后来长大了，又学了中医专业，所以对艾叶更有了浓厚的兴趣和感情。艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。灸用艾叶，一般以越陈越好，故有“七年之病，求三年之艾”(《孟子》)的说法。
南方人端午时除了插艾，还会插菖蒲。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的'“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。
艾草还是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的艾糍粑。就是用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻、红豆沙、绿豆沙及白糖、蜜枣等馅料，再将之蒸熟即可。在广东东江流域，当地人至今还会在春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。
艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。
《本草纲目》记载：艾以叶入药，性辛温、味苦，入脾、肝、肾经。无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”，现在台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。
关于艾叶的性能，《本草》载：“艾叶能灸百病。”《本草从新》说：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫，……以之灸火，能透诸经而除百病。”说明用艾草叶作施灸材料，有通经活络，祛除阴寒，消肿散结，回阳救逆等作用。
民间用艾草治病的土方、验方更是枚不胜举。比如：艾草加姜可治风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘。又如：艾草加红花可改善静脉曲张，末梢神经炎，血液循环不好，手脚麻或瘀血。再如：艾草泡脚加盐适用上焦有火，经常眼红、牙痛、咽喉痛、气躁心烦、上火下寒、脚腿肿胀。艾草加花椒20粒，适用脚汗、脚臭、脚气、温疹。等等。
而今，又是一年端午节。这飘荡了几千年的艾香，还是那样浓郁，那样绵长。
第一篇：美丽的艾叶
今天中午，吃完午饭，妈妈说带我去摘艾叶，我兴奋地说：“好呀!”因为我最爱吃艾叶和鸡蛋一起煮，还可以做艾糍，还可以煮汤，特别是艾叶和鸡蛋一起煮最好吃，最香。
我和妈妈去到警备区草地上，啊!好多艾草呀!艾草嫩绿嫩绿的，有一股淡淡的清香，扑鼻而来，一阵微风吹过，耳边传来哗哗的声音，好像落下的树叶在唱着伤心的歌。
艾叶在春天的时候，就吐出嫩绿的芽，到了夏天，一条直杆往上长，碧绿碧绿的叶片，一片叶子分成五个小片，小片当中又有五个齿。
妈妈教我摘艾叶的方法，我不听，无师自通，当我摘下一片艾叶，艾叶好像在说你们人类可不可以不摘我们，我一摘，艾叶就死了，腰弯成弧形，不知不觉我们就摘了一大袋，损坏了无数棵艾叶的生命，我心里十分难过。
听妈妈说艾叶吃了对人体有好处，可以暖胃，去风寒，今天我也学到了一点艾叶的知识。
第二篇：艾叶
小姑姑听说我得了水痘，特意带来了一大包艾草送给我。听姑姑的同事介绍说，每天用艾草泡的水擦身体可以止痒、抗病毒。
妈妈立刻帮我烧了两壶开水，放进一大把艾草。哇!一股艾草独有的香味扑鼻而来，刹那间令人神清气爽。为了驱赶蚊子，(这段时间蚊子特别猖狂，一直在身边嗡嗡盘旋、乱串，不知什么时候脚上已有四五个肿块了。)妈妈又点了一把艾草，放进烟灰缸里，一缕灰白色的轻烟从艾草里冒出来，整个家顿时弥漫着一股清香，随着燃烧的艾叶增多，客厅变得云雾缭绕的。一条条“火蛇”不紧不慢的吐着红性子，火焰正慢慢的蚕食着艾草。
艾草虽然烧的慢，但又不容易灭掉，听妈妈说，这一点儿艾草可以烧一两个小时呢!而且驱蚊效果特别好，蚊子果然不要人嘞!
第三篇：采艾叶
清明节，家家户户都忙着采艾草，做艾糕，我们也不例外。
那是一个温暖的星期天。阿姨突然心血来潮，提议去采艾草，感受清明的味道，我们都赞成。于是，我、外婆、妈妈和阿姨就一人带着一个袋子上山去。
来到山上，到处是绿色，我以为艾草会很多。可是艾草好像故意和我们作对，爬到了半山腰才露出面目来!我挽起袖口，刚伸手就觉得被什么东西刺了一下，我定睛一看，是一些带刺的野草，艾草竟藏在又高又大的荆草后面。我灵机一动，跳上石板，就轻而易举摘到了艾草。我一手捏住艾草把它固定好，一手掐住下面的茎，用力往上一提，再在顶端处往下一折，一簇鲜嫩的草就像听话的娃娃落入我的`手里。我蹲着身子，目不转睛地盯着艾草采着，一株也不放过。不一会儿，我就掌握了技巧，采得得心应手，能快速地抽出艾草叶，拣出鲜嫩的叶，放入袋子里。很快，一株株丰满的艾叶被我采撷光了……过了不久，我们便带着艾草满载而归，我闻着从袋子里传出的阵阵清香，心里有种就不出的喜悦!回到家，我们又把这些艾草做成了一盘盘各种口味的艾糕，甜的、咸的……
一天下来，我的脸成了灰脸，手成了白手，衣服划破了口子，裤子沾满了泥土，浑身脏兮兮的，可是我感受到了生活的快乐，它将成为我童年美好的扉页!
1端午挂艾叶
端午节到了，奶奶的门前挂了一串艾叶，浓郁的艾香弥漫开来，
房前屋后都可以闻到香味。关于端午挂艾叶，还有一个小故事呢！据说，唐朝末年，战火纷飞，民不聊生。有一个叫黄巢的农民，他想推翻朝廷。一次，他准备去攻城。前一天他去查看地形，突然看见熙熙攘攘的逃难的人群中有一位妇女格外引人注目，她怀里抱着五六岁的孩子，手上牵着个两、三岁左右的小男孩。
黄巢过去问道：“为什么你要把大的抱在怀里，小的却牵着呢？”妇女说：“因为大孩子是我哥哥的孩子，小的是我的孩子，大孩子更重要，如果小的能和我们一起逃亡，就好了。如果不能，就只能听天由命了。”黄巢说：“你在家门口挂上艾叶，保你们一家老小平安无事。”回去以后，好心的妇女让全城人民都知道了这件事。第二天，黄
巢就来攻城。他看见每家每户都挂上了艾叶，结果他信守诺言，决定放弃攻城。这样，全城的老百姓便安然无恙。 其实，艾叶的用处可多了，它可以驱蚊避邪，还有清热解毒的功效呢！
2端午挂艾叶
端午节前后，家家户户在门上挂上一株艾叶。这是人们的习俗。还有一个故事，让我为你慢慢解开这个疑问。
唐朝末年，兵荒马乱，老百姓生活在水深火热中，吃不饱，穿不暖，睡无眠，日子苦不堪言。
大将军黄巢想要推翻当时的王朝，就准备兵马，想要大战一场。战前一天，黄巢看见逃跑的老百姓中的一个中午妇女手中牵二三岁的孩子，怀里抱着五六岁的孩子。他深感不惑，惊讶地道：“为什么您要抱着大孩子，牵着小孩子呢？”妇女答道：“大孩子是我哥哥的孩子，如果大孩子丢了，所有人伤心；但如果小孩子丢了，只有我伤心。我不希望有更多的人伤心。”
黄巢听了非常感动，说：“你只要在门上挂上艾叶，我保证有艾叶的家家户户绝对没事。”好心的妇女一听，连忙告诉了其他人，于是大家都在门口挂上了艾叶。
第二天，黄巢带兵打仗时经过小城，看家家户户门口都有艾叶，便记住他的诺言，从大路绕道而行了。
这就是端午节挂艾叶的来历。同时，艾叶有防蚊的作用，也有避邪的功能。艾叶真神奇呀！
3端午挂艾叶
每逢端午节家家户户门前都会挂艾叶这是为什么呢？我感到很奇怪。
传说唐朝末年兵荒马乱人们四处逃命。
一天，大将军黄巢带着部队去攻城。在去察探地形的路上，大将军黄巢看见一位大嫂。她手里抱着一个六、七岁的孩子，手上却牵着一个两、三岁的孩子。大将军黄巢很奇怪，上前问道：“您为什么抱着大孩子却牵着小孩子呢？”
“这２、３岁的孩子是我的孩子，这６、７岁的孩子是我哥哥的孩子。我哥哥打仗去了，我大嫂也在战乱中死了，把这孩子托付给我。要是在危急的时候，我可以丢掉自己的孩子，救我哥的孩子。”大嫂说。
黄巢很感动，于是对大嫂说：“今天，您回去以后就在门前挂上艾叶，明天攻城的时候我就不会伤害你们一家。但这是军事秘密，您一定要保密啊！”可善良的大嫂马上将这个消息传了出去。
第二天，黄巢去攻城时发现家家户户门前挂上了艾叶。为了遵守诺言，黄巢只好收兵回去了，全城的老百姓免去了战乱之苦。大兵都已进城了，却又撤退了，人们都以为是挂了艾叶的功劳。从此，挂艾叶可以消灾避乱的说法便传开了。
到如今，每逢端午，人们都会在门前插上新采来的艾叶，那清新的药草味可以驱蚊辟邪，保平安呢！
4端午挂艾叶
端午节到了，奶奶的门前挂了一串艾叶，浓郁的艾香弥漫开来，
房前屋后都可以闻到香味。关于端午挂艾叶，还有一个小故事呢！
据说，唐朝末年，战火纷飞，民不聊生。有一个叫黄巢的农民，他想****朝廷。一次，他准备去攻城。前一天他去查看地形，突然看见熙熙攘攘的逃难的人群中有一位妇女格外引人注目，她怀里抱着五六岁的孩子，手上牵着个两、三岁左右的小男孩。
黄巢过去问道：“为什么你要把大的抱在怀里，小的.却牵着呢？”妇女说：“因为大孩子是我哥哥的孩子，小的是我的孩子，大孩子更重要，如果小的能和我们一起逃亡，就好了。如果不能，就只能听天由命了。”黄巢说：“你在家门口挂上艾叶，保你们一家老小平安无事。”
回去以后，好心的妇女让全城人民都知道了这件事。第二天，黄
巢就来攻城。他看见每家每户都挂上了艾叶，结果他信守诺言，决定放弃攻城。这样，全城的老百姓便安然无恙。
其实，艾叶的用处可多了，它可以驱蚊避邪，还有清热解毒的功效呢！
5端午挂艾叶
你知道端午节的时候，人们在家门口插艾叶的来历吗？就让我来给你讲讲吧!
在唐朝末年，兵荒马乱，冲天大将军黄巢准备带着他的部下去攻城。
黄巢先去查看地形，他发现了城门口一位大嫂，她手里抱着一个大孩子，手上牵着一个小孩子。她牵的是一个三四岁的小孩子；抱着的是一个七八岁的大孩子。黄巢觉得很奇怪，上前问道：“你为什么手里抱着一个七八岁的大孩子，手上却牵着一个三四岁的小孩子呢？“大嫂说：“如果有杀身之祸，这大孩子是我哥的，小孩子是我的，在危险的时候我可以放弃小孩子；紧紧抱着大孩子”。黄巢非常感动，对大嫂说：“大嫂，你回家，把门口挂上艾叶，我保你平安。”大嫂答应了。
第二天，黄巢去攻城，他根本不知道：在前一天的晚上大嫂早把他们的对话告诉了城里的老百姓们。黄巢看见家家户户门前都挂着艾叶，为了履行诺言，黄巢只好带兵悄悄地走了。
这就是端午节人们挂艾叶可以驱蚊，避邪的来历。
