前不久，多年不见的战友靳成从威海来青岛，非要请我吃河豚，说他在威海吃腻了普通的海鲜，从238战友网上看到了我的电话，就抽空赶来了，并指名到海边那家岛城最著名的河豚料理店，他现在是一个小老板，所以告之名义上是让我请客，但实际上是他付钱。有这等好事，遵命不如从命，天近黄昏我在预定的地点等到他，便坐上他的车前往目的地。
靳成的路虎牌越野车带着我按照我的指点向海边进发。深秋，路边的法国梧桐已经叶落依稀，只见那一排排笔直不算高大的银杏树叶子大多泛黄，呈现出秋意浓浓的景象。下班高峰期路上车辆挤成一片，“路虎”也随着车流缓慢向前移动着。
“你看，路边那个穿长款红色旗袍走着的女人，好漂亮！”靳成显得很兴奋，“啊，在威海可看不到这样的风景。”
我坐在副驾驶位置上向有一偏头，果然眼前一亮。但见一位窈窕淑女着一身绛红色的长旗袍，微暗的灯光下看得出上面还绣着荷花。她在路上款款走着，吸引了周围路人的目光。
“哦，真美！这在青岛也很少见。”我也不得不感慨，“看来，中国的旗袍应该是世界上最美丽的服装之一呀！”
我和靳成连连赞美着旗袍的美，车子就不知不觉驶到河豚料理店了。好容易停好车进去一打听，靠窗看海的位置都坐满了。等了一会儿，引领员说正好有一个靠窗的四人桌订桌的人有事来不了了，我俩急忙坐了上去。
两人开始点菜。
“哎，老战友，那不是刚才看见的穿红旗袍的人吗？”靳成捅捅我，小声说。
我抬起头一看，可不，正是那位小姐。只见她立在那里东张西望，看来也是找不着座位了。突然，她的目光扫到我们桌上，她是看见我们的四人桌还有空。看见她和身边的服务员嘀咕了一会儿，便笑盈盈地直径朝我们走来。可能是她穿着旗袍很显眼，再加上凸凹有致的身材和婀娜多姿的步履，引得许多食客都投来赞赏甚至有些贪婪的神色。
“请问两位先生，我能坐这里吗？”她彬彬有礼。
“噢，可以，当然可以啦。”靳成反映快，马上应允。
“呵，我是麦岛路上一个大学的教师，今天是我的生日，男朋友又正巧出国讲学了，他打电话来让我穿上旗袍来这里吃河豚自己庆贺一下，因为一年前我就是和朋友身着这件旗袍和他结识的。”穿旗袍的姑娘
“嗯，既然有缘，咱们就一块儿吃吧！”靳成很干脆，何况坐在面前的又是一位穿旗袍的漂亮姑娘呢。
倩倩来这里吃过，所以很快就点了河豚的套餐。
“呵呵，我学过服装设计，又曾经想过当时装模特，所以喜欢穿旗袍，但后来个子不够高，自然就和时装模特无缘了。”倩倩很健谈，笑得很阳光，“哈哈，我还很谗嘴，时常来吃河豚哟。”
啊，河豚、旗袍、服装设计、时装模特，这几个关键词有些似有关联，也有的不沾边。河豚鱼是天下第一鲜，旗袍是中国最古老的女性礼服，服装设计师则是为别人制造美丽的人，时装模特在T形台又是那样迷人和魅力四射。不过，眼前这位喜欢吃河豚、穿旗袍的漂亮女人，却将这些看似不太相干的事物巧妙地串联起来，并演绎出精致女人的曼妙来。我在想着。
河豚套餐上来了，第一道菜是河豚生鱼片。那鱼片切得薄如蝉翼，错落有致地排在盘子里，透过鱼片甚至可以看到盘底的蓝色花纹。为助吃兴，我们还入乡随俗地要了几杯河豚鱼翅清酒。我俩按照倩倩的示范，先打开杯盖，用一根点着的火柴撩一下烫过的`清酒，微弱的火苗便燃起来了，再把盖子盖上。看上去十分有趣，据说这样做的目的是减弱酒精的度数，以防喝醉。开吃了，我夹起一小块透明的河豚肉，蘸了一下特制的醋，将肉片放进嘴里，很劲道，感觉到是在咀嚼世上最鲜美的东西。
“嗯，是好吃。”靳成边吃边咂舌。
“哈哈，要不说是美味呢。河豚鱼古称鳆鱼，其河豚二字源于长江中所产暗纹东方豚等。因为其出现在江中，并外形似豚，而得名河豚。食用河豚在我国源远流长。公元二世纪《山海经》中即有‘河豚有毒，食之丧命’的记载。在报纸上也有说因吃河豚而送命的，那些送命的人肯定是吃了没有处理好的河豚内脏，但只要在有‘特许’的河豚料理店品尝，就不会出现危险了。”看来，倩倩显然是研究过这东西。
这天，倩倩穿着旗袍来吃河豚，正是来体验她和男朋友的一年前的温馨的。所以她一边吃一边讲个不停，显得很兴奋。
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知；萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”正吃着，倩倩突然吟起苏东坡的诗句来，这给我们留下了对河豚鱼的无限遐想。这首诗给人的感觉是平淡而清丽的，有一种人生悠然自得的情绪在其中，或许素以美食家自居的东坡居士对烹制河豚很有一套，故而说到河豚仍是一副洋洋自得的模样吧。而我这时，又想起了苏东坡“食河豚而百无味”的那句话，大家更是对河豚美味的绝妙赞叹不已了。
品尝了“生鱼片之最”后，上来的便是风格迥异的干炸河豚。这道菜的特点是外焦里嫩，蘸上一点花椒盐，吃起来十分酥香爽口。就在吃兴正浓酒正酣之际料理的最高潮河豚火锅上桌了。只见一只硕大的拼盘内漂亮地摆放着鲜红的鱼块、雪白的年糕和嫩绿的鲜菜，还有深棕色的冬菇。
我们在倩倩的引道下吃的不亦乐乎，津津有味。
不知是酒不醉人人自醉呢，还是河豚鱼翅酒没有烧掉多少酒精度，在频频举杯碰盏中，我竟有些醉意了。
倩倩趁机继续介绍说，早在战国时代，吴越之地盛产河豚，吴王成就霸主地位之后，奢侈浮华，歌舞升平。当时，河豚被推崇为极品美食，吴王便将河豚与美女西施相比，河豚肝被称之为“西施肝”，河豚精巢被称之为“西施乳”。
听到这里我笑称，古人将天下第一美食河豚同美女西施媲美，真是颇有道理呀，俗话说“秀色可餐”，吃天下美食和你这样的旗袍美女在一起，岂不是大饱口福和艳福呢。
倩倩的脸绯红了，她不是害羞，也是因为清酒喝的有点过了。
“哈哈，微醺，微醺，没关系的。”她似乎意识到，“来，两位大哥，再干一杯！”
“好，干！”三只酒杯又碰到一起了。
“旗袍是清代的旗人之袍，现代意义的旗袍，诞生于二十世纪初叶，盛行于三四十年代。行家把上个世纪二十年代看作旗袍流行的起点。方襟旗袍礼服将襟部进行了大胆的改革，适合不同脸形的人穿着。此外还有琵琶襟旗袍礼服和双圆襟旗袍、双开襟旗袍，等等。”
倩倩滔滔不绝，她是想让我们稍微休息一下再吃喝吧。
“赵雅芝的气质与中国旗袍传统而温婉的特质吻合，所以她既能胜任《京华烟云》中的大家闺秀姚木兰，也把《上海滩》中温柔可爱的冯程程演绎得令人过目来忘，这旗袍，与她的配合可称天衣无缝。当然，受够了被人叫‘花瓶’的李嘉欣，也想在《画魂》里当个有脑子有内容的女人，然而，哪怕旗袍素净得没有一点花样，但到底还是有些不尽人意。”
“啊，你懂得真不少呢”靳成不由称赞道。
“哈哈，给咱们吃河豚凑个趣吧。呵呵，我给你们说，旗袍、留声机和街灯，是电影《花样年华》的三个魅力之处。但我认为，其中张曼玉的23件旗袍才是花样女子的满园春色。不是吗，全中国、全世界都对着身着旗袍的张曼玉出了神。旗袍内在暗蕴的性感和衬出的高贵幽雅，随着摇弋身姿，撩拨着男男女女。是令人眩目的旗袍使张曼玉这位金马影后时而忧郁，时而雍容，时而悲伤，时而大度，每一件旗袍都代表了女主人的心情。”倩倩越说越有兴致。
“哦，你说的很对，我也看过这部电影。在幽暗的灯光下，当张曼玉不断变换着旗袍的颜色和款式时，人们仿佛看到一个东方美人的古典气质。老实说，张曼玉不属于以长相来获得掌声的演员，但是在《花样年华》的旗袍装扮下，张曼玉不仅是美丽的，而且是成熟的，她是一现的昙花，在夜色中留下一点轻盈而悠远的韵味。”我也禁不住赞扬起来。
“呵呵，快吃河豚吧，要不都凉了。”靳成督促说。
“哈哈，对，快吃呀！”倩倩用纤细的手很灵巧地夹起一块煮熟的雪白的肉块，一下子填进嘴里。然后，又禁不住说起河豚来：
“河豚，老青岛一般叫它艇巴鱼，亦称呼气鼓子鱼。还是气鼓子鱼传神生动，青岛人通常也把爱生气的人比做‘气鼓子’。中国的文人雅士有叫西子乳的也有写成西施乳的。有人说，吃河豚那可要冒着小命，其实不是那样。河豚虽然有剧毒，但只要处理好，不食内脏，其肉是鲜美柔嫩无比的。”
“噢，是呀，人以食为天，敢于吃河豚是一大乐事。听说青岛就出口河豚，主要是日照那里出产的？”靳成问。
“是的。不过，北方城市不如南方城市的人吃河豚多。南方一年四季可以吃到不少江鱼，长江之鱼，滋味鲜美者多矣，小时读过的那首诗印象很深：“江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。”这是说鲈鱼的，其实在长江之中，在我看来，鲈鱼并不是最鲜美的，比如刀鱼、回鱼、鲥鱼等，滋味要比鲈鱼胜出许多，即使如普通的江鲢、江鲫也是十分的擅美，但这些鱼说到底仍不是可让人激动的鱼类，当春暖花开之时，更有一种鱼，让人又爱又怕，又怕又爱，又想靠近，又不敢靠近，竟如初懂人情时对心仪女孩的那份暗恋了。我有时想，这种鱼会不会是江中的极品呢？或如一个妖艳而倾国倾城的美人？真正接近了，品尝了，也就不觉得有什么危险，但要到有‘特许’的店里去吃的。这就是河豚鱼给我的感觉。”
外面的天黑下来。店的环境非常好，靠着海边欣赏大海的夜景。海边的木栈道上有太阳能的灯照耀着，透过玻璃窗，可以看见不时走过散步的人。起风了，隐约可以听得见岸边海浪冲击红礁的声音。店外的海豹池还养了2条可爱的海豹，它们在不太大的水池里游来游去，很悠闲自在的样子。
我看着眼前游着的可爱的海豹想，是什么让人们对河豚如此钟爱呢？而且是历尽千百年始终不变的钟爱？
于是，我不由想到了美女。人们对于河豚，可不可以说是帅哥见到了美女，任凭你怎么控制，也会被这美食美女所诱惑，你想想，虽然吃河豚有危险，但当天下最鲜美的美食摆在你面前，你能不动心吗？
我将这个想法说了出来，靳成“哈哈”大笑起来。一旁的倩倩有点羞涩地低着头，也在窃窃偷笑。
河豚吃完了，余味仍自不绝如缕，口中又鲜又绵，在分外的鲜美中感觉出肥、细、嫩、韧的滋味。最后，我们如同老食客一般舀起汤汁品尝了一番，我心里还想着，什么拼死吃河豚，做鬼也风流呀，我们这不轻轻松松就品尝了天下第一鲜河豚，不是一点事都没有吗？
2、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
3、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬
4、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。
5、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
6、东门买彘骨,醢酱点橙薤.蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
7、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。
8、丰湖有藤菜,似可敌莼羹。
9、更是一种快乐。
10、会吃者找到一份心的平静。
11、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起.待他自熟莫催他,火候足时他自美.黄州好猪肉,价贱如泥土.富者不肯吃,贫者不解煮.早晨起来打两碗,饱得自家君莫管.
12、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。
13、鲈肥菰脆调羹美,（麦乔）熟油新作饼香.自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡.”
14、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
15、能吃者得到一份暖胃的享受。
16、欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐。
17、其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子，打进肉皮一起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
18、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊.
19、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来.
20、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙.我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚.
21、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼.
22、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩.
23、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹.
24、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
25、食物，跟爱一样温柔.
26、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之.
27、霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添.
28、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……
29、天上苏陀供,悬知未易同.
30、唯美食与爱不可辜负
31、我爱吃木耳里的肉 肉里面的四季豆.
32、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
33、我以为我要饿死了。昨晚无奈闲逛中，找到了一种性价比自己能承受的美食，配合自己目前环境能方便得到、经济可以承受的其他食物，一起组合算是目前阶段的完美组合。我想我可以胖些回来了。小激动。
34、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。
35、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深.夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金.
36、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
37、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。
38、小饼如嚼月,中有酥和饴。
39、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥.
40、以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也.
41、玉华台的汤包才是真正的含着一汪子汤。一笼屉里放七八个包子，连笼屉上桌，热气腾腾，包子底下垫着一块蒸笼布，包子扁扁的塌在蒸笼布上。取食的时候要眼明手快，抓住包子的皱褶处猛然提起，包子皮骤然下坠，像是被婴儿吮瘪了的乳房一样，趁包子没有破裂赶快放进自已的碟中，轻轻咬破包子皮，把其中的汤汁吸饮下肚，然后再吃包子的空皮。没有经验的人，看着笼里的包子，又怕烫手，又怕弄破包子皮，犹犹豫豫，结果大概是皮破汤流，一塌糊涂。有时候堂倌代为抓取。
42、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知.蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时.
43、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞,犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶,黄门飞不动尘,御厨络绎送八珍.
44、左手边是责任，右手边是幸福用心衡量自己的路
No1、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
No2、食物，跟爱一样温柔。
No3、唯美食与爱不可辜负。
No4、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。
No5、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。
No6、欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐。
No7、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
No8、人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。
No9、天上苏陀供，悬知未易同。
No10、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……
No11、丰湖有藤菜，似可敌莼羹。
No12、会吃者找到一份心的平静。
No13、我爱吃木耳里的肉肉里面的四季豆。
No14、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
No15、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
No16、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。
No17、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
No18、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
No19、能吃者得到一份暖胃的享受。
No20、小饼如嚼月，中有酥和饴。
No21、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。
No22、以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
No23、青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。
No24、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
No25、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
No26、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。
No27、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。
No28、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！
No29、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
No30、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
No31、海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。
No32、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
No33、鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
No34、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
No35、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
No36、霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
No37、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
No38、秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
No39、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
No40、懂得美食的人，不会吃全熟的牛排。懂得爱情的人，不会许诺天长地久。
No41、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
No42、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
No43、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
No44、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。
No45、酸菜鱼很好看，上面有一个个很辣很辣的辣椒，还有很多很多，又润又滑的酸菜鱼肉。
No46、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
No47、紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞，犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶，黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。
No48、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。
No49、当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
No50、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
No51、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
No52、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
No53、我以为我要饿死了。昨晚无奈闲逛中，找到了一种性价比自己能承受的美食，配合自己目前环境能方便得到、经济可以承受的其他食物，一起组合算是目前阶段的完美组合。我想我可以胖些回来了。小激动。
No54、其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子，打进肉皮一起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
No55、近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
