在生活、工作和学习中，大家都尝试过写
乡间的灶火，对于每一个城市孩子来说都是极为新鲜、有趣的东西。那温暖明亮的火苗，浑身上下红彤彤的，像饱饮了美酒似的。火苗的根部蓝里透紫，紫中带青，多么令人陶醉的色彩！更迷人的是那金灿灿的火舌，它总是不停地舔着锅底，调皮地闪动着、跳跃着，好似一个可爱、天真的孩童。
我小的时候，住在乡下外婆家，厨房不像城里人家那样有煤气罐，用煤气点火炒菜，而是用土灶子，烧稻草、麦秸或者树枝干柴。灶子上架一口黑锅，又大又深，足足可以装下一只山羊。每到做饭的时候，外婆总是轻轻地搂着我，坐在灶前的一张小板凳上烧火。“刺”的一声，火柴划着了，点燃了外婆手中的一把干草，外婆慢慢将它塞进灶膛，原先黑洞洞的灶膛“哗”的一下变得明亮起来，那一簇簇的火苗渐渐地、渐渐地旺了起来，几秒钟工夫，便从死气沉沉变得生机勃勃，很快就占满了整个灶膛。灶膛变成了一个灯火辉煌的宫殿，火苗在宫殿中跳着优美动人的舞蹈。火光射了出来，照亮了四周，墙壁是红扑扑的，草垛是红扑扑的，外婆和我的脸颊也是红扑扑的。那火光既不像阳光那般刺眼，也不像星光那般微弱，它照得我身上暖洋洋的，心里乐滋滋的。
灶间的几堆稻草围绕在我们身旁，就宛如一个大鸟巢，外婆就如一只老鸟爱抚着我这只小鸟，多么温馨的.一幅画面啊！火光慢慢地弱了下去，外婆随手又往灶膛里添进一小把柴火，火苗从这捆木头的底部爬了上去，又向四周蔓延开来，不一会儿，就整个儿地拥抱了它。这一小捆木头如同穿上了一件华贵的红衣裳，时不时有一股股白烟从木头的两端冒出来，就像《西游记》中的白骨精在使法术似的。我的心一紧，连忙拍拍外婆：“外婆，外婆，有妖怪！”说着还指了指散开的轻烟。外婆刮了刮我的小鼻子，乐得哈哈大笑。
“噗，噗……”锅中的水烧开了，好像在说：“啊，别烧了，好烫啊！”那火似乎也听懂了，慢慢地熄灭了。这时，灶膛里黑乎乎的，只有余烬还在闪烁着微光，让人感觉醉醺醺的。
外婆家的灶火，缤纷了我童年的记忆，也像外婆的慈爱，永远温暖着我。
1、使用时应有人在旁边
使用燃气时，一定要有人照看，以免一旦被风吹灭或汤水溢出，使火焰熄灭，漏出燃气就会造成中毒，还会引起火灾。当然，现在一些家庭使用的燃气灶均带有熄火保护装置，虽然熄火后不会漏气，万一烹饪时无人照看，把锅烧干，引起火灾，也是很严重的。
2、保证空气流通
若厨房通风不好，在使用燃气灶时就会使厨房内空气中氧气不足，容易引起一氧化碳中毒，所以厨房应该有直通室外的窗户，厨房高度不得低于2.2米。据了解，一台双眼燃气灶，如果安装在容积小于10立方米的.厨房，每小时应该换气4次以上;若安装在容积小于6立方米的厨房内，则每小时换气应该不少于5次。因此，厨房最好安装排风扇，使空气流通。
3、远离可燃物
有的消费者喜欢在燃气灶周围堆一些东西，或者随手把食品的包装袋放到燃气灶的周围，这是非常危险的。燃气灶周围应该用耐火材料，附近不能堆放可燃物。
4、经常检查是否漏气
在日常使用中要注意检查，及时修理，防止燃气灶具漏气。最容易发生漏气的部位有：燃气表外壳、燃气管线上的各个连接点、气嘴旋塞、胶管等处。燃气泄露，达到一定浓度后，就会发生爆炸。
检查漏气方法为用肥皂水刷在管道接口处，如果有气泡冒出，证明该处漏气，需要进行修理。此外，当发现有燃气漏出，应立即打开门窗，进行通风，排除燃气。此时，严禁各种火种进入室内，更不能开关电灯，以防引起燃气爆炸。
5、小孩需远离
现在的小孩好奇心非常强，大人们一定要教育小孩不要玩弄燃气灶开关，防止燃气泄露、发生火灾危险。如果必须让小孩操作，一定要有成年人陪同。
6、长时间不使用应关闭阀门
消费者如果长时间外出，一定要把燃气表前阀门关好，防止燃气意外泄露，引发火灾等事故。
相信谁都知道，燃气泄露的危害性，因此，使用燃气灶时一定要牢记以上六点，另外，如果条件允许的话，可在厨房中安装一个可燃气体报警器，当出现漏气或着火时，报警器能够立即鸣笛报警，告之主人及时采取措施。
1、 使用时应有人在旁边
使用燃气时，一定要有人照看，以免一旦被风吹灭或汤水溢出，使火焰熄灭，漏出燃气就会造成中毒，还会引起火灾。当然，现在一些家庭使用的燃气灶均带有熄火保护装置，虽然熄火后不会漏气，万一烹饪时无人照看，把锅烧干，引起火灾，也是很严重的。
2、 保证空气流通
若厨房通风不好，在使用燃气灶时就会使厨房内空气中氧气不足，容易引起一氧化碳中毒，所以厨房应该有直通室外的'窗户，厨房高度不得低于2.2米。据了解，一台双眼燃气灶，如果安装在容积小于10立方米的厨房，每小时应该换气4次以上;若安装在容积小于6立方米的厨房内，则每小时换气应该不少于5次。因此，厨房最好安装排风扇，使空气流通。
3、远离可燃物
有的消费者喜欢在燃气灶周围堆一些东西，或者随手把食品的包装袋放到燃气灶的周围，这是非常危险的。燃气灶周围应该用耐火材料，附近不能堆放可燃物。
4、 经常检查是否漏气
在日常使用中要注意检查， 及时修理，防止燃气灶具漏气。最容易发生漏气的部位有：燃气表外壳、燃气管线上的各个连接点、气嘴旋塞、胶管等处。燃气泄露，达到一定浓度后，就会发生爆炸。
检查漏气方法为用肥皂水刷在管道接口处，如果有气泡冒出，证明该处漏气，需要进行修理。此外，当发现有燃气漏出，应立即打开门窗，进行通风，排除燃气。此时，严禁各种火种进入室内，更不能开关电灯，以防引起燃气爆炸。
5、小孩需远离
现在的小孩好奇心非常强，大人们一定要教育小孩不要玩弄燃气灶开关，防止燃气泄露、发生火灾危险。如果必须让小孩操作，一定要有成年人陪同。
6、长时间不使用应关闭阀门
消费者如果长时间外出，一定要把燃气表前阀门关好，防止燃气意外泄露，引发火灾等事故。
相信谁都知道，燃气泄露的危害性，因此，使用燃气灶时一定要牢记以上六点，另外，如果条件允许的话，可在厨房中安装一个可燃气体报警器，当出现漏气或着火时，报警器能够立即鸣笛报警，告之主人及时采取措施。
