
幼儿园食堂温馨宣传标语1
1. 米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。
2. 从小事做起,从我做起。
3. 节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。
4. 为了您的满意我们一直在努力。
5. 饮食是文化,请从窗口文明做起。
6. 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
7. 一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。
8. 建知识型团队,创文化型食堂。
9. 就餐完毕,送回餐具。
10. 盘内一分钟,厨内更多功。
11. 留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。
12. 即使饥肠辘辘,也要风度依然。
13. 合作跨越南北,共谱餐厅文明。
14. 文明礼貌,秩序井然。
15. 粒粒盘中餐,皆是辛苦换。
经典幼儿园食堂温馨提示语2
1. 珍惜粮食,远离浪费
2. 珍惜粮食就是热爱生命。
3. 轻轻地我走了,正如我轻轻地来,我挥一挥衣袖,不带走食堂碗筷……
4. 饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。
5. 优势互补,共建餐厅服务师生互惠双赢。
6. 古诗《锄禾》你我读,盘中餐苦当记住。
7. 食不净则多病,食不尽则多蝇。
8. 饭菜穿肠过,礼让心中留。
9. 天地"粮"心,珍食莫蚀。
10. 粮食就是生命,知识拯救灵魂。
11. 爱护公物,损坏赔偿。
12. 天地“粮”心,珍食莫蚀。
13. 宝贵意见,请您留下。
14. 您的需求就是我们永远的追求。
15. 世界上唯一不变的.是改变。
幼儿园食堂温馨提示语集锦3
1. 相互谦让,亲如一家。
2. 宾客至上服务第一以人为本永创一流。
3. 自备碗筷,保护环境。
4. 高校食堂也是育人重要的阵地。
5. 倒下的是剩饭,流走的是血汗。
6. 自觉排队,礼让待人。
7. 讲究卫生,预防疾病。
8. 重质量讲服务求发展。
9. 提高素质葆先进增强本领办食堂
10. 树金方圆形象,全心全意为您服务。
11. 增强先进性意识创建文明餐厅。
12. 磁卡售餐,杜绝现金。
13. 珍惜粮食,远离浪费。
14. 尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便。
15. 以服务求生存,以管理求效益以品质求发展。
16. 自觉排队,文明就餐。
17. 强化争先意识,提高服务能力。
18. 正确用卡,注意保存。
19. 团结拼搏务实求精客客至上诚实守信。
20. 就文明餐,做文明人。
食品安全主题班会方案
一、活动目的:
1、了解身边存在的食品安全隐患,知道食品安全的重要性,增强自我保护意识。
2、拒绝食用不安全的食品,自觉维护身边的食品卫生安全。
3、养成良好的饮食卫生习惯,认识到生命的可贵性,珍爱生命、健康成长。
二、活动方法:
小品、小组合作、讨论调查资料。
三、设计理念:
近年来各种食品安全事故和新传染疾病增多的情况屡见不鲜,虽然说“民以食为天”,离开食物我们将无法生存,但在我们接触食品的过程中,往往忽略了饮食卫生,使病菌有了可趁之机。因此,为了让学生关注个人身体健康,培养他们的饮食安全意识,增强食品安全知识,我决定开展一次有关食品卫生安全的主题班会,和学生们一起了解我们身边存在的食品卫生隐患,并就我们自身应怎样做到饮食安全进行讨论。从而让学生们学会保护自己,在和谐的校园里健康成长。
四、活动重、难点:
活动重点:认识食品安全之重要,学习食品安全知识,养成良好的饮食卫生习惯。
活动难点:拒绝食用不安全食品,自觉维护身边的食品卫生安全。
五、 活动准备:
1、成立“我健康,我快乐”调查小分队,并自发分成两组,在互联网上搜集食品安全隐患和食品安全知识,发现问题,搜集好视频、图片、数据等资料。
2、多媒体资料。
六、活动过程:
(一)开场表演:葫芦丝《生命之歌》
(二)情景剧:自编、自导、自演:《如此饮食》A剧(略)
学生畅谈主人公饮食上的不良行为,导致他身体健康出现问题的原因。接着表演《如此饮食》B剧;主人公自悟谈感受。
(三)资料展示,了解身边存在的食品安全隐患。
主持人:看来食品安全已经严重威胁到我们的身体,所以之前我们成立了以“我健康我快乐”为主题的调查小分队,搜集有关食品安全隐患和食品安全知识。调查过程中,同学们一定收获颇多,现在我们就来交流大家的调查结果和
1、“食品安全信息组”介绍资料,组织交流。
组长:我是“食品安全信息组”的组长我给同学们带来了两段视频资料,请看大屏幕。视频播放(1)三鹿奶粉新闻视频
(2)湖北一幼儿园集体中毒事件
学生畅谈看第一则视频的感受,然后针对第二则集体中毒事件联系实际,询问我校食堂饮食安全性的问题。
总结出食品安全之重要,它不仅危害健康,重则危及生命。
(过渡:请同学填写食品安全卫生调查表。然后上交进行统计。)
2、“数据调查统计组”介绍各方面的统计数据和食品安全知识,交流汇报。
组长:介绍2009年1—4月我国手足口病患病数据,重症数据和死亡数据。进而介绍手足口病的病理表现和预防方法。
组员一:公布对社会和我班学生的调查结果。说明食品安全的重要性。介绍Qs标志,食品安全知识。
组员二:介绍无公害农产品和绿色食品标识及含义。
组员三:介绍泔水油成因,其他组员举例说明。
3、博士话饮食:主持人发出感叹:“我们还能吃些什么?”
博士介绍“十大垃圾食品”(世界十大垃圾食品是我们肥胖的罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素。)
小小辩论赛:“肯德基是垃圾食品吗?”
博士介绍“十大健康食品”。畅谈学习了食品安全知识的体会(略)
(得出结论:不吃垃圾食品,健康饮食,营养饮食最重要,并有向周围的人宣传食品安全知识的意识.)
(四)掌握健康方法,养成良好的卫生习惯。
主持人:你的身体健康吗?在你身边有哪些不良卫生习惯?你认为应怎样做?
生畅谈(略)总结养成良好卫生习惯的方法。
(五)班主任寄语:(略)
(六)改编歌曲,自创歌词:《健康一路相随》
在歌声中树立健康意识,更加注重健康、关爱生命!(大合唱)
(七)主持人宣布闭会。
食品安全主题班会记录
活动目的:了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
活动设想:以“三鹿奶粉”事件切入,激发学生的兴趣,用竞赛的形式激发学生探究识记食品安全知识,在参与中强化学生的食品安全意识,在感悟中筑牢食品安全防线。
活动流程:
一、新闻导入:三鹿奶粉事件
去年,"三鹿奶粉事件"成为新闻追踪焦点。9月8日,位于甘肃省兰州市的中国人民解放军第一医院泌尿科又接收了一名8个月大,来自该省岷县的患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”病症的婴儿,这是该院三个多月来接受的第14名患有同样疾病病例。这些家长们反映孩子们出生后一直都在吃名为“三鹿”牌的奶粉。后经质监部门查明,是因为在奶粉中添加了一种对人体有害的物质“三聚氰胺”所致。据卫生部不完全统计,全国已有2万多名儿童受到污染,有6000多名婴儿住院接受治疗,已有约400多名儿童死亡。
触目惊心的数字,不由得让人对奶粉望而却步。其实,有岂止奶粉存在黑幕?
二、欣赏漫画《“食”面埋伏》,反映出我们目前存在的什么问题?
(教师可对“苏丹红”“吊白块”“有毒大米”“甲醇”做简要的介绍。)
提示:食品存在巨大的安全隐患。
【说明】:本环节意在通过新闻事实激发学生的兴趣,从而引起学生对食品安全的高度重视。
三、这些“问题食品”的存在,有哪些危害?(学生竞赛,最后做归纳)
提示:1、严重威胁人的生命安全和身体健康。
2、影响我国经济的健康发展。3、影响我国的国际形象。4、造成资源浪费和环境污染。5、败坏社会风气,腐蚀人们的心灵。
四、从“阜阳奶粉”到“三鹿奶粉”,从“大头娃娃”到“结石娃娃”,问题食品为何大行其道,长期存在?(学生竞赛,最后做归纳)
提示:
1、部分食品生产企业规模化、集约化程度不高,自身食品安全管理水平仍然偏低;食品生产经营过程中使用不合格原料生产加工食品。
2、部分商家缺乏诚信,唯利是图,违法使用抗生素、激素等兽药,违法使用瘦肉精等等来牟取暴利。
3、环境污染对食品安全构成严重威胁,如二恶英、有机氯的污染问题。
4、消费者自我保护意识不强,缺乏相关的食品安全知识,贪图便宜。
5、质监、工商等相关部门监管乏力,存在管理漏洞,食品安全监督管理的条件、手段和经费还不能完全适应实际工作的需要,给不法分子以可乘之机。
6、对黑心商家处罚力度不够,致使他们存在侥幸心理。
食品安全小知识:三无食品:指无产品名称、厂名、厂址、生产日期和保质期的食品。所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在一定时间内食品依然可以食用。保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。
【说明】:以上环节旨在震动学生的思想情感,了解食品安全知识。
五、我们如何预防“问题食品”,确保食品安全,防止病从口入?(先学生竞赛发言,然后教师简要介绍相关食品安全常识,最后师生共同归结)
1、均衡饮食:不要固定吃某几种食品,也不要迷信一些宣称活动营养素的产品,以为单吃一种就可以摄取足够营养。摄食种尖应该丰富多变,这样才能确保你的营养均衡。
2、养成良好的卫生习惯:拒绝以下十大不良卫生习惯。
①饮生水,不饮开水。②饭前便后不洗手,不用流水洗手。③随地吐痰。 ④乱扔垃圾。 ⑤随地大小便。 ⑥早晚不刷牙。 ⑦放养禽畜,有的甚至上楼下圈,人畜混居。 ⑧食生肉及野生动物。⑨有头痛、发热等“小毛病”不及时就医。⑩滥用药物
3、超市购物小常识:仔细阅读营养标示:不要匆匆忙忙,花个几分钟,把包装上的各种标示,包括营养成分先看清楚。尤其一些需要限制某些营养不良素的疾病患者,如糖尿病患者、肾脏病患者等,更要特别注意阅读营养标示。
不轻易相信厂商的营养宣称:在目前没有明确规范的情况下,这是你自保的好方法。尤其像宣称“低钠”、“低脂”、“低糖”一类的食品,吃多了仍然不利于健康。
选购肉制品应“五看”:一看包装,包装产品要密封、无破损,不要购买来历不明的散装肉制品。二看标签,规范企业生产的产品包装上应标明吕品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。三看生产日期,尽量挑选近期生产的产品。四看企业,选择大型企业或通过认证的企业,选择储存、冷藏条件好的商场。五看外观,不要挑选色泽不艳的`产品,过分漂亮的颜色很可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐。
4、如何识别无公害蔬菜:①看色泽。各种蔬菜都具有本品种固有的颜色,有光泽,显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。②嗅气味。多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味,不应有腐败味和其他异味。③尝滋味。多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩的特殊味道。④看形态。多数蔬菜具有新鲜的状态,如蔫萎、干枯、损伤、变色、病变、虫害侵蚀,则为异常形态。还有的蔬菜由于人工使用了激素类物质,会长成畸形。注意:带虫归的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜,有的农药残留量反面更高。
5、如何选购“安全水果:”所谓“安全水果:是指符合卫生暑药检标准的高品质水果,最重要的特性是低或没有农药残留。以下介绍几点原则提供选购时参考:①尽量购买当令水果,不合睦令的水果须多喷洒大量药剂才能提前或延后采收上市。②选购时不用刻意挑选外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表稍有瑕的水果无损其营养及品质,具价格较便宜。此外,外表完美好看水果有进反而残留更多药剂。③表皮光滑的水果农药残留较少,而外表不平或有细毛者,则较易附着农药。另外有套袋保护的水果,则警戒线剂附着较少。④若水果外表留有药斑或不正常之化学药剂气味者,应避免选购。⑤长期贮存或进口的水果,常以药剂来延长其贮存时间,宜减少购买。水果食用前应以大量清水冲洗即可,若以盐水或清洁剂清洗不见得效果较好。削皮或剥皮食用的种类宜先清洁后再削皮或剥皮。
6、选购奶粉四法:“一看“就是看奶粉包装物。产品包装物印刷的图案、文字应清晰、文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全;然后是看产品说明,无论是罐装奶粉,其包装上都会有配方、执法标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。“二查“就是查奶粉的制造日期和保质日期。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上,袋装奶粉则分别标示在袋的则面或封口处,消费者据此可耻可以判断该产品是否在安全食用期内。“三压”就是挤压一下奶粉的包装,看是否漏气。由于包装材料的差别,罐装奶粉密封性能较好,能有效遏制各种细菌生长,而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时,双手挤压一下,如果漏气、漏粉或袋内根本没气,说明该袋奶粉时已潜伏质量问题,不要购买。“四摇(捏)”就是通过摇(捏),检查奶粉中是否有块状物。一般可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉,摇动罐体观察,奶粉中若有结块,则证明有产吕质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏,如手感松软平滑且有流动感,则为合格产品,如手感凹凸不平,并有不规则的大小块状物,则该产品为变质产品。
7、如何选择合格的饮用水。首先,看标签、选品牌。购买饮用水时,消费者最直接的参考就是产品标签,按照国家有关标准规定,标签必须标注产品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准等,矿泉水还要标明主要成分指标、水源地、国家或省级的签定。其次,还要考虑用水量,选择小包装。小瓶装正品水一般瓶壁厚薄适中,有弹性,透明度好且有光泽,瓶盖上生产日期清晰完整;劣质品瓶壁薄、脆且弹性差,色泽深,手感粗糙,江盖不易一次性开启,严重时有漏气、漏水现象。最后,还要考虑用水量,选择小包装。饮用水是有保质期的,特别是开启后保质期更短,一般要求在3日—5日内用完,现在市面上供家庭饮用的水大多为5加仑(18.9升)装,对于普通的三口之家来说,很难在保质期用完。因此,应尽可能选购小包装,否则,建议煮沸后饮用,或用于饭、冲茶。
选购冷饮食品的方法。冷饮食品是冷冻饮品和饮料的总称。冷冻饮品包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰;饮料包括固态饮料和液态饮料,如麦乳精、果味粉、咖啡、碳酸饮料、果(蔬)汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水等。冷饮食品主要是以水、糖、淀粉、乳、蛋、果、菜等为原料,经过不同的配方和加工方法制作而成的一大类清凉消暑食品。随着人们生活水平和饮食习惯的变化,其品种和数量日益增多,并逐渐向营养、健身方向发展。因此,对其卫生质量应予以足够的重视。
8、选购冷饮食品要做到以下几点:
①.看包装:产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。②.看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加过量色素所致,不要购买和食用。③.闻香味:产品香味应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,无异臭味。若有异味,则表明已变质。④.品滋味:产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。⑤.观液汁:产品应清澈透明、无杂质、不混浊,无沉淀。如果发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀,是已变质的显著标志,不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品,会强烈刺激胃肠道、心脏,使之发生突发性的痉挛现象。
【说明】:此环节意在帮助学生识记积累部分食品安全知识,为树立食品安全意识奠定基础。
六、身边食品还存在哪些隐患和不安全因素?
1、目前,学校食品安全现状不容乐观,主要的不安全因素有:①学校食品存在着安全隐患。②学生安全知识不足,安全意识不强。③学校周边仍有三无食品销售。
2、中小学生在食品卫生安全存在着十大误区。
一是食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的,很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准,但食之过量,会引起不少副作用。
二是分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等症状。
三是过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲,如今的国产儿童食品,从质量和包装上来看,比前几年已有很大的进步,有不少已达到出口标准,因而不能迷信于一个“洋”字。
四是用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常常食用方便面会导致营养不良。
五是多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副作用。
六是用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。现在,家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
七是用甜饮料解渴,餐前必喝饮料。甜饮料中含糖达10%以上,饮后具有饱腹感,妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴,最好饮用白开水,它不仅容易吸收,而且可以帮助身体排除废物,不增加肾脏的负担。
八是吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道,其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。
九是长期食用“精食”。长期进食精细食物,不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育,还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中,导致眼睛屈光度改变,最终造成近视。
十是过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应,长期偏食某种食物,会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。大量研究资料显示,不科学的饮食作为一个致病因素,对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。
七、我们自身如何确保食品安全?如果出现食品安全事件,该怎么办?
1、了解引起食物中毒常见的有十大因素:①不适当地冷藏食物(冷藏温度不够);②在室温下贮藏食物(室温在危险温度带范围内);③过早地准备食物(使细菌有足够的繁殖时间);④不适当地冷却食物(冷却时间过长);⑤不适当地加热食物(加热不彻底或低温长时间加热);⑥内务管理不善(偶然的污染事故);⑦交叉污染(卫生制度不健全,个人卫生习惯不良);⑧不适当地解冻食物(在室温条件下解冻);⑨食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯;⑩已加工的食物被污染。
2、认识食物中毒特征。潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。
3、提高自我救护意识。出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。一旦发生食物中毒,最好马上到医院就诊,不要自行服药,若无法尽快就医,可采取如下急救措施:①催吐:如食物吃下去的时间在1至2小时内,可采取催吐的方法,取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下;如不吐,可多喝几次,以促呕吐。亦可用鲜生姜100克,捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食,则可服用“十滴水”来促进呕吐。也可用筷子、手指等刺激喉咙,引发呕吐。②导泻:如果病人吃下食物的时间超过两小时,且精神尚好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克,一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服即可缓泻;老年体质较好者,也可采用番泻叶15克,一次煎服,或用开水冲服,亦能达到导泻的目的。③解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
特别提醒:如果商家侵权,应保护相关证物,采取合法方式,通过合法途径维护自身合法权益。
4、预防发生食物中毒。养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物。不吃变质剩饭菜。少吃、不吃冷饮。少吃、不吃零食。不要长期吃辛辣食品。不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。剧烈运动后不要急于吃食品喝水。不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。谨慎选购包装食品,认真查看包装标识,看基本标识,厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS)。
【说明】:帮助学生树立食品安全意识和遵守法律的意识。
八、人人参与:学校拟开展一次以“食品安全”为主题的宣传教育活动,请你参与。
1、谈谈食品安全的重要意义。
2、拟一条关于食品安全的标语
3、向同学发一份注重食品安全的倡议书。
九、活动总结。
1、本次活动,你有哪些收获?
2、诵读食品安全顺口溜。
食品安全真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
【说明】:此环节意在讲本次活动学到的知识内化为情感,转化为今后的自觉的行动,并养成良好的习惯,成为人的素养的一个组成部分。
食品安全主题班会总结
设计理念 :
当今社会中,一日三餐是人们必不可少的,然而人们就因为一日三餐中,餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西,轻则会食物中毒,重则会死亡。 因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。 班会过程:
一、启发谈话
在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应该如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感类似,通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品,再通过口鼻进入体内,所以我们应该增强食品安全意识,防止病从口入。
俗话说:民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪
(一)案例分析
1、自2010年7月始,全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人,卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
2、2010年3月20日下午,鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生,因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。经查,鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用具、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染,在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引发了食物中毒。
3、2010年3月30日上午,湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日,已有135人出现中毒症状,包括儿童128名,教职工7人,其中10名儿童症状较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
a.学生交流
b.教师总结
c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。
分组汇报:主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。
三、了解食物中毒的特点
1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。
2、潜伏期较短,发病急剧,病程较短。
3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。
四、认识食物中毒的种类
食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。
1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。
2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化学性食物中毒:重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。
五、日常生活中如何加强食品安全意识
看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视,并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解,还可以出示相应的政策),那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,防止病从口入。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。
2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。
4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。
5、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。
7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。
8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。
9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。
六、那么如果真的发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
七、教师总结全文
同学们,通过这节课的学习,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。 全班同学一起朗诵《食疗歌》。
盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。
胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。
梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。
蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。
香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。
海带含钙又含碘,蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。
暑假寄语【篇一】
亲爱的同学们:
夏天伴着蛙声蝉鸣,随着轻风阳光,愉快地来到我们身边。当我们大家用辛勤换来一个个满意与微笑时,暑假又快乐地开始了。衷心地希望你们在热情奔放的两个月暑假里,能够科学安排自己的作息时间,做更多有意义的事情,过一个快乐又充实的假期,为此,学校特向大家提出如下建议:
一、认真完成老师布置的暑假作业的同时,再复习一下以前学过的知识,提前预习下学期要学的内容;
二、利用假期尽可能的多读些课外书,丰富自己的课外知识,增长自己的见识;
三、积极参加科学实践活动:进行一个小发明创作,画一幅科幻画,写一篇科学小论文等。
四、在家里多干一些力所能及的家务活,学习一些新的劳动技能;
五、多参加一些社会实践活动,为社区及邻里多做好事。不痴迷于电脑游戏、网上聊天等不利身心健康的活动。
六、在暑期里同学们还要注意安全,不要玩火,不到危险的地方玩耍,游泳和出游时要有家长的陪伴,出行时严格遵守交通规则和公共秩序,做一个讲公德、有修养、懂礼貌、守纪律、爱学习的小公民。
愿同学们在假期里好好休息,好好学习,加强锻炼,既长身体又长知识,培养自己独立的生活能力,养成文明的行为习惯,开心多多,收获多多,
愿大家在这个长长的假期里,能:
在休闲中寻找快乐
在运动中体验快乐
在学习中收获快乐
希望开学再次看到你们时,身体更健壮,笑容更灿烂,思想更成熟!
暑假寄语【篇二】
亲爱的同学们:
一年一度的暑假即将来临,同学们在品尝收获的喜悦之时,也不能忘记利用这个假期丰富和提升自己哟,希望大家‘细品尝,多收获’,让我们的暑假过得安全、充实、有意义!对大家暑假生活有以下建议:
一、我慎行,我平安
1、假期在家时间多,安全第一别忘了。在外旅游要注意,防暑降温请牢记。河塘之水虽清凉,下河游泳危险藏。平平安安过暑假,快快乐乐把校还。
2、和孩子一起制定假计划
暑假期间孩子们的时间相对多了起来,怎样安排暑假生活?怎样规律作息时间?怎样让孩子在暑假期间不虚度光阴并有所收获?这些都是我们家长要关注的问题。较好的方法是在暑假的第一天,父母就和孩子一起制定一份假期计划,在这份计划中既有充分锻炼、休息、娱乐、读书的内容,又要有完成作业的时间和对没有掌握的知识进行查漏补缺的时间,既要有干家务的时间,还要有做自己想做的事儿的时间。督促孩子按照计划执行,引导孩子调整好自己的生物钟,充分利用时间,过一个快乐充实的暑假。
二、我健康,我学习,我快乐
[实践体验篇]
A:暑假科技活动安排:珍惜粮食小故事。详细要求请看《青少年科学调查体验活动指南》。请宝贝们了解一个珍惜粮食的小故事,并背诵下来,并以这个故事为主制作一张
B:绘画:中国梦。画面中留出一块合适的空白用语言介绍一下画面所呈现的中国梦。 (此项活动以5——8组同学参与为主,其他组同学愿意参与的也可参加。)
[读万卷书篇]
语文学习一直都是”三分课内,七分课外”,阅读不是哪一天偶然发生的事情,而应该是每个孩子的生活常态,我们要向“七分课外”要知识、要能力。在平时的学习中,我们也逐渐发现,读书少或者说基本不读书的同学,学习能力比较差,接受知识的过程比较慢,随着年级的提高,三年级,我们的.语文学习中阅读理解和习作等和阅读能力相关的内容会越来越重要,同时在和数学教师的交流中,我们有一个共同的认识:阅读理解能力较差的同学,在做阅读题和应用题时基本上不理解题目的要求。所以阅读理解能力是培养学习能力必须要夯实的基础。假期正是阅读的最好时机,希望每位同学都能高效地利用好假期,确实提高自己的阅读理解能力,为将来的厚积薄发夯实基础。
以往我们向大家建议了一些书籍,您也可以根据孩子的情况,为他选择合适的书籍,让孩子继续阅读。可以带孩子到书店,陪他挑选一部分书,坚持在假期里读完;也可以早早的去英雄山,爬爬山,看看花鸟市场,然后到书市,花上半天的时间坐在地上看书。保证平均每天30分钟的读书时间。学校暑假阅读推荐书目为1-2年级《男孩的童话》《女孩的童话》,3-6年级《美丽的乔》《黑骏马》。(有能力的同学完全可以阅读3—6年级的推荐书目。)
还可以向朋友借一借三年级上册的语文数学书,提前读一读,背一背,预习一下!
另外,建议宝贝们在家每天和爸爸妈妈一起看一看当日的报纸,了解一下身边发生的大事。
三、我聆听,我了解
1.7月6日为全市学校开放日,因为我校校舍改建,无法保证家长到校参观,只设置咨询台,敬请家长谅解!
2、请关注英语博客。
3.学生报到时间: 2012年9月1日上午8∶30-9:30 报到,记得准时哦!
学生开学时间:9月2日
4、报到时请大家带好:1、幸福成长储值(即成绩单,家长留言板填完整),2、暑假读书记录(阅读储值本或自己另行设计),3、安全回执单(致家长信反面),4、致家长信中必选项目和自选项目中1--2项自选作业。
5、开学前的几天(8月30日)请大家注意收看博客,我们会在博客中发布开学需要准备的事项,到时需要我班部分勤劳的小蚂蚁到校,准备搬家换教室。
暑假寄语【篇三】
尊敬的家长朋友:
您好!
转眼间,一年又过去了。衷心感谢您在这一年中对我们工作的理解、支持和配合,同时,诚挚地祝贺您的孩子在过去一年里取得的进步。
愉快而有意义的暑假开始了,在假期中我们为您的孩子提出了丰富多彩的活动建议,希望这些建议能够伴随您的孩子度过一个愉快的假期,也希望您能配合我们对孩子予以指导和督促!
1.让孩子认真完成《暑假作业》,特别注意书写质量,鼓励孩子提前完成。
2.课外阅读:背诵《小学生必背古诗70首》前15首,每背一首辛苦家长在古诗题目旁签名;提醒孩子每天阅读课外书不少于30分钟,整个暑假不少于3本。推荐书目:《中外名人故事》《三毛流浪记》《一百条裙子》《舒克和贝塔历险记》《水孩子》
3.绘本写话5篇。用16k铅化纸对折,上半张绘画或剪贴画,下半张画横线写话,每篇不少于100字,一篇一张,假期结束5张装订成册,制作封面写上姓名上交。
4、继续关注孩子的种植热情,帮助孩子暑期养殖花草,每人一盆,开学初在花盆上贴好孩子姓名和花草名称带来学校展示。
5. 培养孩子良好的习惯,让孩子参与家务劳动,让孩子帮忙干一些力所能及的事,让孩子从劳动中感受到快乐,
6.注意暑期安全。积极参加“科洛杯”平安暑假专项活动,具体活动通知见班级博客。
9月2日上午报到时请带好暑假作业、绘本写话册、阅读登记表、评议表,写好名字上交,我们将进行优秀假期作业评比。
最后祝孩子们拥有一个愉快而有意义的暑假!



