食品安全主题班会方案
一、活动目的：
1、了解身边存在的食品安全隐患，知道食品安全的重要性，增强自我保护意识。
2、拒绝食用不安全的食品，自觉维护身边的食品卫生安全。
3、养成良好的饮食卫生习惯，认识到生命的可贵性，珍爱生命、健康成长。
二、活动方法：
小品、小组合作、讨论调查资料。
三、设计理念：
近年来各种食品安全事故和新传染疾病增多的情况屡见不鲜，虽然说“民以食为天”，离开食物我们将无法生存，但在我们接触食品的过程中，往往忽略了饮食卫生，使病菌有了可趁之机。因此，为了让学生关注个人身体健康，培养他们的饮食安全意识，增强食品安全知识，我决定开展一次有关食品卫生安全的主题班会，和学生们一起了解我们身边存在的食品卫生隐患，并就我们自身应怎样做到饮食安全进行讨论。从而让学生们学会保护自己，在和谐的校园里健康成长。
四、活动重、难点：
活动重点：认识食品安全之重要，学习食品安全知识，养成良好的饮食卫生习惯。
活动难点：拒绝食用不安全食品，自觉维护身边的食品卫生安全。
五、 活动准备：
1、成立“我健康，我快乐”调查小分队，并自发分成两组，在互联网上搜集食品安全隐患和食品安全知识，发现问题，搜集好视频、图片、数据等资料。
2、多媒体资料。
六、活动过程：
(一)开场表演：葫芦丝《生命之歌》
(二)情景剧：自编、自导、自演：《如此饮食》A剧(略)
学生畅谈主人公饮食上的不良行为，导致他身体健康出现问题的原因。接着表演《如此饮食》B剧;主人公自悟谈感受。
(三)资料展示，了解身边存在的食品安全隐患。
主持人：看来食品安全已经严重威胁到我们的身体，所以之前我们成立了以“我健康我快乐”为主题的调查小分队，搜集有关食品安全隐患和食品安全知识。调查过程中，同学们一定收获颇多，现在我们就来交流大家的调查结果和
1、“食品安全信息组”介绍资料，组织交流。
组长：我是“食品安全信息组”的组长我给同学们带来了两段视频资料，请看大屏幕。视频播放(1)三鹿奶粉新闻视频
(2)湖北一幼儿园集体中毒事件
学生畅谈看第一则视频的感受，然后针对第二则集体中毒事件联系实际，询问我校食堂饮食安全性的问题。
总结出食品安全之重要，它不仅危害健康，重则危及生命。
(过渡：请同学填写食品安全卫生调查表。然后上交进行统计。)
2、“数据调查统计组”介绍各方面的统计数据和食品安全知识，交流汇报。
组长：介绍2009年1—4月我国手足口病患病数据，重症数据和死亡数据。进而介绍手足口病的病理表现和预防方法。
组员一：公布对社会和我班学生的调查结果。说明食品安全的重要性。介绍Qs标志，食品安全知识。
组员二：介绍无公害农产品和绿色食品标识及含义。
组员三：介绍泔水油成因，其他组员举例说明。
3、博士话饮食：主持人发出感叹：“我们还能吃些什么?”
博士介绍“十大垃圾食品”(世界十大垃圾食品是我们肥胖的罪魁祸首，也是造成健康问题的重大因素。)
小小辩论赛：“肯德基是垃圾食品吗?”
博士介绍“十大健康食品”。畅谈学习了食品安全知识的体会(略)
(得出结论：不吃垃圾食品，健康饮食，营养饮食最重要，并有向周围的人宣传食品安全知识的意识.)
(四)掌握健康方法，养成良好的卫生习惯。
主持人：你的身体健康吗?在你身边有哪些不良卫生习惯?你认为应怎样做?
生畅谈(略)总结养成良好卫生习惯的方法。
(五)班主任寄语：(略)
(六)改编歌曲，自创歌词：《健康一路相随》
在歌声中树立健康意识，更加注重健康、关爱生命!(大合唱)
(七)主持人宣布闭会。
食品安全主题班会记录
活动目的：了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。
活动设想：以“三鹿奶粉”事件切入，激发学生的兴趣，用竞赛的形式激发学生探究识记食品安全知识，在参与中强化学生的食品安全意识，在感悟中筑牢食品安全防线。
活动流程：
一、新闻导入：三鹿奶粉事件
去年，"三鹿奶粉事件"成为新闻追踪焦点。9月8日，位于甘肃省兰州市的中国人民解放军第一医院泌尿科又接收了一名8个月大，来自该省岷县的患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”病症的婴儿，这是该院三个多月来接受的第14名患有同样疾病病例。这些家长们反映孩子们出生后一直都在吃名为“三鹿”牌的奶粉。后经质监部门查明，是因为在奶粉中添加了一种对人体有害的物质“三聚氰胺”所致。据卫生部不完全统计，全国已有2万多名儿童受到污染，有6000多名婴儿住院接受治疗，已有约400多名儿童死亡。
触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，有岂止奶粉存在黑幕?
二、欣赏漫画《“食”面埋伏》，反映出我们目前存在的什么问题?
(教师可对“苏丹红”“吊白块”“有毒大米”“甲醇”做简要的介绍。)
提示：食品存在巨大的安全隐患。
【说明】：本环节意在通过新闻事实激发学生的兴趣，从而引起学生对食品安全的高度重视。
三、这些“问题食品”的存在，有哪些危害?(学生竞赛，最后做归纳)
提示：1、严重威胁人的生命安全和身体健康。
2、影响我国经济的健康发展。3、影响我国的国际形象。4、造成资源浪费和环境污染。5、败坏社会风气，腐蚀人们的心灵。
四、从“阜阳奶粉”到“三鹿奶粉”，从“大头娃娃”到“结石娃娃”，问题食品为何大行其道，长期存在?(学生竞赛，最后做归纳)
提示：
1、部分食品生产企业规模化、集约化程度不高，自身食品安全管理水平仍然偏低;食品生产经营过程中使用不合格原料生产加工食品。
2、部分商家缺乏诚信，唯利是图，违法使用抗生素、激素等兽药，违法使用瘦肉精等等来牟取暴利。
3、环境污染对食品安全构成严重威胁，如二恶英、有机氯的污染问题。
4、消费者自我保护意识不强，缺乏相关的食品安全知识，贪图便宜。
5、质监、工商等相关部门监管乏力，存在管理漏洞，食品安全监督管理的条件、手段和经费还不能完全适应实际工作的需要，给不法分子以可乘之机。
6、对黑心商家处罚力度不够，致使他们存在侥幸心理。
食品安全小知识：三无食品：指无产品名称、厂名、厂址、生产日期和保质期的食品。所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在一定时间内食品依然可以食用。保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。
【说明】：以上环节旨在震动学生的思想情感，了解食品安全知识。
五、我们如何预防“问题食品”，确保食品安全，防止病从口入?(先学生竞赛发言，然后教师简要介绍相关食品安全常识，最后师生共同归结)
1、均衡饮食：不要固定吃某几种食品，也不要迷信一些宣称活动营养素的产品，以为单吃一种就可以摄取足够营养。摄食种尖应该丰富多变，这样才能确保你的营养均衡。
2、养成良好的卫生习惯：拒绝以下十大不良卫生习惯。
①饮生水，不饮开水。②饭前便后不洗手，不用流水洗手。③随地吐痰。 ④乱扔垃圾。 ⑤随地大小便。 ⑥早晚不刷牙。 ⑦放养禽畜，有的甚至上楼下圈，人畜混居。 ⑧食生肉及野生动物。⑨有头痛、发热等“小毛病”不及时就医。⑩滥用药物
3、超市购物小常识：仔细阅读营养标示：不要匆匆忙忙，花个几分钟，把包装上的各种标示，包括营养成分先看清楚。尤其一些需要限制某些营养不良素的疾病患者，如糖尿病患者、肾脏病患者等，更要特别注意阅读营养标示。
不轻易相信厂商的营养宣称：在目前没有明确规范的情况下，这是你自保的好方法。尤其像宣称“低钠”、“低脂”、“低糖”一类的食品，吃多了仍然不利于健康。
选购肉制品应“五看”：一看包装，包装产品要密封、无破损，不要购买来历不明的散装肉制品。二看标签，规范企业生产的产品包装上应标明吕品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。三看生产日期，尽量挑选近期生产的产品。四看企业，选择大型企业或通过认证的企业，选择储存、冷藏条件好的商场。五看外观，不要挑选色泽不艳的`产品，过分漂亮的颜色很可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐。
4、如何识别无公害蔬菜：①看色泽。各种蔬菜都具有本品种固有的颜色，有光泽，显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。②嗅气味。多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味，不应有腐败味和其他异味。③尝滋味。多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩的特殊味道。④看形态。多数蔬菜具有新鲜的状态，如蔫萎、干枯、损伤、变色、病变、虫害侵蚀，则为异常形态。还有的蔬菜由于人工使用了激素类物质，会长成畸形。注意：带虫归的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜，有的农药残留量反面更高。
5、如何选购“安全水果：”所谓“安全水果：是指符合卫生暑药检标准的高品质水果，最重要的特性是低或没有农药残留。以下介绍几点原则提供选购时参考：①尽量购买当令水果，不合睦令的水果须多喷洒大量药剂才能提前或延后采收上市。②选购时不用刻意挑选外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表稍有瑕的水果无损其营养及品质，具价格较便宜。此外，外表完美好看水果有进反而残留更多药剂。③表皮光滑的水果农药残留较少，而外表不平或有细毛者，则较易附着农药。另外有套袋保护的水果，则警戒线剂附着较少。④若水果外表留有药斑或不正常之化学药剂气味者，应避免选购。⑤长期贮存或进口的水果，常以药剂来延长其贮存时间，宜减少购买。水果食用前应以大量清水冲洗即可，若以盐水或清洁剂清洗不见得效果较好。削皮或剥皮食用的种类宜先清洁后再削皮或剥皮。
6、选购奶粉四法：“一看“就是看奶粉包装物。产品包装物印刷的图案、文字应清晰、文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全;然后是看产品说明，无论是罐装奶粉，其包装上都会有配方、执法标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。“二查“就是查奶粉的制造日期和保质日期。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉则分别标示在袋的则面或封口处，消费者据此可耻可以判断该产品是否在安全食用期内。“三压”就是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉时已潜伏质量问题，不要购买。“四摇(捏)”就是通过摇(捏)，检查奶粉中是否有块状物。一般可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉，摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证明有产吕质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏，如手感松软平滑且有流动感，则为合格产品，如手感凹凸不平，并有不规则的大小块状物，则该产品为变质产品。
7、如何选择合格的饮用水。首先，看标签、选品牌。购买饮用水时，消费者最直接的参考就是产品标签，按照国家有关标准规定，标签必须标注产品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准等，矿泉水还要标明主要成分指标、水源地、国家或省级的签定。其次，还要考虑用水量，选择小包装。小瓶装正品水一般瓶壁厚薄适中，有弹性，透明度好且有光泽，瓶盖上生产日期清晰完整;劣质品瓶壁薄、脆且弹性差，色泽深，手感粗糙，江盖不易一次性开启，严重时有漏气、漏水现象。最后，还要考虑用水量，选择小包装。饮用水是有保质期的，特别是开启后保质期更短，一般要求在3日—5日内用完，现在市面上供家庭饮用的水大多为5加仑(18.9升)装，对于普通的三口之家来说，很难在保质期用完。因此，应尽可能选购小包装，否则，建议煮沸后饮用，或用于饭、冲茶。
选购冷饮食品的方法。冷饮食品是冷冻饮品和饮料的总称。冷冻饮品包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰;饮料包括固态饮料和液态饮料，如麦乳精、果味粉、咖啡、碳酸饮料、果(蔬)汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水等。冷饮食品主要是以水、糖、淀粉、乳、蛋、果、菜等为原料，经过不同的配方和加工方法制作而成的一大类清凉消暑食品。随着人们生活水平和饮食习惯的变化，其品种和数量日益增多，并逐渐向营养、健身方向发展。因此，对其卫生质量应予以足够的重视。
8、选购冷饮食品要做到以下几点：
①.看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。②.看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加过量色素所致，不要购买和食用。③.闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。若有异味，则表明已变质。④.品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。⑤.观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象。
【说明】：此环节意在帮助学生识记积累部分食品安全知识，为树立食品安全意识奠定基础。
六、身边食品还存在哪些隐患和不安全因素?
1、目前，学校食品安全现状不容乐观，主要的不安全因素有：①学校食品存在着安全隐患。②学生安全知识不足，安全意识不强。③学校周边仍有三无食品销售。
2、中小学生在食品卫生安全存在着十大误区。
一是食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。
二是分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。
三是过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲，如今的国产儿童食品，从质量和包装上来看，比前几年已有很大的进步，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。
四是用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常常食用方便面会导致营养不良。
五是多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。
六是用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
七是用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。甜饮料中含糖达10%以上，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。
八是吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。
九是长期食用“精食”。长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中，导致眼睛屈光度改变，最终造成近视。
十是过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应，长期偏食某种食物，会导致某些“毒性”成分在体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。
七、我们自身如何确保食品安全?如果出现食品安全事件，该怎么办?
1、了解引起食物中毒常见的有十大因素：①不适当地冷藏食物(冷藏温度不够);②在室温下贮藏食物(室温在危险温度带范围内);③过早地准备食物(使细菌有足够的繁殖时间);④不适当地冷却食物(冷却时间过长);⑤不适当地加热食物(加热不彻底或低温长时间加热);⑥内务管理不善(偶然的污染事故);⑦交叉污染(卫生制度不健全，个人卫生习惯不良);⑧不适当地解冻食物(在室温条件下解冻);⑨食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯;⑩已加工的食物被污染。
2、认识食物中毒特征。潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
3、提高自我救护意识。出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。一旦发生食物中毒，最好马上到医院就诊，不要自行服药，若无法尽快就医，可采取如下急救措施：①催吐：如食物吃下去的时间在1至2小时内，可采取催吐的方法，取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下;如不吐，可多喝几次，以促呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食，则可服用“十滴水”来促进呕吐。也可用筷子、手指等刺激喉咙，引发呕吐。②导泻：如果病人吃下食物的时间超过两小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服即可缓泻;老年体质较好者，也可采用番泻叶15克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。③解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
特别提醒：如果商家侵权，应保护相关证物，采取合法方式，通过合法途径维护自身合法权益。
4、预防发生食物中毒。养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物。不吃变质剩饭菜。少吃、不吃冷饮。少吃、不吃零食。不要长期吃辛辣食品。不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。剧烈运动后不要急于吃食品喝水。不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。谨慎选购包装食品，认真查看包装标识，看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS)。
【说明】：帮助学生树立食品安全意识和遵守法律的意识。
八、人人参与：学校拟开展一次以“食品安全”为主题的宣传教育活动，请你参与。
1、谈谈食品安全的重要意义。
2、拟一条关于食品安全的标语
3、向同学发一份注重食品安全的倡议书。
九、活动总结。
1、本次活动，你有哪些收获?
2、诵读食品安全顺口溜。
食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
【说明】：此环节意在讲本次活动学到的知识内化为情感，转化为今后的自觉的行动，并养成良好的习惯，成为人的素养的一个组成部分。
食品安全主题班会总结
设计理念 ：
当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。 因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 班会过程：
一、启发谈话
在猪流感病毒肆虐全球的时候，在这个流感多发季节，我们应该如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?专家认为，猪流感的传播途径与季节性流感类似，通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品，再通过口鼻进入体内，所以我们应该增强食品安全意识，防止病从口入。
俗话说：民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢?今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪
(一)案例分析
1、自2010年7月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
2、2010年3月20日下午，鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。
3、2010年3月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症状较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
a.学生交流
b.教师总结
c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。
分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。
三、了解食物中毒的特点
1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。
2、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。
3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。
四、认识食物中毒的种类
食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。
1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。
2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。
五、日常生活中如何加强食品安全意识
看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解，还可以出示相应的政策)，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。
2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。
4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。
5、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点)，其中的霉菌毒素会引起中毒。
7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。
9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。
六、那么如果真的发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
七、教师总结全文
同学们，通过这节课的学习，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。 全班同学一起朗诵《食疗歌》。
盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。
梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。
香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。
海带含钙又含碘，蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。
幼儿园清明节主题活动总结1
清明节既是我们中华民族的传统节日，也是开展爱国主义教育活动的重要契机。我园根据上级有关文件精神要求，以传统美德教育为内容，举行主题活动为途径，积极开展各项清明纪念活动，缅怀先烈，慎终追思，教育幼儿铭记历史，珍惜来之不易的幸福生活。现将清明节教育活动情况总结如下：
一、祭奠缅怀先辈，寄托哀思之情。
引导幼儿在情境中获得完整的体验，是发展幼儿社会性的重要手段。我园把清明节活动作为培养幼儿人文精神的良好契机，清明节前夕，中大班从唐诗“清明”引入，讲解清明节的源由，让幼儿带着对先人和革命先烈的缅怀心情，观看《雷锋的故事》、《英雄王二小》等动画片，先烈们的感人事迹鲜活地展现在幼儿面前。观看后，有的班级还开展了以英雄人物事迹为内容的情景表演活动。通过这一系列活动，进一步激发了幼儿爱祖国、爱家乡、爱他人的情感。
时届清明，翠柏凝春，闽清革命纪念碑前更显得郁郁葱葱，庄严肃穆。4月1日上午，城关幼儿园大班师生怀着无比崇敬的心情来到这里，深切缅怀革命先烈们的丰功伟绩，表达他们的思念之情。全体师生向鞠躬并默哀3分钟，小朋友敬献了自做的小花、花圈。在老师的讲解下孩子们深受感动，并宣誓：一定牢记革命的事迹，好好学习，天天向上。
二、诵读诗词经典，感受文化魅力。
创设诵读诗词经典环境，小班年段开展了“清明诵诗词，追思先辈志”的经典诵读活动，以此来纪念中国传统清明节。活动有机地将诗词诵读与语言领域活动整合，将《清明》、《咏柳》、《春晓》等幼儿耳熟能详的诗词，利用说、唱、演等形式，形成综合性语言活动，在让孩子从中感受到了经典诗篇的魅力的同时，也弘扬中华民族的优秀文化传统。
三、了解节日习俗，感受春日美好。
清明节时，万物复苏，是春游踏青、亲近自然的好时机。我园组织小朋友到台山踏青，飘落的花瓣、路边的石子、草里的鸣虫都是孩子们的玩伴，嬉笑中，沐浴着温暖的阳光，亲吻着和煦的春风。此外，教师还组织家长和幼儿开展别开生面的亲子互动游戏，让他们在这既紧张又热烈的气氛中感受春游的快乐。活动中，幼儿初步了解了清明节踏青的习俗，切身感受盎然春意的同时还享受了浓浓的亲子之乐。
在组织开展清明节活动时，我们坚持贴近实际、贴近生活、贴近幼儿，充分利用资源，精心设计，使幼儿乐于参与活动，收到了预期效果，“爱祖国、爱家乡”的种子在幼儿的心中生根萌芽。今后我园将继续积极营造弘扬和培育中华民族传统美德教育和爱国主义教育的氛围，把培育民族精神贯穿于整个教育教学的各个环节和各个方面，帮助幼儿从小树立正确的世界观、人生观、价值观。
幼儿园清明节主题活动总结2
清明节是我国的传统节日，有着踏青、植树等传统习俗。清明时节，万物复苏，正是亲近自然的好时机。因此，在清明节即将来临之际，为帮助幼儿了解清明节的来历和传统习俗，4月2日，XX镇幼儿园中、大班开展了以“我们春游去”为主题的踏青活动。
根据活动安排，幼儿在老师的带领下来到瓦大红旗农场。各班老师通过讲故事、做游戏等方式，向幼儿介绍了清明节的来历和传统习俗。随后，老师带领幼儿参观了农场，在老师的引导下，幼儿看到了各种各样的果蔬、花草和树木，亲近了大自然，感受到大自然因季节更替产生的变化。
在组织开展清明节踏青活动时，XX镇幼儿园坚持贴近实际、贴近生活、贴近幼儿，充分利用本地现有的人文资源，精心设计幼儿乐于参与、便于参与的活动，收到了预想效果，“爱祖国、爱家乡”的种子在幼儿的心中生根萌芽。今后园所将继续积极营造弘扬和培育中华民族传统美德教育和爱国主义教育的氛围，把培育民族精神贯穿于整个教育教学的各个环节和各个方面，帮助幼儿从小树立正确的世界观、人生观、价值观。
幼儿园清明节主题活动总结3
在清明节来临之际，市xx幼儿园组织开展了“我们的节日清明节”主题活动。
一是开展国旗下“清明节”感恩主题演讲。号召小朋友们缅怀我们的革命先烈，珍惜现在的幸福生活，快乐游戏、认真学本领、锻炼好身体，长大后会为我们的祖国做出更多的贡献。
二是铭记历史，感恩前行。依托“爸爸俱乐部”开展社会实践活动，走进东营市消防支队进行参观和慰问活动，继承和发扬优良的革命传统，进一步深化幼儿的感恩教育。
三是诗词诵读，感受经典文化魅力。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂…”朗朗的古诗诵读声中，孩子感受到了经典诗篇魅力的同时，也弘扬了中华民族的优秀文化传统。
四是体验清明习俗，传承民俗文化。各班级利用清明节日教育契机，陆续开展踏青、放风筝、踢球、画蛋等一些清明的`民俗活动。孩子们通过视频、图片等详细了解了清明的风俗习惯，了解了寒食节的来历，知晓清明节需要吃寒食。
系列主题活动的开展，深化了幼儿的感恩教育，丰富幼儿清明传统风俗体验的同时，也让幼儿感受到祖国传统文化的独特魅力，潜移默化地培养了幼儿的爱国主义情操。
幼儿园清明节主题活动总结4
清明节是中华民族的传统节日，我园以清明节为契机，以爱国主义教育为活动统领，以传统美德教育为主要内容，以举行主题实践活动为主要途径，积极开展清明纪念活动，缅怀革命先烈、追思前辈圣贤、感受文化魅力，教育幼儿铭记历史，珍惜现在，开创未来。
一、领导重视，组织得力
清明节活动涉及面广，工作量大，既要有充满教育意义的活动，又要有整套的实施方案和安全保障，为此，我园对这项工作十分重视，加强了组织领导。成立了活动领导小组，统一领导，协调配合，指导协调清明节活动的有序开展。结合我园的实际，认真制定了详细的活动方案。
为加强安全保障，增强责任意识，活动领导小组对各年级组层层进行安全责任分解，从活动方案到组织实施，事事有人督促落实，确保活动的顺利开展。
二、祭奠先烈，寄托哀思
扫墓的前一天，幼儿园各班还组织了让幼儿了解清明节的各类活动，其中，古诗词是我国民族文化的精髓，利用清明节这个传统节日，我园各班级组织幼儿广泛开展中华经典诵读活动，举行了古诗词诵读比赛。孩子们纷纷在各班登台朗诵了很多耳熟能详的经典古诗词。通过这种活动，不仅可以培养幼儿高尚的情操，提升幼儿的个人修养，还可以帮助孩子充分感受中华民族源远流长、博大精深的传统文化的魅力。
4月2日，我园按照之前的扫墓活动方案组织了全体幼儿开展了“祭扫陵园、缅怀革命先烈”的主题活动。8：00全体教师在园领导的带领下先到一中大球场集合，等待家长和孩子的到来，9：00准时从大球场出发，排在队伍最前面的是两个代表幼儿园的花圈，当来到陵园，看到静静耸立在眼前的纪念碑时，孩子们没有了往日的喧闹，没有了来时路上的嬉笑，都静静地肃立着，低头默哀，听幼儿园团支部书记讲先烈的英雄事迹，全体师生朗诵了幼儿园自创的扫墓诗，寄托哀思。然后各班幼儿按照之前安排好的顺序依次并献上了小白花。瞻仰了纪念碑等，进一步追念革命的高贵品质，树立长大报效祖国的理想抱负。
三、网上献花洗礼精神
我园青年教师较多，加强对青年教师的爱国主义教育和革命传统教育也是清明节活动的重要内容。除了和幼儿一起扫墓、参观外，我园全体教师还通过上网、邮件等形式发送网上献花网址，组织了全体教师和家长网上献花祭奠英烈的活动。
这些活动让教师的心灵也在活动中受到了震撼，精神得到了洗礼。
在组织开展清明节活动时，我们坚持贴近实际、贴近生活、贴近幼儿，充分利用本地现有的人文资源，精心设计幼儿乐于参与、便于参与的活动，收到了预想效果，“爱祖国、爱家乡”的种子在幼儿的心中生根萌芽。今后我班将继续积极营造弘扬和培育中华民族传统美德教育和爱国主义教育的氛围，把培育民族精神贯穿于整个教育教学的各个环节和各个方面，帮助幼儿从小树立正确的世界观、人生观、价值观。
幼儿园清明节主题活动总结5
本次中班清明节庆祝活动圆满成功，在活动中，孩子们通过动画录像了解了清明节的来历及清明节的习俗。在看完录像我们还向幼儿进行了提问，进一步巩固幼儿对清明节的了解。
在采取录像时，我们老师收集的是幼儿动画版的录像，这样更直观了解清明节。在看完录像之后，我们下一环节是让幼儿分享带来的青饼，青饼也是清明节的一道食品。
在这一环节上我们主要让幼儿品尝出青饼与其他饼的不同之处，而且在幼儿认真品尝完之后，老师还请幼儿进行了提问：“你吃到的青饼是什么味道的？”。有些幼儿便回答到：“我的青饼里面有芝麻馅、红糖”等。通过这样的活动幼儿的知识经验也得到了提升，同时，也符合了我们中班组举行此次活动的目的。
在活动中，我们的老师显得更加的认真。乐老师认真捕捉幼儿有意义的镜头，柴老师积极配合分青饼，曹老师在场内维持秩序。整个活动显得更加有序，在这样活动中我们的老师也得到了很多经验，更有助于今后活动的开展。
幼儿园清明节主题活动总结6
清明节是我国传统的节日，为了发扬中国传统文化，进一步加强幼儿思想道德教育，蕉城区实验幼儿园结合清明节活动这一教育契机，根据区文明办《在全区范围内开展“我们的节日·清明节”主题活动》的文件要求，我园认真部署落实，在园内开展了清明节主题教育系列活动。
活动中各年段教师根据本年龄段幼儿实际特点制定出有特色的教育活动，吸引幼儿参与。有些班级通过多媒体观看英雄故事及爱国主义影片，让幼儿对英雄有直观的认识，从而从内心主动地爱英雄、学英雄；有些班级通过谈话、儿歌、歌曲、故事、手工、绘画、欣赏、社会实践等活动，如：学念儿歌《扫墓歌》、歌曲《闪闪红星》、制作扫墓花等使幼儿进一步了解清明节的来历，感受清明节与其它节日在气氛上有何不同，教育幼儿学习先人舍己为人、不争功名的精神，懂得要热爱祖国，更加珍惜今天的幸福生活。
针对活动主题，我园还依托本园网站，在网页醒目位置刊登我园开展年“我们的节日·清明节”主题活动倡议书内容，号召广大家长、师生，清明节日期间文明祭祀、绿色祭奠，传承民族优秀文化传统，弘扬时代文明新风，同时也在各班家园联系栏展示相关内容，进一步扩大宣传影响力度
通过本次主题活动，孩子们得到了深刻的教育，很多幼儿对“清明节”也有了初步的认识，懂得不仅要学习先烈们的精神，同时也意识到今天的幸福生活是先烈们用鲜血换来的，让幼儿不仅在思想上以先烈们为榜样，吃苦耐劳，艰苦奋斗，更重要的是要付诸于行动，从点滴小事做起，从小做起。
幼儿园清明节主题活动总结7
为充分挖掘运用重要民族传统节日文化内涵，生动形象地进行“中国梦”学习教育，引导师生和家长学习历史、传承文化、缅怀先辈，铭记革命先烈光荣事迹，倍加珍惜今天幸福生活，树立热爱祖国、热爱人民、热爱中华民族的情感，立志为实现中华民族伟大复兴“中国梦”而努力工作。清明节之际，我园积极响应市文明办、教育局、团市委和妇女联合会主办的《关于开展20ｘｘ年清明祭英烈活动的通知》精神，组织全体师生和家长开展了“缅怀英烈、重温入党誓词”活动。现就活动情况作如下总结：
一、高度重视，统一部署。
本次活动园领导十分重视和支持，认为此活动对党员教师的思想教育有重大的意义，对本次活动进行了统一的部署，制定了一套可行有效的安排，确定活动主题为“缅怀英烈，重温入党誓词”，制作了横幅，通过校讯通让教师和家长全面了解了清明祭英烈活动内容，让师生都处在缅怀英烈的浓浓氛围之中，引导大家缅怀革命先烈、继承光荣传统，为实现中国梦而奋斗。
二、形式多样，内容丰富。
1、开展网上祭扫活动。充分利用校讯通和校园网组织广大教师和家长登陆中国文明网，在其首页开设的“网上祭英烈”栏目进行网上祭拜，向革命先烈抒写感言寄语，躬献鲜花，用实际行动表达对革命先烈的景仰和追思。
2、组织网下实践活动。一是在各班开展主题教育活动，向幼儿讲述了革命先烈的英雄事迹大班教研组长组织幼儿观看了动画片《王二小》，学唱歌曲《王二小》；中小班组织幼儿进行了诗歌朗诵和讲英雄故事活动；三是组织了24名党员赴余桥陵园进行“缅怀先烈，重温入党誓词”祭扫活动。通过实地活动和网络资源的整合，让师生们再一次感受了革命先烈的丰功伟绩，表达对先烈先辈的感恩怀念之情，得到了一次很好的爱国主义教育。
三、明确责任，确保活动取得实效。
为了确保本次清明祭扫活动的实效性和安全性，我园认真落实各项安全措施，明确了职责，专人负责交通、摄影、音响和器械。所有党员听从党政领导的指挥，按照祭扫活动程序有步骤的开展了活动，重温了入党誓词，思想上再次受到洗礼。活动结束后统一乘车回园接班，确保了祭奠活动文明高尚，安全顺利的开展。
四、效果明显，意义深远。
本次活动师生们参与的积极性特别高，主动上网观看革命先烈的英雄事迹，进一步了解了们为祖国为人民抛头颅、洒热血，不惜牺牲自己的生命的感人事迹，更深刻地体会到了先烈们那种坚贞不屈、英勇无畏的高贵品质和革命精神。党员们纷纷表示不能让们的鲜血白流，要向英烈们学习，沿着先烈足迹，接过先烈手中的接力棒，继承先烈的遗志，人民为先，祖国至上，诚信勇敢、守纪讲规、团结奉献，再创一幼辉煌。
幼儿园清明节主题活动总结8
4月5日将迎来我国传统节日清明节。清明节是我国的传统节日，清明来到，万物凋零的寒冬就过去了，风和日丽的春天真正地开始了。在清明节到来前期，我们组织幼儿系列教育活动，
清明节是个什么样的节日？通过观看视频、老师讲故事，让幼儿通过对故事的理解，初步了解介子推不图富贵、不居功劳，晋文公执政清明、百姓安居乐业，因此，每逢清明节人们十分怀念介子推，举行各种活动来纪念他，慢慢地清明节成为我国的传统节日。
在这个节日里，人们都干些什么呢？通过活动通过谈话、讨论、观看课件等手段，让幼儿知道清明节又称“寒食节”，是人们纪念先祖的节日。了解一下清明节的习俗，例如做青团、吃青团、踏青、放风筝、荡秋千、插柳等等。为了让幼儿充分感受清明节的气氛，激发他们对传统节日的兴趣。老师带领孩子们选择自己喜欢的方式创作了“彩蛋”。
人们是怎样纪念英雄？怎么扫墓的呢？小班幼儿很多的都没经历过扫墓，并不知道那些不文明的行为，我们应当还给幼儿一个纯净的心灵，不该知道的就不要让他们知道。在活动中，我播放扫墓的视频幼儿观看，告诉孩子们现在的人们可采用摆放鲜花、做纸花等文明的方式举行祭奠活动。接着，老师带领幼儿自制简单的菊花，之后老师带孩子们观看扫墓的视频时，孩子们都起立，向英雄们献上自制菊花，表示怀念。
利用清明节这个传统节日，我们每天给孩子们将革命小故事。让幼儿通过听革命事迹，感受现在的生活来之不易，激发幼儿对革命的敬仰之情，使幼儿的爱国主义情感得以萌芽。
为了更好的让家长参与到我们的活动中来，我们呼吁家长利用清明小长假，带孩子走进大自然，鼓励家长们带领幼儿去放风筝，身切感受春天的美好。之后交流自己在清明节的见闻和感受，作为这个活动的延伸。
通过这个活动不但让孩子们了解了清明节，更让他们懂得今天的幸福生活来之不易，都是革命用鲜血和生命换来的，在清明节来临之际，怀念先烈，并追念革命的高贵品质，树立继承先烈遗志、认真学习、长大建设住祖国的理想。
幼儿园清明节主题活动总结9
积极落实《xx市青新小学“清明节节日小报”活动方案》，为扎实推进“做一个有道德的人”主题实践活动的开展，弘扬中华民族传统节日文化，增强未成年人对中华优秀传统文化的认同感和自豪感，过好“我们的节日”，在我校学生中开展“节日小报”创作活动，现将活动情况总结如下：
以建设社会主义核心价值体系为根本，深入挖掘春节的深厚文化内涵，引导学生在自办“清明节节日小报”的活动中认知民族传统、增强民族意识、尊崇民族精神、弘扬民族文化，从而增强广大学生的爱国主义精神和民族情感。
我校把学生自办“清明节日小报”主题实践活动纳入学校的常规工作，要根据我校自身情况，精心策划、周密组织，细化主题，有效调动学生的参与积极性，倡导创作主体的自主性，注重创作内容的丰富性，突出表现形式的多元性，增强活动的广泛性和实效性。活动方案一经公布，活动负责人高校长及时召开了班主任会，落实了此项活动。每班按小组活动，确立创办主题后，以小组为单位收集资料。
发动学生收集活动的相关资料，可参照清明节节日资料、参与活动情况、自我感受表达等板块并注意结合学校特色和学生个性来组织小报内容。在活动中注重创新形式，灵活采取个人、小组、班级等方式发动学生通过校刊校报、手抄报、网页等创造性采编各具特色的小报。在活动中注重创新形式，可灵活采取个人、小组、班级等方式，创造性地编制各具特色的小报，展示节日收获和感悟。还分别到社区、到图书室、在网上等多种渠道进行收集工作。
因此，不仅创作了丰富多彩的作品，更重要的是了解到中国传统的节日，从而深刻认识了中华民族博大精深的文化，更加热爱自己的祖国。在掌握了更多的文化知识的同时，更好的培养了学生们的民族自豪感。
这次活动各班共上交小报作品近30多幅，每一张小报都体现了队员们对清明节的认识和理解。通过本次活动的开展，丰富了学生节日精神文化生活，熟悉了我国传统的节日活动的氛围，亲身感受到中华民族文化的魅力所在，增强了对中华优秀传统、文化传统的认同感和自豪感。
幼儿园清明节主题活动总结10
清明节，农历二十四节气之一。它不仅仅是祭奠祖先、缅怀先人的节日，更是亲近自然、远足踏青、植树护绿好时节！春回大地四月天，丁堰镇幼儿园教师和小朋友围绕“踏”清明主题，开展了“亲近自然远足踏青”活动。
“柳叶绿，桃花红，过了寒食是清明。戴柳帽，画彩蛋，荡完秋千放风筝。郊外风景美如画，全家老少去踏青！”伴随着“清明”童谣，孩子们走在田间小路上，呼吸麦苗清香，感受菜花艳丽，欣赏杨柳美姿，感受桃红柳绿完美景象；种植园，给豌豆“盖房子”，小树林“一齐来添绿”活动，让孩子体验了植树护绿的环保精神。
清明节也是缅怀先人的节日。在“踏清明”主题活动中，家长志愿者被邀请进课堂，手把手教孩子进行简单的手工花制作，每个孩子都制作了一朵美丽的花，献给；志愿者给孩子们讲述“火烧竹篱笆”、“__南战役”故事。身边英雄事迹逐渐被孩子们熟悉，孩子们油然而生敬意！4月1日早晨，孩子们带着自我手工制作的纸花，前往丁堰镇林园进行“扫墓”活动。活动中，瞻仰革命英雄纪念碑、默哀、献花、参观丁堰历史陈列馆。鲜活的故事事迹真实呈此刻孩子眼前，数百名将士的名字整齐排列着，热血造就的辉煌历史永远铭记在孩子们的心中！
清明节，不仅仅是一个传统节日，更是一个寻找爱的旅程。“踏”清明主题活动，使丁堰镇幼儿园的孩子感受到中华文化的熏陶，在习俗、自然、缅怀中洗涤心灵，更带来无穷的知识和力量。
幼儿园清明节主题活动总结11
为缅怀革命先烈，弘扬爱国主义精神，4月3日上午，__县__镇中心幼儿园全体教职员工怀着无比崇敬的心境，来到__陵园祭奠先烈英灵，理解心灵洗礼。整个活动简朴、庄严、有序。大家怀着景仰之心在碑前默哀、瞻仰，并向敬献花圈，表达全园师幼对先烈的无限哀悼。教师们向进行了宣誓。
本次活动使教师们在缅怀先烈中陶冶了情操，提升了精神境界，进一步提高教师们的人文素养和人文精神。
幼儿园清明节主题活动总结12
为了进一步落实和加强幼儿思想道德教育，对幼儿进行民族传统节日传承中华民族美德的教育，我园结合清明节活动这一教育契机，在园内举行了一年一度的“感恩先辈，向陈爷爷献花”的纪念活动。
8：30和10：00大中班幼儿分别进行了两场鲜花仪式，大中班幼儿分别在教师的带领下集中幼儿园操场，面向陈鹤琴爷爷的塑像整齐地站立。
首先由潘教师和傅教师向孩子们介绍了陈爷爷的生平；让孩子们明白了陈鹤琴爷爷是我国伟大的教育家；他不仅仅给小朋友们创作了很多故事、歌曲；还教育我们教师怎样做一位孩子们喜欢的好教师；撰写了《儿童心理学》《家庭教育》等好多书籍。虽然陈爷爷已经离开我们30多年了，可是陈爷爷的精神，作为教育楷模，却永远留存在人们心中。
之后在庄严肃穆的气氛中，中大班教师代表为陈爷爷的塑像擦去了灰尘，随后全体肃立，向陈鹤琴老爷爷的塑像三鞠躬、并表达自我的哀思。
最终，全体幼儿在教师的带领下，向陈爷爷献上鲜花，表达对其的感恩和缅怀之情。
经过此次纪念活动，不仅仅加深了孩子们对清明传统节日的理解，更是一次对幼儿尊老爱幼以及感恩先辈的教育。
幼儿园清明节主题活动总结13
为了缅怀革命先烈，弘扬中国传统文化，培养幼儿的爱国情怀，4月2日上午，__幼儿园以清明节为契机，开展了“我们的缅怀·清明节”主题活动。
各班根据孩子的年龄特点，组织各具特色的主题活动，有的班级教师经过讲解、图片展示等形式向孩子们介绍清明节的起源、来历及习俗；有的班级引导幼儿欣赏和学习与清明节有关的古诗，让孩子们了解我国古代诗词文化的博大精深；还有的班级开展了纸杯菊花、制作清明馃等活动；中三班小朋友用餐巾纸制作了小白花，不仅仅有效利用废旧物品，变废为宝，增强了幼儿的环保意识，还提高了幼儿的动手本事，让幼儿明白要礼貌祭祖。
清明假期即将到来，许多幼儿都会跟随父母外出参加祭祖扫墓，各班教师也借此机会对幼儿进行森林防火和交通安全教育，让平安出行、礼貌祭扫的意识深植幼儿内心。
幼儿园清明节主题活动总结14
4月1日午时，如xx市安定幼儿园组织部分幼儿及家长来到红十四军纪念馆，开展“缅怀革命先烈，继承先烈遗志”扫墓活动。
活动中，孩子们首先参观了的遗物、聆听了他们的英勇事迹，最终在教师的带领下排着整齐的队伍，面带严肃而崇敬的表情，向革命纪念碑默哀致敬，为他们献上花篮和亲手制作的小白花。
此次活动，给幼小的孩子们上了一堂生动的革命传统教育课，让他们理解了一次革命的洗礼；加深了对清明传统节日的理解，懂得了今日的幸福生活是革命先烈们用鲜血和生命换来的，要继承他们的遗志，珍爱自我的生命，珍惜今日的幸福生活，从小做一个尊敬父母长辈，懂得感恩的人。
