记得有一次，外公在河里钓到了两只甲鱼，才开始钓上来外公还以为是河里的菱盘呢！
我把这两只可爱的小甲鱼放在一个小桶里养，每天丢几块猪肝让它们饱餐一顿。有一次，我们全家外出，把两只甲鱼饿得没气没力，在桶里奄奄一息，我连忙跑到冰箱里拿起猪肝准备丢进去，可谁知还没丢进去，甲鱼便争先恐后地抢猪肝，有一只甲鱼竟然爬到了我的手上抢猪肝，连我的手一起咬住了，我把它甩了半天都没甩下来，于是我便用了个天马流星锤，把它甩到了很的远的地方，差点把它摔死，只见我的`手指血淋淋的，贴了一片创口贴，这场战争才算停止了。甲鱼看着我贴着创口贴的手好像在说：“主人，对不起，我实在是饿极了！”另一只小甲鱼也不甘示弱，抢着一块猪肝爬了出来，满屋子乱爬，我花了半个小时，费了九牛二虎之力，终于把它从沙发底下翻了出来，可它还不束手就擒，四处逃窜，我把房间的门都关了起来，它没有出路。我不费吹灰之力，就抓住了它。我举着它问：“说，听不听话？”它缩起头，好像在说：“下次不敢了！”它俩给我的课余生活增添了无穷的乐趣。
冬天到了，有一天夜里零下四五度，早上起床后我发现两只甲鱼在桶里一动不动，我以为它们在冬眠，可外婆说它们被冻死了，我很自责，没能保护它们。如果把它们放回大自然，它们一定会活得健健康康。我发誓以后不再养甲鱼。
摘要：从池塘建设、合理放养、温度控制、水质调控、病害防治、温室养殖转外塘养殖等方面介绍了甲鱼生态健康综合养殖技术，以期为甲鱼养殖提供技术参考。
关键词:甲鱼；生态；养殖技术
目前，从事规模生态健康养殖甲鱼分为2个阶段，即温室育苗阶段和大塘养成阶段。第1阶段是整个甲鱼养殖生产的一个重要环节，它具有密度高、投饵集中、水质易污染和病害多的特点，因此，做好甲鱼的温室育苗工作对提高甲鱼养殖的经济效益具有举足轻重的作用；第2阶段为外塘养成阶段，它不仅能提高甲鱼产量，更重要的是还能提高甲鱼品质，是甲鱼生态健康养殖的重要途径。笔者根据多年生产实践，将甲鱼生态健康养殖的技术要点总结如下，供广大养殖户和基层技术推广工作者参考。
1建好温室、养殖池和外塘
根据实际需要和规模大小，认真搞好温室、养殖池和外塘的建造，使之便于生产，降低成本，提高产量，并且利于防病治病。
（1）温室建造应符合建筑管理的规定，具备良好的保温性能，并配备相应的加温、增氧、进排水等设备。一般5000m2养殖池配备0.5t的锅炉2台，1.1KW增氧机10台，颗粒饲料机1台，加温池80m3，管理用房100m2左右。
（2）养殖池建造应符合甲鱼生活习性的要求，大小统一，每口面积20m2，池高1m，池壁顶端向内伸延10cm左右，以防甲鱼外逃。饲料台用长3m、宽0.5m的木板或水泥预制板搭设，淹没在水下15cm。池中设置网袋用以甲鱼隐蔽之用。
（3）外养大塘的面积根据实际需要确定，一般1hm2放养1.5万只左右，塘四周要有防逃设施，以高1m的围墙为好，塘中搭建隐蔽网袋和饲料台。
2苗种的选择和放养
稚甲鱼应选择健康、无伤无病、活力强、反应快、规格整齐、体重3g左右、种质优良的品种。放养前，必须先进行消毒。将稚甲鱼放进塑料盆里，用15～20g/L食盐水浸泡10min或20mg/L高锰酸钾溶液浸泡20min，浸泡水以没过稚甲鱼背为宜。浸泡过甲鱼的水溶液，要倒到池塘外面，不能随甲鱼倒进养殖池。
温室内合理的放养密度十分重要，一般稚甲鱼的放养密度为20～30只/m2，放苗后应在养殖池中直接开食，这样既可减少苗体损伤，又可使其早适应、早生长。开食饲料可用稚鳖饮料等商品饲料，且从第1次开食就可把新鲜的猪肝按10%～20%的比例添加于开食饲料中。
3温室温度的控制
水温30～32℃为甲鱼的最适生长温度，水温高于20℃时就开始摄食，摄食量随水温升高而增加。若低于最佳温度，消化酶合成水平低，饲料转化率低；若高于最佳温度，甲鱼活动量增加，也会降低饲料转化率。因此，室温一般控制在33～35℃，且尽量保持恒定。
4充分利用微生物和增氧机调控水质
甲鱼生性喜净怕脏，良好的水体环境是甲鱼稳定生长的重要条件。因此，要充分利用微生物的作用进行水质调控，提高水体的'稳定性和自净能力。微生物制剂的合理使用可大大节约水质调控及其他方面的投入。一般光线较暗的温室可用光合细菌或活水宝（芽孢杆菌）等有益微生物制剂来降低水中氨氮、亚硝酸盐的含量，分解有机质和其他有害物质。采光温室可采用EM复合微生物制剂培养水中有益藻类来创造水体平衡，同时可减少换水次数和数量，节约水电费用。生产实践证明，使用有益微生态制剂是改善水质、净化底质及预防疾病的有效方式和途径。
温室甲鱼养殖池人工增氧很重要，合理的增氧既能增加氧气，又可改善水体环境，加速有机质的分解，提高理化指标，促进甲鱼生长。放养密度为20～30只/m2的一般前2个月，1.1KW的增氧机每天开4h左右，第3～4个月每天开9h左右，第5～6个月每天开15h左右，6个月以后全天增氧，期间可以结合化学增氧制剂来调节水质。
5狠抓病害控制
温室养甲鱼由于集约化程度高，养殖密度大，很容易滋生病菌，引起疾病发生。因此，必须严格做好病害防治工作。在防治过程中，严格按照《NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则》和《NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量》执行。要坚持“全面预防，积极治疗”的方针，强调“防重于治，防治结合”的原则，可根据甲鱼生长不同阶段的发病特点，每15d消毒1次，消毒药物有生石灰、溴氯海因、光合细菌及EM菌等，可交替泼洒使用。同时，定期在饲料中交替添加免疫多糖、VC及病毒星等，以增强甲鱼的免疫力。药物防治时尽量使用生物制剂或中草药对病虫害进行防治。应用健康养殖技术，适当控制养殖密度，在饲料中添加酶益生菌、复合维生素等来促进营养物质的消化吸收，改善养殖水体的生态环境。若发现疾病立即查明原因，并根据症状，正确诊断，对症下药，及时治疗。
渔药的使用必须严格按照国务院、农业部有关规定，禁止使用未取得生产许可证、批准文号、产品执行标准的渔药，严禁使用违禁药品。药物作用后，要严格执行休药期规定。
6高度重视从温室养殖到外塘养殖方式的转变
甲鱼从温室转到外塘有一个逐步适应的过程，搞好转塘工作必须注意下列几个问题。
（1）搞好消毒和防病。外塘提前15d用生石灰消毒，用量为450kg/hm2（或提前7d用强氯精15kg/hm2泼洒）。且在放养前对苗种进行消毒，消毒方法同稚甲鱼的放养。转外塘养殖的甲鱼容易患穿孔和咽喉炎等疾病，预防方法以内服为主，饲料中每100kg干料加双黄连或双黄毒片100g，连续喂5～7d。
（2）注意温度和温差。甲鱼移出温室前3～5d逐步降温，前1d停止喂食，逐个检查，体质不好和带病的甲鱼不得放入外塘。当温室温度与外界温度相差不超过3℃，外塘水温稳定在25℃时可以转外塘，时间选择在晴天上午，同时还要考虑放养后几天天气，以晴朗为宜。
1池塘选择
1.1防逃设施的准备
在养殖中要做好防逃设施，要在池塘的周围建设一些防逃墙，墙的四角必须要建成圆弧状，主要的材料是砖、石棉瓦以及钙塑板为主，墙的高度要高出池塘50cm左右，并且在墙顶向池内出檐15cm，对于墙的内壁一定要用水泥涂抹光滑。要在进水口以及出水口设置50目双层钢丝网进行封牢，这样不仅能够防止甲鱼的外逃，也能够有效的防止敌害的侵入。
1.2食台的设置
1.2.1甲鱼的食台设置
是对于甲鱼的食台，在相应的水路交界的池坡上，能够利用竹帘以及木板来建造一个长方形的食台，其中长度为3m。宽度为1.5m，并且食台的设置一定要倾斜到水下，这样能够有效地保证甲鱼就餐的方便。食台的安排一般是设置3～5个/667m2，这些食台的设置也可以用作甲鱼的晒台。要在食台的北侧中部的防逃墙中设置一个小沙滩，沙子厚度不要超过20cm，这样能够保证甲鱼适当的休息。
1.2.2青鱼的食台设置青鱼食台的设置，主要是利用木棍、竹篙以及水泥板来建造一个3～4m的投饵台，并且投饵台一定要能够延伸到池塘的中心，投饵台上则是设置相应的`投饵机，并且要利用密眼网来围成一个15～20m2的食场，在围网下缘入水50～60cm。这样做的主要优势是能够充分地发挥投饵机的特点，从而来对青鱼进行定时投喂，保证青鱼的集中就餐。这样也能够有效地提升饲料的利用率，方便工作人员对青鱼生长情况的观察记录。
2放养前的准备
做好池塘的消毒，在冬季时需要排干水池，并且能够修补池埂，清理池中过多的淤泥，从而来疏松土壤表层，并且能够改善通风条件，来加速底质有机物质的转化，在放养前15d左右来对池塘进行消毒，保持池塘内部的清洁；栽种水草，在池塘中种植一些水葫芦、水花生等水草。在池塘中种植水草的主要作用是能够促进光合作用的进行，增加水中的含氧量，水草自身的代谢能够提升水质，在高温季节水草也能有效地起到降温的作用，从而来为青鱼以及甲鱼创造一个良好的生活环境。在水草密集地能够吸引一些饵料，有助于甲鱼青鱼的捕食。螺蛳投放可采用3次投放法，每一次的投放量都有规定，初次投放在2月左右，量为100kg/667m2，2次投放在4月左右，量为300kg/667m2左右，在4月的水温十分适合螺蛳在池内的繁殖，一些小螺蛳对于甲鱼、青鱼来说，具有十分丰富的营养，在猎捕起来也很容易。3次投放为8月，其中投放量为100kg/667m2。在池塘投放螺蛳不仅仅是为甲鱼以及青鱼提供食物，也是为了能够对水质进行净化，保证池塘水质的健康，以此来不断为甲鱼青鱼提供良好的生长环境。投放基肥，在放养前的10d左右投放基肥，最好是畜禽粪等，其中的投放量为300kg/667m2左右。在3～4d之后，继续在池塘中投放一些EM菌以及单细胞的藻类激活素等，这样能够有效地提升水质，达到净水效果。这样在水池中将会逐渐的出现一些浮游生物，之后便可放养苗种。
3苗种的放养
对于甲鱼苗种的放养，要能够选择规格在150g/只左右，池塘放养150只/667m2左右，放养的最佳时间是3月份；对于青鱼种类的放养，选择的规格为750g/尾左右，放养的密度则是500尾/667m2池塘，最佳放养时间为4月中旬。对于鱼种的放养，为了能够提升对池塘空间的利用率，可以适当的增加一些鲢鳙鱼种，其中选择的规格为250g/尾，300尾/667m2放养；在进行甲鱼种放养时对其进行消毒处理，要利用10mg/L高锰酸钾溶液对其进行浸泡，时间不要超过10min。而对于青、鲢等鱼种在放养前要利用食盐水进行浸泡，时间与浸泡甲鱼时间相同，以此来消灭一些寄生虫以及病原体。
4饲料的投喂
对于甲鱼饲料的投喂，要对其进行配合投喂，用一些小杂鱼以及配合饲料等，投喂2次/d，时间分别是上午10:00之前以及下午17:00之前，并且在投喂之后1h左右，观察甲鱼的进食情况，若是发现了一些没有吃完的饲料，必须立即进行清除。而对于青鱼的喂食，主要是以青鱼专用颗粒为主，饲料的粒径为4mm，长度为8mm左右，在饲料中的蛋白质的含量一定要高于30%，投放3次/d，时间分别是9:00、13:00以及16:00，并且在投放饲料的同时，能够适当地喂养部分的小虾以及蚕蛹等饵料，以此来提升青鱼的生长速度。
5结语
对于甲鱼、青鱼的同池养殖一定要进行全面的考虑，并且要在饲养之后能够定期对甲鱼、青鱼的情况进行观察，随时检测水质的变化，发现问题进行及时处理。也要定期对池塘进行处理，保证其饲养环境的健康卫生，从而来促进甲鱼、青鱼的成长。
