食品安全主题班会方案
一、活动目的：
1、了解身边存在的食品安全隐患，知道食品安全的重要性，增强自我保护意识。
2、拒绝食用不安全的食品，自觉维护身边的食品卫生安全。
3、养成良好的饮食卫生习惯，认识到生命的可贵性，珍爱生命、健康成长。
二、活动方法：
小品、小组合作、讨论调查资料。
三、设计理念：
近年来各种食品安全事故和新传染疾病增多的情况屡见不鲜，虽然说“民以食为天”，离开食物我们将无法生存，但在我们接触食品的过程中，往往忽略了饮食卫生，使病菌有了可趁之机。因此，为了让学生关注个人身体健康，培养他们的饮食安全意识，增强食品安全知识，我决定开展一次有关食品卫生安全的主题班会，和学生们一起了解我们身边存在的食品卫生隐患，并就我们自身应怎样做到饮食安全进行讨论。从而让学生们学会保护自己，在和谐的校园里健康成长。
四、活动重、难点：
活动重点：认识食品安全之重要，学习食品安全知识，养成良好的饮食卫生习惯。
活动难点：拒绝食用不安全食品，自觉维护身边的食品卫生安全。
五、 活动准备：
1、成立“我健康，我快乐”调查小分队，并自发分成两组，在互联网上搜集食品安全隐患和食品安全知识，发现问题，搜集好视频、图片、数据等资料。
2、多媒体资料。
六、活动过程：
(一)开场表演：葫芦丝《生命之歌》
(二)情景剧：自编、自导、自演：《如此饮食》A剧(略)
学生畅谈主人公饮食上的不良行为，导致他身体健康出现问题的原因。接着表演《如此饮食》B剧;主人公自悟谈感受。
(三)资料展示，了解身边存在的食品安全隐患。
主持人：看来食品安全已经严重威胁到我们的身体，所以之前我们成立了以“我健康我快乐”为主题的调查小分队，搜集有关食品安全隐患和食品安全知识。调查过程中，同学们一定收获颇多，现在我们就来交流大家的调查结果和
1、“食品安全信息组”介绍资料，组织交流。
组长：我是“食品安全信息组”的组长我给同学们带来了两段视频资料，请看大屏幕。视频播放(1)三鹿奶粉新闻视频
(2)湖北一幼儿园集体中毒事件
学生畅谈看第一则视频的感受，然后针对第二则集体中毒事件联系实际，询问我校食堂饮食安全性的问题。
总结出食品安全之重要，它不仅危害健康，重则危及生命。
(过渡：请同学填写食品安全卫生调查表。然后上交进行统计。)
2、“数据调查统计组”介绍各方面的统计数据和食品安全知识，交流汇报。
组长：介绍2009年1—4月我国手足口病患病数据，重症数据和死亡数据。进而介绍手足口病的病理表现和预防方法。
组员一：公布对社会和我班学生的调查结果。说明食品安全的重要性。介绍Qs标志，食品安全知识。
组员二：介绍无公害农产品和绿色食品标识及含义。
组员三：介绍泔水油成因，其他组员举例说明。
3、博士话饮食：主持人发出感叹：“我们还能吃些什么?”
博士介绍“十大垃圾食品”(世界十大垃圾食品是我们肥胖的罪魁祸首，也是造成健康问题的重大因素。)
小小辩论赛：“肯德基是垃圾食品吗?”
博士介绍“十大健康食品”。畅谈学习了食品安全知识的体会(略)
(得出结论：不吃垃圾食品，健康饮食，营养饮食最重要，并有向周围的人宣传食品安全知识的意识.)
(四)掌握健康方法，养成良好的卫生习惯。
主持人：你的身体健康吗?在你身边有哪些不良卫生习惯?你认为应怎样做?
生畅谈(略)总结养成良好卫生习惯的方法。
(五)班主任寄语：(略)
(六)改编歌曲，自创歌词：《健康一路相随》
在歌声中树立健康意识，更加注重健康、关爱生命!(大合唱)
(七)主持人宣布闭会。
食品安全主题班会记录
活动目的：了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。
活动设想：以“三鹿奶粉”事件切入，激发学生的兴趣，用竞赛的形式激发学生探究识记食品安全知识，在参与中强化学生的食品安全意识，在感悟中筑牢食品安全防线。
活动流程：
一、新闻导入：三鹿奶粉事件
去年，"三鹿奶粉事件"成为新闻追踪焦点。9月8日，位于甘肃省兰州市的中国人民解放军第一医院泌尿科又接收了一名8个月大，来自该省岷县的患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”病症的婴儿，这是该院三个多月来接受的第14名患有同样疾病病例。这些家长们反映孩子们出生后一直都在吃名为“三鹿”牌的奶粉。后经质监部门查明，是因为在奶粉中添加了一种对人体有害的物质“三聚氰胺”所致。据卫生部不完全统计，全国已有2万多名儿童受到污染，有6000多名婴儿住院接受治疗，已有约400多名儿童死亡。
触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，有岂止奶粉存在黑幕?
二、欣赏漫画《“食”面埋伏》，反映出我们目前存在的什么问题?
(教师可对“苏丹红”“吊白块”“有毒大米”“甲醇”做简要的介绍。)
提示：食品存在巨大的安全隐患。
【说明】：本环节意在通过新闻事实激发学生的兴趣，从而引起学生对食品安全的高度重视。
三、这些“问题食品”的存在，有哪些危害?(学生竞赛，最后做归纳)
提示：1、严重威胁人的生命安全和身体健康。
2、影响我国经济的健康发展。3、影响我国的国际形象。4、造成资源浪费和环境污染。5、败坏社会风气，腐蚀人们的心灵。
四、从“阜阳奶粉”到“三鹿奶粉”，从“大头娃娃”到“结石娃娃”，问题食品为何大行其道，长期存在?(学生竞赛，最后做归纳)
提示：
1、部分食品生产企业规模化、集约化程度不高，自身食品安全管理水平仍然偏低;食品生产经营过程中使用不合格原料生产加工食品。
2、部分商家缺乏诚信，唯利是图，违法使用抗生素、激素等兽药，违法使用瘦肉精等等来牟取暴利。
3、环境污染对食品安全构成严重威胁，如二恶英、有机氯的污染问题。
4、消费者自我保护意识不强，缺乏相关的食品安全知识，贪图便宜。
5、质监、工商等相关部门监管乏力，存在管理漏洞，食品安全监督管理的条件、手段和经费还不能完全适应实际工作的需要，给不法分子以可乘之机。
6、对黑心商家处罚力度不够，致使他们存在侥幸心理。
食品安全小知识：三无食品：指无产品名称、厂名、厂址、生产日期和保质期的食品。所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在一定时间内食品依然可以食用。保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。
【说明】：以上环节旨在震动学生的思想情感，了解食品安全知识。
五、我们如何预防“问题食品”，确保食品安全，防止病从口入?(先学生竞赛发言，然后教师简要介绍相关食品安全常识，最后师生共同归结)
1、均衡饮食：不要固定吃某几种食品，也不要迷信一些宣称活动营养素的产品，以为单吃一种就可以摄取足够营养。摄食种尖应该丰富多变，这样才能确保你的营养均衡。
2、养成良好的卫生习惯：拒绝以下十大不良卫生习惯。
①饮生水，不饮开水。②饭前便后不洗手，不用流水洗手。③随地吐痰。 ④乱扔垃圾。 ⑤随地大小便。 ⑥早晚不刷牙。 ⑦放养禽畜，有的甚至上楼下圈，人畜混居。 ⑧食生肉及野生动物。⑨有头痛、发热等“小毛病”不及时就医。⑩滥用药物
3、超市购物小常识：仔细阅读营养标示：不要匆匆忙忙，花个几分钟，把包装上的各种标示，包括营养成分先看清楚。尤其一些需要限制某些营养不良素的疾病患者，如糖尿病患者、肾脏病患者等，更要特别注意阅读营养标示。
不轻易相信厂商的营养宣称：在目前没有明确规范的情况下，这是你自保的好方法。尤其像宣称“低钠”、“低脂”、“低糖”一类的食品，吃多了仍然不利于健康。
选购肉制品应“五看”：一看包装，包装产品要密封、无破损，不要购买来历不明的散装肉制品。二看标签，规范企业生产的产品包装上应标明吕品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。三看生产日期，尽量挑选近期生产的产品。四看企业，选择大型企业或通过认证的企业，选择储存、冷藏条件好的商场。五看外观，不要挑选色泽不艳的`产品，过分漂亮的颜色很可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐。
4、如何识别无公害蔬菜：①看色泽。各种蔬菜都具有本品种固有的颜色，有光泽，显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。②嗅气味。多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味，不应有腐败味和其他异味。③尝滋味。多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩的特殊味道。④看形态。多数蔬菜具有新鲜的状态，如蔫萎、干枯、损伤、变色、病变、虫害侵蚀，则为异常形态。还有的蔬菜由于人工使用了激素类物质，会长成畸形。注意：带虫归的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜，有的农药残留量反面更高。
5、如何选购“安全水果：”所谓“安全水果：是指符合卫生暑药检标准的高品质水果，最重要的特性是低或没有农药残留。以下介绍几点原则提供选购时参考：①尽量购买当令水果，不合睦令的水果须多喷洒大量药剂才能提前或延后采收上市。②选购时不用刻意挑选外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表稍有瑕的水果无损其营养及品质，具价格较便宜。此外，外表完美好看水果有进反而残留更多药剂。③表皮光滑的水果农药残留较少，而外表不平或有细毛者，则较易附着农药。另外有套袋保护的水果，则警戒线剂附着较少。④若水果外表留有药斑或不正常之化学药剂气味者，应避免选购。⑤长期贮存或进口的水果，常以药剂来延长其贮存时间，宜减少购买。水果食用前应以大量清水冲洗即可，若以盐水或清洁剂清洗不见得效果较好。削皮或剥皮食用的种类宜先清洁后再削皮或剥皮。
6、选购奶粉四法：“一看“就是看奶粉包装物。产品包装物印刷的图案、文字应清晰、文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全;然后是看产品说明，无论是罐装奶粉，其包装上都会有配方、执法标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。“二查“就是查奶粉的制造日期和保质日期。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉则分别标示在袋的则面或封口处，消费者据此可耻可以判断该产品是否在安全食用期内。“三压”就是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉时已潜伏质量问题，不要购买。“四摇(捏)”就是通过摇(捏)，检查奶粉中是否有块状物。一般可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉，摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证明有产吕质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏，如手感松软平滑且有流动感，则为合格产品，如手感凹凸不平，并有不规则的大小块状物，则该产品为变质产品。
7、如何选择合格的饮用水。首先，看标签、选品牌。购买饮用水时，消费者最直接的参考就是产品标签，按照国家有关标准规定，标签必须标注产品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准等，矿泉水还要标明主要成分指标、水源地、国家或省级的签定。其次，还要考虑用水量，选择小包装。小瓶装正品水一般瓶壁厚薄适中，有弹性，透明度好且有光泽，瓶盖上生产日期清晰完整;劣质品瓶壁薄、脆且弹性差，色泽深，手感粗糙，江盖不易一次性开启，严重时有漏气、漏水现象。最后，还要考虑用水量，选择小包装。饮用水是有保质期的，特别是开启后保质期更短，一般要求在3日—5日内用完，现在市面上供家庭饮用的水大多为5加仑(18.9升)装，对于普通的三口之家来说，很难在保质期用完。因此，应尽可能选购小包装，否则，建议煮沸后饮用，或用于饭、冲茶。
选购冷饮食品的方法。冷饮食品是冷冻饮品和饮料的总称。冷冻饮品包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰;饮料包括固态饮料和液态饮料，如麦乳精、果味粉、咖啡、碳酸饮料、果(蔬)汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水等。冷饮食品主要是以水、糖、淀粉、乳、蛋、果、菜等为原料，经过不同的配方和加工方法制作而成的一大类清凉消暑食品。随着人们生活水平和饮食习惯的变化，其品种和数量日益增多，并逐渐向营养、健身方向发展。因此，对其卫生质量应予以足够的重视。
8、选购冷饮食品要做到以下几点：
①.看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。②.看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加过量色素所致，不要购买和食用。③.闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。若有异味，则表明已变质。④.品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。⑤.观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象。
【说明】：此环节意在帮助学生识记积累部分食品安全知识，为树立食品安全意识奠定基础。
六、身边食品还存在哪些隐患和不安全因素?
1、目前，学校食品安全现状不容乐观，主要的不安全因素有：①学校食品存在着安全隐患。②学生安全知识不足，安全意识不强。③学校周边仍有三无食品销售。
2、中小学生在食品卫生安全存在着十大误区。
一是食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。
二是分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。
三是过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲，如今的国产儿童食品，从质量和包装上来看，比前几年已有很大的进步，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。
四是用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常常食用方便面会导致营养不良。
五是多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。
六是用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
七是用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。甜饮料中含糖达10%以上，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。
八是吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。
九是长期食用“精食”。长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中，导致眼睛屈光度改变，最终造成近视。
十是过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应，长期偏食某种食物，会导致某些“毒性”成分在体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。
七、我们自身如何确保食品安全?如果出现食品安全事件，该怎么办?
1、了解引起食物中毒常见的有十大因素：①不适当地冷藏食物(冷藏温度不够);②在室温下贮藏食物(室温在危险温度带范围内);③过早地准备食物(使细菌有足够的繁殖时间);④不适当地冷却食物(冷却时间过长);⑤不适当地加热食物(加热不彻底或低温长时间加热);⑥内务管理不善(偶然的污染事故);⑦交叉污染(卫生制度不健全，个人卫生习惯不良);⑧不适当地解冻食物(在室温条件下解冻);⑨食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯;⑩已加工的食物被污染。
2、认识食物中毒特征。潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
3、提高自我救护意识。出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。一旦发生食物中毒，最好马上到医院就诊，不要自行服药，若无法尽快就医，可采取如下急救措施：①催吐：如食物吃下去的时间在1至2小时内，可采取催吐的方法，取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下;如不吐，可多喝几次，以促呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食，则可服用“十滴水”来促进呕吐。也可用筷子、手指等刺激喉咙，引发呕吐。②导泻：如果病人吃下食物的时间超过两小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服即可缓泻;老年体质较好者，也可采用番泻叶15克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。③解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
特别提醒：如果商家侵权，应保护相关证物，采取合法方式，通过合法途径维护自身合法权益。
4、预防发生食物中毒。养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物。不吃变质剩饭菜。少吃、不吃冷饮。少吃、不吃零食。不要长期吃辛辣食品。不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。剧烈运动后不要急于吃食品喝水。不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。谨慎选购包装食品，认真查看包装标识，看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS)。
【说明】：帮助学生树立食品安全意识和遵守法律的意识。
八、人人参与：学校拟开展一次以“食品安全”为主题的宣传教育活动，请你参与。
1、谈谈食品安全的重要意义。
2、拟一条关于食品安全的标语
3、向同学发一份注重食品安全的倡议书。
九、活动总结。
1、本次活动，你有哪些收获?
2、诵读食品安全顺口溜。
食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
【说明】：此环节意在讲本次活动学到的知识内化为情感，转化为今后的自觉的行动，并养成良好的习惯，成为人的素养的一个组成部分。
食品安全主题班会总结
设计理念 ：
当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。 因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 班会过程：
一、启发谈话
在猪流感病毒肆虐全球的时候，在这个流感多发季节，我们应该如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?专家认为，猪流感的传播途径与季节性流感类似，通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品，再通过口鼻进入体内，所以我们应该增强食品安全意识，防止病从口入。
俗话说：民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢?今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪
(一)案例分析
1、自2010年7月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
2、2010年3月20日下午，鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。
3、2010年3月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症状较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
a.学生交流
b.教师总结
c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。
分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。
三、了解食物中毒的特点
1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。
2、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。
3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。
四、认识食物中毒的种类
食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。
1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。
2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。
五、日常生活中如何加强食品安全意识
看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解，还可以出示相应的政策)，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。
2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。
4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。
5、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点)，其中的霉菌毒素会引起中毒。
7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。
9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。
六、那么如果真的发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
七、教师总结全文
同学们，通过这节课的学习，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。 全班同学一起朗诵《食疗歌》。
盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。
梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。
香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。
海带含钙又含碘，蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。
中秋节活动新闻稿一
9月23日——24日，XXX县民政局组成六个慰问组对全县的养老服务机构进行了中秋慰问活动，并为入住院民送去节日的问候和祝福。
此次慰问活动，是XXX县民政局为了更好地发扬党的群众路线教育实践活动成果，认真践行“三严三实”开展的又一举措。六个慰问组在为入住老人们送去月饼等慰问品的同时，还向他们带去了全县民政系统干部职工的`祝福和问候。
在院民居室，慰问组与院民们促膝谈心，详细了解院民当前的生活情况，问他们对敬老院的服务和管理是否还有意见和建议，同时还叮嘱管理人员要高度重视养老机构的安全管理，保证入住院民的生命财产安全，要注意温度变化，时刻关注入住院民们的身体，并做好饮食卫生安全、防火、防盗、防走失等相关工作，切实把敬老院的规范管理工作做细做实，确保院民们度过一个快乐祥和的中秋佳节。
中秋节活动新闻稿二
为引导人们认知传统、尊重传统、弘扬传统，进一步提升广大青少年的文明素质，团市委决定,即日起至中秋节期间，在全市范围内广泛开展“我们的节日·中秋节”主题活动。
此次活动旨在推动培育和践行社会主义核心价值观，为建设品质西安集聚正能量。活动将开展“我们的节日·中秋节” 经典诵读活动。各区县团委将精心选择古今与中秋有关的名篇佳作，结合中华民族伟大复兴的中国梦等题材，在全市中、小学校中组织开展形式多样的中秋节经典诵读、中秋“咏月”诗文朗诵会活动，引导广大青少年在经典诵读中了解中秋节日文化，感受传统文化魅力，增强民族自豪感，增强文化自信，引导他们珍惜亲情、热爱生活。
全市各级团组织、志愿者组织还将以“互助友爱·共度中秋”为主题，以慰问、帮扶空巢老人、留守儿童、残疾人等特殊群体为重点，广泛开展丰富多彩的志愿服务活动，为他们营造快乐、温暖的节日氛围。
团市委要求，各级团组织要以中秋佳节为契机，把“我们的节日”主题活动与迎国庆、深化文明城市创建成果结合起来，大力营造“和谐、和睦、团圆、团聚”的节日氛围;开展以“感恩、团圆”为主题的中秋网上寄语活动，号召广大青少年通过网络、微博、微信、短信，写下对亲人朋友的思念与祝福，弘扬中华优秀传统文化，营造和谐向上的舆论氛围。
报道开学典礼精彩新闻稿1
春回大地，万物复苏。高新区实验小学的全体师生，欢聚在学校操场，隆重举行了20xx年春季新学期开学典礼。学生们个个意气风发，老师们人人神采飞扬，表达了对新学期的完美憧憬和向往。
伴随着雄壮的国歌声，五星红旗冉冉升起，拉开了典礼的序幕。首先由学校
本次开学典礼，使广大师生明确了新学期努力的目标和方向，让大家备受鼓舞和激励。
报道开学典礼精彩新闻稿2
20xx年2月13日早上6：30分，博白县中学全体师生
本次开学典礼由林国辉书记主持。在嘹亮的国歌和校歌中，师生们正式迎来了充满生机与活力的20xx年春季。之后，蔡东云校长代表学校为新学期典礼致辞，他在
之后的教师代表和学生代表发言，都充满了对新学期的憧憬。朱冠峰老师代表全体老师表示：依然会本着“对学生负责”的宗旨，以敬业务实的
随后，教务处黄秀兰主任宣读了上学期获奖的先进群众和个人，颁发了多个奖项，对取得成绩的老师和同学给予了高度的赞扬，并号召全体师生向他们学习，争取取得更大的进步。
最后典礼在颁奖仪式中结束。整个典礼过程热烈、庄重，掌声不断，全体师生燃起了新学期昂扬斗志的火焰，他们相信：在“高期望、高质量、高品位”的理念指导下，在全体师生不懈的努力下，博白县中学必须会赢得更加灿烂辉煌的明天。
报道开学典礼精彩新闻稿3
伴着初春的脚步，迎着和煦的春风，20xx年3月13日ｘｘ小学全体师生在操场上举行春季开学典礼。
开学典礼由张军梅老师主持。
首先进行了庄严的升旗仪式，而后范校长为新学期开学典礼致辞，在
最后开学典礼在热烈的掌声中圆满落幕，ｘｘ小学的全体师生又迎来了新的挑战，开启新的期望，承载新的梦想。我们相信，新学期在全体师生的不懈努力下，ｘｘ小学定能谱写出新的
报道开学典礼精彩新闻稿4
20xx年9月1日上午8点，东山小学全体师生齐聚操场，举行了新学期开学典礼。
在热烈的掌声中，刘爱珍校长首先致词，她在讲话中回顾了东山小学上学年取得的一系列可喜的成绩，让大家看到了累累的硕果，这都是因为东山小学全校师生的共同努力。同时，她还向同学们提出了新学期的新希望，她希望在新学期中，每一位同学能在学习前进的道路上策马扬鞭，努力耕耘，不断创新，并勉励大家在新的起跑线上用自己的勤奋与智慧翻开新的画卷、书写新的篇章！接着，六年级学生代表王梦婷代表全校学生作了发言。少先队员代表对全校同学提出了好好学习，天天向上的倡议。学生们都将以崭新的面貌迎接新学期。最后梁应沟副校长就新学期德育工作的开展及常规要求向全校师生的工作和学习提出希望。
开学典礼在热烈的掌声中画上了完美句号。相信，良好的开端必定能带来巨大的成功，在全体师生不懈的努力下，东山小学一定会赢得更加灿烂辉煌的明天。
报道开学典礼精彩新闻稿5
崭新的晨光，迎来全新的.开始，是8月31日，龙州小学的全体师生们欢聚在校园，迎来了新一学年的开学典礼。
全体师生庄严肃穆地国旗下举行了新学期第一次升旗仪式。随着国歌响起，五星红旗随风飘扬，开学典礼的就此拉开。
唐校长和黄英主任为学校一年级的新生进行开笔礼“点朱砂”，孩子们怀着激动的心情接受老师赠上的“天眼”。一年级的班主任谭佩老师和言佳欢老师又为孩子们送来上学礼——糖。谐音“堂”，意味着孩子们成为了小学生要上学堂啦！之后举行了“行三礼”的仪式，一行爱校礼，向象征学校的校旗行礼；二行尊师礼，向一年级的老师行礼；三行友爱礼，向哥哥姐姐们行礼。
晓蕾爱心工作室为我们学校家庭困难的学子送来了爱心午餐。
最后，学校领导唐胜红校长和新老师代表李晓华主任在讲话中，表达了对新同学的欢迎，也提出了对于新学期的要求，并希望全体师生应从点点滴滴做起，一步一个脚印，脚踏实地朝着目标迈进。
20xx年秋季开学典礼愉快圆满结束，相信一个全新的龙州小学定将扬起前进的风帆，取得更辉煌的成绩！
报道开学典礼精彩新闻稿6
20xx年9月9日，在这个充满收获、满载希冀的季节里！颜店镇中心小学，隆重举办了乔迁新校后的第一个开学典礼，踏上了新的征途，吹响了奋斗不止的号角！
这是一个砥砺百年学校自强不息的典礼，也是一个承前启后，开创未来的典礼！
颜店镇中心小学，踞于和圣故里（颜店镇），嵫山一麓，洸府河西畔，始建于清朝末年，是一所历史悠久的百年老校。自20xx年来，历经三年筹建，合并四校，已成长为一个容纳1118个学生、58位教职工、乡镇中心小学中占地面积最大建筑规格最高的现代化小学。新的起点，新的学期，开启新的希望，承载新的梦想！
典礼由教委曹主任主持。首先，全体教师进行宣誓活动，深刻表明了我们"为人师，甘俯首为牛“的师德观，点燃了全体师生扬帆奋进的激情！接着，张晓萌同学代表全体学生表达了自己立志成为品学兼优的好少年的决心！刘辉老师慷慨激昂的演讲更是表达了全体教职工奋发图强的精神！这是一个见证求真、务实的典礼！也是一个备受关怀、鼓舞的典礼！
孟校长的讲话，首先表述了我校”厚德载物，实事求是“的校训，“成长”是我校的校魂”；继而申明我校力于创办一所“学生喜欢、教师幸福、家长满意、社会认可”的新校！接着就具体的学校管理理念做了深入的阐述。最后由区教体局赵局长、镇党委李主任，先后发表重要讲话，高度评价了我校的办学方向，肯定了我校的治学理念，为我校的发展指明了方向！
典礼在师生意气风发时开始，在经久不息的掌声中度过，在带着美好的憧憬、雄心壮志中结束！岁月不居，天道酬勤，且看我校师生把意念沉潜得下，把志气奋发得起，此时、此地、此身，我们同心同德，自强不息！
报道开学典礼精彩新闻稿7
沐浴清晨，充满了新学期的希望。再起秋风，吹拂着跳动的心房。9月9日上午8：20，迎着清爽的秋风，株洲县育红小学全体师生欢聚一堂，拉开了秋季开学典礼的帷幕。
开学典礼上，文桂华校长作了热情洋溢的新学期致辞。文校长说，回首过往，一批批育红学子怀着憧憬与梦想，走进育红，以育红为家，锤炼能力、磨砺意志，培育成长，在这里度过了人生中最美好的童年时代。株洲县育红小学用她百多年的浇灌，培育出一批批优秀的人才。展望未来，新的学期，孕育新的梦想；新的起点，承载新的希望。今天学校又将为培育祖国优秀花朵掀开崭新的一页。全校师生要时刻以育红人的精神激励自己，勇于面对困难挫折，抓住机会，奋发成才，希望所有师生新学期有新气象、新目标、新进步、新成绩。恰逢第xx个教师节来临之际，文校长祝愿老师们节日快乐！
接着大队辅导员张洪洲老师对新学期里的孩子们提出了四点希望，一明确一个目标：厚德博学，希望同学们成为“阳光学子”；二树立一个信心：我能我行，希望同学们成为“学习的主人”；三、养成一个习惯：自觉自愿，希望同学们成为“道德的模范”；四遵守一个原则：遵纪守法，在家做好孩子，在外做好公民，在学校做好学生；五、牢记一个使命：安全第一，警钟长鸣。
学生代表也表达了新学期的决心。他们郑重承诺将严格自律，规范言行，用最大的热情和努力迎接新学期新生活。在学习中带上理想和目标、自信和坚强，在生活中有定力、重素质，把自己培养成全面发展的小学生，以此回报学校和老师们的精心培育。
相信在新的学期里，育红小学的每一位教师、学生都将以满腔的热情投入到工作与学习中去，为实现新的目标而奋斗、拼搏！
报道开学典礼精彩新闻稿8
9月1日，是20xx年新学期的开学第一天，xx小学的全体师生在操场上隆重集会，举行“手挽手，心连心，友爱共成长”的秋季开学典礼。
伴着雄壮的国歌声，五星红旗冉冉升起，全体师生肃立注目，仪式拉开了序幕。陈校长做了热情洋溢的新学期致辞，对刚入学的一年级新同学表示欢迎，希望一年级小朋友们在小学能够学知识、讲文明，健康快乐成长。同时，也向全校师生提出了新学期的奋斗目标和发展方向。他殷切地期望全体老师在工作上能百尺竿头更上一层楼，他勉励全体同学要以良好的心态、崭新的面貌迎接新学期的学习生活。
六（2）班李xx同学代表高年级同学对一年级新生致欢迎辞，一（2）班吴依然同学代表一年级新生说出自己对小学生活的憧憬和期望。五年级同学也带着他们亲手制作的入学寄语卡来到小弟弟小妹妹们身边，赠送入学寄语卡。寄语卡上一句句发自肺腑的话语凝聚着对一年级新同学的美好祝愿。
同学们在上个学期里取得了辉煌的成绩。陈校长史书记分别对获得“星博奖”的优秀学生给予颁奖，同学们领到奖状。脸上绽开了灿烂的笑容，心里高兴极了。
本次开学典礼隆重而催人奋进，激励了全体同学在新学期中以积极的心态、良好的行为全身心地投入到学习和生活中。相信，良好的开端必定能带来巨大的成功，在全体师生不懈的努力下，双岗小学定将扬起前进的风帆，取得更辉煌的成绩！
报道开学典礼精彩新闻稿9
秋风送爽、丹桂飘香，昨天上午八点半，文化路第三小学的全体师生们欢聚在校园，迎来了新一学期的开学典礼。
首先，羊苛欣同学作为学生代表上台发言，不仅表达了对于老师的感恩之情，也抒发了自己立志成为“遵守行为规范，认真努力学习，尊敬师长，友爱同学，争做品学兼优的新好少年”的决心。其次，赵浦宇老师作为教师代表，也向同学们提出了自己心中的希望与祝福，祝福孩子们在新的学期有新的收获。
接下来，李佰文校长上台致辞，他的讲话中，首先表扬了我校的垒球队的同学们，分别在全国少年儿童垒球锦标赛中荣获软式垒球全国第九名，硬式垒球全省第一名的好成绩；我校啦啦操队的孩子们参加了全国啦啦操联赛郑州站的比赛，一举荣获河南省小学技巧自编操组第一名的好成绩。我校足球队在暑期中参加河南省传统项目学校小学生足球比赛，荣获男子乙组第二名的好成绩。也提出了对于新学期的要求，新的学期，学生社团我们要深入开展；晨读、午练、暮省，我们要继续实施；“四个一”课程：一只小神笔练出规范汉字、一根竹节绳跳出健康身体、一把葫芦丝吹出动听乐曲、一本诗文集诵出满腹经纶。这四门特色课程我们要有力推进；“一卡双星”评价制度继续完善，继续实施。除此之外，学校还将搭建更多的空间和舞台，尽可能多为每一个孩子提供可以交流学习、展示才艺的机会。并希望全体师生应从点点滴滴做起，一步一个脚印，脚踏实地朝着的目标迈进。
最后，校啦啦队展示了参加全国啦啦操联赛（郑州站）的精彩内容。
20xx学年开学典礼在全体师生“迎接新起点、展望新航程”的氛围中愉快结束，相信一个全新的文化路第三小学定将扬起前进的风帆，取得更辉煌的成绩！
报道开学典礼精彩新闻稿10
xx月xx日上午，xx小学校的全体师生们在鲜艳的五星红旗映照下，欢聚在学校操场上，拉开了20xx秋期“实践中快乐，体验中成长”开学典礼的序幕。
开学典礼前是欢迎钟灵街小学的一年级新同学。一年级的班主任老师带领着新同学和他们的爸爸妈妈们，在音乐声和全校同学的热烈掌声中，手拉着手走到了钟灵街小学的操场中间。接着是一年级新同学和家长代表上台表演诗朗诵《我是小学生啦》。
开学典礼在雄壮的国歌声中正式开始。南溪区钟灵街小学校长热情洋溢地为师生们致开学典礼词，并向钟灵街小学的同学们提出了新学期的新希望，他希望在新学期中，每一位同学在实践中快乐，在体验中成长，拥有一颗感恩的心。并勉励大家在新的起跑线上用自己的勤奋与智慧翻开新的画卷、书写新的篇章！
“安全重于泰山”，学校的安全牵动着老师、家长、社会各界的心，学校负责人向全校师生提出了新学期的安全注意事项。希望全校师生共同营造平安、和谐、美丽的校园。
结合钟灵街小学的教育开展情况，学生们表演了《逛超市》的节目，以此号召全校学生以社会实践、体验为重心，走出校园，到校外实践基地去开阔眼界、见识世面，体验创新。学生们还围绕着交通安全和消防安全表演了歌曲串烧节目。
最后，钟灵街小学的新教师代表徐懿老师等，代表学生成长护航的老师和各个服务岗位的叔叔阿姨们，上台接受全校学生最诚挚的祝福和衷心地感谢。少先队员代表为他们献上美丽的鲜花，感谢他们的辛勤付出！
报道开学典礼精彩新闻稿11
xx年xx月xx日，xx中学国旗飘扬，7点30分，全校师生汇聚于学校大操场。伴随着激昂的国歌，xx中学xxxx学年度第二学期又拉开了帷幕。
首先，黄树群校长代表学校党政工团为新学期开学典礼致辞。黄校长肯定了过去一学期里全体师生所做出的努力和贡献。同时，向全校学生提出了三点要求：第一，将学习视为学生的天职，把学习当成生活的乐趣；第二，规范自己的行为，不断提升自己的综合素质，做个有人格魅力的人；第三，正确面对困难，始终对自己充满自信。他殷切地期望我们全体同学一定要遵循“守正、和谐、创新”的办学思想，牢记日常行为准则，加强思想品德修养，提升文明素质，刻苦学习文化知识，提高学习成绩，积极投身社会实践，努力去实现自己的人生价值。
开学典礼上还举行隆重的颁奖仪式。陈景藩副校长、陈焕章副校长分别向上学期荣获“学校优秀学生干部”、“学校三好学生”、“学校进步奖学生”、“文明道德标兵”光荣称号的同学进行颁奖，表彰他们取得的优异成绩，希望他们再接再厉，并激励全体同学向受表彰的同学学习，争取新学期取得更大进步！
开学典礼的整个过程庄重而热烈。我们有理由相信，随着我校迈入市一级学校的行列，鮀中将秉着自身的优良传统，以更加饱满的热情投入到工作和学习中，共同编织更闪亮、更美好的鮀中未来新图景。
