安排，就把一片生机勃勃和平宁静、朴素安适的农村生活，真实地反映出来了。给人一种诗情画意 ，清新悦目的感觉，这样的构思巧妙、新颖，色彩协和、鲜明，给人留下了难忘的印象。
从作者对农村清新秀丽 、朴素雅静的环境描写，对翁媪及其三子形象的刻画，表现出词人喜爱农村和平宁静的生活。
《虞美人·踏车不用青裙女》
年代: 宋 作者: 陈克
踏车不用青裙女。日夜歌声苦。
风流墨绶强跻攀。唤起潜蛟飞舞、破天慳。
公庭休更重门掩。细听催诗点。
一尊已咏北窗风。卧看雪儿纤手、剥莲蓬。
《临江仙·自结床头麈尾》
年代: 宋 作者: 彭元逊
自结床头尘尾，角巾坐枕孤松。
片云承日过山东，起听荷叶雨。
行受芷花风， 无客同羹莼菜，
有人为剥莲蓬，东墙年少未从容。
何因知我意，吹笛月明中。
《情人怨戏效徐庾慢体三首》
年代: 宋 作者: 黄庭坚
秋水无言度，荷花称意红。
主人敬爱客，催唤出房笼。
一斛明珠曲，何时落塞鸿。
莫藏春笋手，且为剥莲。
莲蓬
莲蓬（lián péng）又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治产后胎衣不下，莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠等症。据本草纲目记载，莲子有治交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿等功能。可有补脾泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠，止流鼻血等症状。
暑假里，真是莲子上市的季节。妈妈从路边摊里买了好几个莲蓬，一个一个的穿着绿色的衣裳，像一把把小雨伞，可爱极了！
到了家，妈妈说：“我们把莲子剥出来，等一下可以吃。”我说：“好的呀！”我就开始胡乱的.剥起来了。妈妈看了直摇头，说道：“要顺着莲蓬头的边缘，将整一个带有蜂窝状凸起的一面全部扯下来，然后只剩下一颗挨着一颗的莲米，把它取下来，再把绿绿的壳剥下来，这样，胖乎乎的莲子就出来了。”妈妈说完后，我就照着妈妈说的方法，开始剥了。
我先用大拇指把莲子的绿壳划出一道痕来，然后再使劲，一个一个的莲子就蹦的跳了出来，活像一个个小精灵，真是太有意思了！我想：这些莲子闷在里面肯定被闷坏了，它们都急着想要出来透透空气，所以，这么着急的就跳了出来。看着，一个个白白嫩嫩的莲子，就像一个个弹子球，着实可爱。我拿起一个吃了起来，味道涩涩的还夹杂着一丝苦味哩！
在日常生活或是工作学习中，大家都跟
暑假我去太爷爷家玩。他家在江西广昌，广昌被世人称为“莲子之乡”，而且七月的时候，那儿最大的莲池还上了吉尼斯世界纪录。
我来到了太爷爷家，太爷爷邀我去参观世界上最大的莲池。我们来到莲池，看见了“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的荷花，也看见了倒锥形的.莲蓬，上面布满了莲子，还看见了绿绿的、圆圆的荷叶，整片莲池是“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。随后，我们在莲池里采了莲蓬，兴高采烈地回了家。
回到家，我问太爷爷：“这是不是我们吃的莲子呀？”太爷爷说：“想吃莲子可没这么简单，等着吧。”
姑奶奶告诉我：“想要吃莲子，要先把那个绿绿的小球剥下来，然后再用机器把莲子壳剥下来。”
我来到机器前，一位阿姨说：“把莲子放进去然后反转，切好的莲子就出来了。”我去体验了一下，果然，一个个被转了下去的莲子被中间的刀片切开，就一个个从机器口出来了，出来的是白白的莲子。
太爷爷走过来说：“这还不行，还要再剥去一层白衣，要从黑棕色的头剥到白色的尾，白白嫩嫩的莲子就出来了。”我剥了一个小时才剥完，好累呀！这时，我偷吃了一个莲子，苦得我脸都发绿，大家看到我的样子，哈哈大笑，说：“莲子里还有莲心，莲心特别苦。莲子的尾巴上有一个小尖，你用铁丝捅一下，莲心就出来了。”
剥莲子的五个步骤很复杂，可手工费却特别便宜，剥两百颗才两块钱。看着长辈长满老茧的双手，尝着清甜的莲子，我不禁感慨：现在的幸福生活来之不易，都是父母努力打拼才得来的，今后我一定不乱花钱！
